REWE-Pokal 2007.qxd (Page 1)

07
0
2
l
a
k
o
P
t-WeesstREWE orreenntstscchheeididuunngg füfürr NNoorrdd-W
p
mp
Vo
le V
beekkaam
naale
üb
R
ion
Rü
gio
m
m
u
u
tr
ie rreeg
d
tr
n
die
e
n
e
lz
lz
u
u
h
Scch
mS
d aam
nd
lan
hla
tscch
uts
D
Deeu
Am 16. und 17. Januar 2007 fand die regionale Vorentscheidung
für Nord-West-Deutschland um den REWE-Pokal 2007 zum
ersten Male in Bremen statt. Ort der Veranstaltung, die seit 19
Jahren von der Firma REWE in Zusammenarbeit mit dem
„Verband der Köche Deutschlands“ ausgerichtet wird, war das
Schulzentrum Rübekamp. Teilnehmer sind angehende Köche im
zweiten oder dritten Lehrjahr. Beim Wettbewerb geht es traditionell um das Zubereiten kalter Platten. Thematisch drehte sich
diesmal ums Wasser; Seen, Flüsse und Meere kamen im Namen
der Kreationen immer wieder vor.
Insgesamt 11 Kandidaten nahmen am Wettbewerb teil. Die beiden Bestplatzierten fahren zum Finale nach Mainz. Besonders
verlockend für die Sieger ist, dass es nicht nur Geld- bzw.
Sachpreise zu gewinnen gibt, vielmehr winkt ein Praktikum in
den USA an der Johnson & Wales University.
Der Gewinner heißt Tim Bujak vom Hotel Seelust aus
Cuxhaven-Duhnen mit seiner Kreation „Dialog von
Süßwasserfischen und Krustentieren“.
Der zweite Platz ging nach Bremen an Johannes Albrecht vom
Parkhotel. Der 19jährige taufte sein Werk „Dialog zwischen
Bergsee und Fluß“
Auf Platz drei landete Dominik Ludwig aus Hamburg mit „Ein
Tag am See“.
Die Teilnehmer
Die Jury
Presse-Echo 1
© Weser-Kurier vom
18. Januar 2007
Presse-Echo 2