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Amtliche Umweltpioniere
100 Jahre „verfluchter Krieg“
Löw versus Finke
AlsersteStadtinSüddeutschlandhatFreiburgvor
28 Jahren ein Umweltschutzamt geschaffen – just
fünf Wochen nach der Nuklearkatastrophevon
Tschernobyl. Der erste Amtsleiter, Dieter Wörner,
SEITE 3
ging diese Woche in den Ruhestand.
100 Jahre ist er her, das der „verfluchte Krieg“ begann: Das Gedenkjahr ist für die drei europäischen Tagebucharchive in Frankreich, Italien
und Emmendingen Anlass für gemeinsame AuSEITE 4
tobiografie-Tage.
Zwei Freiburger, Joachim Löw
und Volker Finke (Foto), führen
Teams zur Fußball-WM. Heute
stehen sie sich in einem Testspiel gegenüber. SEITEN 9, 10
Einlösbar: CleanCar Freiburg · Lembergallee 1
(Ecke Tullastraße/Mooswaldallee)
Der unbekannte Volksnahe
SALAFIST
Arbeitsreicher
Tag für Polizei
Auf seiner Webseite macht
Pierre Vogel noch ein Geheimnis
um den tatsächlichen Auftrittsort in Freiburg, „da uns die Behörden gerne Streiche spielen
und kurzfristig Änderungen
vornehmen“. Davon ist in
Freiburg
nichts bekannt, im
Ordnungsamt
der
Stadt weiß man, dass die Kundgebung des deutschen Islampredigers für kommenden Samstag,
15 Uhr, auf dem Kartoffelmarkt
angesetzt und ordnungsgemäß
angemeldet worden sei.
Die Polizei stellt sich für den
Tag auf Arbeit ein. Vogel, Anhänger der fundamentalislamischen Strömung Salafismus, gilt
als umstritten, in vielen Städten
werden seine Auftritte durch Gegenveranstaltungen
diverser
Gruppen gekontert. Bremen,
ebenfalls auf Vogels Tourplan,
hat die Veranstaltung aus Sicherheitsbedenken abgesagt. Auch
die rechte Szene reist manchmal
an, um gegen den Konvertiten zu
demonstrieren, in Mannheim
waren im März gar rund 100
Hooligans aus dem Umfeld des
SV Waldhof bei einer Vogel-Veranstaltung erschienen. Kämen
Rechtsradikale nach Freiburg,
könnte das das Interesse von
Freiburgs linker Szene erregen,
die sich für kommenden Samstag ohnehin mit ihrer „Love Or
Hate“-Parade in der Innenstadt
angekündigt hat. Dass zeitgleich
auch noch Ministerpräsident
Winfried Kretschmann wegen
des Jubiläums des Schwarzwaldvereins ins Freiburger Konzerthaus kommt, eröffnet den Sicherheitskräften noch einen EinJKI
satzort.
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im Briefkasten.
Sonne, Staub, Fliegen!
STEPHAN BURGER , ein erst 52-jähriger Kirchenrechtler, ist neuer Erzbischof in Freiburg
Stephan Burger ist neuer
Erzbischof im Bistum Freiburg. Die Wahl des erst 52jährigen Leiters des Freiburger Kirchengerichts gilt
als Überraschung. Insider
beschreiben den Nachfolger
Robert Zollitschs als „bescheiden, fromm und konservativ“. Aus theologischer
Sicht ist er jedoch ein unbeschriebenes Blatt.
TONI NACHBAR
Wie es dazu kam, dass ein Mann,
den keiner auf der Rechnung
und auf seinem Wunschzettel
hatte, Erzbischof von Freiburg
werden konnte, bleibt wohl noch
lange ein Geheimnis. Dies liegt
an dem undurchsichtigen Prozedere, wie in der katholischen Kirche Personalpolitik betrieben
wird. Immerhin will die Badische
Zeitung herausgefunden haben,
dass der Name des gebürtigen
Freiburgers auf jener Liste fehlte,
die das Freiburger Domkapitel
vor Monaten gen Rom gesandt
hat, um im Vatikan eigene Wünsche bei der Wahl des Erzbischofs geltend zu machen. Als jedoch aus Rom jene Dreier-Liste
zurückkam, aus der die Domkapitulare den Nachfolger des
emeritierten Erzbischofs Zollitsch zu wählen hatten, stand
Burgers Name darauf. Dies gibt
Anlass zu Spekulationen, zumal
es Wunsch der Kirche ist, man
möge nie erfahren, gegen wen
sich Burger durchgesetzt hat.
Standen auf der Tertia noch
zwei Namen, die die Domkapitulare „indiskutabel“ anmuteten?
Wessen Einfluss verdankt Burger
seine Nominierung? Dezent hat
die Badische Zeitung in ihrer
gestrigen Ausgabe darauf hingewiesen, dass Stephan Burger ein
Freund des Kurienkardinals Ge-
Das erste Bad in der Menge des frisch gewählten Erzbischofs Stephan Burger.
org Gänswein sei. Der aus dem
Schwarzwald stammende enge
Vertraute des emeritierten Papstes Benedikt XVI. galt einst in gewissen Kreisen als Favorit auf
das Amt des Freiburger Erzbischofs. Allerdings ist es ein offenes Geheimnis, dass man sich
im Ordinariat einen Erzbischof
Gänswein nicht wünschte. Dafür
empfahl nun Rom den unpromovierten Kirchenrechtler Stephan Burger den hiesigen Domkapitularen als Hirte einer badischen Herde, die im Vatikan den
Ruf genießt, eine der aufmüpfigsten in Deutschland zu sein.
Als das Domkapitel unter der
Regie des Domprobstes Bernd
Uhl im vergangenen Jahr in den
Räten des Bistums Namen für
die Zollitsch-Nachfolge sammelte, fielen auch jene des Karlsruher Dekans Hubert Streckert, des
Gedichte schreibenden Arbeiterpriesters Andreas Knapp, des bekannten Leiters des Jesuitenkollegs in St. Blasien, Klaus Mertes,
oder des Freiburger Theologieprofessors Eberhard Schockenhoff. Wohl nie wird man erfah-
ren, wer diese Namen wieder gestrichen hat. Hinter den meisten
stand aber die Hoffnung, das
Erzbistum Freiburg möge künftigvon einem Erzbischof geführt
werden, der in Seelsorge und Verkündigung der Kirche eine zeitgemäße Sprache geben kann. Reformwillige Diözesanversammlungen hat Robert Zollitsch noch
auf die Beine gestellt, deren auf
Veränderungen drängende TeilANZEIGE
nehmer müssen nun dem neu
gewählten Bischof einen Vertrauensvorschuss gewähren.
Jedenfalls war Stephan Burgers erster Auftritt im Freiburger
FOTO: EGGSTEIN
Münster als designierter Bischof
sympathisch: Der Sohn eines
Schmiedes aus Löffingen, der
nach dem Studium der Philosophie und Theologie im Mai 1990
zum Priester geweiht worden
war, bekannte sich zur Schwere
seiner ihm zugemuteten Aufgabe und räumte ein, allein werde
er sie nicht schultern können.
Als der Musikfreund, der in seiner Freizeit und im Urlaub gerne
durch den Kaiserstuhl und in Österreichs Bergen wandert, um
die „Mithilfe aller“ bat, brandete
freundlicher Beifall durch das
gut gefüllte Münster. Einem Bad
in der Menge wich Stephan Burger nicht aus, bei ersten kurzen
Rundfunk-Interviews sprach er
in badischem Dialekt.
Dass er als Domkapitular in
Vogtsburg-Burkheim lebte, darf
er sich als Volksnähe auslegen
lassen, über die Wahl des Kraft
und Jugendlichkeit ausstrahlenden Geistlichen sagte eine Katholikin aus der Ortenau spontan: „Ich bin hocherfreut, denn
ich habe oft erlebt, wie schön er
die Gottesdienste gestaltet.“
Eine Frau , die der SWR zur Erzbischof-Wahl befragte, wünschte
Burger für seine Amtszeit, er
möge zu allen Menschen tolerant sein. Doch die Aufgaben, die
auf den Mann warten, der am
Tag der Apostel Peter und Paul,
29. Juni, zum Erzbischof geweiht
wird, sind vielfältiger, um nicht
zu sagen, gewaltig.
Von Kennern der Abläufe im
Ordinariat ist zu vernehmen,
dass die dortige Verwaltung einer dringenden Modernisierung
bedarf. Doch das dürfte die mehr
als zwei Millionen Katholiken
des Erzbistums am wenigsten interessieren. Die Aktiveren unter
ihnen, die sich in den Arbeitsgruppen der Diözesanversammlung engagieren, erwarten, dass
Stephan Burger ihre reformistischen Empfehlungen anpackt
und umsetzt. Dabei geht es nicht
nur um das Dauerthema „wiederverheiratete Geschiedene“
und nicht nur um die „Frauenfrage“ in der Kirche, die auch ein
Erzbischof Burger nicht in Freiburg beantworten kann. Aber
der Frage nach der Demokratisierung des Bistums, die einhergeht mit der Frage der Machtbeschneidung des Domkapitels,
sowie der Zukunft der Seelsorgeeinheiten angesichts des immer
akuter werdenden Priestermangels wird sich der neue Erzbischof unbedingt stellen müssen.
Und nicht zuletzt, sondern vor
allem der „Gottesfrage“, wie es
ein Freiburger Theologieprofessor formuliert. Damit ist gemeint, wohin der Erzbischof und
seine Gläubigen theologisch
und spirituell künftig hinpilgern. Doch theologisch gilt der
Bruder des Erzabts des Benediktinerklosters Beuron, als unbeschriebenes Blatt. Als Kirchenrichter soll er sich oft mit EheAnnullierungen beschäftigt und
dabei
„Menschlichkeit“
als
oberstes Gebot gesehen haben.
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2 LOKALES
Der Sonntag · 1. Juni 2014
AfD und ÖDP ziehen
in den Kreistag
GRÜNE
gewinnen drei Sitze hinzu – 17 Bürgermeister
Der am vergangenen Sonntag
gewählte neue Emmendinger
Kreistag ist bunter und größer.
Dank acht Ausgleichssitzen, die
zu den 44 regulären Sitzen hinzukommen, sitzen künftig 52
statt 48 Räte im Gremium. 17 davon sind Bürgermeister – zwei
mehr als bisher. Und zwei neue
Parteien sind vertreten: die Alternative für Deutschland (AfD)
und Unabhängige Bürger/ÖDP.
Die CDU hat laut demvorläufigen Endergebnis des Landratsamts 30,3 Prozent der Stimmen
erreicht (2009: 30,2 Prozent)
und bleibt mit 16 Sitzen stärkste
Fraktion. Es folgen wie bisher die
Freien Wähler mit 23,3 Prozent
(25,5) und 13 Sitzen und die SPD
mit 21,6 Prozent (unverändert)
und 11 Sitzen. Die Grünen konnten ihr Ergebnis von 13 auf 16,5
Prozent steigern und ziehen mit
9 statt 6 Räten ins Gremium ein,
die FDP hingegen hat 2 ihrer bis-
her 4 Räte verloren, da sie nur 4,8
Prozent der Stimmen erzielte
(2009: 9,6 Prozent). Die Newcomer AfD und ÖDP erreichten mit
1,9 und 1,6 Prozent jeweils einen
Sitz. Für sie ziehen der Bahlinger
Albert Dürr (AfD) und der Denzlinger Bürgermeister Markus
Hollemann (ÖDP) ein.
Unter den 17 Bürgermeistern
sind weitere Neuzugänge: Lars
Bürger (CDU, Vörstetten), HeinzRudolf Hagenacker (Teningen),
Reinholf Scheer (CDU, Simonswald) und Johann Gerber (CDU,
Forchheim). Ernst Schilling (Herbolzheim) trat nicht mehr an,
Harald Lotis (Bahlingen) und
Hartwig Bußhardt (Malterdingen) verpassten den Einzug.
Stimmenkönige sind der Emmendinger OB Stefan Schlatterer (CDU) bei den Männern und
die Freiämter Bürgermeisterin
Hannelore Reinbold-Mench (FW)
SIR
bei den Frauen.
KURZ GEFASST
KORREKTUR
Früchte nicht vom Baum geschossen
In unserer Ausgabe vom 18. Mai ist der Redaktion beim Bearbeiten
des Textes „500 Euro der Liter“ ein Fehler unterlaufen. Für
die Erzeugung von Elsbeerbrand erntet Gärtnermeister KarlMartin Schott die Früchte selbstverständlich nicht mit dem
Gewehr. Dieses hilft lediglich dabei, die zur Veredelung von
Elsbeersämlingen nötigen Ästchen (sogenannte Edelreiser)
aus den Kronen hochwüchsiger Waldbäume zu holen. Beim
Veredeln – einer Klontechnik – wird das Edelreis durch sogenanntes Pfropfen auf den abgeschnittenen Stamm eines
Sämlings transplantiert und so die genetischen Eigenschaften
DS
des Altbaumes übertragen. Wir bedauern unseren Fehler.
BEILAGEN
Teile dieser Ausgabe unserer
Zeitung enthalten Beilagen
der Firmen real,-, ALDI Süd,
Thomas Philipps, Bäckerei
Heitzmann, OBI und INJOY
Emmendingen.
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Telefon (0761) 888 57 05-0
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Tradition und Überraschung
Die KOMMUNALWAHL 2014 in den Gemeinden des Landkreises Emmendingen
Die Bürger im Landkreis
Emmendingen haben ihre
künftigen Gemeinderäte
gewählt und sich weitgehend für die Fraktionen
und Listen entschieden, die
in den jeweiligen Orten
schon Tradition haben.
Doch mancherorts gab es
Überraschungen.
MICHAEL HABERER
In der Regel sitzen in den Gemeinderäten Freie Wähler (FW),
CDU, SPD und eine ökologische
Partei am Ratstisch. Christdemokraten und Sozialdemokraten
haben wegen ihrer Orientierung
an der jeweiligen Bundespartei
ein in Jahrzehnten gewachsenes
Profil, wenn auch viele Kandidaten auf diesen Listen gar nicht in
der Partei sind. Die FW hat ganz
unterschiedliche Gesichter. Teils
ist sie konservativer als die CDU,
teils ist sie Sammelbecken für
neue Ideen wie Ökologie und
Bürgerbeteiligung, andernorts
tritt sie als Ortsteil-Liste auf. Die
ökologischen Listen sind teilweise an den Grünen orientiert,
manchmal sind sie aus konkreten Bürgerinitiativen entstanden, bei denen Öko-Ideen anfangs keine Rolle spielten. Gerade in den kleinsten Kreisgemeinden fehlen die üblichen
Parteien. Neue Listen oder Gruppierungen wurden gebildet, die
das Wählerspektrum abdecken.
Im Gemeinderat von EMMENDINGENvotieren künftig dievier
üblichen Fraktionen. Darüber
hinaus ist auch die FDP vertreten. Die Grünen hatten am
Sonntag mächtig Rückenwind:
Nur eineinhalb Prozentpunkte
fehlten, und sie wären an der
CDU vorbeigezogen und stärkste
Fraktion geworden. Künftig liegen CDU und Grüne bei der Zahl
der Sitze gleichauf, die SPD folgt
knapp dahinter, die Freien Wähler haben vier Sitze, und die FDP
stellt mit zwei Stadträten die
kleinste Gruppierung.
Ganz ähnlich sieht die Konstellation an der Spitze in DENZLINGEN aus: Die Grünen sind die
Gewinner und ziehen mit der
CDU gleichauf. Die SPD liegt
knapp dahinter. Die kleineren
Gruppierungen im Gemeinderat sind ÖDP, FW und FDP.
Neben CDU und SPD sind die Freien Wähler in vielen Kreiskommunen traditionell stark, doch nun drängen
FOTO: DANIEL FLEIG
verstärkt ökologische Parteien nach vorn und in kleinen Orten entstehen neue Listen.
In TENINGEN regiert weiterhin das bekannte Dreigestirn:
FW, CDU und SPD. Dabei ist die
FW mit 14 Sitzen knapp an der
absoluten Mehrheit im Rat vorbeigeschrammt. Die Grünen, in
Form einer ökologisch-liberalen
Liste, mussten hier erst erfunden werden und haben es aus
dem Stand zu drei Sitzen gebracht.
In FREIAMT hat das klassische
Trio aus FW, CDU und SPD weiterhin das Heft in der Hand.
Auch hier ist die FW stärkste
Kraft. Ähnliche Konstellationen
sind in SEXAU und VÖRSTETTEN
zu finden, während in REUTE
statt der FW eine Bürgerliste im
Rat vertreten ist.
Auch in HERBOLZHEIM mussten die Grünen erst aus der Taufe
gehoben werden. Sie traten erstmals an und nahmen den etablierten drei Fraktionen gleich
vier Sitze ab. Der Aderlass zu
Gunsten der neuen Kraft im Rat
traf am stärksten die CDU, die allerdings trotz zwei Sitzen weniger als 2009 mit sieben Mandaten die stärkste Fraktion bleibt.
In KENZINGEN sind CDU und
FW gleich stark aus der Wahl hervorgegangen. Die grün orientierte Fraktion heißt hier Alternative
Bürgerliste und ist mit weiterhin
fünf Sitzen bereits etabliert. Die
SPD folgt, und die FDP hat es zu
einem Sitz gebracht.
In ENDINGEN verteilen sich
die verschiedenen freien Gruppierungen auf mehr Fraktionen
als anderswo. Die CDU liegt trotz
Verlusten mit neun Sitzen an der
Spitze, mit zwei weniger folgt die
Endinger Freie Bürgergemeinschaft. Die kleineren Fraktionen
sind Die Unabhängigen (vier Sitze), SPD (drei Sitze) und die Bürgerbeteiligung (ein Sitz).
In RHEINHAUSEN und RIEGEL
bleibt die Konstellationvon CDU,
FW und Bürgerliste beziehungsweise SPD gleich, in WYHL gibt es
leichte Verschiebungen. In BAHLINGEN heißen die Fraktionen
Freie Aktive Bürger (FAB), Neue
Liste und CDU. Geändert hat sich
wenig, und die FAB bleibt mit
sechs Sitzen die stärkste Fraktion. In SASBACH bewarben sich
FW, Neue Liste und Freie Bürgerliste (FBL) erneut. Ohne den Parteienhintergrund waren es vor
allem die neuen Köpfe, die die
FBL an die Spitze brachten, und
die unechte Teilortswahl trug dazu bei, dass die auf die beiden
kleineren Ortsteile konzentrierten FW schlechter als zuletzt abschnitten. In WEISWEIL gibt es
eine Offene Liste und „Mir
z’Wiswil“. Letztere entschieden
die Wahl deutlich für sich. In
FORCHHEIM sitzen die FW und
eine Neue Liste am Ratstisch,
und die Veränderung in der Zusammensetzung ist vor allem
durch neue Köpfe bedingt.
In WALDKIRCH haben CDU,
FW, SPD und Die Offene Liste
(DOL) kandidiert und sind auch
bestätigt worden. Die Verschiebungen von der CDU und den FW
FREIBURG
WAR NOCH WAS?
Die Woche vom 26. bis 31. Mai
Montag
Handelt es sich bei den beiden
Verdächtigen, die wegen der Tötung einer 61-jährigen Kenzingerin am 10. April in Untersuchungshaft sitzen, um MEHRFACHTÄTER? Am 14. März war eine 76-jährige Frau in Kenzingen
in ihrer Wohnung in der Industriestraße 14a mit schweren Kopfverletzungen aufgefunden worden – was der Polizei aber nicht
gemeldet wurde, da man von einem Sturz ausging. „Inzwischen
steht jedoch fest, dass die Verletzungen durch äußere Gewalteinwirkung entstanden sind“, teilt
die Polizei nun mit und präsentiert die beiden Untersuchungshäftlinge als mögliche Täter. Die
76-Jährige, die schwer verletzt
mit dem Leben davonkam, ist
genau wie die getötete 61-Jährige
eine frühere ARBEITSKOLLEGIN
der Verdächtigen.
Feiertagsvergnügen für Tausende:
der frisch sanierte HugenwaldtunFOTO: STI
nel am Donnerstag.
RUM: Der Emmendinger Stadtrat lässt die Bürgerinitiative zum
Schutz des Tennenbacher Tales
als offizielles Bürgerforum zu.
Obwohl der Stadtrat beim umstrittenen Ausbau einer Kreisstraße und bei dessen ungewisDienstag
ser Finanzierung gar nichts zu
Im Zweifel für das BÜRGERFO- entscheiden hat. Doch die Räte
hin zu SPD und DOL rühren wie
im ganzen ELZTAL daher, dass
teils langjährige Gemeinderäte
nicht mehr zur Wahl standen.
Der Amtsbonus trat damit etwas
in den Hintergrund, und die Frage, was derzeit die Wähler mobilisiert, bekam mehr Gewicht. In
Waldkirch führte dies zu einem
Patt zwischen CDU und FW auf
der einen Seite sowie SPD und
DOL auf der anderen.
In ELZACH bleiben Fraktionslandschaft und Sitzverteilung,
wie sie waren. Im Gemeinderat
votieren FW und CDU mit ähnlich großer Zahl an Sitzen und
die deutlich kleinere SPD.
In SIMONSWALD gibt es neue
Gesichter im Rat. Die sieben Gemeinderäte aus CDU, Freien
Wählern und Ökologischer Liste
(ÖL), die sich wieder zur Wahl
stellten, wurden auch bestätigt.
Die CDU bleibt stärkste Fraktion.
In GUTACH traten die gleichen
Listen erneut an, und die FW bleiben Spitze. In WINDEN gab es
nur eine kleine Verschiebung im
Trio aus CDU, SPD und FW.
In BIEDERBACH hingegen hat
sich einiges verändert: Sechs Gemeinderäte wurden wieder gewählt,vier ziehen neu ins Gremium. Ebenso viele scheiden aus.
Es brauchte also neue Bewerber,
die zu mobilisieren nicht einfach war. Nur zwei Kandidaten
mehr als Sitze haben die beiden
unabhängigen Listen – Liste A
(vier Sitze) und Liste B (sechs Sitze) – zusammengebracht.
Zwei weitere
Jugendliche verhaftet
wollen so auch das Engagement
Die Polizei hat in der Nacht auf
der Initiative würdigen.
Mittwoch zwei Jugendliche in
der Freiburger Innenstadt festMittwoch
genommen. Sie und ein weiterer
Mit rund 15 000 Turnerinnen Täter hatten versucht, in ein Geund Turnern beginnt in Freiburg schäft in der Schiffstraße einzudas LANDESTURNFEST. Fünf Ta- brechen. Wie die Polizei auf
ge lang geht es um fast 200 ba- Nachfrage sagte, handelt es sich
den-württembergische Meister- bei den 15- und 16-jährigen Junschaften und Wettbewerbe, und gen um zwei von der Polizei per
überall in der Stadt trifft man Haftbefehl Gesuchte aus der
auf teils fantasievoll geschmink- Gruppe der ohne Begleitung von
te Gruppen von Teilnehmern.
Erwachsenen nach Deutschland
gelangten Flüchtlinge. Jetzt seien alle zwölf Gesuchten in Haft,
Donnerstag
so die Polizei. Laut StaatsanwaltDer Tunnel ist geöffnet: Tausen- schaft Freiburg ist gegen einen
de nutzen am Feiertag die Gele- Teil der Jugendlichen bereits Angenheit, die Waldkircher Groß- klage erhoben worden.
und Langzeitbaustelle zu Fuß zu
Ein kleiner Teil der 124 unbebesichtigen. Lüftungsschächte, gleiteten Flüchtlinge steht weBeleuchtungsanlagen und der gen Raubs und Diebstahls seit
berühmte RETTUNGSSTOLLEN Wochen im Fokus der Polizei. Sie
machen sich gut. Noch ein paar werden für mehr als 200 StraftaKleinigkeiten sind zu tun, dann ten verantwortlich gemacht. Die
soll der sanierte Hugenwaldtun- meisten der Flüchtlinge stamnel am Montag, 2. Juni, offiziell men aus Nordafrika.
eröffnet werden und der Verkehr
Die Polizei sucht Zeugen des
wieder ungehindert rollen. SIR Vorfalls in der Schiffstraße. RIX
DIE DRITTE SEITE 3
Der Sonntag · 1. Juni 2014
Vom London-Smog zu Green City
Nach 28 Jahren geht DIETER WÖRNER , erster Leiter des Freiburger Umweltschutzamtes, in den Ruhestand – mit beeindruckender Bilanz
KLAUS RIEXINGER
Gesellschaft Freiburg Wirtschaft
Touristik und Messe professionell durch die Stadt geführt. Experten wie Wörner sind immer
wieder als Referenten oder Ansprechpartner für Journalisten
aus aller Welt zu Themen wie
Passivenergiehäuser oder Verkehrskonzepte gefragt. „Freiburg ist in Japan so bekannt wie
Berlin“, sagt Wörner, der sieben
Mal beruflich in Japan war.
D
ieter Wörner hat sich den
Schritt gründlich überlegt. Den Ausschlag für
seine Bewerbung als Leiter des
neu geschaffenen Umweltschutzamtes in Freiburg gab
letztendlich der große Gestaltungsspielraum, den er in der
kommunalen Behörde erwartete. Der promovierte Strahlenphysiker sollte sich nicht täuschen. Am 1. Juni 1986 trat der gebürtige Schwenninger die Stelle
im ersten Amt dieser Art in Süddeutschland an – und er blieb 28
Jahre.
In dieser Woche wurde Wörner
vom grünen Oberbürgermeister
Dieter Salomon in den Ruhestand verabschiedet. Salomons
Parteifreunde hatten sich 1986
noch gegen die Wahl Wörners
zur Wehr gesetzt. „Derwar uns zu
technokratisch“, erinnert sich
Eckart Friebis, damals Berater
der Grünenfraktion im Freiburger Gemeinderat. Schon nach
wenigen Wochen aber merkte
man bei den Grünen, dass sich
die Stadt für den richtigen Mann
entschieden hatte.
Wörner trat seinen neuen Job
zunächst mit nur zwei Mitarbeitern an. Zeit, in aller Ruhe das
neue Amt aufzubauen, hatten
sie nicht. Knapp fünf Wochen zuvor hatte sich die Nuklearkatastrophe von Tschernobyl ereignet.
Die Region am Oberrhein gehörte zu den Gebieten mit der
höchsten Strahlenbelastung in
Deutschland. Wörner erinnert
sich noch lebhaft an die vielen
verunsicherten Anrufe von Bürgern bei ihm. Die Menschen
wollten wissen, wie sie sich
schützen könnten. Besonders in
Erinnerung geblieben ist Wörner
die besorgte Mutter, deren Kind
sich zum Schüleraustausch in
Ungarn befand. „Da läuft es mir
noch heute kalt den Rücken runter.“ „Wörner hat damals fachlich
überzeugt. Er konnte mitreden“,
sagt Friebis. Einen grünen Amtsleiter hätte man in dieser Situation vermutlich nicht ernst genommen und als „grünen Spinner“ abgetan, meint Friebis.
Wörner war unter dem Eindruck der vom „Club of Rome“
1972 in Auftrag gegebenen Studie „Die Grenzen des Wachstums“ noch im Studium für Umweltfragen sensibilisiert worden.
In der Folge wechselte der Sozialdemokrat ins Lager der Atomkraftkritiker.
Nüchterner Physiker statt grüner
Rauschebart: Dieter Wörner bei
der Verabschiedung in den Ruhestand in dieser Woche im FreiburFOTO: SCHNEIDER
ger Rathaus.
M
Das frühere Kasernengelände gilt heute als das grüne Utopia, schrieb einmal die „Financial Times“ über den Stadtteil Vauban.
D
as Freiburger Umweltschutzamt war ein grünes
Projekt. Die Grünen hatten bei ihren politischen Vorstößen zur Verbesserung des Umweltschutzes immer wieder das
gleiche Problem: Welche Behörde ist zuständig? Es fehlte einfach eine zentrale Institution. So
entstand die Idee, alle relevanten
Stellen in einem neuen Amt zusammenzufassen, das darüber
hinaus als „ökologische Denkfabrik der Stadtverwaltung“ fungieren sollte: nicht nur auf Umweltzerstörung reagieren, sondern die Stadt ökologisch gestalten. 1984 zogen die Grünen mit
der Forderung in den Kommunalwahlkampf. Im Jahr darauf
setzten sie das Umweltschutzamt mit Hilfe von SPD und FDP
durch. „OB Böhme musste uns
entgegenkommen“, sagt Friebis.
Das Kalkül des Sozialdemokraten Rolf Böhme, so Friebis, die
Grünen, die in Freiburg anfangs
vor allem zu Lasten seiner SPD
wuchsen, seien ein vorübergehendes Phänomen, erwies sich
1984 als falsch: Die Grünenfraktion hatte sich von vier auf neun
Abgeordnete mehr als verdoppelt. Jetzt gehörte sie neben CDU
und SPD zu den großen Fraktionen.
Das Umweltschutzamt in der
Talstraße gegenüber der Johanneskirche wuchs rasch. Aus den
drei Mitarbeitern bei der Gründung waren am Ende des ersten
Jahres 17 geworden. Heute sind
es 67. Die meisten Stellen waren
zu Beginn von anderen Behörden abgezogen und dem neuen
Amt zugeordnet worden. Auch
das hatte für Konflikte gesorgt,
die aber ebenfalls längst vergessen sind.
Ihre weitergehende Forderung nach einem Umweltbürgermeister hatten die Grünen
1985 zurückstellen müssen. „Politisch nicht durchsetzbar“, hielt
die Partei in einer Dokumentation fest. Fünf Jahre später war
auch der Umweltbürgermeister
in Freiburg politische Realität.
Ein Grüner zudem.
M
it Wörners Amt hat die inzwischen mit Strom. Den beStadt bundesweit meh- scheidenen Anteil von fünf Prorere Umweltstandards zent erneuerbarer Energien am
durchgesetzt, die für andere Gesamtverbrauch erklärt WörKommunen
beispielgebend ner durch die fehlende Wasserwurden und die schließlich Frei- kraft und den schleppenden
burgs Ruf als „Green City“ be- Ausbau der Windkraft. „100 Progründeten. Den Anfang machte zent erneuerbare Energien
der Gemeinderat noch im Jahr schafft eine Großstadt alleine
der Reaktorkatastrophe von nicht“, sagt Wörner und fordert
Tschernobyl. Als erste deutsche eine noch stärkere ZusammenStadt beschloss Freiburg den arbeit mit dem Umland.
Ausstieg aus der
Die AbfalltrenAtomenergie – bei
nung führte FreiWiderstand
einem
Atomburg, lange bevor
gegen ein
stromanteil von
es Gesetz wurde,
60 Prozent war das
Umweltschutzamt ein. Mit einer Refür manchen Kriticyclingquote von
in Freiburg gab es
ker kein ambitio69 Prozent und eivor
allem
in
der
niertes, sondern
nem RestmüllaufWirtschaft.
ein weltfremdes
kommen pro Kopf
Ansinnen. 2011 hat
von
90
Kiloauch
die
Bundesrepublik gramm im Jahr ist Freiburg heuDeutschland endgültig die te besser als jeder andere StadtKehrtwende in der Energiepoli- kreis in Baden-Württemberg.
tik beschlossen, der Atomstrom- 1992 setzte Freiburg Niedriganteil in Freiburg liegt heute bei energiehäuser durch – zehn Jahvier Prozent, und der regionale re bevor eine entsprechende
Energieversorger
Badenova Energieeinsparverordnung bunsteht unter großem Druck, auch desweit geregelt wurde. Seit 2011
noch den verbliebenen Atom- ist in Freiburg sogar das Passivstrom aus den Leitungen zu eli- haus Standard. Der CO2-Ausstoß
minieren. Ohne lokales Energie- pro Einwohner ist seit 1992 um
konzept wäre dies nicht möglich 25 Prozent zurückgegangen.
gewesen. Über 200 Blockheiz- „Ohne Mitwirken der Bevölkekraftwerke versorgen die Stadt rung und einen entschlossenen
FOTO: KUNZ
Gemeinderat geht so etwas
nicht“, sagt Wörner, der sich
selbst als Teamarbeiter beschreibt.
W
er nach den Gründen
des ausgeprägten Umweltbewusstseins
in
Freiburg sucht, stößt immer auf
ein und dasselbe Ereignis: den
erfolgreichen Kampf gegen den
Bau eines Atomkraftwerks in
Wyhl ab Mitte der 70er Jahre.
Den Protagonisten des Widerstands war bewusst, dass es nicht
reichte nur dagegen zu sein. Es
brauchte Alternativen. Wyhl beförderte ihren Pioniergeist.
„In Freiburg gibt es ein ökologisches Bewusstsein über alle Alters- und Parteigrenzen hinweg“,
konstatiert Dieter Wörner heute.
Schon vor der Gründung des
Umweltschutzamtes galt Freiburg als „heimliche Umwelthauptstadt Deutschlands“. 1992
wurde die Stadt es dann auch offiziell. Mit dem nachhaltig gestalteten Modellstadtteil Vauban ist Freiburg weltweit in die
Schlagzeilen gekommen. Der
Auftritt Freiburgs bei der Expo in
Shanghai 2010 hat den Bekanntheitsgrad weiter gesteigert. Die
Öko-Besucherströme werden inzwischen von der städtischen
itte der 80er Jahre war
von solchen Entwicklungen nichts zu erahnen. Wörner erinnert an den legendären „London-Smog“, ein
schwerer Nebel aus Schwefel
und Staub aus Industrieanlagen,
der bis zu drei Wochen im Jahr
wie ein See auf der Stadt lag. Behörden hielten Messwerte zurück. Es war eine der ersten
Amtshandlungen Wörners, den
Oberbürgermeister in dieser
Frage zu mehr Transparenz zu
bewegen. Heute gibt es ein
Smog-Frühwarnsystem und ein
Ozon-Telefon in der Stadt. Die
Smog-Problematik gilt als deutlich entschärft.
Widerstand gegen ein Umweltschutzamt hatte es vor allem in der Wirtschaft gegeben.
Ökologie und Ökonomie – das
war vor 30 Jahren ein nicht auflösbarer Gegensatz. Problemfall
Nummer eins war laut Wörner
„die Dreckschleuder Rhodia“, die
vor allem dem Stadtteil Zähringen mit verpesteter Luft schwer
zusetzte – bis hin zu Atemwegsbeeinträchtigungen nach einem
Störfall. Im Gespräch mit dem
Umweltschutzamt habe sich der
damalige Rhodia-Manager Klaus
Mangold kooperativ gezeigt, erinnert sich Wörner. Nach zwei
bis drei Jahren verbesserte sich
die Situation bei Rhodia deutlich. Wörners Fazit nach 28 Jahren: „Kein Betrieb hat wegen der
Umweltauflagen die Stadt verlassen. Aber viele Betriebe in der
Umwelttechnik haben profitiert.“
Nachfolger von Wörner wird
der Düsseldorfer Klaus von
Zahn. Die Stadt Freiburg soll
massiv um den 48-Jährigen geworben haben. „Als Grünen-Mitglied findet von Zahn dort sicherlich ihm näher liegenden
Gestaltungsspielraum“, schrieb
die Rheinische Post. Wo der liegen könnte, deutet Wörner an:
Die Altbausanierung geht ihm in
Freiburg zu langsam voran. Der
Flächenfraß durch das anhaltende Bevölkerungswachstum ist
für den scheidenden Amtsleiter
ein nicht lösbarer Zielkonflikt.
Für die Lösung der Feinstaubbelastung durch die B 31, die mitten
durch die Stadt führt, mahnt er
eine regionale Lösung an, damit
sich die Stadt nicht des Feinstaubes etwa auf Kosten des Glottertals entledigt.
4 LOKALES
GESICHT DER WOCHE
KISORO, SILBERRÜCKEN
Umsichtiger Manager
B
asel trauert um einen sei- nager der Gruppe, der sich bener prominentesten Einschwichtigend zwischen den
wohner: den 25-jährigen
oft zickigen Weibchen bewegte
Kisoro. Wie der Basler Zoo am
und über die Wahl seiner RuheMittwoch bekannt gab, erlag
und Schlafplätze signalisierte:
der gebürtige Kre„Ihr seid alle meine
felder bereits am
Lieblingsweibvergangenen Wochen.“ Viel Grund
chenende den Folzur Eifersucht hatgen einer schweten die ohnehin
ren Krankheit, die
nicht: Kisoro zeugihn zuletzt zusete nur zwei Kinder
hends schwächte
in Basel. Das liegt
und abmagern
zum einen am weließ. Ein 2010 festnig hysterischen
gestellter FuchsFortpflanzungsBasels verstorbener Go- verhalten der Gobandwurmbefall
hatte die Leber des rilla Kisoro. FOTO: ZVG rillas, zum andeKraftpakets so
ren hatten die Tierstark angegriffen, dass er nicht ärzte festgestellt, dass er unmehr zu retten war. Säugetier- fruchtbar geworden war. Neben
kurator Adrian Baumeyer beKisoro wurde 2010 bei zwei weischreibt den Silberrücken als
teren Gorillas eine ältere Band„zurückhaltenden, fast schüch- wurminfektion festgestellt,
ternen Mann, der aber seine
seither wird das Grünfutter
Sippe verteidigt, wenn es darvorbehandelt. In die letzten Leauf ankommt“. Anfangs hatte es bensmonate von Kisoro fiel in
der Gorilla nicht leicht, als er
Basel die Eröffnung des neuen
1996 ins Basler Affenhaus zog: Außengeheges für die MenDer damals siebenjährige Jung- schenaffen. Der geschwächte
spund traf auf eine selbstbeGorillachef wurde dort aber nur
wusste Frauengruppe. Die heu- noch zweimal gesichtet:
te 54-jährige Goma – als erster
abends, wenn Ruhe im Gelände
in einem europäischen Zoo ge- einkehrte. Für Kisoro, der verborener Gorilla eine Berühmt- unsicherte Weibchen und eiheit – verpasste ihm mit ihren nen Sohn hinterlässt, wird nun
drei Kolleginnen (heute zwiein Nachfolger gesucht. Entschen 24 und 45 Jahre alt) man- scheidendes Kriterium bei der
che Abreibung. Als GruppenStellenausschreibung neben
führer erkennen die Weibchen passenden Genen und sozialer
nur Gorillas mit Silberrücken
Erfahrung: „Er muss einen silan, dem jungen Kisoro fehlte
bernen Rücken haben“, sagt
dieses Reifezeichen im Fell aber Bauermeyer, „sonst bekommt
noch. Doch bald entwickelte er er nur aufs Dach.“
RENÉ ZIPPERLEN
sich zu einem umsichtigen Ma-
Bloggerin liest in Waldkirch
Der Sonntag · 1. Juni 2014
„Wir kriechen bäuchlings“
Der Erste Weltkrieg ist über Pfingsten Thema der trinationalen AUTOBIOGRAFIE-TAGE
Er war „ein großes Erleben“,
„wütendes Abschlachten“
und „der verfluchte Krieg“:
Der Erste Weltkrieg und das
Schreiben über ihn in Tagebüchern, Feldpostbriefen
und Erinnerungen ist das
Thema der deutsch-französisch-italienischen Autobiografie-Tage, die über
Pfingsten in Emmendingen
und Straßburg stattfinden.
SIGRUN REHM
„Die Artillerie, deren Geschosse
ringsum todbringend explodieren, verfolgt uns mit ihren
Schrapnells, wir kriechen bäuchlings.“ Henri Michel, bei Kriegsbeginn 29 Jahre alt, war vor seiner Einberufung Lehrer im Département Sarthe, während des
Krieges schreibt er jeden Tag an
seine Frau. Detailliert schildert
er einen Angriff der „Boches“, der
Deutschen, – „meinen Koch haben sie durchbohrt, er war auf der
Stelle tot“ – und seine eigene Reaktion: „Von ganzem Herzen habe ich den Schlächter gespielt.
Man hörte sie ,Mama, Mama!’ rufen, dann haben wir umso entschlossener gezielt und Feuer gegeben.“ Nüchtern notiert er die
Folgen: „Meine Kompanie ist im
Tagesbericht erwähnt worden,
die Vorgesetzten werden befördert, mir hat man den Unteroffiziersrang versprochen, dann jenen eines Oberfeldwebels.“
Generäle,
Politiker
und
Schriftsteller haben ihre Erinnerungen an den Ersten Weltkrieg
früh veröffentlicht. Ob sie ihr eigenes Handeln rechtfertigen,
das Kriegserlebnis mystisch
überhöhen oder vor neuen Kriegen warnen wollten – sie hatten
ein Mitteilungsbedürfnis und
sie wussten, wie man einen Text
zum Verleger bringt. Die autobiografischen Zeugnisse einfa-
Briefe und Tagebücher von Frontsoldaten sind beides: Lebenszeichen
FOTO: DTA/ZVG
und Dokument der Zeitgeschichte.
cher Soldaten oder Lazarettschwestern hingegen waren
Selbstvergewisserung, Lebenszeichen, Bewältigungsstrategie,
Gedächtnisstütze und nicht für
die Öffentlichkeit bestimmt. Erst
seit den 1980er Jahren hat sich
die wissenschaftliche Arbeit mit
Ego-Dokumenten etabliert. In
Europa gibt es mittlerweile drei
Archive, in denen Tagebücher,
Briefe und Memoiren gesammelt und zugänglich gemacht
werden: die französische Association pour l’autobiographie,
das italienische Archivio Diaristico Nazionale und das Deutsche
Tagebucharchiv in Emmendingen (DTA). Zusammen veranstalten sie nun 100 Jahre nach Beginn des Ersten Weltkriegs die
trinationalen Autobiografie-Tage. „Wir wollen unsere gemeinsame Kompetenz nutzen und Texte aus Deutschland, Frankreich
und Italien untersuchen und
vergleichen“, sagt die DTA-Vorsitzende Frauke von Troschke.
Die Idee ging vor zwei Jahren
von den französischen Kollegen
aus, die Emmendinger holten
dann das italienische Tagebucharchiv mit ins Boot, wie die DTAMitarbeiterinnen Jutta JägerSchenk und Marlene Kayen erklären. Seither wurden zahlreiche Texte gesichtet, ausgewählt,
transkribiert und übersetzt. Ihre
Quintessenz ist in einer 104-seitigen Broschüre publiziert, die
für 7 Euro im DTA zu haben ist.
„Über Nacht kann es kommen,
dass es heißt: vorwärts. Nach Serbien zu kommen ist keine Aussicht, dafür aber nach der Türkei
oder Ägypten. Wäre doch einfach
wundervoll, so reisen auf Staatskosten.“ Als die 24-jährige Charlotte Staffelstein dies an ihre Eltern schreibt, hat sie ihren
Dienst als Lazarettschwester gerade angetreten. Der Krieg be-
deutet für sie die Chance, die
Welt zu sehen. Doch schon bald
ändert sich ihre Sicht: „Ach, wie
sind die armen Kerle zerschossen!
(...) Wenn nur erst der Krieg mit
diesem Elend ein Ende hätte!“
Der französische Oberst Henri
Connault berichtet vom grenzüberschreitenden Weihnachten
1915 im Schützengraben – „Zigarren gegen Camembert, Schokolade gegen Kekse – von einem
Graben in den anderen geworfen“ – und der italienische Landarbeiter Vincenzo Rabito erinnert sich an den Besuch im
Mannschaftsbordell und lässt
seine Schilderung mit dem Fazit
enden: „Und so haben uns 6 000
Soldaten, uns alle, diese 20 schönen Frauen befriedigt, und diese
schönen Frauen haben es geschafft, an einem Tag mehr als
80 Marken einzunehmen.“ Anders als offizielle Dokumente
zeigen solche Quellen, wie das
Leiden und Töten die Menschen
veränderte, und geben Einblick
in Entstehung und Funktion von
Feind- und Rollenbildern.
Während es sich bei den Exkursionen und Workshops während der Autobiografie-Tage um
interne Veranstaltungen handelt, richten sich vier Vorträge an
die Öffentlichkeit: Am Samstag,
7. Juni, 13.30 bis 16 Uhr sprechen
der Stuttgarter Historiker Gerhard Hirschfeld und der französische Zeitgeschichtsarchäologe
Rémy Cazals in Emmendingen
im Neuen Rathaus, Landvogtei,
über ihre Arbeit mit Ego-Dokumenten. Am Sonntag, 8. Juni, folgen zur gleichen Zeit im Straßburger Centre Culturel St. Thomas, 2 Rue de la Carpe Haute,
Vorträge von Philippe Lejeune,
dem Präsidenten des französischen Tagebucharchivs, und Ulrich Ott, dem ehemaligen Leiter
des Literaturarchivs Marbach.
Die Referenten sprechen in ihrer
Muttersprache, übersetzte Zusammenfassungen liegen aus.
Für Südbaden nach Straßburg
DRASTISCH, POLITISCH, ERFAHREN: So bloggt die Berlinerin Maike
von Wegen über das Alleinerziehen. Und trifft einen Nerv: Deutschlandweit vernetzen sich alleinerziehende Mütter und Väter über ihr
Internettagebuch, tauschen Rat, Kontakte, Kinderkleider. Am Mittwoch, 4. Juni, 19.30 Uhr, liest die Autorin, die für den Deutsche Engagementpreis 2014 nominiert ist, anlässlich des Diversity Tags in Waldkirch. Den Rahmen der Lesung bildet ein Programm der Waldkircher
Beschäftigungsinitiative Wabe und des Jobcenters, das Alleinerziehenden hilft, sich auf dem modernen Arbeitsmarkt mit seinen oft
prekären Beschäftigungsverhältnissen zu behaupten. Anschließend
gibt es eine Podiumsdiskussion, an der unter anderem ein Zahnarzt,
der in Teilzeit ausbildet und sein alleinerziehender Azubi, die Sozialpolitikerin und SPD-Landtagsabgeordnete Sabine Wölfle sowie Vertreter von Jobcenter und Jugendamt teilnehmen. TEXT/FOTO: RSO/ZVG
> MAIKE VON WEGEN: Mutterseelenalleinerziehend. Ein Kind und
weg vom Fenster? Mittwoch, 4. Juni, 19.30 Uhr, im Mehrgenerationenhaus Rotes Haus, Emmendinger Straße 3 in Waldkirch (Breisgau-S-BahnStation Batzenhäusle). Eintritt kostenlos.
Wasserkraftwerke
Drei Spitzenkandidaten aus der Region haben einen Sitz im EUROPAPARLAMENT
Eine Woche nach der Europawahl mehren sich die Stimmen,
die Jean-Claude Juncker als Präsidenten der EU-Kommission sehen. Auch in Südbaden können
sich die Konservativen als Sieger
fühlen – genau wie SPD und AfD.
„Die Union hat mit bundesweit 35,3 Prozent ein ordentliches Ergebnis erzielt“, sagt der
südbadische CDU-Spitzenkandidat Andreas Schwab, der zum
dritten Mal ins Europaparlament gewählt wurde. Dass der
Sieg nicht höher ausfiel, liege am
schlechten Abschneiden der sich
europakritisch gebenden CSU in
Bayern und am Wegfall jeglicher
Prozent-Hürde, die „eine Welle
von Kleinst- und Protestparteien“ ins Gremium gespült habe.
Die südbadische SPD-Spitzenkandidatin Fabienne Vesper
freut sich, dass ihre Partei mit
bundesweit 27,3 Prozent der
Stimmen sechs Prozentpunkte
gewonnen hat – auch wenn es
für sie selbst nicht gereicht hat:
„In meiner Heimatstadt Kehl hat
die SPD mehr als 10 Prozentpunkte zugelegt und die CDU
überholt“, rechnet sie vor. Mit
Sorge schaut die Deutsch-Französin nach Frankreich, wo der
Front National mit 25 Prozent
stärkste Kraft wurde; den Erfolg
eurokritischer und rechtsnationaler Parteien kommentiert sie
nüchtern: „Bisher sehe ich nicht,
dass sie als eigenständige Kraft
Politik gestalten wollen.“
Zwei weitere südbadische
Spitzenkandidaten sind im neuen Parlament vertreten: die Grüne Maria Heubuch aus Leutkirch, deren Partei bundesweit
10,7 Prozent erreichte und damit
drei Sitze verlor, und der FDP-Politiker Michael Theurer aus Horb
im Kreis Freudenstadt. Der ist
derzeit einer der erfolgreichsten
FDP-Politiker überhaupt – obwohl die Liberalen in Deutschland von 11 auf 3,4 Prozent abstürzten. Theurer wird künftig
nicht nur in Straßburg im Parlament sitzen, sondern auch in
Horb, wo er die meisten Stimmen aller Bewerber erhielt.
Die Linke konnte mit 7,4 Prozent im Bund ihr Ergebnis halten. Mit je einem Abgeordneten
aus Deutschland sind Freie Wähler, Piraten, die Familie, NPD,
Tierschutzpartei, ÖDP und Die
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6 LOKALES · EXTRA
Der Sonntag · 1. Juni 2014
Geschichte in der Stadt
Lebensader, Badeanstalt, Kraftwerk: Der Waldkircher GEWERBEKANAL
Der Kanal von Kollnau bis
in den Westen der Stadt war
lange Zeit die Lebensader
Waldkirchs. Anhand von
Tafeln erfährt man nun einiges über ihre Geschichte.
Gestern wurde der Gewerbekanalpfad eingeweiht.
MICHAEL HABERER
Die Information auf den Tafeln
stammt aus dem Buch „Der Gewerbekanal von Waldkirch“, das
jüngst veröffentlicht worden ist.
Diese Zusammenschauvon etwa
800 Jahre Nutzung der Wasserkraft in Waldkirch hat Andreas
Haasis-Berner von der Denkmalpflege in Freiburg geschrieben.
Ausgangspunkt war der Wunsch
des Heimat- und Geschichtsvereins, einen Informationspfad
am Gewerbekanal anzulegen.
Mit diesem Anliegen kam Hel-
mut Hummel vor drei Jahren zu
Haasis-Berner. Danach machten
sich der Archäologe, Fachleute,
Hobbyhistoriker und Helfer auf,
alles an Wissenswertem zusammenzutragen, was das kaum
noch wahrgenommene Denkmal Waldkirchs ausgemacht hat.
Der Gewerbekanal, die obere
und untere Runz (Kanal), war einer der seit dem Mittelalter angelegten künstlichen Wasserläufe, die das Wasser der Elz und einiger kleiner Zuflüsse vor allem
als Energiequelle nutzten. Im
Buch ist nachzulesen, wo und
wie mit Hilfe der Wasserkraft gesägt, geschliffen, gemahlen und
Strom erzeugt wurde. Waldkirch
als Stadt der Edelsteinschleifer
wäre ohne dieses Kraftwerk mitten durch die Stadt nicht denkbar gewesen.
Doch bevor das Kanalwasser
zur Energiequelle und zum Abwasserstrom wurde, nutzte man
es auf eine Weise, die heute
höchstens aus Kurbädern bekannt ist: Die Menschen haben
in der Runz heiß gebadet. Es gab
eine Badstube am Rande der
Stadt. In der wuschen sich die
Menschen bereits im 13. Jahrhundert. Aus jener Zeit hat sich
eine Pachturkunde erhalten. Danach ging die Badstubengerechtigkeit an einen Rudolf Muoterling und dessen Nachfahren. Etwa 1746 wurde das Bad geschlossen. In einer solchen Badstube
saßen die Menschen in großen
Holzzubern teils über mehrere
Stunden, taten etwas für die Hygiene und etwas für ihre Gesundheit. Musikanten unterhielten sie. Speis und Trank gab
es. Der Bader stutzte das Haar,
machte alles bereit zum damals
als Allheilmittel genutzten Aderlass und setzte Schröpfköpfe.
All die Nutzer des Kanalwassers mussten schauen, dass sie
mit dem Wasser auskamen und
dass der Kanal mit seinen Stauwehren auch funktionierte. Dafür hatte man eine Runzgenossenschaft ins Leben gerufen.
Diese wurde 1983 aufgegeben.
Die Gewerbezeit des Kanals war
vorüber.
Der Gewerbekanal bedeutete
den Leuten nichts mehr. Es gab
schon Pläne, den Kanal zuzuschütten. Es brauchte seine Zeit,
um den Wasserlauf durch die
Stadt als Denkmal zu sehen, als
ein Kunstwerk, das man den Kindern zeigen und über das man
den Gästen Waldkirchs Geschichten erzählen kann.
Die Nutzung der Wasserkraft
durch den Gewerbekanal ist heute weitgehend aus dem Blick geraten. Oberbürgermeister Richard Leibinger klagte am Rande
der gestrigen Einweihung, wie
schwer es ist, die Wasserkraft
wieder zu aktivieren. Ein geplan-
Autor Andreas Haasis-Berner und Helmut Hummel an einer der neuen
FOTO: HAB
Info-Tafeln am Waldkircher Gewerbekanal.
tes Wasserkraftwerk am Gewerbekanal zu installieren, sei ein
langer Kampf mit den Behörden
und ähnlich zäh wie die Ausweisung von Windkraftstandorten.
Probleme bereitet hier wie
dort immer wieder der Artenschutz. Wenn auch ein künstlicher Wasserlauf, so ist der Kanal
im Laufe der Jahrhunderte ein
Refugium für die wasserliebende Tierwelt geworden. Auch zu
diesem ökologischen Aspekt des
Gewerbekanals hat das Buch einiges zu bieten.
> ANDREAS
HAASIS-BERNERS
„Der Gewerbekanal von Waldkirch
– Zur Nutzung von Wasser und
Wasserkraft in Mittelalter und
Neuzeit“, herausgegeben vom Heimat- und Geschichtsverein Waldkirch, ist in Waldkirch im Elztalmuseum, der Tourist-Info und in der
Buchhandlung Augustiniok für 33
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MENSCHEN UND MÄRKTE 7
Der Sonntag · 1. Juni 2014
Vom Nullpunkt aus gedacht
Helmut Albert ist preisgekrönter ERFINDER eines unscheinbaren Alltagsgegenstands
Die Person des Erfinders ist mythenbeladen. Die einen denken
gleich an Daniel Düsentriebs Labor mit geheimnisvollen Flüssigkeiten, die in Reagenzgläsern
vor sich hin blubbern, andere assoziieren verschrobene Tüftler,
die die Welt veränderten, indem
sie Auto oder Telefon erfanden.
Oder vielleicht auch Google.
Aber es gibt auch die andere
Art. „Sehen Sie“, sagt Helmut Albert beim Gespräch in einem
Eiscafé und deutet auf den gekrümmten Strohhalm im Glas:
„Der bekannte Knick im Trinkröhrchen – der war da ja nicht
schon immer drin. Auch das hat
mal jemand erfunden.“ Erfinder
stecken eben auch hinter den
kleinsten, alltäglichsten Dingen.
Vielleicht wird auch Helmut
Alberts Erfindung einmal in Millionen Büros und Werkstätten
herumliegen, ohne dass sie je jemandem auffallen wird. Es ist
ein kleiner Kunststoffbügel, der
ein uraltes Problem beheben
soll: das des Klebestreifens, dessen offenes Ende derart auf der
Rolle festklebt, dass man es
mühsam von der Oberfläche
knibbeln muss – wenn man es
denn überhaupt mal findet.
Darüber hat Helmut Albert
nachgedacht. „Vom Nullpunkt
aus“, wie er es nennt. „Die Welt ist
komplex, man muss abstrahieren, um eine Erfindung zu machen, etwas auf einen einfachen
Nenner bringen.“ Der rote Anfangsstreifen einer Kleberolle,
dachte Albert, der wird mit dem
ersten Gebrauch ja weggeschnitten. „Wie also, so die Frage, könn-
„Damit Sie einen
Anfang finden“:
Helmut Albert und
sein „Clipsolo“.
te man so eine
Markierung ständig verfügbar
machen?“ Ein Bild entstand in
seinem Kopf, bald das erste Modell aus Aluminium, irgendwann Prototypen aus Kunststoff
und am Ende auch „Clipsolo“, der
Name. Schluss mit der Knibbelei: Nun soll das auf der Rolle reitende Clipsolo den Beginn des
Klebebandes festhalten. „Damit
Sie einen Anfang finden“ steht
Landkreis
Emmendingen
3,1%
-0,2%
6,0%
-0,1%
3,3%
-0,2%
BZ-Grafik
Stadt
Freiburg
Landkreis
BreisgauHochschw.
20 000
Arbeitslose
14 164
6000
2000
10 000
J J A S ON D J F M A M
offene Stellen
4000
15 000
0
Änderung
(in Prozent)
52-Wochen
Hoch
52-Wochen
Tief
26,62
25,78
3,26%
29,09
22,60
Energiedienst 1
Laufenburg
Kofax
5,75
5,52
4,17%
6,30
4,60
Micronas
6,48
6,36
1,89%
6,71
5,42
SAG
0,29
0,34 -14,71%
3,18
0,28
3
Freiburg
Freiburg
Freiburg
Solar-Fabrik
1,58
1,50
5,33%
2,60
1,31
149,60
146,50
2,12%
154,05
110,40
80,30
80,70
-0,50%
81,20
63,20
Freiburg
Sto AG
Stühlingen
Novartis 2
Basel
Peugeot S. A.
10,32
10,08
2,38%
12,00
4,68
Roche GS 2
263,50
268,40
-1,83%
274,80
212,80
Mit seiner neuen Aufgabe hat
sich Albert vergangenes Jahr für
den Artur Fischer Erfinderpreis
angemeldet, ein passender Wettbewerb, hat doch Fischer mit seinen Dübeln einst selbst ein kleines Plastikteil in den Alltag der
ganzen Welt integriert. Mit einem dritten Platz und 5 000 Euro kam Helmut Albert von der
Preisverleihung zurück. In diesem Jahr ruft der nächste Wettbewerb: Clipsolo ist für den German Design Award nominiert.
Die ersten Kartons mit dem
Plastikteil stehen in Alberts Galerie, jetzt will er sich um den Vertrieb kümmern. Ein Patent
schützt sein Prinzip für 20 Jahre.
In Deutschland. Und wenn nun
die Chinesen ...? „Wissen Sie“, sagt
Albert, „da hätte ich nichts dagegen. Wenn sich die Idee im Ausland durchsetzt, kann ich den
Vertrieb übernehmen, sobald sie
hierherschwappt.“ JENS KITZLER
Syngenta 2
344,50
346,80
-0,66%
396,70
302,10
> www.albert-ideas.com
Mulhouse
Basel
Basel
Alle Werte Xetra. Ausnahmen: Berlin, Zürich (in CHF), Frankfurt − Stand KW 22
1
PHARMA
2
3
ItalienverhängtBußegegenBaslerKonzerne
Das italienische Gesundheitsministerium fordert von den
Schweizer Pharma-Konzernen Roche und Novartis Schadenersatz
in Höhe von rund 1,2 Milliarden Euro wegen Wettbewerbsbehinderungen. Die Konzerne mussten dieses Jahr in Italien
DS
bereits eine Strafe wegen Absprachen zahlen.
KURZ GEFASST
SÜDWESTEN
7200 neue Jobs in der Industrie
Die gute Konjunktur sorgt weiter für neue Arbeitsplätze bei
der Industrie im Südwesten. Im April waren in der Branche
rund 1,087 Millionen Menschen beschäftigt, wie das Statistische
Landesamt in Stuttgart mitteilte. Das seien 0,7 Prozent oder
7 200 Personen mehr als im entsprechenden Vorjahresmonat
gewesen. Ein annähernd vergleichbar gutes April-Ergebnis
hatte es zuletzt im Jahr 2008 gegeben. Der Industrieumsatz
wurde mit 25,6 Milliarden Euro beziffert. Die Erlöse lagen im
DS
April um 0,2 Prozent über dem Vorjahresergebnis.
3513
J J A S ON D J F M A M
Freiburger Kanzlei
gegen Jobcenter
Die Freiburger Anwaltskanzlei
„Institut für Sozialrecht“ hat Verfassungsbeschwerde gegen ein
Urteil des Bundessozialgerichts
eingereicht. Die Kanzlei hält es
für „kaum nachvollziehbar“,
dass Jobcenter die Kosten für die
Unterkunft von Hartz-IV-Empfängern statt mit schlüssigem
Konzept mit einer „Angemessenheitsobergrenze“ festlegen
können. Konkret geht es um die
Jobcenter der Landkreise Breisgau-Hochschwarzwald und Emmendingen, die nach Auskunft
der Kanzlei die vom Bundessozialgericht genannte Obergrenze
verwenden, die jedoch oft niedriger sei als zuvor. Die Folge sei,
dass nun noch mehr Hartz-IVEmpfänger als bisher einen Teil
ihrer Miete aus dem Regelsatz
DS
bezahlen müssten.
Masterplan für Euro-Airport
FLUGHAFEN
Vorwoche
(EUR)
VERFASSUNGSKLAGE
Arbeitslosenquote und
ihre Veränderung gegenüber dem Vormonat
Quelle: Agentur für Arbeit, Freiburg
Frühjahrsbelebung setzt sich fort
auf den Dreier-Packs mit
dem Klebehelfer.
Es ist nicht so, dass Albert da
auf ureigenstem Gebiet unterwegs ist. Zwar hat er vor Jahrzehnten mal eine Schlosserlehre
bei der BASF abgeschlossen, in
Freiburg ist der 54-Jährige aber
als Galerist bekannt, in dessen
„Artopoi“ in der Basler Straße
wiederkehrend
Zeichnungen,
Drucke und Installationen diverser Künstler zu sehen waren. In
Nürnberg hat Albert Bildhauerei
Kurs heute
(EUR)
–
Design Award gemeldet
–
ARBEITSMARKT IM MAI
Die Frühjahrsbelebung lässt die Zahl
der Arbeitslosen in der Region
Freiburg weiter sinken.
Die Arbeitslosenquote ging
gegenüber dem Vormonat um 0,1
auf 4,1 Prozent zurück.
studiert, das kommt der Sache
schon näher. Neben Clipsolo
entwickelt Albert derzeit noch
eine Art Kunstmappe, die auf
Messen auch als Aufsteller dienen kann, darauf kommt man
wohl als Galerist. „Beschäftigung
mit dem Gebrauchsgegenstand
gab es bei mir schon immer“,
sagt er. Jetzt wird das zur Hauptsache. „Nach acht Jahren schließen wir die Galerie, um uns neuen Aufgaben zu widmen“, steht
auf der Webseite.
BÖRSE REGIONAL
plant neues Parkhaus, Frachthalle, Hotel und weitere Projekte
Ein neues Parkhaus mit
nähe zu den Terminals. An2 500 Stellplätzen auf franderes steht kurz vor der Ferzösischer Seite ist einer von
tigstellung. So soll den Memehreren Marksteinen in
dien am Freitag in einer „exder langfristigen Entwickklusiven Preview“ der neue
lungsplanung des Euro-AirCargo Terminal präsentiert
ports (EAP). Der von EAP-Diwerden. Die Frachthalle
rektor Jürg Rämi am Diens„entspricht einem großen
tag vorgestellte Masterplan
Bedürfnis unserer Frachtbeinhaltet als „langfristige
kunden und steigert dank
Vision“ auch Büros, Hotels
ihrer modernen und kunund den Anschluss der Ver- 2 500 neue Stellplätze soll es am Flughafen denorientierten InfrastrukFOTO: MAHRO tur mit temperaturkontrollängerung der Straßenbahn- bald geben.
linie 3 von Saint-Louis. Weilierten Anlagen sowie ihrer
tere Projekte, so meldet die Badi- Louis, gehe nicht mehr gegen nachhaltigen Ausrichtung die
sche Zeitung, sollen schon bald das Vorhaben vor. „Die Chancen Attraktivität des EuroAirport“,
verwirklicht werden. Etwa das stehen gut, dass das Hotel in spä- heißt es in der EAP-Mitteilung.
Flughafenhotel, gegen das sich testens zwei Jahren fertig ist“, zi- Mit der Investition von über 40
die Stadt Saint-Louis lange Zeit tiert die Badische Zeitung den Millionen Euro stärke der Flugwehrte. Jean-Marie Zoellé, seit EAP-Direktor. Geplant ist ein hafen den gesamten WirtDS
2011 Bürgermeister von Saint- Haus mit 200 Zimmern in Lauf- schaftsraum.
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GES
Erdogan lässt abriegeln
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FRÜHJAHRSMODE
Der Sonntag · 1. Juni 2014
Ein Jahr Gezi-Proteste: 25 000 Sicherheitskräfte sollen in ISTANBUL für Ordnung sorgen
Istanbul (AFP). Mit offenen
Drohungen und massivem
Polizeiaufgebot hat die türkische Regierung gestern
versucht, für den Abend
geplante Proteste in Istanbul zu verhindern. Geplant
waren Demonstrationen
in Erinnerung an die GeziProteste, die vor genau einem Jahr begonnen hatten.
Wer das Demonstrationsverbot
auf dem Taksim-Platz missachte,
müsse mit einem harten Durchgreifen der Sicherheitskräfte
rechnen, sagte Ministerpräsident Recep Tayyip Erdogan in Istanbul. Die Sicherheitskräfte
hätten „eindeutige Anweisungen erhalten“ und der Staat werde „alles tun, was für seine Sicherheit nötig ist“, rief Erdogan
bei einer Kundgebung vor tausenden Anhängern. „Ihr werdet
es nicht auf den Platz schaffen,
so wie Ihr esvergangenes Jahr getan habt, denn Ihr müsst die Gesetze befolgen“, sagte er an die
Adresse seiner Gegner und drohte mit sofortigen Festnahmen.
Ende Mai vergangenen Jahres
hatten sich Demonstrationen
von Umweltschützern gegen die
geplante Abholzung von Bäumen im Gezi-Park am TaksimPlatz binnen kurzer Zeit zu landesweiten Massenprotesten gegen die Regierung ausgeweitet.
Die türkischen Sicherheitskräfte
gingen mit Gewalt gegen die Demonstranten vor, acht Menschen starben, tausende wurden
verletzt. Politische Kundgebun-
;&*56/(
%"4 &953" *)3&3
Trotz Verbots rüsteten sich die Regierungsgegner gestern in Istanbul für Protestaktionen. Gegen Abend
FOTO: AFP
nahmen die Spannungen deutlich zu.
gen im Gezi-Park und auf dem
angrenzenden Taksim-Platz sind
mittlerweile verboten.
Trotzdem riefen mehrere Aktivistengruppen zu neuen Kundgebungen am Samstagabend in
Istanbul sowie in Ankara, Izmir
und anderen Städten auf. Türkischen Medienberichten zufolge
sollten allein in Istanbul 25 000
Sicherheitskräfte für Ordnung
sorgen, außerdem standen dutzende Wagen mit Wasserwerfern
und Panzerfahrzeuge bereit, um
den Taksim-Platz abzuriegeln.
Schon am Freitag hatte Erdogan in einer Rede vor rund tausend Jugendlichen in Istanbul
seine Landsleute aufgefordert,
nicht zu den Demonstrationen
zu gehen. Ein Jahr nach den GeziProtesten hätten „verschiedene
Leute, darunter sogenannte
Künstler,“ wieder zu Protesten
aufgerufen. „Aber ihr, die türkische Jugend, werdet den Aufruf
ignorieren“, rief Erdogan der
Menge zu. Er sprach von „Terrororganisationen“, die die „moralisch und finanziell schwache Jugend“ manipuliert hätten, um
die Einheit und die Wirtschaft
des Landes in Gefahr zu bringen.
Erdogans Stellvertreter Bülent
Arinc äußerte sich ähnlich. Die
Gezi-Proteste seien nun ein Jahr
Grüne wollen Juncker
OSTUKRAINE
Russen reduzieren
Truppen an Grenze
Oettinger drängt auf raschen Personalentscheid für EU-KOMMISSION
www.der-sonntag.de
NOTDIENSTE
Notdienste aus Freiburg
THW Freiburg: erreichbar über Feuerwehrleitstelle Freiburg 112
Polizei Notruf: 110
Feuerwehr: 112
Freiburger Notfallpraxis:
(Erwachsene) durchgehend geöffnet,
Hugstetter Straße 55, 0761/8 09 98 00
für Kinder von 9 bis 6 Uhr,
Sautierstr. 1, 0761/80 99 80 99
Notarzt/Rettungsdienst: 1 92 22
Faxnotruf für Hörgeschädigte:
Freiburg: 0761/88 50 88 78
Informationszentrale für Vergiftungen:
Mathildenstraße 1, 0761/1 92 40
Zahnärzte:
Notfalldienst Praxis-Sprechstunden 10 bis 11
und 17 bis 18 Uhr: 0761/8 85 08-2 31
Zahnärztlicher Notdienst:
Freiburg-Stadt: 01 80/3 222 555 - 42
Freiburg-Land: 01 80/3 222 555 - 41
Augen-Notfallpraxis:
Universitäts-Augenklinik, Killianstr. 5
0761 / 270 400 10
Apotheken-Notdienst-Infotelefon:
Festnetz: 0800/00 22 8 33 (kostenfrei);
Mobilfunk: 22833 (max. 0,69 €/Minute);
Im Internet: mehr.bz/apotheken
Badenova: 0 18 02/767767
Privatärztl. Notdienst: 01 80/3 83 00 00
Privater Orthopädischer Notdienst:
0 18 03/26 36 36
Frauenhorizonte – gegen sexuelle Gewalt:
durchgehend erreichbar; Basler Straße 8,
0761/2 85 85 85
Frauen- und Kinderschutzhaus:
0761/3 10 72
Rechtsanwalt Notdienst:
Bereitschaftsdienst täglich von 18 bis 8 Uhr,
am Wochenende und an Feiertagen rund
um die Uhr, 01 72/745 19 40
Bundeswehr Standortarzt:
Müllheim, 0 76 31/90 17 15
Tierärztlicher Bereitschaftsdienst:
0761/7 22 66
Bereitschaftsdienst der Tierschutzvereine:
Tierschutzverein Freiburg, 0761/8 44 44
Tierbestattungen:
Tierfriedhof Eschaton Frbg., 0172/7416002
DRK-Staffel „Freiburger Rettungshunde“:
19222
Pannendienst:
ADAC-Service (rund um die Uhr).
01802/22 22 22
Elektro-Innung: 0761/806806
Innung Sanitär-Heizung-Klima:
0761/790921-0
BERLIN (AFP). Im Machtpoker
um das Amt des EU-Kommissionspräsidenten haben europäische Grünen-Politiker Unterstützung für den konservativen
Kandidaten Jean-Claude Juncker
signalisiert. EU-Kommissar Günther Oettinger (CDU) drängte auf
baldige Personalentscheidung.
Obwohl er an Juncker „viel zu
kritisieren“ habe, rate er seinen
Parteikollegen dazu, ihm im EUParlament „eine Mehrheit zu sichern“, sagte der scheidende Abgeordnete Daniel Cohn-Bendit
der Frankfurter Rundschau.
Auch andere europäische Grüne
erwägen angesichts der Zugewinne EU-kritischer Parteien offenbar eine Unterstützung des
ehemaligen luxemburgischen
Regierungschefs Juncker.
Die Parteien waren bei der Europawahl vor einer Woche erstmals mit europaweiten Spitzenkandidaten in den Wahlkampf
gezogen, die als Anwärter für
den Posten des Kommissionspräsidenten galten. Beim EUGipfel am Dienstag wurde Juncker als Wahlsieger allerdings
nicht offiziell für den mächtigs-
ten EU-Posten nominiert – nach
Diplomatenangaben waren sogar einige konservative Staatsund Regierungschefs dagegen.
Bundeskanzlerin Angela Merkel (CDU) hatte sich am Freitag
erstmals öffentlich für Juncker
starkgemacht, nachdem sie zuvor eine Festlegung vermieden
hatte. Die Zurückhaltung der
Kanzlerin löste bei den anderen
deutschen Parteien Kritik aus, da
Juncker als Spitzenkandidat der
Europäischen Volkspartei (EVP)
auch für die CDU hierzulande
Wahlkampf gemacht hatte.
WASHINGTON/KIEW
(DPA).
Russland hat nach Erkenntnissen der US-Regierung etwa zwei
Drittel seiner Soldaten von der
ukrainischen Grenze abgezogen.
Dies seien erste Schritte, sagte
die Sprecherin des Außenministeriums in Washington: „Wir wollen aber einen vollständigen
Rückzug sehen.“
Nach Schätzung der US-Regierung waren an der Grenze zeitweise 40 000 Soldaten aufgestellt. Auch Nato-Generalsekretär Anders Fogh Rasmussen begrüßte den teilweisen Rückzug.
Bergwacht: 0761/493333
Bestattungsinstitute:
Stadt Freiburg, Friedhofstraße 8, 273044
K. B. Müller, Tennenbacher Straße 46,
282930
L. Schneider, Tennenbacher Straße 51,
273344
Horizonte, Haierweg 23 a, 4014896
Horizonte Dreisamtal, Kunzenweg 5,
4014898
DA S W E T T E R
Telefonseelsorge:
0800/1 11 01 11 und 0800/1 11 02 22
21°
9° Lahr
Schwangerenberatung (Moses Projekt):
0800/0 06 67 37 (anonym)
Ettenheim
Notdienste aus Emmendingen
21°
9°
Polizei: 110
Feuerwehr/Notarzt/Rettungsdienst: 112
DRK-Rettungsdienste: 19222
Breisach a. Rh.
Notruf-Fax:
Rettungs- und Feuerwehrleitstelle:
07641/460177
21°
8°
THW Emmendingen: 07641/2181
Apotheken-Notdienst-Infotelefon:
Festnetz: 0800/00 22 8 33 (kostenfrei);
Mobilfunk: 22833 (max. 0,69 €/Minute);
Im Internet: mehr.bz/apotheken
Tierärzte-Notdienst:
07681/1677 (Großtiere),
07681/494936 (Kleintiere)
Kreiskrankenhaus Emmendingen:
Gartenstr. 44, 07641/4540
Rettungshundestaffel Breisgau-Ortenau
(BRH): 07641/19222
isam
Dre
Örtlicher Notfalldienst und Zahnärzte:
01805/19292 320
Emmendingen
Rhe
in
Ihre private KLEINANZEIGE
im Internet aufgeben:
her und das sei „nichts, worauf
man stolz sein sollte“, sagte er.
„Ich möchte nicht, dass solche
Ereignisse noch einmal passieren, denn sie dienen weder dem
Frieden, noch dem Fortschritt
und der Stärke der Türkei.“
Die Aktivisten ließen sich von
den Drohgebährden nicht beeinflussen. Die Regierung schaffe eine „angespannte Atmosphäre“,
die die Polizei zur Gewalt ermutige, sagte Mucella Yapici von der
Aktivistengruppe Taksim-Solidarität. „Doch wir werden trotz
dieser Gewaltpolitik und der Ungerechtigkeit auf den Straßen
sein.“
Elzach
Elz
Waldkirch
Furtwangen
Freiburg
21°
8°
Bad Krozingen
Müllheim
Im Norden anfangs dichtere Wolken und etwas
Nieselregen. Sonst Sonne und Wolken im Wechsel, nachmittags vor allem im Süden einzelne
Schauer oder kurze Gewitter. 15 bis 21 Grad.
heute
21°
Titisee
F ELDBERG
ELDBERG
Lörrach
Bad Säckingen
morgen
20°
2
Neustadt
1493
1493 m
m
Rheinfelden
DEUTSCHLANDWETTER
Ein Hoch sorgt heute für recht freundliches
Wetter. Dabei kann sich die eingeströmte kühle
Luft langsam erwärmen. Die Sonne scheint häufig, am Nachmittag bilden sich einige Quellwolken. Vor allem über dem Schwarzwald sind dann
lokale Schauer möglich. Bei schwachem Nordwind werden maximal 21 Grad erreicht. In der
neuen Woche wechseln sich Sonne und Wolken
ab, nachmittags entstehen wieder Schauer oder
kurze Gewitter.
17°
6°
9°
Schluchsee
4°
Bonndorf
St. Blasien 17°
6°
20° Schopfheim
WaldshutWeil a. Rh. 10°
Tiengen
Basel
REGIONALWETTER
20°
10°
0 l/m²
Niederschlag
übermorgen
21°
2
0 l/m²
Niederschlag
2
2 l/m²
Niederschlag
20°
Kiel
17°
7°
Bremen
Hannover
Nürnberg
6 12 18 0
6 12 18 Uhr
1 Windstärken in den Kreisen in Beaufort
05:34 / 21:20 Uhr
08:58 /23:55 Uhr
Auf- und Untergangszeiten gelten für Freiburg
Saarbrücken
Stuttgart
21°
8°
Freiburg
15°
11°
19°
12° Berlin
Essen
18°
20°
7°
9°
Köln
Frankfurt
15°
10°
6 12 18 0
Rostock
Hamburg
Dresden
19°
7°
19°
6°
19°
9° München
Unsere Top-Prämien
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Unsere Prämien
für Ihre WM-Party!
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Sport
Elf Jahre in einem Film
Elf Jahre brauchte Richard Linklater,
um aus elf Lebensjahren eines JungeneinfilmischesFamilienalbumzu
machen. Nun liegt das Ergebnisvor:
Boyhood ist sensationell. SEITE 11
1.Juni2014
Ohne die Wunschelf
STANDPUNKT
DIE TORHÜTER DES SC FREIBURG
Auf dem Papier
eine kluge Strategie
Die deutsche Fußball-Nationalmannschaft bestreitet heute WM-TEST gegen Kamerun
Auch ohne Lahm und Neuer
ist der WM-Probelauf gegen
Kamerun für Bundestrainer
Löw von erheblicher Bedeutung. Es geht um wertvolle
Fingerzeige - und für drei
Spieler wird der BrasilienTraum enden.
Mit WM-Rückenwind in den
Kurzurlaub: Nach der Heimkehr
aus Südtirol kommt die von Joachim Löw euphorisch besungene „sehr gute Stimmung“ im Nationalteam gegen Kamerun auf
den Prüfstand. Nur ein Sieg und
ein schwungvoller FußballAbend werden die Vorfreude auf
die Weltmeisterschaft in ganz
Deutschland befeuern.
„Wir hoffen, dass wir das Trainingslager positiv zu Ende bringen“, beschrieb Torwart Roman
Weidenfeller den heutigen Auftrag, 20.30 Uhr live in der ARD, in
Mönchengladbach gegen den
afrikanischen WM-Teilnehmer.
Sein Dortmunder Kollege Marco
Reus, der gestern seinen 25. Geburtstag feierte, will sich sein
schönstes Geschenk in Brasilien
machen. „Ich bin kein Talent
mehr. Es wird Zeit, dass ich etwas
Großes in den Händen halte“,
sagte einer der größten deutschen Hoffnungsträger vor der
Rückkehr an seine frühere Gladbacher Wirkungsstätte.
Seine Wunschelf für Brasilien
kann Löw im Borussia-Park noch
nicht präsentieren. Die noch angeschlagenen Leistungsträger
Philipp Lahm und Manuel Neuer
flogen gestern nicht mit ihren 24
Kollegen aus Bozen nach Düsseldorf, sondern fuhren zur weiteren Behandlung und individuellem Training aus St. Leonhard
heim nach München.
Der ausgefallene WM-Test für
seinen Kapitän (Sprunggelenk)
und seine Nummer eins (Schulter) bewertet Löw nicht als problematisch. „Lahm und Neuer
werden schnell wieder ihren
Rhythmus finden. Das übergeordnete Lahm-Neuer-Ziel lautet
unverändert: 16. Juni, Salvador,
WM-Auftakt gegen Portugal mit
Weltfußballer Cristiano Ronaldo.
Löw erhofft sich gegen GhanaDouble Kamerun aber auch oh-
A
Hütet gegen Kamerun das deutsche Tor: Roman Weidenfeller.
ne Lahm und Neuer sowie den
nach Knieproblemen womöglich noch einmal geschonten Vize-Kapitän Bastian Schweinsteiger „finale Erkenntnisse“. Denn
bevor der Bundestrainer seine
Spieler am Montag noch einmal
nach Hause entlässt, stehen für
ihn noch „harte Entscheidungen
an“, wie er erklärte: Löw muss
drei Mann aussortieren. Den
Traum von der WM-Teilnahme
kann er nur 23 Spielern erfüllen,
die er morgen bis spätestens
Mitternacht dem Weltverband
FIFA melden muss.
„Wir sind alle gespannt“, sagte
stellvertretend für alle Wackelkandidaten der Dortmunder
Erik Durm. Neben zahlreichen
Frischlingen wie ihm, Kevin Volland, Shkodran Mustafi oder
Matthias Ginter können sich
auch namhaftere Akteure wie
der Schalker Julian Draxler ihres
WM-Tickets nicht sicher sein.
„Die Entscheidung wird dem
Bundestrainer bestimmt nicht
leicht fallen“, mutmaßte Durm.
Die Streichkandidaten werden
für Löw aber nicht im Mittelpunkt des vorletzten WM-Probelaufs stehen. Der 54-Jährige benötigt wichtigere Erkenntnisse:
Wie weit ist Torjäger Miroslav
Klose? Wer könnte rechts oder
links verteidigen, falls Löw Kapitän Lahm tatsächlich im Mittelfeld benötigen sollte? Ist Spielmacher Mesut Özil bereit, um
bei der WM Regie zu führen? Vor
allem aber: Welche Besetzung
zeichnet sich für die beiden
Schlüsselpositionen im defensiven Mittelfeld ab?
Toni Kroos und Sami Khedira
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könnte die Antwort lauten - zumindest gegen Kamerun. „Sami
braucht noch Spiele, das ist klar“,
sagte Löw über den ChampionsLeague-Sieger von Real Madrid,
den er trotz dessen Defiziten
sechs Monate nach einem
Kreuzbandriss als „Leader“ fest
für die WM-Startelf einplant.
Und Kroos hat der Bundestrai-
FOTO: DPA
ner bescheinigt, das er in der
WM-Saison Länderspiele „geprägt“ habe: „Ich erwarte, dass er
in Brasilien eine ganz andere
Rolle spielt als 2012.“ Bei der EM
vor zwei Jahren saß Kroos meist
auf der Bank, während Schweinsteiger und Khedira die DoppelSechs bildeten.
Löw dürfte also in Mönchengladbach zunächst das Personal
sehen wollen, mit dem er aktuell
auch für Brasilien planen kann.
Wechsel soll es nach der Pause
geben. „Das Ergebnis steht im
Vordergrund“, betonte Weidenfeller, der sein zweites Länderspiel bestreiten darf, „aber es
geht auch ums Einspielen und
eine gute Leistung.“
Mit einem guten WM-Gefühl
will Löw die Spieler bis zum neuen Treffpunkt am Donnerstag in
Mainz nach Hause entlassen.
„Für alle Spieler gibt es einen individuellen Plan, was bis dahin
zu tun ist“, betonte Löw jedoch.
Auch Lahm und Neuer sollen
dann am kommenden Freitag
bei der WM-Generalprobe gegen
Armenien ein Comeback feiern.
Gut 24 Stunden später hebt
dann am Samstag der DFB-Charterflieger von Frankfurt/Main
DPA
nach Brasilien ab.
SPANIEN
Costa fährt mit
nach Brasilien
Ein eingebürgerter Brasilianer
soll Spanien in Brasilien zum erneuten Titel-Triumph schießen.
Nationaltrainer Vicente del Bosque berief Diego Costa trotz einer hartnäckigen Oberschenkelverletzung in seinen Kader für
die Fußball-WM. Ob der Torjäger
vom Meister Atlético Madrid
beim ersten Gruppenspiel gegen
die Niederlande, den Endspielgegner von 2010, wieder fit zur
Verfügung steht, ist derzeit aber
noch fraglich. Costa musste im
Champions-League-Finale gegen Real schon nach acht Minuten vom Platz. Die „Rosskur“ bei
einer Wunderheilerin mit Pferde-Plazenta hatte nicht die erhoffte Wirkung gebracht. DPA
ls Klemens
neue große HerausHartenbach
forderung für die
vor zwei WoNummer drei Ottchen behauptet hat,
mar Hitzfelds in Bradie Torhüterpositisilien. Dass der
on bereite ihm im
Sportclub neben
Hinblick auf die
Bürki noch einen
nächste Saison die
zweiten einigermaTONI NACHBAR
geringsten Kopfzerßen bundesligaerbrechen, muss er
probten Schlusslängst gewusst haben, dass der mann aus Bremen holte, darf
SC Freiburg gleich zwei Nachaber nur teilweise als Vorsichtsfolger für den abgewanderten maßnahme in puncto Bürki
Oliver Baumann verpflichten
verstanden werden. Dabei geht
wird. Tatsächlich hat der SCes auch um das Torhüter-TaSportdirektor seitdem in Rolent Alexander Schwolow (21)
man Bürki (23) und Sebastian
aus dem eigenen NachwuchsMielitz (24) zwei Keeper unter stall. Ihm wollte man ein, zwei
Vertrag genommen. Und sich
weitere Jahre als Bundesligadamit vordergründig in Erklä- Ersatzkeeper ersparen, angerungsnot gebracht. Denn, so
sichts dessen, dass man ihm
hätte man denken können,
im Verein eine gute sportliche
Roman Bürki – als schweizeZukunft prognostiziert.
rischer WM-Fahrer – müsste
Schwolow ausleihen, einen
so gut sein, um den nach Hof- Konkurrenzkampf Bürki-Miefenheim transferierten Baulitz ausrufen in der Ahnung,
mann zu ersetzen.
dass mit dem Schweizer ein
Noch mehr: Es gibt SC-nahe
Keeper das SC-Tor hütet, desPersonen, die felsenfest davon sen Weg steil nach oben gehen
überzeugt sind, der Neuzukönnte und der deshalb in
gang vom GC Zürich sei noch
Freiburg nicht alt werden würbesser als Baumann. Dies alde. Doch bis Bürki gewinnbrinlerdings muss Bürki an der
gend den Sportclub verlässt,
Dreisam erst beweisen, und
könnte Schwolow derart ge– bei allem Respekt für die
stählt sein, um in seine Fußeidgenössische Super League
stapfen treten zu können. Eine
– die Bundesliga ist aus viekluge Strategie, die nur noch
lerlei Gesichtspunkten eine
aufgehen muss.
KURZ GEFASST
MOTORSPORT
Cortese startet aus Reihe eins
Sandro Cortese startet heute beim Motorrad-Weltmeisterschaftslauf von Italien in Mugello aus Reihe eins. Der Moto2-Pilot
kam im Qualifikationstraining auf Rang drei. Er musste lediglich
dem WM-Führenden Esteve Rabat aus Spanien und dem Briten
Sam Lowes den Vortritt lassen. Jonas Folger kam auf Platz vier
und auch Marcel Schrötter schaffte als Zehnter noch den Sprung
in die Top Ten. Stefan Bradl musste sich in der Königsklasse
MotoGP mit Rang neun zufriedengeben. Der Honda-Pilot
DPA
schaffte es nicht, in die Phalanx der Besten einzudringen.
EISHOCKEY
Brückmann bleibt beim EHC Freiburg
Ein weiterer Leistungsträger bleibt dem EHC Freiburg erhalten:
Alexander Brückmann wird auch in der kommenden Saison
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10 SPORT
Der Sonntag · 1. Juni 2014
Finke will gutes Resultat
FUSSBALL
Verbandsliga
Landesliga
FC Bötzingen - SV Linx
6:0
SV Munzingen - FSV RW Stegen
2:7
FC Radolfzell - FV Schutterwald
2:0
SF Elzach-Yach - Bahlinger SC II
2:1
SV Endingen - FC Bad Dürrheim
0:2
SF Oberried - FC Emmendingen
3:2
Offenburger FV - Freiburger FC
0:3
4:2
SV Kuppenheim - Rhodia Freiburg
2:3
FC 08 Tiengen - FC Auggen
SC Wyhl - VfR Hausen
1:0
Lörrach-Bromb. - Frbg.-St. Georg.
4:1
SV Weil - SV Waldkirch
3:0
FC Teningen - FC Zell
4:4
FC Denzlingen - SV Stadelhofen
6:1
SV Laufenburg - Steinen-Höllstein
3:1
FC Wittlingen - Untermünstertal
5:1
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
11.
12.
13.
14.
15.
16.
17.
Freiburger FC
SV Linx
SV Endingen
FC Bad Dürrheim
Offenburger FV
FC Singen
FC Bötzingen
SV Waldkirch
Rhodia Freiburg
FC Radolfzell
FC Denzlingen
SV Kuppenheim
SV Weil
VfR Hausen
SC Wyhl
SV Stadelhofen
FV Schutterwald
32 25
32 19
32 18
32 18
32 17
32 16
32 13
32 13
32 12
32 12
32 12
32 12
32 11
32 10
32 9
32 7
32 5
3 4
6 7
5 9
4 10
2 13
4 12
6 13
6 13
7 13
6 14
5 15
5 15
6 15
7 15
7 16
5 20
2 25
99:40 78
72:53 63
71:46 59
59:44 58
73:58 53
67:53 52
60:53 45
43:55 45
61:68 43
53:54 42
68:67 41
59:71 41
66:65 39
35:41 37
46:73 34
44:72 26
34:97 17
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
11.
12.
13.
14.
15.
16.
Frbg.-St. Georg.
Lörrach-Bromb.
SV Laufenburg
FC Auggen
FC Teningen
FSV RW Stegen
FC Emmendingen
Untermünstertal
SF Oberried
SF Elzach-Yach
Bahlinger SC II
SV Munzingen
Steinen-Höllstein
FC Zell
FC 08 Tiengen
FC Wittlingen
30 22
30 22
30 16
30 16
30 14
30 15
30 12
30 12
30 13
30 11
30 11
30 9
30 7
30 6
30 6
30 5
6 2
4 4
7 7
6 8
9 7
4 11
7 11
6 12
1 16
6 13
4 15
5 16
6 17
7 17
3 21
5 20
Trotz Prämienstreit kommt das KAMERUNISCHE TEAM mit Ambitionen nach Gladbach
Für Trainer Volker Finke
und Kamerun verläuft die
WM-Vorbereitung alles andere als perfekt. Gegen Paraguay gab es eine 1:2-Pleite.
Jetzt soll am Sonntag gegen
die DFB-Elf die Wende kommen.
73:22 72
96:29 70
65:40 55
71:50 54
86:57 51
72:56 49
49:47 43
63:56 42
49:69 40
44:59 39
56:65 37
42:72 32
39:62 27
40:74 25
42:91 21
46:84 20
lll#k^aaV"[gZ^Wjg\#YZ
9^ZIde"6YgZhhZ^b7gZ^h\Vj
,^ciZgcVi^dcVaZZgdi^hX]ZIde\^gahVW&-
ZglVgiZcY^X]Zm`ajh^k!hi^akdaajcYhZ]gY^h`gZi
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Prämienstreit und ParaguayPleite: Bei Kamerun läuft es 13
Tage vor dem WM-Start noch
nicht rund. Trainer Volker Finke
bemühte sich jedoch, die Querelen vor dem Länderspiel gegen
Deutschland in Mönchengladbach herunterzuspielen, zumal
es auch Lichtblicke gab. Der
Mainzer Maxim Choupo-Moting traf bei der 1:2-Niederlage
gegen Paraguay erneut – und
Superstar Samuel Eto’o steht gegen die DFB-Elf vor seinem
Comeback.
„Eine Niederlage in einem
Testspiel ist keine Katastrophe“,
sagte Finke nach dem 1:2 gegen
das für die WM nicht qualifizierte Paraguay. „Ich habe viel gesehen, was mir bei der Kader-Nominierung hilft“, fügte der frühere Bundesliga-Trainer des SC
Freiburg an. Morgen muss Finke
noch fünf Spieler streichen und
seinen endgültigen 23-er Kader
benennen.
Auch für die Partie gegen das
Team von Bundestrainer Joachim Löw am Sonntag gewann
Finke offenbar wichtige Eindrücke. „Ich habe schon einige
Ideen, wie die Startelf aussehen
wird“, meinte Finke, dessen Team
es bei der WM in der Gruppe A
mit Gastgeber Brasilien, Kroatien und Mexiko zu tun bekommt:
„Wir wollen gegen Deutschland
ein gutes Resultat erzielen.“
Gute Karten bei dem 66-Jährigen hat mittlerweile Stürmer
Choupo-Moting, der sowohl
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Die Schweizund England haben
in ihren ersten Tests für die Fußball-WM Siege gefeiert. Die
Three Lions setzten sich nach
Startschwierigkeiten
offensiv
überzeugend mit 3:0 (1:0) gegen
Peru durch. Die Schweiz hatte
beim 1:0 (0:0) gegen Jamaika
deutlich mehr Probleme, Bundesliga-Profi Josip Drmic sorgte
für den späten Siegtreffer (83.
Minute). Der Iran konnte hingegen auch im dritten WM-Vorbereitungsspiel nicht gewinnen
und enttäuschte beim 1:1 (0:1)
gegen Angola.
Englands Stürmer Daniel
Sturridge erzielte in London vor
den Augen von Prinz William
nach einer schönen Einzelleistung mit einem Schuss von der
Strafraumgrenze die Führung
(32.). Jeweils nach Ecken sorgten
die Innenverteidiger Gary Cahill
(65.) per Kopf und Phil Jagielka
(70.) dank eines Torwart-Fehlers
für die weiteren Treffer. „Es war
schwierig, sie haben gut verteidigt“, gab Sturridge zu.
Die Three Lions taten sich zunächst mit der ruppigen Spielweise der Südamerikaner schwer
und offenbarten Schwächen in
der Verteidigung. Erst der Führungstreffer gab England SicherDPA
heit.
Buchung in allen Reisebüros Bad Krozingen, Hochrhein, Freiburg, Müllheim, Emmendingen, Waldkirch
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Ein Schlüssel für das Abschneiden der Kameruner: Volker Finkes Verhältnis zu Samuel Eto’o.
beim 2:0-Sieg am Montag über
Mazedonien als auch gegen Paraguay traf. „Er hat eine gute Saison gespielt und das sieht man
auch auf dem Platz“, sagte Finke
dem kicker über den 25-Jährigen,
der in der letzten Saison zehn Tore erzielte. Schalkes Defensivmann Joel Matip ist zudem fest
für die Abwehr vorgesehen.
Vor seiner Rückkehr ins Team
steht Eto’o, der in Gladbach in
den letzten 20 Minuten zum Einsatz kommen soll. Der Star vom
FC Chelsea laboriert an einer
Knieverletzung, wird vom Freiburger Physio Uwe Vetter behandelt. „Er braucht Ruhe und gezielte individuelle Arbeit. Wir
tun alles dafür, dass er bei der
WM eine gute Rolle spielt“, sagte
Finke. Zunächst im Sturm auflaufen könnte Edgar Salli. Finke
lobte den erst 21-Jährigen vom
RC Lens nach dem ParaguaySpiel in höchsten Tönen: „Er hat
ein Spiel, das ich wirklich mag.“
Weiterhin für Trubel sorgt indes der Prämienstreit zwischen
Spielern und Verband. Heimische Medien hatten berichtet,
dass die Nationalspieler für den
Sprung zur WM 182 000 Euro
pro Person verlangten und das
nachgebesserte Angebot der Regierung von 68 000 Euro abgelehnt hätten. Angeblich sollen
sie damit gedroht haben, das
Testspiel gegen die DFB-Elf platzen zu lassen. „Das ist eine Geschichte, die zwischen den Spielern und den Verantwortlichen
abläuft. Da halte ich mich komplett raus“, sagte Finke.
Trotz aller Probleme haben
die „unzähmbaren Löwen“ in
FOTO: DPA
Brasilien ein großes Ziel. Die
Afrikaner wollen unbedingt die
K.o.-Runde erreichen. Der Trainer weiß auch genau, wie. „Wir
sollten unsere Punkte gegen Mexiko und Kroatien holen“, sagte
Finke, der vor allem einen Erfolg
zum Auftakt gegen Mexiko fordert: „Mexiko, der Einstieg zur
WM, ist das Wichtigste, auf das
wir uns vorbereiten.“
Für Choupo-Moting wäre ein
Vorrunden-Aus eine große Enttäuschung. „Wenn wir die Gruppenphase überstehen, dann ist
das ein gelungenes Turnier“, sagte der Mainzer. Schon einmal gelang Kamerun bei einer WM der
Sprung in die K.o.-Runde. 1990
stürmte die Mannschaft um
Stürmer Roger Milla sogar bis ins
Viertelfinale – als erste MannDPA
schaft Afrikas.
Van Persie steht im Mittelpunkt
LOUIS VAN GAAL
nominiert zahlreiche junge Spieler ins niederländische WM-Team
Der Oranje-Kader für die WM
steht. In Robben, Huntelaar und
Verhaegh sind drei Profis aus der
Bundesliga dabei. Auf große
Überraschungen
verzichtete
Bondscoach van Gaal.
Rotterdam (dpa) - Angeführt von
Bayern-Star Arjen Robben und
Kapitän Robin van Persie reisen
die Niederlande zur FußballWeltmeisterschaft nach Brasilien. Im endgültigen 23 Spieler
umfassenden Kader des VizeWeltmeisters, den Bondscoach
Louis van Gaal am Samstag wenige Stunden vor dem Testspiel
gegen Deutschlands Gruppengegner
Ghana
(20.30
Uhr/Sport1) in Rotterdam verkündete, stehen auch Schalkes
Angreifer Klaas-Jan Huntelaar
und Verteidiger Paul Verhaegh
vom FC Augsburg. Rafael van der
Vaart vom Hamburger SV hatte
wegen einer Wadenverletzung
bereits am Mittwoch passen
müssen.
Van Gaal sorgte bei seiner Nominierung für keine großen Überraschungen mehr. Der frühere
Trainer von Bayern München
strich Abwehrspieler Patrick van
Aanholt von Vitesse Arnheim,
Torhüter Jeroen Zoet von der PSV
Eindhoven sowie das bereits zuvor zur U21 geschickte Quartett
Quincy Promes, Karim Rekik,
Jean-Paul Boetius und Tonny Vilhena aus dem Aufgebot. Etwas
unerwartet kam lediglich, dass
er auf der Position des Linksverteidigers dem 20-jährigen Terence Kongolo von Feyenoord
Vor allem auf Kapitän Robin van Persie setzt der niederländische NaFOTO: DPA
tionaltrainer Louis van Gaal bei der WM in Brasilien.
Rotterdam den Vorzug vor van
Aanholt gab, an dem der FC Chelsea weiter die Transferrechte
hält.
Den Kern des Kaders bilden in
Robben, van Persie, Wesley Sneijder, Nigel de Jong und Dirk Kuijt
erfahrene Spieler, die bereits bei
der WM vor vier Jahren ihren Anteil am Finaleinzug hatten. Für
Robben und Sneijder ist es bereits die sechste Großveranstaltung nacheinander.
Allerdings setzt van Gaal auch
auf zahlreiche junge Spieler, mit
denen er den nach dem Vorrunden-Aus bei der Europameisterschaft 2012 und der Trennung
von Bert van Marwijk angekündigten Umbruch in die Tat umsetzt. Nach der Begegnung gegen
Ghana testet das Oranje-Team
am Mittwoch noch gegen Wales.
Bei der WM bekommt es die Elftal mit Spanien, Chile und AusDPA
tralien zu tun.
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Der Sonntag
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Kultur
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Gilgs Winzerpastete
Durch diesen „Kamin“ im Teigdeckel
gelangt die Crème anglaise in die
Winzerpastete. Georges Gilg aus Mittelbergheim ist ein Meister dieser
SEITE 13
herzhaften Spezialität.
1.Juni2014
Oder Sie wählen Ihren
Lieblingsplatz gleich vor Ort
in allen BZ-Geschäftsstellen.
Elf Jahre brauchte Richard Linklater, um aus elf Lebensjahren von Mason ein filmisches Familienalbum zu machen. Die Dreharbeiten begannen mit dem siebenjährigen Mason ...
Sensationell unspektakulär
Echtzeit-Film: Für BOYHOOD filmte Richard Linklater elf Jahre lang eine Kindheit
Das hat es im Kino so noch
nicht gegeben. Elf Jahre begleitete Richard Linklater
einen Jungen beim Erwachsenwerden. Am Anfang ist
Mason ein siebenjähriges
Schulkind, am Ende geht
er mit 18 ans College. Das
Resultat: Das verfilmte Fotoalbum einer Patchworkfamilie.
DIETER OSSWALD
Lebensläufe. Der Clou dabei: Alle
Akteure altern real, sie trafen
sich jährlich ein paar Tage, um
das Projekt fortzusetzen: 39
Drehtage in elf Jahren.
Im Mittelpunkt steht der junge Mason, der vom siebenjährigen Schulkind zum achtzehnjährigen College-Studenten heranwächst. Die Höhen und Tiefen
der Pubertät in Echtzeit – ein
grandioser Stoff. Die alleinerziehende Mutter spielt Patricia Arquette, den getrennt lebenden
Vater gibt Ethan Hawke. Derweil
als Film-Tochter mit Lorelei Linklater der achtjährige Nachwuchs des Regisseurs auftritt.
Die Leiden und Freuden des jungen Mason reichen von der
„Harry Potter“-Party und Stalking an der Schule über den ersten Joint bis zum ganz großen
Liebeskummer. Unterdessen haben auch die Eltern ihre Päckchen zu tragen. Die Mama gerät
bei ihren neuen Beziehungen an
einen Uni-Dozenten, der sich als
cholerischer Alkoholiker übelster Art entpuppt oder an einen
Ex-Soldaten, dessen freundliche
Fassade gleichfalls alsbald brö-
ckelt. Der coole Wochenend-PaWie üblich erweist sich Linklapa scheitert indes bei seinem ter als Meister exzellenter Dialograndios grotesken Aufklä- ge der philosophischen Art. „Ich
rungsunterricht im Fastfood- dachte, es gäbe mehr für mich
Restaurant, von seiner Karriere im Leben“, klagt etwa die Mutter,
als Musiker ganz zu schweigen. als ihre erwachsenen Kinder am
Und dann wären noch die tief re- Ende aus dem Haus sind. „Jeder
ligiösen Stief-Großeltern. Die Trottel kann Bilder machen, aber
Oma schenkt Mason zum 15.ten nur wenige machen daraus
Geburtstag eine Bibel, auf der Kunst“, ermahnt der Dozent seisein Name in goldenen Lettern nen Foto-Schüler in der Dunkeleingraviert ist. Der
kammer – welch
Opa legt noch ein
aparter KommenGewehr drauf. Die
tar zu Hollywood.
Von
Harry
Potter
bis
emotionale AchKleine Seitenhiebe
zum
ersten
Joint
terbahn
dieser
auf den Irak-Krieg,
schrecklich norden Erfolg von
malen Patchwork-Familie wer- Obama bei den Frauen oder die
den aus der Perspektive von Ma- NSA fehlen gleichfalls nicht.
son erzählt. Derweil das PubliSo unaufdringlich die Ausstatkum Zeuge wird, wie dieser Jun- tung sich im Lauf der Zeit verge auch körperlich sich zum wandelt, so zurückhaltend bleibt
Erwachsenen entwickelt: Das die Musik. Da erklingt etwa der
Kinn wird kantiger, die Stimmer perfekte Gute-Laune-Song „Istiefer. Die Haut bald picklig, land in the Sun“ von Weezer nur
dann wieder rein und mit kurz angetippt, während das
Flaumbart – kein Maskenbildner Kind auf seiner Schaukel dem
könnte diese Metamorphosen Himmel nahekommen will. Ein
der Pubertät derart realistisch paar Ohrwurm-Takte genügen,
nachbilden. Und natürlich reift „Hip, Hip“, und das Thema ist gezusehends auch das Bewusst- setzt. Der talentierte Mr. Linklasein des sensiblen Helden.
ter hat keine der gängigen üblichen Soundtrack-Soßen nötig.
Mit Eleganz spielt er einen reduzierten Soundtrack, der dem inflationären Prädikat „cool“ wahres Leben einhauchen.
Man sieht einer Familie beim
Leben und einem Jungen beim
Erwachsenwerden zu. Eigentlich
völlig unspektakulär. Und dann
doch sensationell. Weil alles
wahrhaftig und authentisch
wirkt – und damit nicht nur zum
Mitleiden mit den Figuren, sondern bisweilen zum Erinnern an
das eigenen Fotoalbum im Kopf
einlädt.
Gespielt wird dieser junge Held
stets von Ellar Coltrane. Seine
Film-Eltern geben Patricia Arquette und Ethan Hawke. Die
Rolle der Schwester übernimmt
Lorelei Linklater, die Tochter des
Regisseurs. Ihm gelingt ein filmisches Familienalbum, das ebenso klug wie komisch, so gefühlvoll wie unsentimental die Zuschauer am Leben einer Patchwork-Familie teilhaben lässt.
Und dessen Wiedererkennungseffekte einen ganz besonderen
Zauber entwickeln. Selten fielen
fast drei Stunden auf der Leinwand derart kurzweilig aus.
Mehr Kino-Magie wird in diesem
Jahr kaum zu finden sein. Ein
Meilenstein der Filmgeschichte.
Mit der charmanten Lovestory „Before Sunrise“ (1995) und
deren beiden Fortsetzungen „Before Sunset“ (2004) und „Before
Midnight“ (2013) präsentierte Richard Linklater eine clevere
Langzeitstudie über die Liebe.
Nun setzt der Texaner der cineastischen Zeitreise die Krone auf,
mit einem Film, wie es ihn bislang so noch nicht gegeben hat.
Er begleitet eine Familie über einen Zeitraum von elf Jahren mit
der Kamera und macht den Zuschauer zum Betrachter dieser ...und endeten elf Jahre später mit dem nun 18-Jährigen.
> Boyhood,
FOTOS: UIP
bundesweiter Start,
Donnerstag, 5. Juni.
KURZ GEFASST
VORTRAG
Sind Superhelden super Helden?
Batman, Spiderman, Superman, Iron Man, Captain America,
X-Men: In Film, Comics und Spielen haben Superhelden nach
wie vor Hochkonjunktur. Träumt Amerika immer noch davon,
sich von kostümierten Wundermännern mit übermenschlichen
Kräften retten zu lassen? Nein, will Professor Rüdiger Heinze
von der Technischen Universität Braunschweig morgen, 2.
Juni, 20.15 Uhr, in einem Vortrag im Freiburger Carl-Schurz-Haus,
Eisenbahnstraße 62, in Freiburg erläutern, solche Heldenerzählungen seien nicht einfach nur simple Erlösungsphantasien. „Superhelden, super Helden?“ lautet die Frage anlässlich
DS
des 75. Geburtstages der Superman-Sagas.
Zusätzliche Studienplätze
bei den Dualen Partnern
der DHBW Lörrach ab
1. Oktober 2014
Kurzentschlossene können sich noch um begehrte Ausbildungsplätze bei Partnerunternehmen bewerben. Aufgrund des enormen
Bedarfs an Nachwuchskräften bieten Unternehmen zum Wintersemester noch duale Studienplätze in vielen Bachelorstudiengängen
an. In Elektrotechnik zum Beispiel diese Unternehmen:
KALTENBACH GMBH + CO. KG
mailto: [email protected]
LIVETEC INGENIEURBÜRO GMBH
mailto: [email protected]
AEBI SCHMIDT DEUTSCHLAND GMBH
mailto: [email protected]
MICRONAS GMBH
mailto: [email protected]
STOCKERT GMBH
mailto: [email protected]
Alle Partnerunternehmen mit freien Studienplätzen der
Fakultäten Wirtschaft und Technik sind online verfügbar:
www.dhbw-loerrach.de/ausbildungspartner
12 KULTUR · KALENDER
Der Sonntag · 1. Juni 2014
BESTSELLER DER WOCHE
PRÄSENTIERT VON DER BUCHHANDLUNG WALTHARI
Belletristik, gebunden
1. Margriet de Moor: Mélodie
amour Hanser, € 21,90
2. Jean-Luc Bannalec: Bretonisches
Gold. Kommissar Dupins dritter
Fall Kiepenheuer & witsch, € 14,99
3. Jojo Moyes: Weit weg und ganz nah
Rowohlt, € 14,99
4. Donna Tartt: Der Distelfink
Goldmann, € 24,99
5. Haruki Murakami: Die Pilgerjahre
des farblosen Herrn Tazaki
DuMont, € 22,99
Twenty-First Century
Belknap Press, € 38,99
3. Joachim Wagner: Vorsicht Rechtsanwalt. Ein Berufsstand zwischen
Mammon und Moral
C. H. Beck, € 24,90
4. Jörn Leonhard: Die Büchse der
Pandora. Geschichte des Ersten
Weltkriegs C. H. Beck, € 38,00
5. Glenn Greenwald: Die globale
Überwachung. Der Fall Snowden,
die amerikanische Geheimdienste
und die Folgen Droemer, € 19,99
Belletristik, Taschenbuch
Sachbücher, Taschenbuch
1. Margriet de Moor: Sturmflut
dtv, € 9,90
2. Gabriel García Márquez: Hundert
Jahre Einsamkeit S. Fischer, € 9,95
3. Jonas Jonasson: Der Hundertjährige, der aus dem Fenster stieg und
verschwand btb, € 9,99
4. Robert Seethaler: Der Trafikant
Kein & Aber, € 9,90
5. Anne Gesthuysen: Wir sind doch
Schwestern Piper, € 9,99
Sachbücher, gebunden
1. Ulrich Herbert: Geschichte
Deutschlands im 20. Jahrhundert
C.H. Beck, € 39,95
2. Thomas Piketty: Capital in the
1. Rolf Dobelli: Die Kunst des klaren
Denkens. 52 Denkfehler, die Sie
besser anderen überlassen
dtv, € 8,90
2. Matthias Weik / Marc Friedrich:
Der größte Raubzug der Geschichte. Warum die Fleißigen immer
ärmer und die Reichen immer
reicher werden Lübbe, € 9,99
3. Juri Andruchowytsch (Hg.) : Euromaidan. Was in der Ukraine auf
dem Spiel steht Suhrkamp, € 14,00
4. Mario Vargas Llosa: Alles Boulevard. Wer seine Kultur verliert, verliert sich selbst Suhrkamp, € 10,99
5. Douglas Rushkoff: Present Shock.
Wenn alles jetzt passiert
Orange press, € 24,00
Erst waren sie nur Ehepaar und der beste Kumpel, jetzt haben sie Band. Und eine neue Platte haben We Have Band auch.
Eine klare Ansage
Stephan Ronkov an der Walcker-Orgel
WE HAVE BAND
kommen mit „Movements“ im Gepäck ins Freiburger Atlantik
Aller guten Dinge sind drei.
Mit dem dritten Album
macht das britische Trio We
Have Band alles klar. „Movements“ (Bewegungen) ist
ein Fall für die Tanzfläche,
und so wird das nächste
Woche auch in Freiburg
sein.
PASCAL CAMES
VOR 250 JAHREN STARB JEAN PHILLIPE RAMEAU, einer der
bekanntesten französischen Komponisten der Barockzeit. An sein
Leben und Werk erinnern in diesem Jahr auch in Deutschland zahlreiche Veranstaltungen. In der von Baumeister Peter Thumb entworfenen Waldkircher Stiftskirche St. Margarethen, Kirchplatz 9, wird
heute, 1. Juni, um 20 Uhr die selten gespielte Suite extraite des
„Boréades“ auf der 1869 erbauten Walcker-Orgel zu hören sein. Stephan Ronkov, Waldkircher Organist und künstlerischer Leiter der
Orgelreihe des Förderkreises Walcker-Orgel, spielt auf dem in den
1990er Jahren originalgetreu restaurierten Instrument an diesem
Abend auch Werke der Komponisten Louis Vierne (1870 bis 1937) und
TEXT/FOTO: KATJA RUSSHARDT
Julius Reubke (1834 bis 1858).
Das Frühjahr meint es gut mit
den Tanzwütigen, Röyksopp &
Robyn gehen mit „Do It Again“
an den Start und We Have Band
untermauern mit „Movements“
ihren Status als tanzbare Electroband. Am Dienstag spielen sie in
Freiburg. Der Konzertort Café Atlantik ist ungewöhnlich, da man
dort eher Rockbands und Biertrinker vermutet. Um für We Have Band warm zu werden, empfiehlt sich ein Sommergetränk à
la Hugo oder noch besser Bionade, damit man beim Tanzen
auch nicht schlapp macht. Darauf ist die Musik schließlich angelegt. „Du kannst primitiv und
kindisch sein, wenn du unsere
Musik anhörst, herumspringen,
dich so benehmen, als sähe dir
niemand zu, und lächerlich sein“,
sagte vor Jahren WHB-Musiker
Darren Bancroft im Interview
über Sinn und Zweck der Musik.
We Have Band starteten vor
sieben Jahren mit einem Ehepaar, das mit dem besten Kumpel eine Band gründete und einen programmatischen Namen
fand, der prima in unsere
schnelllebige Zeit passt, wo man
eben keine Zeit vertrödelt, sondern gleich zur Sache kommt.
Mit dem ersten Album „WhB“,
kam die Sache 2010 ins Rollen.
Auch in der Musik heißt es „Neue
Besen kehren gut“, und so durfte
das Trio für Gorillaz, Bloc Party
und M83 Songs remixen. Die
WENN STERNE REDEN KÖNNTEN
Abschiedsgruß
Heiratssymbol
Liebe: Ihr Partner gibt Ihnen
den Rückhalt, den Sie jetzt
brauchen. Beruf: Ein Angebot
genau prüfen, bevor es zur Unterschrift
geht. Allgemein: Manches, was Sie bedrückte, erledigt sich von selbst.
STIER
Liebe: Es zeigt sich, dass man
sich absolut auf Sie verlassen
kann. Beruf: Ihre Ideenvielfalt
wird so manchen verblüffen, weiter so!
Allgemein: Ihr Vorankommen könnte
zeitweise ins Stocken geraten.
ZWILLINGE
Liebe: Seien Sie dem Partner
gegenüber umgänglicher und
toleranter. Beruf: Sie selbst
scheinen derzeit Ihr größter Kritiker zu
sein. Allgemein: Gutes Zuhören bewahrt
Sie vor einer Fehlentscheidung.
KREBS
Liebe: Ihr Partner bringt Ihnen
momentan viel Verständnis
entgegen. Beruf: Nehmen Sie
die Kritik eines Kollegen nicht zu persönlich. Allgemein: Mehr hinterfragen, nicht
alles als gegeben hinnehmen.
LÖWE
Liebe: Eine spontane Begegnung kann Sie jetzt aus dem
Takt bringen. Beruf: Ihre Sachkenntnis macht großen Eindruck in der
Chefetage. Allgemein: Mit ein wenig
mehr Mut bewegen Sie etwas ganz Großes.
JUNGFRAU
Liebe: Sie suchen das Gespräch, sind offen und sehr
aufgeschlossen. Beruf: Vermeiden Sie Diskussionen, die sowieso zu
nichts führen. Allgemein: Keine voreiligen Entschlüsse. Sie könnten es bereuen.
WAAGE
Liebe: Warum so misstrauisch?
Ihr Schatz trägt Sie doch auf
Händen! Beruf: Für freiberuflich Tätige eine überwiegend günstige
Phase. Allgemein: Im näheren Umfeld
bahnen sich jetzt Veränderungen an.
Rundfunkstation
Glücksspiel
Fragewort
Höflichkeitswort
7
Abk.:
Boxsportclub
bereits,
früher
als erwartet
Abk.: Confoederatio
Helvetica
SCHÜTZE
Liebe: Genießen Sie das Zusammensein mit Ihrem Schatz
ganz bewusst. Beruf: Eine kleine Flaute auf dem Konto macht Ihnen zu
schaffen. Allgemein: Es könnte leicht zu
Meinungsverschiedenheiten kommen.
STEINBOCK
Liebe: Sie sind gerade sehr verträumt und emotional aufgeschlossen. Beruf: So langsam
kommen Sie Ihrem Ziel näher. Es wird
spannend. Allgemein: Probleme werden
zur allseitigen Zufriedenheit gelöst.
WASSERMANN
Liebe: Singles werden mutiger
und wagen es, auf jemanden
zuzugehen. Beruf: Die Chance,
eine Ihrer Ideen durchzubringen, ist gegeben. Allgemein: Eine nicht unbedingt
ruhige, doch erfolgreiche Woche.
FISCHE
Liebe: Eine neue Bekanntschaft sorgt nun reichlich für
Herzklopfen. Beruf: Ihre Kreativität bekommt mit einer neuen Aufgabe Nahrung. Allgemein: Die Gestirne haben schöne Erlebnisse vorprogrammiert.
schichtig-clever zusammen gebaut. Hier ragen ein paar warme
Bässe heraus (New Order lassen
grüßen), dort scheppert es wie
frisch aus der elektronischen
Müllhalde gezogen, dann flackert es unruhig, ja und sogar ein
feistes Gitarrensolo („No More
Time“) gibt man zum Besten. Es
stört nicht. Auch beim Gesang
bleibt man der leichten Linie
treu und surft auf dem Sound;
dass Mann und Frau singen,
sorgt für Abwechslung.
Mit „Movements“ bekommt
die Disco vielleicht eine neue
Hymne („Modulate“), auf jeden
Fall ein paar gute Tracks für einen Sommer und die kommenden Partys. Für die Tour hat sich
das Trio mit einem Schlagzeuger
verstärkt. Auch so wird man dem
Namen „Movements“ gerecht.
> WE HAVE BAND „Movements“.
Konzert: Dienstag, 3. Juni, Café Atlantik, Freiburg.
ebenfalls
Siegerin
im Wettkampf
Paradiesgarten
naut. Geschwindigkeitsmesser
9
deutscher
Dichter
(Theodor)
† 1898
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Vernunft,
Einsicht
kurieren
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Ausruf
der Enttäuschung
Araberfürst
Riechorgan
Zeichen
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Zahl
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eigenen
Wert
4
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Abk.:
Südsüdost
Koseform v.
Katharina
Kurzform
von
Assistent
deutsches
Mittelgebirge
3
1
in der
Nähe
von
dt.
Volksstamm
Gebiet
der
Leibesübungen
Zählerkontrolleur
Singular
Fischfanggerät
Teil des
Jahres
Modegymnastik der
80er-J.
2
nicht
Kollege, beachtet,
Gefährte weggeschoben
;G"LZhiÕB“a]VjhZgHigV›Z&%ÕIZa#--*--*
Feldbahnwagen
franz.:
Insel
spanisch:
Meer
ungefährlich
9VhBjh^`]Vjhb^iWZhdcYZgZgCdiZ
2
1
6jhaVj[bdYZaaZ
7>H
hin
und ...
Kfz-Z.
Peru
Kf.: Nachfolger
Abk.:
abrechnen
Bezeichnung,
Benennung
4
starke
Feuchtigkeit
Stadt u.
Fluss in besonders
Tsche- reizvoll
chien
Schuhmacherwerkzeug
vornehm,
prachtvoll
Abk.:
röm.katholisch
früheres
Narkosemittel
nicht
dick
Nest
voller
Eier
3
eine CD
mit
Daten beschreiben
höchster
Berg der Wortlaut Abk.:
Rechnung
Pyrenäen
Täuschung,
Blendwerk
SKORPION
Liebe: Zum Glück lässt Amor
Ihnen gar keine Zeit für Selbstzweifel. Beruf: Auseinandersetzungen besser weiträumig aus dem
Weg gehen. Allgemein: Wichtige Vereinbarungen immer schriftlich festhalten.
Touren wurden größer, und legendäre Orte wie Glastonbury
(quasi das Maracanã-Stadion für
Rockmusik) kamen hinzu. Beim
letzten Album „Ternion“, 2012,
ließ man Gareth Jones den Job
machen, bekannt für seine gute
Arbeit für Depeche Mode. Für
das neue Album konnte man
Tim Goldsworthy gewinnen,
letzterer mit dem Ruhm für LCD
Soundsystem („Daft Punk Is
Playing At My House“) behaftet.
„Movements“ gibt wie jede gute Tanzplatte eine klare Ansage
(„living for today“) und ist ein
Fest für jeden, der die Nacht zum
Tag machen will. Beim ersten
Hören wird man schöne Referenzen finden an die gute alte
Zeit, als in England mit New Order und Electronic der Dancefloor wieder mal neu erfunden
wurde. Die Melodien sind einfach und eingängig. Der Sound
ist glatt wie eine frisch gebohnerte Turnhalle und doch viel-
KREUZWORTRÄTSEL
IHR HOROSKOP VOM 1. BIS 7. JUNI
WIDDER
FOTO: PROMO
®
Papageienname
9
8
s1813.26-757
Lösung vom vergangenen Sonntag:
ORGANISTIN
DREI GÄNGE 13
Der Sonntag · 1. Juni 2014
Ein saftiges Vergnügen
NACHSCHLAG
POPCORN FÜR GOURMETS
Wasabi oder Karamell?
George Gilg im elsässischen Mittelbergheim ist ein Meister der WINZERPASTETE
In einem der schönsten
Weindörfer des Elsass steht
nicht nur die Winzerei in
der Blüte, sondern auch die
Kochkunst. Georges Gilg ist
in Mittelbergheim der
Meister aller Klassen und
ganz besonders berühmt
für seine Winzerpastete, die
Tourte Vigneronne.
backene Teig hält wie ein Gefäß
dicht. Der Kamin erfüllt außerdem die Funktion eines Abzugs.
„Ohne ihn würde die Tourte explodieren“, weiß Georges Gilg.
Die Teller kommen meist blank
zurück. Auch die Brötchen aus
der eigenen Backstube verführen. Vielleicht sollte jeder Koch
auch ein Konditor sein?
> WINSTUB GILG, 1 Rue Rotland,
Mittelbergheim, Elsass, Telefon
00 33/3 88 08 91 37. Informationen: www.hotel-gilg.com
PASCAL CAMES
Der Koch und Konditor Georges
Gilg, 78, ist ein Eigengewächs des
Dorfs. Seine Augen sind meist zu
Schlitzen verengt, er lacht oft,
und sein weißes Haar unterstreicht die Würde des Alters. In
seiner weißen Kluft erinnert er
ein bisschen an den altgedienten
Kapitän eines großen Feriendampfers, der weiß, dass das Leben kein ruhiger Fluss ist. Statt
Sportjournalist wurde er Konditor, so wollte es die Mama, dann
Koch, das war sein Wunsch.
Nach verschiedenen Stationen in Basel und Paris, kam er
vor vier Jahrzehnten wieder
heim und machte das elterliche
Restaurant flott, das sich in einem Renaissance-Palast aus
dem Jahr 1618 befindet. Dass Gilg
zu den Königen seiner Zunft gehört, liegt daran, dass er die Gerichte verfeinerte, die für seinen
Vater quasi das täglich Brot waren. „Zwiebelkuchen, Schinken
im Brotteig, Quiche Lorraine“,
zählt Gilg die alten Klassiker auf.
„Alles aus dem Backofen.“ Zunächst führte er die Winstub wie
gehabt weiter und bekam dafür
einen Michelin-Stern. Als auch
der letzte Metzger elsässisch zu
kochen begann, ging er einen
Schritt weiter. So kam die feine
Küche ins Dorf mit Hummer, Jakobsmuscheln,
geschnitztem
Gemüse. Trotzdem wusste man
immer, wo man sich befand – im
Elsass. Keiner blieb hungrig.
Das liegt auch an der Tourte
Vigneronne, einer mächtigen
Mischung aus knusprigem Teig,
viel Fleisch und einer herzhaften
Creme. Kurioserweise stammt
das Grundrezept aus dem rauen
Lothringen, wo sich Sonne und
REZEPT
Durch den „Kamin“ gießt Georges Gilg die salzige Crème anglaise in
FOTO: STEFAN HUND
die Winzerpastete.
Wein rar machen. Und mit Wein
hat die Winzerpastete natürlich
viel zu tun: Ohne ihn wäre sie
nur halb so gut. Weinbauern arbeiten hart und müssen satt werden. Mit dieser Tourte wird man
es, kleine Stücke gibt es nicht.
Das Fleisch wird 24 Stunden in
Wein, hier Silvaner, eingelegt,
was zu einer fruchtigen Note
führt und es saftig macht. Doch
Zunge und Gaumen werden
noch andere Noten herausschmecken: welche „wie Weihnachten“. Das liegt an den Quatre
épices, einer typischen französischen Gewürzmischung aus weißem Pfeffer, getrocknetem Ingwer, Muskat und Gewürznelken.
Auch die Schalotten geben der
Fleischmasse Würze. Das Fleisch
spricht für sich selbst. „Nur das
Beste“, sagt Georges Gilg. Das
Schweinefleisch muss aus der
Keule sein. Es ist feinfasrig, hat
kaum Sehnen und ist am
schmackhaftesten.
Der Teig ist natürlich aus eigener Werkstatt. Der „Deckel“ jeder
Pastete muss nicht nur passen,
sondern wird mit spitzer Klinge
verziert. Der Clou der Tourte ist
aber die Crème anglaise in ihrer
salzigen Variante. Die Herstellung geht spielend einfach: Zutaten (siehe Rezept) vermengen,
gut rühren, fertig. Der rüstige Senior schüttelt die Bewegungen
immer noch aus dem Ärmel. Die
englische Creme wird zur Halbzeit durch ein kreisrundes Loch
im Teigdeckel, Kamin genannt,
gegossen, fließt über und unter
das Fleisch und stockt in der
Ofenhitze zu einer puddingartigen Masse. Der bereits etwas ge-
WINZERPASTETE Zutaten
für 8 Personen: 500 g
Schwein (Keule), 250 g Kalb
(Schulter, Hals), Blätterteig
(für den Deckel), Mürbeteig
(für den Boden), etwas Brot,
20 g Butter, 15 cl Silvaner, 1
EL Salz, etwas Milch, 2 bis 3
Schalotten, Petersilie, Kerbel
und Gewürze, 1 Eigelb. Für
die Crème anglaise: 1 Ei, 30
cl Milch, 20 cl Creme fraîche,
1 Prise Stärke, Salz, Pfeffer.
ZUBEREITUNG: Am Vortag
die geschnittenen Fleischstücke (Schwein grob, Kalb
feiner) mit Kräutern und
Gewürzen in Weißwein 24
Stunden einlegen. Ein paar
Fleischreste durch den
Fleischwolf drehen und mit
Brot und Milch vermengen.
(Diese Masse wird das Bindemittel für das Fleisch.) Alles kühl stellen. Eine Backform mit Mürbeteig auslegen, mit der Gabel Löcher
in den Teig stupfen. Fleisch
und Füllung vermengen und
in die Backform füllen. Mit
Blätterteig die Tourte abdecken und dabei in der Mitte
ein 3 cm breites Loch lassen.
Teigrand begradigen und
mit dem Deckel verbinden.
25 min bei 170 Grad im Ofen
backen. Zutaten der Crème
anglaise verrühren und in
den „Kamin“ geben. Weitere
20 min bei 170 Grad backen.
15 min auskühlen lassen, erst
PC
dann aufschneiden.
Biberklappe und Fischtreppe
Ausflugstipp: Einsichten in Stromproduktion und Ausgleichsmaßnahmen auf dem NATUR-ENERGIE-WEG
Schlendert man entlang des
Pfades, der zwischen den grünen
Hängen des Rheinfelder Adelbergs und dem Hochrhein eingebettet ist, vorbei an Weinreben
und Blumenbeeten, so gelangt
man zum Höllenhakenfels. Der
„Höllhooge“, eine Gesteinsformation aus Muschelkalk, verjüngt das Flussbett um 75 Meter
und markiert außerdem den Anfang des „Natur-Energie-Wegs“.
Dieser wurde im Jahre 2012 eröffnet und verläuft, wie der
Name schon vermuten lässt, bis
zum vom Energiedienst betriebenen neuen Wasserkraftwerk
Rheinfelden.
Infotafeln klären über die Fische des Hochrheins und Biber
auf, die insbesondere am
Schweizer Ufer günstige Bedingungen vorfanden, sich wiederanzusiedeln. Da ein Stauwehr
ein kaum zu überwindendes
Hindernis für die Nager darstellt,
wurde eine Biberklappe installiert – so können die Tiere ganz
barrierefrei gen Oberrhein ziehen.
Auf halber Strecke erreicht
man den Ausstellungspavillon
„Kraftwerk 1898“, in dem Info-
Eindrücklich: Die Aussicht vom Adelberg hinüber zur malerischen
FOTO: LEIBLE-HAMMERER
Häuserkulisse der Schweizer Schwesterstadt.
und Bildmaterial über die Erbauung des alten Kraftwerks und
dessen Bedeutung für das Umland aufwartet. Im Jahre 2003
fiel der Startschuss zum Bau des
neuen Werks, der zugleich das
Ende des alten bedeutete, sprich:
den Abriss des ersten Flusswasserkraftwerks Europas. Denkmalschützer kämpften vergeblich um die Erhaltung des historischen Gebäudes, wirtschaftliche Interessen und Forderungen
nach
Ausgleichsmaßnahmen
für die Umwelt setzten sich
durch. Das Ergebnis dieser Prioritätensetzung kann man bei einem Spaziergang auf dem „Natur-Energie-Weg“ begutachten.
Zum Beispiel von der DolivoAussichtsplattform aus, deren
Namensgeber aufgrund seiner
Entdeckungen zum Drehstrom
und seiner hohen Position bei
der Firma AEG mit dem Wasserkraftwerk Rheinfelden in Verbin-
dung stand. Hier kann man den
Blick schweifen lassen auf das
sogenannte Gwild. Die Stromschnellen und Felsbänke bieten
einen Lebensraum für verschiedene Tierarten. Etwa die Hälfte
des Gwilds musste für den Neubau des Kraftwerks weichen. Als
ökologischen Ausgleich schuf
der Energiedienst einen naturnahen Raum vom „Charakter eines Mittelgebirgsflusses“ (Website), den Fische als Ruhe- und
Laichgewässer nutzen können.
Zudem wurden zwei Fischtreppen gebaut, die Fischen zugutekommen, die zum Laichen weiter flussaufwärts schwimmen
müssen und so die Staumauer
passieren können.
Erreichen lässt sich der „Natur-Energie-Weg“ bequem per
Zug, vom Bahnhof Rheinfelden
aus liegt der Startpunkt nur wenige Gehminuten entfernt. Alternativ kann man den Weg auch
in entgegengesetzter Richtung
beschreiten, der Beuggener
Bahnhof bietet sich hier als Ausgangspunkt an, er liegt etwa eine
Viertelstunde von der Staumauer entfernt.
LOUIS LEIBLE-HAMMERER
S
üß oder salzig? Kino oder
Kirmes? Lange beschränkte sich Popcorngenuss auf
diese Schauplätze und
Spielarten. Wie
schade, kann
der gepuffte
und aromatisierte Mais
doch viel mehr
sein als das.
Popcorn-Boutiquen in New
York, Paris und
London machen es vor, das
hübsch gestaltete Kochbuch
„Die fabelhafte Welt des Popcorns“ zeigt nun, wie es zuhause klappt: Popcorn mit Knoblauch oder Krokant, mit ThaiCurry oder Schokolade, mit Wasabi, Anis, Kardamom,
Parmesan, Balsamico, MinzButter oder Karamell … Für die
Herstellung kann man sich natürlich eine Popcornmaschine
oder einen Popcorntopf mit
Handkurbel anschaffen, oder
man nimmt einfach eine tiefe
Pfanne mit Deckel. Die stellt
man auf den Herd, gibt Rapsoder Sonnenblumenöl hinein
und so viele Maiskörner, dass
der Boden bedeckt ist, und erhitzt alles bei geschlossenem
Deckel. Sobald man die ersten
Körner aufplatzen hört, wird
die Pfanne ab und zu geschüttelt. Nach zwei
Minuten
nimmt man sie
vom Herd und
wartet, bis die
letzten Körner
geplatzt sind.
Dann den Deckel heben und
das duftende
Popcorn in
noch warmem
Zustand mit
den gewählten
Zutaten mischen, abkühlen lassen und genießen. Weil
dies zwar lecker ist, aber nicht
unbedingt ein ganzes Kochbuch trägt, beinhaltet die Rezeptsammlung außerdem einige kleine Gerichte wie PopcornCouscous-Salat, Paprika-Popcorn-Muffins und CranberryPopcorn-Cupcakes, was einem
erst ungewohnt vorkommt und
dann schmeckt. Erstaunlich,
dass wir uns so lange mit Popcorn süß oder salzig zufrieden
SIR
gegeben haben.
> DIE FABELHAFTE WELT DES
POPCORNS von Annerose Sieck,
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19,95 Euro.
QUERBEET
TENINGEN
Gartenfreunde zeigen Schrebergarten
Früher notwendig, dann spießig, heute begehrt: Schrebergärten
sind angesagt. Am heutigen Sonntag, 1. Juni, ist die Kleingartenanlage der Gartenfreunde Teningen von 11 bis 17 Uhr im
Rahmen der „Tage der offenen Gartentür“ zugänglich. Zu jeder
vollen Stunde gibt es eine Einführung, dann können Besucher
sich umsehen und ins Gespräch kommen. Anfahrt: In der
Ortsmitte an der Ampelkreuzung Richtung Süden fahren,
den Schildern „Schulen/Jahn-Halle“ folgen und durchfahren
bis links die Forsthausstraße abzweigt. In der Ludwig-Jahn-Straße
parken, 50 Meter in die Forsthausstraße gehen, dann rechts
in den Wirtschaftsweg. Die Gartenanlage ist ausgeschildert.
DS
Weitere Termine unter www.landkreis-emmendingen.de
HINTERZARTEN
Qigong & Wandern durchs Hochmoor
Für Naturliebhaber und Freunde der chinesischen Bewegungskunst Qigong gibt es heute, 1. Juni, ab 15 Uhr eine leichte
Wanderung durch das Hinterzartener Hochmoor mit seltenen
Pflanzen wie Sonnentau oder Fieberklee zum Mathisleweiher.
„Einatmen und Ausatmen, um Neues aufzunehmen und Altes
abzugeben“ ist das Motto der Tour mit der Freiburger Psychologin
Dörte Eickhoff, dabei gibt es immer wieder die Möglichkeit
zu verweilen. Treffpunkt: Bahnhof Hinterzarten, vor der Bäckerei
Gehri. Die Tour dauert etwa 3,5 Stunden, die Teilnahmegebühr
beträgt 20 Euro, ermäßigt 15 Euro. Anmeldung bei Dörte Eickhoff,
Telefon 07 61/6 44 80, E-Mail: [email protected].
DS
Information: www.qigong-dreisamtal.de
HOCHFIRSTSCHANZE
Zorbing inTitisee-Neustadt
Auf der Downhill-Zorbing-Anlage an der
Hochfirstschnaze in Titisee-Neustadt hat
mit einem neugestalteten Aufenthaltsbereich die Saison begonnen. Bis Ende Oktober
kann man jedes Wochenende in der Kugel
den Schanzenauslauf der größten Naturskisprungschanze Deutschlands hinab „zorDS
ben“. Info: www.myzorbing.de
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