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ENTREPRENDRE
N°20 - MAI 2011
Magazine de la Chambre de Commerce et d’Industrie
en Beaujolais
innovation
rencontres
DOSSIER
Cluster Beaujolais :
partage
l’union des acteurs économiques
fait la force du territoire
connexion
réseau
compétitivité
www.beaujolais-cci.com/salon
SOMMAIRE
ENTREPRENDRE EN BEAUJOLAIS N°20 MAI 2011
Réalisation :
Chambre de Commerce
et d’Industrie de Villefranche
et du Beaujolais
317 Bd Gambetta - BP 70427
69654 Villefranche sur Saône
Cedex
Tél. : 04 74 62 73 00
Fax : 04 74 65 31 79
www.beaujolais-cci.com
E-mail : [email protected]
ISSN 1951-0918
4 TABLEAUX DE BORD
5 ÉDITORIAL
Cluster Beaujolais : l’union
des acteurs économiques fait la force du territoire
10
P.
DOSSIER
BMPB fait du téléphone
une arme commerciale
La Charmette trouve
son rythme de croisière
Côté Hôtel entre en scène
19 AMÉNAGEMENT
20INTERNATIONAL
Adesia est incollable à l’export
Le renouveau de l’Hostellerie
de Saint-Georges
22 ACTUALITÉS JURIDIQUES
23 DOSSIER RHÔNE-ALPES ÉCONOMIE
Adhérent :
17
P.
SERVICES
G Vous souhaitez
recevoir la NEWSLETTER
de la CCI du Beaujolais
G Vous souhaitez connaître
les coordonnées
des entreprises citées
dans ce numéro
• 16 juin 2011
Rencontre des entrepreneurs
de Anse/Limas.
21 À TABLE
Flashage,
impression, façonnage
Imprimerie Chirat
42540 Saint-Just-la-Pendue
Cette publication est adressée
aux ressortissants de la CCI
du Beaujolais gracieusement.
• 15 juin 2011
Permanence INPI et RV individuels,
à la CCI.
18 DÉVELOPPEMENT LOCAL
Montage et réalisation
du magazine :
Shifumi - www.shifumi.com
69004 Lyon
Abonnement au trimestriel :
8 € (4 numéros par an)
Tirage : 7000 exemplaires
20
• 9 juin 2011
Rencontre du Club Entreprendre
en Val de Saône.
17SERVICES
Rédactrice en chef :
Elisabeth BALLERY
Crédits photos :
Avila, Art’Air, Atelier de Pravins,
Austen Éditions, Muriel Chaulet
Tous droits réservés.
Reproduction interdite
sauf accord de la direction
Entreprendre en Beaujolais
P.
• 9 juin 2011
Club QSE.
INTERNATIONAL
Coordination de
la réalisation :
Elisabeth MEYZEN
Photos :
Francis Mainard
• 6, 7, 8, 9, 10 et 15 juin 2011
Stage 5 Jours pour Entreprendre
Formation pour les futurs créateurs
et repreneurs, à la CCI.
6 ACTUALITÉS
8 PRODUITS
10 DOSSIER
Directeur
de la publication :
Noël COMTE
Rédaction :
Agence de presse Be-presse
(M. Massip - F. Sigot)
AGENDA
Comment activer l’emploi
des séniors
31 ACTUALITÉS CCI
• La CCIT du Beaujolais
en marche
• Assemblée Générale
de Beaujolais Business Angels
• Transmission et reprise
d’entreprises
• Salon de l’Entreprise à ParcExpo
• Quinzaine de l’international
en Beaujolais
• Démarche exemplaire à Créacité
• 16 juin 2011
Rencontre du Club Azergues
Entreprendre.
• 16 juin
Remise trophées Fête du Vélo.
• 21 juin 2011
Création et reprise d’entreprise.
Séance d’information d’une demijournée, à la CCI.
• 23 juin 2011
Réunion Document Unique
• 23 juin 2011
Business Plan : pour tester pendant
1 h 30 votre projet et présenter
votre plan d’affaires devant un jury
d’experts, à la CCI.
• 27 et 28 juin 2011
Stage Auto-Entrepreneur : tout savoir
sur le statut d’auto-entrepreneur
et faire les bons choix.
• 30 juin 2011
Séance de relaxation pour chefs
d’entreprise hyper-actifs ou stressés,
à la CCI.
• 4, 5, 6, 7, 8 et 13 juillet 2011
Stage 5 Jours pour Entreprendre
Formation pour les futurs créateurs
et repreneurs, à la CCI.
7 juillet 2011
Rencontre du Club Entreprendre
en Val de Saône.
21 juillet 2011
Rencontre des entrepreneurs
de Anse/Limas.
27 juillet 2011
Permanence INPI, à la CCI.
27 juillet 2011
Business Plan : pour tester pendant
1 h 30 votre projet et présenter
votre plan d’affaires devant un jury
d’experts, à la CCI.
Contact CCI
Dominique Cérutti
Tél. : 04 74 62 73 00
ENTREPRENDRE EN BEAUJOLAIS MAI 2011
3
TABLEAU DE BORD
Indicateurs économiques du Beaujolais
Les créations et reprises d’entreprise en Beaujolais
115
4e trim. 2010
3e trim. 2010
18
17
123
40
121
2e trim. 2010
Contrats d’apprentissage par secteur d’activité
61
21
45
2008
2009
2010
Bâtiment Travaux Publics
17
21
21
Commerce - Service
158
179
190
Hôtel Café Restaurant
16
20
14
Industrie Production
61
43
70
Santé Sanitaire et Social
1
2
0
Transport - Logistique
2011
115
2010
143
21
29
1er trim.
0
25
50
100
créations pures
5
8
3
258
273
298
36
(source CCI)
150
200
250
Contrats d’apprentissage par niveau de diplômes préparés
transferts
reprises
(source CCI)
Trafic marchandises aux ports de Villefranche-sur-Saône
216 256
4e trim. 2010
7 182
193 399
3e trim. 2010
6 156
254 364
2e trim. 2010
2011
218 378
2010
195 491
2008
2009
2010
Bac+2, DUT, BTS, DEUG
56
52
73
BAC PRO (IV) ou BP ou sortie
classes terminales
93
115
105
BEP (V) ou CAP ou niveau
seconde
77
75
86
Diplôme de grande école
ou universitaire
20
23
23
Ingénieur
12
8
11
258
273
298
4 286
8480
(source CCI)
1er trim.
0
50 000
8761
100 000
trafic voie fluviale
150 000
200 000
trafic voie ferrée
250 000
300 000
Répartition des entreprises dans le Beaujolais
(source CCI)
Taux d’occupation des hôtels du Pays Beaujolais
Anse
commerce
industrie
service
total
301
208
529
1038
Beaujeu
207
138
212
557
80
Belleville
425
285
492
1202
Gleize
361
290
569
1220
70
Bois d’Oingt
212
137
279
628
Monsols
46
55
49
150
60
Villefranche
923
266
850
2039
Beaujolais
2475
1379
2980
6834
50
(source CCI)
40
30
janv.
2010
4
mars
mai
juillet
2011
sept.
nov.
(taux en %)
(source INSEE)
ÉDITORIAL
À terre d’exception, Cluster singulier !
La renommée du Beaujolais
n’est plus à faire. Ce nom résonne dans le monde entier,
notamment à l’occasion de la
sortie du primeur exporté chaque année le 3e jeudi du mois de
novembre.
A tout bijou, le vin, il faut un
écrin, le terroir. Ainsi le vin,
mondialement connu est issu paradoxalement d’une terre encore
trop méconnue.
Cette terre singulière à dominante rurale et à la vocation viticole affirmée, accueille également un tissu de sous-traitants au service des grandes
filières industrielles.
Elle a donné naissance à de grands groupes tels que
Danone avec la « Blédine ». Propice à l’esprit d’entreprise, sa particularité est également source d’inspiration
pour les créateurs, qu’ils soient artistes peintres, stylistes pour l’industrie de l’habillement et les accessoires
de mode ou encore joaillier…
Elle est promesse de séjours gourmands et de
caractère.
Cette diversité, source de richesse, a conduit la Chambre
de Commerce et d’Industrie du Beaujolais, reflet de
cette terre, à inviter les chefs d’entreprise de tout secteur
d’activité à se rencontrer en réseaux afin d’échanger des
informations, de bénéficier de l’expérience d’autres dirigeants, d’entendre les avis d’experts et de nouer des
contacts directs, donc de gagner du temps… Autant de
motivations qui font le succès du travail collaboratif en
réseau !
Tout d’abord, sous l’impulsion de la CCI, les commerçants ont constitué les unions commerciales. Cette
forme associative leur permet de parler d’une seule voix
auprès de leurs édiles, d’exprimer leurs attentes et de
faire valoir leurs avis. Enfin, cette union favorise la mise
en œuvre d’animations qui rythment la vie des villes
et villages auxquels les maires sont très attachés. Ces
unions commerciales se sont elles-mêmes regroupées au
sein de la Fédération des Associations de Commerçants
et Artisans du Pays Beaujolais. L’objectif de cette fédération est de contribuer à la promotion du commerce de
proximité et de qualité à l’échelle du Pays.
Les clubs sectoriels, citons le Club du médical, puis
les Clubs territoriaux aujourd’hui au nombre de trois et
demain quatre, viennent compléter le maillage du territoire. Ce type d’organisation en réseaux de proximité
rencontre un succès grandissant, offrant aux chefs d’en-
treprises des espaces d’échanges, qui leur permettent de
rompre avec l’isolement. À l’heure d’Internet qui révolutionne notre rapport à l’information et abolit fictivement les distances, les clubs territoriaux permettent
de rencontrer son voisin, cet inconnu ! et de créer ou
recréer localement des liens d’affaires. Pourquoi aller
chercher un partenaire ou un fournisseur aux antipodes,
alors que les mêmes services ou produits sont distribués
voire fabriqués à deux pas ?
Le territoire est également doté, toujours à l’initiative
de la CCI du Beaujolais, d’outils de développement
économique, avec Beaujolais Initiatives depuis 1995,
association d’aide à la création et la reprise d’entreprise
forte de 300 projets aidés et de plus de 1000 emplois
créés à ce jour, et depuis 2009 de Beaujolais Business
Angels, dont l’objectif est de mettre en relation des investisseurs locaux privés et des porteurs de projet d’entreprise à fort potentiel de croissance.
Enfin, 2009 a vu la constitution du Cluster Beaujolais,
qui visent à gagner en efficience pour le portage de projets économiques d’envergure.
Ce 20e numéro d’Entreprendre en Beaujolais vous invite à découvrir dans son dossier quelques-uns de ces
hommes et de ces femmes, chefs d’entreprises venus de
tous horizons ou universitaires-chercheurs, qui sont les
forces vives du Cluster. A travers leur récit, vous découvrirez leur engagement et leur attachement à un territoire
dont ils ont su reconnaître la richesse exceptionnelle.
Ce Cluster territorial, véritable catalyseur d’ambitions,
fédère des entreprises de secteurs d’activité différents,
qui mettent en commun leurs moyens et leurs savoirs
pour gagner collectivement des parts de marché peu
accessibles individuellement. Il illustre la capacité du
Beaujolais et de ses entreprises à rebondir et à chercher
des solutions innovantes, à construire l’avenir.
Ce Cluster Beaujolais est issu de ce terroir ; il est porteur
de sa dynamique entrepreneuriale. Coopération, compétition et obligation de résultats caractérisent l’esprit
dans lequel s’inscrivent les actions de ses membres !
L’esprit d’entreprise et l’innovation sont les fondements
de ce Cluster territorial multisectoriel, unique en RhôneAlpes, que j’ai également l’honneur de présider.
Dans ce monde fait d’incertitudes grandissantes et de
mutation de tous ordres, soyons solidaire, jouons collectif pour que gagne l’équipe Beaujolais !
Noël Comte,
Président de la Chambre de Commerce
et d’Industrie de Villefranche
et du Beaujolais
5
ACTUALITÉS
Edics optimise les flux
documentaires
La Librairie-boutique
des Marais a trouvé
ses lecteurs
Après avoir fourbi ses
premières armes
professionnelles dans
l’enseignement en tant
que professeur
de philosophie,
Mohamed Biskri a décidé
de laisser libre court à sa
passion pour les livres.
Une reconversion
réussie ! En moins
de six mois, la nouvelle
venue de la petite
galaxie littéraire
caladoise a déjà acquis
une solide réputation.
Lecteurs compulsifs,
occasionnels ou simples
curieux trouvent en effet
leur bonheur au sein
de cet espace original.
« Mon objectif est de
créer du lien et de la
relation, d’être là pour
conseiller, donc je lis
autant que je peux »,
confie Mohamed Biskri,
fondateur de la librairie
située au 17 place des
Marais à Villefranche-surSaône, avouant
toutefois qu’il n’a pas fini
de lire les quelque
3500 références
que compte son enseigne.
La porte est ouverte
aux discussions entre les
clients. Mohamed Biskri
prévoit de formaliser ces
échanges dès la rentrée.
« Je souhaite créer
des salons littéraires
en collaboration avec le
Blablathé », annonce t-il.
Le libraire
s’estime déjà satisfait
de ses premiers mois
d’ouverture : « L’activité
est conforme aux
prévisions, et même
un peu plus ; la bonne
surprise réside surtout
dans l’accueil que j’ai eu
auprès des bibliothèques
et des centres
de documentation
et d’information des
établissements scolaires
des alentours qui ont
manifesté un véritable
intérêt pour la librairie ».
6
F
actures, bons de commandes, bulletins de salaire…
Nombreux sont les documents
qui chaque jour entrent et sortent des entreprises, consommant ainsi temps, papier et
donc argent ! Après plus de
quinze ans passés dans le
conseil en organisation des
systèmes d’information et le
traitement de documents, Yann
Demars offre aujourd’hui une solution de dématérialisation
permettant d’optimiser ce poste
de charges. « Notre objectif est
d’aider les entreprises à passer progressivement des flux
papiers aux flux électroniques
grâce à différentes solutions alliant économie et écologie, en
parfaite sécurité et conformité
avec les contraintes légales et
fiscales », résume Yann Demars
fondateur de la société Edics,
hébergée à Créacité. Pour accompagner ses clients, Edics
s’appuie sur la plateforme de
e-communication du groupe
UnifiedPost, leader européen
sur le marché des solutions de
dématérialisation des processus
documentaires. « Aujourd’hui,
la dématérialisation peut permettre de réaliser jusqu’à 60 %
d’économies sur la gestion
documentaire », assure Yann
Demars qui travaille avec des
entreprises basées partout dans
le monde.
L’ébéniste Large
prend de la hauteur
S
pécialiste de l’agencement
d’espaces pour les cafés
hôtels restaurants, les entreprises, les commerces et les particuliers, la société Comptoirs
& Agencements Large vient
d’investir dans un nouvel outil
informatique et renforce ses
équipes. Des projets concrétisés grâce à l’aide du dispositif d’aide aux entreprises du
Beaujolais/Val-de-Saône mis
en place suite à la fermeture
de Sotra Seperef à Quincieux.
« Nous avions besoin de renforcer nos équipes et d’acqué-
rir un nouveau logiciel et du
matériel informatique, mais
sans l’aide du dispositif Sotra
Seperef, nous aurions peut être
décalé ces projets. Cette aide
fait office d’accélérateur »,
commente Marian Papalski,
pdg de la société Large. Grâce
aux nouveaux équipements et
à l’intégration d’une personne
au bureau d’études et d’une
autre à l’atelier, l’ébéniste
de Taponas qui compte une
quinzaine de collaborateurs et
affiche 1,8 million d’euros de
chiffre d’affaires espère bien
s’ouvrir de nouvelles perspectives de développement.
« D’ici 2013, nous devrions
encore embaucher deux personnes à l’atelier », projette
Marian Papalski. En attendant,
l’entreprise consolide ses parts
de marché en mettant en œuvre
des techniques pointues et en
capitalisant sur le savoir-faire
de ses équipes, des ébénistes
Compagnons du devoir, pour
répondre à l’inventivité des
décorateurs.
En bref
Rhône-Alpes Autruches met
de l’exotisme dans les assiettes
Thibault Alloin vient de créer RhôneAlpes Autruches à Villefranche-surSaône. Son intuition étayée par une
étude de marché a montré que les
consommateurs aimeraient se régaler davantage de viande d’autruche,
de kangourou et autres espèces venues d’ailleurs.
« Pour l’instant, je travaille avec les
professionnels de la restauration,
des métiers de bouche et les collectivités à qui je propose principalement des steaks et filets d’autruche.
Je vais progressivement élargir mon
offre aux steaks hachés et à la viande
de bison, de kangourou et peut-être
à d’autres espèces exotiques », annonce le jeune créateur d’entre-
prise. Installée à Villefranche-surSaône, Rhône-Alpes Autruches se
fournit auprès d’importateurs implantés en Europe et spécialistes de
ces produits. Et si la jeune entreprise
concentre essentiellement sa prospection commerciale sur la région,
elle a déjà séduit quelques clients
hors des frontières rhônalpines. n
ACTUALITÉS
La quatrième génération aux manettes
du groupe Boisson
E
n prenant la suite de leur
père, début avril dernier,
à la tête du groupe familial,
Stéphane et Philippe Boisson
ont placé leur action dans
la continuité. Spécialiste
de la sous-traitance, le
groupe Boisson, qui coiffe
la Fonderie Boisson et CNB
Usinage, est actif dans la
fonderie et l’usinage. Il affiche 13 millions d’euros de
chiffre d’affaires et emploie
une soixantaine de collaborateurs à Belleville-sur-Saône.
Dans la lignée de leurs aînés,
Stéphane et Philippe Boisson
souhaitent poursuivre la stratégie d’investissement dans
l’outil de travail. « Après
avoir investi dans un bureau
d’études et des machines spécifiques qui permettent de fabriquer nos propres moules,
notre projet est d’automatiser
les opérations de production
en fonderie. Pour ces tâches
difficiles, pénibles et souvent
Stéphane et Philippe Boisson ont pris la relève.
dangereuses, nous avons de
plus en plus de mal à trouver
du personnel », commentent
les jeunes dirigeants. Ces investissements ne se feront pas
au détriment de l’emploi :
« nous souhaitons conserver
le savoir-faire chez nous
car c’est ce qui fait notre
force », défendent Philippe et
Stéphane Boisson.
Darcor recrute
depuis Villefranche-sur-Saône
C
réé à Lyon en 2001, le cabinet conseil en recrutement
Darcor vient de transférer ses
bureaux à Villefranche-surSaône où il emploie 3 personnes. Un choix de cœur pour
Olivier Devesse qui réside
dans le Beaujolais, et conciliable avec l’activité du cabinet
qui compte des clients partout
en France. « Nous sommes des
spécialistes de l’approche di-
recte. Nos clients, souvent de
grands groupes internationaux,
nous confient des recrutements
de postes de direction, d’encadrement et parfois d’agents de
maitrise sur des profils rares
et pointus », explique Olivier
Devesse. Si pour l’heure le dirigeant se satisfait de la croissance de ses activités, le transfert du cabinet en Beaujolais
pourrait s’accompagner de
nouveaux développements.
« Ces projets passeront probablement par le renforcement
des équipes à Villefranche et
la création d’une agence, peutêtre à Paris », dévoile Olivier
Devesse.
Le Comptoir
Gourmand prend
un nouveau départ
Il aura suffi
de quelques mois
à Pascal Ducrozet
pour faire
du Comptoir Gourmand
à Saint-Etienne
La Varenne
un établissement couru.
« Nous avons repris
l’établissement en fin
d’année dernière
avec l’idée de faire
un lieu convivial
où les gens peuvent
aussi bien prendre
un apéritif
que se restaurer
à toute heure »,
explique le restaurateur
qui se félicite
de ses premiers mois
d’activité. Randonneurs
et amateurs
de bonne cuisine
s’échangent désormais
cette adresse ouverte
tous les jours midi
et soir. Un début
puisque d’ici fin mai,
le Comptoir Gourmand
va se doter
d’une nouvelle terrasse.
« Nous allons
organiser des soirées
à thème les vendredis
autour d’un barbecue
géant. Cet espace
nous permettra
de pouvoir proposer
régulièrement viandes
grillées et plancha»,
anticipe
Pascal Ducrozet .
Un bar cocktail,
installé dans la partie
basse de l’établissement
devrait aussi
voir le jour avant l’été.
Pascal Ducrozet
ne revendique
qu’un seul objectif :
« faire plaisir avec
un espace accueillant
et convivial où chacun
se sent bien ».
7
Les bureaux d’Avila meublent les pros
Avec vingt ans d’expérience dans la vente de mobilier de bureau, Evelyne Sivade a créé il y a un an à
Villefranche-sur-Saône Les bureaux d’Avila (Avila est l’origine germanique du prénom Evelyne). « Mon
objectif est de proposer des produits européens - fabriqués en France pour la majorité d’entre eux - en
recherchant l’exclusivité sur la zone de Villefranche », explique la dirigeante. Ainsi les sièges Addform,
les armoires JEC, et les bureaux Buroform et Arfeo sont-ils disponibles en Calade exclusivement chez
Les bureaux d’Avila. Mais cette politique d’exclusivité n’est
qu’un premier argument. « Mieux qu’un prix, j’offre un
conseil à mes clients et une prestation soignée grâce à une
équipe d’installation expérimentée, poursuit Evelyne Sivade.
Habitant en Calade depuis de nombreuses années, je croise
des clients tous les jours ». TPE, PME, professions libérales
mais aussi écoles et collectivités ou hôpitaux constituent une
base solide de clientèle, à laquelle Evelyne Sivade propose
également des services complémentaires, puisqu’elle partage
ses bureaux avec Calad’Imprim, spécialiste de la bureautique.
« À nous deux, nous avons une prestation complète comprenant par exemple l’aménagement d’une salle de réunion de
A à Z avec mobilier, vidéo projection et bien entendu matériel d’impression », continue Dominique Roux, gérant de
Calad’Imprim.
www.mobilier-bureau-villefranche.fr
Austen Editions note vos rendez-vous
Étudiant ou dans la vie active, tout le monde a eu, à un moment ou à un autre, un
produit Austen Editions sur son bureau, dans sa sacoche ou son sac à main. La société a réalisé pas moins de 400 000 agendas publicitaires dans le seul millésime
2011, et pour les plus grands comptes nationaux : Axa, Aviva, Blédina, Cadbury,
Pomona, Total… « Nous sommes un peu des architectes, des maîtres d’œuvre :
nous concevons le produit avec le client (papier, format, revêtement, couleurs…)
et sélectionnons ensuite nos partenaires (imprimeurs, relieurs) selon leur capacité
à réaliser un agenda unique à chaque fois », explique Thierry Vachon, gérant de
la société familiale de douze personnes (2,2 M€ de chiffre d’affaires) installée
depuis un an à Lozanne. En progression régulière, Austen Editions se développe également à l’export sur
tous les pays francophones d’Afrique. Elle réalise un quart de son activité sur un marché complémentaire : le calendrier publicitaire et l’agence d’objets publicitaires. Mais Thierry Vachon croît dur comme
fer en son produit phare, l’agenda de bureau : « l’agenda papier est d’abord un outil de communication
fort avec une prise en main quotidienne, plusieurs fois dans la journée durant une année par son utilisateur ; il se renouvelle tous les ans. C’est l’outil
idéal pour une communication active longue durée. Malgré tous les outils
électroniques, les entreprises ne sont pas prêtes de s’en passer et les demandes sont croissantes. On consulte son répertoire électronique en support,
mais on note toujours ses rendez-vous à la main ».
www.austen-editions.fr
8
PRODUITS
Art’Air : une drone de société prend son envol
Des photos aériennes à basse altitude et sous des angles inédits : c’est la prestation que propose
aujourd’hui la jeune société Art’Air, créée au début de l’année à Villefranche-sur-Saône par deux
passionnés d’électronique et de prise de vue aérienne. « Grâce à notre drone, petit appareil volant radiocommandé du sol par un opérateur et auto piloté par positionnement GPS, nous proposons un travail de précision à basse altitude que l’avion ou l’hélicoptère ne peuvent pas effectuer. Pas de pilote
embarqué, ni de plein de kérosène, aucun danger : les prix sont forcément beaucoup plus accessibles
pour un résultat beaucoup plus précis », explique Bastien Mourier, co-gérant. Grâce à l’agilité du
drone, la photo aérienne se découvre de nouveaux domaines d’application : tourisme (hébergeurs,
grands sites), bâtiment (rénovation, diagnostics…), industrie, agriculture, immobilier (agences) ou
captation d’événements sportifs ou culturels. « Le marché se développe à une vitesse fulgurante,
ajoute Arnaud Lepilliez, co-gérant de la société hébergée par
Créacité. Des applications naissent chaque jour. Afin de nous
différencier et de conserver notre antériorité, nous investissons
dans l’achat d’un deuxième drone qui nous permettra de réaliser
des vidéos aériennes, et d’aborder le marché de la production
cinématographique, notamment des documentaires ».
www.art-air.co
L’Atelier de Pravins marie
selle traditionnelle et innovation
Passionné d’équitation depuis toujours, Philippe Catin marie son activité d’artisan sellier traditionnel avec un goût pour l’innovation qu’il a
gardé de son ancienne profession d’ingénieur. « Après avoir suivi une
formation, je me suis lancé dans la fabrication sur mesure de selles haut
de gamme, en dialogue constant avec le cavalier », explique le gérant
de l’Atelier de Pravins, société créée à l’automne 2010 à Blacé. La réparation, qui occupe une part importante de son activité, permet aussi
au sellier de mieux comprendre le rôle des différentes pièces et parties d’une selle, les parties plus sensibles
à l’usure, et d’expérimenter. Un dada qui vient de trouver son aboutissement dans un premier brevet sur un système d’étriers, développé avec un
partenaire industriel. « Même si je travaille seul, dans mon atelier ou sur les
compétitions à l’écoute des cavaliers professionnels, je garde de mon métier
d’ingénieur certaines pratiques : l’habitude de coopérer avec des designers,
la curiosité d’aller chercher des fournisseurs pour des produits spécifiques.
On peut innover tout en gardant des méthodes très traditionnelles. Je réalise
entre 10 et 15 selles par an et effectue entre 50 et 100 réparations ». Et dans
une région très dynamique pour l’équitation, Philippe Catin voit avec plaisir
les débouchés se multiplier pour toute une filière. « Les métiers liés au cheval,
sellier et autres, vont forcément renaître. On voit de plus en plus d’attelage
et certains viticulteurs qui recommencent à travailler la vigne avec un cheval
sont déjà venus se dépanner ici ».
http://atelierpravins.fr
9
DOSSIER
‘‘
«Le Cluster Beaujolais
œuvre pour l’élaboration
d’une vision stratégique
partagée du développement
du territoire»
‘‘
10
INDUSTRIE
DOSSIER
Créé en 2009, le Cluster Beaujolais réunit acteurs publics
et privés inter-filières autour du développement économique
du territoire. L’idée consiste à conjuguer les compétences
transversales et à faire converger les moyens de chacun
au service de tous. Selon le vieil adage « l’union fait la force »,
des entreprises de tout secteur agissent ensemble
sous une bannière commune : celle du territoire Beaujolais.
Cluster Beaujolais :
l’union des acteurs économiques
fait la force du territoire
38 000
visiteurs pendant
la
« semaine
Beaujolaise » sur le pavillon RhôneAlpes de l’exposition universelle de
Shanghai : si le Cluster Beaujolais est
né officiellement en septembre 2009,
la « semaine Beaujolaise » organisée
au printemps dernier dans la métropole
chinoise restera comme l’action la plus
marquante de sa première année d’activité. Au-delà d’une vitrine sur le monde,
une vingtaine d’entreprises beaujolaises
de la viticulture, de l’habillement et
des accessoires de mode ont montré le
sens d’une démarche transversale entre deux filières portée par un territoire.
« Pour réussir sur tout marché, il importe de s’organiser sous une bannière
clairement visible, commente Philippe
Lacondemine, président du conseil
d’administration de la Cave Beaujolaise
de Bully-Quincié. Nous avons la chance
de porter un nom connu dans le monde
entier. Utilisons-le en mettant en commun nos savoir-faire et nos moyens, en
fixant des règles communes et en évitant
l’individualisme. Dans mon domaine, la
viticulture, j’apprends beaucoup en côtoyant des industriels de mon territoire :
c’est tout le sens de la démarche du
Cluster Beaujolais ».
Selon la définition du professeur d’économie américain Michael Porter, le
cluster consiste en la concentration
géographique d’entreprises, sous-traitants, prestataires de services et instiENTREPRENDRE EN BEAUJOLAIS MAI 2011
11
tutions (formation, recherche...) dans un domaine
particulier, qui sont potentiellement en concurrence
et néanmoins développent des coopérations. « La
spécificité du Cluster Beaujolais réside dans son
approche inter-filières fédérant ainsi des entreprises de différents secteurs d’activités sur un même
territoire : le pays Beaujolais. Ainsi, le Cluster
Beaujolais regroupe des entreprises des secteurs de
l’industrie, du bâtiment, de la viticulture, de l’agroalimentaire, de la communication, de l’hôtellerie, des
loisirs... Pour autant qu’ils aient une finalité économique, le Cluster accueille des organismes de for-
Le Château de Longsard,
acteur du territoire
I
Alexandra du Mesnil du Buisson
12
l y a treize ans, après avoir vécu sur plusieurs
continents Alexandra du Mesnil du Buisson,
d’origine américaine, a choisi avec son époux de
s’installer dans le Beaujolais pour ses vignobles.
Elle y a découvert un patrimoine exceptionnel et
une région au grand potentiel touristique. « C’est
tout le sens de notre démarche pour un territoire au nom aussi connu à l’étranger que celui
de Champagne, mais dont le territoire reste trop
méconnu », commente la propriétaire du Château
de Longsard, à Arnas. Le couple a transformé le
château en un lieu d’hébergement combinant
chambres d’hôtes et gîtes de prestige avec une
résidence services de treize appartements, ainsi
que des salles équipées pour accueillir des séminaires d’entreprise, le tout sur un domaine de
vingt hectares. Présidente d’Atout Beaujolais, association de prestataires du monde du tourisme,
la châtelaine adhère sans réserve à la démarche
transversale du Cluster. « Associer producteurs,
industriels, professionnels de l’accueil dans une
même démarche de valorisation est intéressant
pour tous, même si nous ne sommes pas, au départ, dans la même activité : nos hôtes sont très
demandeurs de produits de qualité estampillés
Beaujolais - textile, artisanat - en complément
du vin. Tout le monde a à y gagner », poursuit
Alexandra du Mesnil du Buisson, séduite aussi
par l’investissement direct des entreprises dans le
Cluster : « sur les salons, ce sont les professionnels
qui vont eux-mêmes directement au devant de
leurs clients. Cela fait toute la différence par rapport à un organisme qui vous représente. Nous
sommes tous des acteurs du territoire, pas de simples passagers ».
Constituer une grappe
d’entreprises du Beaujolais
Né des réflexions du plan stratégique « le Beaujolais demain », en réponse
aux difficultés économiques rencontrées par la filière viti-vinicole, le
Cluster Beaujolais a été officialisé fin
2009 par l’Etat, représenté par la souspréfecture de Villefranche-sur-Saône,
l’Inter Beaujolais (interprofession vitivinicole) et la Chambre de Commerce
et d’Industrie du Beaujolais. Il prévoit
d’élaborer une vision stratégique partagée du développement du territoire
Beaujolais, initialement en priorité
autour de la filière viti-vinicole, en associant acteurs publics et privés, entreprises et organismes de formationrecherche. Au-delà de cette filière, les
entreprises des secteurs de l’industrie,
du négoce et des services participent
aux travaux du Cluster. « Le Cluster est
la traduction de la capacité des entreprises, collectivités, unités de recherche et
de formation, à se mobiliser pour valoriser ensemble leurs complémentarités
et leurs atouts, géographiques et sectoriels. C’est un catalyseur d’initiatives
individuelles et un facilitateur d’accès
à des aides extérieures. Les entreprises
se retrouvent autour de projets élaborés
en commun. Les projets retenus par le
comité de pilotage du Cluster bénéficient d’un appui technique et/ou financier (mobilisation de fonds européens,
nationaux, régionaux, départementaux
ou privés) », poursuit Noël Comte.
Récemment labellisé « grappe d’entreprises » par la Délégation interministérielle à l’aménagement du territoire
et l’attractivité régionale (DATAR), le
Cluster intègre le dispositif national
qui apporte un soutien financier supplémentaire aux dynamiques territoriales
de réseaux. Il s’est donné six priorités :
L’innovation, les dérivés de la vigne et
du vin, l’export, la reconquête du marché
Trois Questions à Noël Comte,
président du Cluster Beaujolais
• Le Cluster Beaujolais est
le seul cluster territorial en
Rhône-Alpes. Pourquoi cette situation tout à fait particulière pour le Beaujolais ?
- Le Beaujolais est un territoire d’exception. Alors que
les clusters de la Région
Rhône-Alpes ont vocation à
agréger des compétences autour d’une
seule et même filière à l’échelle régionale, nous avons tenu à servir le territoire
Beaujolais en associant à notre démarche
collaborative les acteurs économiques
des différentes filières représentées sur
notre territoire ne voulant en négliger
aucune. Lorsqu’il y a une volonté, il y a un
chemin. Dans un monde globalisé, la solution pour exister demain et continuer à
se développer consiste à décloisonner et
à associer localement des compétences, à
travailler ensemble sur des projets communs. C’est la dynamique que nous avons
su mettre en œuvre dans le Beaujolais à
la suite du diagnostic réalisé par l’État.
Face au constat d’une filière viti-vinicole
en crise, nous nous devions d’agir. Il nous
fallait imaginer les moyens de la reconquête des marchés. Comme pour toute
filière économique, la viticulture doit
construire ses process de conception,
de production, de commercialisation et
surtout de marketing pour séduire les
consommateurs. C’est cette ambition qui
nous guide, à l’échelle, cette fois-ci, du
territoire dans une dimension inter-filières, pour l’avenir de ses entreprises.
- Dans ce travail, la notoriété du Beaujolais
doit vous aider. Est-ce que vous avez pu
mesurer cela par exemple lors de l’Exposition universelle de Shanghaï, qui était
l’une des premières opérations clés du
cluster ?
- Certes, mais ce vocable universel de
Beaujolais a tendance à se décliner sur
un seul mode, celui du vin. Or le vin du
Beaujolais a la chance de disposer d’un
écrin qui est son territoire. Encore nous
faut-il le préserver et veiller
à ce qu’il garde son charme
et la qualité de son cadre
de vie. Il nous faut mener
des actions de diversification pour permettre à la
filière viti-vinicole de valoriser ses productions et
d’identifier de nouveaux
débouchés. Des actions autour des vins
pétillants, du chanvre, de la biomasse,
sont en cours. Sur ce point, notre collaboration avec le canton du Valais, en
Suisse, est prometteuse associant nos organismes de formation et recherche. Le
Cluster permet de faire émerger ces expertises, de réaliser des rapprochements
et crée des opportunités d’affaires. C’est
ce que nous avons su faire à Shanghaï en
présentant les savoir-faire de créateurs
locaux ou des entreprises du textile. A
terme c’est le territoire tout entier qui
bénéficiera de ces échanges constructifs.
‘‘
mation-recherche, ISARA, Lycée Bel
Air, INSA », présente Noël Comte, président du Cluster et président de la CCI
du Beaujolais.
- Le cluster vient de se voir officiellement
labellisé par la Datar. Qu’en attendezvous ?
- C’est d’abord une reconnaissance pour
la qualité de la démarche du Cluster , de
son plan d’action et de la stratégie économique pour le territoire. Plus concrètement, la labellisation apporte un financement sur trois ans pour la conduite
de projets d’envergure de R&D que nous
sommes en train de concevoir dans le cadre de partenariat européen. Cette enveloppe vient en complément du financement des entreprises. Nous souhaitons
qu’elle puisse être abondée par les collectivités à l’image du Département qui
a d’ores et déjà apporté sa contribution.
A terme elles seront les bénéficiaires du
déploiement économique de nos travaux
qui s’illustrera par l’attractivité économique du territoire. Cela peut-être autant
d’opportunités pour le futur d’attirer des
investisseurs, des porteurs de projets , de
créer ou de voir émerger de nouvelles activités économiques.
13
lyonnais de proximité, la promotion
des savoir faire industriels sous la bannière Made in Beaujolais, la valorisation de l’offre de tourisme réceptif en
Beaujolais dont le tourisme d’affaires et
l’événementiel avec ParcExpo.
‘‘
« Joliment coloré, frais, pétillant… »
Illustration de la démarche du Cluster avec l’émergence d’une nouvelle offre locale de vins effervescents : « L’avenir du vignoble en Beaujolais repose
sur la diversification », constate avec le recul que
lui donne trente ans de travail dans la vigne Thierry
Saint-Cyr, viticulteur et négociant (Cave Saint-Cyr,
C’est pour assurer
une diversification
et assurer
des débouchés
à de nouveaux
produits que
le Cluster se penche
sur des productions
complémentaires
‘‘
Le Lycée Bel Air travaille pour la relève
en Beaujolais
P
our le non initié, rien ne distingue la parcelle plantée de jeunes pieds des hectares de vigne qui l’entourent. Pourtant, sur
ces quelques centaines de mètres carrés du
domaine du lycée agricole Bel Air (SaintJean d’Ardières) pourrait bien se jouer une
partie de l’avenir du Beaujolais… Dans le cadre de la politique de diversification du vignoble, l’établissement public, membre du
Cluster, travaille ici sur l’expérimentation et
le développement du jus de raisin à partir de
cépages spécifiquement dédiés à cette production. « L’objectif est de proposer aux viticulteurs du Beaujolais un complément d’activité durable, argumente Michel Maître,
directeur du Lycée. L’introduction de cépages à très hauts rendements et aux coûts
de production limités (taille et vendange
14
mécaniques) favorise une rentabilité économique plus importante des exploitations. Et
elle répond à une demande des industriels
pour des jus de fruit français ». Si les essais
s’avèrent concluants, ce jus de raisin industriel n’empêcherait pas les viticulteurs commercialisant déjà en direct du jus artisanal
obtenu à partir de gamay de poursuivre leur
démarche qualitative de niche. « Le jus de
raisin, le chanvre, le chêne truffier ou les
roses ont vocation à rester des cultures complémentaires. Malgré les arrachages, nous
avons plus de vignes dans le Beaujolais que
dans les années soixante. Je crois en l’avenir
de viticulteurs ayant un vrai projet d’entreprise », poursuit Michel Maître, qui, bon an
mal an, continue de former la relève de la
filière viticole en Beaujolais.
à Anse.) C’est pour favoriser cette diversification et assurer des débouchés à
de nouveaux produits que le Cluster se
penche sur des productions complémentaires : jus de raisin, chanvre et vins effervescents. « Actuellement, les producteurs commercialisent en direct environ
1000 hl. de vins effervescents rouge et
rosé à partir du cépage gamay, selon la
méthode dite ancestrale . Joliment coloré, frais et pétillant, titrant environ 7° presque deux fois moins qu’un vin rouge
tranquille, c’est un produit moderne,
adapté aux nouvelles formes de consommation » poursuit Thierry Saint-Cyr.
Fortement marqueté, ce vin effervescent
est actuellement vendu sous différentes
marques. Le rôle du Cluster, en partenariat avec les différents opérateurs, est
de fédérer ces produits sous une marque
ombrelle, plus visible pour les distributeurs et les consommateurs, en prévision
d’une augmentation de la production à
un seuil de 5000 hl/an. « Il y a une dynamique de groupe autour des effervescents qui nous aiderait à sortir d’une
culture mono produit, satisfaisante
quand tout va bien mais, on l’a vu, qui
peut être dangereuse en cas de crise »,
observe le viticulteur. Et parce que le
Beaujolais est avant tout un territoire,
c’est donc autour de lui que s’agrègent
les initiatives.
Cluster dès sa création : « Faire travailler
les acteurs économiques ensemble au développement de leur territoire, c’est aussi
favoriser leur ancrage, développer l’activité et des emplois locaux. Tout le monde
a quelque chose à y gagner ».
Une approche très pragmatique dans laquelle se reconnaît aussi Hans Meijboom.
Avec son épouse, ce Néerlandais a repris il y a douze ans l’hôtel-restaurant
Les Maritonnes, à Romanèche-Thorins,
21 chambres trois étoiles et deux suites, dont il a fait l’un des fleurons de
l’hôtellerie, entre Bourgogne du Sud et
Beaujolais. « Dans ma démarche professionnelle, j’ai toujours essayé de comprendre le comportement et la demande
de mes clients, à 65 % non francophones,
confie l’hôtelier. Or tout en séjournant
aux Maritonnes, très peu d’entre eux
connaissaient Fleurie ou Beaujeu par
exemple. J’ai donc décidé de participer à
la démarche du Cluster afin de développer les synergies avec les autres prestataires du Beaujolais. Pour une raison bien
simple : quand nous développons des
offres groupées, et que nous proposons
à nos hôtes des activités dans les environs, ils séjournent plus longtemps sur le
territoire, générant ainsi plus de nuitées
pour l’hôtel. Ils consomment également
d’avantage ici : des repas, du vin, de l’artisanat », explique Hans Meijboom.
Rebondir en fédérant les énergies
Paris-Nice et marathon
du Beaujolais
« Cette forte identité de notre région,
bien plus profonde que l’image qu’il
montre à l’extérieur, va nous permettre
de rebondir, avance Isabelle Minot, gérante d’Accentonic, agence de communication implantée à Limas. La notoriété
du Beaujolais s’est construite sur le vin,
au détriment parfois du territoire et de
ses richesses. Le Cluster veut mettre en
avant ces dernières, et la filière vinicole
en recueillera les fruits, notamment grâce
au développement de l’œnotourisme ».
Parce que Accentonic compte parmi ses
clients quelques-uns des poids lourds de
l’économie locale, tous secteurs confondus, Isabelle Minot s’est sentie naturellement proche des préoccupations du
Autre avantage de la participation au
Cluster : en mutualisant les coûts de promotion entre prestataires touristiques,
ceux-ci peuvent participer à des salons
jusque-là inaccessibles, comme récemment à Londres ou à Bruxelles. « Je crois
beaucoup également à l’organisation
d’événements d’envergure nationale et
internationale : une étape en Beaujolais
de la course cycliste Paris-Nice ou l’organisation du marathon international du
Beaujolais élargissent notre clientèle vers
une catégorie de sportifs à la recherche de
bien-être », poursuit l’hôtelier, qui milite
également pour un rapprochement avec
des industriels locaux. « Nos établisse-
ments sont une vitrine pour le territoire et
pour ses produits agroalimentaires, mais
pas seulement, car nos savoir-faire sont
multiples… ».
C’est tout le sens de la démarche du groupe
d’industriels du textile de Tarare et ses
alentours qui vient d’adhérer au Cluster
avec un projet de gamme de produits des
arts de la table estampillée Beaujolais.
Xavier Doligez, gérant de Rauch SA, société d’ennoblissement textile de Tarare,
revient sur l’origine de cette initiative.
« À l’intérieur du Cluster, notre groupe
de travail, constitué par cinq entreprises
- Rauch ; Dechelette-Malleval ; RCP ;
Senzo ATD et STR - a pour projet de lancer une gamme de linge de table (nappes,
tabliers, sets…) entièrement fabriqués
en Beaujolais et destinés à l’événemen-
Le Cluster Beaujolais
en bref
• Près de 50 adhérents au premier
semestre 2011, tous secteurs
d’activité confondus (industrie,
bâtiment, viticulture, agroalimentaire, communication, hôtellerie,
loisirs…), sur l’ensemble
du territoire du Beaujolais.
• Un porteur et un facilitateur
de projets pour les entreprises
dans les domaines du tourisme,
de la coopération internationale
(Suisse, Canton du Valais, Chine,
Shanghai) de la diversification
des productions locales,
de programmes de R&D…
• Un site Internet
www.clusterbeaujolais.com,
et une plate-forme collaborative
pour permettre aux adhérents
d’échanger et de partager
l’information sur les projets
en cours.
Contact :
Sophie Landreau, animatrice
du Cluster Beaujolais
[email protected]
15
L’ISARA rapproche Beaujolais
et Valais
É
cole d’ingénieurs pour l’agriculture, l’agroalimentaire et
le développement rural, l’ISARA-Lyon s’est naturellement
rapproché du Cluster Beaujolais au travers de son activité de
R&D et de son intérêt sur les pratiques culturales alternatives à la vigne, comme le chanvre ou le houblon. « L’originalité
d’un Cluster inter-filières nous intéresse. Fortement marqués
par l’agroalimentaire, nous savons que nous avons intérêt à
aller chercher de l’information et à en échanger avec d’autres
secteurs d’activités », explique Pascal Désamais, directeur de
l’ISARA. Dans le cadre d’une coopération inter-filières engagée entre les acteurs du Canton du Valais et ceux du Cluster
Beaujolais, il a participé en mars dernier à un voyage d’étude
chez son homologue du Valais, l’école HES-SO, avec qui les
premiers échanges devraient être concrétisés : « Le Beaujolais
et le Valais sont deux régions assez proches, notamment en
terme vitivinicole, et nous avons la volonté d’associer nos
compétences dans une logique de rapprochement des milieux
économiques et du milieu de l’enseignement professionnel »,
poursuit le directeur. Vignoble atypique, paysages, tissu industriel sont des points communs entre des territoires qui cherchent aussi tous deux à diversifier leur production à travers
des dérivés innovants de la vigne. « Le Valais est allé très loin
dans le domaine de la collaboration entre filières en développant notamment le label « Valais excellence » afin de distinguer les entreprises les plus performantes de son territoire,
tous secteurs confondus. Dans le contexte très particulier de
la Suisse, la démarche est intéressante et mérite qu’on l’étudie
en associant au sein du Cluster Beaujolais les différents savoirfaire du territoire », estime Pascal Désamais.
16
tiel (Beaujolais nouveau, Sarmentelles,
etc.), aux restaurateurs et aux hébergeurs
locaux. Grâce à une mise en collection
permanente et à des créations originales, l’idée est de valoriser notre territoire avec un savoir-faire industriel local
bien spécifique et complémentaire. Les
membres de notre groupe maîtrisent en
effet à eux cinq toute la chaîne du textile : tissage, induction, imprimé, ennoblissement, apprêtage mécanique… Le
Cluster nous aidera au niveau de la force
de vente, des partenaires venant d’autres
secteurs et, bien sur, des débouchés ». La
crise, textile cette fois, étant passé par-là,
le Beaujolais vert se rapproche ainsi du
Beaujolais rouge. « Nous lançons notre
première collection en 2012 avec un sac
textile, inclus dans un panier du terroir ,
destiné au grand public . Mais pour que
notre démarche aboutisse vraiment, il
faut qu’elle ait un sens pour tous et que
les produits soient adoptés d’abord par
les professionnels locaux », poursuit
Xavier Doligez, qui anticipe déjà ce que
pourrait devenir cette ligne dans les années qui viennent : « si ça marche, nous
vendrons nos produits à l’étranger bien
sûr lors de nos déplacements sur des
événements professionnels et, pourquoi
ne pas proposer ensuite un concept clé en
main dans d’autres régions n’ayant pas
de tradition textile industrielle ? »
Agir localement et penser globalement ;
le slogan n’a pas pris une ride. « J’ai
participé récemment à une conférence
de presse dans une province chinoise
de l’intérieur où les jeunes journalistes
connaissaient tous le Beaujolais, raconte
Philippe Lacondemine. Il faut prendre la
mesure de cette notoriété mondiale et de
tout ce qu’elle peut nous amener sans la
galvauder. Pour aller sur ces marchés là,
ou bien accueillir des investisseurs étrangers sur notre territoire, il faut agir de
manière collective ». Après tout, cluster,
en anglais, signifie grappe. Et tout seul,
un grain, aussi juteux et goûteux soit-il,
n’aura jamais le poids d’une grappe.
Matthieu Massip
SERVICES
BMPB fait du téléphone
une arme commerciale
En s’attachant à recueillir
une myriade d’informations ciblées
pour le compte de ses donneurs
d’ordres, l’entreprise de Limas
facilite la concrétisation
de contrats commerciaux.
L
orsqu’on lui demande de qualifier
l’action de son entreprise, Alain
Bonnevay la dit volontiers « défricheuse ». Fondateur de BMPB, spécialiste
de la prospection commerciale dans les
métiers industriels et techniques, l’ancien
capitaine d’industrie ne tarit pas d’éloge
sur l’outil téléphonique. Une technique
qu’il a d’abord mise en œuvre pour son
propre compte avant d’en faire profiter
ses clients. « Le téléphone est une arme
de guerre si l’on sait s’en servir », commente celui qui a fondé BMPB sur cette
conviction. « Je viens de l’industrie et j’ai
intégré la prospection téléphonique à mes
activités avant le début des années 2000.
Je peux donc affirmer que c’est ce qui
m’a permis de gagner des parts de marché », explique Alain Bonnevay.
Depuis deux ans, BMPB basée à Limas
a déjà eu le temps de se construire une
solide réputation auprès d’une clientèle composée aussi bien de TPE que de
grands groupes internationaux. « Notre
objectif est de faire de la qualification
de fichiers. Avant de décrocher le téléphone pour nos clients, nous définissons
un cahier des charges avec eux, afin de
cibler les secteurs d’activités, les zones
géographiques et la taille
des entreprises qu’ils souhaitent prospecter. Ensuite,
notre équipe de téléprospecteurs entre en scène
pour recueillir tous les
renseignements qui seront
utiles à nos donneurs d’ordres dans leurs démarches
commerciales. Grâce à ce
travail de défrichage, lorsque nos clients rappellent
leurs prospects c’est dans
la plupart des cas pour se
déplacer ou établir des
devis », détaille le pdg de
BMPB. Ce gain de temps
considérable a déjà séduit
plus de 250 clients qui Alain Bonnevay mise sur l’outil téléphonique
font confiance à l’entreprise beaujolaise pour qualifier leurs fi- sur l’ouverture d’une nouvelle agence à
chiers commerciaux. Avec une équipe de Paris. « Même si les opérations de télé26 personnes et des agences à Nancy et prospection sont faites depuis Limas, le
Bordeaux, BMPB réalise ses opérations maillage du territoire est important pour
de prospection principalement en France, conquérir de nouveaux clients », justifie
mais aussi en Europe et aux Etats-Unis. le PDG. En marge du développement
« Nous sommes en négociation pour inté- commercial, BMPB s’emploie aussi à
grer des collaborateurs qui pourront nous créer des conditions de travail optimales
permettre de travailler prochainement pour ses collaborateurs. Un effort remaren Chine et en Russie », annonce Alain qué dans un secteur souvent stigmatisé
Bonnevay dont l’ambition est de se his- sur ce point. C’est pourquoi dès cet été, la
ser, à terme, parmi les leaders français de société qui ne travaille qu’avec des téléprospecteurs expérimentés et familiers de
la téléprospection en BtoB.
Pour l’heure, BMPB se fixe un objec- l’industrie, va investir dans un outil infortif de chiffre d’affaires de 3 millions matique permettant de faciliter la tâche de
d’euros en 2012 et concentre ses efforts ses salariés.
Question à
Maurice Aquarone,
Responsable Communication
au RSI Région Rhône
Quelles sont les nouveautés
du Régime Social
des Indépendants ?
La dernière loi de réforme
des retraites en date, promulguée le 10 novembre 2010, a
beaucoup fait parler d’elle
puisqu’elle recule progressivement les âges de départ. Mais
l’une de ses dispositions est certainement demeurée méconnue : la prochaine fusion des
régimes complémentaires des
artisans et des commerçants.
La création du Régime Social
des Indépendants intervenue
le 1 er juillet 2006 avait fusionné les deux réseaux (AVA
et ORGANIC), mais laissé subsister des disparités entre artisans et commerçants puisque
les deux régimes complémen-
taires continuaient à fonctionner suivant leurs propres
règles, avec des montants de
cotisations et de prestations
différents.
La loi du 10 novembre 2010
pose donc le principe de la
fusion des deux régimes d’assurance vieillesse complémentaires à compter du 1er janvier
2013 pour donner naissance à
une seule structure applicable,
aussi bien aux artisans qu’aux
commerçants.
Après le rapprochement des
régimes d’assurance décès et
les régimes d’assurance invalidité, c’est un nouveau pas
important qui va être franchi
dans le domaine de la protection sociale des chefs d’entreprise indépendants.
La CCIT du Beaujolais organisera une réunion sur ce thème
le 16 novembre prochain.
17
DÉVELOPPEMENT LOCAL
La Charmette trouve
son rythme de croisière
Désormais bien ancré
dans son environnement,
le bar restaurant du Haut Beaujolais
attire aussi bien une clientèle
de passage que des groupes
et des habitués.
R
epris il y a un an par Laurence
Coniel et son conjoint, le bar restaurant la Charmette est parvenu à
se faire une place parmi les établissements
du Haut Beaujolais. « Sur la première année, nous avons quasiment rempli nos
objectifs », souligne Laurence Coniel.
Pourtant, pour leur baptême du feu, les
nouveaux commerçants ont du composer avec une météo peu propice. Mais les
nouveaux projets favorables au développement de l’activité ont pris le dessus.
D’autant que Laurence Coniel et son
conjoint ont trouvé un soutien favorable
dans leur environnement. « Nous avons
été bien accueillis par l’équipe municipale
et nous sommes associés aux évènements
culturels et festifs. Ainsi, à l’occasion de
la Fête des Voyageurs qui a lieu en juillet,
nous nous occupons de la restauration.
De même, les élus de la commune ou du
canton n’hésitent pas à se réunir dans notre établissement, et dernièrement c’est
l’Office du tourisme de la communauté
de communes du Haut Beaujolais qui
a organisé une rencontre ici », explique
Laurence Coniel.
Élément désormais incontournable du
développement local, la Charmette a
également su trouver sa clientèle parmi
L’établissement bénéficie d’une vue panoramique sans pareil.
les touristes comme auprès des habitants des alentours. « Il fallait redynamiser cette affaire et prendre le temps de se
faire connaître, analyse la gérante de la
Charmette. Si l’année dernière la saison
n’a véritablement démarré qu’en juillet,
cette année nous avons déjà bien travaillé
sur le printemps ».
Niché sur les hauteurs de Saint Christophe,
le restaurant bénéficie d’une vue panoramique sans pareil sur tout le Haut
Beaujolais. Ses deux grandes salles offrent
de larges possibilités pour organiser réu-
nions, banquets et autres fêtes de famille
ou d’amis. Et le couple s’attache à proposer à ses clients une cuisine authentique
réalisée à partir de produits frais pour la
plupart achetés aux environs. « Nous privilégions les circuits courts et chaque fois
que nous le pouvons, nous nous approvisionnons auprès des commerçants ou des
producteurs locaux », insiste Laurence
Coniel. Autant d’atouts qui permettent à
Laurence Coniel et son époux de placer
ce premier anniversaire sous le signe de
l’optimisme.
Question à
Question à Roland Carrier,
expert comptable, gérant
du cabinet R3C à Limas
Quelles sont les réductions
d’impôt pour investissement au capital dans
les sociétés non cotées ?
Depuis la loi de finance 2011,
les personnes physiques qui investissent dans une société non
cotée ont droit à une réduction
d’impôt sur le revenu égale à
18
22 % du montant investi au
cours de l’année, dans la limite
annuelle de 20 000 euros (personne seule) ou 40 000 euros
(couple). Si elles sont éligibles
à l’ISF, ces personnes peuvent
également déduire 50 % du
montant de leur investissement dans la limite de 45 000
euros. Ces investissements doivent être réalisés pour 5 ans et
toute reprise anticipée totale
ou partielle de l’investisse-
ment oblige à rembourser le
crédit d’impôt. Pour être certain que les investissements
donnant droit à réduction profitent bien à des PME, la loi de
finance de 2011 exige que les
sociétés aient leur siège social
en France ou dans l’Union européenne. Ces PME doivent aussi
être éligibles à l’impôt sur les
sociétés et avoir au moins deux
salariés (un pour les artisans).
Les PME doivent en outre justi-
fier d’une activité commerciale,
industrielle, artisanale, libérale
ou agricole. En revanche, les
entreprises dont l’activité bénéficie de prix d’achats réglementés (comme le photovoltaïque) ou les sociétés gérant
un patrimoine immobilier ou
dont l’activité est le placement
financier (à l’exception de certaines holding) sont exclues du
champ des PME ouvrant droit à
crédit d’impôt.
AMÉNAGEMENT
Côté Hôtel entre en scène
Depuis fin avril,
cet hôtel deux étoiles
a ouvert ses portes
aux Pont Tarrets.
Un emplacement
privilégié et propice
aux partenariats,
qui permet d’offrir
des prestations originales.
U
ce qui m’a notamment
n côté vigne, un côté
permis de travailler
bois et un ensemble
sur le Schéma de dévecoquet parfaitement
loppement
touristique
inséré dans son environnedu territoire. Or cette
ment. En créant leur hôtel aux
étude a mis en lumière
Ponts Tarrets sur la commune
un déficit d’offre hôtede Légny, Franck Boulinet et
lière sur la partie rurale
Joëlle Dubois ont souhaité
du Beaujolais», confie
ancrer l’établissement dans
Joëlle Dubois. Lorsqu’ils
l’identité du territoire. D’où
entendent parler d’un
une aile côté vigne, tournée
projet d’hôtel aux Ponts
vers le Beaujolais viticole et
Tarrets, à un moment où
une autre côté bois vers les
ils souhaitent donner une
forêts du Beaujolais vert. La
nouvelle orientation à
décoration des 26 chambres
leur vie professionnelle,
ouvertes depuis le 23 avril
Franck Boulinet et Joëlle
est résolument moderne et
Dubois n’hésitent donc
le lieu privilégie la conviviapas longtemps. «À l’orilité. « Nous sommes au cœur
gine, ce projet d’hôtel
d’un espace commercial
émanait de la volonté
où se trouvent un centre de
des élus locaux. Nous
beauté, un fleuriste, un coifles avons contactés puis
feur, une salle de réception,
nous nous sommes rapun boulanger, une boutique
prochés de l’investisseur
de produits du terroir, un resqui porte le programme
taurant et une galerie d’art.
immobilier. Nous avons
Nous avons donc tissé des Joëlle Dubois et Franck Boulinet portent ce projet d’hôtel
commencé à travailler
liens avec ces commerçants aux Pont Tarrets
sur ce projet il y a un an
afin de développer une ofet nous avons ouvert le
fre originale et spécifique »,
23 avril », retrace l’hôdécrit Joëlle Dubois. Les nouveaux hôte- développer des partenariats avec les res- telière. Elle se dit notamment séduite par
liers souhaitent ainsi mettre l’accent sur taurateurs alentours, en jouant sur toute la « la synergie de savoir-faire présents sur
les séjours alors que traditionnellement, gamme de l’offre, afin que chaque client le site des Ponts Tarrets ». Sans comple Beaujolais est plutôt une région de pas- de l’hôtel puisse trouver la solution de ter que ce lieu très passager bénéficie de
sage. Mais ils ne négligent pas pour autant restauration qui lui convient. Un projet plusieurs parkings et d’un point d’inforles séminaires, mariages et autres soirées rondement mené et bien pensé par un mation touristique. Un atout de plus pour
couple rompu à la gestion de tels établis- Côté Hôtel classé deux étoiles.
étapes pour les professionnels.
sements et qui connaît parfaitement les
besoins hôteliers du Beaujolais. « Mon
Une synergie de savoir-faire
conjoint a travaillé vingt ans dans l’hôtelet d’expérience
lerie en France et à l’étranger, dont treize
En plus des liens avec les commerçants ans à Villefranche. Quant à moi, j’ai été
de proximité, leur objectif est aussi de directrice de Destination Beaujolais,
19
INTERNATIONAL
Adesia est incollable
à l’export
En cinq ans,
la part de l’activité
de ce spécialiste de
la fabrication de rubans adhésifs est
passée de 30 à 50 %.
Débuté en Turquie,le parcours
d’Adesia se poursuit désormais
en Europe de l’Est et du Sud,
et vers les marchés plus lointains.
E
n 35 ans, Adesia a su s’imposer
sur le marché des rubans adhésifs à destination de l’industrie,
spécialement auprès des équipementiers
automobile et des acteurs du bâtiment, ses
principaux clients. Un parcours débuté en
commercialisant ses produits à l’intérieur
de nos frontières, avant d’entreprendre un
développement à l’international sous l’impulsion de Guillaume Sarrazin, successeur
de deux des cofondateurs de l’entreprise.
« Lorsque je suis arrivé en 2006, Adesia
avait une solide réputation en France.
J’ai souhaité capitaliser sur cette force
pour renforcer notre présence à l’export.
Déjà, nous réalisions près de 30 % de
notre chiffre d’affaires sur ce segment,
mais les ventes étaient principalement faites avec des filiales de nos clients français
implantées à l’étranger. Nous avions donc
peu de clients directement à l’export »,
retrace Guillaume Sarrazin. Cinq ans plus
tard, le spécialiste du développement et
de la fabrication de rubans adhésifs, qui
trouvent notamment leurs applications
en isolation dans le bâtiment ou pour
le collage de pièces pour l’automobile et
le secteur médical, affiche 50 % d’activité
à l’international. Une performance qui
lui a permis de traverser la crise en maintenant son chiffre d’affaires. « En 2008,
nous avons enregistré une baisse de
7 % de l’activité globale, mais dans
le même temps, nous avons fait progresser nos ventes de plus de 10 % à l’international. Et en 2009, c’est encore l’export
qui nous a permis de maintenir notre
activité grâce à une augmentation de plus
de 30 % sur les marchés extérieurs », se
félicite le président d’Adesia. La société
a réalisé 12.7 millions d’euros de chiffre
20
La société d’Arnas entend bien pénétrer de nouveaux marchés.
d’affaires en 2010 avec une cinquantaine
de salariés.
Un développement structuré
Depuis 2006, Guillaume Sarrazin a recruté un commercial en Espagne, puis
en Italie. Dans le même temps, Adesia
a renforcé sa présence en Turquie où elle
travaillait déjà avec un partenaire depuis
de nombreuses années. Puis en fin 2009,
le déploiement commercial initié en 2008
au Brésil, et mis en sommeil durant la
crise, a été réactivé. En parallèle, le chef
d’entreprise a mis l’accent sur le développement de nouveaux produits en privilégiant ce qui fait la force d’Adesia : le surmesure. « Nous avons 5000 références,
mais chaque produit est spécifiquement
adapté à un client ». Un savoir-faire très
spécifique qui permet à l’entreprise beau-
jolaise de gagner des parts de marché à
l’international tout en maintenant la production en France. « Nous avons la chance
de fabriquer des produits facilement
transportables, car ils sont compacts ce
qui limite les coûts d’acheminement. Par
ailleurs, la part de la main d’œuvre reste
relativement faible dans le coût global
de fabrication des rubans adhésifs, donc
notre développement à l’international ne
s’accompagne pas de délocalisation de
la production », insiste le président. Sans
négliger les clients français, Adesia met
donc résolument le cap sur l’étranger où
la société d’Arnas entend bien pénétrer
de nouveaux marchés, spécialement en
Europe de l’Est, du Sud mais aussi sur le
continent Sud Américain.
À TABLE
Le renouveau
de l’Hostellerie de Saint-Georges
Reprise en toute discrétion
à l’automne dernier par
un jeune chef déjà expérimenté,
l’Hostellerie de Saint-Georges
(Saint-Georges de Reneins),
se construit une nouvelle image,
plus contemporaine, sans renier
les bases d’une bonne cuisine
de terroir faite de produits frais
et de saison.
Attention, adresse en devenir !
P
armi les plaisirs du gastronome, la
découverte d’adresses encore confidentielles mais dont on devine le potentiel gourmand, n’est pas le moindre. Si
vous vous sentez l’âme d’un découvreur,
pressez-vous à l’Hostellerie de SaintGeorges, à Saint-Georges de Reneins. Une
adresse bien connue, reprise sans bruit en
septembre dernier par un chef de 31 ans
originaire du Mans, Yoann Gasselin, qui
s’est installé dans le Beaujolais pour les
beaux yeux de son épouse lyonnaise.
Il a fait ses gammes chez Jean Bardet
(deux macarons, à Tours), Pétrossian et
le Georges V à Paris, avant d’être promu
sous-chef à l’Ouest de Paul Bocuse. Une
formation solide et de haut niveau qui lui
donne envie de voler de ses propres ailes.
« J’avais une forte envie de m’installer
à mon compte et de sortir de Lyon. Ici,
l’affaire à reprendre avait un beau potentiel qui me correspondait et c’est parti ! ».
Vite, très vite. « C’est vrai que j’ai préféré m’occuper tout de suite de développer le restaurant plutôt que de refaire la
façade ou de communiquer sur cette reprise. Finalement, je suis plutôt mauvais
vendeur », reconnaît le chef. On l’aura
compris, le Manceau préfère, et de loin,
s’exprimer en cuisine, et déjà, le boucheà-oreille commence à fonctionner le long
de l’ancienne Nationale 6. Modestement,
mais sans cacher ses ambitions (« un Bib
gourmand dans le guide rouge serait parfait ») le chef annonce la couleur et sa
conception du métier : « des produits frais
et de saison, achetés localement en priorité et cuisinés simplement, de manière
classique, maîtrisée et sans superflu ».
Illustration avec la formule à 14 € servie à
midi en semaine. Le
jour de notre visite,
Yoann Gasselin proposait une terrine de
volaille maison tiède,
une escalope milanaise et risotto ou un
carpaccio de bœuf, et
en dessert, mousse
au chocolat ou carpaccio d’ananas.
Nappes blanches
et vins au verre
Suggestion du jour
sur l’ardoise, nappes
blanches et vins au
verre - avec une belle Yoann Gasselin vole maintenant de ses propres ailes.
sélection de crus
du Beaujolais, bien
sûr… Sans esbrouffe, les choix sont as- avons une salle retirée d’une quinzaine
sumés. « Nous avons pris le parti de pro- de couverts qui se prête bien aux repas
poser une petite carte (trois viandes, trois d’affaires », poursuit le chef, qui a, pour
poissons plus la suggestion du jour) et son Beaujolais d’adoption, la foi des
seulement trois menus (23 €, 32 € et 42 €) nouveaux convertis. « J’ai découvert, et
avec à chaque fois un choix de deux en- je continue de découvrir chaque jour, la
trées, deux plats et deux desserts (certains région, poursuit-il. Derrière le vignoble, il
menus avec le fromage). Une volonté dé- y a des paysages magnifiques. J’ignorais
libérée de simplicité et de pragmatisme : que la région était aussi touristique. De ce
« travailler peu de produits, et les travailler point de vue, le potentiel est important et
bien, c’est le seul moyen de garantir la complémentaire avec une belle offre gasfraîcheur des produits qui viennent du tronomique ». Une belle offre qui vient de
marché couvert de Villefranche pour les s’enrichir encore d’une adresse.
légumes, de mes bouchers et de mon poissonnier locaux. Outre la qualité optimale, Hostellerie de Saint-Georges
proposer des plats de saison nous permet 27, avenue Charles De Gaulle
également de mieux maîtriser les prix ». 69830 Saint-Georges de Reneins
Morceaux choisis sur les menus en ce Tel. : 04 74 67 62 78
mois de mai : « poitrine de cochon confite
Formule du jour à 14 e en semaine (entrée-platet piperade de poivrons doux » ; « asper- dessert)
ges blanches rôties au jus, tranche de jam- Menus à 23 e, 32 e et 42 e. Carte.
bon serrano » ; « Saint-Jacques de Saint- Fermeture hebdomadaire le mercredi.
Brieuc, mousseline de petits pois à l’huile Ouvert tous les autres jours à midi et les jeudis,
de noisettes » et le très coloré « carpaccio vendredi et samedi soir.
de homard bleu, confiture de citrons jau- Fermeture annuelle trois semaines en août.
nes », parfait pour une pause printanière
sur la terrasse ombragée de l’hostellerie,
et, pourquoi pas, pour conclure ou négocier une affaire. « Nous ne sommes pas
encore équipés pour organiser des journées complètes de séminaire, mais nous
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ACTUALITÉS JURIDIQUES
Encaissement par CB :
récapitulatif annuel des banques
Les banques françaises se sont engagées à fournir à leurs clients commerçants un récapitulatif annuel des sommes perçues au titre du service d’encaissement des paiements par carte bancaire : la mise à disposition du premier récapitulatif pour l’année 2010 devait en principe être effective avant
le 31 mars 2011.
Le cadre de ce récapitulatif est défini dans une bonne pratique professionnelle FBF de janvier 2011 disponible sur le site Internet de la FBF.
Communiqué FBF du 12 janvier 2011 ; Bonne pratique professionnelle FBF Janvier 2011 ;
Plus de détails : http://www.fbf.fr/web/Internet2010/Content.nsf/DocumentsByIDWeb/8C
ZMTX?OpenDocument
Débits de boissons à consommer sur place :
dépistage de l’imprégnation alcoolique
Dans le cadre de la sécurité quotidienne et de la prévention de la délinquance, la loi « LOPPSI II » a aménagé la règlementation de certaines activités professionnelles.
Ainsi, dans les débits de boissons à consommer sur place dont la fermeture
intervient entre 2 h et 7 h, un ou plusieurs dispositifs permettant le dépistage de l’imprégnation alcoolique doivent être mis à la disposition du public. Les modalités d’application et de mise à disposition de ces dispositifs
sont fixées par arrêtés interministériels.
L. n° 2011-267 du 14 mars 2011 ; Conseil constitutionnel n° 2011-625 DC du 10 mars
2011.
Bail commercial : renouvellement
Pour bénéficier du droit au renouvellement de son bail commercial, le locataire commerçant doit être immatriculé au RCS pour l’activité contractuellement autorisée et non pour une autre activité.
Ainsi, pour la jurisprudence, l’immatriculation étant spécifique au fonds exploité, le preneur n’a droit au renouvellement du bail qu’à la condition que
l’activité exploitée dans les lieux soit la même que celle pour laquelle il est
immatriculé au RCS.
Marches publics : attestation fiscale en ligne
Une nouvelle offre de service est offerte aux entreprises soumises à l’IS et
assujetties à la TVA en vue de simplifier et d’accélérer leurs démarches administratives.
Délivré en temps réel et en format PDF, le document attestant que les entreprises respectent leurs obligations de déclaration et de paiement de l’IS
et de la TVA peut être sauvegardé et édité autant de fois que nécessaire
aux cours de l’année.
L’attestation délivrée directement en ligne est acceptée par l’ensemble des
administrations demandant la production d’une attestation fiscale, et notamment par la personne publique habilitée dans le cadre de l’attribution
de marchés publics.
Plus de détails :
http://www.impots.gouv.fr/portal/dgi/public/popup;jsessionid=LBBAXU0Q0DWKXQFIEIPS
FFA?espId=2&typePage=cpr02&docOid=documentstandard_5864&temNvlPopUp=true
Gérants majoritaires de SARL : AT / MP
Les dispositions du Code général des Impôts qui prévoient :
- d’une part, l’exonération des indemnités allouées aux personnes atteintes
d’une affection comportant un traitement prolongé et une thérapeutique
particulièrement couteuse ;
- d’autre part, l’exonération des indemnités temporaires servies aux victimes d’accident du travail ou à leurs ayants droit à hauteur de 50 % de leur
montant, ne concernent que les indemnités versées par le RGSS et la MSA
ou pour leur compte.
Le bénéfice de ces exonérations ne peut être étendu aux personnes relevant
d’un régime spécial de Sécurité sociale (RGSS) et du régime social des indépendants (RSI) dont relèvent les gérants majoritaires de SARL, dès lors que
les TNS ne cotisent pas pour le risque accident du travail et, le cas échéant
perçoivent les mêmes indemnités quel que soit le cadre, privé ou professionnel, dans lequel est intervenu la maladie ou l’accident.
Rép. min. Q. n° 14007 JO AN du 28 décembre 2010 ; Rép. min. Q. n° 88018 JO AN du
14 décembre 2010 ;
CGI, art. 80 quinquies et 81,8° - Voir les réponses ministérielles :
http://questions.assemblee-nationale.fr/q13/13-88018QE.htm .
http://questions.assemblee-nationale.fr/q13/13-91774QE.htm
L’immatriculation doit en outre être régulièrement déclarée au sens du
Code de commerce.
Retards de paiement : directive UE
Dès lors, ne peuvent prétendre au renouvellement de leur bail, les preneurs
dont l’inscription au RCS ne comprend pas l’activité exercée dans les lieux
loués et qui ne peuvent justifier d’une dispense d’inscription en cas de soumission volontaire au statut des baux commerciaux.
Une directive européenne du 16 février 2011 concernant la lutte contre le
retard de paiement dans les transactions commerciales, refondant la précédente directive du 29 juin 2000, doit être transposée au plus tard le 13
mars 2013.
C. Cass. n° 09-71.910 du 18 janvier 2011 ; D. du 30 mai 1984 art. 8, 1er B.
S’agissant notamment des transactions entre entreprises et pouvoirs publics, elle impose un délai maximum de paiement fixé à 30 jours d’ores et
déjà respecté en France.
Chambres d’hôtes : affiliation obligatoire au RSI
Les loueurs de chambres d’hôtes répondant à la définition du Code de
Tourisme sont obligatoirement affiliés au régime d’assurance maladie maternité des TNS dès lors que le revenu imposable tiré de cette activité est
supérieure au seuil d’exonération de faibles revenus professionnels non
salariés non agricoles applicable en matière de cotisations sociales, soit actuellement 4670 e (pour les revenus perçus en 2010). Les assurés relèvent
du groupe des professions industrielles et commerciales relevant du régime
social des indépendants (RSI).
LF SS 2011 n°2010-1594 du 20 décembre 2010, art. 22 ; C. Tourisme art. L. 324-3 et CSS,
art. L. 613-1 + L. 622-4.
22
Ce délai peut être prolongé de 60 jours pour tout pouvoir public qui exerce
des activités économiques à caractère industriel ou commercial consistant
à offrir des marchandises et des services sur le marché et soumis, en tant
qu’entreprise publique, aux exigences de transparence.
La directive prévoit également une indemnisation pour les frais de recouvrement (versement d’un montant forfaitaire minimum de 40 e à titre d’intérêt
pour retard de paiement, indemnisation raisonnable pour tous les autres
frais de recouvrement venant en sus du montant forfaitaire tels que des frais
d’avocat ou de recours à une société de recouvrement de créances).
Rép. min. Q. n° 14007 JO AN du 28 décembre 2010 ; Rép. min. Q. n° 88018 JO AN du
14 décembre 2010 ;
CGI, art. 80 quinquies et 81,8° - Voir les réponses ministérielles :
http://questions.assemblee-nationale.fr/q13/13-88018QE.htm .
http://questions.assemblee-nationale.fr/q13/13-91774QE.htm
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Chambre
de Commerce
et d’Industrie
du Beaujolais
ACTUALITÉS CCI
www.beaujolais-cci.com - Contact • Tél : 04 74 62 73 00 - E-mail : [email protected]
La CCIT du Beaujolais en marche
Suite à la réforme du réseau consulaire liée à la RGPP
et aux élections consulaires, une nouvelle organisation
de travail est en train de voir le jour en coordination
avec la nouvelle CCI Région Rhône-Alpes
Les Commissions – Les Groupes de travail thématiques
Mis en place à chaque renouvellement de la CCIT, les groupes
de travail sont composés de membres titulaires, de membres associés. Ils ont pour mission de préparer les prises de position de
la Chambre, sur les questions intéressant l’économie et l’aménagement du territoire.
9 commissions et 3 groupes de travail ont été mis en place à la
CCIT du Beaujolais faisant le lien avec les 8 commissions régionales créées par la CCIR Rhône-Alpes.
Le président Noël Comte, membre du bureau de la CCIR a été
désigné en Rhône-Alpes comme le référent de la commission régionale Aménagement du territoire.
Le plan de mandat issu des réflexions du séminaire des élus sera
présenté à la prochaine assemblée générale de la CCIT en juin.
Elle se décline ainsi
L’assemblée générale de la CCIT de Villefranche et du Beaujolais
Constituée de 30 membres élus, elle est l’expression des entreprises industrielles, commerciales et prestataires de services. Elle
vote la politique de la CCIT. Aux côtés des élus siègent, avec
voix consultatives, les membres associés.
Les commissions et groupes de travail de la CCIT du Beaujolais
Création/Transmission - Aménagement du Territoire - Industrie Développement Durable - Formation - Tourisme - Commerce International - Services - Sport et économie - Communication Relations avec le TC.
Les commissions de la CCIR Rhône-Alpes
Création/transmission - Aménagement du Territoire - Industrie
et services/Appui aux entreprises - Développement Durable Formation - Tourisme - Commerce - International
Le Président : Noël Comte
Représentant de la Chambre auprès des Pouvoirs Publics, il est
également responsable du fonctionnement de la CCIT. Élu pour
5 ans par l’assemblée générale, il est chargé de l’exécution du
budget.
Le Bureau
Composé de 7 personnes élues par l’assemblée générale, il oriente
la politique de la CCI et prépare, aux côtés du Président, les dossiers qui seront soumis à l’approbation de l’assemblée générale.
Membres du bureau
• M. Noël COMTE, Président
• M. Jean-Pierre MARTIN, 1er Vice-président
• M. Georges CORNATON, Vice-président
• M. Pierre CASOLI, Vice-président
• M. Christophe GOUDARD, Trésorier
• M. Gérard VANDAMME, Trésorier adjoint
• M. Jean-Baptiste MAISONNEUVE, Secrétaire
Au premier rang, et de gauche à droite : Gérard Vandamme ;
Noël Comte ; Didier Loth, Sous-préfet ; Jean-Pierre Martin ;
Pierre Casoli ; Marie-Françoise Eymin.
31
ACTUALITÉS CCI
Assemblée Générale
de Beaujolais Business Angels :
un partenariat confirmé avec la CCI du Beaujolais
et la Banque Populaire Loire et Lyonnais
Le 5 avril dernier, l’Assemblée Générale de Beaujolais
Business Angels s’est tenue à la Chambre de Commerce
et d’Industrie du Beaujolais.
M. Jean-Baptiste Maisonneuve, Président de l’Association,
Directeur Général des Autocars Maisonneuve, a présenté le premier bilan d’activité de cette jeune association créée fin 2009,
dont l’objectif est de mettre en relation des investisseurs et des
porteurs de projet d’entreprise à fort potentiel de croissance, favorisant ainsi la création ou le développement d’entreprises en
Beaujolais.
Parmi une trentaine de sollicitations, six projets ont été analysés,
trois ont été présentés aux investisseurs qui ont investi finalement
dans deux entreprises aux projets innovants et prometteurs :
Sowetrip (carnets de voyage sur internet) et C-France (vente en
ligne de produits made in France).
L’association est, pour ses membres, l’occasion d’investir autrement, en misant sur des projets locaux tout en leur apportant
leurs compétences. Beaujolais Business Angels accueille régulièrement de nouveaux investisseurs. Plus d’un an après sa création,
elle compte 20 membres.
À travers l’association, ils participent au développement économique et à la création d’emplois sur le Beaujolais Val de Saône
tout en bénéficiant d’avantages fiscaux.
Cette soirée a été également l’occasion de renouveler le partenariat avec La Banque Populaire Loire et Lyonnais qui en tant
que membre associé contribue financièrement au succès de cette
initiative pour le développement des entreprises locales.
Enfin, un nouveau projet a été présenté aux membres, qui se
détermineront prochainement, aux côtés d’autres réseaux de
Business Angels actifs en Rhône-Alpes.
Contact BBA :
Sophie Chleq- [email protected]
Transmission et reprise d’entreprises
Vous avez le projet de céder
votre société, votre fonds
de commerce ou votre droit au bail ?
La CCI du Beaujolais, vous accompagne personnellement, en
complément de vos conseillers habituels et met à votre disposition un ensemble de moyens pour réussir votre transmission.
Un conseiller spécialisé est à votre écoute, en direct,
au 04 74 62 73 76.
Nous vous proposons de vous rendre visite, afin de mieux connaître votre entreprise et échanger avec vous sur le contexte de votre
transmission et ainsi, vous accompagner au mieux dans la préparation et l’anticipation du projet.
Nous faciliterons ensuite votre mise en relation avec des repreneurs potentiels grâce à la base d’annonces en ligne des Chambres
de Commerce, CCIBLE.
Nous vous invitons à participer à des réunions d’information.
D’ores et déjà, retenez ces dates :
• 13 OCTOBRE : « la reprise par les salariés » dans le cadre
des ateliers repreneurs
• 20 OCTOBRE : lors du Salon de l’Entreprise organisé par
la CCIB à ParcExpo, conférence sur le thème « préparation
et valorisation de la transmission »
• 16 NOVEMBRE : lors de la semaine nationale de la création,
conférence sur le thème « la retraite des entrepreneurs »
animé par le RSI
• 22 DÉCEMBRE : dans le cadre du cycle de conférences en soirée, sur le thème de « combien vaut mon entreprise » animé
par un expert-comptable et un avocat en droit des affaires.
Contact :
Monique Bouvier
Chargée de mission transmission – reprise. CCIB
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ACTUALITÉS CCI
Salon de l’Entreprise à ParcExpo Villefranche
Beaujolais, Terre d’excellence…
Rendez-vous le Jeudi 20 octobre 2011
de 9 h à 21 h à ParcExpo au Salon de l’Entreprise !
Le territoire du Beaujolais est fréquemment
cité en exemple pour son dynamisme économique,
sa réactivité, son innovation et sa qualité de vie.
La CCI du Beaujolais, CCI de proximité a depuis
de nombreuses années créé l’événement en organisant
des rencontres professionnelles, salons et forums…
Forum économique, village d’entreprises, espace de rencontres
professionnelles et d’exposition, le Salon de l’Entreprise est ouvert
aux commerçants, industriels, prestataires de services, groupements d’entreprises, créateurs repreneurs et collectivités locales.
Le « Salon de l’Entreprise » permettra de rencontrer sur un même
lieu, dans un espace temps limité, les principaux acteurs privés et
publics du développement économique au service des entreprises
du Beaujolais Val de Saône
Cette manifestation sera une bonne occasion pour tout entrepreneur - confronté par exemple à une opération de croissance de
développement à l’international, de problématiques environnementales -, de trouver une palette de réponses à ses interrogations, une véritable aide à la décision.
Le « Salon de l’Entreprise », carrefour d’échanges et croisement
des savoir-faire et des expériences est structuré à l’image d’un
village mettant en scène des quartiers, rue du commerce, square
des réseaux, quartier des finances, zone des activités industrielles… Près de 70 exposants seront présents sur des stands et présenteront aux visiteurs leurs offres de services.
Parallèlement de nombreux ateliers thématiques permettront
d’avoir une première information collective qui pourra être enrichie par des entretiens individuels auprès des exposants professionnels. Les visiteurs pourront également suivre deux conférences portant sur « l’opportunité d’une marque territoriale » et
« ruralité et développement économique ».
Participer au Salon est une opportunité pour tout commerçant et
chef d’entreprise de rencontrer des prestataires et interlocuteurs
qui pourront contribuer au développement de leur entreprise.
Si vous souhaitez être exposant au Salon de l’Entreprise, il vous
est possible d’obtenir dès à présent un dossier de commercialisation. Le nombre de places est limité.
Vous avez reçu un trophée ?
Appel à candidatures pour les trophées
« Excellence 2011 »
La CCI du Beaujolais mettra à l’honneur lors de la soirée de clôture du « Salon de l’Entreprise » les entreprises industrielles, les
commerçants et les prestataires de services qui, au cours des
12 derniers mois, ont reçu un prix régional ou une reconnaissance nationale pour les résultats de leur croissance ou leur politique sociétale ou environnementale.
Ils recevront le trophée « Excellence 2011 » et rejoindront ainsi
les entreprises lauréates 2010 :
Plattard, Nomblot, Château de Pizay, Coquard, Duboeuf
La CCI souhaite ainsi promouvoir l’exemplarité, donner envie
à d’autres, d’innover, de s’engager et aussi de participer aux
concours et trophées pour lequel nombre d’entreprises peuvent
être sollicitées.
Si vous-même ou votre entreprise avez reçu une distinction, nous
vous remercions de nous en informer le plus tôt possible afin que
nous puissions vous inscrire sur la liste des entreprises leaders.
Contact :
G.Raffoux - [email protected]
En savoir plus :
Téléchargez votre dossier sur www. beaujolais-cci.com/salon
Contacts :
Pascal Danger - [email protected]
Mylène Vivier - [email protected]
33
ACTUALITÉS CCI
Quinzaine de l’international en Beaujolais :
un bilan positif !
Le 19 et le 21 avril, la Chambre
de Commerce et d’Industrie
du Beaujolais a donné rendez-vous
aux chefs d’entreprise dans
ses locaux sur le thème
de l’international : l’occasion
de s’informer auprès d’experts
sur les marchés étrangers.
Comment aborder l’international, quels
financements peuvent être mobilisés, ces
questions étaient au centre de ces journées
dont l’objectif est d’inciter les chefs d’entreprise à se développer à l’export.
Au total 19 rendez-vous ont eu lieu ! Les
entreprises ont pu s’informer auprès des
« experts pays » présents qui représentaient l’Espagne, le Canada, la Chine,
Les Emirats Arabes Unis, les Etats-Unis
ainsi qu’auprès des financeurs COFACE,
OSEO et UBIFRANCE.
Par ailleurs, 5 entreprises du Beaujolais
ont participé à la journée spéciale VIE
(Volontaire International Entreprise)
avec l’objectif de recruter. Le Volontariat
International en Entreprise (VIE) permet
à une entreprise qui souhaite développer
ses activités à l’international de confier
une mission professionnelle à l’étranger à
un jeune (18 à 28 ans) pendant une durée
variant de 6 à 24 mois. Le coût VIE peutêtre intégré dans une assurance prospection Coface, et ouvre droit également à un
crédit d’impôt export permettant la prise
en charge jusqu’à 50 % des indemnités du
volontaire.
Le dispositif VIE, géré par l’agence
UBIFRANCE, est placé sous l’autorité du
Ministère délégué au Commerce extérieur
et bénéficie d’un statut public.
La quinzaine de l’international organisé
par la CCIR et les CCIT de Rhône-Alpes
réunit depuis 3 ans tous les partenaires
privés et publics de l’appui à l’international avec le soutien de la Région RhôneAlpes et d’Ubifrance.
Contact :
Christophe Blanc - [email protected]
Démarche exemplaire à Créacité
En raison des difficultés de tri
rencontrées par les entreprises
de Créacité, la CCI du Beaujolais,
la CMAR, Beaujolais Initiatives
et la CAVIL ont lancé une démarche
environnement-sécurité en 2009.
Se sont succédés, réunions de sensibilisation auprès des créateurs, prédiagnostics
environnement-sécurité puis consultation
d’entreprises pour la mise en place d’une
gestion collective des déchets de la pépinière d’entreprises de
Villefranche.
Suivant la nature des
déchets, différents prestataires ont été retenus.
De nouvelles règles de
tri ont été mises en place
34
et les bacs bien identifiés : bacs bleus pour
le papier et le carton, benne verte pour le
plastique, local dédié pour le bois, et enfin contenants pour la collecte des déchets
dangereux de bureaux (toner, piles…).
Au-delà des questions environnementales,
cette action a permis d’aborder les obligations de chacun en matière de sécurité telles que le document unique, les contrôles
périodiques obligatoires. Enfin ces aspects
on été intégrés dans le règlement intérieur
de la pépinière. A présent, toute nouvelle
entreprise entrant à Créacité signe une
charte de l’environnement - sécurité et devient éco-responsable.
Cette démarche globale a permis une réduction de 40 % des déchets et d’augmenter d’autant la valorisation à la grande
satisfaction de tous les acteurs de cette
initiative.
Contact :
CCI environnement : Céline Bougrain
[email protected]
Beaujolais Initiatives : Aurélie Giraud
[email protected]
CCI formation
Boostez vos compétences !
COMMUNICATION & DEVELOPPEMENT PERSONNEL
RESSOURCES HUMAINES
• Concevoir et rédiger des écrits professionnels :
6, 7 et 27 juin
• Attribution et fonctionnement du CE : 20 juin
• Animer des réunions efficaces : 6, 20 et 28 juin
• Optimiser son temps et ses priorités : 9, 20 et 28 juin
VENTE & MARKETING
• Répondre et gagner des appels d’offres publics par voie
électronique : 26 et 27 mai
• Réussissez vos actions de communication : 14 et 20 juin
• Un accueil professionnel en face à face : 21 et 28 juin
COMMERCE INTERNATIONAL
• La TVA à l’international : 7 juin
• La douane et l’entreprise : 9, 17 et 21 juin
• Déclaration d’échanges de bien et TVA
intracommunautaire : 14 juin
• Les techniques de base du commerce international :
20, 27 juin et 1er juillet
• Les règles incoterms ® 2010 - entrée en vigueur
au 1er janvier 2011 : 23 juin
en
à votre
sez
D.
I
Droit Individu
el
à la Formatio
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INFORMATIQUE
• Se familiariser à la bureautique : 6, 9, 15, 21 et 24 juin
• Premiers pas avec un ordinateur: 6 et 10 juin
• Windows XP : 16 juin
• Word initiation version 2003 : 20 et 23 juin
• Word perfectionnement version 2003 : 24, 28 juin
et 1er juillet
• Excel initiation version 2003 : 27, 30 juin et 1er juillet
• Excel perfectionnement version 2003 : 9 et 14 juin
• Excel perfectionnement version 2007 : 30 juin et 4 juillet
• Open Office Calc initiation : 9 et 13 juin Nouveau !
• Powerpoint version 2007 : 21 (journée) et 27 (matin) juin
• Access initiation : 7, 14 et 23 juin
• Travaillez vos images et photos : 30 juin
• Mise en œuvre d’une architecture simple de votre site
web avec Publisher : 10 et 17 juin
• Internet et la messagerie Outlook Express : 28 juin
FORMATION DIPLOMANTE
. DCG (Diplôme de Comptabilité et de Gestion) : 1 ou 2
unités à partir du 3 octobre, en cours
du soir
En savoir plus : Pascale MARET - Tél 04 74 62 95 89
SECURITE
FORMATIONS EN LANGUES
• Sauveteurs secouristes du travail : 6 et 7 juin
• Anglais, Italien, Espagnol, Allemand
- Session de 30h en groupe (journée ou soirée).
Ouverture à tout moment de l’année !
- Formations sur mesure en groupe, à distance,
en individuel ou en binôme
GESTION & COMPTABILITE
• Élaborer des tableaux de bord et des résultat flash :
27 et 30 mai
• Comptabilité pour non comptable (module 1) :
26, 31 mai et 7 juin
• Tenir ses comptes au quotidien (module 2) :
14, 20, 28 juin et 1er juillet
• Les bases de la paie (niveau 1) : 9, 16 et 21 juin
• Approfondissement de la paie (niveau 2) : 23 et 30 juin
@ Retrouvez toutes nos formations sur :
.!
.F
Management, communication & développement personnel, gestion des ressources
humaines, vente & marketing, gestion & comptabilité, informatique, commerce
international, qualité, hygiène, sécurité, développement durable, achats, langues
P
De l’initiation au perfectionnement, une offre de formation diversifiée
et adaptée à vos besoins (en collectif, en binôme ou en individuel).
• Venez vous former pendant l’été :
Semaines intensives pour tout public adultes et scolaires
• Validez vos compétences en langues, notre centre
est agréé BULATS !
(Certification Européenne du niveau linguistique)
Contact Gisèle DUBOIS - Tél 04 74 62 90 25 !
Pour plus d’information, toute notre équipe
est à votre disposition au 04 74 62 95 89 !
E-mail : [email protected]

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