1.Juli 2012 I oö Nachrichten

Kultur & Leben 17
DONNERSTAG, 19. JULI 2012
❚ PETER
HIRSCHS HITZETIPP
Sorbet mal zwei ganz einfach
Täglich, wenn
an die 30 Grad
Sommerhitze
oder mehr vorhergesagt werden, bietet der
OÖN-Feinspitz
g’sunde kulinaFoto: Weihbold rische Tipps.
Zutaten (4 Portionen): 225 ml
Zitronensaft (ca. 5 Zitronen),
225 ml Wasser, 225 g Zucker,
1 Eiweiß, ein wenig Zitronenmelisse. Zubereitung: Zucker
in warmem Wasser auflösen,
Zitronensaft dazu. Kühlstellen.
Aufgeschlagenes Eiweiß einrühren. In flache Schale füllen,
gefrieren lassen, alle halbe
Stunden mit einer Gabel durchrühren. Kurz bevor das Sorbet
zu fest ist, klein geschnittene
Zitronenmelisse einrühren. Fertig gefrieren lassen.
In gekühlten Gläsern servieren.
Eventuell mit Sekt übergießen.
Das Zitronensorbet ist Ihnen zu
sauer? Na dann halt Pfirsich.
Zutaten (4 Portionen): 3 große, reife Pfirsiche (700 g), 4 EL
Zitronensaft, 2 EL Pfirsichlikör
(ersatzweise Rum), 60 g brauner Zucker. Zubereitung: Pfirsichhaut einritzen, mit heißem
Wasser überbrühen, Haut abziehen. Fruchtfleisch in kleine
Stücke schneiden. Mit Zitronensaft, Likör/Rum und Zucker pürieren (Mixstab). Weiter geht’s
wie beim Zitronensorbet.
Klatsch & Tratsch
Sänger Nik P. hat seinen
„Stern“ geheiratet
Der Kärntner
Schlagerstar Nik P.
– „Ein Stern (der
Deinen Namen
trägt)“ – hat seine
langjährige Freundin Gabriele MarFoto: Zeltfest Ried
tin geheiratet. Die
standesamtliche Trauung fand am
Samstag im Garten von Schloss
Amberg in Feldkirch (Vorarlberg)
im engsten Familien- und Freundeskreis statt. Die anschließende
Messe wurde in der Gebhartskirche in Bregenz gefeiert.
George Michael lag drei
Wochen lang im Koma
George Michael lag
im Wiener AKH
drei Wochen lang
im Koma. Wie der
49-Jährige dem
Londoner Sender
LBC sagte, wurde
sein GesundheitsFoto: Reuters
zustand gegenüber der Öffentlichkeit besser dargestellt, um einen Medienrummel
zu vermeiden. Nach seiner Lungenentzündung habe er das Gehen wieder lernen müssen. Eine
Gedächtnislücke sei geblieben.
Gwyneth Paltrow und
ihre Erfahrung mit Botox
Hollywoodstar Gwyneth Paltrow
hat laut dem Modemagazin
„Vogue“ schlechte Erfahrungen
mit Botox-Spritzen gemacht: „Das
Ergebnis gefiel mir gar nicht. Ich
habe nicht den Wunsch, mein Gesicht zu verändern.“
Wer die Festspiele besucht, sollte wissen, wie man sich dort verhält, etwa was man tut, wenn man einen der Schauspieler trifft.
Foto: APA
Wie geht man zum Jedermann?
Expertin beantwortet stilsicher alle Fragen rund um den Besuch bei den Festspielen
sind im dunklen Anzug mit Krawatte bestens gekleidet.
Von Claudia Riedler
Stellen Sie sich vor, Sie haben Karten für die Salzburger Festspiele,
aber keine Ahnung, wie man sich
dort richtig verhält. „Bei solchen
Anlässen sind viele verunsichert,
was sie anziehen sollen“, sagt die
Salzburger Stilexpertin Elisabeth
Motsch und rät: „Man darf sich
schon entspannt geben, stilvolles
Auftreten ist aber ein absolutes
Muss.“ Für die OÖNachrichten hat
Motsch eine Art Festspiel-Knigge
zusammengestellt:
Wie kleidet
man sich für eine Vorstellung
vom „Jedermann“?
Motsch: Frauen gehen im Cocktailkleid oder in der eleganten Tracht.
Männer tragen einen dunklen Anzug mit Krawatte. Ist es bewölkt
und kühl bei der Aufführung am
Domplatz, kann man sich mit einer stilvollen Decke, Jacke oder einem Mantel wärmen.
❚ Dürfen
Männer ihr Sakko ausziehen wenn es heiß ist?
Nein, einzige Ausnahme: die Gastgeber oder die Begleiterin erlauben es.
❚ Was
❚ OÖNachrichten:
❚ Was trägt man bei einer Oper
der Salzburger Festspiele?
Für die Oper muss es eine große
Robe sein, die aber einen gewagten
Ausschnitt haben darf. Rückenfrei
ist kein Problem, bauchfrei ist
nicht möglich. Hosenanzüge sind
ebenfalls tabu. Neben High Heels
sind auch festliche Ballerinas erlaubt. Eine Clutch ist die perfekte
Handtasche, am Handgelenk trägt
„Bei Anlässen wie den
Salzburger Festspielen
sind viele verunsichert, wie
sie sich verhalten sollen.“
❚ Elisabeth Motsch, Stilexpertin und
Buchautorin
man eine Schmuckuhr, keine gewöhnliche Tagesuhr. Männer tragen Dinnerjacket bzw. Smoking.
❚ Wie
kleidet man sich zu einer
Matinée?
Eine Matinée ist eine kulturelle
Vormittagsveranstaltung.
Die
Kleidung ist formell, also ein dezentes Kostüm, ein Hosenanzug
oder eine festliche Tracht. Männer
ist während einer Vorstellung verpönt?
Klingelnde Handys, aber auch geräuschvolles Blättern im Programmheft oder eine Unterhaltung während des Stücks. Beim
Vorbeischlängeln an bereits sitzenden Besuchern darf man diesen nicht seine Rückseite zeigen.
Thaddaeus Ropac zugegen sein.
Auch die eine oder andere Königliche Hoheit könnte sich unter das
Festspielpublikum mischen.
Intendant Alexander Pereira
will die 92. Festspiele offenbar
noch glanzvoller erstrahlen
lassen als bisher: Er präsentiert dem Publikum so klingende Namen wie Anna Netrebko, Elina Garanca, Riccardo Muti, Ivor Bolton, Claudio
Abbado, Franz Welser-Möst,
Nikolaus Harnoncourt,
Teri Hatcher kommt zu
den Festspielen nach
Salzburg.
Foto: epa
verhält man sich in der
Pause?
Man drängelt nicht am Buffet. Mit
dem Getränk geht man zu einem
der Stehtische, wenn bereits andere Menschen da sind, stellt man
sich vor und fragt: Darf ich mich
zu Ihnen gesellen? Sieht man in
der Ferne hierarchisch höher gestellte Personen, nickt man diesen
nur zu.
man Fächer benutzen?
Ja, das ist eine gute Sache. Sie sollten zum Kleid passen.
tun, wenn man einen der
Schauspieler trifft?
Man sollte sich nicht auf sie stürzen, sondern ruhig auf sie zugehen und fragen, ob man mit ihnen
kurz reden kann. Takt- und Feingefühl sind hier gefragt. Daher
sollte man die Schauspieler auch
nicht die ganze Pause in Beschlag
nehmen.
❚ Wie
❚ Wie verhält man sich am besten
❚ Darf
kommt man am besten zur
Festspielstätte?
Am besten man fährt mit dem
Taxi. Man hat dann nicht das Problem der Parkplatzsuche und
kann dem Wagen elegant entsteigen. Noch immer öffnen die Herren den Damen die Tür. Sind Stufen zu steigen, gehen die Herren
hinter den Damen.
❚ Was
Daniel Harding, Sir Simon Rattle,
Thomas Hampson oder Jose Carreras, um nur einige aus der langen
Palette an international bekannten
Künstlern zu
nennen.
Das Festspielprogramm wurde
um zehn Tage
verlängert, als
krönender Abschluss geht der
Festspielball in
der
Felsenreitschule über die
Bühne.
❚ Was
bei einem anschließenden Essen
im Lokal?
Sieht man Geschäftspartner oder
Bekannte, die gerade essen, grüßt
man diese von weitem und geht
nicht zum Tisch, um sie in Ruhe
fertig essen zu lassen. Man redet
mit seinem Tischnachbarn nur in
aufrechter Haltung, indem man
nur den Kopf leicht zur Seite seines Gesprächspartners hin neigt.
Eine Unterhaltung über eine danebensitzende Person hinweg ist
prinzipiell nur hinter dessen Rücken erlaubt.
,,
tun, wenn man zu spät ist?
Oft darf man nicht mehr hinein.
Wenn doch, sollte man am Eingang
stehen bleiben und auf eine Pause
warten.
Starparade: Die Festspiele der Society
Thomas Gottschalk, Bianca Jagger,
Fürstin Gloria von Thurn und Taxis
und Gabriele Inaara Begum Aga
Khan zählen ja zu den Stammgästen bei den Salzburger Festspielen .
Dieses Jahr haben sich mit „Desperate Housewives“-Teri Hatcher und
Hollywoodschauspielerin Rosario
Dawson auch wieder einmal zwei
US-Stars angesagt. Hatcher und
Schauspielkollegin Dawson beehren am 31. Juli „Trapped“, die erste
Vorstellung im Rahmen des
„Young Directors Project“. Die attraktiven Ladys kommen auf Einladung von Sponsor Montblanc, sie
dürften auch bei der anschließenden Premierenfeier in der Galerie
❚ Wie
Die Knappheit an
Karten ist unser
bestes Marketingtool. Genau wie bei
den Krautfleckerl
der Tante Jolesch.“
Helga Rabl-Stadler, Präsidentin der
Salzburger Festspiele und Co-Architektin der Festspiele 2012.