Sonntag 21.08.2016 von 12.00 - 16.00 Uhr


Sonntag 21.08.2016 von 12.00 - 16.00 Uhr
Sterne- und Haubenköche am Holzherd
Die fünf Südtiroler Spitzenköche Gerhard Wieser (Restaurant Trenkerstube in Dorf Tirol), Raimund
Brunner (Restaurant Annastube in St. Ulrich in Gröden), Othmar Raich (Restaurant Miil in Tscherms),
Walter Weger (Restaurant Trauttmansdorff in Meran) Luis Haller, sowie Gast-Koch Armin Leitgeb
(SIR HENRY Suite Hotel & Restaurant in Seefeld, Österreich) verwöhnen Sie mit innovativen Kreationen an
mehreren Koch-Stationen in Wald und Wiese. Man kann bei der Zubereitung der Gerichte zusehen und
diese mit den dazu passenden Weinen von renommierten Südtiroler Winzern genießen.
Gastkoch Armin Leitgeb
Die Laufbahn von Armin Leitgeb begann im Tümmlerhof in Seefeld, anschließend kam
Tantris - München**, Haeberlin*** - Frankreich, Pourcel Brüder in Montpellier***, French
Laundry*** bei Thomas Keller in Kalifornien, Raffes Hotel in Singapore; dann führte
Armin Leitgeb das Les Amis in Singapore #53 in der San Pellegrino Liste 2012 und member
von "Les grandes tables du Monde", seit Dezember 2015 kocht Armin Leitgeb wieder in
Österreich, in Seefeld im SIR HENRY, wo er seine Gäste eine kulinarische Reise durch die
Alpen neu erleben lässt. www.sir-henry.at
An 10 weiteren Genuss-Stationen präsentieren lokale Aussteller ausgesuchte Südtiroler
Spezialitäten und am Holzofen fndet „Show-Backen“ mit Brotverkostung statt.
Genuss-Stationen:
Brot - Gompm Alm
Brot - Bäckerei Kobler St. Leonhard
Schaumeine - Arunda Mölten
Fisch - Fischzucht Schiefer St.Leonhard
Speck & Würste - Kral Hofmanufaktur Pens
Käse - Hofkäserei Boarbichl / Obertall
Käse - Sennerei Algund & Psairer Bio-Käserei Algund – St.Leonhard
Käse - Feinkäserei Capritz Vintl
Destillate - Wezl Riffan
Kaffee - Kaffeerösterei Schreyögg Partschins
Für die musikalische Umrahmung sorgt Michaela Fürnschlief mit echter, handgemachter,
alpenländischer Volksmusik unplugged.
Bei Regen wird die Veranstaltung abgesagt und der Reservierungsbetrag spesenfrei
zurückerstattet.
Dies wird am Vortag über E-Mail - Facebook - und auf www.gompmalm.it kommuniziert.
INFORMATIONEN zu Reservierung, Bezahlung und Unterkunft:
Allgemeine Information: Gompm Alm, [email protected] Tel. +39 0473949544
Informationen & Buchung:
Tourismusbüro Schenna, [email protected] Tel. +39 0473 945669
Für die Buchung bitte eine E-Mail mit dem Betreff GAtut 2016 an [email protected] senden. Bitte den
vollständigen Namen, Straße, Postleitzahl, Ort und Land, E-Mail-Adresse und IBAN für eine eventuelle
Rücküberweisung, sollte die Veranstaltungen abgesagt werden, angeben. Sobald die Überweisung des
gesamten Betrages eingegangen ist, erhalten Sie eine Bestätigung per Mail.
Bei Regen wird die Veranstaltung abgesagt und der Reservierungsbetrag spesenfrei zurückerstattet. Dies
wird am Vortag über E-Mail - Facebook - und auf www.gompmalm.it kommuniziert.
Preise 2016 (limitierte Teilnehmerzahl): 125,00 € pro Person inkl. Essen, Getränke und
Verkostungen
Kinderpreise: - bis 5 Jahre
kostenlos
- 6 bis 10 Jahre
50,00 €
- 11 bis 15 Jahre
80,00 €
- ab 16 Jahre
voller Preis
Bitte halten Sie beim Einlass den Personalausweis Ihres Kindes bereit.
Zur Überweisung:
Überweisungsbezeichnung > GAtut + „Ihr Name“
Bankverbindung:
Raiffeisenkasse Schenna
Tourismusverein Schenna 000300040801
IBAN: IT 52 V 08234 58880 000300040801
SWIFT-BIC: RZSBIT21033
Unterkunft: Gerne sind wir Ihnen bei der Suche Ihrer Unterkunft behilfich. Bitte wenden Sie sich an die
Mitarbeiter des Tourismusbüros Schenna, [email protected] Tel. +39 0473 945669