Potsdam Flyer 450x260

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1.
2.
3.
Suppen
Peking-Suppe (sauer-scharf)
Wan-Tan-Suppe Fleisch in Teigtaschen
Hühnerfleischsuppe mit Morcheln und Glasnudeln
Warme Vorspeisen
6.
Gebackene Wan-Tan mit Süß-Sauer-Sauce
Mini-Frühlingsrolle
kleine vegetarische Rolle mit Salat und Süß-Sauer-Sauce (6 Stück)
Krupuk Krabbenchips
7.
8.
9.
Chinesischem gemischten Salat
Hühnerfleisch
Großgarnelen
4.
5.
Salate - frisches Gemüse und Dressing-Sauce mit ...
Gebratene Nudeln, Gemüse und Ei mit ...
10.
11.
12.
13.
14.
15.
16.
17.
Gemüse
Hühnerfleisch
Hühnerbrustfilet gebacken
Hühnerfleisch knusprig gebacken NEU
Rindfleisch
Großgarnelen
Ente knusprig gebacken
Bami-Goreng mit Curry, Hühnerfleisch, Shrimps und Schinken
20.
21.
22.
23.
24.
25.
26.
27.
Gemüse
Hühnerfleisch
Hühnerbrustfilet gebacken
Rindfleisch
Großgarnelen
Nasi-Goreng mit Krabben, Curry, Hühnerfleisch und Schinken
Gebratener Eierreis und Gemüse mit ...
Unsere gegrillte Ente wird von unserem Chefkoch nach einem alten kantonesischen Rezept zubereitet
1,50
2,20
2,00
50.
51.
52.
53.
54.
60.
61.
62.
63.
64.
Schweinefleisch gebraten mit ...
verschiedenem chinesischem Gemüse
Schweinefleisch gebacken mit Süß-Sauer-Sauce und frischer Ananas
Spargel und Champignons
„Gung Bo“ (scharf)
„Szechuan-Art“ mit Gemüse und Knoblauch (scharf)
Rindfleisch gebraten mit ...
„Sukiyaki“ mit Morcheln, Bambus und Glasnudeln
2,50
2,00
1,50
2,50
3,00
3,50
2,20
4,00
4,50
5,00
5,50
6,00
6,00
5,60
3,00
4,00
4,50
5,00
5,50
6,00
6,00
5,60
4,90
4,90
5,50
5,70
5,70
4,90
5,50
5,50
5,50
5,50
5,70
6,00
5,50
5,70
„Shanghai-Art“ verschiedenes chinesisches Gemüse
Süß-Sauer-Sauce und frischer Ananas
„acht Kostbarkeiten“
verschiedenes Fleisch und Gemüse, Knoblauch (scharf)
6,50
6,50
6,50
7,00
6,50
Garnelen gebraten mit ...
80.
81.
82.
83.
84.
Garnelen gebacken mit Süß-Sauer-Sauce und frischer Ananas
verschiedene gebratene Fleischsorten
mit Krabben, Krebsen, Tintenfisch und Gemüse
90.
91.
92.
Süß-Sauer-Sauce
6,50
6,50
8,00
7,00
6,90
Fisch gebacken mit ...
5,50
5,50
5,70
Vegetarische Gerichte
93.
94.
Fastenspeise der Buddhisten Tofu und verschiedenes chin. Gemüse
Gebratene Bambusspitzen mit Broccoli
4,50
4,50
150.
151.
152.
153.
154.
155.
Cocos-Peanut – cremige Erdnuß-Curry-Sauce und Erdnüsse abgeschmeckt mit ...
Hühnerfleisch
4,90
5,50
6,50
Schweinefleisch
5,50
Rindfleisch
5,70
Garnelen
6,50
Suppen
Tom Kha – Kokosmilch, Zitronengras, Champignons, Tomaten und Thai-Kräuter
100. Gai – Hühnerfleisch
101. Gung – Garnelen
102. Gatinod – Fischsuppe mit Kokosmilch, Tomaten, Ananas und Thai-Gewürzen
2,20
2,50
2,40
Vorspeisen und Salate
mit Glasnudeln, Erdnüssen, Gemüse, Knoblauch und frischen Thai-Kräuten (scharf)
110.
111.
112.
113.
114.
Spezial Thai Salat – Großgarnelen, Krebsfleisch, Tintenfisch
Yam Nuah – Rindfleisch
Yam Pla Mueck – Tintenfisch
Yam Gung – Garnelen
Sa Teh Gai – Hühnerfleischspieße mit Erdnuß-Sauce (2 Spieße)
4,90
3,90
4,00
4,50
2,50
Hauptspeisen mit Reis
Gaeng Phed – Thai-Gemüse und rotem Thai-Curry, Basilikum, Kokosmilch,
Zitronenblätter und Kartoffeln (leicht scharf) mit ...
120.
121.
122.
123.
124.
125.
126.
Hühnerfleisch
Schweinefleisch
Rindfleisch
Garnelen
Garnelen, Tintenfisch und Krebsfleisch
4,90
5,50
6,50
5,50
5,70
6,50
7,50
Phad Phag Ruan Mid – verschiedenes Gemüse und Sojasprossen gebraten mit ...
130.
131.
132.
133.
134.
135.
136.
Hühnerfleisch
Schweinefleisch
Rindfleisch
Garnelen
4,90
5,50
6,50
5,50
5,70
6,50
7,50
Phad Thai – gebratene Reisbandnudeln, gemahlene Erdnüsse und Sojasprossen mit ...
160. Gemüse
5,00
161. Hühnerfleisch
5,50
162. Garnelen
6,50
Vietnamesische Gerichte *
Suppen
Canh Chua – Exotische Zitronengras-Suppe mit Champignons, Tomaten,
Mungobohnenkeimlinge mit ...
200. Großgarnelen
201. Fisch
2,90
2,50
Vorspeisen
Thailändische Spezialitäten *
5,50
5,70
5,70
6,00
5,70
Hühnerfleisch
verschiedenes chinesisches Gemüse gebraten mit ...
A – Hühnerfleisch
B – Hühnerfleisch knusprig gebacken NEU
Süß-Sauer-Sauce und Ananas mit ...
A – Hühnerbrustfilet gebacken
Spargel und Champignons gebraten mit ...
Huhn knusprig gebacken mit „acht Kostbarkeiten (verschiedenes Fleisch
und Gemüse)“, Knoblauch (scharf)
gebraten nach „Szechuan-Art“ mit Gemüse und Knoblauch (scharf)
70.
71.
72.
73.
74.
Hauptspeisen mit Reis oder Nudeln
40.
41.
42.
43.
44.
140.
141.
142.
143.
144.
145.
146.
Phad Krapao – gebratene Thai-Bohnen, Bambus, Paprika, Zwiebeln,
Chili, Knoblauch und Basilikum (scharf)
Hühnerfleisch
Schweinefleisch
Rindfleisch
Garnelen
Ente knusprig gebacken mit ...
Chinesische Spezialitäten *
4,90
5,50
6,50
5,50
5,70
6,50
7,50
210. Frühlingsrollen (Nem) 2 Stück
Teigpapier gefüllt mit Schweinefleisch, Karotten, Weißkohl und Glasnudeln,
knusprig und goldbraun angebraten dazu herzhafte Süß-Sauer-Sauce
211. Glücksrollen (Goi cuon) 2 Stück
Reisnudeln, Minze, Eisbergsalat, Karottenstreifen und Mungobohnenkeimlinge
mit wahlweise gegrilltem Schweine-, Hühner-, Rindfleisch, Garnelen oder Tofu,
eingerollt in Reispapier serviert mit pikanter Erdnuß-Sauce
2,50
2,50
Salate
pikanter Salat aus Karottenstreifen, Eisbergsalat, Weißkohl, Paprika, Gurke
und asiatischen Kräutern, abgeschmeckt mit nuoc.mam-Sauce und
gerösteten Erdnüssen, dazu wahlweise ...
220. Hühnerfleisch
221. Garnelen
3,50
4,00
Hauptspeisen
Vietnamesisches Curry (Große Schale)
Würziges Fleisch in pikanter Kokosmilch-Curry-Sauce und vietnamesischem Gemüse,
als Beilage Reis, Reisbandnudeln, Reisnudeln oder Glasnudeln mit ...
230. Hühnerfleisch
4,90
231. Hühnerfleisch knusprig gebacken
5,50
232. Ente knusprig gebacken
6,50
233. Rindfleisch
5,70
234. Tofu
4,50
Spicy-Mango (Große Schale)
Frische Mango- und Ananasstückchen in einer duftigen Mango-Kokos-Sauce,
als Beilage Reis, Reisbandnudeln, Reisnudeln oder Glasnudeln mit ...
240. Hühnerfleisch
4,90
241. Hühnerfleisch knusprig gebacken
5,50
242. Ente knusprig gebacken
6,50
243. Rindfleisch
5,70
244. Garnelen
6,50
Reisbandnudelsuppe - Pho (Große Schale)
Traditionelle vietnamesische Suppe mit breiten Reisbandnudeln, Koriander,
Basilikum, Mungobohnenkeimlinge und Frühlingszwiebeln mit ...
250. Hühnerfleisch (Pho Ga)
4,90
251. Rindfleisch (Pho Bo)
4,90
252. Hühner- und Rindfleisch (Pho Ga Bo)
4,90
Sashimi (Rohe Fischscheiben)
380. Sake - Lachs
381. Maguro - Thunfisch
382. Moriawase - verschiedene Sorten
Suppen *
300. Miso-Tofu Misosuppe mit Tofu, Seetang und Lauchzwiebeln
301. Miso-Sake Misosuppe mit Lachs, Seetang und Lauchzwiebeln
2,50
2,50
Nigiri Sushi – Handgeformte Reishäppchen
310.
311.
312.
313.
314.
315.
Maguro-Ebi - Thunfisch, Garnelen
Sake-Saba - Lachs, Makrele
Tamago-Surimi - Omelette, Surimi
Tako-Ika - Octopus, Tintenfisch
Unagi-Ikura - gegrillter Süßwasseraal, Lachsrogen
Nordsee-Kani - Nordseekrabben, Krebsfleisch
3,20
2,80
2,60
2,70
3,50
2,90
Maki Sushi – mit Seetang umwickelte Reisrolle (6 Stück)
320.
321.
322.
323.
324.
325.
326.
327.
328.
329.
330.
331.
332.
333.
334.
335.
336.
Sake Maki - Lachs
Sake Avocado Maki - Lachs, Avocado
Tekka Maki - Thunfisch
Tekka Avocado Maki - Thunfisch, Avocado
Tekka Negi Maki - gekochter Thunfisch, Schnittlauch
Spicy Tuna Maki - pikanter Thunfisch
Ebi Maki - Garnelen
Ebi Avocado Maki - Garnelen, Avocado
Ebi Negi Maki - Garnelen, Schnittlauch
California Special Maki - Krebsfleisch
California Maki - Surimi, Avocado
Salmon Skin Maki - gegrillte Lachshaut
Unagi Maki - Flussaal
Kappa Maki - Gurke
Avocado Maki - Avocado
Oshinko - eingelegter Rettich
Tamago Maki - Eier-Omelette
2,50
2,70
2,70
2,90
2,70
2,70
2,70
2,90
2,70
2,90
2,70
2,70
2,80
2,10
2,10
2,10
2,10
Dicke Sushi-Rolle
Große Reisrolle mit verschiedenen Füllungen in Seetang gerollt (10 Stück)
340.
341.
342.
343.
Futo Maki - gesüßtes Ei, Krebs, Pilze, Rettich, Gurke, Tobico
Daimyou Maki - gesüßtes Ei, Garnelen, Lachs, Kaviar, Sesam
Rosen Maki - Omelette, Tobico, Thunfisch, Avocado
Unagi Maki - Omelette, Maggi, Gurken, Aal
7,90
7,90
7,90
7,90
Ura Maki
Ummantelt mit Finger-Fisch-Rogen (8 Stück), mit Tobico oder Masaco Wasabi
350.
351.
352.
353.
354.
355.
356.
357.
358.
Tekka Roll - Thunfisch, Avocado oder Gurke
Alaska Roll - Lachs, Avocado
California Roll - Surimi, Avocado, Mayo
Unagi Roll - Süßwasseraal, Avocado
Ebi Tempura Roll - Sesam, gebackene Garnelen, Gurke, Salat, Philadelphia
Kazuya Inside-Out Roll - Sesam, gebackener Thunfisch, Gurke, Salat, Mayo
Daiki Inside-Out Roll - Sesam, gebackener Lachs, Gurke, Salat, Mayo
Rainbow Roll - Surimi, Avocado, Gurke mit Lachs und Thunfisch ummantelt
Dragon Roll - Surimi, Avocado, Gurke mit Lachs ummantelt
6,60
5,90
5,90
7,20
6,90
6,90
6,50
10,90
9,90
Hao Rolls (6 Stück)
Von der großen Makirolle – gefüllt mit frischen Zutaten – umhüllt mit schmackhafter
Tempura und Kokosflocken, kurz in heißem Öl gebacken, dazu die fantastische
Sweet-Sauce ergeben ein Geschmackserlebnis voller Intensität und Genuß
360.
361.
362.
363.
364.
Hao
Hao
Hao
Hao
Hao
Roll
Roll
Roll
Roll
Roll
Vegetaria - Avocado, Gurke, Paprika, Möhrenstreifen, Sesam, Frischkäse
Tuna - Gebratener Thunfisch, Avocado, Frühlingszwiebel, Mayonnaise
Lachs - Lachs, Avocado, Gurke, Mayonnaise
Salmon - Gegrillter Lachs mit Haut, Gurke, Frühlingszwiebel, Mayonnaise
Garnele - Garnelen, Frühlingszwiebel, Gurke, Mayonnaise
6,30
6,80
6,50
6,60
6,70
Temaki Sushi Handrolls (1 Stück)
370. Sake Temaki - Lachs, Avocado, Fischrogen
371. Maguro - Thunfisch, Gurke, Fischrogen
372. California - Krebsfleisch, Avocado, Fischrogen
2,90
3,50
2,70
®
9,90
12,00
15,00
im Kaufland
Sushi Menüs
390. Sushi I
6 Stück Maki
3 Stück Nigiri
6,90
391. Sushi II
6 Stück Maki
5 Stück Nigiri
8,90
392. Sushi III
12 Stück Maki
5 Stück Nigiri
10,90
393. Akemi-Set
6 Stück Tekka Maki
6 Stück Sake Maki
6 Stück California Maki
7,80
394. Chiyo-Set
6 Stück Tekka Maki
6 Stück Sake Maki
4 Stück California Inside-Out
4 Stück Sake Inside-Out
9,80
395. Aiko-Set
6 Stück Negi Tekka Maki
6 Stück Ebi Avocado Maki
6 Stück Salmon Skin Maki
8,10
396. Sake-Only
1 Stück Sake Nigiri
6 Stück Sake Avocado Maki
8,90
397. Unagi-Only
1 Stück Unagi Nigiri
6 Stück Unagi Maki
8 Stück Unagi Inside-Out
12,60
Zeppelinstraße 132, 14471 Potsdam
Tel. (0331) 95 13 72 82, Fax (0331) 60 14 94 56
398. Kazuko-Set (vegetarisch)
399. Kenzo-Set
6 Stück Shinko Maki
1 Stück Ebi Nigiri
6 Stück Avocado Maki
1 Stück Unagi Nigiri
8 Stück Inside-Out
3 Stück Sake Maki
(Rettich, Gurke, Shitake und Frischkäse)
3 Stück Tekka Maki
7,90
8,50
400. Takasaki
2 Stück Nigiri Ebi
2 Stück Nigiri Sake
2 Stück Nigiri Maguro
6 Stück Sake Maki
8 Stück California Inside-Out
16,50
404. Wakayama
Tori Tempura Maki,
Hühnerfleisch gebacken (6 Stück)
Sake Inside-Out (8 Stück)
Lachs, Avocado, Fischrogen
Inside-Out-Roll (8 Stück)
gebackener Thunfisch, Gurke, Salat,
Mayonnaise, Sesam
16,00
405. Fukushima
Dicke Sushi-Rolle (10 Stück)
Tekka-Maki Thunfisch
8 Stück California Roll-Masago
16,00
406. Menü für 2 Personen
und mit 2 Suppen nach Wahl
Sake-Only
8 Stück Tekka Roll-Masago
6 Stück Lachs, Avocado, Gurke,
Mayonaise (knusprig)
Inside-Out Roll
Sesam, gebackener Lachs, Gurke,
Salat, Mayonnaise
2 Sake Maki (12 Stück)
2 Sake Nigiri
26,00
407. Ishikawa
408. Big Maki Sushi
mit 2 Suppen nach Wahl
gekochter Thunfisch, Schnittlauch,
Dicke Sushi-Rolle (10 Stück)
Avocado, Fischrogen und Sesam
8 Stück California Roll
(8 Stück)
6 Stück Lachs gebraten Avocado,
4,90
Frühlingszwiebeln, Mayonnaise (knusprig)
6 Stück Sake Maki
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