„Ayinger-Alm“: Das ist ja der Gipfel - Ayinger

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Die urig-warme Alpenatmosphäre haben Melanie und Markus Grenzdörffer ab dieser Advents- und Weihnachtszeit mit ihrer neuen „Ayinger Alm“ nach Ottobrunn geholt.
„Ayinger-Alm“: Das ist ja der Gipfel !
Eine neue, ganzjährige Eventlocation hat im Herzen von Ottobrunn ihre Pforten geöffnet. Sie ist sofort gut eingeschlagen:
Die Rede ist von der „Ayinger Alm“, wo die Gäste im alpenländischen Ambiente fröhlich und ausgelassen feiern können.
OTTOBRUNN – Unter dem Motto „Das ist ja der
Gipfel!“ bieten die Wirtsleute Melanie und Markus
Grenzdörffer vom „Ayinger-Ottobrunn“ am Rathausplatz 2 von jetzt ab sommers wie winters das einzigartige Flair der Berge, eine ungemein urige, warme und
gemütliche Atmosphäre mit über 100 Jahre altem Holz,
stimmungsvolle weihnachtliche Dekoration und ein kulinarisches Angebot, dass für jeden Geschmack etwas
dabei ist. In der gemütlichen Alm finden etwa 60 Personen Platz. Das ist der ideale Rahmen, um gleich vor
den Toren der Stadt die Weihnachts-, Geburtstags- oder
Hochzeitsfeier in einer unvergesslichen Umgebung zu
begehen.
Genießen können die Besucher dabei regionale Speisen
und so herrliche, traditionelle österreichische Gerichte
wie Tiroler Radieserlsuppe, Montafoner Rehragout aus
Vorarlberg mit Preiselbeeren und Schupfnudeln, Rindssuppe mit Kaiserschöberl, gefüllte Kalbsbrust mit in
Butter gewälzten, gelben Rüben, Stubenküken oder das
beliebte Tiroler Knödel-Tries.
Zur Feier in der „Ayinger Alm“ gehört selbstverständlich
ein Aperitif im Freien mit Feuerschale und Glühwein.
Es gibt bewährte Menüempfehlungen, aber auch die
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Buffetvariationen können je nach Wunsch ganz individuell auf die jeweilige Feierlichkeit abgestimmt werden.
Dazu wird natürlich sehr gerne das beliebte Ayinger
Jahrhundertbier aus dem Holzfass zum Selberzapfen
gewählt. Die Gäste haben freie Musikauswahl – ob live
oder per Anlage – und können in lockerer Baratmospäre Cocktails genießen. Zeitlich kann unbegrenzt gefeiert werden.
Außerdem sind Themenabende geplant: ein Christkindelmarkt-Umtrunk wie in den Bergen oder eine Bierdegustation (jedes Bier im Menü wird begleitet von passenden Gerichten), eine Burger-Night, ein Weiberabend
und die erste „Ottobrunner Trachtennacht“ in Ottobrunn. Das Veranstaltungsbüro ist montags bis freitags
von 9 bis 15 Uhr geöffnet (Infos zur Bankettmappe: siehe Homepage). Tiefgaragenstellplätze sind übrigens am
Haus vorhanden, ein Taxistand ist in der Nähe. Infos:
74 74 74 05, www.ayinger-ottobrunn.de Bernd Kreuels
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Im „Ayinger-Otto­brunn“ gibt es an den
Weihnachtsfeiertagen Lugeder Enten
und Gänse. An Silvester beginnt dann
um 19 Uhr die sensationelle „5-Sterne-Silvester-& Küchen-Party“ für 49
Euro mit allen Speisen und der Welcome-Aperitif inklusive, jede 45. Anmeldung ist für den Gewinner frei
(Kartenvorverkauf ab sofort).
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Festlich eingedeckte Tische der „Ayinger Alm“.
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Melanie
und Markus
Grenzdörffer vom
„AyingerOttobrunn“.
In den Festtagen
it viel Liebe zum Detail und dem Bewusstsein für Tradition haben das Wirtsehepaar Melanie und
Markus Grenzdörffer das „Ayinger-Ottobrunn“ seit über einem Jahr in einen neuen Ort der Begegnung und der Gemütlichkeit verwandelt. Ob bei strahlendem Sonnenschein auf der Terrasse mit Blick
auf den Rosengarten, im gemütlichen Selbstbedienungsbiergarten mit etwa 1000 Plätzen, auf der Wirtshausterrasse am Rathausplatz oder in einer der Stuben des Restaurants sowie auf einer der fünf Kegelbahnen – in dem können sich die Besucher sofort wohlfühlen. Bestens gerüstet für die Aufgabe sind die
Wirtsleute, denn Markus Grenzdörffer war vorher in Hannover in der Mövenpick-Zentrale, im „Seehaus“
im Englischen Garten sowie im „Wirtshaus zur Brezn“ in Schwabing tätig. Ehefrau Melanie Grenzdörffer
ist Ansprechpartnerin für das komplette Veranstaltungsmanagement und das Marketing, legt aber als
Mutter natürlich auch Wert auf eine familiäre Atmosphäre. Und Chefkoch Hans Liebl setzt nicht nur auf
klassische, bayerisch-österreichische Küche, sondern verwöhnt die Gäste auch mit saisonalen Gerichten. Zum Service gehören auch Seminar- und Veranstaltungsräume für bis zu 500 Personen, eine Theaterbewirtung und perfekt darauf abgestimmtes Catering
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