Kräutergarten anlegen

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grüne Minute: Legenbearbeiten
Sie sich einen Kräutergarten an
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Bild: Coop Bau und Hobby
Ausgangslage:
Wer gerne kocht, verwendet zum Würzen oft frische
Kräuter, die in der Regel auf dem Markt oder im Laden
gekauft werden. Aus Umweltsicht ist es aber am besten,
die Kräuter vom eigenen Kräutergarten zu ernten.
Unsere Ernährung ist besonders umweltfreundlich, wenn
sie aus regionalen, saisonalen und biologischen
Produkten besteht. Mit selber angepflanzten Kräutern,
Salaten und Gemüsen berücksichtigen Sie in der Regel
diese Kriterien.
Mit einem eigenen Kräutergarten spart man zudem Geld.
Patronat: Kanton Aargau. Mit Unterstützung der W. Schmid Projekte AG
Tipp:
Kräuter können im eigenen Beet, aber auch zwischen
Ziergewächsen, am Wegrand oder in Töpfen auf dem
Balkon oder Fenstersims gepflanzt werden.
Die meisten Kräuter sind Sonnenliebhaber, einige aber
mögen es eher schattig. Deshalb hängt die Wahl der
Kräuter vom Standort des Kräutergartens ab.
Beim Kauf von Kräuter-Gartenerde auf torffreie Erde
achten.
Beim Kauf von Samen oder Pflanzen Bio-Produkte
bevorzugen.
Viele Kräuterblüten sind sehr beliebt bei Bienen und
Schmetterlingen. Wenn möglich, einen Teil der Kräuter
blühen lassen.
Umweltwirkung*:
* Je mehr Umwelt Arena Logos ein Tipp hat, desto stärker ist seine Umweltwirkung.
Maximum = drei Logos
Weitere Informationen:
Ausstellung in der Umwelt Arena Spreitenbach
http://www.nachhaltigleben.ch/themen/garten/kraeutergarten
/kraeutergarten-anlegen-1502