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Dossier de Presse – Comité Mistral
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Dossier de Presse – Comité Mistral
LE COMITE
LE COMITE MISTRAL est une association qui se consacre à la promotion des marques de la région ProvenceAlpes-Côte d’Azur. Modernité et tradition, savoir-faire, innovation et création constituent les principales valeurs
défendues par le Comité Mistral sur la scène internationale par le biais de manifestations collectives à forte
valeur ajoutée.
LES MEMBRES DU COMITÉ
Le Comité Mistral rassemble des entreprises dont les secteurs d’activités sont liés à l’art de vivre. Répondant à
des critères d’adhésion rigoureux, les entreprises cooptées, parmi les plus prestigieuses de leur secteur
d’activité, sont profondément ancrées dans leur environnement régional, par leur histoire, leur notoriété et leur
rayonnement. Elles disposent d’un savoir-faire reconnu dans leur domaine, sont guidées par l’excellence et
s’emploient à défendre leurs Marques dont l’identification participe à l’image internationale de la Provence.
FONCTIONS ET OBJECTIFS DU COMITÉ
L’objectif premier du Comité Mistral est de créer un environnement favorable au développement collectif et
individuel des marques de Provence et de la Côte d’Azur. Il contribue à la promotion de leurs produits et
participe à la reconnaissance d'un savoir-faire. Le Comité Mistral participe à la dynamisation des activités de
ses membres en France et à l’étranger, avec la mise en place d’actions concertées dans les domaines de la
communication et du marketing. Par son action, le Comité Mistral apparaît également comme l’Ambassadeur
privilégié d’une région mondialement connue et prisée.
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LES EXPOSANTS DU PAVILLON M
Modernité et Tradition, Savoir Faire et Innovation constituent les principales valeurs défendues par le Comité Mistral, vitrine de
la Provence, qui s’emploie à présenter aujourd’hui, au Pavillon M et dans le cadre de l’exposition Marseille 2013, une plateforme exemplaire des entreprises qui en sont adhérentes.
BISCUITERIE DE PROVENCE
Depuis deux siècles, la famille BEDOUIN se passionne pour l’amande et la transforme
pour le plus grand plaisir des gourmands. Les créations de la Biscuiterie de Provence,
réalisées à base d’ingrédients d’origine naturelle et ayant toujours l’amande comme
trait d’union, accompagnent aujourd’hui apéritifs, entrées, desserts et cafés
notamment dans les épiceries fines en France à l’étranger.
BISCUITERIE DE PROVENCE - ZA les Grands Prés - 26110 ST MAURICE sur EYGUES - France
Tel: 33 (0)4 75 26 02 98 - www.biscuiteriedeprovence.com
CHATEAU LA CALISSE
Situé dans le haut pays varois, le Château la Calisse, avec ses 12 hectares de vignes
appartenant à l’appellation Coteaux Varois, produit des vins pleins de finesse et
d’élégance, exportés dans les cinq continents et présents sur les grandes tables
étoilés de la région. Le secret des vins de Patricia Ortelli réside notamment, dans la
qualité des baies récoltées à maturité dans un état irréprochable, qui lui permettent
de donner au terroir ses lettres de noblesse.
CHÂTEAU LA CALISSE - Route D560 F-83670 PONTEVÈS - France
T. + 3 3 (0) 4 93 99 11 01 - www.chateau-la-calisse.fr - [email protected]
CONFISERIE DU ROY RENE
Entreprise familiale depuis trois générations, la Confiserie du Roy René entretient un
savoir-faire reconnu et un sens de la tradition, tout en innovant continuellement.
Labellisé Entreprise du Patrimoine Vivant, la Confiserie du Roy René ouvre en octobre
prochain les portes de sa fabrique à Aix en Provence afin de faire découvrir les secrets
du Calisson
CONFISERIES ROY RENÉ - La Pioline - BP 60.060 - 330, rue Guillaume du Vair
13545 AIX EN PROVENCE CEDEX 4 – France - TEL: +33 (0)4 42 39 29 89 - www.calisson.com
DOMAINE DE TOASC
Situé sur les hauteurs de Nice, s’étendant sur des pentes où le dénivelé atteint 180
mètres, le Domaine de Toasc avec ses 12 hectares appartient à l’une des plus petites
appellations d’origine contrôlée de France, le Bellet. En culture biologique depuis
cette année, le Domaine de Toasc participe avec ses cépages typiques (Folle Noire et
Braquet notamment) à la renommée du Bellet
LE DOMA INE DE TOASC - 213 Chemin De Crémat - 06200 NICE – France
T. + 3 3 (0)4 92 15 14 14 - www.domainedetoasc.com - [email protected]
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DOMAINES BUNAN
La famille Bunan cultive depuis 1961 différents terroirs situés dans le terroir du
Bandol, à la Cadière d’Azur et au Castellet. Des cultures de vignes en restanques où
s’exprime le Mourvèdre, cépage noble du Bandol qui a fait la renommée de ce
dernier. Le respect et l’attachement à leurs domaines ont naturellement portés la
famille Bunan vers l’agriculture biologique et la biodynamie.
DOMAINES BUNAN VIGNERONS - Moulin des Costes – BP 17 - 83740 LACADIÈRE D’AZUR –
France - T. + 33 (0)4 94 98 58 98 - www.bunan.com - [email protected]
FRAGONARD PARFUMEUR
Fondée en 1926, la maison Fragonard crée parfums, produits cosmétiques et savons
à partir des meilleures matières premières et des composants d’origine naturelle. Des
classiques intemporels aux parfums et eaux de toilette les plus originales, tous les
produits sont des créations exclusives fabriqués dans ses usines de Grasse et Eze
FRAGONARD - 20 boulevard Fragonard - 06130 GRASSE – France
T. + 3 3 (0)4 93 36 44 65 - www.fragonard.com - [email protected]
LA BASTIDE BLANCHE
Propriété familiale, située à Sainte Anne du Castellet, s’étendant sur 30 hectares de
vignes classées en AOC Bandol, aménagées en restanques, à l’encépagement à
majorité de mourvèdre, la Bastide Blanche produit des vins certifiés agriculture
biologique. Ses vins typiques, puissants et particulièrement aptes au vieillissement
sont régulièrement salués par la critique.
EARL BRONZO - 367 Route Des Oratoires - Ste Anne du Castellet - 83330 LE CASTELLET
France - T. + 3 3 (0)4 94 32 63 20 - www.bastide-blanche.fr - [email protected]
LA VERRERIE DE BIOT
En 1956 la Verrerie de Biot crée le verre bullé en maîtrisant la bulle et en
l’emprisonnant entre deux couches de verre faisant ainsi d’un défaut une
qualité Labellisée Entreprise du Patrimoine Vivant, la Verrerie de Biot, devenue site
touristique, accueille chaque année plus de 700 000 visiteurs, tous désireux de
découvrir un savoir-faire unique.
LA VERRERIE DE BIOT - Chemin Des Combes - 06410 BIOT - France
T. + 3 3 (0)4 93 65 03 00 - www.verreriebiot.com - [email protected]
MALONGO
PME familiale de l’arrière- pays niçois, dynamique et engagée, Malongo torréfacteur
depuis 1934, est le spécialiste français des cafés haut de gamme, issus du commerce
équitable et de l’agriculture biologique. Malongo est présent à la fois dans l’hôtellerie
et la restauration, la grande distribution, à l’export, sur internet ; l’entreprise possède
également des boutiques de dégustation.
MALONGO - BP 121 - ZI - 1ère avenue - 9 ème rue - 06513 CARROS CEDEX - France
T. + 3 3 (0)4 93 29 08 98 - www.malongo.com - [email protected]
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MARCEL CARBONEL
Depuis 1935 l’entreprise familiale des Santons Marcel Carbonel est liée à l’histoire
des santons de Provence qu’elle a largement fait évoluer dans ses ateliers situés à
Marseille où toutes les étapes de la fabrication du santon s’y retrouvent. La visite de
son Musée permet également de découvrir les techniques d’hier et d’aujourd’hui,
d’ici et d’ailleurs d’un art populaire, celui du Santon.
Santons Marcel Carbonel - 47 rue Neuve Sainte-Catherine 13007 Marseille - France
T. +33 (0)4 91 54 26 58 - www.santonsmarcelcarbonel.com
MARIUS FABRE
Cent dix ans et quatre générations familiales ont permis à la Savonnerie Marius Fabre
de maintenir un savoir- faire qui lui permet aujourd’hui d’offrir un savon de Marseille
à la pureté exceptionnelle, fabriqué avec des matières premières de qualité, ne
contenant ni colorant ni adjuvant de synthèse. Tradition et modernité se retrouvent
aujourd’hui au sein d’une gamme de produits fabriqués par la Savonnerie Marius
Fabre.
SAVONNERIE MARIUS FABRE - 148, AVENUE PAUL BOURRET - BP12 -13651 SALON-DEPROVENCE CEDEX – France - T. + 33 (0)4 90 53 24 77 - www.marius-fabre.fr
MOULIN CASTELAS
Avec ses 45 hectares situés dans la vallée des Baux, le Moulin de Castelas agréé Bio
et dont la devise est « être à l’écoute des oliviers », produit des huiles d’olive à la
fraîcheur irréprochable. Ouvert toute l’année pour des visites, il collectionne depuis
2002, avec ses huiles typiques, aux arômes fruités verts, les médailles au Concours
Général Agricole de Paris.
CASTELAS - Mas de l ’Olivier - 13520 LES BAUX DE PROVENCE – France
T. + 3 3 (0)4 90 54 50 86 - www.castelas.com - [email protected]
OUSTAU DE BAUMANIERE
Situé au pied du village des Baux, l’Oustau de Baumanière forte de ses cinq étoiles,
est un éloge à l’art de vivre à la française. Avec ses trois bâtisses au charme provençal,
ses chambres et suites, son restaurant récompensé deux étoiles, son spa, l’Oustau de
Baumanière représente l’alliance des arômes ensoleillés de la tradition provençale
au raffinement de la table française.
OUSTAU DE BAUMANIÈRE - 13520 LES BAUX-DE-PROVENCE - France
T. + 33 (0)4 90 54 33 07 - www.oustaudebaumaniere.com [email protected]
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PELLEGRIN & FILS
Pionnier de la joaillerie de luxe dans le sud de la France, cultivant la passion des
pierres précieuses depuis plusieurs générations, Pellegrin et fils , avec ses quatre
points de vente, est aujourd’hui ,l’un des rares joailliers à disposer également de son
propre atelier de fabrication à Marseille, dans la plus pure tradition des grandes
Maisons.
PELLEGRIN & FILS - 19 rue Francis Davso - 13001 MARSEILLE - France
T. + 3 3 (0)4 91 54 18 40 - www.pellegrin-et-fils.com
POTERIE RAVEL
Créée en 1837 à Aubagne, les Poteries Ravel, l’une des plus anciennes manufacture
de céramique de France, produisent des vases de jardin et des articles de table en
terre cuite. L’ensemble de sa production est réalisée dans ses ateliers, à la main,
constituant des éléments de mise en scène pour les jardins, terrasses et les espaces
intérieurs.
Poterie Ravel - 8 avenue des Goums - 13400 Aubagne - France
Tél. : +33 (0)4 42 82 42 00 - www.poterie-ravel.com
VILLA BAULIEU
Nichée dans le cratère d’un volcan unique en Provence, le vignoble de Beaulieu est
l’un des plus vastes de l’appellation Coteaux d’Aix en Provence. Les vignes dédiées
aux vins de la Villa Beaulieu, demeure du 17ème devenue maison d’hôtes, forment un
clos de 8 hectares et produisent des vins élégants et raffinés à l’image d’une adresse
devenue incontournable.
VILLA BAULIEU - Route de Beaulieu - 13840 ROGNES - EN- PROVENCE - France
T. + 3 3 (0)4 42 50 20 19 - www.villabaulieuvignoble.com - www.villabaulieu.com
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LES DERNIERES ACTIVITES DE PROMOTION DU COMITE A L’INTERNATIONAL
Ayant mis en commun leurs diversités professionnelles, leurs acquis et leurs expériences, les entrepreneurs du Comité Mistral
sont des acteurs et des promoteurs passionnés d’une région mondialement connue et prisée. Pluridisciplinaire et représentatif
de la dynamique régionale, le Comité Mistral entend donner à la Provence la mesure de ses réelles capacités en développant des
actions de promotion collectives à l’international. C’est le sens des actions menées par le Comité Mistral ces deux dernières années
en Russie et en Chine où des percées significatives ont été réalisées par ses membres, principalement à Moscou et Shanghai.
RUSSIE
QUELQUES PARUTIONS :
Aeroflot
Playboy Russia
Pravda
Red Mullet
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EVENEMENT : CHINE SHANGAI
QUELQUES PARUTIONS :
China News
Globewine
Les Echos
Restaurant Review
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LES MARQUES
Le Comité Mistral rassemble des entreprises dont les secteurs d’activités sont liés à l’art de vivre,
parmi les plus prestigieuses de leur secteur d’activité et de leur région.
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CONTACTER LE COMITE :
Le Comité Mistral participe à la dynamisation des activités de ses membres en France et à l’étranger, avec la mise
en place d’actions concertées dans les domaines de la communication et du marketing.
COMITE MISTRAL
CHATEAU DE PAMPELONNE
83350 RAMATUELLE
FRANCE
[email protected]
www.comite-mistral.com
Relations Presse :
Yann Staraci
Tél. : 06 85 05 44 59
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