Am 6. März 2014
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Am 6. März 2014
editorial / a ktuelles EDITORIAL Liebe Kolleginnen und Kollegen, in Ihren Händen halten Sie die 25. Ausgabe der BEST-Orange in farbigem Druck. Allen an der regelmäßigen Entstehung der Hauszeitschrift Beteiligten möchte ich meine Gratulation und meinen Dank aussprechen. Auf 16 Seiten wird viermal im Jahr über die neuesten und wichtigsten Termine, Projekte und Aktivitäten der BEST-Sabel-Einrichtungen berichtet. Im Laufe der Zeit ist die BEST-Orange zu einem Medium geworden, das sowohl von den Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern als auch von Schülerinnen und Schülern sowie Eltern gern gelesen wird. Ein besonderer Dank geht an das Redaktions- und Grafikteam für die Arbeit. Ich wünsche allen Beteiligten weiterhin viele Inspirationen und Erfolg bei der Weiterentwicklung der BEST-Orange. Ihr Thomas Land termine +++ termine +++ termine +++ termine +++ termine 08.04.2014 aufführung der tusch-theatergruppe in der Staatsoper im Schiller theater: "Wenn diS_harMonie iS" 10.04.2014 grundschule kaulsdorf: nacht der Wissenschaft (klasse 3 bis 6) 11.04.2014 grundschule kaulsdorf: tag der Wissenschaft (klasse 1 bis 2) 11.04.2014 oberschule: tag der generationen 14.04.2014 hochschule: grillnachmittag zum Semesterbeginn 14.04.-25.04.2014 hochschule: Schnupperstudium 15.04.2014 oberschule: ausstellungseröffnung „hinter der oberfLÄChe“ (diana Sprenger), 18:00 uhr Öffnungszeiten: 16.04./19.04./23.04./26.04., 16:00-19:00 uhr 17.04.2014 kita kaulsdorf: ostern 22.04.-24.04.2014 designschule: orientierungstage (Mode-, foto-, grafik-, 3d-, produktdesign) 30.04.-28.05.2014 berufsakademie: einsteigerkurs produktdesign 19.05.-23.05.2014 grundschulen kaulsdorf und Mahlsdorf: Schulfahrt 19.05.-23.06.2014 designschule: Mappenkurs 24.05.2014 kita kaulsdorf: Sommerfest 02.06.2014 grundschule kaulsdorf: kindertag 04.06.2014 kita und grundschule Mahlsdorf: Sportfest 13.06.2014 oberschule: Sportfest 14.06.2014 designschule: kleiner tag der offenen tür 19.06.2014 berufsakademie: Sportfest 20.06.2014 MediCuM: tag der offenen tür Messen +++ Messen +++ Messen +++ Messen +++ Messen 04.04.2014 hochschule: Studieren in berlin und brandenburg 23.05.-24.05.2014 hochschule: Studyworld Herausgeber: BEST-Sabel-Bildungszentrum GmbH • Littenstraße 109 • 10179 Berlin Tel.: 030 428491-90 • Fax: 030 428491-17 • E-Mail: [email protected] © 2014 BEST ORANGE • www.best-sabel.de 2 | best orange 11.06.-12.06.2014 hochschule und berufsakademie: voCatiuM berlin i Redaktion/Pressearbeit: Helke Vangermain • Grafik/layout: Jan schreiner Marketing/ÖA: Alf Beier • Fotos: Fotolia, pixelio.de, sxc.hu, BEst-sabelBildungszentrum GmbH neues aus den h äusern KItA K AulsdoRF Fasching in Der kita Am 4. März feierten die Kinder der Kita Kaulsdorf gemeinsam mit ihren Erzieherinnen und dem Clown Pauli das Faschingsfest. Bei Der FeUerWehr Wird der kaffee kaLt... „Tatütata!“ In welchen Situationen muss man eigentlich die Feuerwehr rufen? das wollten wir, die Kinder der Gruppe 4 der BEst-sabel-Kita Kaulsdorf, genauer wissen. In unserer lieblingsgeschichte „Bei der Feuerwehr wird der Kaffee kalt“ erfuhren wir viele Dinge, mit denen wir uns näher befassen wollten: Welche unterschiedlichen Fahrzeuge gibt es? Für welche Einsätze werden diese benutzt? Was ist ein löschzug? Welche schutzbekleidung tragen Feuerwehrmänner? Welche Aufgaben hat die leitzentrale? um diese Fragen zu beantworten, brachten wir sachbücher, Cds und Poster zum thema mit in die Kita. Jedes Kind malte eine Feuerwehr und konstruierte sein eigenes Einsatzfahrzeug aus Pappkartons – schön rot bemalt natürlich. Der Höhepunkt der „Feuerwehr-Projektwochen“ in der Kita war unser gemeinsamer theaterbesuch im „Weiten theater für Puppen und Menschen“ in lichtenberg, wo wir uns das theaterstück „Bei der Feuerwehr wird der Kaffee kalt“ ansahen. nun wissen wir, warum Feuerwehrleute einfach nicht dazu kommen, ihren Kaffee zu trinken – es gibt einfach viel zu viel zu tun! best orange | 3 neues aus den h äusern GRundsCHulE MAHlsdoRF GlÜCKlICHE GEWInnER (V.l.n.R.): PAulA M. (KlAssE 6A), JulIA W. (6C), WIllI H. (6B) anD the Winner is... grundSChuLe MahLSdorf D as Team der 6. Klassen hat den Englisch-Wettbewerb beim alljährlichen Fremdsprachenfest am tagore-Gymnasium gewonnen. „Für alle Beteiligten bedeutet der Sieg unserer Schüler mehr als nur Anlass zur Freude“, betont Konrektorin Marion schönfeld. „natürlich ist der Stolz auf die Leistung der Sieger groß, aber auch auf die Arbeit unserer Englisch-lehrerinnen. und nicht zuletzt fühlen wir uns als Schule darin bestätigt, dass wir beim Lehren und Lernen den richtigen Weg gehen“, sagt sie stolz. Zweiter Siegerpokal für die Grundschule Jedes Jahr nimmt die Grundschule Mahlsdorf mit einer Auswahl von sechstklässlern an dem im tagore-Gymnasium in MarzahnHellersdorf stattfindenden Fremdsprachenfest teil. der Höhepunkt des Festes ist der Englisch-Wettbewerb, den die schüler nach dem Sieg im Jahr 2011 nun bereits zum zweiten Mal gewonnen haben. Julia W., Paula M. und Willi H., drei Schüler aus der 6. Jahrgangsstufe, die von der Englischlehrerin Frau liebscher begleitet wur- i den, traten gegen 14 Teams aus anderen Berliner Grundschulen an. Zum Ablauf des Wettbewerbs sagt Willi H.: „Nach einer musikalischen Einführung starteten die Schüler mit den eigentlichen Aufgaben. die Kategorien, in denen wir unsere Englischkenntnisse unter Beweis stellen mussten, waren Vokabeln, Lesen, Landeskunde Groß Britanniens und ein Quiz.“ nach einem Mittagessen mit französischen, englischen und deutschen Spezialitäten und einem Line-Dance in der Turnhalle wurden die Sieger des Wettbewerbs bekannt gegeben. „Wir freuten uns riesig, als wir erfuhren, dass wir es auf Platz eins geschafft hatten“, berichtet der schüler. Vorfreude auf das nächste Jahr Im nächsten Jahr wird die Grundschule Mahlsdorf wieder antreten, versichert Marion Schönfeld. „Die Lehrer und Schüler des TagoreGymnasiums gehen stets sehr kompetent und freundlich mit unseren schülern um, und das Fremdsprachenfest ist immer sehr gut organisiert“, ergänzt sie. Bis dahin ist der Wanderpokal im schulhaus der Grundschule Mahlsdorf zu bewundern – die urkunde natürlich noch länger! Vom 19. bis zum 23. Mai 2014 findet die traditionelle Schulfahrt an den Werbellinsee statt. Das geplante Strandfest mit sandburgenbau-Wettbewerb, Beach-Volleyball-turnier und strandparty am Abend wird sicher das Highlight dieser Woche! 4 | best orange neues aus den h äusern GRundsCHulE K AulsdoRF kÄngUrU Der MatheMatik – ein ZahlreiCher WettbeWerb In der Tierkinderschule unterrichtet eine alte Eule 3 Häschen, einige Lämmer sowie 4 Enten- und 2 Gänseküken. Gemeinsam zählen sie die Beine aller Tierkinder, 44 sind es. „Nun rechnet mal, wie viele Lämmer in der Klasse sind“, spricht die Eule. Es sind: (a) 11 (b) 9 (C) 8 (d) 5 (e) 2 Aufgabe für die Klassenstufe 5/6 aus dem Jahr 2012: Knut hat die zahlen 0, 1, 3, 6 und 9 aus Knete geformt. Seine kleine Schwester will ihn ärgern und schneidet jede Knetzahl mit einem einzigen geraden schnitt mit einem Messer in möglichst viele Teile. Bei welcher Zahl bekommt sie die größte Anzahl von teilen? 01369 (a) bei der 0 (b) bei der 1 (C) bei der 3 (d) bei der 6 (e) bei der 9 weitesten „Kängurusprung”, also der größten Anzahl von aufeinanderfolgenden richtigen Antworten, ein t-shirt. Preise sind Experimentierkästen, strategische Spiele, anspruchsvolle mathematische Puzzles und Bücher. wir drücken den schülerinnen und schülern der grundschule Kaulsdorf die daumen und hoffen, dass die Kängurus in diesem Jahr wieder weite mathematiksprünge machen können! (d) Von der Gesamtbeinzahl 44 ziehen wir die zahl der Beine der Häschen 3×4=12 und die Zahl der Beine der Enten- und Gänseküken (4+2)×2=6×2=12 ab. Wir erhalten die lämmergesamtbeinzahl 44-12-12=20. Da jedes der Lämmer 4 Beine hat, ist noch durch 4 zu teilen. Es sind also 20:4=5 Lämmer. nacht Der WissenschaFt aM 10. apriL 2014 Am 10. April 2014 findet traditionell die 5. Nacht der Wissenschaften an der Grundschule Kaulsdorf statt. die Klassenstufen 3 bis 6 befassen sich in diesem Jahr mit dem Thema „Die Welt als unser Partner – global und nachhaltig“. In vielfältigen, frei wählbaren Workshops beschäftigen sich die Schüler mit erneuerbaren Energien, stelle „faire“ schokolade her, kontrollieren die Einhaltung der Kinderrechte, reisen nach Afrika und südamerika, kosten die Früchte dieser Welt u.v.m. unterstützt wird die diesjährige nacht durch die Kindernothilfe, Engagement GloBAl, den Bund, das Bundesministerium für wirtschaftliche Zusammenarbeit und wie immer durch viele fleißige Eltern der Schule. best orange | 5 Die Lösungen Das beste Känguru Jeder teilnehmer des Känguru-Mathematikwettbewerbs erhält eine urkunde mit der erreichten Punktzahl und eine Broschüre mit den Aufgaben, Lösungen und weiteren mathematischen Knobeleien sowie einen „Preis für alle”. Für die schüler, die deutschlandweit am besten abgeschnitten haben, gibt es erste, zweite und dritte Preise für die einzelnen Klassenstufen, und an jeder schule erhält der teilnehmer mit dem 75 MINUTEN, 24 KNIFFLIGE FRAGEN Jede Klassenstufe erhält altersgerechte Aufgaben in drei unterschiedlichen schwierigkeitsstufen, die am Kängurutag in 75 Minuten zu bearbeiten sind. Schülerinnen und Schüler der dritten bis sechsten Klassen müssen 24 Aufgaben lösen. 01369 Aufgabe für die Klassenstufe 3/4 aus dem Jahr 2012: räumliche Vorstellungsvermögen, und einige Aufgaben erfordern das Erkennen von strukturen, das schätzen oder das Finden von Ähnlichkeiten. In die Aufgaben des Känguru-Wettbewerbs fließen Ideen, Traditionen und die Herangehensweise aller 50 teilnehmenden länder ein. das macht die Fragen jedes Jahr aufs neue besonders spannend und vielfältig. Die ie darstellung zeigt, wie Knuts kleine schwester die Knetzahlen zerschnitten haben könnte, um möglichst viele Teile zu erhalten. Die Anzahl der Teile ist bei der 3 am größten - 5 Teile. A m traditionellen Känguru-Wettbewerb an der BEst-sabel-Grundschule Kaulsdorf nahmen am 20. März 2014 alle schüler der Klassenstufen 3 bis 6 teil. Insgesamt traten mehr als 800.00 Schülerinnen und Schüler aus mehr als 9.000 Schulen in Deutschland an und haben an den von der internationalen Assoziation „Kangourou sans frontières“ erarbeiteten mathematischen Fragen geknobelt. Hinter den Multiple-Choice-Aufgaben des Wettbewerbs, der jedes Jahr am dritten Donnerstag im März stattfindet, stecken kleine, mit logisch-mathematischen schlüssen zu lösende Fragestellungen, die sich auf die Lebens- und Erfahrungswelt der jungen Generation beziehen. Mal sind die Rechenkünste der Kinder gefragt, mal das neues aus den h äusern oBERsCHulE von links: marvin p., marlen p., Jan p., mirko R., gianina w. D siegerpOkal fÜr die beSt-SabeL-oberSChuLe! as Team der BEST-Sabel-Oberschule ging als Sieger aus dem 6. Ruderergometer-Cup mit zwölf Berliner Schulen hervor. Damit gewannen die 29 Schülerinnen und Schüler das erste Mal den Wettkampf, der am Werner-von-siemens-Gymnasium stattfand. lesen sie den vollständigen Bericht über den Cup auf der BEST-Sabel-Website: www.best-sabel.de/s/ergosieg Am 11. April findet von 10:00 bis 15:00 uhr der tag der Generationen an der BEst-sabel-oberschule statt, zu dem alle Interessierten herzlich eingeladen sind! Mehr Infos unter www.best-sabel.de/s/generationen2014 „JeDen tag neue Spannende herauSforderungen“ Wie alle Schüler des Gymnasiums absolvierte auch Nathalie Isabella B. in der 9. Klasse ein einwöchiges soziales Praktikum. In einer Werkstatt für geistig und körperlich behinderte Personen sammelte sie Erfahrungen für den späteren Berufseinstieg. Gleichzeitig hilft das Praktikum den Jugendlichen, wichtige Soft Skills wie Verantwortungsbewusstsein, Teamfähigkeit und Einfühlungsvermögen zu stärken. BEST-Orange: Wie hast Du Dich vor Beginn des Praktikums mit der ungewohnten Herausforderung gefühlt? Nathalie: Meinem Praktikum in der Behindertenwerkstatt „ulmenhof“ sah ich mit gemischten Gefühlen entgegen. Einerseits war ich neugierig darauf, was mich erwarten würde, andererseits hatte ich Berührungsängste, denn ich habe bisher noch keinen engen Kontakt mit beeinträchtigten Personen gehabt. Doch schnell stellte ich fest, dass mir die Menschen in der Einrichtung völlig unvoreingenommen und mit gesunder Neugier begegneten und so legte ich auch schnell meine anfängliche Scheu ab. BEST-Orange: Was waren deine Aufgaben während des Praktikums? Nathalie: In der Werkstatt in Berlin-Köpenick arbeiten beeinträchtigte Menschen in unterschiedlichen Abteilungen, zum Beispiel in der Sortierung, der Holzverarbeitung, Verpackung oder Reparatur. Ich absolvierte mein Praktikum im Verpackungsbereich, wo 15 Personen täglich verschiedenste Kleinteile abpackten. dort half ich der Gruppe 6 | best orange bei ihrer Arbeit und unterstützte sie, größere und kleine Probleme im Ablauf zu lösen. Ein geregelter und fester Rhythmus ist für Menschen mit solch schweren Beeinträchtigungen sehr wichtig. die Kommunikation mit der Gruppe funktionierte sehr gut. Ich konnte mich selbst mit denjenigen problemlos verständigen, die aufgrund ihrer Behinderung nicht sprechen konnten. BEST-Orange: Wie ist dein Fazit nach der Woche in der Werkstatt? Nathalie: Das Praktikum hat mir viel Spaß gemacht und ich habe die Menschen, mit denen ich zusammengearbeitet habe, schnell ins Herz geschlossen. Mein Aufenthalt in der Werkstatt hat mir gezeigt, dass die Arbeit mit beeinträchtigten Menschen jeden Tag neue spannende Herausforderungen bietet, die man gemeinsam lösen kann. Besonders beeindruckt hat mich die Erkenntnis, dass all die Menschen, die in der Werkstatt arbeiten, einen großen Zusammenhalt untereinander haben und ihr Arbeitsalltag, trotz mitunter mehrfacher Behinderungen, voller lustiger, glücklicher und erfolgreicher Momente ist.“ neues aus den h äusern fotografie von christian Kopp, sebastian Kirchner und Jessica großmann FACHBEREICH dEsIGn prODUktDesignprOJekt: rennWagen fÜr die forMuLa Student D ie Beuth-Hochschule Berlin ist ein bewährter Praxispartner der BEst-sabel-Berufsakademie im Fachbereich design. Jedes Jahr nehmen studierende technischer Fachrichtungen am internationalen Konstruktionswettbewerb „Formula student“ teil. dabei treffen sich Hochschüler aus aller Welt am Hockenheimring in der Nähe von Mannheim, um in Formel-1-Atmosphäre ihre selbstkonstruierten, batteriebetriebenen Rennwagen miteinander zu messen und Fachleuten aus Industrie und Wirtschaft deren Leistungsfähigkeit zu zeigen. zwar stehen die technischen daten der Fahrzeuge im Vordergrund, doch ein stimmiges und durchdachtes Design optimiert den Gesamteindruck. Eine Gratwanderung Der Aufgabe, für den Rennwagen der BeuthStudierenden eine gestalterisch überzeugende Karosserie zu entwerfen, stellten sich auch die Produktdesign-Schüler von BEST-Sabel bereits einige Male. Im schuljahr 2013/2014 war es die Klasse III-11, die sich diesem Thema widmete. „Die besondere Herausforderung hierbei bestand darin, die Balance zwischen den zahlreichen strengen Vorgaben der Auftraggeber und dem gestalterischen spielraum zu finden“, sagt der betreuende dozent. Die Schüler müssen Material-, Technik- sowie Sicherheitsvorschriften beachten und dabei stets den Herstellungsaufwand für alle Teile im Blick haben. Optimierung für die Produktion Ausgangspunkt des Entwurfsprozesses war eine Ist-stand-Analyse. Auf dieser Grundlage entwickelten die Schüler Entwürfe und setzen diese anschließend mithilfe von 3D-Programmen in virtuelle Modelle um. zurzeit arbeitet die Klasse unter der Federführung der schüler Ruben strahl, nikolai Proskurin und Alexander Philipowski an einer Optimierung der favorisierten 3D-Variante. ziel ist die Entwicklung einer Karosserieversion für einen industriell herstellbaren Prototyp aus glasfaserverstärktem Kunststoff. Besonders wichtig für die Schüler ist in diesem Zusammenhang die Erkenntnis, „dass Design kein Selbstzweck und keine ästhetische Kosmetik ist, sondern die konsequente Folge aus unterschiedlichsten Einflussfaktoren und Determinanten. Diese gilt es zu beachten, da sonst die Gefahr besteht, die Produkte an den Bedürfnissen der Verbraucher und Endkunden vorbei zu entwickeln“, so der betreuende dozent. Fachübergreifende Zusammenarbeit Einen besonders gelungenen Rennwagen einer ehemaligen Produktdesignerklasse haben die BEst-sabel-Fotodesignschüler nun im studio in szene gesetzt (siehe großes Foto). lesen sie auf der Website der Designschule mehr über die Anforderungen des Projekts: www.best-sabel.de/s/apdfoto best orange | 7 neues aus den h äusern FACHBEREICH GEsundHEIt / sozIAlEs Herzlichen Glückwunsch zum erfolgreichen Abschluss! Die BEST-Sabel-Berufsakademie verabschiedet die Sozialassistenten der Klasse SO-12-AB. Zwei Jahre lang wurden die 14 Schülerinnen und Schüler von ihrer Klassenlehrerin Katharina Oesterle durch den Alltag begleitet. Drei Schülerinnen absolvierten nicht nur die Berufsausbildung, sondern erhielten zusätzlich einen Mittleren Schulabschluss mit Traumnoten: Cora Annabella Kunz erhielt eine 1,3, Sandra Maria John eine 1,5 und Jaqueline Müller eine 1,6. Vier Schüler der Klasse werden ihren Ausbildungsweg bei BEST-Sabel mit der Fachoberschule im Bereich Sozialpädagogik fortsetzen. Jaqueline Müller hat sich für eine Ausbildung zur Erzieherin entschieden. Bis diese beginnt, wird sie im Hort der BEST-Sabel-Grundschule Mahlsdorf in den Berufsalltag hineinschnuppern. Für welchen Weg sich unsere Absolventen auch entscheiden, wir wünschen ihnen alles Gute für ihre Zukunft! WillkOMMen Bei beSt-SabeL! Elf neue schülerinnen starteten im Februar 2014 ihre Ausbildung als sozialassistentinnen. Ihre Klassenlehrerin natalia Merz steht ihnen während dieser zeit mit Rat und tat zur seite. Wir wünschen den schülerinnen der Klasse so-14-A viel Erfolg für den start an der Berufsakademie. 8 | best orange neues aus den h äusern FACHBEREICH GEsundHEIt / sozIAlEs EuRopäischER Tag dER LogopädiE Mehrsprachigkeit: ChanCen nutzen! iM Best-saBel MeDicUM spiELEn bEdEuTET: ERwERb von KompETEnzEn A m 6. März 2014 informierten Logopäden in zahlreichen europäischen Ländern anlässlich des Europäischen Tages der Logopädie über das Thema Mehrsprachigkeit. das BEst-sabel MEdICuM hatte aus diesem Anlass die lehr- und Forschungslogopädin Figen schultz-Ünsal als Referentin für eine Einführungsvorlesung und einen Workshop gewinnen können. Frau schultz-Ünsal ist Expertin auf dem Gebiet der lauterwerbsstörungen bei türkisch-deutsch sprechenden Kindern. Für diese kleinen Patienten hat sie ein spezielles Therapiematerial entwickelt. Die Logopädin sprach über Lauterwerbsstörungen bei Mehrsprachigkeit und schaffte es, dabei die Besonderheiten bei der Anamnese, Diagnostik, Therapie und Elternberatung bei mehrsprachigen Kindern praxisorientiert und gleichzeitig theoriebasiert zu vermitteln. Für unseren Mittel- und oberkurs war dieser Workshop eine Bereicherung, da in einer Stadt wie Berlin das Thema Mehrsprachigkeit auf verschiedenste Weisen omnipräsent ist. und wenn bei all den zu vermittelnden Inhalten auch die Freude am gemeinsamen Arbeiten zu spüren war, dann war das auf jeden Fall der Verdienst der aufgeschlossenen und begeisterten Fachkollegin. nochmals herzlichen dank an Figen schultz-Ünsal für die fruchtbare und unkomplizierte Zusammenarbeit. Katja Röhner ThEoRiE + pRaxis = bEgEisTERung posiTivE ERfahRungEn vERnETzEn sich zu EinsTELLungEn best orange | 9 neues aus den h äusern FACHBEREICH WIRtsCHAF t / touRIstIK zwei themen standen bei den Fachexkursionen der Klassen KB 12 und KB 13 zur Contitech AG und zur Alupress GmbH im Mittelpunkt: Die Betriebsorganisation und das Marketing der unternehmen. lesen sie den Beitrag mit weiteren Infos über die Praxisprojekte unter www.best-sabel.de/s/fachexkurs2014 faCheXkurSionen zur ContiteCh ag und zur aLupreSS gMbh Jugend teStet die schüler der Klasse MsA-K-13 haben am Wettbewerb „Jugend testet“ teilgenommen. sie testeten die Qualität von sieben Berliner Kinos. die sieger werden im Juni 2014 bekannt gegeben. Mehr Infos unter www.best-sabel.de/s/test2014 Von Oktober 2013 bis April 2014 setzen die angehenden ITsystemkaufleute der Klasse It 11 ihr theoretisches Wissen in Praktikumsbetrieben um. Erfahren Sie mehr über die Praxispartner und deren gute zusammenarbeit mit den Schülern der Berufsakademie unter: www.best-sabel.de/s/itpraxis2014 it-SYSteMkaufLeute iM praktikuM Für die Firma Knittel, einen Großhandel für Maler- und Handwerksbedarf mit Filialen in Berlin, Brandenburg und Mecklenburg-Vorpommern, führen die schüler der Klasse KG 13 derzeit eine standortanalyse durch. In Absprache mit dem unternehmen erstellt die Klasse eine Auswahl von möglichen Orten für eine neue Niederlassung in Berlin. Erfahren Sie mehr unter: www.best-sabel.de/s/knittel StandortanaLYSe fÜr die guStav knitteL gMbh & Co. kg 10 | best orange neues aus den h äusern FACHBEREICH WIRtsCHAF t / touRIstIK touriStiker iM praktikuM Von Februar bis Mai 2014 absolvieren die angehenden touristikassistenten der Klasse tA 13 ihr Praktikum in einem selbst gewählten unternehmen oder bei einem dienstleister der Tourismusbranche. Die Schüler profitieren von den zahlreichen Praxiskontakten des Fachbereichs und sind weltweit im Einsatz. Lesen Sie hier die Berichte einiger Schüler: www.best-sabel.de/s/tourpraxis praXiSpartner zu gaSt: einbLiCke in den berufSaLLtag eineS touriStikerS Inspiration für ihre berufliche Laufbahn erhielten die Schüler der Klasse tA 13 und die Studierenden der BEST-Sabel-Hochschule Berlin von einer Absolventin der Hochschule. Sabrina Mehlitz gewährte ihnen Einblicke in ihren Werdegang bei visitBerlin. Weitere Infos unter www.best-sabel.de/s/mehlitz Eindrücke vom leben und Arbeiten auf einem Kreuzfahrtschiff vermittelte der Vortrag von Felix Künzel. nach seiner Ausbildung als Touristikassistent bei BEST-Sabel arbeitete er bei verschiedenen Kreuzfahrtanbietern und Reiseveranstaltern. Seine Erfahrungen teilte er mit den schülern der Klassen tA 12 und TA 13. Weitere Infos unter: www.best-sabel.de/s/kuenzel praXiSpartner zu gaSt: einbLiCke in daS Leben aLS trainee bei „viSitberLin“ Vom 5. bis zum 9. März 2014 waren die angehenden Touristiker der Klasse tA 12 auf den Fachbesuchertagen der ItB unterwegs. Neben vielen neuen Eindrücken über aktuelle Entwicklungen in der Tourismusbranche konnten die Schüler für ihre Abschlussarbeiten recherchieren. www.best-sabel.de/s/itb2014 touriStiker auf der itb best orange | 11 neues aus den h äusern HoCHsCHulE Design thinking „Mit Lego bauen und ganz vieL SpaSS haben“ D enke lieber ungewöhnlich. Bei den Interdisziplinären Semesterkolloquien im Februar 2014 entwickelten die studierenden Ideen, Visionen und Konzepte zum Thema „Nachhaltigkeit im wirtschaftlichen Handeln“. doch das lief nicht immer so, wie sie es im Vorfeld vielleicht erwartet hätten. spaß oder Ernst: Wer sich an diesem Februarmorgen im Workshop von Prof. Dr. Ines Carstensen umsieht, fühlt sich mehr an einen Kinderhort als an eine Hochschule erinnert. Die Hocker sind kreuz und quer im Raum verteilt, überall liegen Buntpapier, Knete, stifte und Pfeifenreiniger in allen Farben. Wer nicht aufpasst, tritt auf einen der störrischen Legosteine, die sich am Vortag nicht zurück in die Spielkiste sortieren lassen wollten. Mit etwas Pech landet auch noch einer der Schaumstoffflieger, die die Studierenden von Zeit zu Zeit unsanft durch die Gegend schießen, zwischen den Augen des Besuchers. Wozu der ganze Krempel? das ist design thinking. Ines Carstensen möchte mit ihren Studierenden Strategien entwickeln, um mehr Nachhaltigkeit in den Reisebüros zu etablieren. Hierfür engagierte sie Design-Thinking-Coach Sascha Wolff von der Agentur Dark Horse, um ihre Gruppe bei der Ideenfindung zu unterstützen. Beim Design Thinking geht es um kreative Prozesse, die sich die Teilnehmer schrittweise und oft auf unvorhersehbare Art erarbeiten. Es 12 | best orange ist eine Methode, um sich mit komplexen Problemen auseinanderzusetzen. ungewöhnliche Ziele erfordern ungewöhnliche Maßnahmen. Menschen zu mehr Nachhaltigkeit im urlaub zu motivieren, ist somit definitiv ein passendes Projekt für Sascha Wolff. An diesem mittlerweile vierten Workshoptag starten die zwei Studierendengruppen mit einem Quiz zum Thema umwelt. Korrekte Antworten spielen hierbei keine große Rolle. „Beim Design Thinking vermitteln wir, dass man den Mut haben muss, auch mal zu scheitern“, erklärt Agenturgründer Sascha Wolff, während er auf seinem Laptop nach einer Grafik sucht. „Fehler sind essenziell. Je früher ich scheitere, desto eher werde ich Erfolg haben. Das ist eine ganz entscheidende Annahme im Design Thinking. Hier werden viele ver- schiedene typen aus den unterschiedlichsten Fachbereichen zusammengebracht. Gemeinsam gilt es, Ideen zu entwickeln, die im ersten Moment vielleicht sogar extrem erscheinen“, sagt er weiter. selbst absolvierte der Politikwissenschaftler ein Zusatzstudium an der HPI School of Design Thinking am Hasso-Plattner-Institut in Potsdam. In diesem Rahmen betreute er mit seinen Kommilitonen Projekte für große Wirtschaftspartner. Ihr Vorteil: die Heterogenität der Gruppe. „In unserer Agentur sind heute Menschen aus 25 verschiedenen Fachrichtungen tätig. Wir haben uns alle im studium kennen gelernt“, so Wolff. das lockere „Alles-ist-möglich“-Konzept hinter der Methode klingt banal und außergewöhnlich zugleich. und so können auch nicht alle Studierenden zu Beginn des Workshops etwas mit dem Dargebotenen anfangen. „das ist sicher typenfrage“, stellt eine Studentin fest. „ Ich denke, ich bin zu ungeduldig und eher praktisch veranlagt. Hier wollten wir am Anfang alle sofort unsere Ideen zusammentragen, aber Sascha bremst uns immer und sagt: ‚Was ist zunächst einmal die Frage?‘. In der Hochschule sind wir es ja im Grunde gewöhnt, ständig Mind-Maps zu erstellen. Daher ist der Ü b e r r a s ch u ng s ef fe k t sicher anders, wenn Sascha die Workshops nicht mit Studierenden, sondern Entscheidungsträgern großer Konzerne durchführt.“ das mag stimmen. Komplexe Arbeitsprozesse sind im Studium nicht ungewöhnlich – dafür aber die kreativen Mittel des Design Thinking. Nur wenige Zentimeter entfernt stehen derweil schon die anderen Studierenden der Gruppe. Sie sind eifrig dabei, mit einem Modell aus Legosteinen ihren Prototypen für ein optimiertes Reisebüro zu entwickeln. „Frau Carstensen sagte, wir würden mit Lego bauen und ganz viel neues aus den h äusern aLLe WorkShoptheMen iM ÜberbLiCk: spaß haben“, begründet eine studentin lachend ihre Motivation, sich für diesen Kurs zu entscheiden. der Workshop begann an den ersten Tagen zunächst noch mit einer Recherche, einem „Silent Brainstorming“ und einer umfrage auf der Straße. Hier interviewten die Studierendengruppen ganz unterschiedliche Personen zum Thema Nachhaltigkeit. Diese Gespräche inspirieren sie später bei der Konzipierung ihrer Prototypen. Mit den Ideen wollen sie ja auch so viele verschiedene Menschen wie möglich für Nachhaltigkeit motivieren. So wie beispielsweise mit ihrem zweigeteilten Reisebüro. Auf einer Seite können die Kunden die üblichen Pauschalangebote buchen. Im zweiten, dem wesentlich schöner eingerichteten Bereich, haben sie die Möglichkeit, sich individuelle Trips zusammenstellen zu lassen. durch die direkte Konfrontation mit beiden Optionen stehen sie nun immer auch vor der moralischen Wahl. So entscheiden sie sich bestenfalls dafür, ein nachhaltiges Produkt zu buchen. Mithilfe der ungewöhnlichen Darstellungsweise am Legomodell können die Studierenden ihre Ideen visualisieren und ihre Kreativität bis zum Ende ausreizen. „Es ist gut, dass sie es so extrem dargestellt haben“, lobt sascha Wolff. „die Konzepte werden natürlich nach und nach verfeinert. Aber ich finde es gut, erst einmal mit der Atmosphäre zu spielen.“ und Ines Carstensen ergänzt lachend: „Bei diesem tollen Reisebüro würde sich selbst meine Mutter nicht trauen, an den Billigcounter zu gehen. und sie bucht für gewöhnlich billige Produkte.“ Der zweiten Gruppe geht es darum, abstrakte Ideen für die Kunden greifbarer zu machen. Wer etwas für gute Zwecke spendet, weiß selten, wo genau das Geld hinfließt. Wenn das jeweilige Reisebüro aber selbst ein Projekt unterstützen würde, das den Mitarbeitern am Herzen liegt, könnten sich auch die Kunden besser damit identifizieren. Im Reisebüro soll demnach öffentlich dargestellt werden, welche Fortschritte die entsprechenden Aktivitäten bewirken. Kursleiter sascha ist begeistert von der Idee. „Was mir total gut gefällt, ist der lokale Ansatz. Dass niemand anonym einzahlt, sondern ein Einzelprojekt unterstützt, hinter dem das Reisebüro selbst steht. Es ist wichtig, lokale Bezüge zu haben, wenn man die Menschen von etwas überzeugen will. zahlreiche untersuchungen belegen das“, so Wolff. den studierenden war es wichtig, eine Art Bonussystem für das Engagement der Menschen zu entwickeln. Die Leute wollen selbst von Nachhaltigkeit profitieren. Etwas Gutes zu tun – das ist doch definitiv ein wertvoller Bonus. In Theorie und Legostruktur funktionieren die Konzepte schon perfekt. Jetzt wird sich zeigen, inwieweit Ines Carstensen die Ideen in ihre weitere Arbeit zum Thema Nachhaltigkeit einfließen lassen kann. In jedem Fall haben die Interdisziplinären Semesterkolloquien wie üblich Anreize zum Wissenstransfer in die Praxis geschaffen. Welche Mittel dafür verwendet werden, ist ja im Grunde egal – solange es immer auch ein bisschen Spaß macht. • „design thinking - Prototypen für nachhaltigkeit im Reisevertrieb“ Praxispartner: stephanie Henicke (lufthansa City Center), sascha Wolff (dark Horse), Heide schraud (Inhaberin von schraud-Reisen in Würzburg) • „Ökologischer Fußabdruck: ein IsK Methoden-seminar“ • „Steuerung einer nachhaltigen Entwicklung durch rechtliche Regulierung“ • „Nachhaltigkeit in der Wohnungswirtschaft Entscheidungshilfe für Wohnungssuchende“ • „unEsCo Welterbestätten im spannungsfeld zwischen nachhaltiger Nutzung und ihrem Erhalt“ Praxispartnerin: stefanie Röder, Marketingund PR-Beratung/Training, bis 2013 Projektkoordinatorin bei Potsdam Tourismus Service der Tourismus Marketing GmbH Brandenburg die neueSten pubLikationen der profeSSoren der bSh berLin: Prof. Dr. Boris Hubert: Wachstumsfinanzierung in KMu durch Private Equity und mezzanines Kapital In: Controller Magazin Ausgabe 2; März/April 2014 S. 82-84 Prof. Dr. Ines Carstensen: Werkstattbericht aus dem Hochschullabor „Macht nachhaltigkeit am Counter sinn?“ Eine Analyse zum aktuellen umgang mit Nachhaltigkeit im österreichischen Reisevertrieb im Auftrag des Österreichischen ReiseVerbandes (ÖRV) März 2014 best orange | 13 neues aus den h äusern lEsE- RECHtsCHREIB -studIos „erSt Lerne iCh LeSen Dann lese ich, uM zu Lernen“ Lesen als essentieller Bestandteil einer gesunden persönlichen Entwicklung, unterstützt durch Lerntherapeuten W ann gilt Lesen als erfolgreich? Lerntherapeuten messen die Kenntnisse ihrer schüler auf der Grundlage einer bestimmten textmenge, die in einer angemessenen Zeit mit einer geringen Anzahl von Fehlern gelesen und verstanden werden sollte. dieses bewährte Verfahren entspricht dem aktuellen Erkenntnisstand der Lernforschung im Bereich Lesen. Die Pädagogen setzen im Rahmen ihrer therapiestunden bei Kindern und Jugendlichen, die Probleme mit dem lesen und dem leseverständnis haben, Förderschwerpunkte, um die vorhandenen Lesestrategien positiv zu beeinflussen. Fehler haben viele Ausprägungen Fehler beim lesen, die das textverständnis beeinflussen, haben vielfältige Ausprägungen. Ein Beispiel ist die Gruppe der phonologischen Fehler. Eine therapeutische Maßnahme, die hier Hilfe bietet, ist die neue oder erneute Erarbeitung eines Buchstabens auf der visuellen, akustischen und haptischen Ebene. Dies ermöglicht es dem schüler, Klang, Aussehen und Form des Buchstabens, der Schwierigkeiten bereitet, zu verinnerlichen. Auch sogenannte semantische Fehler beeinträchtigen das leseverständnis. Geschrieben steht: Geschrieben steht: Er ruft seinen Vater. Ich treffe die Kegel. Gelesen wird: Gelesen wird: Er ruft seinen Papa. Ich treffe die Kekel. (möglicher semantischen Fehler) (möglicher phonologischen Fehler) Therapeuten können professionell helfen Beim erwachsenen Menschen ist das Lesen ein fast vollständig automatisierter Prozess – die einzelnen Schritte, die das Erlesen eines Wortes erfordert, laufen nicht mehr bewusst ab. Aus diesem Grund fällt es Eltern oft schwer, ihrem Kind bei der leseförderung die notwendige unterstützung zu bieten, um die lesestrategien zu verbessern. Hier müssen speziell für die Leseförderung ausgebildete lerntherapeuten helfen. diese setzen Förderschwerpunkte für den Leseaufbau in steigenden Schwierigkeitsstufen. Das geschieht beispielsweise durch die Auswahl bestimmter VokalKonsonanten-Kombinationen in einzelnen Wörtern. Im Rahmen der therapie werden verschiedene, auf das Kind abgestimmte Maßnahmen eingesetzt. Hierzu zählen das lesen von Fantasie14 | best orange wörtern, das Blitzlesen (schnelles Erkennen von Wörtern in größeren Einheiten), das wiederholende lesen des gleichen textes oder textabschnittes sowie die visuelle segmentierung von Wörtern in Silben, Morpheme und Signalgruppen. schüLER bEim bLiTzLEsEn Therapiematerialien auf dem neuesten Stand Regelmäßig besuchen die Lerntherapeuten der BEST-Sabel LESERECHtsCHREIB-studIos Weiterbildungen zum Fach, darunter auch Veranstaltungen zum Thema Lesen. Die neu gewonnen Kenntnisse, die dem aktuellen stand der lernforschung entsprechen, werden anschließend in die Therapiematerialien und –stunden integriert. Auch die in den BEst-sabel lEsE-RECHtsCHREIB-studIos angewandte Verlaufsdiagnostik und die daraus resultierende Anpassung der Therapiemaßnahmen entsprechend der Lernfortschritte des einzelnen Kindes wurde kürzlich in Anlehnung an aktuelle wissenschaftliche Erkenntnisse erweitert und ausgebaut. Das Ergebnis sind motivierte Schüler und eine konsequente Verbesserung der Leseleistungen. neues aus den h äusern VERMISCHTES WENN DIS_HARMONIE IS tUsch-aUFFÜhrUng in der StaatSoper iM SChiLLertheater Theatergruppe der Berufsakademie zeigt „WENN DIS_HARMONIE IS“ D ie TUSCH-Kooperation zwischen der BESTSabel-Berufsakademie und der Jungen Staatsoper Berlin besteht mittlerweile seit mehr als einem Jahr. Gemeinsam mit der Tusch-Projektleiterin Marie-Luise Schünemann haben die Schüler sich im vergangenen Schuljahr mit Themen auseinandergesetzt, die junge Menschen bewegen: ungerechtigkeit, Identitätssuche und –findung, sexualität. dabei entstand „WEnn dIs_HARMonIE Is“, eine szenisch-musikalische Reise durch die vier Jahreszeiten. Während einige Schüler des Theaterprojekts ihre Ausbildung mittlerweile abgeschlossen haben, durfte sich die Gruppe im Schuljahr 2013/2014 über Neuzugang aus der Berufsakademie freuen. Mit neuen, frischen Ideen bringt sie das Stück nun erneut auf die Bühne. Alle Interessierten sind herzlich zur Aufführung in der Staatsoper im Schillertheater eingeladen: 08.04.2014 / 18:00 Uhr Staatsoper 08.04.2014/18:00 Uhrim Schillertheater Bismarckstraße 110, 10625 Berlin Staatsoper im Schillertheater Karten 6€, erm. 3€ erhältlich: Aufführung der • Vorverkaufsstelle der Staatsoper Bismarckstraße 110 BEST-Sabel-Berufsakademie • Online unter: 10625 Berlin in einer TUSCH-Parnerschaft mit der Jungen Staatsoper Berlin http://www.staatsoper-berlin.de/de_DE/onlinetickets/10831 Im Anschluss an die Aufführung wird es eine Podiumsdiskussion mit der Tusch-Gruppe geben. Preis: 6 Euro/3 Euro ermäßigt Karten können in der Vorverkaufsstelle der staatsoper im schillertheater oder auf der Website der Staatsoper erworben werden. Best-saBel praXispartner: eiSbÄren berLin D ie Eisbären Berlin sind seit 2012 ein engagierter Praxispartner von BEST-Sabel. Eisbär Bully, das Maskottchen des Eishockeyclubs, ist vor allem bei öffentlichen Veranstaltungen der Grundschulen gern vor Ort und zeigt den kleinen Gästen erste trockenübungen im Eishockeysport. Praxiseinsätze der Erzieher schüler von BEst-sabel haben durch die Kooperation die Chance, sich im Kids Club der Eisbären professionell auszuprobieren. dieser ist ein Verein für junge Eisbären-Fans bis 14 Jahren. Hier helfen die angehenden Erzieher von BEST-Sabel regelmäßig bei Veranstaltungen dabei, den Kindern den Eishockeysport mit kreativen spielen und Freizeitangeboten nahezubringen. Familienlauf unter der Schirmherrschaft der Eisbären Der Verein hat in diesem Jahr außerdem die Schirmherrschaft über den am 3. Juli 2014 stattfindenden Familienlauf an der Grundschule Kaulsdorf übernommen. Erneut wird dieser als spendenlauf der Schüler, Erzieher, Lehrer und Eltern organisiert. Die Erlöse kommen der Krebsstiftung dKMs zugute. Kreativ trifft sportlich Die gute Zusammenarbeit zwischen BEST-Sabel und den Eisbären soll nun erweitert werden. Für die zukunft sind Roadshows in Berliner Einkaufszentren geplant. In diesem Rahmen werden die Erzieher wieder den Kids Club betreuen. Außerdem dürfen angehende Designer von BEST-Sabel Messestände und Promotion-Artikel für die Eisbären designen und dabei ihrer Kreativität freien lauf lassen. best orange | 15 SPORT CaMp david-cUp A m 16. Februar 2014 fand unser traditioneller CAMP dAVId-CuP statt. Wir blicken zurück auf ein spannendes, emotionales und faires FußballHallenturnier. In der Gruppe A schaffte es unser BEST-Sabel-Schulteam in die Zwischenrunde und gewann dort gegen den Berliner sC und den FsV Blau-Weiß Mahlsdorf. Im Halbfinale bezwang Tennis Borussia unser Schulteam allerdings deutlich mit 5:1. So spielten unsere Jungen um Platz drei gegen den 1. FC union Berlin. das spiel endete mit 3:3 und so musste ein spannendes 9-Meter-Schießen über den Sieg entscheiden. unsere Mannschaft hatte die stärkeren nerven und gewann das Spiel schließlich mit 7:6. Anschließend feierten die Spieler gemeinsam mit Gustav, dem kuscheligen Maskottchen von BEST-Sabel, ihren wohlverdienten dritten Platz. Herzlichen Glückwunsch! Als Sieger konnte sich an diesem Tag Tennis Borussia gegen SV Empor mit 4:3 durchsetzen. Zu seiner besonders tollen Leistung möchten wir John R. Gruber vom BEST-Sabel Schulteam, dem Torschützenkönig des Turniers, gratulieren! Ein herzlicher Dank gebührt außerdem unserem Kooperationspartner, der guG spielfeld für die unterstützung bei der Organisation und Durchführung des Turniers sowie allen Eltern für ihre Hilfe vor Ort! Ronald mersetzky Einen ausführlichen Bericht über den CAMP dAVId-CuP finden sie hier: www.best-sabel.de/s/cup2014 ToRschüTzEnKÖnig John R. gRubER A schuLTEam nach dEm TuRniER schWiMMkUrs an der grundSChuLe MahLSdorf uch in diesem Schuljahr können die Sportklassen ein besonderes Angebot des Bewegungsprojekts wahrnehmen: Seit Anfang des Jahres besuchen die Schüler und Schülerinnen einmal in der Woche einen Schwimmkurs. Dabei geht es sowohl um die spielerische Gewöhnung an das Element Wasser als auch um das Erlernen des Schwimmens. das sponsoring für den kostenintensiven Kurs in einer Einrichtung der Berliner Bäderbetriebe übernimmt als Kooperationspartner das Modelabel CAMP DAVID. Jeden Dienstag planschen die Schüler der Sportklasse nun mit Begeisterung in der Schwimmhalle in der Wuhlheide. Vielen Dank CAMP DAVID! terMine 14.04.-18.04.2 014: Trainingslager Osterburg (Fuß ball) 08.06.2014 (P fingstsonntag): CAMP DAV ID -CUP (Fuß ball) 07.07.2014: Mini-WM (G rund schule Mahlsdorf, Fuß ball)