Dennis Behrschmidt Restaurant Kreuz Bundesstraße Nr.7 79379
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Dennis Behrschmidt Restaurant Kreuz Bundesstraße Nr.7 79379
Dennis Behrschmidt Restaurant Kreuz Bundesstraße Nr.7 79379 Müllheim / Baden Württemberg Deutschland 0049 (0) 7631 74 82 79 0 www.kreuz-restaurant.de [email protected] 1 Sehr geehrte Gäste und Geschäftspartner, gern stellen wir Ihnen unser Restaurant vor und zeigen Ihnen Möglichkeiten auf, wie Sie Ihren Aufenthalt bei uns gestalten können. Seit 2011 betreiben wir das Restaurant Kreuz und haben die Zeit genutzt, unsere Leistungen für Sie weiter zu vervollkommnen. Sei es in unserem Speisen- und Getränkeangebot, das wir immer wieder neu an Ihre Wünsche anpassen oder z. B. im Bereich Veranstaltungen oder Feiern bei uns im Haus, bei Ihnen zuhause oder an einem Ort Ihrer Wahl. Wir wollen Sie als unsere Gäste zufriedenstellen und möchten, dass Sie sich bei uns wohlfühlen. Gern nehmen wir Ihre Vorschläge auch in Zukunft entgegen, damit wir diesem Ziel weiter näherkommen. An dieser Stelle auch einmal unseren Dank für Ihre Anregungen. Sehen Sie einen Auszug aus unserem vielfältigen Angebot, das Sie in unserem Restaurant mit seinen unterschiedlichen und stilvollen Räumen in historischen Mauern und seinem großen Biergarten im hellen weitläufigen Innenhof mit angrenzendem Kinderspielplatz erhalten. Erleben Sie bei uns einen entspannten Restaurantbesuch, feiern Sie je nach Anlass (auch) in geschlossener Gesellschaft in einem unserer Räume, im Garten, exklusiv im ganzen Haus oder in einer anderen, von Ihnen gewählten, „Location“. Berücksichtigen Sie uns bei der Gestaltung Ihrer Tagung, Ihres Incentives oder Events, wenn Sie kompetente Betreuung und Persönlichkeit suchen. Kümmern Sie sich um Ihre Gäste – den Rest erledigen wir. Auf bald und auf gute Zusammenarbeit Herzlichst, Ihr Dennis Behrschmidt mit Familie und Team. 2 Inhaltsverzeichnis INHALTSVERZEICHNIS......................................................................................................... 3 ALLGEMEINE INFORMATIONEN....................................................................................... 4 RAUMKAPAZITÄTEN............................................................................................................. 5 UNSER TAGUNGSANGEBOT.............................................................................................. 10 KONFERENZTECHNIK........................................................................................................ 12 INDIVIDUELLE KAFFEEPAUSEN...................................................................................... 13 BEISPIELE UNSERER 3 GÄNGE BUSINESS MENÜS...................................................... 15 AUSZUG AUS UNSEREN MENUVORSCHLÄGEN........................................................... 16 SO ERREICHEN SIE UNS..................................................................................................... 21 FÜR IHRE NOTIZEN............................................................................................................. 22 ALLGEMEINE GESCHÄFTSBEDINGUNGEN.................................................................. 23 3 Im Restaurant Kreuz verstehen wir uns nicht nur als Ihr Gastgeber sondern auch als „Türöffner“ zu den vielfältigen Attraktionen und Tipps in unserer schönen Stadt. Wir geben Ihnen gern Auskunft über die Highlights, die Müllheim und seine Umgebung zu bieten hat und sind Ihnen dabei behilflich, „Ihr“ Müllheim zu entdecken. Gern organisieren wir für Sie Ihre Vorstellungen rund um Ihren Aufenthalt. Unser Restaurant mit unverwechselbarem Flair ist nur 10 Minuten von der Stadtmitte Müllheims entfernt. Wir freuen uns sehr darauf, Sie bei uns zu begrüßen! Allgemeine Informationen Anschrift Restaurant Kreuz Bundesstraße 3, Hs.Nr. 7 79379 Müllheim / Baden Württemberg Telefon: +49 (0) 7631 74 82 79 0 Telefax: E-Mail: [email protected] Internet: http://www.kreuz-restaurant.de Lage Zentral gelegen und doch außerhalb der Stadt im südlichen Teil Müllheims Parkplätze ca. 0,5 km entfernt vom Bahnhof ca. 35 km entfernt vom Flughafen Basel - Mulhouse ca. 10 Min zur Autobahn A 5 ca. 30 Min zum Schloß Büugeln ca. 20 Min zur Burgruine Badenweiler ca. 20 Min Römerbad Badenweiler Bushaltestelle ca. 30 m vom Restaurant entfernt reichlich für Pkw, Busparkplatz, Wohnmobil-Stellplatz 4 Raumkapazitäten Restaurant Kreuz – Die gute Stube Restaurant Fläche Länge Breite Höhe L – Form Personen + Stüble Runde Tische Personen Tafel 39,95 qm 6,175 m 6,055 m 2,60 m 28 10 bis 45 5 Essbar Restaurant - Essbar Fläche Länge Breite Höhe U – Form Personen Parlament Personen Blockform Personen Tafel Einzel- und Stehtische unser Raucherbereich bei besonderen Anlässen oder 27,95 qm ( ohne Bar & Stehtische ) 6,50 m 4,35 m 2,60 m 25 bis 30 Exklusivbuchung auch rauchfrei 6 Unser kleines Nebenzimmer Markgrafensaal 1.Obergeschoß / Fläche Länge Breite Höhe U – Form Personen Parlament Personen Blockform Personen Tafel Raummiete ganztags / halbtags ab 18.00 Uhr 26,67 qm 5,98 m 4,46 m 2,60 m 18 € 129,00 / € 69,00 € 49,00 Tageslicht 7 Unser großes Nebenzimmer Blauenblicksaal 1.Obergeschoß / Fläche Länge Breite Höhe L – Form Personen Parlament Personen + Stüble Tafel ( 3 ) Raummiete ganztags / halbtags ab 18.00 Uhr 30,63 qm 6,26 m 6,05 m 2,66 m 28 10 38 € 159,00 / € 99,00 € 79,00 Tageslicht 8 Innenhof (Bier-) Garten Innenhof auf 3 Seiten umschlossen Fläche Länge Breite Biergarten, Events, Kino, Ausstellung, Spielplatz Toskana-Feeling 288 qm 18 m 16 m U – Form Personen Runde Tische Personen Kino Tafel Einzel- und Stehtische 100 100 300 100 bis 100 9 Unser Tagungsangebot Unserer Tagungspauschalen sind buchbar ab 10 Personen. Bei Unterschreitung der Personenanzahl berechnen wir zusätzlich eine Raummiete von € 50,00 Konferenzpauschale I : Bereitstellung eines Tagungsraums für die angemeldete Personenzahl inkl. Standardtechnik ( 1 Flipchart,1 Pinnwand, 1 Beamer und Schreibsets für jeden Teilnehmer) Betreuung durch unser Team Kaffeepause am Vormittag „herzhaft“ mit Kaffee, Tee und herzhaften Snacks, Joghurt und Obst Kaffeepause am Nachmittag „süß“ mit Kaffee, Tee und süßem Gebäck oder Kuchen und Obstsalat € 29,00* pro Person/Tag * € 24,00 pro Person/Tag (buchbar an Wochenenden, Feiertagen und Ferien) € 10,00 Aufpreis Getränkepauschale „Plus“ (Apfelsaft und Mineralwasser unlimitiert im Tagungsraum ) Konferenzpauschale (halbtags) II : Bereitstellung unseres Tagungsraums für die angemeldete Personenzahl inkl. Standardtechnik (1 Flipchart, 1 Pinnwand, 1 Beamer und Schreibsets für jeden Teilnehmer) Betreuung durch unser Team Kaffeepause am Vormittag „herzhaft“ mit Kaffee, Tee und herzhaften Snacks, Joghurt und Obst Mittagessen in Form eines 3- Gang- Menüs mit 3 Hauptgängen zur Wahl € 39,00* pro Person/Tag * € 34,00 pro Person/Tag (buchbar an Wochenenden, Feiertagen und Ferien) € 10,00 Aufpreis Getränkepauschale „Plus“ (Apfelsaft und Mineralwasser unlimitiert im Tagungsraum und 1 Getränk zum Mittagessen) 10 Konferenzpauschale III Bereitstellung unseres Tagungsraums für die angemeldete Personenzahl inkl. Standardtechnik ( 1 Flipchart,1 Pinnwand, 1 Beamer und Schreibsets für jeden Teilnehmer) Betreuung durch unser Team Kaffeepause am Vormittag „herzhaft“ mit Kaffee, Tee und herzhaften Snacks, Joghurt und Obst Mittagessen in Form eines 3- Gang- Menüs mit 3 Hauptgängen zur Wahl Kaffeepause am Nachmittag „süß“ mit Kaffee, Tee und süßen Gebäck oder Kuchen und Obstsalat € 49,00* pro Person/Tag * € 44,00 pro Person/Tag (buchbar an Wochenenden, Feiertagen und Ferien) € 10,00 Aufpreis Getränkepauschale „Plus“ (Apfelsaft und Mineralwasser unlimitiert im Tagungsraum und 1 Getränk zum Mittagessen) Konferenzpauschale IV : Bereitstellung unseres Tagungsraums für die angemeldete Personenzahl inkl. Standardtechnik (1Flipchart,1 Pinnwand, 1 Beamer und Schreibsets für jeden Teilnehmer) Betreuung durch unser Bankett – Service - Team Begrüßungskaffee mit kleinem Snack Kaffeepause am Vormittag „herzhaft“ mit Kaffee, Tee und herzhaften Snacks, Joghurt und Obst Mittagessen in Form eines 3- Gang- Menüs mit 3 Hauptgängen zur Wahl Kaffeepause am Nachmittag „süß“ mit Kaffee, Tee und süßen Gebäck oder Kuchen und Obstsalat Abendessen in Form eines 3- Gang- Menüs mit 3 Hauptgängen zur Wahl € 69,00 pro Person/Tag * € 64,00 pro Person/Tag (buchbar an Wochenenden, Feiertagen und Ferien) € 20,00 Aufpreis Getränkepauschale „Plus“ (Apfelsaft und Mineralwasser unlimitiert im Tagungsraum , 1 Getränk zum Mittagessen und 2 Getränke zum Abendessen) 11 Konferenztechnik Multimediatechnik Telefonbereitstellung in der Pauschale enthalten Leinwand Flipchart Pinnwand Internet in der Pauschale enthalten in der Pauschale enthalten in der Pauschale enthalten W-LAN im ganzen Haus verfügbar Moderatorenkoffer in der Pauschale enthalten Beamer € 60,00 pro Tag (wenn nur Raummiete gebucht wird, ansonsten in der Pauschale enthalten) Videotechnik TV Gerät DVD Player ab € 25,00 pro Tag ab € 25,00 pro Tag Audiotechnik CD Player ab € 25,00 pro Tag Diverses Fotokopien Folienkopien Telefon Telefax € 0,20 pro Kopie € 1,20 pro Kopie € 0,20 pro Einheit € 0,25 pro Einheit Nicht aufgeführte Konferenztechnik stellen wir für Sie auf Anfrage gern über einen unserer Kooperationspartner bereit. Preis nach Aufwand. 12 Individuelle Kaffeepausen Möchten Sie Ihren Gästen einmal etwas Außergewöhnliches bieten, dann versuchen Sie eine unserer besonderen Kaffeepausen: Kaffeepause Vital Bircher Müsli, Buttermilch, Früchteriegel, Vitaminsäfte € 12,00 pro Person/ * Aufpreis € 5,00 pro Person Kaffeepause z´mülle ( Müllheim ) Epfelchueche un e Schuesseli Kaffi, Obschtsalat, € 10,00 pro Person/ * Aufpreis € 6,00 pro Person Kaffeepause Bayerisch Alkoholfreies Weißbier, Weißwürste mit ofenfrischen Brezeln und süßem Senf € 15,00 pro Person/ * Aufpreis € 7,00 pro Person Kaffeepause Italienisch herzhafte Mini-Ciabatta, Tomaten-Mozzarellasticks, Tiramisu € 15,00 pro Person / * Aufpreis € 7,00 pro Person Kaffeepause Amerikanisch Belegte Bagels, Chicken Wraps, Donuts und Muffins € 16,00 pro Person/ * Aufpreis 8,00 pro Person * Gegen einen geringen Aufpreis können Sie die in unseren Konferenzpauschalen enthaltenen Standardkaffeepausen (Kaffee, Tee, Obst, kleine –Snacks) gegen jede unserer individuellen Kaffeepausen austauschen. Zu allen Kaffeepausen servieren wir Ihnen selbstverständlich frisch gebrühten Kaffee, verschiedene Teesorten und Obst Für Sie und Ihre Gäste haben wir noch mehr Ideen – fragen Sie uns einfach 13 Zusatzangebote Stellen Sie sich hier Ihr individuelles Stehbüffet selbst zusammen. Auch außerhalb unserer Pauschalen haben wir hier einige gute Ideen für Ihren erfolgreichen Empfang Flasche Haussekt, trocken (7 Gläser á 0,1 l) € 25,00 pro Flasche Flasche Gremant, trocken (7 Gläser á 0,1 l) € 25,00 pro Flasche Orangensaft (1 l) € 11,00 pro Karaffe Begrüßungskaffee € 2,00 pro Person Zusätzliche Kaffeepause süß oder herzhaft € 10,00 pro Person ½ belegtes Party Brötchen € 2,40 pro Stück Butterbrezel € 2,20 pro Stück Canapèe mit Schinken, Käse oder Salami, Lachs € 2,60 pro Stück Sandwiches bunt belegt mit Schinken, Salami, Käse € 3,20 pro Stück Mini Quiche € 2,60 pro Stück Deutsche „Tapas“ – kleine deutsche Appetithäppchen € 2,40 pro Stück Verschiedene Gemüsesticks mit Dip € 1,90 pro Person Bunte angemachte Salate in kleinen Gläschen € 2,90 pro Stück Shrimpscocktail in kleinen Gläschen € 1,90 pro Stück Süße Stückchen, Donuts (diverse Sorten) € 1,80 pro Stück Rote Grütze mit Vanillesauce in kleinen Gläschen € 2,50 pro Stück Haben Sie andere Wünsche oder Vorstellungen? Dann rufen Sie uns einfach an. Gerne stellen wir auch individuell für Sie einen Ablaufplan für Ihr Seminar zusammen. Diese Preise verstehen sich inkl. Service und der derzeit gültigen Mehrwertsteuer. 14 Beispiele unserer 3 Gänge Business Menüs Menu 1 Bunter Salatteller der Saison Schweinerücken gefüllt mit Schwarzwälder Schinken und Frischkäse dazu Butternudeln oder Lachs an Weißweinsauce mit Romanescoröschen und Nudeln Cremé Brülée Menu 2 Suppe des Tages Hähnchenbrust gegrillt auf Tomatenspaghetti oder Pfannengemüse mit Folienkartoffel und Kräuterquark Zitronensorbet 15 Auszug aus unseren Menuvorschlägen Menüvorschläge für Feiern Vorschlag 1 Gemischte Buffetform * Vorspeisenbuffet Verschiedene Rohkost – und Blattsalate, verschiedene Salatdressings, gebeizter Lachs, gebratene Garnelen, mediterranes Gemüse, Vitello tonnato, Melone mit Schinken * Hauptgang aus der Küche Rinderfilet oder Zanderfilet dazu verschiedene Saucen, frisches Marktgemüse, Nudeln, Pommes und Kartoffelgratin * Dessertbuffet Mousse au chocolat, Panna Cotta, verschiedene Eis, Sorbets und Früchte der Saison * Preis pro Person € 44,50 16 Vorschlag 2 Menu Gemüsebouillon mit Grießklöschen oder Salatteller * Hähnchenbrust supremé oder Zanderfilet mit Marktgemüse, Nudeln und Kroketten, Balsamicosauce, Weissweinsauce * Mousse au chocolat mit Kastanienlikörcreme Preis pro Person € 27,00 Vorschlag 3 Menu * Gutedelcremesuppe oder Salatteller * Schweinerücken gefüllt mit Schwarzwälder Schinken oder Lachsfilet Marktgemüse, Spätzle und Petersilienkartoffeln , Rotweinsauce, Dijonsenfsauce * Sorbetteller mit Früchten Preis pro Person € 26,00 17 Vorschlag 4 Menu Gemüsebrühe mit hausgemachten Trüffelcremeravioli * Bunter Salatteller * Rindersteak mit BBQ Sauce dazu Marktgemüse und Kartoffelgratin oder Zanderfilet an Weißweinsauce mit Marktgemüse und Butternudeln * Sorbetteller Preis pro Person € 36,00 Vorschlag 5 Menu Karotten - Ingwersuppe * Bunter Salatteller * Medaillons vom Rind und Schwein oder Zanderfilet dazu reichen wir frisches Marktgemüse, Spätzle, Nudeln, Kroketten und verschiedene Saucen * Dessertvariation Preis pro Person € 39,00 18 Feiern Sie bei uns mit Ihren Lieben oder den Arbeitskollegen….. Ein Menübespiel: Eines unserer Abendmenüs aus der a la carté Speisekarte Dinner for two ….. planen Sie einen Grillabend in unserem Biergarten Behrschmidts Grillbuffet Anlässe gibt es reichlich – aber das müssen wir Ihnen sicher nicht sagen Ihre diesjährige Weihnachtsfeier (früh buchen empfohlen) die Hochzeit den runden Geburtstag die Konfirmation / Kommunion die Jubilarfeier Valentinstag Muttertag ( am Vorabend Candle light Dinner dann kann Mama den Muttertag nach Lust und Laune Verbringen ) u.v.a.m. alle individuell geplant und arrangiert, nach Absprache oder alles inklusive. 19 Für einen persönlichen Termin für Menüabsprachen, Wünsche, Anregungen und Änderungen stehen wir Ihnen gerne zur Verfügung. Damit wir uns so richtig Zeit für Sie nehmen können, bitten wir um vorherige Absprache des Termins. Vielen Dank. Es gelten unsere allgemeinen Geschäftsbedingungen 20 So erreichen Sie uns Anfahrt Quelle: Google maps Über Bundesstraße 3 aus Richtung Freiburg oder Basel Autobahn 5 Basel – Karlsruhe Ausfahrt Müllheim/Neuenburg danach über die 378 nach Müllheim Ausfahrt Freiburg/Lörrach und dann auf die B3 Richtung Lörrach 21 FÜR IHRE NOTIZEN 22 ALLGEMEINE GESCHÄFTSBEDINGUNGEN I. ALLGEMEINE BEDINGUNGEN 1 Die vorliegenden allgemeinen Bedingungen gelten für alle Verträge, die mit dem Restaurant abgeschlossen werden, sofern sie die Merkmale des AGBG erfüllen. Sie können durch im Einzelfall ausgehandelte Bedingungen teilweise ersetzt werden. 2. Der Kunde oder Gast trägt das alleinige Haftungsrisiko für Gegenstände oder Materialien, die er in allgemein zugänglichen Räumen, in den technischen Einrichtungen oder Veranstaltungsräumen des Hauses hinterlassen hat. Wertgegenstände wie Schmuck, Bargeld, Pelzmäntel o.ä. müssen bei der Hausleitung hinterlegt werden, wobei ein gesonderter Aufbewahrungsvertrag mit einer dazu berechtigten Person abzuschließen ist. Die Haftung des Restaurants für nicht hinterlegte Wertgegenstände ist ausgeschlossen. 3. Sämtliche Preisauszeichnungen und -vereinbarungen gelten in EURO (EUR). Sofern ausländische Währungen genannt werden, so dient dies ausschließlich zur unverbindlichen Orientierung auf Basis des zum Zeitpunkt der Veröffentlichung gültigen Wechselkurses. 4. Soweit dem Kunden ein KFZ-Stellplatz auf dem Restaurantparkplatz oder der Restaurantgarage - auch gegen Entgelt - zur Verfügung gestellt wird, so kommt dadurch ausdrücklich kein Verwahrungsvertrag zustande. Es besteht keine Überwachungspflicht des Restaurants. II. BESONDERE BEDINGUNGEN FÜR VERANSTALTUNGEN, RAUMMIETEN, PAUSCHALEN, MENÜS, BÜFFETS UND ANDERE BEWIRTUNGSLEISTUNGEN 1. Ein Vertrag gilt als abgeschlossen, wenn seitens des Restaurants eine Auftragsbestätigung abgegeben wurde. Auftrag und Auftragsbestätigung bedürfen der Schriftform. 2. Als Veranstalter gilt die dem Restaurant gegenüber als solche auftretende Person, gleich ob sie Befugnis zur Stellvertretung innehat oder nicht. Im Zweifelsfall haftet sie gemeinsam mit dem tatsächlichen Veranstalter gesamtschuldnerisch. 3. Sollte der Veranstalter eine politische, weltanschauliche oder religiöse Vereinigung, Scientology Gruppen und/oder deren Tarnorganisationen o.ä. sein, so bedarf es zur Wirksamkeit des Vertrages zusätzlich der ausdrücklichen vorherigen schriftlichen Genehmigung durch die Geschäftsleitung des Restaurants. Verschweigt der Veranstalter gegenüber dem Restaurant, dass es sich um eine solche o.ä. Vereinigung handelt, so ist das Restaurant berechtigt, den Vertrag zu lösen, und mindestens die vereinbarten Preise als Schadensersatz geltend zu machen. Gleiches gilt, wenn die Art der Veranstaltung den Ruf oder die Sicherheit des Restaurants gefährden oder den reibungslosen Geschäftsablauf behindern könnte. 4. Eine Unter- oder Weitervermietung durch den Veranstalter bedarf der ausdrücklichen vorherigen schriftlichen Genehmigung durch das Restaurant. 5. Die Leistung umfasst die im Auftrag genannten und mit der Auftragsbestätigung verbindlich gewordenen Teilleistungen. 6. Die reservierten Räume stehen dem Veranstalter während des schriftlich vereinbarten Zeitraumes hinweg zur Verfügung. Sie sind nach Ende der Veranstaltung zu räumen und ordnungsgemäß zu übergeben. 7. Die letzte vom Veranstalter bis drei Werktage vor Veranstaltungsbeginn schriftlich angegebene Teilnehmerzahl gilt als verbindlich und ist Berechnungsgrundlage. Auch bei einer Abweichung nach unten, also einer geringeren Teilnehmerzahl als gemeldet. Bei Abweichung von mehr als 10 % nach oben kann das Restaurant keine Garantie über die Möglichkeit der Erbringung der vereinbarten Leistung geben. Zudem ist das Restaurant in diesem Fall berechtigt, den vereinbarten Preis entsprechend zu erhöhen. 8. Das Restaurant ist berechtigt, vom Veranstalter eine Vorauszahlung zu verlangen. 9. Der Veranstalter darf eigene Speisen oder Getränke grundsätzlich nicht zu Veranstaltungen mitbringen. In Sonderfällen kann darüber eine schriftliche Sondervereinbarung getroffen werden. In diesem Fall ist das Restaurant berechtigt, eine Servicegebühr bzw. Korkgeld zu berechnen. 10. Bei Abendveranstaltungen behält sich das Restaurant das Recht vor, ab 23.00 Uhr einen Nachtzuschlag zu berechnen. 11. Sollten Störungen oder Defekte an den vom Restaurant zur Verfügung gestellten technischen oder sonstigen Einrichtungen auftreten, so wird sich das Restaurant bemühen, unverzüglich Abhilfe zu schaffen. Eine Zurückhaltung oder Minderung der Zahlung kann daraus nicht abgeleitet werden. Soweit 23 das Restaurant für den Veranstalter technische oder sonstige Einrichtungen von Dritten beschafft, handelt es im Namen und für Rechnung des Veranstalters. 12. Der Veranstalter haftet für die pflegliche Behandlung und ordnungsgemäße Rückgabe der Räume und Einrichtungen, und stellt das Restaurant von allen Ansprüchen Dritter aus der Überlassung frei. Das Anbringen von Dekorationsmaterial oder sonstigen Gegenständen ist ohne ausdrückliche vorherige Zustimmung des Restaurants nicht gestattet. Sollte eine solche Zustimmung erfolgen, so übernimmt der Kunde die Gewähr dafür, dass insbesondere solches Dekorationsmaterial o.ä. den feuerpolizeilichen Bestimmungen entspricht. Für Beschädigungen jeder Art haftet der Veranstalter ohne Verschuldensnachweis. 13. Zeitungsanzeigen oder sonstige Verbreitungen, die Einladungen zu Veranstaltungen unter Nennung des Namens und der Adresse des Restaurants enthalten, bedürfen grundsätzlich der vorherigen ausdrücklichen schriftlichen Zustimmung des Restaurants. Erfolgt eine solche Veröffentlichung ohne Zustimmung des Restaurants, behält sich das Restaurant das Recht vor, die Veranstaltung - auch kurzfristig - abzusagen. Entstehende Kosten oder Schadensersatzansprüche gehen zu Lasten des Veranstalters. 14. Die eventuell für eine Veranstaltung notwendigen behördlichen Genehmigungen hat sich der Kunde rechtzeitig auf eigene Kosten zu beschaffen. Dem Kunden obliegt die Einhaltung öffentlich-rechtlicher Auflagen und sonstiger Vorschriften. Für die Veranstaltung an Dritte zu entrichtende Abgaben(insbesondere GEMA - Gebühren o.ä.) hat er unmittelbar an den Gläubiger zu entrichten. 15. Die Kosten für die Entsorgung von Verpackungsmaterial o.ä. werden dem Veranstalter, sofern er die Entsorgung nicht selber vornimmt, gesondert in Rechnung gestellt. 16. Im Falle von höherer Gewalt, Streik o.ä. ist das Restaurant berechtigt, ohne Entstehen einer Schadensersatzpflicht, vom Vertrag zurückzutreten. IV. HAFTUNG 1. Es gelten die Bestimmungen der §§ 701 bis 703 BGB. Eine Haftung aus sonstigen Gründen ist ausgeschlossen, es sei denn, der Schaden wurde aufgrund von grober Fahrlässigkeit oder Vorsatz seitens des Restaurants oder dessen Erfüllungsgehilfen verursacht. 2. Ist der Vertragspartner Vollkaufmann, so haftet er für alle vertraglichen Verpflichtungen, auch für solche von Teilnehmern oder Gästen, uneingeschränkt. V. SONSTIGE REGELUNGEN 1. Erfüllungs- und Zahlungsort ist der Sitz des Restaurants. 2. Gerichtsstand ist der Sitz des Restaurants. Erfüllt ein Vertragspartner die Voraussetzungen des § 38 Abs. 1 ZPO, und hat keinen allgemeinen Gerichtsstand in der Bundesrepublik Deutschland, so gilt als Gerichtsstand der Sitz des Restaurants. 3. Es gilt das Recht der Bundesrepublik Deutschland. 24