Genussmarkt Braunschweiger Land

Genussmarkt
Braunschweiger Land
Gestaltung: www.GanzSchoenMutig.de · Fotos: © Archiv Slow Food Deutschland/Stefan Abtmeyer
Foto Brot: womue · fotolia.com, Foto Bier: Taffi M. · fotolia.com
Sonntag, 20. September 2015, 11 bis 17 Uhr,
Kennel-Bad Braunschweig
Produzenten und Händler aus dem Braunschweiger
Land präsentieren die große Vielfalt regionaler
Lebensmittel – traditionell hergestellt oder angebaut in
kleinen Betrieben und Manufakturen nach den
Slow-Food-Kriterien „gut, sauber und fair“.
Anbieter und Produkte: siehe Rückseite!
Eintritt: 2 Euro, Kinder bis 14 Jahre frei.
Dafür ist der Badespaß mit dabei.
Adresse: Kennelweg 4, 38122 Braunschweig.
Die Anfahrt mit dem Fahrrad, Tram oder Bus
wird empfohlen.
Genussmarkt Braunschweiger Land
Sonntag, 20. September 2015, 11 bis 17 Uhr,
Kennel-Bad Braunschweig
Anbieter*
• Anke Kossak · Schaufelpfannkuchen an der
Feuerstelle
• Athene Bio · Gemüse
• Arbeitsgemeinschaft Streuobst · Apfelsaft
• Bauer Banse Hofmolkerei · Milch und Milchprodukte
• Beates bunte Tomaten · Gemüse, Tomatenvielfalt
• Braunschweig Kaffee · Kaffee-Ausschank,
fair gehandelte Weltladenprodukte
• Cup to go · Kaffeeausschank und Kuchen
• Eiscafé de Pellegrin · italienisches Eis ohne
künstliche Zusätze
• Fruchtleder
• Heimatrausch · Lebensmittel für Genießer
• Homanns Bauernladen · Geflügel, Fleisch, Wurst,
Gemüse, Obst, Eingewecktes
• Käsehof Lowes · Ziegenkäse, Ziegenbratwurst
• Klostergut Heiningen · Käse
• Leinetaler Räucherforellen · Räucherfisch
• Lichtenborner Kräuter · Gewürzkräuter
• Likörmanufaktur Hoppenkamp · Liköre
• Lindenhof · Gemüse und Backwaren
• Micky & Molly Café · vegane Produkte
• Ölmühle Solling · Speiseöle
• Richters Altstadtbäckerei · Brot, Kuchen
• SoLaWi Solidarische Landwirtschaft Dahlum ·
Informationen
• Temperos · Gewürze
• Thormanns Bauernbackstube · Dinkelbrot- und
kuchen
• VEN, Verein zur Erhaltung der Nutzpflanzenvielfalt · Informationen
• Vollkornbäckerei & Konditorei Schütze · Brot
und Gebäck
• wild-ess-kraut · Honig, Kräuter
* Bei Redaktionsschluss bekannte Anbieter; voraussichtlich kommen noch weitere dazu.
Tipps zur Anfahrt
Parkplatz
Im Kennelweg zwischen den beiden Eisenbahnbrücken. Es wird jedoch die Anfahrt mit dem Fahrrad oder
öffentlichen Verkehrsmitteln empfohlen.
Fahrrad
Fahrt auch über das Ringgleis möglich bis Harz-und Heide-Gelände.
Tram/Bus
Haltestelle „Richmondweg“, Wolfenbütteler Straße:
Linien M1 (Stöckheim) und 2 (Heidberg), Bus R 420 (Wolfenbüttel)
Haltestelle „Messegelände Nord“ (Öffentliche Versicherung), Theodor-Heuss-Straße:
M 19, 413 und R 420 (Buslinien)