Datenblatt : Linie Aquavit Lysholm Norwegen 0,04 Liter

Datenblatt : Linie Aquavit Lysholm Norwegen 0,04 Liter
Linie Aquavit Lysholm Norwegen 0,04 Liter
Miniaturen - Klare
Linie Aquavit Lysholm mit der einzigartigen Äquatorreife und dem
besonderen Geschmack.
0,04 Liter - Vol 41,5%
€ 68,75 / 1 Liter, Alle Preise inkl. MwSt. zzgl. Versand
€ 2,75
Artikel:
Land:
Region:
Klassifizierung:
Erzeuger:
Alter:
Alkohol:
Geschmack:
Serviervorschläge:
Empfohlene Trinktemperatur:
Besonderheit:
Linie Aquavit Lysholm
Norwegen
Oslo
Premium Aquavit
Arcus AS
12 Monate in alten Sherry-Fässern in Norwegen gereift, und zur geschmacklichen Vollendung
über weitere 4 Monate an Bord eines Frachters, der zweimal den Äquator (norwegisch: Linie)
überquert.
41,5 Vol.%
Edel und rund. Leichte Zitrusnote, Kümmel, Koriander und Anis. Dezente Vanillenote durch die
Sherry-Fasslagerung.
Als Digestif, als Begleiter aller Speisen-speziell zu Fisch und Krustentieren, und auch als
Aperitif.
Gekühlt oder auch typisch norwegisch ungekühlt.
Vielfach prämiert: u.a. Gold auf der IWSC in London 2008 und Doppel-Gold bei der San
Francisco International Spirits Competition 2009.
Die Reifungsmethode, bei der Linie Aquavit während einer viermonatigen Schiffsreise gleich zweimal den Äquator überquert, ist
mittlerweile legendär. Sie geht auf das Jahr 1805 zurück, als der norwegische Schoner „Trondhiems Prøve“ mit einer Ladung
Aquavit Fässer zu den Westindischen Inseln segelte. Fünf der Fässer konnten nicht verkauft werden und gelangten so nach einer
zweiten Äquatorüberquerung wieder nach Norwegen zurück. Bei der Verkostung der Retoure offenbarte sich eine kleine Sensation:
Der Aquavit schmeckte deutlich sanfter, feiner und würziger als vor der Abfahrt. Die geschmackliche Veränderung wurde der
langen Seereise zugeschrieben, während der die Fässer an Deck des Schoners lagerten. Die Schwankungen von Temperatur und
Luftfeuchtigkeit, die salzige Seeluft, das ständige Wogen der Ozeane und die lange Lagerung in Holzfässern hatten ganz offenbar
einen ausgesprochen positiven Einfluss auf die Qualität des Aquavit.
Heute reifen jederzeit mehr als 1.000 Fässer Linie Aquavit als Deckladung auf See. Jede Linie Aquavit Flasche weist auf der
Innenseite des Vorderetiketts Details der 4-monatigen Reise um die Welt sowie die Abfahrts- und Ankunftsdaten aus. Jeder
Schluck dieses Aquavits bringt so die Erinnerungen an die Seereise zurück.
Produktdetails
Ursprungsland: Norwegen
Name des Unternehmens: Arcus AS
Anschrift des Unternehmens: Destilleriveien 11, NO-1483
Hagan
Weinquelle Lühmann, Jacobsrade 65, 22962 Siek, Tel.: 04107 / 90 890 0, www.weinquelle.com
Ladenlokal: Lübecker Straße 145, 22087 Hamburg, Tel.: 040 / 25 63 91
EG Ökokontrollnummer: DE-ÖKO-006
Letzte Aktualisierung: 25.11.2016