DGK Workshop „Praxisorientierte Informationen zur

DEUTSCHE GESELLSCHAFT FÜR WISSENSCHAFTLICHE
UND ANGWANDTE KOSMETIK E.V.
DGK Workshop
„Praxisorientierte Informationen
zur Rheologie
in der kosmetischen Industrie“
EINLADUNG / VORLÄUFIGE INFORMATION
Termin
Beginn Mittwoch, 27. Februar 2013, 9:00 Uhr
Ende Donnerstag, 28. Februar 2013, 17:00 Uhr
Ort
Hochschule Fulda
Fachbereich Lebensmitteltechnologie
Fachgebiet Lebensmittelverfahrenstechnik
Halle 8
Marquard Straße 35
D 36039 Fulda
Zielsetzung
Mit der Veranstaltung dieses DGK Workshops möchte die DGK die
Erfahrungen aus den vorangegangenen Veranstaltungen aufgreifen und allen
an der Rheologie Interessierten ein Forum für Information und einen
Erfahrungsaustausch bieten.
Wir wollen Anwender in den Grundlagen schulen.
Im weiteren Fokus stehen Messungen, die durch praxisorientierte Vorträge
abgerundet werden.
Auf Fragen wie z.B. „Wann und wofür werden Viskositätsdaten gebraucht?“
wird in den Vorträgen eingegangen.
Die Referenten stehen dem Rheologie-Anwender oder -Neuling bei
Fragestellungen und Problemen hinsichtlich der Messtechnik und deren
Optimierung während der gesamten Vortragszeit zur Verfügung.
Zielgruppe
Für diesen Workshop sind keine speziellen Vorkenntnisse erforderlich. Jeder,
der sich im Tagesgeschäft mit rheologischen Fragestellungen speziell für
Kosmetika beschäftigt, findet hier eine Plattform, um sich einen Überblick über
den Nutzen und die Einsatzgebiete der Rheologie zu verschaffen.
Veranstalter
DGK e.V. Fachgruppe Analytik
Leitung
Anton Wittersheim
Referenten
Prof. Dr.-Ing. Uwe Grupa
Lothar Gehm
Dr. Björn Klotz
Frank Hetzel
Anton Wittersheim
Unterlagen
Kursbegleitende Unterlagen werden den Teilnehmern zur Verfügung
gestellt.
Kursgebühr
Voraussichtlich DGK Mitglieder 500,- € und Nichtmitglieder 530,- €
(die Kosten für das Abendessen liegen noch nicht fest)
Unterkunft
Wird später bekannt gegeben
Anmeldung
Bitte online anmelden unter: www.dgk-ev.de
Teilnehmerzahl
Die Teilnehmerzahl ist auf 35 Personen begrenzt
DGK Zertifikat
Der Kurs zählt als Beitrag zum DGK Zertifikat. Ein freiwilliger
Abschlusstest wird angeboten.
Unterkunft
Hotel IBIS Fulda
Für die Teilnehmer sind Einzelzimmer vom 27.-28.02.2013 als
Abrufkontingent reserviert.
Eigene Buchung durch den Teilnehmer unter dem Stichwort
"Workshop DGK" bis spätestens 04.01.2013.
Der Preis beträgt 69,00 € pro Übernachtung inkl. Frühstück.
Hochschule Fulda
Sachverständiger Rheologie
BASF
Beiersdorf AG
KAO Germany GmbH
Adresse:
Ibis Hotel Fulda
Kurfürstenstrasse 3
36037 Fulda
Tel.: +49 (0)661 250 56 0
Fax: +49 (0)661 250 56 555
Hotel Lenz Für die Teilnehmer sind Einzelzimmer vom 27.-28.02.2013 als
Abrufkontingent reserviert.
Eigene Buchung durch den Teilnehmer unter dem Stichwort "DGK
Workshop" bis spätestens 01.02.2012. Der Preis beträgt 62,00 € pro Übernachtung inkl. Frühstück.
Adresse: Hotel Lenz
Leipziger Str. 122
36037 Fulda
http://www.hotel-lenz.de/
Tel.: +49 (0)661 6 20 40
Fax.:+49 (0)661 6 20 44 00
Programm
Mittwoch, 27.03.13
10:00-10:15 Uhr
Begrüßung
10:415-10:45 Uhr Einführung in die Viskosimetrie
Grupa, Wittersheim
Grupa
10:45-11:00 Uhr
Viskosität ist keine Stoffkonstante –
Wovon hängt sie ab?
Klotz
11:00-11:30 Uhr
Klassische Messmethoden
Gehm
11:30-11:45 Uhr
Fehlerquellen in der Theorie
Klotz
11:45-12:00 Uhr
Fehlerquellen aus der Praxis
Gehm
12:00-12:15 Uhr
Diskussion / Organisatorisches
12:15-13:00 Uhr
Mittagessen
13:00-17:00 Uhr
Praxisteil
Donnerstag, 28.02. 2013
9:00-10:00 Uhr
Messfehler, Erfahrungen aus den
DGK-Ringversuchen
10:00-10:15 Uhr
Kaffeepause
10:15-11:15 Uhr
Messergebnisse des Praxisteils mit
Diskussion
Hetzel
11:15-11:45 Uhr
Welche rheologische Untersuchung ist
Für kosmetische Produkte sinnvoll?
Sendelbach
11:45-12:15 Uhr
Warum ist mein Shampoo / meine Emulsion
eigentlich viskos?
Klotz
12.15-13:00 Uhr
Mittagspause
13:00-13:30 Uhr
Zusammenhänge zwischen Produktionsbedingungen und Laboruntersuchungen
Grupa
13:30-14:00 Uhr
Über die Viskosität hinaus
Hetzel
14:00-14:15 Uhr
Abschlussdiskussion
14:15-15:15 Uhr
Test (freiwillig, Kosmetikexperte)
Wittersheim