weine des - TrinkWELT
Transcription
weine des - TrinkWELT
WEINE DES MONATS GÜLTIGKEIT KW 31 - 36: 01. - 31. AUGUST ’15 3 KÖSTLICHE WEINEMPFEHLUNGEN IM AUGUST PROFITIEREN SIE VON DEN TRINKWELT AKTIONSPREISEN. FERRATON PERÉ & FILS FRANKREICH/COTES DU RHONE Seit 1946 kreiert Ferraton Père & Fils Weine von den Weinplantagen der oberen Rhone aus. Angesiedelt in Tain l‘Hermitage, ist Ferraton Père & Fils geschichtlich mit der Cozes-Hermitage, Hermitage und den Saint-Joseph Appellationen verbunden. 1998 bringt Michel Chapoutier seine Expertise mit der Einführung des b iodynamischen Anbaus und durch den Augenmerk auf Terroir (Der Ansatz von Single Vineyards) in das Unternehmen ein. Ferraton Père & Fils bleibt ein voll unabhängiger Gutsbesitz samt eigener Weinanbau gebiete, Weingut und Team. Die Kellertür sitzt mitten im Herzen der Tain l‘Hermitage. Seit dieser Zeit hat Ferraton Père & Fils seine Produktionen auf andere Appellationen ausgeweitet, wie Côte-Rôtie, Condrieu, Côtes-du-Rhône ... Die Weine zählen Jahrgang für Jahrgang zu den treuen Botschaftern des Rhone Tals. 2014 ROSÉ SAMORENS Intensives helles Rosé, riecht nach roten Beeren, vor allem Himbeeren und Johannisbeeren. Frisch, rund und mineralisch im Abgang. 1 EH = 1 Fl., 0,75 , 1487271 5+1 GRATIS! 637 ERGIBT per Fl. WALTNER GERALD ÖSTERREICH/NIEDERÖSTERREICH/WAGRAM/ENGELMANNSBRUNN In nur knapp zehn Jahren ist es Gerald Waltner gelungen, den bis dahin auf Traubenverkauf a usgerichteten Betrieb komplett umzustrukturieren und an die Spitze der Wagramer Weingüter zu führen. Die größte Aufmerksamkeit schenkt er dem Grünen Veltliner, der am Wagram mit seinem einzigartigen Terroir wohl beste Voraussetzungen für seinen typischen Charakter vorfindet. Gerald Waltner baut diese Sorte in unterschiedlichen Stilistiken und von verschiedenen Lagen aus und v inifiziert damit Weine verschiedenster Formate: von fruchtig und trinkanimierend über würzig und feinmineralisch bis gehaltvoll und schmelzig. In seiner Sortenpalette finden sich überdies Weißburgunder, Chardonnay, Riesling, Gelber Muskateller und Zweigelt, der klassisch (Halterberg) und im Barrique (Marienberg) ausgebaut wird. 2014 RIESLING Klare Steinobstnase, Marillenfrucht, saftige Stilistik; der fruchtige, animierende Abgang verlangt nach mehr. 1 EH = 1 Fl., 0,75 , 1525559 5+1 GRATIS! 8 11 ERGIBT per Fl. HEINRICH SILVIA ÖSTERREICH/BURGENLAND/MITTELBURGENLAND/DEUTSCHKREUTZ „Weingärten sind für mich wie Kinder. Und wie Kinder möchte ich sie begleiten, unterstützen und mein Bestmögliches für sie tun. Nur so können sie sich entfalten, ihre Persönlichkeit entwickeln und ihr volles Potenzial ausschöpfen. Die Arbeit mit der Natur erfordert Geduld, Gelassenheit und immer auch ein Stück weit Demut.“ (Silvia Heinrich) Unsere Lagen, der Ort, in dem wir leben und arbeiten, unsere Region. Gründe genug, um eine konsequente Entscheidung zu treffen. Seit 2009 setzen wir ausschließlich auf Rotwein. Fast 80 Prozent unserer Rebflächen sind mit Blaufränkisch bepflanzt. Einer Sorte, die für die Region steht, mit Eigenständigkeit besticht und großes Potenzial hat. Wir vinifizieren den typischen Mittelburgenländer in fünf Ausbaustufen und aus verschiedenen Lagen. Die Spielarten reichen von elegant und mineralisch bis hin zu intensiv und kräftig. In unseren Weingärten wachsen außerdem internationale Sorten wie Cabernet Sauvignon, Merlot und Syrah sowie Zweigelt. Ein besonderes Juwel und zugleich Liebhaberei ist eine alte Anlage Pinot Noir, die schon meine Großeltern bearbeiteten. Unser Motto lautet „weniger ist mehr“. Wenige ausgewählte Rebsorten, naturnaher Anbau, händische Lese, spontane Vergärung. Das sind die Zutaten, aus denen kompromisslose Qualität in der Flasche entsteht. Qualität, die anerkannt wird. 5+1 GRATIS! 9 62 ERGIBT per Fl. TrinkWELT Ihr Wein- und Getränkemarkt Florian-Gröger-Straße 20 9020 Klagenfurt Tel.: +43 463 / 420 749 12 [email protected] www.trinkwelt.at Öffnungszeiten: Mo - Fr: 09:00 bis 19:00 Uhr Sa: 08:30 bis 13:00 Uhr 2014 SIGLOS (ZW/BF) Dunkles Rubingranat, dunkelbeerig mit feinen Röstaromen, elegant und geschmeidig mit saftiger Frucht und langem Abgang. Eine vollmundige Cuvée, die bereits in ihrer Jugend viel Trinkvergnügen bereitet. 1 EH = 1 Fl., 0,75 , 1339290 5+1 GRATIS! = -16,67% auf den brutto Shoppreis! Nähere Informationen dazu erhalten Sie von Ihrem TrinkWELT Mitarbeiter. Solange der Vorrat reicht. Preise inkl. MwSt.