Barkarte Franklins Pianobar

Franklins Bar
12.00 - 2.00 Uhr
Unsere Barkarte mit den gekennzeichneten Allergenen
und Zusatzstoffen liegt für Sie an der Bar aus
Franklins Klassiker
Hausgemachte Chips
mit Authentic Dip
Homemade potato chips with onion dip
Paprika-Chilisuppe mit Sauerrahm
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Cockt
Pepper Chili Soup with sour cream
Currywurst mit Cola- Currysauce und Pommes frites
€ 2,50
€ 6,00
Fried sausage with coke-curry sauce and french fries
Ofenkartoffel
€ 7,90
mit Kräuterschmand und Rauchlachsstreifen
Baked potato with herb sour cream and sliced smoked salmon
Caesar Salad
€ 12,50
mit Sardellen, Croûtons und gehobeltem Parmesan
Caesars salad with anchovies, croûtons and parmesan cheese
Clubsandwich
€ 10,50
Triple-Decker Clubsandwich mit saftiger Hähnchenbrust
und kross gebratenem Bacon, dazu Pommes Frites
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Triple clubsandwich with chicken breast, crispy bacon and french fries
Burger
€ 12,00
Saftiges Rinderhacksteak im Softbrötchen mit
knackigem Eisbergsalat, Käse, Bacon, Essiggurken,
dazu Pommes Frites
Juicy burger in a roll, salad, cheese, bacon, pickles and french fries
Steaksandwich
€ 13,20
gegrillte Roastbeefscheiben im Baguette mit
knackigem Eisbergsalat, Tomate und Röstzwiebeln
Baguette with grilled slices of roastbeef, crispy lettuce,
tomatoes and roasted onions
Apfelstrudel
€ 16,50
Warmer Apfelstrudel auf Calvadosschaum und Bourbon-Vanilleeis
Warm apple strudel on calvados mousse and vanilla ice cream
€ 6,80
09/12/2015
Renaissance Bochum Hotel
Stadionring 18 | 44791 Bochum
Tel. +49 234 6101-0
renaissancebochum.de
Franklins Bar
12.00 - 2.00 Uhr
Weißwein/ White wine
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Cockt
OverSeas
Chardonnay
Trocken, Kalifornien/Dry, California
0,1l
€ 3,50
OverSeas
Sauvignon Blanc
Trocken, Südafrika/Dry, South Africa
0,1l
€ 3,50
Cipriano di Venezia
Pinot Grigio,
Trocken, Delle Venezie Italien/Dry, Italy
0,1l
€ 3,90
Louis Guntrum
Riesling
Kabinett, trocken, Deutschland/Dry, Germany
0,1l
€ 4,20
Louis Guntrum
Scheurebe
Kabinett, lieblich, Deutschland/Sweet, Germany
0,1l
€ 4,20
Sunset Canyon
Cabernet
Trocken, Kalifornien/Dry, California
0,1l
€ 3,50
OverSeas
Pinotage
Trocken, Südafrika/Dry, South Africa
0,1l
€ 3,50
Fonteluna
Montepulciano d´Abruzzo
Trocken, Italien/Dry, Italy
0,1l
€ 3,90
Edition
Trollinger
trocken, Deutschland/Dry, Germany
0,1l
€ 4,20
Louis Guntrum
Schwarzriesling
Kabinett, lieblich, Deutschland/Sweet, Germany
0,1l
€ 4,20
0,1l
€ 3,50
Rotwein/ Red wine
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Roséwein/ Rose wine
OverSeas
Zinfadel Rosé
Trocken, Kalifornien/Dry, California
09/12/2015
Renaissance Bochum Hotel
Stadionring 18 | 44791 Bochum
Tel. +49 234 6101-0
renaissancebochum.de
Franklins Bar
12.00 - 2.00 Uhr
Sekt/Sparkling wine
Renaissance Sekt, Cuvée
Piccolo
Lutter & Wegner Riesling
0,1l
0,2l
0,75l
0,1l
0,75l
0,75l
€ 4,50
€ 8,50
€ 26,90
€ 5,50
€ 36,50
€ 28,50
Hausmarke Champagner/House champagne
Piper Heidsieck Brut Piccolo
Piper Heidsieck Brut
Moët & Chandon Brut
Alfred Gratien Brut
0,1l
0,2l
0,75l
0,75l
0,75l
€ 8,50
€ 22,00
€ 69,00
€ 74,50
€ 74,50
Geldermann Rosé, trocken/dry
Champagner/Champagne
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Cockt
Apèritifs 4 cl
Martini
bianco, extra dry oder rosso
Pernod
Ricard
Cynar
Aperol
Aperol sour
Campari mit Soda
Campari mit Orangensaft
Weißer Portwein on the rocks
Sherry 5 cl
€
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3,90
4,00
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€ 3,90
Sandeman
dry, medium, oder rich golden
Portwein 5 cl/portwine 5 cl
€ 4,20
Ferreira Porto
white oder red
Probieren Sie unseren hauseigenen
Renaissance Bochum Hotel Cocktail
und erwarten Sie eine kleine,
herzhafte Überraschung
€ 6,50
Try our in house Renaissance Bochum Hotel Cocktail
and you can expect a small and hearty surprise
Aperol, Gin, Strawberry Limes, Mandelsirup,
frisch gepresster Zitronensaft
Aperol, gin, strawberry limes, almond syrup, freshly squeezed lemon juice
09/12/2015
Renaissance Bochum Hotel
Stadionring 18 | 44791 Bochum
Tel. +49 234 6101-0
renaissancebochum.de
Franklins Bar
12.00 - 2.00 Uhr
Cocktails
€ 8,90
Bellini
Champagner, Apricot Brandy, Pfirsichsaft
champagne, apricot brandy, peach juice
Bloody Mary
Vodka, Tomatensaft, frisch gepresster Zitronensaft, Gewürze
vodka, tomato juice, freshly squeezed lemon juice, spices
Cosmopolitan
Vodka, Triple sec, frisch gepresster Limettensaft, Cranberrysaft
vodka, triple sec, freshly squeezed lemon juice, cranberry juice
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Cockt
Hurricane
Brauner & weißer Rum, Ananassaft, Maracujasaft,
frisch gepresster Limetten- & Zitronensaft, Passionsfruchtsirup
brown rum, white rum, pineapple juice, passion fruit juice,
freshly squeezed lemon and lime juice, passion fruit syrup
Long Island Ice Tea
Vodka, Gin, Rum, Tequila, Triple Sec,
frisch gepresster Zitronensaft, Orangensaft, Cola
vodka, gin, rum, tequila, triple sec,
freshly squeezed lemon juice, orange juice, coke
Mojito
Rum 3 Jahre, frisch gepresster Limettensaft, weißer Zucker,
frische Minze, Soda
rum 3 years, freshly squeezed lime juice, white sugar
fresh mint, soda
Planter´s Punch
Myers´s Rum, Ananassaft, Orangensaft, frisch gepresster Zitronensaft,
Angostura, Grenadine
Myer´s rum, pineapple juice, orange juice, freshly squeezed lemon juice,
angostura, grenadine
Singapore Sling
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Gin, Cherry Brandy, Dom Bénedictine, Cointreau,
Ananassaft, frisch gepresster Limettensaft, Soda
gin, cherry brandy, Dom Benedictine, Cointreau
pineapple juice, freshly squeezed lime juice, soda
Swimming Pool
Vodka, weißer Rum, Ananassaft, Orangensaft,
Blue Curaçao, Kokossirup, Sahne
vodka, white rum, pineapple juice, orange juice,
blue Curaçao, coconut syrup, cream
Zombie
Brauner Rum, weißer Rum, Cherry Brandy, Ananassaft,
Orangensaft, frisch gepresster Zitronensaft, Grenadine
brown rum, white rum, cherry brandy, pineapple juice.
orange juice, freshly squeezed lemon juice, grenadine
Piña Colada
Brauner & weißer Rum, Ananassaft, Kokossirup,Sahne
brown rum, white rum, pineapple juice, coconut syrup, cream
Sex on the beach
Vodka, Pfirsichlikör, Ananassaft, Cranberrysaft,
frisch gepresster Zitronensaft und Lime juice
vodka, peach liqueur, pineapple juice, cranberry juice,
freshly squeezed lemon juice and lime juice
09/12/2015
Renaissance Bochum Hotel
Stadionring 18 | 44791 Bochum
Tel. +49 234 6101-0
renaissancebochum.de
Franklins Bar
12.00 - 2.00 Uhr
Cocktails
€ 7,90
Caipirinha
Cachaça, Limetten, brauner Zucker/ Cachaça, limes, brown sugar
Cuba Libre
Rum 3 Jahre, frisch gepresster Limettensaft, Cola
rum 3 years, freshly squeezed lime juice, coke
Tequila Sunrise
Tequila, Orangensaft, frisch gepresster Zitronensaft, Grenadine
tequila, orange juice, freshly squeezed lemon juice, grenadine
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Cockt
Authentic Cocktails Worldwide
€ 8,50
Classic Cocktail
Cocktail with a twist
Gin Martini
Cucumber Gin Martini
Gin, Martini bianco, Martini rosso
gin, Martini bianco, Martini rosso
Old Fashioned
Bourbon whiskey, Zucker, Angustora
Bourbon whiskey, sugar, angostura
Moscow Mule
Vodka, Limette, Ginger beer
vodka, lime, ginger beer
Americano
Campari, Martini, Soda
Campari, Martini, soda
Gin, frisch gepresster Zitronensaft,
Martini, Gurke
gin, freshly squeezed lemon juice,
martini, cucumber
Caribbean Flash
Bourbon whiskey, Grand Marnier,
Myers’s Rum, Ananas
Bourbon whiskey, Grand Marnier,
Myer´s rum, pineapple
Cucumber Mule
Vodka, Gin, Limette, Ginger beer,
Gurke
vodka, gin, lime, ginger beer,
cucumber
Aperol Spritzer
Aperol, Sekt, Soda
Aperol, sparkling wine, soda
Alkoholfreie Cocktails
€ 5,90
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Franklin´s Baby
Orangensaft, Maracujasaft, Passionsfruchtsirup,
Blue Curaçao, Kokossirup, Sahne
orange juice, passion fruit juice, blue Curaçao,
coconut syrup, cream
Virgin Colada
Ananassaft, Kokosirup, Sahne
pineapple juice, coconut syrup, cream
Ipanema
Limetten, Maracujasaft, Rohrzucker, Ginger Ale
limes, passion fruit juice, cane sugar, ginger ale
Longdrinks
€ 7,60
Gordon´s Dry Gin & Tonic Water
Smirnoff Red Label & Bitter Lemon
Havana Club & Coca Cola/coke
09/12/2015
Renaissance Bochum Hotel
Stadionring 18 | 44791 Bochum
Tel. +49 234 6101-0
renaissancebochum.de
Franklins Bar
12.00 - 2.00 Uhr
Rum 4cl/rum 4 cl
Cuba
Havana Club
Ron Varadero
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€ 7,50
€ 4,90
21 y
€ 6,90
€ 6,90
€ 16,50
23 y
€ 15,50
Jamaica
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Myers´s Pur Jamaica Rum
Appleton White Classic
Appleton Estate
Guatemala
Zacapa Centenario
Bermuda
Goslings Black Seal
Goslings Gold
Goslings Old Rum
Anguilla
Pyrat XO Reserve
Rum-Specials/rum specials
Franklin´s Island
Appleton White Classic, Pfirsichsaft,
Melonensirup, frisch gepr.Zitronensaft
appleton white classic, peach juice,
melon syrup, freshly squeezed lemon juice
Mai Tai
Myers´s Pur Jamaica Rum, frisch gepr. Limettensaft,
Orangensaft, Mandelsirup
€ 9,00
€ 10,00
€ 12,50
€ 12,00
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€ 9,00
€ 9,50
Myer´s Pur Jamaica rum, freshly squeezed lime juice,
orange juice, almond syrup
Dark n Stormy
Goslings dark rum & ginger beer
€ 13,50
09/12/2015
Renaissance Bochum Hotel
Stadionring 18 | 44791 Bochum
Tel. +49 234 6101-0
renaissancebochum.de
Franklins Bar
12.00 - 2.00 Uhr
Whisk(e)y 4 cl/whisk(e)y 4 cl
Pure Single Malt
Glenfiddich
Glenfiddich
Single Isle of Skye
Talisker
12 y
18 y
€ 7,50
€ 10,50
10 y
€ 9,50
14 y
€ 10,00
10 y
€ 9,50
10 y
15 y
Amber
Sienna
Ruby
€ 8,40
€ 10,00
€ 9,50
€ 11,50
€ 16,50
10 y
16 y
€ 8,00
€ 9,50
Red Label
Black Label
Gold Label
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10 y
€ 6,90
€ 6,90
€ 9,50
Single West Highland Malt
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Cockt
Oban
Single Lowland Malt
Glenkinchie
Single Highland Malt
Glenmorangie
Dalwhinnie
Macallan
Macallan
Macallan
Single Islay Malt
Laphroig
Lagavulin
Blended Scotch Whiskey
Chivas Regal
Johnnie Walker
Johnnie Walker
Johnnie Walker
Irish Whisky
Jameson
Tullamore Dew
Bushmills Malt
7,00
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American Whiskey
Jim Beam
Four Roses
Jack Daniel´s
Jack Daniel´s Single Barrel
Canadian Whisky
Canadian Club
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5,90
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€ 5,90
09/12/2015
Renaissance Bochum Hotel
Stadionring 18 | 44791 Bochum
Tel. +49 234 6101-0
renaissancebochum.de
Franklins Bar
12.00 - 2.00 Uhr
Liköre 4 cl/liqueur 4 cl
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Tia Maria
Amaretto di Saronno
Baileys
Cointreau
Drambuie
Sambuca Molinari
Dom Bénédictine
Southern Comfort
Grand Manier
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4,00
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5,50
5,50
Lantenhammer Liköre 2 cl/Lantenhammer liqueur 2 cl
Bergamotte/bergamot
Walnuß/walnut
Rose/rose
Morand Obstbrände 2 cl/Morand fruit brand 2 cl
Apricot/apricot
Framboise/raspberry
Kirsche/cherry
Williams/williams
Kräuter und Amaro 4 cl/herbs and amaro 4cl
Fernet Branca
Fernet Menta
Jägermeister
Amaro Averna
Amaro Ramazzotti
€ 9,50
€ 9,50
€ 9,50
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6,90
6,90
6,90
6,90
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3,50
3,50
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Renaissance Bochum Hotel
Stadionring 18 | 44791 Bochum
Tel. +49 234 6101-0
renaissancebochum.de
Franklins Bar
12.00 - 2.00 Uhr
Grappa 2 cl
Nonino
Chardonnay, Merlot
oder Moscato
Spirituosen 2 cl/spirits 2 cl
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Cockt
Weizenkorn
Malteserkreuz
Aalborg Jubiläums Aquavit
Linie Aquavit
Tequila Jose Cuervo
Tequila Jose Cuervo Gold
Tequila Cuervo 1800
Gin 4cl/gin 4 cl
Gordons Dry Gin
Tanqueray
Beefeater
Bombay Sapphire
Vodka 4 cl/vodka 4 cl
Smirnoff Red Label
Absolut
Wyborowa
Smirnoff No. 55
Grey Goose
Cognac 4 cl/cognac 4 cl
Hennessy Fine Cognac
Otard VSOP
Remy Martin VSOP
Remy Martin Cœur de Cognac
Brandy 4 cl/brandy 4 cl
Carlos I
€ 6,90
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2,50
2,70
3,00
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3,00
3,00
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4,50
5,00
5,00
5,00
€ 4,50
€ 4,50
€ 4,50
€ 7,50
€ 10,50
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6,90
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€ 6,50
09/12/2015
Renaissance Bochum Hotel
Stadionring 18 | 44791 Bochum
Tel. +49 234 6101-0
renaissancebochum.de
Franklins Bar
12.00 - 2.00 Uhr
Bier vom Fass/ draft beer
Veltins Pilsener
Veltins Grevensteiner
Fiege Pils
Flaschenbier/ bottles of beer
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Cockt
0,3l
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0,3l
€ 3,00 0,5l
€ 3,00
€ 3,20 0,4l
Diebels Alt
Veltins alkoholfrei/non alcoholic
Fiege alkoholfrei/non alcoholic
Maisel´s /wheat beer
hell,dunkel oder alkoholfrei
light, dark or non alcoholic
Alkoholfreie Getränke
€ 4,80
€ 4,20
0,33l € 3,00
0,33l € 3,00
0,33l € 3,20
0,5l
€ 4,80
0,2l
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0,2l
0,25l
€ 2,80
€ 2,80
€ 2,80
€ 2,80
Coca-Cola, Coca-Cola light, Coca-Cola zero
coke, diet coke, coke zero
Fanta, Sprite
Orangina
Apollinaris Big Apple
Apollinaris Selection
sparkling mineral water
Apollinaris Selection
sparkling mineral water
ViO Stilles Mineralwasser
stil mineralwater
ViO Stilles Mineralwasser
stil mineralwater
Schweppes
0,25l € 2,80
0,75l € 6,00
0,25l € 2,80
0,75l € 6,00
0,2l
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€ 2,80
Tonic Water, Bitter Lemon, Ginger Ale
Granini Limo
0,25l € 2,80
Orange/Lemongras, Pink Grapefruit/Cranberry,
orange/lemongrass, pink grapefruit/cranberry,
Limette/Zitrone
lime/lemon
Säfte & Nektare/juices and nectars
0,2l
€ 2,80
0,2l
€ 5,60
Granini Apfel, Ananas, Banane,
Granini apple, pineapple, banana,
Johannisbeer, Kirsch, Maracuja,
currant, cherry, passion fruit
Multivitamin, Orange, Pfirisch
multivitamin, orange, peach
Frisch gepresster Orangensaft
freshly squeezed orange juice
09/12/2015
Renaissance Bochum Hotel
Stadionring 18 | 44791 Bochum
Tel. +49 234 6101-0
renaissancebochum.de