Vollständiges Programm 2016 als pdf

DIE LANDSCHAFT VERSPEISEN
Eine Wanderung durch die essbare Landschaft
Ein Grossteil der wild wachsenden Pflanzen ist essbar und wurde von unseren Vorfahren rege genutzt. Jedes Kraut
schmeckt anders und bereichert unsere Nahrung mit Anmut, Geschmack und Heilkraft. Sie werden staunen über die
Schönheit und Geschmacksvielfalt der wilden Grünen. Ein langjährig bewährter Kurs, dieses Jahr zu drei Jahreszeiten.
1: Dienstag 24. Mai 2016, 14.30 – 18.30 Uhr (Ankunft Bus 14.27) | Treffpunkt: Linner Linde
2: Mittwoch 24. August 2016, 15.00 - 19.00 Uhr | Treffpunkt: Laufenburg Schweiz, Bahnhof, Kiosk
3: Mittwoch 19. Oktober 2016, 14.00 – 18.00 Uhr | Treffpunkt: Wittnau, Volg
Kosten: Erwachsene je 50.-, Kinder 25.- mit Rezepten und kleiner wilder Degustation. Dreiteiliger Kurs, auch einzeln buchbar
WILDPFLANZEN AUF DEM FEUER
mit Miranda Külling, Erlebnispädagogin
Mit dem Gwunder, etwas über die Pflanzen und deren Essbarkeit zu erfahren, gehen wir gemeinsam durch die Landschaften
und sammeln, was uns der Frühling schenkt. Nachdem wir vieles gesehen, gehört und gelernt haben, entfachen wir Feuer und
bereiten in verschiedenen Gruppen einen feinen Abendschmaus zu: Wir experimentieren mit den gesammelten essbaren Pflanzen
und lassen uns überraschen, was daraus entsteht... Im Zentrum steht das Erleben in der Natur.
Sonntag 5. Juni 2016, 10.15 – ca. 19.00 Uhr (Bus 10.37 Richtung Brugg) | Treffpunkt: Laufenburg, Bahnhof SBB, grosse Linde beim Kiosk
Kosten: 160.- (300.- für zwei Personen)
WILDE HEILPFLANZEN AUF DEM FLÖSSERWEG
Ganztägige Wanderung
Wir bestimmen die Pflanzen am Wegrand und enthüllen ihre Wirkungen durch Riechen, Schmecken und Tasten. Unterwegs schlagen wir zusammen ein Feuer, stärken uns und degustieren gleich vor Ort verschiedene wilde Köstlichkeiten.
Eine Reise zu den wilden Kräutern unserer Umgebung, über essbare und heilende Pflanzen und deren Verwendung.
Sonntag 3.Juli 2016, 10.15 Uhr bis am Abend (Bus 10.37 Richtung Brugg) | Treffpunkt: Laufenburg Bahnhof SBB, grosse Linde beim Kiosk
Kosten: 80.- (140.- für zwei Personen) | Mitnehmen: 2-4 Kartoffeln in Alufolie, ein kleines Picnic, Getränke, Notizmaterial
TAG DER LANDSCHAFTSMEDIZIN JURAPARK AARGAU
offene Feldsprechstunde
Die Heilpflanzengruppe „Landschaftsmedizin“ des Jurapark Aargau ist zu Gast bei Silvia Senns Arzneipflanzengarten. Silvia Senn
bietet Führungen durch ihren schönen Garten, es wird fachkundig gekneippt, Madelaine Balmer betreut den Krätermärchenbaum
und Sonja Wunderlin bietet eine offene „Feldsprechstunde“ an, in der Sie sich bei kleinen gesundheitlichen Fragen beraten lassen
können. Eine Wildpflanzen-Knabberei wirds auch geben... Seien Sie herzlich willkommen.
Sonntag 17. Juli 2016, 11.00 bis 16.00 Uhr | Arzneipflanzengarten Zeiningen | Eintritt frei
Unkraut . Heilkraut . Wildgemüse
Sonja Wunderlin
Naturärztin und Musikerin
PFLANZENWANDERUNGEN UND KURSE SEIT 2008
Ich nehme Sie mit in die Welt der wild wachsenden Pflanzen. Für mich sind sie zugleich Heilkraut, Unkraut und Wildgemüse: Die Landschaft wird zur Delikatesse, zur Apotheke, die Naturmedizin wird sinnlich
erlebbar. Bei meinen Wanderungen wird praktisch erlebt. Dabei schöpfe ich immer auch aus der konkreten
Praxis-Erfahrung mit Patienten. Momentan bilde ich mich weiter zur Feldbotanikerin.
Verbindliche Anmeldungen an: Sonja Wunderlin, Naturärztin, Praxis am Laufenplatz, Laufenplatz 148,
5080 Laufenburg, Tel. 062 892 17 54, [email protected]
Das Programm in digitaler Form und laufend weitere Informationen finden Sie unter:
www.sonjawunderlin.ch
Für Termine in der Naturheilpraxis kontaktieren Sie mich gerne unter: Tel. 062 874 00 16
OFFENE SPRECHSTUNDE NATURHEILKUNDE
Neu biete ich eine offene Sprechstunde Naturheilkunde an. Ich nehme mir Zeit für Sie, für Ihre Fragen und Anliegen rund um das
Thema Gesundheit. Sie können unangemeldet zum Tee vorbeikommen in der Praxis am Laufenplatz, Laufenplatz 148.
Jeweils Mittwochs zwischen 15.00 Uhr und 17.00 Uhr: 27. Januar, 30. März, 28.September, 30.November 2016
Ihr persönlicher PFLANZENRUNDGANG / Pflanzenwanderungen für Private, Vereine und Schulklassen
Wollen Sie schon lange wissen, was in Ihrem Garten, vor Ihrem Haus, in Ihrer Umgebung eigentlich alles essbar ist? Wollen Sie ein
Pflanzen-Erlebnis für ihen Verein, Ihre persönlichen Gäste oder ihre Klasse buchen? Möchten Sie einen Gutschein verschenken?
Gerne führe ich durch mir bekanntes und unbekanntes Gebiet.
AUF DEM HOLZWEG
Brückenwanderung am Rheinufer mit Fokus Bäume und Sträucher
Die Verholzten erwachen aus ihrem Winterschlaf. Was ist essbar, was kann zu Heilzwecken angewendet
werden? Wir gehen ganz nah heran, wo es sprosst und drückt und kosten die erste Idee des Frühlings
am Rhein.
Samstag 5. März 2016, 11.00 – 13.00 Uhr | Treffpunkt: Laufenburg, alte Rheinbrücke (Schweizer Seite)
Kosten: 40.- mit anschliessender kleiner Degustation in der Praxis am Laufenplatz
DAS DÜRRE LAND ABNAGEN
Wilde Landschaftsbissen in der Fastenzeit
Wie ernährten sich die Menschen früher in der kargen Zeit vor Ostern, wenn alle Vorräte aufgebraucht waren?
Sie wussten das zu nutzen, was sich um diese Zeit draussen auf Feld und Wald noch finden liess. Spriessen
vielleicht doch schon die ersten Pflanzen? Historische Entdeckungsreise.
Samstag 19. März 2016, 11.00 – 13.30 Uhr | Treffpunkt: Laufenburg, alte Rheinbrücke (Schweizer Seite)
Kosten: 40.- mit anschliessender kleiner Degustation in der Praxis am Laufenplatz
UNKRAUT HEILKRAUT WILDGEMÜSE
Freizeitwerkstatt Aarau
Wir streifen der Aare entlang, bestimmen und kosten verschiedene essbare Wildpflanzen. Was ist wirklich essbar und wie wird es
zubereitet? Am Wasser sitzend geniessen wir einen kleinen Imbiss. Ab 14 Jahren.
Dienstag 3. Mai 2016 17.00 – 20.30 Uhr | Treffpunkt: Aarau Kettenbrücke, Stadtseite
Anmeldung direkt bei: Freizeitwerkstatt Aarau, [email protected], Tel: 062 824 21 60
Kurzwanderung NATUR-UND KULTURWOCHE BENKENTAL
Im Rahmen der Natur- und Kulturwoche Benkental führe ich durch die nahe Umgebung Wölflinswil / Oberhof.
Ich nehme Sie mit in die Welt der wild wachsenden Pflanzen. Für mich sind sie zugleich Unkraut, Heilkraut und Wildgemüse: Die
Landschaft wird zur Delikatesse, zur Apotheke, und die Naturmedizin wird sinnlich erlebbar. Jedes Kraut schmeckt anders und
bereichert unsere Nahrung mit Anmut, Geschmack und Heilkraft. Bei meinen Wanderungen wird praktisch erlebt. Dabei schöpfe
ich immer auch aus der konkreten Praxis-Erfahrung mit Patienten.
www.naturundkulturwoche.ch
Mittwoch 11. Mai 2016, 13.30 Uhr – ca. 17.00 Uhr | Treffpunkt: Wölflinswil, Dorfplatz
DIE NATUR ESSEN! für Kinder 8-14 Jahre – in Zusammenarbeit mit dem „forum für zeitgemässe ernährung“ Basel
Weisst du, was du draussen in der Natur alles essen kannst? Viele Kräuter und Blumen schmecken ganz überraschend: süss, sauer,
chützelig, aromatisch, pelzig... Du musst sie nur gut kennen, damit du sie unterscheiden kannst von den weniger
schmackhaften und giftigen Kräutern. Komm mit uns in die sagenumwobene Gegend rund um die Burg Rothberg
und halte Ausschau nach Essblüten und Esskräutern des Frühlings. Lerne die Basis des Kochens kennen: Mit
Feuerstein und Feuereisen Funken zu schlagen, diese mit angesengtem Tuch aufzufangen und so selber Feuer zu
machen. Wir schneiden und zupfen Blüten und brauen uns auf dem selber geschlagenen Feuer ein wildes Znacht.
Sonntag 22. Mai 2016 10.15 Uhr – 18.00 Uhr Treffpunkt: Basel Bahnhof SBB, 10.15 Uhr
Mitbringen: Brot, (Sack-) Messer, Suppenteller, Löffel, Waschlappen im Plastiksack, wettergemässe Kleider
Kosten: 100.- (90.- Mitglieder) | Anmeldung: [email protected]