Fort Lauderdale et ses environs

Derrière les mots
Né au pays de Mario Vargas Llosa d’une mère péruvienne
et d’un père québécois, Alain Legault a également du sang
chinois et irlandais qui coule dans ses veines. Visiblement,
il était destiné à œuvrer dans le domaine des guides de
voyage! En plus d’être l’auteur de plusieurs guides Ulysse,
dont Las Vegas, San Francisco, Pérou et Équateur – îles
Galápagos, il est traducteur, papa et rêveur.
Alain Legault
3
Fort Lauderdale
et ses environs
Sorties17
Achats18
Index19
guidesulysse.com
Attraits touristiques
5
Hébergement12
Restaurants14
4
L
a « Venise d’Amérique », voilà le titre pompeux que s’est fait attribuer
Fort Lauderdale en raison de ses quelque 500 km de canaux navigables bordés de maisons cossues. Bien qu’on ne risque évidemment
pas de confondre Fort Lauderdale avec la célèbre ville italienne, il faut
tout de même lui reconnaître un charme certain. Plus importante ville
du Broward County, Fort Lauderdale, grâce à sa situation géographique
à l’embouchure de la New River, qui croise à sa hauteur l’Intracoastal
Water­way avant de se jeter dans l’océan Atlantique, est devenue une sorte
de paradis pour les amateurs de navigation de plaisance, de pêche et de
farniente. Qui plus est, son économie diversifiée et vigoureuse a favorisé
le développement d’un agréable centre-ville, pourvu d’attraits culturels de
qualité, et la revitalisation du Strip, cette artère à vocation touristique qui
longe la plage.
L’histoire moderne de la ville remonte à 1838, alors que le major William Lauderdale fait
construire un fortin pour protéger contre les Séminoles la poignée de colons établie dans
les environs. D’autres pionniers viennent s’installer aux abords de la New River au cours
des décennies suivantes, dont Frank Stranahan en 1893. Stranahan ouvre alors un poste
de traite avec les Amérindiens et met sur pied un service de traversier. On peut toujours
admirer sa maison (voir p. 5) et celles de certains autres de ses contemporains dans ce
qui est considéré comme le quartier historique de la ville.
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Fort Lauderdale et ses environs
La venue du chemin de fer d’Henry Flagler en 1896 contribue, comme partout ailleurs sur
la côte est de la Floride, au développement économique des environs. Puis arrive en scène
un promoteur immobilier visionnaire du nom de Charles Rodes, qui imagine l’augmentation
de la superficie utilisable de Fort Lauderdale par la création d’un réseau de canaux et la
formation de péninsules sur lesquelles pourront être construites de belles résidences au
bord de l’eau. La « Venise d’Amérique » voit alors le jour.
Aujourd’hui la ville est devenue une station touristique de premier plan grâce à sa belle
plage sablonneuse, son imposant port de croisière, Port Everglades, son centre de congrès
moderne et ses nombreux établissements hôteliers.
Au sud et au nord de la ville, à l’intérieur des limites du Broward County, d’autres stations
balnéaires appréciées des vacanciers se succèdent dans ce qui constitue la partie sud de la
Gold Coast, un autre titre pour le moins ronflant qui désigne la côte est de la Floride entre
Miami et Palm Beach. Ainsi, tout juste au nord de Miami Beach, les villes de Hallandale,
Hollywood et Dania précèdent Fort Lauderdale. Puis, au nord de cette dernière, se trouvent
­Lauderdale-by-the-Sea, Pompano Beach, Hillsboro Beach et Deerfield Beach.
Si vous êtes né dans les années 1950, les mœurs débridées de jeunes étudiants en semaine
de relâche printanière, telles que dépeintes dans le film Where the Boys Are, tourné à Fort
Lauderdale en 1960, vous donnent peut-être une image quelque peu négative de cette
localité. En effet, à cette époque, Fort Lauderdale se voit envahir annuellement par les
étudiants qui viennent bruyamment y faire la fête pendant leur Spring Break.
Vers le milieu des années 1980, la ville commence toutefois à élaborer des stratégies pour
éloigner cette clientèle dissipée afin de redorer son image. Aussi Fort Lauderdale est-elle
aujourd’hui redevenue une station balnéaire plutôt paisible, fréquentée par une clientèle
familiale.
5
La Venise d’Amérique
À l’embouchure de la New River, à la hauteur de l’Intracoastal Water­way, Fort Lauderdale compte près de 500 km de canaux bordés par de riches propriétés, ce qui a donné
l’idée aux autorités locales de proclamer la ville la « Venise d’Amérique », rien de moins...
Pour les visiteurs qui ne possèdent pas d’embarcation, les Water Taxis (voir p. 5)
et les Water Bus constituent les moyens les plus économiques pour se balader sur les
canaux de la Venise d’Amérique. Il y a aussi de nombreuses possibilités d’excursions
commentées (Jungle Queen, Carrie B, Riverfront Cruises et autres). Celles-ci s’avèrent
un brin « voyeuses », puisqu’on s’y amuse à montrer du doigt les somptueuses résidences des gens riches et célèbres établis le long des canaux.
Attraits touristiques
Fort Lauderdale 
H p. 12 R p. 14 S p. 17 A p. 18
À ne pas manquer
hh NSU Art Museum
Fort Lauderdale
p. 6
hh Museum of
Discovery and
Science p. 6
hh Les Water Taxis
p. 5
hh Les canaux de la
ville p. 8
Les bonnes adresses
Restaurants
hh Cafe Martorano
p. 15
hh Sugar Reef p. 16
hh Le Café de Paris
p. 15
Le centre-ville 
Situé en bordure de la New River, entre
l’autoroute I-95 et l’Intracoastal Waterway,
le centre-ville de Fort Lauderdale est fort
agréable et regroupe des institutions culturelles d’intérêt. Son artère principale est Las
Olas Boulevard , une élégante rue bordée
de plusieurs boutiques, cafés-terrasses et restaurants. On y remarque aussi une agréable
promenade baptisée River­walk  qui longe
la rivière.
Frank Stranahan, l’un des premiers citoyens
de la ville, érige au début du XXe siècle la
Stranahan House  (adultes 12$, enfants
7$; mer-dim 10h à 15h, les visites guidées
durent entre 45 min et 60 min, départs
à 13h, 13h30, 14h, 14h30, 15h et 15h30;
335 SE Sixth Ave., 954-524-4736, www.­
stranahanhouse.org). Elle succède à un
poste de traite que Stranahan avait construit
ici en 1893. Rénovée au milieu des années
1980, cette maison est devenue aujourd’hui
un musée historique. Les antiquités et les
boiseries finement ouvragées qu’on peut
admirer en visitant l’intérieur de ce bel édifice ancien reconstituent admirablement
bien le cadre de vie de l’époque.
Water Taxis
Un séjour dans la région métropolitaine
de Fort Lauderdale ne serait pas complet sans faire une balade en Water
Taxi (www.­watertaxi.com). Il s’agit
d’une façon originale de découvrir la
ville et de sillonner ses dédales. À partir de la marina de Fort Lauderdale, les
visiteurs peuvent également emprunter
un bateau-taxi pour se rendre jusqu’à
Hollywood.
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Ces voies navigables sont de nos jours sillonnées quotidiennement par des milliers de
bateaux. On dit d’ailleurs que les riverains posséderaient pas moins de 40 000 yachts
dûment enregistrés!
Fort Lauderdale et ses environs - Attraits touristiques - Fort Lauderdale 
C’est à un certain Charles Rodes, promoteur immobilier de son état, que l’on doit cette
particularité de Fort Lauderdale. C’est lui qui a dessiné les canaux de la ville de manière
à former des péninsules sur lesquelles il pourrait aménager des lots pour la construction résidentielle. Sa stratégie ne tarde pas à attirer une clientèle fortunée séduite par
la possibilité de s’installer au bord de l’eau dans d’opulentes demeures.
Fort Lauderdale et ses environs - Attraits touristiques - Fort Lauderdale 
6
Non loin de là, le NSU Art Museum Fort
Lauderdale  (adultes 12$, enfants 5$;
sam et mar-mer 11h à 17h, jeu 11h à 20h et
dim 12h à 17h; 1 E. Las Olas Blvd., 954-5255500, http://nsuartmuseum.org) présente
une très importante collection d’œuvres
d’artistes d’Europe et des Amériques. Le
musée abrite entre autres plusieurs tableaux
de l’impressionniste américain William
Glackens, ainsi que des œuvres de Picasso
et de Diego Rivera.
ce que l’on appelle le River­walk Arts &
Entertainment District. Il renferme deux
salles de spectacle : l’Au-Rene Theater
(2 700 places) et l’Amaturo Theater (590
places), ainsi que des boutiques et des cafésterrasses.
Plus loin, le Broward Center for the
Performing Arts (201 SW Fifth Ave., 954462-0222, www.browardcenter.org) se veut
le cœur de la vie culturelle locale, dans
Tout juste au sud de Sunrise Boulevard, la
Bonnet House  (adultes 20$, enfants
16$; mar-dim 9h à 16h, départs des visites à
9h30, 10h30, 11h30, 12h30, 13h30, 14h30
Le Strip est cette artère très animée à vocation touristique qui borde l’océan Atlantique
sur 8 km entre la 17th Street Causeway et
Installé dans ce qui fut autrefois le New Sunrise Boulevard. On y remarque des
River Inn, un hôtel construit en 1905, la boutiques, cafés et hôtels, ainsi qu’une
Fort Lauderdale Historical Society (10$; agréable promenade qui longe la jolie plage
mar-dim 12h à 16h; 219 SW Second Ave., publique. Ici les établissements hôteliers et
954-463-4431, www.­oldfortlauderdale.org) autres constructions n’obstruent pas l’accès
à la mer puisqu’ils s’alignent sur le côté
raconte les origines de la ville.
opposé du Strip.
Le Museum of Discovery and Science 
(adultes 15$, enfants 13$; lun-sam 10h à L’International Swimming Hall of Fame
17h, dim 12h à 18h; 401 SW Second St., (adultes 8$, étudiants 6$, enfants moins de 6
954-467-6637, www.mods.org) constitue ans entrée libre; tlj 9h à 17h; 1 Hall of Fame
l’une des attractions les plus visitées de la Dr., 954-462-6536, www.ishof.org) rend homville. On y trouve toute sorte d’expositions mage aux athlètes de tous les pays qui se sont
visant à intéresser jeunes et moins jeunes signalés dans le monde de la natation et du
au monde des sciences. Un cinéma IMAX plongeon, d’Esther Williams à Johnny Tarzan
(adultes 9$, enfants 7$), dont l’écran sur Weismuller, en passant par Christine Caron,
lequel sont projetés des films en trois dimen- Gerard Blitz, Sylvie Bernier, Sylvie Fréchette,
sions fait cinq étages de haut, se trouve Alex Baumann, Mark Spitz, Greg Louganis
également sur place. Réductions sur billet et autres. Il abrite aussi deux piscines olymcombinant l’accès au musée et au cinéma piques ouvertes au public, où se tiennent
occasionnellement diverses compétitions.
IMAX (adultes 20$, enfants 16$).
ATTRAITS TOURISTIQUES
Le centre-ville 
1.
2.
3.
4.
DY Las Olas Boulevard
CYRiverwalk
CY Stranahan House
CY NSU Art Museum
Fort Lauderdale
Fort Lauderdale Historical
Society
6. CY Museum of Discovery
and Science/IMAX
7. BY Broward Center for the
Performing Arts/Au-Rene
Theater/Amaturo Theater
5. CY
Le Strip 
guidesulysse.com
Le Strip 
8. EY
9. EX
International Swimming
Hall of Fame
Bonnet House
Le port et les canaux 
10. DZ
Port Everglades
11. DZ
12. EY
13. CZ
Greater Fort Lauderdale
Broward County Convention
Center
Bahia Mar Beach Resort
and Yachting Center
Fort Lauderdale Antique Car
Museum
HÉBERGEMENT
14. EX
15. DZ
16. EX
17. EX
18. EX
19. CY
20. EX
21. EX
22. EX
Hilton Fort Lauderdale
Beach Resort
Hyatt Regency Pier
Sixty-Six
La Casa Del Mar
Premiere Hotel
Ritz-Carlton Fort
Lauderdale
Riverside Hotel
Royal Palms Resort & Spa
Sonesta Fort Lauderdale
Beach
W Fort Lauderdale
RESTAURANTS
24. EXBistro
25. CX Cafe Martorano
26. EX Casablanca Café
27. CY Fork & Balls
28. CY Johnny V
29. CY Le Café de Paris
30. CXMai-Kai
31. EY Oasis Cafe
32. DXSukhothai
BARS ET BOÎTES DE NUIT
33. DX
34. EY
35. EX
36. EX
Blue Martini
Elbo Room
Living Room
Wine Room
Index
Les numéros de page en gras renvoient aux cartes.
A
Activités culturelles 17
Amaturo Theater (Fort Lauderdale) 6
Anne Kolb Nature Center at West Lake Park
(Hollywood) 10
Art and Culture Center of Hollywood
(Hollywood) 10
Au-Rene Theater (Fort Lauderdale) 6
B
Bahia Mar Beach Resort and Yachting Center
(Fort Lauderdale) 8
Bars et boîtes de nuit
Blue Martini 17
Elbo Room 17
Georgie’s Alibi 18
Living Room 17
Wine Room 17
Bars gays 18
Bonnet House (Fort Lauderdale) 6
Broadwalk (Hollywood) 10
Broward Center for the Performing Arts (Fort
Lauderdale) 6
Butterfly World (nord de Fort Lauderdale) 11
C
Canaux de Fort Lauderdale 8
Casino 18
Centres commerciaux 18
Coconut Creek (nord de Fort Lauderdale) 11
D
Dania Beach 10
achats 18
Dania Jai Alai (Dania Beach) 10
Décoration 18
Deerfield Beach (nord de Fort Lauderdale) 11
F
Fort Lauderdale 5, 7
achats 18
au nord de 11
hébergement 12
restaurants 14
sorties 17
sud de 9
Fort Lauderdale Antique Car Museum (Fort
Lauderdale) 8
Fort Lauderdale Historical Society (Fort
Lauderdale) 6
G
Galeries d’art 18
H
Hallandale 10
Hébergement
Acqualina Resort & Spa on the Beach 13
Hilton Fort Lauderdale Beach Resort 12
Hollywood Beach Suites, Hostel + Hotel 14
Hyatt Regency Pier Sixty-Six 12
La Casa Del Mar 12
Manta Ray Inn 14
Marenas Beach Resort 14
Premiere Hotel 12
Ritz-Carlton Fort Lauderdale 12
Riverside Hotel 12
Royal Palms Resort & Spa 13
Seminole Hard Rock Hotel & Casino 14
Shula’s Hotel & Golf Club 13
Sonesta Fort Lauderdale Beach 13
W Fort Lauderdale 13
Hillsboro Beach 11
Hockey sur glace 18
Hollywood 10
hébergement 14
restaurants 16
sorties 18
Hollywood Greyhound Track (Hallandale) 10
Hugh Taylor Birch State Park
(Fort Lauderdale) 10
I
International Swimming Hall of Fame
(Fort Lauderdale) 6
J
John U. Lloyd Beach State Park (Dania) 10
L
Las Olas Boulevard (Fort Lauderdale) 5
Lauderdale-by-the-Sea 11
M
Marché aux puces 18
Miami Lakes
hébergement 13
Museum of Discovery and Science (Fort
Lauderdale) 6
N
NSU Art Museum Fort Lauderdale (Fort
Lauderdale) 6
P
Parcs
Hugh Taylor Birch State Park
(Fort Lauderdale) 10
John U. Lloyd Beach State Park (Dania) 10
Port Everglades (Fort Lauderdale) 8
R
Restaurants
Basil Park 16
Bistro 14
Cafe Martorano 15
Casablanca Café 15
Fork & Balls 15
GG’s Waterfront Bar and Grill 17
Il Mulino New York 16
Johnny V 16
Kuro 17
Las Brisas 16
Le Café de Paris 15
Mai-Kai 15
Oasis Cafe 14
Sugar Reef 16
Sukhothai 14
Riverwalk Arts & Entertainment District
(Fort Lauderdale) 6
Riverwalk (Fort Lauderdale) 5
S
Stranahan House (Fort Lauderdale) 5
Strip (Fort Lauderdale) 6
sud fort lauderdale 9
Sunny Isles Beach
hébergement 13
restaurants 16
Sunrise
achats 18
V
Vêtements 18
W
Water Taxis 5
Wilton Manors
sorties 18
Légende des cartes
Attraits
Forêt ou parc
Hébergement
Place
Restaurants
Capitale nationale
Sorties
Capitale d’État
américain
Frontière
internationale
Frontière d’État
américain
Chemin de fer
Tunnel
Mer, lac, rivière
Aéroport international
Hôpital
Réserve faunique
Aéroport régional
Information touristique
Ruines
Banque
Marché
Sentier pédestre
Base militaire
Montagne
Soins médicaux
Bâtiment/Point d’intérêt
Musée
Station de métro
Bureau de poste
Parc national
Stationnement
Casino
Phare
Station-service
Cimetière
Pique-nique
Terrain de camping
Écluse
Piste cyclable
Terrain de golf
Église
Plage
Traversier (ferry)
Gare ferroviaire
Point de vue
Traversier (navette)
Gare routière
Port
H1
Autoroute
Volcan
1
Route principale
et secondaire
Autres symboles
Label Ulysse pour les qualités
particulières d’un établissement
Petit déjeuner inclus
dans le prix de la chambre
ô
Demi-pension
(dîner, nuitée et petit déjeuner)
@
tc
tlj
Pension complète
Tout compris
Tous les jours
Apportez votre vin
Les sections pratiques aux bordures grises
répertorient toutes les adresses utiles.
Repérez ces pictogrammes pour mieux vous
orienter :
Hébergement
Restaurants
Sorties
Achats
Tous les symboles ne sont pas nécessairement
utilisés dans ce guide.
Classification des attraits touristiques
«««
À ne pas manquer
««
Vaut le détour
«
Intéressant
Classification de l’hébergement
L’échelle utilisée donne des indications de prix pour une
chambre standard pour deux personnes, avant taxe, en
vigueur durant la haute saison.
$
moins de 100$
$$
de 100$ à 200$
$$$
de 201$ à 350$
$$$$
de 351$ à 500$
$$$$$
plus de 500$
Classification des restaurants
L’échelle utilisée dans ce guide donne des indications de
prix pour un repas complet pour une personne, avant les
boissons, les taxes et le pourboire.
$
moins de 15$
$$
de 15$ à 30$
$$$
de 31$ à 60$
$$$$
plus de 60$
Tous les prix mentionnés dans ce guide
sont en dollars américains.
Fort Lauderdale et ses environs, ISBN 978-2-76580-158-0 (version numérique PDF), est un chapitre tiré du guide Ulysse
Miami, Fort Lauderdale et les Keys, ISBN 978-2-89464-584-0 (version imprimée), dont la publication et le dépôt légal ont eu
lieu le premier trimestre 2016.
Crédits Auteurs : Alain Legault, Claude Morneau (les Keys)
Éditeur : Pierre Ledoux
Adjoints à l’édition : Julie Brodeur, Ambroise Gabriel
Correcteur : Pierre Daveluy
Infographistes : Annie Gilbert, Judy Tan, Philippe Thomas
Cet ouvrage a été réalisé sous la direction de Claude Morneau.
Remerciements
L’auteur tient à remercier Pierre Chaurette pour son aide. Merci également à Julio A. Rey de la Miami-Dade Transit Agency.
Financé par le gouvernement du Canada
Funded by the Government of Canada
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livres – Gestion SODEC.
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Tous droits réservés
ISBN 978-2-76580-158-0 (version numérique PDF)