Newsletter - Umweltberatung.at

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Zweite Ausgabe
Juni 2011
CerOrganic – Qualitätszertifizierte Aus- und
Weiterbildung von BeraterInnen in der biologischen
Landwirtschaft
Willkommen zur zweiten Ausgabe des CerOrganic Newsletters, der sich der CerOrganic Summer
School widmet. Die Summer School ist das Präsenztraining des im Rahmen des vom Programm
für lebenslanges Lernen geförderten EU –Projektes CerOrganic – Qualitätstraining für Bauern
und Bäuerinnen in der biologischen Landwirtschaft (www.cerorganic.eu) – entwickelten
Trainingscurriculums. Die Summer School wurde vom Meditarranean Agronomic Institute in
Chania vom 22.-28.Mai 2011 organisiert. Das Training wurde nach speziell entwickelten
Qualitätskriterien, basierend auf dem Europäischen Bezugsrahmen für die Qualitätssicherung in
der beruflichen Aus- und Weiterbildung (EQARF), entwickelt.
TutorInnen und TeilnehmerInnen der Summer School
An wen richtete sich die CerOrganic Summer-School?
Das CerOrganic Training bietet den TeilnehmerInnen eine zertifizierte europäische Ausbildung
als BeraterInnen bzw. TrainerInnen für Bio-Bauern und Bio-Bäuerinnen. Der Lehrgang richtet
sich an BioberaterInnen, die ihre Qualifikation erweitern wollen sowie an AbsolventInnen
landwirtschaftlich bezogener Fachgebiete, Personen mit einschlägiger Erfahrung im Bereich der
biologischen Landwirtschaft und speziell an jene, die im Bereich Beratung und Ausbildung von
biologischen Bauern und Bäuerinnen in Zukunft arbeiten möchten.
Was wird in CerOrganic vermittelt?
Das Ausbildungsprogramm gliedert sich in fünf Module, die jeweils unterschiedliche Fähigkeiten
und Kompetenzen erfordern und für BeraterInnen und AusbildnerInnen in der biologischen
Landwirtschaft nützlich sind. Diese Module sind: Einsatz von Blended-Learning tools und
Entwicklung eines E-Learning-Designs zur Unterstützung bei der Vorbereitung von
landwirtschaftlichen Trainings; Informations- und Kommunikationstechnologie für die
biologische Landwirtschaft; Kommunikations- und Beratungsanstätze für BiobertaterInnen;
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spezifische Themen, Ansätze und Probleme im Bereich der biologischen Agrarwirtschaft –
Entscheidungsfindung und Qualitätssicherung in der Lehre.
Die TutorInnen und TrainingsteilnehmerInnen
Die 16 TutorInnen der CerOrganic Summer School wurden als anerkannte ExpertInnen auf ihren
Themengebieten ausgewählt und reichen vom Präsidenten der ISOFAR (International Society for
Organic Agriculture Research) Professor Ulrich Köpke aus Deutschland bis zum emeritierten
Professor Evangelos Sfakiotakis aus Griechenland sowie einem der österreichischen Pioniere in
der Biolandwirtschaft, Dr. Gerhard Plakolm. Die 39 Auszubildenden kamen aus 8 europäischen
Ländern (Frankreich, Griechenland, Österreich, Rumänien, Slowenien, der Tschechischen
Republik, Ungarn und Zypern), 5 davon wurden über EU-Grundtvig-Stipendien finanziert.
Die 3 Phasen der Summer School – Blended-Learning Design
Einer der innovativsten Aspekte der Ausbildung ist die Verwendung von Blended-Learning
Techniken über einen Zeitraum von fünf Wochen (geteilt in drei Phasen), in der die Summer
School die Phase des Face-to-Face Trainings darstellt.
Die erste Trainingsphase fand vom 8.-21. Mai 2011 über die dafür entwickelte CerOrganic
Kursplattform (http://cerorganic.moleportal.eu) statt. JedeR TeilnehmerIn erstellte ein
persönliches Profil im Portal und konnte mit den CerOrganic TutorInnen in Kontakt treten, sich
Zugang zu Kursunterlagen und Ankündigungen verschaffen,Kursmaterial downloaden und
Upload-Aufgaben erledigen sowie relevante Links verfolgen. Diese Vorberereitungsphase sollte
die TeilnehmerInnen auch die Gelegenheit geben sich mit der CerOrganic-Kursplattform vertraut
zu machen und ihnen so die weitere Anwendung in der Praxis erleichtern.
Die zweite Phase, das Präsenztraining in Chania (23. bis 28. Mai 2011), war eine intensive Zeit
mit Vorträgen, Workshops, Gruppendiskussionen und Exkursionen zu Bio-Bauern und
Bäuerinnen in der Umgebung. Die TrainingsteilnehnerInnen wählten ein eigenes Trainingsthema
aus dem Bereich der Biolandwirtschaft und wurden dabei in der Planung, Forschung und
Entwicklung von den jeweiligen TutorInnen unterstützt. Am Ende der Summer School stellten
die Auszubildenden ihren Seminarentwurf vor und erhielten Bewertungen, Erläuterungen und
eine Note für die Struktur und den Inhalt der Arbeit.
Im Auditorium der Summer School
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In der Nachbereitungsphase (29. Mai - 15. Juni 2011) haben die zukünftigen CerOrganic
BeraterInnen Biobauern und Biobäuerinnen in ihrer Region aufgesucht und ein für sie
relevantes Thema erforscht. Sie erarbeiten Empfehlungen für die BioberaterInnen und erhielten
über die CerOrganic Kursplattform Unterstützung durch die CerOrganic TutorInnen.
Anschließend verfassten die CerOrganic BeraterInnen wahlweise einen Erfahrungsbericht oder
ein Trainingsseminar für die Praxis.
Nach erfolgreicher Absolvierung aller drei Phasen erhielten die TeilnehmerInnen aus allen acht
Ländern ein Zertifikat mit ihren Noten und den entsprechenden ECT (European Credit Transfer)
Einheiten, ein Studienbuch und eine Ergänzung zum Zertifikat mit der Beschreibung des
akademischen Inhalts des Kurses.
Exkursion in eine regionale Bio-Landwirtschaft
Umsetzung von CerOrganic in der Region – Evaluierung und Validierungsseminare
Alle Aspekte des Trainings werden einem Selbst- und Peer-Review unterzogen und die Summer
School Erfahrungen und Meinungen der TeilnehmerInnen und TutorInnen mittels Fragebögen
evaluiert. Im Evaluierungsbericht werden notwendige Änderungen des CerOrganic Trainings
sowie des CerOrganic Qualitätssicherungskonzept vorgeschlagen.
Als nächster Schritt werden die Ergebnisse des Trainings in nationalen Seminaren in den
CerOrganic Partner Ländern (Griechenland, Österreich, der Tschechischen Republik, Ungarn und
Zypern) mit anderen BioberaterInnen und den LandwirtInnen validiert. Die ersten nationalen
Trainings fanden bereits an der Corvinus Universität in Budapest, Ungarn am 26. Juni 2011 statt
und werden derzeit ausgewertet.
Die nationalen Seminare sollen möglichst gut auf regionale Bedürfnisse der BioberaterInnen und
LandwirtInnen abgestimmt sein, um eine größtmögliche Resonanz zu erreichen. In jedem Land
werden relevante Module und Themenstellungen ausgewählt. Anschließend schulen die
CerOrganic BeraterInnen andere BioberaterInnen (MultiplikatorInnen-Ansatz) und/oder
LandwirtInnen. Die Ergebnisse der Validierungsseminare fließen in den abschlißenden
Validierungsbericht, der Empfehlungen für zukünftigen CerOrganic Seminare sowie die
langfristige Umsetzung des Trainings in den Partnerländern sowie für die Verbreitung von
CerOrganic in Europa liefern soll.
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Europaweite Vernetzung mit Initiativen in der Autumn School
Vom 5. - 11. Oktober 2011 findet im Dorf Mesta, Chios (www.izmir.com ) eine internationale,
Joint-Autumn School für LehrerInnen, AusbilderInnen, BeraterInnen und Fachleute auf dem
Gebiet der Umwelt, der biologischen Landwirtschaft und der ökologischen Bildung statt.
CerOrganic wir ausgewählte Module des CerOrganic Trainings und einzelne Erfolgsstories aus
den Partnerländern vorstellen.
Die Veranstaltung schließt drei weitere EU-Projekten aus dem Bereich der biologischen
Landwirtschaft und Ausbildung mit ein: Organic Balkanet (www.organic-balkanet.eu ), Organic
Mednet (www.organic-mednet.eu ) und ISLE (www.isle-project.eu ), zusätzlich unterstützt von
zwei weiteren EU-Projekten, eCOTOOL (www.ecompetences.eu ) und Wacom (www.wacomproject.eu ) wird die Evaluierung der Ausbildung von unabhängigen ExpertInnen aus dem
themenbezogenen Feld ermöglicht. Diese Veranstaltung bildet eine ideale Möglichkeit
CerOrganic in internationale Initiativen einzubinden und zukünftige Kooperationen aufzubauen.
Präsentation von CerOrganic auf der EDEN Konferenz in Dublin
Das CerOrganic Qualitätssicherungsverfahren wurde auf der EDEN (European Distance and ELearning Network) Konferenz "Lernen und Nachhaltigkeit: The New Ecosystem of Innovation
and Knowledge" (www.eden-online.org) vom 19. bis 22. Juni 2011 in Dublin, Irland
präsentiert. Frau Maga. Cornelia Helmstedt von EFQUEL (European Foundation for Quality in ELearning), Belgien, hielt einen Vortrag mit dem Titel "Excellence for Organic Food? A Quality
Assessment Concept for Agro e-Trainings ".
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Projekt partner
With the support of the Lifelong Learning Programme of the
European Union. This project has been funded with support from the
European Commission. This publication reflects the views only of the
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