RencontRes à MALTE - Malta

Malte
Rencontres à Malte
Seitenüberschrift1
Des conférences
au charme insulaire
D’une simple réunion à une
assemblée plénière annuelle
MALTA
Lieux de réception
Que recherchez-vous ?
Des sites naturels ?
historiques ? modernes ?
MADE FOR MEETINGS
De l’inspiration
Des agences réceptives
présentent leur programme
10
4Ça bouge à
Malte !
5Malte : Tout
pour se réunir
6 10 bonnes
raisons
Lieux de
réception
19 La carte /
le climat
8
Office de tourisme de Malte
23 rue d’Artois
75008 Paris – France
+33 (0)1 47 58 12 61
Email : [email protected]
Pour plus d’informations, vidéos
et actualités :
www.meet-malta.com
12
Hôtels
18
Restaurants et
gastronomie
Cas pratiques / Les
agences réceptives
Centres de
conférences
Des conférences au
charme insulaire
Trésors de la
méditerranée
Les gens se retrouvaient déjà à Malte
il y a des millénaires pour échanger
et se réunir à l’occasion de rituels
dans les temples de la mer Méditer­
ranée. Ce sont des scènes similaires,
bien que plus modernes, qui se
déroulent aujourd’hui sur les îles :
quatre centres de conférences, parmi
lesquels trois se trouvent à proximité
immédiate de la mer, sont à la dis­
position d’un maximum de 10 000
participants. La structure la plus
fascinante ? Le Centre de Conférence
Méditerranéen, ancien hôpital des
Chevaliers de l’Ordre de Malte, où le
passé et le présent se rejoignent dans
une atmosphère magique.
Malte, Gozo et Comino sont souvent
comparées à un musée en plein air.
Au fil du temps, beaucoup de
peuples ont en effet légué aux îles
des temples, des palais historiques,
des églises et des tours, autant
de lieux que l’on peut privatiser
aujourd’hui comme la Casa Rocca
Piccola par exemple, toujours habitée
par le Marquis Nicholas de Piro. De
belles plages et de remarquables
sites naturels, comme la Fenêtre
d‘Azur ou les marais salants de Gozo,
sont également disponibles pour
organiser des manifestations.
A peine sont-ils arrivés à Malte que
le charme insulaire s’empare déjà
des congressistes : l’air sent le sel et
le regard se perd au large depuis le
balcon de l’hôtel. P. 8
16
A Malte, bercés par des températures
douces et beaucoup de soleil, vous
pouvez organiser en toute saison des
événements en plein air: vos invités
seront ravis ! P. 10
Créatifs et authentiques
De jour comme de nuit
L-Ikla t-tajba!
Créatifs et authentiques, les quelques
60 agences réceptives maltaises vous
convaincront par leur professionna­
lisme, leur grande expérience et les
meilleurs contacts. Ils surprennent
leurs clients par des idées toujours
nouvelles et créatives : des dîners
en prison, dans un vignoble ou un
musée, des congrès à la plage, des
dîners de gala avec 4200 personnes
sur Granaries Square à La Valette ou
encore un événement « Terre et Mer
» pour lequel on occupe toute l’île de
Comino.
Des collaborateurs reposés déli­
bèrent mieux. C’est aussi simple
que cela ! A Malte, les organisateurs
peuvent choisir parmi 15 hôtels
5 étoiles, avec un total de 3500 lits,
celui qui conviendra le mieux à leur
manifestation. Si une vue sur la mer,
des salles de conférence et un service
attentif sont inclus, alors rien ne
viendra compromettre la réussite de
la conférence. Le répertoire hôte­
lier prestigieux de Malte comprend
des chaînes hôtelières renommées
comme des boutiques-hôtels indé­
pendants.
Sur les îles de la Méditerranée vous
ne découvrirez pas seulement la
cuisine maltaise: les légumes frais,
le poisson, le lapin, les olives, les
tomates séchées, les câpres et la
spécialité fromagère, le « Gbejna ».
Les clients peuvent aussi cuire leur
propre pain à La Valette, prêter la
main à une récolte d’oranges à Gozo.
Claude Camilleri, chef cuisinier et
propriétaire de trois restaurants à
Malte, vous dévoile ce qu’il vous faut
absolument essayer, au moins une
fois.
A Malte, les organisateurs d’événe­
ments peuvent se réjouir de la prise
en charge complète : les agences
réceptives font tout pour que votre
manifestation soit un succès. P. 12
Marque d’éditeur / Mentions légales
Éditeur : Malta Tourism Authority
Le magazine est protégé par copyright.
Toute exploitation illégale ou reproduction
sans autorisation de l’éditeur est interdite.
Composition et maquette : Grafenstein
Freizeit und Tourismuswerbung GmbH,
Kaunstraße 21, 14163 Berlin, Allemagne
Rédaction : Malta Tourism Authority,
Grafenstein Freizeit und Tourismus-
Vous avez l’embarras du choix : avec
15 hôtels 5 étoiles chaque organisa­
teur trouvera la réservation qu’il faut à
sa manifestation. P. 16
werbung GmbH (Stefanie Briggl,
[email protected])
Textes : Swantje Klotz, traduit par le Malta
Tourism Authority
Conception graphique : Susanne Scheding,
Doro Menden
Crédits photos :
Couverture : MTA; Viewing- malta.com,
MFCC/Oriflame, Colours of Malta, Events,
MTA/A.Hub,MTA/K.Arrigo, Studio 7,
M. Hempel, Baron Group; MTA/V.Péter;
On prétend souvent qu’ « abondance
de cuistots gâte la sauce » mais à
Malte l’influence de peuples différents
a engendré une cuisine faite de fusion
captivante. P. 18
T.Attard /MTA; L.Vella; MTA, M.Hempel;
MCC, HMCC Grandmasters Theatre,
MFCC, Bay Arena InterContinental Hotels,
A. von Brockdorff, Alpine Sterling, On Site
Malta, Radisson Blu Resort Malta, St. Julians,
Corinthia Hotel St. George’s Bay; Westin
Dragonara; Hilton Hotel Malta; Le Meridien
St. Julians Hotel & Spa; The Palace Malta,
The Grand Hotel Excelsior Malta, InterConti­
nental Hotels.
Impression : Druckhaus Rihn GmbH,
Blomberg, Allemagne
Programme
Tout un programme
à Malte et Gozo
Navigation de
plaisance à
La Valette
Eco idée : récolte du
sel dan
les salines s
Malte
Malte
lieu de rencontres
professionnelles
En 3600 av. J-C, des temples préhisto­
riques comme Hagar Qim ou Ggantija
étaient déjà utilisés à Malte et Gozo pour
des assemblées rituelles. A ce propos,
ces temples sont les plus anciennes
constructions en élévation du monde –
les constructeurs des temples étaient
un peuple de génie qui possédait de
grandes capacités techniques. A Malte,
grâce aux influences des Phéniciens, des
Romains, des Arabes, des Britanniques et
naturellement des chevaliers de l’Ordre
de Malte, une sorte de « Culture fusion »
s’est forgée au cours des derniers millé­
naires. Malgré cela, ou justement grâce
à cela, les Maltais sont depuis toujours
profondément enracinés dans leur patrie
et leur famille, et leur cohésion mutuelle
joue un rôle important.
Le Malte du XXIe siècle se présente
comme une société de service moderne
et se positionne favorablement en com­
paraison à beaucoup de pays européens :
en 2011 le PIB a connu une croissance
de 2.5%, plus forte donc que la moyenne
européenne ! Les employeurs les plus
importants sont le bâtiment, les activités
portuaires et le tourisme, lequel a enre­
gistré une année record en 2011.
Avec la globalisation et l’adhésion à
l’Union Européenne, un changement de
structure s’est opéré, attirant les entre­
prises étrangères car elles ne paient ici
que 35% d’impôts. Lufthansa Technik, par
exemple, a ouvert un centre de mainte­
nance sur l’île. En outre, Malte se change
petit à petit en place financière, elle
occupe déjà le 11e rang mondial.
De grands espoirs sont fondés sur la
« Smart City », un centre technologique
qui doit permettre la création de plus de
5000 nouveaux emplois d’ici 2018.
Leçons de cuisine maltaise
Sur les traces des chevaliers
Rencontres à Malte
Quelques
questions à...
Olivier Duplessy, responsable du pôle événementiel, American Express
Meetings & Events. Avec
une équipe dédiée,
Meetings & Events offre
aux entreprises des
solutions complètes dans
l’organisation d’événements professionnels.
Vous avez organisé
beaucoup d’événements
à Malte. Quel a été le plus
spectaculaire ?
Une convention de 3 jours
mêlant incentive et
séminaire mise en place
pour une grande marque
HiTech avec 600 collabo­
rateurs venant des 4 coins
de l’Europe. Nous avions
plus de 10 nationalités
et nous avons vraiment
pu travailler en toute
confiance avec les parte­
naires locaux.
Quel est l’avantage absolu
pour l’organisation d’un
événement à Malte ?
Trois symboles de Malte: les bateaux de pêche multicolores de Marsaxlokk, la cité médiévale de
Mdina et la Fenêtre d’Azur à Gozo.
Pêche du jour pour le dîner :
du « Luzzu » au barbecue
Brunch à la ferme sur l’île
de Gozo
→ Lire la suite à p. 7
A ne manquer sous aucun prétexte :
•La Valette : les édifices fastueux des chevaliers de l’Ordre de Malte datent du XVIe siècle et sont caractéristiques
de la capitale, inscrite au patrimoine culturel mondial de l’UNESCO.
•Mdina : une cité fortifiée du Moyen-âge sur une colline dans l’arrière-pays maltais.
•Marsaxlokk : les bateaux multicolores « Luzzus » sont typiques de ce paisible village de pêcheurs
•Les temples: Hagar Qim, Mnajdra, Ggantija ou l’Hypogée de Hal Saflieni, ces lieux de culte sont une expérience
archéologique sensationnelle, ils sont inscrits au patrimoine culturel mondial de l’UNESCO.
5
10 bonnes raisons
← p. 5
10 raisons
10 bonnes raisons
Il y a au moins 100 bonnes raisons pour organiser une
conférence, un événement ou un incentive à Malte, voici
les 10 meilleures :
1
Trois petites
îles avec
de courts temps de
transfert
Malte, Gozo et Comino font seule­
ment 316km2 – c’est pourquoi les
groupes ont rarement besoin de
plus de 20 minutes pour se dépla­
cer et donc plus de temps pour le
programme.
3
Des durées de vol
inférieures à
3 heures
Air Malta propose des vols directs
pour Malte depuis Paris, Lyon et
Marseille. Air France dessert l’île
aussi, depuis Toulouse avec un vol
bihebdomadaire.
4
Malte est membre de
l’Union Européenne et
sa monnaie est
l’Euro
Depuis 2004, Malte est le membre
le plus au sud de l’Union Euro­
péenne. L’Euro fut introduit en
2008. L’accès des citoyens euro­
péens à Malte est particulièrement
simplifié du fait de son apparte­
nance à l’espace
Schengen.
2
Un
climat médi­
terranéen avec 295 jours
de soleil par an
A Malte et Gozo, vous avez d’avril
à novembre presque toujours du
beau temps garanti pour vos évé­
nements, et en « hiver », le temps
est souvent printanier !
5
Des partenaires
fiables grâce à
une longue expérience
6
Une excellente
infrastructure
hôtelière
Malte dispose de plus de 3500
chambres dans 15 hôtels 5 étoiles
dont la plupart appartiennent à des
chaînes renommées et se situent au
bord de la mer, à faible distance les
uns des autres.
7
Une infrastructure de
premier choix pour des
conférences
allant jusqu’à 10 000
participants.
Outre le Centre de Conférence Mé­
diterranéen, le Malta Fairs & Conven­
tion Center, le centre de conférence
de l’hôtel Hilton et la salle Bay Arena
de l’InterContinental sont à la dispo­
sition des organisateurs.
9
Malte a plus d’une corde à
son arc ! C’est une île qui ne
ressemble à aucune autre.
Elle offre un dépaysement
total à 2h de Paris, sur un
territoire à taille humaine. Les
réceptifs nous ont convaincus
de l’intérêt de la destination
en termes de prix, diversité
culturelle, disponibilité et effi­
cacité des prestataires. Nous
avons vraiment eu l’impres­
sion de privatiser le lieu pour
l’événement.
8
Une grande
variété
de lieux faits pour l’événementiel
Parmi les possibles vous aurez, entre
autres, des palais historiques, des
cloîtres et des musées, la Saluting
Battery avec vue sur le port, le temple
de Ggantija ou la Fenêtre d’Azur à
Gozo.
10
Un excellent rapport
Une communication facile :
l’anglais est la
langue officielle
Malte fut, jusqu’en 1964, une colonie
britannique. En sus du maltais et grâce
à cette influence britannique, on parle
couramment anglais sur les îles.
prix
qualité-
En comparaison avec les autres
pays européens, les coûts à Malte
sont maîtrisables. Le rembourse­
ment de la TVA pour les entreprises
étrangères est un atout supplémen­
taire.
Les services et les infrastructures de conférence
peuvent accueillir plus de
5000 participants, pourquoi
recommander Malte pour
une conférence ?
A Malte, on peut accueillir des
groupes en grand nombre et
tout est à portée de main :
hébergement, salles de con­
férences, sites culturels …
Les prestataires se recom­
mandent les uns les autres
et il nous a semblé travailler
avec un seul d’entre eux.
C’est un échange qui permet
de répondre aux besoins
d’un client soucieux de réali­
ser une opération de qualité
en respectant ses impératifs
budgétaires.
Malte est une terre d’histoire
et de patrimoine, quel est
pour vous le site historique le
plus beau ?
En plus de son caractère
insulaire, la Valette est une
véritable ville-musée qui
regorge de sites historiques
extraordinaires. De la grande
bibliothèque à la cathédrale
St Jean en passant par la
Casa Rocca Piccola, l’île
dispose d’une quantité de
trésors. Le Palais des Grands
Maitres dans le hall duquel
nous avions organisé un
diner pour 600 convives est
certainement l’un des plus
beaux joyaux de l’ile.
de l’événementiel et du
tourisme d’affaires.
Cela fait déjà plus de 30 ans que
des événements sont régulièrement
organisés à Malte. Vous pouvez donc
vous reposer entièrement sur l’expé­
rience de vos partenaires locaux !
Un label qualité pour les agences réceptives
‘Autorité du Tourisme de Malte (MTA) délivre un
L
label qualité aux agences réceptives qui remplissent
les critères donnés et garantissent la plus haute
performance dans la réalisation des événements. Les
réceptifs doivent être par exemple spécialisés dans
l’événementiel et le tourisme d’affaires, traiter les
demandes en moins de 24 heures et produire une
assurance responsabilité civile d’un certain montant.
Il est nécessaire de renouveler les contrôles de qualité
tous les deux ans. http://www.mta.com.mt/qa-dmcs
L’éco-label hôtelier
Depuis 2002, l’Autorité du Tourisme de Malte
(MTA) décerne un éco-label aux hôtels qui
remplissent des critères donnés dans le domaine
de la protection de l’environnement. Neuf hôtels
5 étoiles ont d’ores et déjà obtenu l’éco-label et
veillent au tri sélectif des ordures, à l’utilisation
de produits locaux et l’emploi de technologies
économisant l’eau et l’énergie.
www.mta.com.mt/eco-certification
7
Des conférences au charme insulaire
Centre de Conférence Méditerranéen (MCC)
Surface totale : 7000 m2
Nombre de salles de conférence : 10 grandes salles de
conférences et différents espaces pour les pauses
Salle la plus grande : le hall Sacra Infermeria avec 1700 m²
et de la place pour 2500 visiteurs debout
Site internet : www.mcc.com.mt
Sa situation à La Valette, directement au bord de la mer, et le charme historique de ce
bâtiment du XVIe siècle font du Centre de Conférence Méditerranéen (MCC) l’endroit
le plus apprécié pour les conférences, les dîners de gala ou les soirées à thème. Il est
membre de l’alliance des « Centres de Conférence Historiques d’Europe » (HCCE).
Centre de Conférence de l’Hilton Malta (HMCC)
Conférences
Des conférences au charme
insulaire
Depuis toujours, les gens du monde entier se retrouvent à Malte ;
aujourd’hui cette île de la Méditerranée dispose de quatre centres
de conférence pour un maximum de 10 000 délégués.
Il n’y a aucun lieu à Malte qui soit éloigné de la mer de plus
de cinq kilomètres et, à peine sont-ils arrivés, que le charme
insulaire s’empare déjà des congressistes. L’air sent le sel et
le regard se perd au large depuis le balcon de l’hôtel. Après
la conférence, on savourera volontiers la fraîcheur de l’eau.
Et après, on peut tout aussi bien recommencer la réunion !
C’est en 1574, directement au bord de la mer, sur les rem­
parts de La Valette, que les Chevaliers de Malte construisirent
la « Sacra Infermeria », à l’époque, l’un des meilleurs hôpitaux
du pourtour méditerranéen.
En 1979, il fut transformé en un centre de conférence
moderne : le Centre de Conférence Méditerranéen est
aujourd’hui le fleuron de l’industrie maltaise de l’événemen­
tiel et du tourisme d’affaires. Sur les bords de mer se trouve
également le centre de conférence ultramoderne du Hilton,
à St-Julians avec un accès direct à l’hôtel. La Bay Arena de
l’InterContinental est à dix minutes à pied et offre un espace
supplémentaire pour l’organisation d’événements. Dans
chacun des 15 hôtels 5 étoiles des îles, comme dans les
4 étoiles, se trouvent d’autres salons pour des réunions.
Le fait que la branche événementielle et le tourisme d’affaires
soient aussi capables de réaliser de grandes conférences
internationales a été démontré en septembre 2010 avec la
conférence « Oriflame » durant laquelle 4200 participants
se réunirent sur l’île. Les grandes conférences eurent lieu au
Malta Fairs and Convention Center, dans l’arrière-pays
maltais. La construction de chapiteaux permettait alors un
repli éventuel dans le cadre des repas prévus à l’extérieur.
Surface totale : 3500 m² distribués sur quatre étages
Nombre de salles de conférence : 10 salles de conférence
et différents locaux pour les pauses
Salle la plus grande : l’auditorium de la Suite du Grand Maitre
dispose de 963 m², soit de la place pour 1330 personnes
Site internet : www.hmcc.com.mt
L’ultramoderne HMCC se trouve dans le quartier central de St. Julians et offre une vue à
couper le souffle sur le port de plaisance de Portomaso. Il est tout désigné pour le lance­
ment de nouveaux produits car même des voitures peuvent être amenées par ascenseur
dans les salles les plus grandes du centre de conférence.
Malta Fairs and Convention Center (MFCC)
Surface totale : 7000 m² dans la structure principale et
500 m² supplémentaires disponibles
Nombre de salles de conférence : la construction en
chapiteaux peut être morcelée à volonté
Salle la plus grande : la structure modulable a une capacité
maximum de 10 000 personnes debout
Site Internet : www.mfcc.com.mt
Le MFCC se trouve à Ta’Qali dans l’arrière-pays maltais. Il s’agit d’une grande construction
de chapiteaux, utilisable de manière flexible. Elle se prête bien aux conférences, aux dîners
de gala, aux concerts ou à d’autres grands événements.
Bay Arena de l’InterContinental Malta
Surface totale : 5000 m² distribués sur plusieurs étages
Nombre de salles de conférence : 23 salles de conférences
et plusieurs locaux pour faire des pauses
Salle la plus grande : la Bay Arena avec ses 1600 m²
dispose d’assez de places assises pour 1700 personnes
Site internet : www.intercontinental.com/icmalta
La Bay Arena est la plus grande salle de l’InterContinental à St-Julians. A l’origine, elle fut
conçue pour servir de patinoire puis transformée en salle événementielle par la suite. Elle
est optimale pour les conférences, les lancements de produits et de grandes soirées.
Quelques
questions à...
Marie-Gaëlle Goumet,
Directrice Générale de
l’agence Préférence
Events, qui existe depuis
10 ans, spécialisée dans
le voyage sur mesure
et haut de gamme. Sa
clientèle vient principalement du secteur du luxe
mais aussi des secteurs
banques, assurances et
télécom.
Vous avez organisé
beaucoup d’événements
à Malte. Quel a été le plus
spectaculaire?
L’événement le plus spec­
taculaire a certainement
été celui que nous avons
organisé pour les Parfums
Dior en février 2012. Nous
n’avions jamais envoyé
un aussi grand groupe
à Malte : 420 personnes
venant du monde entier.
Quel est l’avantage absolu
pour l’organisation d’un
événement à Malte?
Malte est une destination
compétitive et de qualité
offrant un très bon rapport
qualité/prix. Ensuite,
l’archipel se présente
comme un mélange entre
belles pierres et mer, ce
qui lui confère un carac­
tère particulier.
→ Lire la suite à p. 11
9
Idées de lieux
Idées de lieux pour vos événements :
Casa Rocca Piccola
← p. 9
Situé à La Valette, ce ravissant petit hôtel particulier du XVIe siècle loue son intérieur
avec ses meubles antiques ou son jardin, par exemple pour des réunions ou des
réceptions d’environ 40 personnes.
www.casaroccapiccola.com
Casino di Venezia
Situé dans les Trois Cités, ce bâtiment historique est en réalité un casino mais qui peut
cependant être loué pour des événements. Du toit en terrasse, la vue est absolument
imprenable sur le port et on aperçoit même La Valette.
www.casinodivenezia.com.mt
Jardins Upper Barrakka – Saluting Battery
Trèsors
Trésors de la Méditerranée
Les îles maltaises regorgent d’endroits captivants qui ne
pourraient être plus divers et uniques pour répondre aux
besoins de la meeting industry.
Arrivé à Malte, on se sent comme transporté dans un
monumental musée en plein air. Presque toutes les
constructions historiques léguées par les Arabes, les
chevaliers de l’Ordre de Malte et les Britanniques sont
utilisables pour de l’événementiel et rendent ainsi l’histoire
de l’île plus vivante. Il y a des palais médiévaux comme le
Palazzo Falson à Mdina ou des églises fastueuses comme
la Co-Cathédrale Saint-Jean. De même, le Casino Maltese
à La Valette, autrefois trésor des Chevaliers, ou des musées
comme le Musée maritime de Malte à Vittoriosa sont aussi
des lieux disponibles.
Entre avril et novembre, il est plus aisé de planifier des
événements dehors et sur les bords de mer: on peut se
relaxer au cours d’une soirée bédouine à la plage, lors
d’une dégustation de vin dans un vignoble maltais ou dans
le cadre d’un team building dans l’ancien village construit
Depuis les jardins Upper Barrakka, on a une vue spectaculaire sur le Grand Harbour,
le grand port de La Valette. La Saluting Battery, un peu plus bas, peut accueillir des
dîners en plein air jusqu’à 300 personnes.
www.meet-malta.com
Palazzo Parisio
On dit souvent de cet admirable palais nobiliaire situé à Naxxar, chargé d’histoire,
avec son jardin anglais, qu’il est un Versailles miniature. L’intérieur peut accueillir
jusqu’à 200 personnes et le jardin jusqu’à 500.
www.palazzoparisio.com
La Fenêtre d’Azur
Un barbecue ou un déjeuner en pleine nature, directement au bord de la mer et
avec vue sur le symbole de Gozo : la Fenêtre d’Azur, est une expérience extraordinaire
et inoubliable. On peut y mettre les petits plats dans les grands pour jusqu’à 250
personnes.
www.meet-malta.com
à l’occasion du film Popeye. Le soir, une atmosphère plus
solennelle s’installe pour un dîner croisière à bord d’un
voilier sur le Grand Harbour, pour un dîner de gala sur la
promenade en bord de mer de La Valette ou sur la Piazza
Regina.
L’île voisine de Gozo, plus champêtre, renouvelle Malte
avec des alternatives excitantes et on peut l’atteindre
rapidement en bateau : un barbecue ou un événement à
thème à la Fenêtre d’Azur ou au bord des marais salants
reste inoubliable. Ce qu’il y a d’absolument unique, c’est
un dîner dans le temple préhistorique de Ggantija.
En fait, les Maltais sont très coopératifs lorsqu’il s’agit de
rendre accessibles à des groupes des endroits publics, des
plages, des musées, des églises, des monastères ou encore
des temples.
Un dîner au temple historique de Mnajdra (à gauche) est aussi inoubliable que les événements au
Palazzo Parisio (au centre) ou dans les Jardins Upper Barrakka (à droite).
Quelques sites :
www.airmalta.com
www.airfrance.fr
www.heritagemalta.org/museums/museums.html
www.palazzofalson.com
www.popeyemalta.com
www.stjohnscocathedral.com
www.thecasinomaltese.com
www.vallettawaterfront.com
www.visitgozo.com
Les services et les infrastructures de conférence
peuvent accueillir plus de
5000 participants, pourquoi recommander Malte
pour une conférence ?
Il est vrai que par rapport
à la taille de l’île, il y a une
grande capacité hôtelière.
De plus, ce sont de très
belles infrastructures,
notamment les hôtels
Westin Dragonara, Hilton
et Corinthia, qui sont les
pieds dans l’eau.
Malte est une terre d’histoire et de patrimoine,
quel est pour vous le site
historique le plus beau?
Pour moi c’est La Valette,
avec ses Palais et la CoCathédrale de Saint Jean,
et bien sûr le Jardin de
l’Upper Barrakka et sa vue
sur le Grand Port. Malte
est parfois méconnue, et
les clients sont toujours
agréablement surpris.
11
Agences réceptives: Cas pratiques
Cas
pratiques
La créativité
et l’authenticité
•
Agence :
Alpine Sterling
Travel & Tourism Ltd.
•
Client : Société de design
londonienne avec l’agence CL
Venues (Conference Line)
•
Nombre de participants : 110
•Evénement : Incentive
•
Dates : 29 Juin – 1er juillet 2012
A Malte de nombreuses agences réceptives ont une expérience dans le secteur depuis plus de 30 ans, avec des
idées créatives toujours renouvelées et surtout un soutien indéfectible pour les clients. Quelques exemples ...
•
Agence réceptive:
A. von Brockdorff
Services Ltd.
•Client : Maison d’Edition
•Nombre de participants : 170
•Evénement : Conférence
•Dates : 19-21 Mai 2012
3 questions...
à Chris Micallef, directeur
général d’A. von Brockdorff
Services Ltd.
Jour 1
Jour 2
Jour 3
Arrivée des participants dans la matinée par un vol affrété à l’Aéroport International
de Malte. Ils sont conduits directement sur la plage de Golden Bay où les attend
un buffet pour le déjeuner. C’est un moment de détente : des sofas et des coussins
sont disposés autour des tables. Pour les plus actifs, nombre d’activités nautiques
sont proposées : jet skis, canoës et hors-bord pour la pratique du parachutisme
ascensionnel, banana boat, etc.
Dans l’après-midi, le groupe est emmené sur deux goélettes à l’hôtel, en passant
par le Lagon Bleu au large de l’île de Comino. Les goélettes accostent directement
au ponton de l’hôtel, check-in au Beach Club de l’hôtel.
Soirée : Dîner à l’hôtel en bord de mer où un buffet de poissons et fruits de mer est
servi. Un espace bédouin avec une ambiance chill-out est à disposition du groupe
après le dîner pour se reposer.
Journée de complète de réunion.
Soirée : Le dîner a lieu au MCC (Centre de Conférence Méditerranéen) à La Valette.
Au cœur de la salle, une scène est installée. Après un verre de bienvenu servi à
l’entrée, les convives se dirigent vers l’autre côté de la salle où un buffet méditerra­
néen est servi.
Le dîner est accompagné de musique jouée par un quartet à cordes local. Toutefois
vers la fin, les invités ont une surprise : un célèbre groupe de musique monte sur
scène pour un concert d’une heure. Ils dansent une bonne partie de la nuit dans la
première partie de la salle où une piste de danse digne d’une discothèque a été
installée : lumières disco, bars décorés de LED, canapés et coussins.
Les participants quittent l’hôtel en milieu de matinée à bord de bateaux pour une
croisière privée jusqu’au port de La Valette. Ils sont guidés au jardin Barrakka pour
un déjeuner avec une vue exceptionnelle sur le Grand Port. A leur arrivée à l’aéro­
port, les participants sont salués par un Grand Maître et sa suite : porte drapeaux,
trompettistes, et tambours.
Quel était votre idée de
départ pour organiser cet
événement ?
Etant donné que c’était
une maison d’édition, nous
avons essayé de leur faire
goûter à Malte autant que
possible dans un minimum
de temps. Nous souhaitions
créer une atmosphère de
tranquillité et de détente,
tout en s’amusant. Nous y
sommes parvenus.
Jour 1
Jour 2
Qu’est-ce qui vous motive
le plus dans votre travail ?
C’est lorsque les clients
vous félicitent pour votre
travail et vous disent que
c’était la meilleure confé­
rence qu’ils n’aient jamais
organisée, que nos services
ont dépassé leurs attentes.
Quels sont vos lieux
préférés à Malte ?
Les îles maltaises sont
magnifiques, et nous avons
des lieux historiques tels
que l’Ancien Hôpital des
Chevaliers (MCC) à La
Valette qui sont si impres­
sionnants que les clients en
sont émerveillés.
www.vonbrockdorff.com
Jour 3
Accueil des participants à l’aéroport international de Malte avec des
rafraichissements. Ils sont ensuite emmenés au Corinthia St George. Après le
check-in, le groupe dispose d’un espace réservé avec des chaises longues et des
parasols au bord de la piscine de l’hôtel où une collation est servie.
Soirée : Le groupe se rend à pied au Paranga, un restaurant chic au bord de l’eau
dans la baie de St George. Après l’apéritif sur la terrasse, le buffet barbecue à base
de spécialités maltaises et italiennes est ouvert. La soirée se continue au bar de la
plage du Paranga transformé en espace chill-out.
Culture et fun!
Le groupe est divisé en équipes et découvre La Valette lors d’un parcours « Mode ».
Munie d’un dossier avec une feuille de route, la carte de La Valette, et une bourse
pleine d’argent, chaque équipe doit trouver une tenue et désigner un mannequin
pour le défilé de mode prévu l’après-midi.
Après une pause au café Cordina pour déguster leur célèbre Galati maison, une
promenade les guide jusqu’au Grand Port où les attend une goélette pour partir
vers l’îlot de Comino. La présentation des tenues créées par chaque équipe a lieu
à bord, pendant le déjeuner . Le retour est organisé en hors-bord jusqu’à l’hôtel.
Soirée : Rendez-vous sur la terrasse du Fra Martino pour prendre un verre avant de
partir pour la Villa Bologna à Attard. Le dress code de la soirée est cravate noire et
robe cocktail. Après la présentation donnée par les administrateurs de la société
sous un chapiteau, le dîner est servi sur des tables élégamment décorées dans les
jardins privés de la villa.
La nuit ne s’arrête pas là, dans la très tendance boîte de nuit de plein air,
Marrakech, à Gianpula, l’espace VIP a été privatisé avec un bar et une piste de
danse. Des navettes sont disponibles toute la nuit pour le retour à l’hôtel.
Matinée de farniente pour se détendre et récupérer de la nuit précédente. Au pro­
gramme: petit-déjeuner complet sur la terrasse, piscine et départ pour l’aéroport.
3 questions...
à Warren Zahra, directeur
général d’Alpine Sterling
Quel était votre idée de
départ pour organiser cet
événement ?
Ce groupe était très
dynamique et jeune. Nous
avons souhaité leur propo­
ser un programme qui soit
une véritable expérience :
l’offre culturelle de Malte
combinée à des activités
amusantes, des dîners dans
des lieux spéciaux et la vie
nocturne excitante. Nous
voulions offrir au client un
accueil traditionnel maltais
qui leur fasse découvrir
l’histoire de Malte d’une
façon ludique. Ce que nous
avons réussi !
Qu’est-ce qui vous motive
le plus dans votre travail ?
Oh c’est simple, j’aime les
îles maltaises et j’adore
organiser des événements
qui permettront au gens
de s’éclater à Malte autant
que moi. En fin de compte
ma principale satisfaction
vient à la fin de chaque
événement où nos clients
disent : merci, c’était une
expérience incroyable!
Qu’est-ce que vous aimez
le plus à Malte ?
J’apprécie tout ce qu’une
petite île a à offrir : visites
de cités baroques, dîner
dehors, faire une croi­
sière, pratiquer des sports
nautiques dans les eaux les
plus claires de la Méditer­
ranée et le soir, profiter de
la vie nocturne. Il y en a
pour tous les goûts. J’aime
Malte parce qu’on y a les
avantages d’une vie sur
une petite île avec les acti­
vités d’une grande ville.
www.alpinemalta.net
13
Agences réceptives: Cas pratiques
•
Agence Réceptive :
On Site Malta
•
Client : Oriflame (Cosmétiques Naturels – Suède)
•
Nombre de participants : 4200
•
Evénement : Conférence
annuelle « Oriflame Gold
Conférence 2010 »
•
Dates : du 28 août au
4 septembre 2010
•
Agence receptive:
Colours of Malta
•
Client: Les Parfums Dior avec
l’agence Préférence Events
•Nombre de participants : 420
•
Evénement : Lancement
de produit
•
Dates : 29 janvier - 5 février 2012
3 questions...
à Davide Cachia,
directeur général –
Colours of Malta
Jour 1 et 2
Jour 3
Arrivée des invités VIP : 60 personnes
Une visite guidée de la Valette est organisée pour le groupe VIP le soir avec
un arrêt au Jardin Upper Barrakka et sa vue imprenable sur le Grand Port.
Le groupe est ensuite emmené au restaurant Barracuda, à St Julian’s, privatisé
pour le groupe.
Jour 4
Arrivée des 360 participants en provenance de plus de 60 pays. Ils sont emme­
nés à l’hôtel Westin Dragonara Resort, à St. Julian’s. L’après-midi est dédié à des
réunions et suivie du dîner à l’hôtel.
Jour 5
Journée de réunions au Westin Dragonara. Après une pause pour se préparer,
les participants sont emmenés à Mdina, cité médiévale et bijou de Malte. Avant le
dîner, une surprise attend le groupe. Ils sont guidés jusqu’à la Cathédrale St Paul,
entièrement privatisée, pour un concert de 20 minutes. L’Ave Maria, Pie Jesu et
Panis Angelicus sont interprétés par un soprano accompagné d’un organiste. Le
dîner à lieu au restaurant Bacchus entièrement réservé pour le groupe. Des duos
de musiciens traditionnels accompagnent le dîner et une troupe de danseurs
folklorique vient animer la soirée entre les plats.
Jour 6
Jour 7
Journée de réunions au Westin Dragonara. Le soir, le dîner de Gala a lieu au
Centre de Conférence Méditerranéen à La Valette, dans le cœur historique classé
au Patrimoine Mondial de l’UNESCO. La soirée se déroule dans le La Valette Hall,
le décor est entièrement inspiré des produits cosmétiques de la marque, plus par­
ticulièrement aux couleurs de leur nouveau parfum. Le lieu est orné d’accessoires
noir et or, et un podium de 40m est installé entre les tables. Un sosie de Marylin
Monroe anime la soirée et un défilé présente les derniers cosmétiques, parfums et
accessoires Dior. Après le dîner, les convives se dirigent vers la première partie de
la salle où une piste de danse a été installée et dansent jusqu’à 4h du matin.
Départs des participants.
Quelle est la nouveauté
pour cet événement ?
Pour le diner de Gala, nous
avons créé une mise en
place très spéciale, aux
couleurs du client. Nous
avons décoré le Hall La
Valette en noir et or et
installé un grand podium
entre les tables : le lieu
était différent, plus actuel.
Malte est le lieu idéal pour
créer ce contraste : un
événement moderne et
tendance dans un cadre
historique.
Qu’est-ce qui vous motive
le plus dans votre travail ?
Ma plus grande motiva­
tion est de voir un grand
sourire sur les visages de
nos clients quand ils sont
sur le point de quitter
l’archipel et de me dire
que Malte était bien audessus de leurs attentes.
Quelle est pour vous la
particularité de Malte?
La possibilité d’utiliser des
emplacements extérieurs
et expérimenter la vie
réelle du pays, la culture
authentique et le folklore.
www.coloursofmalta.com
Avec 35.000 nuitées, c’était le plus grand événement international jamais organisé
à Malte. L’archipel a passé le test avec brio, démontrant la fonctionnalité des
infrastructures et le professionnalisme pour l’accueil des groupes de cette taille.
En plus du programme décrit ci-dessous, une randonnée à Mdina et Rabat, des
excursions en jeep et un tour des îles en bateau ont été proposés.
Jour 1
et 2
Arrivée d’un total de 4.200 participants venus de 42 pays et transfert jusqu’aux 13
hôtels en 4 * et 5 * situés à St. Julians, Attard et La Valette, réservés pour l’occasion.
Jour 3
Conférence avec tous les délégués au « Malta Fairs and Convention Center »
(MFCC). Le moment fort a été le dîner de bienvenue en plein air sur la place pit­
toresque de Floriana. Les invités, dans l’atmosphère méditerranéenne de la place,
ont apprécié un dîner typiquement maltais sous l’église illuminée de Saint-Publius
(premier saint maltais) et une table dressée dans le style et les saveurs d’autrefois.
Jour 4
Des tables rondes avec les équipes de différents pays sont organisées dans les
différents hôtels. Conférence au MFCC suivie du dîner : les groupes sont répartis
entre des restaurants proches les uns des autres.
Jour 5
Jour 6
«Party of the Nations» en l’honneur des 42 pays représentés, organisée sur les
fronts de mer des hôtels Westin Dragonara Resort et Hilton. Des buffets sont mis
en place sur tout l’espace, ainsi qu’un certain nombre d’animations. De la musique
et des DJs ont enflammé la soirée jusque tard dans la nuit.
Poursuite des travaux et des festivités ... Tables rondes et Dîner de Gala toujours
sur la place de Floriana, cette fois dans une atmosphère magique et élégante. Des
divertissements et une attribution de prix ont marqué la clôture de la conférence.
Terre, mer, ciel… pour les transferts entre
les îles de Malte, Gozo et Comino, vous
avez le choix : en classique et typique
bus maltais, jeep, voilier, catamaran,
hors-bord, hydravion…
Exemples de team-buidings : bataille
navale, construction d’un bateau, duel,
jeux médiévaux, olympiades sur la plage,
chasse au trésor en jeep ou en bateau,
leçons de cuisine.
3 questions...
à Paul Selis, directeur et
chef de projet, On Site
Malta
Quel était l’enjeu de la
conférence Oriflame?
La taille du groupe! C’était
la première fois que Malte
accueillait un aussi grand
groupe. Nous avons beau­
coup travaillé et l’organi­
sation a commencée deux
ans avant l’événement.
Qu’est-ce qui vous motive
dans votre travail?
L’ambition et la recherche
de la perfection.
Avez-vous un lieu spécial à
recommander à Malte?
Fomm-Ir-Rih, a une baie
au nord-ouest de Malte.
Superbe!
www.onsitemalta.com
Sport à Malte et Gozo : escalade,
descente en rappel, vélo tout terrain,
jet ski, voile, nager avec les dauphins,
plongée, pêche.
15
De denuit
De jour comme
nuit
Kempinski San Lawrenz, Gozo
122 chambres
Capacité d’accueil :
4 salles de réunion
Superficie : 55 – 265 m²
Capacité : 13 – 300 pers.
Contact :
Alexandra Schmidt
Tél. : +356 2211 5210
[email protected]
www.kempinski.com/gozo
Non seulement toutes les chambres avec balcon offrent une vue spectaculaire sur la baie
et la mer mais les Restaurants Grill 3301 et Terrace Lounge en font autant. Un Business
Center est à la disposition des voyageurs d’affaires.
InterContinental Malta
451 chambres
Capacité d’accueil :
23 salles de réunion
Superficie : 28 – 1600 m²
Capacité : 15 – 1700 pers.
Contact : Stephanie Galea
Tél. : +356 2376 5746
Stephanie_galea@intercontinental.
com.mt
www.intercontinental.com/icmalta
Le plus grand hôtel de l’île se trouve au cœur de St-Julians et propose aux congressistes
divers restaurants et bars, des piscines intérieures et extérieures ainsi qu’un Business
Center. Les groupes peuvent utiliser de manière exclusive le Beach Club privé de l’hôtel
sur la baie de St. George à proximité.
Westin Dragonara Resort
340 chambres
Capacité d’accueil :
16 salles de réunion
Superficie : 28 – 482 m2
Capacité : 10 – 650 pers.
Contact :
Michael Grima
Tél. : +356 2138 1000
[email protected]
www.westindragonaramalta.com
Le Resort se trouve sur une péninsule à St-Julians, directement sur les bords de mer. Il
dispose de plages privées et de deux piscines avec bars et un casino. Un grand centre de
conférence de 1200 m² et huit possibilités de réunion en plein air viennent compléter l’offre.
Contact :
Louise Pullicino
Tél : +356 22 56 7567
[email protected]
www.xarapalace.com.mt
Un boutique-hôtel exclusif dans un singulier Palazzo du XVIIe siècle, lové dans la ville moyenâ­
geuse de Mdina, l’ancienne capitale de Malte. Restauré pour mieux retrouver son ancienne
splendeur, The Xara Palace dispose de dix-sept chambres et suites. Chaque chambre est unique
pour le début d’un séjour inoubliable.
404 chambres
Capacité d’accueil :
19 salles de réunion
Superficie : 29 – 963 m²
Capacité : 21 – 330 personnes
Contact :
Ingrid Smith
Tél : +356 2373 3610
[email protected]
www.hiltonmaltahotel.com
Situé au bord de la mer à St-Julians, cet hôtel propose, entre autres, 5 piscines intérieures et
extérieures ainsi qu’un Business Center. D’autres atouts sont le port de plaisance voisin et l’accès
adjacent au centre de conférence du Hilton Malta.
Corinthia Hotel St George’s Bay
Contact :
Stephen Mifsud Tong
Tél. : +356 2370 2633
[email protected]
www.corinthia.com
17 suites
Capacité d’accueil :
2 salles de réunion
Superficie : 65 – 73 m²
Capacité : 4 – 18 personnes
Hilton Malta
Gozo, l’endroit parfait pour vos séminaires ou votre incentive ; ou encore la destination la
plus romantique pour un mariage de contes de fée. Le luxe 5 étoiles dans une atmosphère
relaxante donnera à votre événement une perspective tout à fait nouvelle !
250 chambres
Capacité d’accueil :
14 salles de réunions
Superficie : 10 – 322 m2
Capacité : 8 – 550 pers.
Hôtels cinq étoiles
Xara Palace, Relais et Châteaux
à Rebecca Borg, responsable des ventes,
Radisson Blu Resort
Le Méridien Hotel & Spa
3 questions...
276 chambres
Capacité d’accueil :
14 salles de réunion
Superficie : 18 – 409 m²
Capacité : 8 – 350 personnes
à Alexandra Schmidt,
directrice des ventes
et du marketing, Hôtel
Kempinski San Lawrenz,
Île de Gozo
Quels sont les atouts de
l’Hôtel Kempinski San
Lawrenz pour les groupes
MICE?
Il est situé sur la magni­
fique île de Gozo, qui offre
des espaces extérieurs
époustouflants, cadre
idéal pour des idées créa­
tives. On retrouve aussi la
garantie des services des
hôtels de luxe Kempinski.
Qu’est-ce qui vous a incité
à travailler pour cet hôtel
et le représenter?
Son caractère, le luxe et
la passion! Ils m’inspirent
chaque jour!
Pouvez-vous décrire le
charme de Gozo?
Le rythme de vie est plus
lent et calme, laissant le
temps de prêter attention
à chaque détail. Cela
incite les gens à apprécier
de nouveau les étoiles
dans le ciel et le chant des
oiseaux.
Contact :
Debbie Mock
Tél. : +356 2311 2105
[email protected]
www.lemeridienmalta.com
Cet hôtel allie avec style un design contemporain à la culture chargée d’histoire de Malte.
A disposition : un amphithéâtre de 141 places, des salles de séminaire et pour se détendre une
terrasse sur le toit avec vue sur la baie de Balluta.
The Palace
157 chambres
Capacité d’accueil :
3 salles de réunion
Superficie : 132 – 177 m²
Capacité : 30 – 220 personnes
Contact :
Afton Caruana
Tél : + 356 2262 3201
[email protected]
www.thepalacemalta.com
Un chic urbain, une élégance décontractée et une situation centrale près des boutiques, des
restaurants, des cafés et de la promenade de Sliema : voici les caractéristiques de ce boutiquehôtel. A disposition: un Business Center et deux salles de réunion.
Radisson Blu Resort, St Julian’s
252 chambres
Capacité d’accueil :
5 salles de réunion
Superficie : 95 – 585 m²
Capacité : 12 – 600 personnes
3 questions...
Contact :
Rebecca Borg
Tél: +356 2137 4894
[email protected]
www.radissonblu.com/hotels/malta
Le Radisson Blu Resort se caractérise par sa tranquillité, son emplacement de rêve à la pointe de
la baie de St.George et par sa vue panoramique sur la mer. En seulement quelques minutes à
pied, les on peut rejoindre St-Julians avec ses nombreux restaurants, ses cafés et ses bars.
Quels sont les atouts de
l’Hôtel Radisson Blu St.
Julians pour les groupes
MICE ?
C’est l’hôtel le plus proche
de la mer sur l’île, offrant
un cadre paisible pour
les congressistes, et il est
également situé dans un
quartier très central où
vous avez un choix infini
parmi les meilleurs restau­
rants et lieux pour sortir.
Qu’est-ce qui vous a incité
à travailler pour cet hôtel
et le représenter?
J’ai le sentiment de faire
partie d’une grande
famille. Nous sommes une
grande équipe où tout le
monde est toujours prêt à
aider l’autre.
Qu’est-ce qui rend Malte
spéciale à vos yeux ?
On l’appelle « trésor caché de
la Méditerranée » pour une
raison… Malte est unique de
bien des façons, avec une
culture et des traditions que
nous sommes tous attachés
à garder vivantes dans ce
monde moderne où tout va
plus vite. Ce n’est pas facile
de l’expliquer en quelques
mots, si ce n’est… magique !
17
Gastronomie
L-Ikla t-tajba! – Ou
les saveurs de Malte
A Ta‘ Mena, une exploitation agrotouris­
tique de Gozo, les participants peuvent
participer à la récolte des oranges ou des
olives et goûter les ingrédients typiques
de la cuisine maltaise : les câpres, l’huile
d’olive, le miel de thym, les tomates
séchées et le fromage de chèvre appelé «
Gbejna ». De plus, sur le domaine, jusqu’à
200 personnes peuvent prendre des cours
de cuisine. En plus de sa cuisine maltaise,
le restaurant Ta’Rikardu à Gozo vous pro­
pose d’assister à la fabrication du fromage.
Des plats simples de porcelet et de lapin
sont la spécialité de Rogantino’s, une
ferme rustique de l’arrière-pays maltais.
Son propriétaire Tony propose également
la dégustation de Portos vieillis.
Les dégustations de vins maltais sont
très appréciées, même pour les grands
groupes. Il existe d’excellents traiteurs
pour se charger d’organiser les repas
dans des endroits insolites.
Que ce soit grâce au fromage de chèvre mariné (g.), à une dégustation de vin (m.) ou à la spécialité
culinaire que sont les Ravjul: à Malte le cœur des gourmets bat plus vite!
www.camilleriwines.com
www.delicata.com
www.eco-gozo.com
www.farmhousecooking.com
www.farsons.com
www.marsovin.com
Hydravion
de La Valette (Malte) à Mgarr (Gozo)
Marsalforn
GROTTE DE
CALYPSO
Victoria
GGANTIJA
FENÊTRE San Lawrenz
D’AZUR
Gozo
SANTA
MARIJA BAY
Comino
Mgarr
LAGON
BLEU
Xlendi
Marfa
XLENDI
BAY
PARADISE
BAY
Cirkewwa
Temps de trajet
de Mgarr à Cirkewwa : 25 min
MELLIEHA
BAY
VILLAGE DE
POPEYE
Qawra
Mellieha
Bugibba
St. Julians
Sliema
Malte
ES
Mgarr
LIN
3 questions...
VIC
MER MÉDIT ER R ANÉE
GRAND PORT
DE LA VALETTE
à Claude Camilleri, propriétaire et chef cuisinier
de Palazzo Santa Rosa,
Tam Tam Piggy et Margo’s
dans la baie de Mistra et à
La Valette.
Quelle est votre motivation, qu’est-ce qui vous
anime ?
Je suis un drogué du tra­
vail. Même quand je dors,
je réfléchis à de nouvelles
idées ou projets.
HAL SAFLIENI
Rabat
Tarxien
ST. THOMAS
BAY
Luqa
Marsaxlokk
Dingli
PALAIS
VERDALA
HAGAR QIM
Zurrieq
Birzebbugia
PORT DE
MARSAXLOKK
PRETTY
BAY
MNAJDRA
GROTTE
BLEUE
27 km
Malte
Durée des vols
Le climat
jan
fév mars avr mai juin juillet août sept oct nov déc
température moyenne – jour en °C
température moyenne – nuit en °C
heures d’ensoleillement – jour
précipitations nbre de jours/mois
température moyenne de l’eau en °C
www.palazzosantarosa.com
www.tamtampiggy.com
www.margosmalta.com
www.meridiana.com.mt
www.restaurantsmalta.com
www.tamena-gozo.com
Marsascala
HYPOGÉE
CATHÉDRALE
DE MDINA
Mdina
La Valette
Mosta
IA
R
TO
Que préférez-vous dans
votre métier ?
J’aime le défi, la créativité
et la possibilité d’inventer
de nouveaux plats. Mais
j’aime aussi des choses
banales comme éplu­
cher des carottes ou des
pommes de terre.
N
RAMLA
BAY
SALINEN
GOLDEN
BAY
Qu’est-ce que les touristes
ne devraient manquer sous
aucun prétexte ?
Ils devraient absolument
goûter le « Lampuki » (une
espèce de maquereau),
c’est délicieux !
Quelques sites :
14 km
St. Paul`s
Bay
La cuisine méditerranéenne de Malte est aussi
diversifiée que tous les peuples qui l’ont
façonnée. Les Italiens, les Français et les
Arabes y ont laissé leur marque.
En plus des nombreux restaurants maltais
comme Rubino ou Barracuda (spécialités
de poissons), les groupes de touristes
d’affaires peuvent faire l’expérience active
du versant culinaire de Malte : dans la
boulangerie artisanale de Nenu, les clients
font eux-mêmes le pain maltais « Hobza »
avant de le déguster bien sûr.
A propos de Malte Paris
Lyon
Marseille
Toulouse
Londres
Bruxelles
Rome
Francfort
Vienne
Zurich
2h35
2h10
2h00
2h15
3h10
2h45
1h25
2h35
2h15
2h10
Distances sur l’archipel
Aéroport → La Valette
Aéroport → St. Julians
St. Julians → La Valette
St. Julians → Gozo
St. Julians → Gozo
10 min en voiture / autocar
20 min en voiture / autocar
10 min en voiture / autocar
70 min en voiture / autobus
et traversée
35 min en hors-bord
A propos de Malte :
Forme de l’état : République de Malte.
Malte est un membre du Common­wealth
indépendant depuis le 21 septembre 1964.
Malte a adhéré à l’UE le 1er mai 2004
Monnaie : l’Euro (depuis le 1er janvier
2008.)
Entrée sur le territoire : Pas de formalité
aux frontières pour les citoyens européens
car Malte fait partie de l’espace Schengen.
Langues officielles : maltais et anglais
Religion : 98% de catholiques romains
Superficie : 316km2
L’archipel est composé de trois îles :
Malte (246 km²), Gozo (67 km²) et
Comino (3 km²)
Population : 417.600 habitants
Densité : 1321 hab./km²
19
Air MALTA
Le partenaire idéal pour
les incentives, séminaires
et congrés
Vols directs depuis Paris,
Lyon et Marseille
Des offres attractives et flexibles
Tarifs pour les groupes
Air Malta fournit l’hospitalité et
une large gamme de services, de la
réservation à l’arrivée
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