Les dernières nouvelles du Pays de Ribeauvillé et Riquewihr

Les dernières nouvelles
du Pays de Ribeauvillé et Riquewihr
Newsletter socioprofessionnels n°64 - Mars 2012
EDITO
L'année 2012 est désormais bel et bien entamée et la saison amorcée !
Au Pays de Ribeauvillé, le printemps montre son nez et apporte avec lui
une météo plutôt clémente, qui réveille l'envie des touristes de profiter
des paysages et des nombreuses activités proposées sur notre territoire.
Office de Tourisme du Pays de
Ribeauvillé et Riquewihr
Accueil Ribeauvillé : 1 Grand’Rue - 68150 RIBEAUVILLE
Accueil Riquewihr : 2 rue de la 1ère Armée - 68340 RIQUEWIHR
Nous contacter :
B.P. 90067 - 68153 RIBEAUVILLE Cedex
Tél. : 03 89 73 23 23 - Fax : 03 89 73 23 29
E-mail : [email protected]
Site Internet : www.ribeauville-riquewihr.com
Page Facebook : www.facebook.com/paysribeauvilleriquewihr
Horaires d’ouverture de l’Office de Tourisme
Du lundi au samedi: de 10h à 12h et de 14h à 17h
Attention ! le samedi, bureaux d'accueil ouverts en alternance :
- semaines paires : ouverture à Ribeauvillé,
- semaines impaires : ouverture à RIquewihr.
Dimanches et jours fériés : fermé.
Au coeur de cette effervescence, je vous propose de découvrir le
programme des manifestations du printemps, avec notamment un focus
sur le concert qui sera donné par l'artiste belge Julos Beaucarne samedi
10 mars prochain à Ribeauvillé.
En 2011, l'Office de Tourisme du Pays de Ribeauvillé et Riquewihr (OT)
avait candidaté, aux côtés du Grand Pays de Colmar, au label
oenotouristique "Vignobles et Découvertes". Début de l'année 2012, le
label a été attribué officiellement au Grand Pays de Colmar : vous
trouverez une information concernant ce label au sein de cette
newsletter.
Enfin, je vous propose un retour sur les médias qui ont valorisé le Pays
de Ribeauvillé et Riquewihr au courant du mois de février 2012 et
quelques informations complémentaires "en bref" comme chaque mois.
A toutes et à tous, je vous souhaite un très bon démarrage de cette
nouvelle saison touristique !
Pierre Adolph
Président
Office de Tourisme du Pays de Ribeauvillé et Riquewihr
SOMMAIRE
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Concert : Julos Beaucarne est "le Jaseur Boréal" samedi 10 mars 2012 à Ribeauvillé (lire l’article)
Le printemps : ça bouge au Pays de Ribeauvillé ! (lire l'article)
Le Grand Pays de Colmar obtient le label Vignobles et Découvertes (lire l’article)
Le Pays de Ribeauvillé et Riquewihr : on en parle dans les médias (lire l'article)
En bref… en bref ... (lire l’article)
ET COMME TOUS LES MOIS, TÉLÉCHARGEZ LE CALENDRIER DES MANIFESTATIONS DU MOIS EN CLIQUANT
ICI
Concert : Julos Beaucarne est "le Jaseur Boréal"
samedi 10 mars 2012 à Ribeauvillé
Spectacle « le Jaseur Boréal » le samedi 10 mars 2012 à 20h30 à l’Espace Culturel Le Parc à Ribeauvillé
 Le concert « Le Jaseur Boreal » est un concert de chants, interprété par Julos, accompagné par Barbara d'Alcantara
et Patrick De Schuyter.
 Trois voix, un hang (instrument de musique acoustique), une guitare et des appeaux : beaucoup de sobriété dans ce
spectacle pour évoquer la fragilité de la vie qui garde « la douceur du chocolat même dans le noir extrême » que
Julos aborde avec « Les Naufragés de l'Alzheimer » ou « Monsieur de l'Hiver », qui démonte les pensées d'extrême
droite.
 Julos a le rire et le contraire du rire dans la peau : s'il s'insurge contre le racisme, il célèbre avant tout l'humanité ; s'il
s'oppose à l'excision, c'est surtout l'amour qu'il sublime et si « Les Loups ont des Têtes de Mouton », « six milliards
d'acteurs conscients ensemble changent le cours du temps » ... car « c'est l'esprit qui mène la danse » et ce mantra,
sans doute c'est le fil rouge du Jaseur Boréal.
Informations pratiques concernant le concert :
 Date et horaire : samedi 10 mars 2012 à 20h30
 Lieu : à l'Espace culturel Le Parc à Ribeauvillé
 Entrée : « participation aux frais » fixée à 20 € (50% des bénéfices du concert seront reversés à l'association BAMBAM, qui apporte une aide matérielle aux enfants handicapés)
 Concert organisé par le Comité des Fêtes d’Aubure
 Billetterie auprès de l’OT :
 par téléphone au 03 89 73 23 23,
 par mail à l’adresse suivante : [email protected]
En savoir plus sur Julos Beaucarne :
Julos Beaucarne : le poète, écrivain, acteur, musicien belge…
 L’histoire de Julos Beaucarne, l’artiste au cœur grand cœur commence quand, il a vingt-cinq ans : pour payer la
réparation de sa voiture tombée en panne, il s'installe sur les places publiques pour y faire la quête avec élégance.
 Julos Beaucarne, un chansonnier ? c'est un peu simpliste, même si l'on précise qu’il compose à la fois des mots et
des notes.
 Il met aussi des notes sur les mots des autres, des poètes en particulier : Hugo, Baudelaire, Verlaine, Apollinaire,
Eluart, Van Lerberghe, Chavée, Elskamp, Liliane Wouters, etc.
 Il a composé en outre des musiques de scène au Rideau de Bruxelles (Théâtre National) pour « La nuit des rois de
Shakespeare ».
 Julos Beaucarne ne se laisse pas enfermer : en Indes, par exemple, il a chanté dans des temples bouddhistes ; le
public ne comprenait pas le français (ni le wallon) et faisait pourtant bisser les chansons.
La philosophie de Julos Beaucarne
 A 72 ans, Julos Beaucarne, appelé par tous « Julos », se sent chez lui partout et on l'accueille partout avec chaleur.
 « Quand on me demande ce que je deviens, je réponds : je deviens ce que je suis » : cet aphorisme reflète bien la
philosophie de Julos, pour qui « le sens de la vie c'est aller au bout de soi-même ».
 On ne le présente plus, ça semble inutile, on mesure sa réputation à son prénom qui suffit, ajouter Beaucarne c'est
presqu'un pléonasme.
 De Julos, tout le monde connaît les chandails bariolés et la chevelure mal disciplinée. Sa chanson « La P'tite Gayole
» est certainement une des chansons les plus représentatives et importantes du folklore wallon… elle reste une des
chansons les mieux connues de tous les Wallons !
 Et pourtant Julos est un personnage un peu paradoxal dans le patrimoine « francophonal »: s'il est très connu, il est
aussi relativement méconnu et la profondeur de sa pensée étonne et ravit les chercheurs d'or qui découvrent ce filon,
au-delà de l'arc-en-ciel.
 « Le bonheur, n’est-ce pas marcher inlassablement vers soi-même? » dit Julos, qui nous invite depuis plus de 40
ans à ne pas nous laisser rêver par quelqu'un d'autre que nous-même.
 Consultez également le site Internet de Julos à l'adresse suivante : www.julos.be
Téléchargez ici le communiqué de presse du concert de Julos Beaucarne du 10 mars 2012 à Ribeauvillé
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Le printemps : ça bouge au Pays de Ribeauvillé !
Les beaux jours sont de retour, le printemps montre progressivement le bout de son nez : à cette occasion
plusieurs manifestations sont organisées au Pays de Ribeauvillé au courant du mois 2012. Nous vous
proposons d'en découvrir ici quelques-unes !
Festival de printemps de Beblenheim du 16 au 18 mars 2012
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Pour la 3e édition de ce festival de musique, l'Association MACE propose 3 concerts de style différents :
 vendredi soir : duo de guitaristes "The Welsh-Argentine Guitar Duo" (musique traditionnelle anglaise et
d'Argentine),
 samedi soir : groupe de rock de la Vallée de Kaysersberg "Les Pickles Wings",
 dimanche soir : ensemble de cuivres strasbourgeois "Le Wonder Bass Ensemble" (savant mélange de classique,
jazz, pop, contemporaine, ...).
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Informations pratiques :
 Lieux :
o vendredi soir : église protestante
o samedi et dimanche soir : Salle des Fêtes
 Horaires : vendredi et samedi : à 20h ; dimanche : à 17h.
 Contact : Association MACÉ (Mémoire Art Culture Éducation) - Mairie de Beblenheim - 2 Rue de Hoen - 68980
Beblenheim - Tél : 03 89 49 05 72
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Déjeuner dansant pour le printemps Au Riesling à Zellenberg
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A l'occasion du printemps, l’Hôtel-Restaurant Au Riesling organise deux déjeuners dansants (les dimanche 18 et 25
mars 2012).
Ces déjeuners seront animés par le groupe folklorique Holatrio Hop’Sasa.
Pour vous mettre l'eau à la bouche, nous vous proposons de découvrir le menu proposé à lors de ces déjeuners :
Apéritif maison
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Salade folle zellenbergeoise (magret fumé, pommes, marrons, asperges et chèvre)
ou
Velouté de châtaignes, ravioles de foie gras
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Carré de veau cuit à basse température, sauce Pinot Noir, gratin dauphinois et légumes de saison
ou
Tournedos de saumon grillé, ficelle à l'alsacienne, sauce citron confit
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Tarte tatin tiède et sa boule de glace vanille
ou
Crème de mascarpone à l'estragon garnie de fruits frais
Informations pratiques:
 Lieu : Hôtel-Restaurant Au Riesling, 5 Rte du Vin
 Horaire : de 12h à 17h
 Tarifs : 35€/personne (hors boisson) - 9,50€/enfant (jusqu’à 10 ans)
 Contact : Monsieur Pascal BRAND - 5 Route du Vin - 68340 ZELLENBERG - Tél : 03 89 47 85 85 - Mail :
[email protected]
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Le Grand Pays de Colmar obtient
le label Vignobles et Découvertes
Peut-être l'avez-vous lu dans la presse quotidienne régionale : le Grand Pays de Colmar a obtenu le label
Vignobles et Découvertes en ce début d'année 2012. Retour sur ce label, ses objectifs et sur la labellisation du
Grand Pays de Colmar.
Qu’est-ce que le label Vignobles et Découvertes ?
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Lancé le 27 janvier 2010 par les ministères de l’Agriculture et du Tourisme, le ouveau label Vignobles et Découvertes
vise à développer l’œnotourisme en France.
Il est attribué, pour une durée de 3 ans, par les ministres chargés du tourisme et de l’agriculture, après
recommandation du Conseil Supérieur de l’Oenotourisme, à une destination à vocation touristique et viticole
proposant une offre de produits touristiques multiples et complémentaires (hébergement, restauration, visite de cave
et dégustation, musée, événement,…) et permettant ainsi au client de faciliter l’organisation de son séjour et de
l’orienter sur des prestations qualifiées et de qualité.
L’objectif de ce label est d’offrir plus de visibilité à un territoire dont la volonté est de s’imposer comme une
destination œnotouristique par notamment :
 la mise en réseau des acteurs du tourisme et du vin autour d’une démarche collective de développement,
 l’émergence, la valorisation et la vente de produits clés,
 le développement de l’image globale et de la notoriété du territoire, etc.
Pour les professionnels du tourisme et de la viticulture, ce label doit permettre :
 d’améliorer la lisibilité de l’offre qui reste difficile d’accès compte tenu de la multiplicité des produits et des
appellations,
 d’accroître la fréquentation et la consommation touristique grâce à ce facteur d’attractivité ;
 et de développer le débouché "tourisme" pour la filière viticole.
La destination « Terre & Vins au Pays de Colmar »
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En 2011, le Grand Pays de Colmar a déposé sa candidature au label « Vignobles & Découvertes » auprès d’Atout
France, sous l’appellation « Terre & Vins ».
La destination « Terre &Vins au Pays de Colmar » comprend donc les territoires suivants :
 Colmar,
 Eguisheim et environs,
 la Vallée de Kayserbserg,
 la Vallée de Munster,
 le Pays de Brisach,
 le Pays de Ribeauvillé et Riquewihr,
 le canton de Rouffach,
 Turckheim et environs,
soit au total 97 communes dont communes 37 viticoles.
Les offices de tourisme du Grand Pays de Colmar se sont associés afin de proposer 135 prestataires répondant aux
engagements du label :
 22 caves viticoles qui ont adopté une démarche de qualité de l’accueil,
 36 hébergements pour lesquels les professionnels s’engagent dans une démarche œnotouristique et accueillent
les visiteurs dans un environnement de charme ou sur la Route des Vins,
 21 restaurants qui proposent sur leur carte des accords mets & vins, et communiquent ainsi aux clients leur
passion du vin,
 12 sites à découvrir avec notamment 6 musées,
 5 offices de tourisme qui se sont engagés dans une démarche de qualité tourisme dont 3 avec une structure
réceptive,
 20 activités variées avec de nombreux sentiers viticoles et balades gourmandes, golf, spa, station de ski,
 16 événements dont la foire aux vins de Colmar, et bien d’autres foires et fêtes du vin dans les villages viticoles,
la Confrérie St Etienne et son extraordinaire collection de vins, les marchés de Noël authentiques avec ses caves
de Noël, etc.
Le label « Vignobles et Découvertes » attribué à « Terre &Vins au Pays de Colmar »
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Le 02 février dernier a été communiquée au Grand Pays de Colmar la décision du Ministère de l’Agriculture et du
Ministère du Tourisme (sur proposition du Conseil Supérieur de l’Oenotourisme) d’attribuer ce label au territoire du
Grand Pays de Colmar pour la destination « Terre & Vins au Pays de Colmar ».
L’obtention de ce label ouvre de nouvelles perspectives de développement touristique dans un domaine :
l’œnotourisme, de plus en plus recherché par des touristes amateurs et curieux des vins d’Alsace. Le label renforcera
ainsi l’attractivité et la lisibilité du territoire du Grand Pays de Colmar avec une offre touristique complète.
Le label permettra par ailleurs de mettre en réseau différents acteurs du tourisme et du vin, conscients des
caractéristiques de notre destination : du caractère, une identité forte, de l’authenticité, et avant tout, une culture
vinique et gastronomique et une variété de paysages qu’il est rare de trouver sur un territoire de cette taille.
Une réunion sera très prochainement organisée avec les prestataires qui se sont engagés dans le label Vignobles et
Découvertes aux côtés de l'OT et du Grand Pays de Colmar
Pour obtenir plus de renseignements concernant le label Vignobles et Découvertes, contactez Melle Sandra
GARCIA responsable promotion à l’OT :
 par téléphone au 03 89 73 23 22
 par mail à l’adresse : [email protected]
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Le Pays de Ribeauvillé et Riquewihr :
on en parle dans les médias
Hunawihr et Riquewihr à l'honneur dans le "Rund Um" sur France 3 Alsace
Cette année, l'Association des Plus Beaux Villages de France fête son 30e anniversaire !
A cette occasion, l'équipe de l'émission quotidienne régionale "Rund Um" s'est rendue à Hunawihr et Riquewihr,
classés parmi les Plus Beaux Villages de France, pour réaliser un reportage sur chaque commune.
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Dans ce cadre, Pierre Breiner, le présentateur de cette incontournable émission présentée en dialecte, a rencontré :
 à Hunawihr : M Gabriel SIEGRIST, actuel maire de Hunawihr et M Frédéric ZIEGLER, ancien maire de Hunawihr,
 à Riquewihr : M André HUGEL, président de la Société d'Histoire et d'Archéologie de Riquewihr.
Les reportages ont permis de découvir chacune des communes à partir du regard de passionnés de ces deux "Plus
Beaux Villages de France".
Les reportages ont été diffusés dans le cadre de l'émission "Rund Um" à 12h15 sur France 3 Alsace :
 mercredi 22 février pour Hunawihr,
 jeudi 23 février pour Riquewihr.
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Diffusion de l'émission culinaire "Comme un chef" sur la RTBF
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Dans la newsletter de décembre 2011, nous vous avions parlé du tournage de la 2e saison de l'émission « Comme
un chef ! » diffusé sur la RTBF (1ère chaine de TV belge), qui avait eu lieu au Pays de Ribeauvillé et Riquewihr au
courant du mois de novembre 2011.
Pour rappel, le concept de cette émission est simple : sept jeunes candidats issus d'écoles hôtelières sont en
immersion chez un grand chef étoilé pendant 6 semaines et s’affrontent au cours d’épreuves culinaires. A l'issue de
ces 6 semaines, les trois meilleurs candidats s'affrontent au cours d'une finale qui clôture le concours.
M Marc Haeberlin avait ouvert les cuisines de la prestigieuse Auberge de l'Ill à Illhaeusern pour permettre aux
candidats de disputer ce concours.
Par ailleurs, les candidats et l'équipe de tournage s'étaient adressés à l'OT dans le cadre de l'organisation de leur
hébergement et en vue de les accompagner à travers le Pays de Ribeauvillé, afin de tourner un reportage, sous
forme de « carte postale » pour valoriser le Pays de Ribeauvillé et Riquewihr.
La diffusion de l'émission « Comme un chef ! » sur la RTBF a débuté au mois de janvier 2012.
Une rediffusion est également prévue sur TV5 Monde : nous ne manquerons pas de vous tenir informés.
Pour obtenir plus de renseignements concernant les actions presse menées par l'OT, contactez Melle Sandra
GARCIA responsable promotion à l’OT :
 par téléphone au 03 89 73 23 22
 par mail à l’adresse : [email protected]
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En bref… en bref…
Pratique : les dates des principales manifestations de Noël 2012 au Pays de Ribeauvillé !
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Les touristes et visiteurs impatients de (re)vivre la magie de Noël au Pays de Ribeauvillé en 2012 contactent l'OT
depuis déjà quelques semaines afin de connaître les dates des marchés de Noël du Pays de Ribeauvillé et ce en vue
de ne rien manquer de ces festivités !
Nombreux d'entre vous ont également été sollicités par ces touristes et visiteurs, afin de réserver leur séjour chez
vous durant la période de l'Avent.
Petit rappel donc sur les dates des principales manifestations de Noël qui nous ont été communiquées à ce jour par
les organisateurs :
 Chemin des crèches de Bergheim : du 24 novembre au 23 décembre 2012,
 Exposition de la crèche sculptée de Thannenkirch : du 25 novembre 2012 au 03 février 2013,
 Marché de Noël de Riquewihr : du 1er au 23 décembre 2012,
 Marché de Noël médiéval de Ribeauvillé : les 08, 09, 15 et 16 décembre 2012,
 Marché de Noël de Bergheim : du 14 au 16 décembre 2012
A noter : l'ensemble de ces dates figurent dans le Guide Pratique 2012 et sur le site Internet de l'OT
Pour obtenir plus de renseignements concernant les manifestations de Noël du Pays de Ribeauvillé et
Riquewihr, contactez le service accueil de l'OT :
 par téléphone au 03 89 73 23 23,
 par mail à l’adresse suivante : [email protected]
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Votre interlocuteur pour la taxe de séjour :
la Communauté de Communes du Pays de Ribeauvillé
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Si vous êtes propriétaire d'un hébergement proposé à la location aux touristes au Pays de Ribeauvillé et Riquewihr,
vous avez récemment dû recevoir les documents suivants relatifs au paiement de la taxe de séjour :
 facture concernant le paiement de la taxe de séjour pour votre hébergement pour l'année 2011,
 déclaration de location pour le calcul de la taxe de séjour pour votre hébergement pour l'année 2012.
Nous vous rappelons que votre interlocuteur concernant le paiement et la déclaration de la taxe de séjour est la
Communauté de Communes du Pays de Ribeauvillé et non l'OT, que vous pouvez contacter :
 par téléphone au 03 89 73 27 10
 par mail à l'adresse suivante : [email protected]
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Fermetures exceptionnelles des bureaux de l'OT au courant du mois de mars 2012
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Les bureaux de l'OT (bureau administratif et bureaux d'accueil de Ribeauvillé et Riquewihr) seront fermés
exceptionnellement :
bureau administratif et bureau d'accueil de Riquewihr :
lundi 05 et mardi 06 mars 2012
lundi 26 et mardi 27 mars 2012
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bureau d'accueil de Ribeauvillé :
lundi 05 mars 2012 le matin uniquement
mardi 06 mars 2012 l'après-midi uniquement
lundi 26 et mardi 27 mars 2012
En effet, l'ensemble de l'équipe de l'OT sera en formation durant ces 4 jours. Nous vous remercions d'avance de
votre compréhension.
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Office de Tourisme du Pays de Ribeauvillé et Riquewihr
BP 90067 - 68153 RIBEAUVILLE CEDEX
Tél. 00 33 (0)3 89 73 23 23 - Fax. 00 33 (0)3 89 73 23 29
[email protected]
www.ribeauville-riquewihr.com
Page Facebook du Pays de Ribeauvillé et Riquewihr
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