Tapas Tapas-Menü süsses GLaCe anTipasTi

tapas
Antipasti
Diverse Antipasti
serviert mit hausgemachter Focaccia
½
18
28
Focaccia
Rosmarin
12
Olivenöl, Rosmarin, grobkörniges Salz
Bellavita 16
Mozzarella, Tomaten, Rucola, Parmesanspäne
Primavera 18
Mozzarella, Peperoni, Zucchetti, Auberginen, Basilikum
Caprita 18
Ziegenkäse, Rucola, Tomaten, Nussöl
Entre Nous 22
Mozzarella, Tomaten, Rucola, Rohschinken Pata Negra
Kalte Platte
½
Planchetta
22
Rohschinken Pata Negra, Chorizo Pata Negra,
Mortadella, Ventricina und Manchego
Pata Negra
22
Rohschinken Pata Negra, Oliven
Vorspeisen
32
32
Grüner Salat
Spanischer Salat
grüner Salat, Thon, Tomaten, Zwiebeln, Oliven
Lauwarmer Ziegenkäsesalat
Tintenfischsalat
mit Koriander und Mango
Gazpacho Pan con tomate
getoastetes Brot, Tomaten, Knoblauch
Paella
ab 2 Personen
Spezialitäten
Rindstatar vom Charolais Wir beziehen unser Fleisch von Lehmanns Metzgerei
(Lamm NZ, F; Rinds-Charolais F, CH)
Vongole, Jakobsmuscheln und Calamaretti sind frisch,
Gambas sind Bio (ohne Antibiotika)
7
9
18
16
15
7
pro Pers.
45
Tortilla
Gegrillte Pilze mit Petersilie
Auberginengratin
Paprika grilliert auf Knusperbrot
Crostini
Ziegenkäse auf Brot mit Honig
Kartoffelkroketten
mit Knoblauchmayonnaise
Arancini mit scharfer Tomatensauce Patatas Bravas
Kartoffeln an scharfer Tomatensauce
Patatas provençale
Albondigas
Rindfleischbällchen an Tomatensauce
Chorizo im Rotwein mit Kartoffeln risolée
Lammracks provençale
Pouletwürfel an Kräuterbutter Rindswürfel mit Rosmarin Charolais
Pan y Lomo
Schweinsfilet auf Brot mit Peperoni
Jakobsmuscheln mit Rauchsalz
Vongole
Miesmuscheln
Gambas aglio e olio
Gambas, ganz, flambiert mit Cognac
Calamaretti grilliert
Tintenfisch nach galizischer Art
Tapas-Menü
32
9
8
14
12
13
12
14
9
9
16
15
25
16
18
15
18
16
16
18
19
17
17
pro Pers.
ab 4 Personen
45
Sangria, kalte Platte, Antipasti mit hausgemachter
Focaccia, spanischer Salat, Tapas (Chorizo im
Rotwein, Gambas aglio e olio, Auberginengratin,
Patatas Bravas), dazu servieren wir Ihnen eine
Flasche unseres Rotweins des Monats
Süsses
Tiramisu mit Marsala
Crema Catalana Fondant Chocolat
Glace
½
26
Tapas
Hausgemachtes Eis
(Fragen Sie nach der Auswahl)
9
9
9
6
Die Preise verstehen sich inklusive MwSt.