LE BAR - Hotel du Louvre
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LE BAR - Hotel du Louvre
LE BAR Hotel Du Louvre, A Hyatt Hotel Place André Malraux, 75001 Paris, France téléphone de l’hôtel : 01.44.58.38.38 téléphone du bar : 01.44.58.37.89 fax : 01.73.11.13.34 e-mail : parishoteldulouvre.hyatt.com PETIT-DEJEUNER CONTINENTAL continental breakfast jus de pamplemousse, orange, ananas, pomme, tomate ou canneberges grapefruit, orange, pineapple, apple, tomato or cranberry juice sélection de viennoiseries selection of morning bakery confitures, miel et beurre fruit preserve, honey and butter café fraîchement moulu, thés, tisanes, infusions freshly brewed coffee, leaf tea, tisane or herbal infusion taxes & services compris tax & service included 14 € COUPE DE CHAMPAGNE SNACKING (14cl) champagne glasses « en cas d’apéritif » duo d’encas sur planche de partage 7€ tarifs classiques tarifs jazz 24 € 26 € 19 € 21 € 22 € 24 € snack board to share foie gras de canard, chutney de figues et dattes 24 € duck foie gras, figs and dates chutney saumon fumé d’Ecosse 22 € smoked Scotland salmon salade caesar au poulet, croûtons, parmesan 18 € 18 € 24 € chicken club sandwich bacon hamburger pur boeuf ou cheese burger avec frites ou salade 24 € prime beef or cheeseburger with french fries or salad assiette de fromages 18 € french cheese plate crème brûlée 27 € 19 € 21 € bouteille (75cl) bottle quiche lorraine, salad club sandwich au poulet bacon 23 € 25 € CHAMPAGNE croque monsieur with french fries and salad quiche Lorraine, salade 21 € 21 € chicken caesar salad, crouton, parmesan croque monsieur, frites et salade deutz blanc de blanc millésimé 2008 deutz blanc brut deutz rosé billecart-salmon brut réserve billecart-salmon brut rosé kir royal 9€ deutz blanc brut deutz rosé billecart-salmon brut réserve billecart-salmon brut rosé deutz blanc de blanc millésimé 2008 ruinart blanc de blanc taittinger comtes de champagne blanc taittinger comtes de champagne rosé Perrier jouet belle époque 2006 dom perignon cristal louis roederer magnum 92 € 94 € 107 € 109 € 102 € 104 € 117 € 119 € 117 € 119 € 195 € 197 € 230 € 232 € 255 € 257 € 285 € 287 € 300 € 302 € 340 € 342 € 230 € 232 € 250 € 250 € 252 € 252 € (150cl) creme brulee le « gateau parisien » praliné noisette au chocolat lait 12 € “ parisian cake “ hazlnut praline in the milk chocolate tarte aux fruits de saison seasonal fruit tart les plats “faits maison” sont élaborés sur place à partir de produits bruts dishes "homemade" are locally developed from whole products 10 € deutz blanc brut deutz rosé billecart-salmon brut réserve VIN AU VERRE (14cl) TEA TIME wine glasses une boisson chaude de votre choix, accompagnée de trois douceurs 14 € one hot drink of your choice, accompagnied by three sweets vin rouge red wine berger baron bordeaux aoc château vieux-rivière lalande de pomerol aoc domaine voarick, clos du roy mercurey 1er cru aoc vin du mois clos de l’oratoire châteauneuf du pape aoc tarifs classiques 10 € tarifs jazz 12 € un thé sirocco de votre choix, accompagnée de trois douceurs 16 € one sirocco the of your choice, accompagnied by three sweets 13 € 15 € 15 € 17 € 12 € 14 € 16 € 18 € TAPAS « en cas d’apéritif » duo d’encas sur planche de partage 7€ snack board to share vin blanc white wine macon-lugny saint pierre bourgogne aoc sancerre, domaine serge laloue val de loire aoc château ricaud loupiac aoc domaine voarick, clos paradis mercurey 1er cru aoc chablis 1er cru, mont de milieu bourgogne 10 € 12 € mini hot dog, sauce moutarde 11 € mini hot dog, mustard sauce 12 € 14 € 15 € 17 € 15 € 17 € 16 € 18 € beignets de fromage au piment doux, sauce salsa 11 € sweet pepper cheese fritters, salsa sauce crevettes croustillantes, sauce aigre douce 11 € crusty shrimps, sour sauce vin rosé rosé wine perle de roseline côte de provence aoc 10 € 12 € un peu de tout : mini hot dog, beignets aux fromages et crevettes croustillantes mini hot dog, cheese fritters, crusty shrimps 14 € BOISSON SANS ALCOOL VIN EN BOUTEILLE soft drinks wine by bottle soda lemonade, ginger ale, ginger beer, coca cola, coca light, coca zéro schweppes tonic, gini tarifs tarifs classiques 10 € jazz 12 € (20cl) (33cl) (25cl) eau minérale mineral water evian, badoit rouge, badoit verte evian, badoit jus de fruit frais (33cl) (75cl) 8€ 10 € 10 € 12 € vin rouge (75cl) red wine berger baron bordeaux aoc vin du mois château lagrange saint-julien aoc tarifs classiques tarifs jazz 45 € 47 € 55 € 57 € 149 € 151 € 45 € 47 € 70 € 72 € château vieux-rivière lalande de pomerol aoc 130 € 132 € domaine voarick, clos du roy mercurey 1er cru aoc 145 € 147 € 110 € 112 € 145 € 147 € 155 € 157 € 95 € 97 € vin blanc (75cl) white wine (20cl) fresh fruit juice orange, pamplemousse, citron 12 € 14 € orange, grapefruit, lemon nectar (20cl) goyave, ananas, abricot, pêche, fraise, airelles pomme, passion, banane, tomate, carotte, poire 10 € 12 € magnum rouge guava, pineapple, apricot, peach, strawberry, cranberry, apple, maracuja, banana, tomato, carrot, pear jus de tomate assaisonné virgin mary 13 € 15 € boisson chaude hot drink café expresso double expresso, café crème, cappuccino thé à la menthe fraîche 7€ 9€ 7€ 9€ 11 € 9€ 10 € 12 € 10 € 12 € fresh mint tea chocolat chaud hot chocolate notre sélection de thés & infusions : macon-lugny saint pierre bourgogne aoc château de ricaud loupiac aoc darjeeling, earl grey, lapsong souchong, vert camomille, verveine, tilleuil à partir de 21 heures / from 9 p.m. majoration de 2 € sur les boissons chaudes & frappées / increase of 2 € on hot & iced drinks magnum blanc (150cl) (150cl) sancerre, domaine serge laloue val de loire aoc domaine voarick, clos paradis mercurey 1er cru aoc chablis 1er cru, mont de milieu bourgogne magnum rosé perle de roseline côte de provence aoc (150cl) APERITIF (6cl) aperitif campari, noilly prat, ambassadeur, suze, tio pepe, byrrh, dubonnet, st raphaël, kir vin blanc vermouth blanc, rouge, dry, rosé anisé pastis 51, ricard, pernod & pernod blanc absinthe porto porto rouge ruby burmester, blanc porto niepoort colheita 1995 bière tarifs classique 13 € 13 € tarifs jazz 15 € 15 € 13 € 15 € 21 € 24 € 13 € 15 € 21 € 23 € 11 € 13 € DIGESTIF, EAU DE VIE, LIQUEUR & CREME (4cl) digestif, brandy, liquor and cream cognac remy martin v.s.o.p antartica martell cordon bleu godet folle blanche epicure remy martin x.o, hennessy x.o hennessy paradis rémy martin louis XIII armagnac clés des ducs 1978 janneau 1970 janneau tarifs tarifs classique jazz 17 € 19 € 19 € 21 € 20 € 22 € 26 € 28 € 28 € 30 € 115 € 117 € 160 € 162 € 17 € 19 € 29 € 31 € 33 € 35 € 17 € 19 € 19 € 21 € 19 € 21 € 18 € 20 € 18 € 20 € (33cl) beer gallia bière de paris blonde et blanche grimbergen, corona, duvel, pelforth brune 1664, carlsberg, heineken préssion calvados busnel v.s.o.p busnel 12 ans eau de vie ALCOOL (4cl) brandy alcohol tequila sauza gold avion reposado avion anejo gin beefeater bombay sapphire hendrick’s tanqueray tanqueray ten beefeater 24 vieille prune, williamine, framboises sauvage, kirsch, quetsche, mirabelle, grappa 17 € 19 € 20 € 22 € liqueur 23 € 25 € liquor 17 € 19 € 19 € 21 € cointreau, bailey’s,drambuie, limoncello, amaretto, sambuca, kaluha, bénédictine, chambord southern confort, grand marnier, fernet branca, 19 € 21 € 19 € 21 € crème 23 € 25 € cream 23 € 25 € cassis, mûre, pêche, framboise WHISKY ALCOOL (4cl) (4cl) alcohol tarifs classiques irish whiskey jameson, bushmills redbreast 12 ans, jameson select reserve bourbon maker’s mark, jim beam, jack daniel’s (tennessee) jack single barrel, four roses single barrel canadian whiskey canadian club crown royal Indian whisky amrut peated tarifs jazz 17 € 19 € 23 € 25 € 18 € 20 € 23 € 25 € 17 € 19 € 19 € 21 € 19 € 21 € vodka stolichnaya stolichnaya elit belvedere grey goose skyy zubrowka oval 56 absolut elyx u’luvka cachaça sagotiba rhum & ron trois rivières blanc bacardi superior saint james ambré havana club 7 ans bally 7 ans trois rivières ambré havana club 15 ans tarifs classiques tarifs jazz 17 € 19 € 19 € 21 € 19 € 21 € 19 € 21 € 19 € 21 € 19 € 21 € 21 € 23 € 22 € 24 € 22 € 24 € 19 € 21 € 17 € 19 € 17 € 19 € 18 € 20 € 19 € 21 € 19 € 21 € 20 € 24 € 22 € 26 € SIGNATURE AVEC ALCOOL signature with alcohol tarifs classiques 21 € tarifs jazz 23 € burning by Gilles (7cl) jack daniel’s, kalhua, grand marnier, sirop de cannelle, creme liquide jack daniel’s, kalhua, grand marnier, cinnamon syrup, liquid cream imperial by Kevin (14cl) cognac, mandarine Napoleon, jus de peche, citron vert, menthe cognac, mandarine Napoleon, peach juice, lime, mint cherry gloss by Elaine (14cl) gin, gloss de suze, grand marnier, champagne gin, gloss of suze, grand marnier, champagne french kiss by Dusan (14cl) champagne, chambord, jus de fraise, citron vert, framboise, menthe champagne, chambord, strawberry juice, lime, raspberry, mint l’elixir des îles by Vincent (7cl) vodka, liqueur de vanille, jus de poire, sirop de caramel vodka, vanilla liquor, pear juice, caramel syrup, little italy by Eric (7cl) limoncello, jus de citron, sirop de sucre de canne, creme meringué limoncello, lemon juice, sugar cane syrup, meringue cream sazerac by Vincent (7cl) cognac, absinthe, sirop de sucre de canne, angostura brandy, absinthe, sugar cane syrup, angostura glamour by Eric (7cl) cognac, peter hering, jus de cramberry, jus de cerises a l’eau de vie brandy, peter hering, cramberry juice, cherry brandy juice pour tout autre création, indiquez nous votre alcool préféré et laissez nous faire... for another creation, tell us what you like and let us surprise you…, WHISKY (4cl) blended, deluxe j&b, dewar’s defendre success, chivas regal johnnie walker black, dewar’s 12 ans dewar’s signature single malt 10 ans laphroaig, glenkinchie, aberlour, talisker 12 ans aberfeldy, glenkinchie, glenlivet 12 ans bowmore, cragganmore 14 ans oban 15 ans glenlivet, glenfiddich 16 ans lagavulin 17 ans glengoyne 18 ans glenlivet sienna macallan 21 ans glenfiddich, chivas royal salute 30 ans glenfiddich tarifs tarifs classiques jazz 17 € 19 € 19 € 21 € 19 € 21 € 22 € 24 € 28 € 28 € 28 € 28 € 28 € 28 € 28 € 30€ 30 € 37 € 71 € AUTHENTIQUE THE VERT KÔROEN authentic green tea kôroen konayuki 粉雪 cocktail chaud (7cl) liqueur de cacao blanc, sencha, whisky nikka, meringue tarif classique 21 € tarif jazz 23 € SIGNATURE SANS ALCOOL (14cl) signature without alcohol tarifs classiques 16 € tarifs jazz 18 € aphrodisiaque by Eric jus de passion, jus de mangue, sirop de gingembre, fruit de la passion passion juice, mango juice, ginger syrup, passion fruit white cacao liquor, sencha the, nikka whisky, meringue uji 宇治 cocktail froid (7cl) bourbon, thé matcha, menthe, sucre brun, jus d'orange, liqueur de litchis 21 € 23 € strawberry juice, cranberry juice, raspberry, rose syrup bourbon, matcha the, mint, brown sugar, orange juice, liquor of litchis ibuki 息吹 cocktail détox (14cl) sencha, groseille, framboise, citron vert, menthe, stevia volupté by Dusan jus de fraise, jus de cranberry, framboise, sirop de rose paradisiaque by the team jus de banane, jus de passion, jus d’ananas, crème de coco, sirop de fraise banana juice, passion juice, pineapple juice, coconut cream, strawberry syrup 16 € 18 € magma by the team jus de carotte, jus de fraise, jus de citron the sencha, red current, rasberry, lime, menthe sugar free carrot juice, strawberry juice, lemon juice TAPAS « en cas d’apéritif » duo d’encas sur planche de partage COCKTAIL CHAUD (14cl) tarifs classiques warm cocktail 7€ snack board to share tarifs jazz 21 € banania by Luc kalhua, jus de banane, chocolat, lait kalhua, banana juice, chocolate, milk mini hot dog, sauce moutarde 11 € mini hot dog, mustard sauce source de vanille by Luc cognac, liqueur de vanille, café, creme liquide brandy, vanilla liquor, coffee, liquid cream beignets de fromage au piment doux, sauce salsa 11 € sweet pepper cheese fritters , salsa sauce crevettes croustillantes, sauce aigre douce cacao by Luc kalhua, chocolat, sirop de sucre de canne, creme liquide, cannelle 11 € kalhua, chocolate, sugar cane syrup, liquid cream, cinnamon crusty shrimps, sour sauce un peu de tout : mini hot dog, beignets aux fromages et crevettes croustillantes mini hot dog, cheese fritters, crusty shrimps 14 € pear 2 pear by Elaine jack daniel’s, cacao blanc, liqueur de poire, chocolat, creme liquide jack daniel’s, white cocoa, pear liquor, chocolate, liquid cream 23 € AUTHENTIQUE (7cl) tarifs classiques authentic 21 € tarifs jazz 23 € AUTHENTIQUE (14cl) authentic tarifs classiques 21 € tarifs jazz 23 € caïpirinha cachaça, dés de citron vert, sirop de sucre de canne long island iced tea 4 alcools blanc, cointreau, jus de citron, coca cola cachaça, diced lime, cane sugar syrup 4 white alcohol, cointreau, lemon juice, coca cola mint julep bourbon, menthe fraiche, sirop de sucre de canne champagne cocktail champagne, cognac, angostura bitter, sucre bourbon, fresh mint, cane sugar syrup champagne, cognac, angostura bitter, sugar cosmopolitain vodka, cointreau, jus de citron, jus de cranberry fizzes votre alcool, jus de citron, sirop de sucre de canne, soda vodka, cointreau, lemon juice, cranberry juice your alcohol, lemon juice, cane sugar syrup, soda margarita (déclinaison selon la saison) tequila, cointreau, jus de citron french 75 gin, jus de citron, sirop de sucre de canne, champagne tequila, cointreau, lemon juice gin, lemon juice, cane sugar syrup, champagne side car cognac, cointreau, jus de citron mojito (déclinaison selon la saison) havana club 3 ans, dés de citron vert, menthe fraîche, sirop de sucre de canne, soda cognac, cointreau, lemon juice havana club 3 years, diced lime, fresh mint, cane sugar syrup, soda nos martinis apple martini, chocolate martini, expresso martini, litchi martini, french martini bloody mary vodka, jus de tomate, jus de citron, sel de celeri, tabasco, sauce anglaise vodka, tomato juice, lemon juice, celery salt, tabasco, worcester sauce sours votre alcool, jus de citron, sirop de sucre de canne your alcohol, lemon juice, cane sugar syrup manhattan rye whiskey, vermouth rouge, angostura 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