Wellnessurlaub: Interalpen-Hotel Tyrol Interalpen

Wellnessurlaub: Interalpen-Hotel Tyrol
T ESTREIHE: WELLNESS AROUND MUNICH
1
© wellness-heaven.net 2006
TESTREIHE: WELLNESS AROUND MUNICH
Interalpen-Hotel Tyrol
Buchen bei Seefeld, Tirol
Test vom November 2006
1. Wellness-Angebot
Begeben Sie sich auf eine Reise in die Welt
des Genusses, des Entspannens und des
Umsorgtseins. Bereits die Anfahrt in das
“Königreich“ des Interalpen-Hotels Tyrol
ist ein unvergessliches Erlebnis: Weit ab
vom Lärm und der Hektik unserer Städte
führt ein privater und verwunschener Märchenweg in das 1.300 m hoch gelegene Interalpen. Am Hotel angekommen, spürt
man sofort, dass dieser Ort der Inbegriff
von Ruhe, Naturerleben und Erholung ist.
Lässt man seinen Blick über die benachbarten Berggipfel und das tief in der Ferne liegende Inntal schweifen, beginnen sich Körper und Geist instantan zu entspannen.
Hier hört man außer Vogelgezwitscher und
dem leisen Wehen des Windes nichts.
Denn die Autos der Besucher sind in der
hoteleigenen Tiefgarage geparkt und die
nächste Ortschaft liegt in sicherer Entfernung. Eine derart himmlische Ruhe empfindet man selten und mit ihr beginnt auch
das Wellness-Abenteuer in diesem abgeschiedenen Refugium in absolut privilegierter Lage. Aristokratisch anmutend präsentiert sich auch der 5000 qm große Wellnessbereich. Das Interalpen verdient mit
Recht die Bezeichnung „Hotel der Superlative“, denn schon der Indoor-Pool mit seinen 50 Metern Länge ist unvergleichbar
und versetzte die Tester von Wellness
Heaven in Staunen. Ein Schwimmbad dieser Ausmaße findet man in Wellnesshotels
sehr selten. Komplettiert wird das BadeAngebot durch einen beheizten OutdoorPool mit atemberaubender Sicht auf die
Zentralalpen. Kurzum, ein Eldorado für
passionierte Schwimmer, die gerne einmal
hoch oben über den Wolken ihre ruhigen
Bahnen ziehen möchten. Besonders wohltuend fühlt sich nach dem Schwimmen ein
Besuch in der geheimnisvollen und romantischen Salzstube mit Solebecken an. Wer
seinem Körper darüber hinaus etwas Gutes
tun möchte, schwitzt sich im Tiroler Saunadorf im Kräuterbad, in der Almsauna, im
Laconium, im Dampfbad oder der Edelsteingrotte fit und gesund. Ein KneippParcours rundet den erst im Jahre 2002 eröffneten und repräsentativen Wellnessbereich harmonisch ab. In den Wasserbetten
und bequemen Liegen am warmen Kaminfeuer mit einer Sicht, die man nie wieder
vergessen wird, lässt es sich sachte entschlummern und wunschlos glücklich fühlen. Gerade nach einer der zahlreichen vom
Hotel angebotenen Wellness Anwendungen. Besonders empfehlenswert ist das
Hamam für zwei Personen: Nach einer
herzlichen Begrüßung führt Lydia Sie bei
Pfefferminztee im Kerzenlicht in die Tradition dieses türkischen Bades ein. Nachdem
sie Ihren Partner im Dampfbad mit Rügener Heilerde eingerieben und danach mit
Meersalz verwöhnt haben, verlassen Sie
den Okzident und tauchen ein in einen o-
Wellnessurlaub: Interalpen-Hotel Tyrol
T ESTREIHE: WELLNESS AROUND MUNICH
rientalischen Mikrokosmos. Begleitet von
schönen Anekdoten aus dem Hotelalltag
bereitet Lydia Ihnen und Ihrem Liebsten
eine entspannende Fuß- und Kopfmassage
auf dem heißen Marmorbett mit Sternenhimmel. Und wenn Sie denken, jetzt kann
es nicht noch schöner werden, bittet Lydia
Sie auf den Marmor-Altar und überrascht
mit einem Seifenschaumpeeling und einer
verheißungsvollen Ölung. Bei allen BeautyAnwendungen wird auf hohe Qualität der
Produkte geachtet. Exklusive Marken wie
Sisley, Biosel, Cellcosmet oder Dermalogica gehören dabei zum Produktportfolio.
Besonders erwähnenswert ist, dass das Interalpen-Hotel Tyrol über ein eigenes medizinisches Experten-Team verfügt. Es
steht Ihnen bei Fragen rund um Sportmedizin, Akupunktur, Physiotherapie oder
Anti Aging beratend zur Seite. Nicht umsonst gewinnt das exklusive Wellnesshotel
„Zwischen den Alpen“ eine Vielzahl seiner
Besucher immer wieder als Stammgäste.
Denn bereits nach dem ersten Wellnessurlaub in dieser Entspannungs-Oase weiß
man, dass man immer wieder an diesen luxuriösen Ort der Ruhe und Entspannung
zurückkehren wird.
2. Kulinarisches
Im Interalpen-Hotel Tyrol speist man wie
im Himmel. Der Hotelgast hat die Wahl
zwischen verschiedenen Restaurants: zwischen dem haubengekrönten Gourmetrestaurant, zwei gemütlichen Stuben im
Landhaus-Stil und einem gediegen-edlen
Wintergarten. Hier tafelt man abends direkt vor der märchenhaften Kulisse eines
geheimnisvoll angestrahlten Tannenwaldes,
und tagsüber mit traumhaftem Blick auf die
Tiroler Bergwelt. Die besondere Lage des
2
© wellness-heaven.net 2006
Hotels auf 1300 m ermöglicht es, die weißen Berggipfel der Zentralalpen fast schon
aus der Vogelperspektive betrachten zu
können. Eine besondere Einrichtung im
Winterpavillon bildet der neue „Front
Cooking“ Bereich, in dem die Kunstfertigkeiten der Köche des Hotels in besonderer
Weise in Szene gesetzt werden. Einzigartige kulinarische Leistungen vollbringt Chefkoch Christoph Zangerl, der im Gault Millau Führer 2007 mit zwei Hauben gekrönt
wurde. Seine gekonnte Kulinarik wird bereits im Dîner der Halbpension deutlich.
Angefangen mit schmackhaften Salaten
geht das Menü mit einem Räucherfischmousse im Pumpernickelmantel in die
zweite Runde. Eine Schaumsuppe von Karotten und Zitronengras rundet die Trilogie der Vorspeisen meisterlich ab. Als
Hauptspeise wird ein Rücken vom BioKalb an grünem Spargel serviert, das insbesondere durch den Rotweit-Kräuterjus bezaubert. Abgerundet wird das Menü der
Halbpension mit wahlweise einer Schokoladen-Tarte oder österreichisch-herzhaften
„Powidltascherln“ (einer Art PflaumenRavioli) mit Nussbröseln. Auch das Frühstücksbuffet des Hotels Interalpen verdient
besonderer Erwähnung. So hat der Gast
beispielsweise die Wahl zwischen fünf verschiedenen Kuchensorten, die in der hoteleigenen Patisserie hergestellt werden. Das
Angebot an frisch gepressten Säften ist ebenfalls unübertrefflich. Vom BananenKiwi Cocktail über Ananas-Birnen Säften
bis hin zum klassisch frisch gepressten Orangensaft sind im Interalpen-Hotel Tyrol
Wellnessurlaub: Interalpen-Hotel Tyrol
T ESTREIHE: WELLNESS AROUND MUNICH
3
© wellness-heaven.net 2006
sticht die Schokaldenseite klar hervor: eine
mit Blattgold garnierte Schokoladenkugel
wird beim Servieren von warmer MaracujaSauce zum Schmelzen gebracht, die dann
im Inneren ein feines Kakao Mousse offenbart. Begleitet wird dieser schokoladig-süße
Abschluss des Menüs von einer phantastischen Requisite der französischen DessertKüche – einem Fondant au Chocolat.
3. Zimmer / Ausstattung
alle Früchtevarianten in flüssiger Form zu
genießen.
Tagsüber kann der Besucher des Wellnessbereichs im hoteleigenen SPA-Restaurant
„Fitness auf die delikate Art“ genießen.
Hier werden leichte, bekömmlich Speisen
mit mediterranem Akzent serviert.
Die kulinarische Krönung des Hotels bildet
die ausgezeichnete Gourmet-Küche von
Chefkoch Zangerl. Besonders kreativ gestaltet sich bei den Vorspeisen der Meerrettichschaum mit einem äußerst zarten
Kalbsbackerl, das auf der Zunge zerfließt.
Einfallsreichtum bewahrheitet sich auch in
der Trilogie von Austern, die mal frisch im
Vodka-Gelée, mal gratiniert, mal gebacken
im Spinatbett serviert werden. Auch das
Zweierlei von Langustinos mit knusprigem
„Schweinsrüssel“, d.h. mit delikater
Schweinsschnauze, betont die waghalsig
markante Küche des Interalpen Hotels.
Die Kombination von Loup de Mer mit
gebratenen Artischocken im nächsten Gang
begeisterte die Tester von Wellness Heaven in besonderem Maße. Passend zu diesem fünften Gang serviert Sommelier Andreas Pfingstl einen golden honigsüßen
Weißburgunder Auslese 1983. Der siebte
Gang bildet die Krönung dieses 9-Gänge
Diners: das butterzarte Wague Beef zerfließt am Gaumen und harmoniert perfekt
mit dem schwarzen Trüffel. Die Vorliebe
des Küchenchefs für Backen vom Rind
zeigt sich auch hier, diesmal in Form einer
gefüllten Ochsenbacke, die das Wague Filet harmonisch abrundet. Bei den Desserts
Luftig, sehr großzügig und traditionell präsentieren sich die Appartements des Interalpen-Hotel Tyrol. Phänomenal und bestechend schön ist die Aussicht von jedem der
Hotelzimmer. Tritt man hinaus auf die geräumige Veranda des Appartements erblickt man die schroffen Felsen der Axamer
Lizum und weitere Schönheiten des Zentralalpen-Hauptkamms. Die Veranda ist
prädestiniert, die Ruhe und Abgeschieden-
heit dieses Berg-Idylls in vollen Zügen zu
genießen. Frische Blumen, historische Ölgemälde sowie ein großer Kachelofen tragen zur gemütlichen und urigen Atmosphäre der 60 qm großen Appartements bei.
Darüber hinaus gehören alle Annehmlichkeiten eines luxuriösen Fünf-Sterne-Hotels
wie beispielsweise Fernseher, Radio mit besonderer Akustik im Schlafzimmer und Bad
sowie High-Speed Internetzugang (kostenpflichtig) zur Zimmerausstattung. Ein großes Badezimmer mit Badewanne und Dusche sowie ein separates WC zeichnen die
Hotelzimmer zusätzlich aus. Insgesamt besitzt das Interalpen-Hotel Tyrol 255 luxuriöse Appartements, 6 exklusive Panoramasuiten und 25 Einzelzimmer.
Wellnessurlaub: Interalpen-Hotel Tyrol
T ESTREIHE: WELLNESS AROUND MUNICH
4
© wellness-heaven.net 2006
muss man während seines Wellnessurlaubs
nicht verzichten. Denn renommierte Marken wie Baume & Mercier, Breitling, Prada
oder Miu Miu schmücken die Schaufenster
der kleinen Boutiquen des InteralpenHotels Tyrol. Selbstverständlich gehört
auch ein Coiffeur zum Service-Angebot des
Hotels. Modern und zeitgemäß ist auch
das kostenlose Internet-Terminal, das sich
in der Hotel-Lobby befindet.
5. Umgebung / sportliche Aktivitäten
4. Gastfreundschaft / Service
Das Interalpen-Hotel Tyrol freut sich auf
seine Gäste. Diese Freude drückt sich
gleich nach der Ankunft im Hotel aus. Angekommen in der Tiefgarage trägt ein Portier das Gepäck flink auf das Zimmer und
die freundlichen Damen von der Rezeption
überreichen den Gästen eine frische Rose
zur Begrüßung. Überhaupt duftet es überall
im Hotel angenehm nach den frischen
Blumenbouquets, die die Räumlichkeiten
des Hauses angenehm verschönern. Auf den
Zimmern angekommen, setzt sich das
Verwöhnprogramm für die Hotelgäste fort,
denn hier wartet auf den Besucher ein kleines Willkommens-Geschenk in Form eines
österreichischen Weines und eines Sommelier-Sets. In allen Bereichen des Hotels, sei
es in der Gastronomie, im Spa und FitnessCenter, das Personal des Wellnesshotels ist
freundlich und zuvorkommend und man
fühlt sich im Interalpen-Hotel Tyrol wie
bei Freunden. Und das gilt nicht nur für die
erwachsenen Gäste, denn gerade im Kinder-Club, der Kindern ab drei Jahren Vergnügen bereitet, wird auch auf das Wohl
der kleinen Gäste geachtet. Von 9 bis 19
Uhr betreuen ausgebildete Kindergärtnerinnen Ihre Sprösslinge. Auf dem pittoresk
gelegenen Spielplatz und in den umliegenden Wäldern lässt es sich herrlich austoben. Ein Babysitter-Service steht Familien
mit Kleinkindern darüber hinaus jederzeit
zur Verfügung. Auf Shopping-Freuden, die
einem sonst nur in Städten zuteil werden,
Das Interalpen-Hotel Tyrol liegt, wie der
Name schon sagt, zwischen den verschiedensten Alpengipfeln. Der Hausberg des
Hotels ist die bizarr geformte „Hohe
Munde“, blickt man in Richtung Innsbruck, erkennt man die Zacken der Axamer
Lizum, und im Südwesten kann man die
Gipfel der Ötztaler Alpen erahnen. Das
Hotel liegt in idyllischer Einsamkeit. Ein
fünf Kilometer langer Privatweg bildet die
Auffahrt zum Hotel. Allein diese Abgeschiedenheit gepaart mit einem phänomenalem Blick auf die Tiroler Alpen zu allen
Seiten verdient die Höchstnote von 10
Sternen in dieser Kategorie. Direkt hinter
dem Hotel befindet sich das gemütliche
Ski-Gebiet Seefeld, das auch für Anfänger
gut geeignet ist. Das Hotel offeriert einen
eigenen Ski-Verleih. Am Seefelder Plateau
stehen Langlauf-Begeisterten 200 km gespurte Loipen zur Verfügung. Der Einstieg
in die Olympia-Loipe ist direkt beim Hotel
möglich. Ein eigener Eislaufplatz befindet
sich in unmittelbarer Nachbarschaft des
Hauses, Schlittschuhe können an der Rezeption entliehen werden. Nur ein Steinwurf vom Interalpen entfernt, befindet sich
Wellnessurlaub: Interalpen-Hotel Tyrol
T ESTREIHE: WELLNESS AROUND MUNICH
der 18-Loch Meisterschafts-Golfplatz
„Seefeld-Wildmoos“. Passionierte Golfer
können sich hier vor einer malerischen
Bergkulisse auf ihren Abschlag konzentrieren. Außerdem offeriert das Hotel sowohl
Indoor- als auch Outdoor-Tennisplätze,
sodass auch auf diese Sportvariante im
Wellnessurlaub nicht verzichtet werden
muss. Im Sommer wie im Winter laden
herrliche Wanderwege dazu ein, das Naturschutzgebiet, in dem sich das InteralpenHotel Tyrol befindet, zu erkunden. Aber
auch für den anspruchsvollen Bergsteiger
bietet die Region traumhafte Touren, wie
beispielsweise auf den Westgipfel der „Hohen Munde“ (2.662 m).
6. Erreichbarkeit
Buchen bei Seefeld ist über Mittenwald
von München nur zwei Autostunden entfernt. Eine Anreise mit der Bahn ist ebenfalls möglich. Diese fährt durchgehend bis
Seefeld. Dort steht dem Gast der HotelShuttle zur Verfügung.
7. Weitere Daten
Interalpen - Hotel Tyrol
Dr.-Hans-Liebherr-Alpenstraße 1
6410 Buchen bei Seefeld
Tel.: +43 (0) 5262 606-0
Preise: 152 – 287 € pro Nacht und Person
8. Unser Testurteil
!!!!!!!!!!
10 von 10
www.wellness-heaven.net
© Picture rights by Interalpen-Hotel Tyrol, Buchen
5
© wellness-heaven.net 2006