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MEDIENMITTEILUNG
45 neue Häuser im Guide 2012 von Relais & Châteaux
Genf, 15. November 2011 – Relais & Châteaux präsentiert in seinem neuen Guide 2012
45 neue Destinationen, getreu der Signatur: «Überall auf der Welt. Einzigartig auf der Welt.»:
25 in Europa, sieben in Asien, drei in Ozeanien und zehn in Amerika: 2012 ist ein gutes Jahr.
Sehnsucht nach der Stadt
Der Neuenburgersee mit einem Panoramablick aus dem Beau-Rivage Hotel (Schweiz). Paris ganz
für Sie, in der Nähe der schönsten Prachtavenue der Welt, im einzigen Chateau-Hotel der
Hauptstadt, im Saint James Paris (Frankreich). In Luxemburg, im historischen Stadtteil mit einem
besonderen Stilmix, im Hotel Le Place d’Armes (Luxemburg). Barcelona, von der Dachterrasse
eines mittelalterlichen Palastes und Herrenhauses aus dem 18. Jahrhundert, im Neri Hotel &
Restaurant (Spanien). Porto, mit seinen Weinen in der Stadt und an seinem Fluss, im The Yeatman
(Portugal). New York, Upper East Side und das The Surrey Hotel & Spa (USA), ein Haus aus den
20er Jahren mit einer beeindruckenden Sammlung zeitgenössischer Kunst. Buenos Aires, im
bedeutenden Stadtviertel La Recoleta, mit nur 10 Suiten, im Algodon Mansion (Argentinien).
Beijing, im Herzen des Handels- und Geschäftszentrums, mit einer Hymne an chinesische
Traditionen, im JE Mansion (China). Kuala Lumpur, inmitten des urbanen Dschungels, eine Oase
der Ruhe: die Villa Samadhi (Malaysia)… Die Stadt, nur von ihrer besten Seite.
Sehnsucht nach Meer
Die belebende Atmosphäre der Jadeküste im Anne de Bretagne (Frankreich), einer
zeitgenössischen Villa am Meer. Der Golf von Neapel als Horizont und der italienische Jetset als
Nachbarn in Sorrento im Bellevue Syrene 1820 (Italien). Die Küste in New England mit dem
grandiosen viktorianischen Herrenhaus Ocean House (USA). Sonnen ohne Grenzen in Italien an der
Adriaküste im La Peschiera (Italien), an den früheren Fischgründen der Bourbonen, heute
umgewandelt in ein intimes Resort. In der Nähe von Phuket, eine der 15 Küstenvillen des Wanakarn
Beach Resort & Spa (Thailand). In Neuseeland, am Ende der Welt, im luxuriösen Cocoon des Huka
Lodge (Neuseeland). In Australien, mitten im Nationalpark Freycinet, im Saffire (Australien) oder in
den Pavillonen des Winzers und Navigators Bob Oatley, Maître de Maîson in seinem Qualia, Great
Barrier Reef (Australien)… Wasser, soweit das Auge reicht.
Sehnsucht nach Kulinarik
Kulinarik ist untrennbar mit der Seele und dem Geist der Vereinigung verbunden, sowohl in den
Restaurants als auch in den Hotels. Im Guide 2012 gibt es 14 neue Grands Chefs Relais &
Châteaux. Alle bieten eine originelle, stets einzigartige Küche.
Reinste japanische kulinarische Tradition in Osaka, im Restaurant Kashiwaya (Japan). Eine
einzigartige Verschmelzung von französischem Können und asiatischen Aromen im Moût
Restaurant (Taiwan). Im Herzen von New York City, eine neue Interpretation italienischer Klassiker
in einem Palazzo aus Mahagoni und Marmor im Restaurant Del Posto (USA) oder mit
Meeresfrüchten und Fischen im Restaurant Marea (USA). Bezaubernd, fast schon märchenhaft,
sowohl das Ambiente als auch die Küche im De Lindenhof (Niederlande), im Restaurant Le Chalet
de la Forêt (Belgien), am Waldesrand von Brüssel, am Rande des Beaujolais, im Restaurant Guy
Lassausaie (Frankreich) oder in Schottland, im theatralischen Restaurant Andrew Fairlie
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(Grossbritannien). Besondere Kreativität in Vichy in einem Chalet aus der Zeit von Napoleon III im
Maison Decoret (Frankreich); eine klare mediterrane Küche in der spanischen Hauptstadt im
Restaurant Ramon Freixa Madrid (Spanien); am Ortasee in Italien, in der arabisch angehauchten
Villa Crespi (Italien) oder – Überraschung! – … im Herzen der österreichischen Alpen im Hotel
Restaurant Spa Rosengarten. Experimentierfreudig mit grossem Engagement mit lokalen
Produkten im Restaurant Europea (Kanada) in Montreal; mit künstlerischem Ausdruck im
Restaurant Combal.Zero (Italien) im Museum für Zeitgenössische Kunst in Rivoli in der Nähe von
Turin… Vielfältige, individuelle Küchen.
Sehnsucht nach Natur
In Europa kann man diese in der Gascogne im La Bastide (Frankreich), einer Kartause aus dem 18.
Jahrhundert, zwischen hundertjährigen Platanen und einem italienischen palazzoartigen Gebäude,
geniessen; dies gilt auch für das Skigebiet von Aravis in La Clusaz im Hôtel Au Cœur du Village
(Frankreich) und im Naturpark von Urdabai in Spanien im Castillo de Arteaga (Spanien), einem
Schloss, das im Auftrag von Napoleon III errichtet wurde. Man findet sie aber auch im Ballyfin
Demesne (Irland), dem irischen Regency-Haus, umgeben von immergrünem Rasen; in Schottland,
am Rande des Golfs von Muirfield, im Greywalls Hotel and Chez Roux (Grossbritannien) oder im
Isle of Eriska Hotel, Spa and Island (Grossbritannien), allein auf einer Insel von 120 Hektar,
Highlands pur. Genauso nah im Geist wie in der Seele, der Wald von Veluwe in den Niederlanden,
im Het Roode Koper (Niederlande), der ehemaligen Residenz des Generalgouverneurs von
Niederländisch-Indien; oder aber im Park mit Treibjagden, in einem Schloss mit einer der schönsten
deutschen Architekturen des 19. Jahrhunderts, dem Schlosshotel Burg Schlitz (Deutschland).
Sie möchten es noch grüner? Dann auf zu den Gärten des Hastings House Country House Hotel
(Kanada) auf der Insel Salt Spring, gegenüber von Vancouver; ins wilde und blühende Vermont ins
Twin Farms (USA); in den grossen amerikanische Westen ins The Ranch at Rock Creek (USA);
nach Chile mit Geysiren, Vulkanen und Wüsten in der Nähe des Awasi (Chile); nach Yunnan, dem
grössten alten Teegarten der Welt und seinem Jinmai Brilliant Resort & Spa (China); oder zu den
blühenden Kirschbaumgärten gegenüber vom Berg Tanigawa ins Bettei Senjuan (Japan)… Überall
Natur, mit all ihrer Pracht und der Gewähr von Erholung.
Die 45 Relais & Châteaux-Häuser erfüllen ihre Wünsche und vermitteln Ihnen immer wieder neue
Sehnsüchte. Aber keine Sorge: Die restlichen 473 Häuser erwarten Sie ebenfalls gerne. Folgen Sie
dem Guide.
Relais & Châteaux ist eine exklusive Kollektion von 518 führenden, von Charme geprägten Hotels und Spitzenrestaurants in 60 Ländern.
In der Schweiz und in Liechtenstein tragen zurzeit 29 Häuser das Gütesiegel Relais & Châteaux. Die 1954 in Frankreich gegründete
Vereinigung vermittelt eine ganz besondere Art de Vivre, indem sie weltweit herausragende Häuser zusammenführt, die sich durch ihre
Einzigartigkeit auszeichnen. Darüber hinaus ist Relais & Châteaux eine Familie von Hoteliers und Grands Chefs, geprägt von
unterschiedlichsten Einflüssen, die die Passion und das persönliche Engagement verbindet, ihre Gäste Momente einer
aussergewöhnlichen Harmonie, ein unvergessliches Zelebrieren der Sinne erleben zu lassen. Von den Weinbergen des Napa Valley bis
zu den Stränden von Bali, von den Olivenhainen der Provence bis zu den Wildreservaten in Südafrika: Relais & Châteaux vereint die
schönsten Reiseziele zur Entdeckung der Vielfalt von Regionen und Ländern. Die Signatur von Relais & Châteaux verkörpert dieses
Bestreben: «Überall auf der Welt. Einzigartig auf der Welt.»
Weitere Informationen zu Relais & Châteaux (Medien):
Primus Communications
Sabine Biedermann, Stv. Geschäftsführerin
Tel.: +41 (0)44 387 57 37 / Mobil: +41 (0)78 628 10 28
[email protected]
www.primuscommunications.ch
Relais & Châteaux
Richard Guyon, Direktor, Schweiz und Liechtenstein
Tel.: +41 (0)22 310 85 25 / Mobil: +41 (0)79 682 03 21
[email protected]
www.relaischateaux.com
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