Datenblatt : Veuve Clicquot Brut La Grande Dame

Datenblatt : Veuve Clicquot Brut La Grande Dame
Veuve Clicquot Brut La Grande Dame
Höchster Genuss - vollmundig, fruchtig und intensiv.
Alter 2004 - 0,75 Liter - Vol 12,5%
Enthält Sulfite
€ 158,00 / 1 Liter, Alle Preise inkl. MwSt. zzgl. Versand
€ 118,50
Artikel:
Land:
Region:
Klassifizierung:
Erzeuger:
Jahrgang:
Alkohol:
Rebsorten:
Farbe:
Perlage:
Aroma:
Geschmack:
Abgang:
Serviervorschläge:
Empfohlene Trinktemperatur:
Veuve Clicquot Brut La Grande Dame 2004
Frankreich
Reims
Jahrgangs Champagner
Veuve Clicquot Ponsardin
2004
12,5 Vol.%
2/3 Pinot Noir, 1/3 Chardonnay
Leuchtend funkelnder Goldton mit bernsteinfarbenen Akzenten.
Sprudelndes Perlenspiel mit feinen, leichten Perlen, die sich anmutig und gemächlich wie eine
Arabeske an der Oberfläche entfalten.
Der erste Eindruck wird von einer ausgeprägten mineralischen Struktur, einer besonders edel
anmutenden, fruchtigen Note (weißer Pfirsich, Bergamotte) und einer beeindruckenden
Intensität bestimmt. Lässt man den Champagner im Glas kreisen, entfaltet das Bukett seine
ganze Sinnlichkeit und Fülle mit Noten von Brioche, Nougat, Aprikose, Vanille, Mandelcreme
und Jasmin.
Am Gaumen zeichnet er sich durch seine Körperhaftigkeit und Stofflichkeit aus. Seine Textur
ist seidig und hat Biss. Die mineralischen Eigenschaften der Kreide bilden ein fürstliches
Pendant zu dieser körperhaften Struktur und sorgen für eine anhaltende Länge. Verzenay und
Avize – die beiden dominanten Crus der insgesamt acht Grand Crus – entfalten sich in
höchstem Maße.
Frisch, vollmundig, mit allen Merkmalen einer dezenten Dosage, die die natürliche
Ausgewogenheit des Weines bewahrt.
Er lässt sich perfekt mit Vorspeisen oder exquisiten Häppchen auf der Grundlage von
Schalentieren oder edlem Fisch kombinieren (Austern, Langusten, Seeteufel, Petersfisch).
10 - 12°C
Im Jahre 1972 feierte das Haus Veuve Clicquot bereits sein zweihundertjähriges Bestehen.
Um diese Cuvée, ein Meisterwerk zu erschaffen, haben alle Mitarbeiter zehn Jahre lang gearbeitet. Inzwischen hat Veuve Clicquot
mehrere Jahrgangschampagner der Cuvée La Grand Dame hervorgebracht.
La Grande Dame 2004 besticht durch eine doppelte Persönlichkeit, die von der Intensität und Vollmundigkeit des Pinot Noir und
der Frische und Reinheit des Chardonnay bestimmt wird. Ein voluminöses Glas sorgt bei der Verkostung für einen optimierten
Genuss.
Produktdetails
Ursprungsland: Frankreich
Name des Unternehmens: Veuve Clicquot
Ponsardin
Datenblatt : Veuve Clicquot Brut La Grande Dame
Anschrift des Unternehmens: 12 Rue du Temple
51100 Reims
Weinquelle Lühmann, Jacobsrade 65, 22962 Siek, Tel.: 04107 / 90 890 0, www.weinquelle.com
Ladenlokal: Lübecker Straße 145, 22087 Hamburg, Tel.: 040 / 25 63 91
EG Ökokontrollnummer: DE-ÖKO-006
Letzte Aktualisierung: 03.11.2016