rewirpower.de-Weintest 2006

rewirpower.de-Weintest 2006
So haben wir getestet
Wein-Genuss zum günstigen Kurs – das geht. Der große Test, den rewirpower.de veranstaltet hat, ist der Beweis.
Kaum zuvor hat sich ein solch hochkarätiges Team
aus Wein-Experten und Vertretern der Spitzengastronomie mit vergleichsweise günstigem Wein befasst. Die Juroren des Weintests:
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Björn Freitag,
Alfred Voigt,
Uwe Bende,
Klaus Dahlbeck (v. li.)
Eine hochkarätige Jury hatte eine Auswahl guter
Tropfen – eine Vorauswahl von 45 Händlern aus
dem Großraum Ruhrgebiet – in einer Blindverkostung getestet. Der Clou: Keine der Flaschen kostet
im Laden mehr als sechs Euro.
Was für die Bewertung zählte, war der Genuss: Geschmack, Geruch und die Optik des Weins. Die Juroren waren zum Test ins Hotel-Restaurant Résidence
in Essen-Kettwig eingekehrt - einen halben Tag lang
wurden insgesamt fast 90 Weine probiert.
Bei den Weißweinen machte ein 2004er Riesling aus
dem Rheingau das Rennen, produziert vom Weingut
Querbach. Ein Zeichen für die hohe Qualität deutschen Weißweins im Allgemeinen und des Trends zu
Riesling im Besonderen. Bester Rotwein war ein Italiener: der 2004er Canonico Salento aus Apulien.
Den Wein-Experten blieben während der Verkostung
die Etiketten der Flaschen verborgen. Die Tester
mussten sich ganz auf ihre Sinne verlassen.
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Markus del Monego
(Weltmeister der Sommeliers; Master of Wine)
Christine Dördelmann
(Sommeliere auf Schloss Hugenpoet, Essen)
Björn Freitag
(WDR-Fernsehkoch und Chef vom Spitzenrestaurant „Goldener Anker“, Dorsten)
Susanne Spies
(Deutschlands Sommeliere des Jahres 2004;
Restaurant „La vie“, Osnabrück)
Alfred Voigt
(Deutschlands Sommelier des Jahres 1996,
„Résidence“, Essen-Kettwig)
Uwe Bende
(Weinforum Ruhr, Bochum)
Klaus Dahlbeck
(Journalist und Initiator der Veranstaltung,
Bochum)
Susanne Spies
Markus del
Monego
Christine Dördelmann
Die besten Weißweine unter 6 Euro
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Platz 1 RIESLING CLASSIC
Platz 2 BISCHOFFINGER WEISSER BURGUNDER BB
Jahrgang: 2004
Herkunftsland: Deutschland
Prädikat: --
Jahrgang: 2005
Herkunftsland: Deutschland
Prädikat: --
Klassifizierung: QbA
Anbaugebiet: Rheingau
Produzent: Weingut Querbach
Klassifizierung: Qualitätswein b.A.
Anbaugebiet: Baden/Kaiserstuhl
Produzent: Winzergenossenschaft Bischoffingen
Rebsorte: Riesling
Alkoholgehalt: k.A.
Rebsorte: Weißer Burgunder
Alkoholgehalt: 13,5 vol.%
Farbe: Helles Gelb
Nase: Deutliche Röstaromen, mineralische Noten und dezente Frucht im Hintergrund
Geschmack: Saftig, ausbalanciert mit guter Länge und angenehmer Frische
Farbe: Helles Gelb mit grünen Reflexen
Nase: Reife Pfirsich- und Aprikosenfrucht, gute Struktur
Geschmack: Gute Struktur und Länge, angenehmes Finale
Wilfried und Peter Querbach zählten zu den ersten namhaften Winzern in
Deutschland, die ihre Flaschen mit Alternativverschlüssen aus Metall statt mit
Kork versahen.
In Baden, dem Weinanbaugebiet mit den meisten Winzergenossenschaften hier
zu Lande, entstand 1924 aus einer Notgemeinschaft die Winzergenossenschaft
Bischoffingen, gegründet von 26 Winzern. Zu den bekanntesten Bischoffinger Einzellagen zählen der Steinbuck, der Enselberg und der Rosenkranz.
Das Weingut (Mitglied im VDP) ist in Oestrich-Winkel verortet und verfügt über erstklassige Lagen im
Oestricher Lenchen und Doosberg sowie im Winkler Hasensprung und Hallgartener Schönhell. Mehr als
80% der Rebstöcke – die auf tiefgründigen Lehm- und Lößböden stehen – tragen Rieslingtrauben, der
Rest ist Spätburgunder. Das Weingut verfügt über ein schönes Gästehaus mit herrlichem Ausblick.
Die mikroklimatisch günstige Lage am südwestlichen Kaiserstuhl lassen vor allem die Burgundersorten gut
gedeihen: Weißer Burgunder, Blauer Spätburgunder und Grauer Burgunder (Ruländer) gehören zu den weithin anerkannten Spezialitäten der Genossenschaft, die zu den größeren Winzervereinigungen am Kaiserstuhl zählt. Im Ort Bischoffingen selbst leben nur etwa 500 Einwohner.
Händler:
Steillage Weinservice
Bredeneyer Str. 230, 45133 Essen
Tel.: (0201) 12 58 666
Fax: (0201) 12 58 667
E-Mail: [email protected]
Händler:
Weindepot Bürkle
Rüttenscheider Str. 323
45131 Essen
Tel.: (0201) 42 16 46
Fax: (0201) 84 78 270
E-Mail: [email protected]
Geöffnet Mo bis Fr 12.00 bis 20.00 Uhr, Sa 10.00 bis 16.00 Uhr
Geöffnet Mo bis Fr 8.00 bis 18.30 Uhr, Sa 8.30 bis 13.00 Uhr
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Die besten Weißweine unter 6 Euro
Platz 3 DOMAINE UBY
Platz 4 RIESLING KABINETT FEINHERB – WEINOLSHEIMER KEHR
Jahrgang: 2005
Herkunftsland: Frankreich
Prädikat: --
Jahrgang: 2005
Herkunftsland: Deutschland
Prädikat: Kabinett
Klassifizierung: Vin de Pays
Anbaugebiet: Cotes de Gascogne
Produzent: Domaine Uby, Familie Morel
Klassifizierung: Qualitätswein mit Prädikat
Anbaugebiet: Rheinhessen
Produzent: Eric Manz
Rebsorte: 50% Colombard, 50% Ugni blanc
Alkoholgehalt: 11,5 vol.%
Rebsorte: Riesling
Alkoholgehalt: 11,5 vol.%
Farbe: Blassgelb mit leicht grünlichen Reflexen
Nase: Dichte, intensive Frucht, in Richtung Grapefruit und Zitrusnoten
Geschmack: Saftig und frisch mit mittlerer Länge
Farbe: Blassgelb mit leicht grünlichen Reflexen
Nase: Sauberer Rieslingtypus mit angenehm exotischen Fruchtnoten, Aprikose
Geschmack: Schmelz, gute Frucht, mittlere Länge
Familie Morel produziert jährlich etwa 200.000 Flaschen bei einem Hektarertrag
von rund 80 Hektoliter. Es sind nahezu ausschließlich Weißweine, die hergestellt
werden, aber etwas Rosé gibt es auch. Die Cuvée der autochthonen Reben
Colombard und Ugni blanc ist schon insofern erstaunlich, als dass sie schnell für
einen Sauvignon Blanc gehalten werden kann. Davon abgesehen heimste der
Wein einige Preise ein, darunter die Goldmedaille bei der renommierten Concours General Agricole
2006 in Paris ein und holte den begehrten Coup de Coeur im Guide Hachette 2006.
Das Weingut Manz, im rheinhessischen Weinolsheim gelegen, wurde von Erich Manz
und seinem Sohn Eric in den letzten Jahren Zug um Zug zu einem beachtenswerten
Betrieb hin entwickelt, der längst nicht mehr nur auf die Einnahmen aus der Lohnabfüllung für andere Weingüter angewiesen ist.
Händler:
Vinaglobo Weine aus aller Welt
Langendreerstr. 26
44892 Bochum
Tel.: (0234) 32 45 986
Fax: (0234) 32 45 991
E-Mail: [email protected]
Weingalerie am Schloss
Renteilichtung 2
45134 Essen
Tel.: (0201) 43 08 820
Fax: (0201) 43 08 821
E-Mail: [email protected]
Geöffnet Di bis Fr 15.00 bis 19.00 Uhr,
Sa 11.00 bis 16.00 Uhr
Geöffnet Mo bis Fr 14.00 bis 19.00 Uhr,
Sa 10.00 bis 14.00 Uhr
Mit den neuen Gär- und Barrique-Kellern wurde mit Beginn des neuen Jahrtausends eine Entwicklung eingeleitet, die sich schon jetzt als richtig erwiesen haben dürfte – nicht zuletzt durch eine stark wachsende
Zahl von Auszeichnungen. Beste Lagen sind neben der Weinolsheimer Kehr noch der Oppenheimer Sackträger und der Oppenheimer Herrnberg. Außer Riesling pflegt Familie Manz auch einen großen Bestand Dornfelderreben.
Händler:
WeinMühle Datteln
Castroper Str. 57
45711 Datteln
Tel.: (02363) 55 93 94
Fax: (02363) 55 93 95
E-Mail: [email protected]
Geöffnet Mo bis Fr 14.30 bis 19.00 Uhr, Sa 10.00 bis 14.00 Uhr, im Advent wochentags ab 12.00 Uhr
Die besten Weißweine unter 6 Euro
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Platz 5 MARGARETHENHOF RIESLING HOCHGEWÄCHS AYLER KUPP
Platz 6 TOURAINE SAUVIGNON
Jahrgang: 2005
Herkunftsland: Deutschland
Prädikat: --
Jahrgang: 2005
Herkunftsland: Frankreich
Prädikat: --
Klassifizierung: QbA
Anbaugebiet: Ayl/Saar (Mosel-Saar-Ruwer)
Produzent: Margarethenhof Weingut Weber
Klassifizierung: A.O.C.
Anbaugebiet: Touraine
Produzent: Domaine Gibault
Rebsorte: 100% Riesling
Alkoholgehalt: 12,5 vol.%
Rebsorte: Sauvignon Blanc
Alkoholgehalt: 12,8 vol.%
Farbe: Helles Gelb
Nase: Zurückhaltende Frucht, Apfel und Mango
Geschmack: Gute Struktur, etwas herb im Finale mit dezenten Bitterkomponenten
Farbe: Helles Gelb
Nase: Komplexe Frucht, erinnert an Grapefruit, Pfirsich, leicht laktisch im Hintergrund
Geschmack: Saubere mittlere Länge, balsamisch, wenig Säure, jedoch gut strukturiert
Das Familienweingut liegt in der Saar-Obermosel-Region südlich von Trier und wurde 1986 von Karl Weber an die Folgegeneration übergeben. Einen umweltschonenden Umgang mit Boden und Reben sowie einen behutsamen Umgang mit Lesegut, Most und Wein hat sich das Weingut auf die Fahnen geschrieben, das neben dem Weinbau auch noch gastronomisch aktiv ist und mit dem alten Kelterhaus eine schöne Location für Präsentationen, Betriebsfeste und Familienfeiern zur Verfügung stellt.
Domaine Gibault produziert seit drei Generationen Wein, seit 1988 steht Pascal Gibault an der Spitze des Weinguts. Die im Herzen der Loiregegend gelegenen Weinberge umfassen etwa 25 Hektar. 70 Prozent der Rebfläche sind mit weißen Reben
bestockt, wobei der Sauvignon Blanc den Hauptanteil ausmacht. Mikroklimatisch vorteilhaft wirkt sich die Nähe zum Fluss Cher aus. Kombiniert mit den sandigen und kiesigen Böden entsteht
eine Basis für Weine, die bereits viele Auszeichnungen (unter anderem drei Sterne im Guide Hachette) erhielten.
Händler:
Vinery – Tobias Arndt
Luisenstr. 10
44787 Bochum
Tel.: (0234) 64 08 489
Fax: (0234) 64 08 489
E-Mail: [email protected]
Händler:
Weinhandel Hauschild
Moltkestr. 36
47058 Duisburg
Tel.: (0203) 34 23 28
E-Mail: [email protected]
Geöffnet Mo 14.00 bis 19.00 Uhr, Di bis Fr 10.00 bis 19.00 Uhr, Sa 10.00 bis 18.00 Uhr
Geöffnet Mo bis Fr 11.00 bis 18.30 Uhr, Sa 9.00 bis 14.00 Uhr
Die besten Weißweine unter 6 Euro
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Platz 7 ZUR SCHWANE BACCHUS
Platz 8 SPIER DISCOVER
Jahrgang: 2005
Herkunftsland: Deutschland
Prädikat: --
Jahrgang: 2005
Herkunftsland: Südafrika
Prädikat: --
Klassifizierung: QbA
Anbaugebiet: Franken
Produzent: Weingut Zur Schwane
Klassifizierung: Wine of Origin
Anbaugebiet: Stellenbosch (Western Cape)
Produzent: Spier
Rebsorte: Bacchus
Alkoholgehalt: 11 vol.%
Rebsorte: Chardonnay
Alkoholgehalt: 13,5 vol.%
Farbe: Hellgelb mit grünlichen Reflexen
Nase: Klare Frucht, Grapefruit, Zitronengras, Bacchus mit Sauvignon-Blanc-Typus
Geschmack: Frisch, angenehme Säure, gute Länge mit Schmelz
Farbe: Helles Gelb
Nase: Feine Frucht, dezente Zitrusnoten
Geschmack: Gute Struktur, milde Säure
Das Weingut von Eva-Pfaff-Düker und Ralph Düker ist Mitglied im VDP und liegt
in der Gemeinde Volkach im Anbaugebiet Franken. Die Anbaufläche umfassen die
Lagen Fürstenberg und Lump (Escherndorf), Landsknecht (Overvolkach), Häll
(Obereisenheim), Ratsherr (Volkach) sowie Zehntgraf (Wipfeld).
Das Spier Weingut ist inzwischen bekannt für außergewöhnliche Weine, da sie in
vielen internationalen Verkostungen beste Platzierungen erreicht haben. Milliardär
Dick van Enthoven, Spross einer südafrikanischen Investorendynastie, hat dieses
riesige, einst verfallene Landgut unweit von Stellenbosch mit viel Liebe und Aufwand restauriert. Im Freilichttheater des Weinguts haben schon die Drei Tenöre gesungen, und die Golf- und
Hotelanlagen genügen hohen internationalen Standards.
Der Bacchus macht nur einen etwa knapp fünfprozentigen Anteil am Gesamtbestand aller Rebsorten
aus, der von Silvaner (50%) und Riesling (25%) dominiert ist. Vollständig gesundes Traubengut und
strenge Selektion sind dem Winzerpaar Duker wichtig. Moderne Techniken durch temperaturgesteuerte
Gärung in Stahltanks einerseits und weitgehender Verzicht auf Schönung und Filtration andererseits offenbaren zumindest einen Teil der erfrischend undogmatisch wirkenden Philosophie des Hauses.
Händler:
Weinhandlung Molitor
Hertener Str. 59
45667 Recklinghausen
Tel.: (02361) 23 487
Fax: (02361) 18 36 47
E-Mail: [email protected]
Geöffnet Mo bis Fr 9.30 bis 19.00 Uhr, Sa 9.00 bis 15.00 Uhr
Händler:
Bührmann Weine GmbH
Franz-Haniel-Str. 79
47443 Moers
Tel.: (02841) 88 30 360
Fax: (02841) 88 30 333
E-Mail: [email protected]
Geöffnet Mo bis Fr 10.00 bis 19.00 Uhr, Sa 10.00 bis 15.00 Uhr
Die besten Weißweine unter 6 Euro
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Platz 9 SAN BENEDETTO
Platz 10 PAULINSHOF RIESLING
JJahrgang: 2005
Herkunftsland: Italien
Prädikat: --
Jahrgang: 2005
Herkunftsland: Deutschland
Prädikat: --
Klassifizierung: DOC
Anbaugebiet: Venetien
Produzent: Azienda Vinicola Zenato
Klassifizierung: Qualitätswein b. A.
Anbaugebiet: Mosel-Saar-Ruwer
Produzent: Weingut Paulinshof
Rebsorte: Trebbiano di Lugana
Alkoholgehalt: 13 vol.%
Rebsorte: Riesling
Alkoholgehalt: 12 vol.%
Farbe: Sattes, reifes Gelb
Nase: Reife Noten, die an Pfirsich und Birne erinnern, gut strukturiert
Geschmack: Deutlicher Alkohol, frische Säure, gute Struktur
Farbe: Blassgelb mit leicht grünlichen Reflexen
Nase: Sauber und klar mit deutlichen Zitrusnoten, gute Struktur
Geschmack: Saftig und frisch mit mittlerer Länge
Das Weingut liegt in San Benedetto di Lugana am Ufer des Gardasees in der Provinz von Verona. Zusammen mit seinen beiden Kindern, Alberto und Nadia führt
Sergio Zenato das Weingut als echten Familienbetrieb, der mit einer Menge von
jährlich etwa eine Million Flaschen am Markt ist. Letzte große Auszeichnung war
der Decanter world wine award 2006 Silver Medal.
Das Weingut von Klaus und Oliver Jüngling liegt in einem alten Stiftshof. Die beiden
engagierten Winzer können auf eine über 1000-jährige Gutsgeschichte zurückblicken
und bewirtschaften beste Lagen wie Brauneberger Kammer, Juffer-Sonnenuhr und Kestener Paulinshofberger. Als Qualitätskonzept nennen die Jünglinge eine auf das Terroir ausgerichtete Produktion, die der Beschaffenheit der Böden, sowie deren Exposition größten Stellenwert
beimisst.
Händler:
Weingut Meyerhof
Westring 33
44787 Bochum
Tel.: (0234) 96 12 10
Fax: (0234) 96 12 133
E-Mail: [email protected]
Die Rieslingreben gedeihen auf Verwitterungsschiefer, die in bis zu 45 Grad steilen Südhängen verwurzelt
und so vermehrter Sonneneinstrahlung ausgesetzt sind. Optimale Bedingungen, um einzigartige Weine mit
deutlich mineralischen Komponenten hervorzubringen.
Geöffnet Mo bis Fr 9.30 bis 19.00 Uhr, Sa 9.30 bis 16.00 Uhr
Händler:
Privatbrennerei Sonnenschein GmbH
Alter Fährweg 7-9
58456 Witten
Tel.: (02302) 56 00 6
Fax: (02302) 55 15 0
Geöffnet Mo bis Fr 10.00 bis 18.30 Uhr, Sa 10.00 bis 15.00 Uhr
Die besten Rotweine unter 6 Euro
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Platz 1 CANONICO SALENTO IGT
Platz 2 LION'S PRIDE RESERVE
Jahrgang: 2004
Herkunftsland: Italien
Prädikat: --
Jahrgang: 2004
Herkunftsland: Südafrika
Prädikat: --
Klassifizierung: IGT
Anbaugebiet: Apulien
Produzent: Cantine Due Palme
Klassifizierung: Wine of Origin
Anbaugebiet: Wine of Western Cape
Produzent: Spier Group
Rebsorte: Negroamaro
Alkoholgehalt: 12,5 vol.%
Rebsorte: 50% Cabernet, 30% Pinotage, 20% Merlot
Alkoholgehalt: 14 vol.%
Farbe: Sattes Granatrot
Nase: Reife Aromen von dunklen Beeren und Dörrpflaumen
Geschmack: Am Gaumen etwas Süße, gut zugänglich
Farbe: Dichtes Granatrot
Nase: Mit reifen Noten, Waldbeeraromen, etwas Schokolade, insgesamt rund und
üppig
Geschmack: Am Gaumen gute Länge, recht komplex, reife Tannine, kraftvoll und
mit Biss
In Cellino San Marco produziert die Cantine Due Palme Weine nach modernen Methoden und setzt verstärkt auf heimische Rebsorten. Niedrige Hektarerträge, konsequente Qualitätsorientierung bei Lese und Verarbeitung schaffen Weine, die mit einer
Spur Restsüße ihren besonderen Charakter offenbaren.
Händler:
Enoteca Individuale
Große Heimstr. 56
44137 Dortmund
Tel.: (0231) 12 06 060
Fax: (0231) 12 06 062
E-Mail: [email protected]
Geöffnet Mo bis Fr 16.00 bis 20..00 Uhr, Sa 10.00 bis 15.00 Uhr und nach Vereinbarung
Das Spier Weingut ist inzwischen bekannt für außergewöhnliche Weine, da sie in
vielen internationalen Verkostungen beste Platzierungen erreicht haben. Sie werden
12 bis 16 Monate im Barrique ausgebaut. Im Freilichttheater des Weinguts haben
schon die Drei Tenöre gesungen, und die Golf- und Hotelanlagen genügen hohen
internationalen Standards.
Händler:
Friedrich Frese
Helmholtzstr. 2
46045 Oberhausen
Tel.: (0208) 80 50 41
Fax: (0208) 85 28 71
Geöffnet Mo bis Fr 9.00 bis 19.00 Uhr, Sa 10.00 bis 14.00 Uhr
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Die besten Rotweine unter 6 Euro
Platz 3 LE CARREDON
Platz 4 LA CHAPELLE DE ST. DOMINIQUE
Jahrgang: 2005
Herkunftsland: Frankreich
Prädikat: --
Jahrgang: 2003
Herkunftsland: Frankreich
Prädikat: --
Klassifizierung: Vin de Pays d'Oc
Anbaugebiet: Languedoc
Produzent: Producteurs Réunis de Cruzy Cébazan
Klassifizierung: Vin de Pays
Anbaugebiet: Herault-Languedoc
Produzent: Louis Vialard Sas
Rebsorte: 100% Syrah
Alkoholgehalt: 12,5 vol.%
Rebsorte: 48% Syrah, 29% Carignan, 17% Cabernet-Saw, 6% Merlot
Alkoholgehalt: 13,5 vol.%
Preis: 5,50 Euro
Farbe: Dichtes Purpurrot
Nase: Reife Aromen, dezente Röststoffe, reifer Frucht und milde Gewürze
Geschmack: Sauber und gut strukturiert
Farbe: Sattes Rubinrot mit leicht violetten Reflexen
Nase: Beerenfrucht, Pflaumen und Kirschen
Geschmack: Sauber, süßliche Struktur, dezentes Tannin, rund, angenehme
Säure
Der Wein stammt von einer aufstrebenden Winzervereinigung im Languedoc,
die Syrah, Merlot und Grenache teils rebsortenrein, teils als Cuvée produziert und stilistisch zunehmend
auf regionale Typizität setzt.
Händler:
Die Weinvilla
Mülheimer Str. 103
47058 Duisburg
Tel.: (0203) 34 63 900
E-Mail: [email protected]
Öffnungszeiten:
Mo bis Fr 14.00 bis 19.30 Uhr, Sa 10.00 bis 14.00 Uhr
Im Languedoc wurde dieses einst verfallene Weingut wieder entdeckt und in Betrieb
genommen. Es wurden auch neue Rebstöcke gepflanzt. Gelesen wird nur von Hand,
die Gärung braucht 21 Tage, anschließend erfolgt ein Ausbau im Barrique (1/3 neue
Fässer).
Die Weine von Le Chappelle de Saint Dominique wurden durch den Düsseldorfer Bildhauer Rainer Junghanns bekannt, der die Phase, in der junger Wein wächst und seine Reben leistungsfähiger werden, künstlerisch begleitet hat. Zu jeder Ernte und Abfüllung des Rotweins aus der Lage La Chapelle de Saint Dominique
ist zwischen 2002 und 2006 eine künstlerisch-önologische Edition (limitiert auf 144 Magnumflaschen pro
Jahr) unter dem Begriff „Prozess-Skulptur“ erschienen.
Händler:
Französische Edelweine
Ringstr. 51
45129 Essen-Kettwig
Tel.: (02054) 93 97 60
Fax: (02054) 93 98 20
E-Mail: [email protected]
Geöffnet nur nach telefonischer Vereinbarung
Die besten Rotweine unter 6 Euro
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Platz 5 QUINTA DO ENCONTRO TINTO
Platz 6 CASTILLO DE MALUENDA VINAS VIEJAS CALATAYUD
Jahrgang: 2003
Herkunftsland: Portugal
Prädikat: Seleccionada
Jahrgang: 2005
Herkunftsland: Spanien
Prädikat: --
Klassifizierung: D.O.C.
Anbaugebiet: Bairrada, Nordwest-Portugal
Produzent: Socieda de Vitivinicola in Anadia
Klassifizierung: D.O.
Anbaugebiet: Calatayud
Produzent: Castillo de Maluenda
Rebsorte: Barga, Castelao, Touriga Nacional
Alkoholgehalt: 13 vol.%
Rebsorte: Garnacha
Alkoholgehalt: 13,85 vol.%
Farbe: Sattes Granatrot
Nase: Viel neues Holz, deutliche Holzwürze, Frucht von Cassis und Brombeere
im Hintergrund
Geschmack: Würzig und gut strukturiert, gute Länge
Farbe: Dichtes Purpurrot mit violetten Reflexen
Nase: Etwas Beerenfrucht von Himbeere und Maulbeere, dazu Pflaumen und etwas
Süßholz
Geschmack: Sauber, saftig und mit mittlerer Dichte
Trauben stammen von mehr als 40 Jahre alten Rebstöcken. Die Winzervereinigung in Anadia baut den Wein dann sechs Monate in neuen Barriques aus.
Die Castillo de Maluenda, hervorgegangen aus einem Zusammenschluss dreier Genossenschaften, treibt als größter Produzent die Entwicklung in Calatayud am stärksten voran. Sie bewirtschaften etwa 60 Prozent der Anbauflächen. Reservas und Crianzas reifen in Barriques aus amerikanischer Eiche. Das kontinentale Klima in Calatayud, eine Region, die
zwischen Zaragossa und Ribera del Duero liegt, beschert den bis zu 50 Jahre alten Reben, die teilweise in
Höhenlagen bis 1.000 Metern liegen, kalte Winter und heiße Sommer.
Händler:
Udos Weine
Dorstener Str. 314
44809 Bochum
Tel.: (0234) 57 70 595
Fax: (0234) 57 70 597
Öffnungszeiten:
Di bis Fr 14.00 bis 19.00 Uhr, Sa 11.00 bis 16.00 Uhr
Händler:
Steillage Weinservice
Bredeneyer Str. 230
45133 Essen
Tel.: (0201) 12 58 667
E-Mail: [email protected]
Geöffnet Mo bis Fr 12.00 bis 20.00 Uhr, Sa 10.00 bis 16.00 Uhr
Die besten Rotweine unter 6 Euro
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Platz 7 THREE RIVERS CLASSIC REED
Platz 8 LES EPICES
Jahrgang: 2004
Herkunftsland: Südafrika
Prädikat: --
Jahrgang: 2004
Herkunftsland: Frankreich
Prädikat: --
Klassifizierung: Landwein Western Cape
Anbaugebiet: Robertson
Produzent: Bon Courage
Klassifizierung: Vin de Pays d'Oc
Anbaugebiet: Languedoc
Produzent: Domaine Les Yeuses
Rebsorte: Cabernet Sauvignon/Shiraz
Alkoholgehalt: 13,5 vol.%
Rebsorte: Syrah
Alkoholgehalt: 13,5 vol.%
Farbe: Dichtes Granatrot
Nase: Rauch- und Beerentöne
Geschmack: Rund mit Schmelz, mittlere Länge
Farbe: Dichtes Granatrot
Nase: Satte Frucht mit leichten mineralischen Noten und Kräuteraromen, rauchig
Geschmack: Gute Struktur, reife Gerbstoffe, überzeugende Länge
Ein Teil des Gutes Goedemoed wurde 1927 von Inhaber Willie Bruwer für den
Weinbau umgerüstet und wird seitdem in Familientradition geführt. Es liegt etwa 150 Kilometer von Cape Town entfernt, nahe des Breede Rivers im Robertson Valley. Willies Sohn Andre, Absolvent der landwirtschaftlichen Hochschule
Elsenburg, modernisierte den Betrieb 1974. 1990 begann Andres Sohn Jacques, ebenfalls ElsenburgAbsolvent, sein Engagement auf Bon Courage, gemeinsam mit seinem Vater erwarb er außerdem 175
Hektar weitere Weinberge. Das Sortiment der Brewers wird durch ein umfangreiches Angebot an Sekt
und gespriteten Weinen komplettiert.
Les Yeuses liegt wenige Kilometer außerhalb von Meze am Etang de Thau, der Heimat der berühmten Huitres de Bouzigues. Die Rebflächen erstrecken sich über 60
ha, und die Böden sind stark kalkhaltig mit unterschiedlichen Anteilen Sand und
Lehm. Aus den Rebsorten Chardonnay, Sauvignon Blanc, Terret, Vermentino und
Musact Blanc, Syrah, Merlot, Carignan und Muscat Rosé entstehen im modern ausgestatteten Keller in Zusammenarbeit mit bekannten Önologen zumeist kraftvolle Weine.
Händler:
Weinhandel Hauschild
Moltkestr. 36
47058 Duisburg
Tel.: (0203) 34 23 28
E-Mail: [email protected]
Geöffnet Mo bis Fr 11.00 bis 18.30 Uhr, Sa 9.00 bis 14.00 Uhr
Händler:
Stute Wein + Sekt
Bismarckstraße 170
47057 Duisburg
Tel.: (0203) 36 32 425
Fax: (0203) 36 32 426
Geöffnet Mo bis Fr 14.00 bis 19.00 Uhr, Fr auch 10.30 bis 13.00 Uhr, Sa 10.00 bis 15.00 Uhr
Die besten Rotweine unter 6 Euro
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Platz 9 CASTAÑO MONASTRELL
Platz 9 BACHELLERY GRENACHE CUVÉE ÉLEVÉE EN FÛT DE CHÊNE
Jahrgang: 2005
Herkunftsland: Spanien
Prädikat: --
Jahrgang: 2003
Herkunftsland: Frankreich
Prädikat: --
Klassifizierung: DOC
Anbaugebiet: Yecla
Produzent: Bodegas Castaño
Klassifizierung: Vin de Pays
Anbaugebiet: Languedoc
Produzent: Domaine de Bachellery
Rebsorte: Monastrell
Alkoholgehalt: 14 vol.%
Rebsorte: Grenache
Alkoholgehalt: 13,5 vol.%
Farbe: Dichtes Purpur mit violetten Reflexen
Nase: Zurückhaltende Frucht (Kirsche)
Geschmack: Am Gaumen sauber und frisch
Farbe: Dichtes Granatrot
Nase: Reife Aromen, etwas Brombeere, Anflüge von Lakritz
Geschmack: Wirkt alkoholreich und barock am Gaumen
In der spanischen Weinszene ist die Bodega der Familie Castaño inzwischen ein
viel beachtetes Unternehmen und zählt zu den engagiertesten Weinbaubetrieben der Anbauregion Yecla. Innovative Weintechniken werden gepaart mit der
Pflege heimischer Rebsorten wie Monastrell, zumeist als Vieilles Vignes.
Die Domaine liegt im Süden von Beziers, einem der trockensten Gegenden des
Languedoc. Der Grenache stammt von 60 Jahre alten Reben und wird auf dem
Weingut zu einem Wein verarbeitet, der 16 Monate in alten und neuen Eichenfässern reift und stilistisch beinahe barock wirkt.
Händler:
Bodegas Rioja
Lennershofstraße 156
44801 Bochum
Tel.: (0234) 97 89 567
E-Mail: [email protected]
Händler:
Weinhandel Julius Meimberg
Bahnhofstraße 62
44623 Herne
Tel.: (02323) 50 90 0
Fax: (02323) 53 50 0
E-Mail: [email protected]
Geöffnet Mo bis Fr 11.00 bis 18.30 Uhr, Sa 10.00 bis 16.00 Uhr
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Wegen punktgleicher Wertung gibt es diesmal zwei neunte Plätze.