Hochzeitspauschale Eins / 2015

Hochzeitspauschale Eins / 2015
Empfang
Sekt mit Pfirsichlikör
Orangensaft
Getränke
König Pils & Frankenheim Alt vom Fass
Paulaner Hefeweizen & Pils alkoholfrei
Cola, Cola light, Fanta, Sprite
Apfelsaftschorle & Mineralwasser
Orangensaft & Apfelsaft
Weißwein, Roséwein & Rotwein
Auswahl von zwei Spirituosen
Kaffee, Cappuccino, Espresso
Festliches Hochzeitsbuffet (Vorschläge im Anhang)
pro Person 79,00 €
Tischdekoration
Buffet- & Getränkekarten
Tischdekoration inklusive Blumen &Kerzen
Beginn & Personal
Die „open end“ Pauschale beginnt ab 17.00 Uhr
Unser Personal steht Ihnen ohne weiteren Mehrkosten bis
zum Ende Ihrer Veranstaltung zur Verfügung
Hochzeitssuite mit Sekt & Frühstück
Extras
2-Stöckige Hochzeitstorte 180,00 €
3-Stöckige Hochzeitstorte 260,00 €
4-Stöckige Hochzeitstorte 290,00 €
5-Stöckige Hochzeitstorte 350,00 €
Erdbeer- oder Früchteherz mit Sahne pro Person 3,50 €
Bei mitgebrachten Torten und Kuchen berechnen wir Ihnen
für das Kaffeegedeck 2,50 € pro Person
Sonderpreise für die Übernachtung Ihrer Gäste
Stuhlhussen Weiß auf Anfrage ab 3,50 € Stück
Stuhlhussen Champagner 3,50 € Stück
Feuerwerk auf Anfrage
Gerne stimmen wir Ihre Wünsche in einem persönlichen Gespräch mit Ihnen ab.
Buffet Eins / 2015
bitte wählen Sie aus den Vorschlägen
eine Suppe, drei Hauptgänge und zwei Desserts
Hochzeitssuppe mit Gemüse, Eierstich & Markklößchen
Waldpilzcremesuppe mit Crôutons
Brunnenkressesuppe mit Schinkenstreifen
***
Viktoriabarsch auf Rahmwirsing an Rieslingsauce
Lachstranchen auf Tagliatelle mit Gemüse
***
Krustenbraten auf grünen Bohnen & Kräuterjus
Geschnetzeltes von der Putenbrust in fruchtiger Currysauce
Poulardenbrust auf Blattspinat mit Sauce Bearnaise
Schweinefilet mit geschmorten Champignons
an leichter Pfeffersauce dazu Mandel- Brokkoli
dazu reichen wir Ihnen
Basmati- Reis, Herzoginkartoffeln, Schmorkartoffeln
Marktfrisches Blatt- & Rohkostsalate
mit Senf-Dilldressing & Joghurtdressing
Schinkenvariation mit Melonenkugeln
Rustikales Käsebrett
dazu ofenfrisches Baguette
& Partybrötchen mit Kräuterbutter & Aioli
***
Herrencreme mit Schattenmorellen
Sahnequark mit Beerengrütze
Schokoladenmousse mit Eierlikörschaum
Vanillemousse mit Cassissauce
Hochzeitspauschale Zwei /2015
Empfang
Sekt mit Pfirsichlikör oder Prosecco
Orangensaft
Getränke
König Pils & Frankenheim Alt vom Fass
Paulaner Hefeweizen & Pils alkoholfrei
Cola, Cola light, Fanta, Sprite
Apfelsaftschorle & Mineralwasser
Orangensaft & Apfelsaft
Weißwein, Roséwein & Rotwein
Auswahl von drei Spirituosen
Kaffee, Cappuccino, Espresso
Festliches Hochzeitsbuffet (Vorschläge im Anhang)
Mitternachtssnack „Scharfe Currywurst mit Baguette“
pro Person 89,00 €
Tischdekoration
Buffet- & Getränkekarten
Tischdekoration inklusive Blumen &Kerzen
Beginn & Personal
Die „open end“ Pauschale beginnt ab 17.00 Uhr
Unser Personal steht Ihnen ohne weiteren Mehrkosten bis
zum Ende Ihrer Veranstaltung zur Verfügung
Hochzeitssuite mit Sekt & Frühstück
Extras
2-Stöckige Hochzeitstorte 180,00 €
3-Stöckige Hochzeitstorte 260,00 €
4-Stöckige Hochzeitstorte 290,00 €
5-Stöckige Hochzeitstorte 350,00 €
Erdbeer- oder Früchteherz mit Sahne pro Person 3, 50 €
Bei mitgebrachten Torten und Kuchen berechnen wir Ihnen
für das Kaffeegedeck 2,50 € pro Person
Sonderpreise für die Übernachtung Ihrer Gäste
Stuhlhussen Weiß auf Anfrage ab 3,50 € Stück
Stuhlhussen Champagner 3,50 € Stück
Feuerwerk auf Anfrage
Gerne stimmen wir Ihre Wünsche in einem persönlichen Gespräch mit Ihnen ab.
Buffet Zwei / 2015
bitte wählen Sie aus den Vorschlägen eine Suppe, drei Hauptgänge & zwei
Desserts
Brokkolicremesuppe mit Kräutersahne
Flädlesuppe - Rindfleischsuppe mit Pfannkuchenstreifen
Steinpilzcremesuppe mit Schinkenstreifen
***
Lachsfilet „Salsa“ auf gegrilltem Tomaten- Paprika- Gemüse
Seelachsfilet auf Rahmwirsing mit Zitronen- Buttersauce
Lachstranchen auf Tagliatelle an Hummersauce
Minigarnelen auf italienischen Gemüse- Spaghetti
Butterfisch auf geschmortem Spitzkohl an Weißweinsauce
***
Geschnetzeltes von der Putenbrust in leichter Pfeffer- Champignonsauce
Hähnchenbrust mit Früchten belegt an Currysauce
Kalbsragout mit Erbsen & Spargelspitzen in samtiger Sauce
Ofenfrische Honigente mit Orangensauce
Tranchen vom Schweinefilet mit Calvadossauce & glasierten Apfelspalten
Roastbeef „zart rosa gebraten“ mit Prinzessbohnen im Speckmantel
an Rotwein-Zwiebelsauce
Lammhaxen auf Ratatouille mit Thymiansauce
dazu reichen wir Ihnen:
Kroketten, Kartoffelplätzchen, Kartoffelgratin,
Schmorkartoffeln oder Kräuterreis
Marktfrisches Gemüse oder Salatauswahl mit zweierlei Dressing
Vitello Tonnato vom Kalb mit Thunfischsauce
Carpaccio von mariniertem Gemüse
gebratene Pflaumen im Speckmantel, schwarze & grüne Oliven
gefüllte Minipaprika & eingelegte Champignons
Käseauswahl & Mozzarellaspieße
Ofenfrisches Baguette & Partybrötchen
mit Kräuterbutter & Aioli
***
Creme Brülee mit Schattenmorellen
Bayrisch Creme mit Erdbeermark
Tiramisucreme mit Löffelbiskuit
Panacotta an Fruchtmark oder Karamel
Schokoladenfontäne mit frischen Früchten der Saison
Hochzeitspauschale Drei /2015
Empfang
Sekt mit Pfirsichlikör oder Prosecco
Orangensaft
Getränke
König Pils & Frankenheim Alt vom Fass
Paulaner Hefeweizen & Pils alkoholfrei
Cola, Cola light, Fanta, Sprite
Apfelsaftschorle & Mineralwasser
Orangensaft & Apfelsaft
Weißwein, Roséwein & Rotwein
Auswahl von drei Spirituosen
Kaffee, Cappuccino, Espresso
Festliches Hochzeitsbuffet (Vorschläge im Anhang)
Mitternachtssnack „Scharfe Currywurst mit Baguette“
pro Person 99,00 €
Tischdekoration
Buffet- & Getränkekarten
Tischdekoration inklusive Blumen &Kerzen
Beginn & Personal
Die „open end“ Pauschale beginnt ab 17.00 Uhr
Unser Personal steht Ihnen ohne weiteren Mehrkosten bis
zum Ende Ihrer Veranstaltung zur Verfügung
Hochzeitssuite mit Sekt & Frühstück
Extras
2-Stöckige Hochzeitstorte 180,00 €
3-Stöckige Hochzeitstorte 260,00 €
4-Stöckige Hochzeitstorte 290,00 €
5-Stöckige Hochzeitstorte 350,00 €
Erdbeer- oder Früchteherz mit Sahne pro Person 3, 50 €
Bei mitgebrachten Torten und Kuchen berechnen wir Ihnen
für das Kaffeegedeck 2,50 € pro Person
Sonderpreise für die Übernachtung Ihrer Gäste
Stuhlhussen Weiß auf Anfrage ab 3,50 € Stück
Stuhlhussen Champagner 3,50 € Stück
Feuerwerk auf Anfrage
Gerne stimmen wir Ihre Wünsche in einem persönlichen Gespräch mit Ihnen ab.
Buffet Drei / 2015
bitte wählen Sie aus den Vorschlägen eine Suppe, drei Hauptgänge und zwei Desserts
Hochzeitssuppe mit Gemüse, Eierstich & Markklößchen
Kartoffelcremesuppe mit Lachsstreifen
Hühnersuppe mit feiner Einlage
Tomatencremesuppe mit Reiseinlage & Sahne
Ochsenschwanzsuppe mit kleine Maultaschen
***
Röllchen vom Seezungenfilet auf Blattspinat an Zitronen- Buttersauce
Scampis auf Tagliatelle mit pikanter Knoblauchsauce
Zanderfilet auf Champagner- Sauerkraut an leichter Senfsauce
Viktoriabarsch auf mediterranem Gemüse
***
Gefülltes Maishähnchenbrustfilet an Safransauce
mit Romanescoröschen
Medaillons vom Schweinefilet mit Portwein- Pflaumen- Reduktion
Kalbsrücken „zart rosa gebraten“ an heller Pfeffersauce
Rinderfilet vom Black Angus Rind an Merlot- Charlottensauce
Rinderfiletspitzen mit Champignons in Dijonsenfsauce
Tranchen vom Lammrücken auf dicke Bohnen in Rahm
oder grünen Bohnen mit Rosmarinjus
dazu reichen wir Ihnen
geschmorte Drillingskartoffeln, Basmati- Reis, Kartoffelgratin,
Röstinchen oder Kartoffelplätzchen
Marktfrisches Gemüse & Blattsalate mit zweierlei Dressing
Fischvariation von
hausgeräuchertem Stremelchen, Rauchlachsröschen,
Forellenfilet, Fischmousse auf Pumpernickeltalern,
Shrimpscocktail & Matjescocktail mit Syltersauce
Seranoschinken mit Melonenkugeln
Tomate- Mozzarella- Spieße
Käsespezialitäten vom Holzbrett
dazu ofenfrisches Baguette & Partybrötchen mit Kräuterbutter & Aioli
***
Schwarzwaldbecher mit Mascarponecreme & Kirschen
Limettenjoghurt auf Fruchtsauce
Pumpernickelmousse mit Portwein- Birne
Panacotta mit Tonkabohne auf Fruchtmark mit filetierten Früchten garniert
Weißes & braunes Schokoladenmousse mit Eierlikörschaum
Rahmenbedingungen Hochzeitspauschalen
Möchten Sie Ihre Hochzeitsfeier schon mit einem Kaffeetrinken beginnen,
sprechen Sie uns bitte bezüglich einer Erweiterung der Pauschale an.
Nach erfolgter Reservierung bekommen Sie von uns eine Bestätigung
Ihrer gebuchten
Veranstaltung.
Die Absprache bezüglich des Ablaufs, Menü- bzw. Buffetauswahl, Blumenschmuck etc.
sollte ca. 4-6 Wochen vor Veranstaltung in einem persönlichen Gespräch erfolgen.
Bitte setzten Sie sich zwecks Terminvereinbarung mit Frau Jennifer Johns in Verbindung.
Sie erreichen Frau Johns unter:
0176-51928456
Gerne sind wir Ihnen auch bei der Suche nach einem Musiker, einer Live-Band oder
sonstigen Unterhaltungsanbietern behilflich.
Die Angaben der verbindlichen Personenzahl für die Rechnungsstellung möchten Sie uns bitte 2
Tage vor Veranstaltungsbeginn bekannt geben.
Berechnung der Kinder/ Musiker/ Fotografen
Kinder bis 3 Jahre kostenfrei
Kinder bis 6 Jahre 20 % des Pauschalpreises
Kinder bis 10 Jahre 30 % des Pauschalpreises
Kinder bis 14 Jahre 50 % des Pauschalpreises
DJ, Musiker, Fotografen 40 % des Pauschalpreises
Bei einer Stornierung des Auftrages nach Auftragserteilung
werden folgende Stornierungskosten fällig:
6 Monate vor Veranstaltungsbeginn: 15 % des zu erwartenden Rechnungsbetrages
3 Monate vor Veranstaltungsbeginn: 35 % des zu erwartenden Rechnungsbetrages
1 Monate vor Veranstaltungsbeginn: 70 % des zu erwartenden Rechnungsbetrages
1 Woche vor Veranstaltungsbeginn: 90 % des zu erwartenden Rechnungsbetrages
Alle Preise inklusive Mehrwertsteuer