SOC Team 8 2015 - Orang Utan Help Lëtzebuerg asbl

Neuigkeiten zum Masarang Arenga Palmzucker
27.05.2015
Die Masarang Zuckerfabrik hat ihre ersten beiden Container in die USA verschickt. Die USA
können nun nach den Niederlanden, Deutschland, Belgien, Hong Kong, Australien,
Luxemburg und Kanada auf die Liste der Länder gesetzt werden, in denen man Masarang
Palmzucker kaufen kann. In Europa wird der Masarang Zucker zusäzlich durch Amigos
International über fair trade Läden in mehreren Ländern vertrieben.
Die Masarang Zucker-Fabrik in Tomohon, Nord-Sulawesi
2014 war ein sehr produktives Jahr für die Zucker-Fabrik. In Summe wurden rund 100 Tonnen
Zucker produziert, was 1 Million Litern von Zuckersirup entspricht, der von den Bauern produziert
wurde. Während des Prozesses der Zucker-Herstellung brauchen die Bauern viel Feuerholz, um das
Wasser aus dem Sirup zu destillieren. Mit einem Kubikmeter Holz können sie ca. 400 Liter Sirup
herstellen. Die Masarang Zuckerfabrik funktioniert aber ausschließlich mit Restdampf von der
nahegelegenen geothermalen Fabrik Pertamina und schützt so tausende von Bäumen jedes Jahr
davor als Brennholz zu enden.
Die Zuckerfabrik schützt nicht nur Bäume, sondern sie versorgt die Bauern hier mit einem
großzügigen Einkommen. Es ist nicht ungewöhnlich, bis zu 100 Liter Zuckersirup pro Tag aus
ihrem Mischwald zu gewinnen. Wenn man nur den Ertrag aus den Zuckerpalmen betrachtet, dann
verdienen die Bauern bereits das Vierfache des Mindesteinkommens hier.
Die Fabrik wurde 2006 gegründet. Dieses Jahr wird die Produktion weiter gesteigert werden
können. Neben dieser Tatsache wird das Management auch das HACCP Zertifikat anstreben. Das
„Hazard Analysis and Critical Control Point“ Zertifikat wurde von der WHO (World Health
Organisation) entwickelt, um die Produktion und das Management von sicheren Nahrungsmitteln zu
gewährleisten.
Um dieses Zertifikat zu erhalten, wird der Masarang Foundation ein Experte für die Bewertung des
HACCP Systems aus den Niederlanden helfen. Dies ist das Resultat einer Kooperation der ZuckerFabrik mit PUM Netherlands Senior Experts. PUM ist eine non-profit Organisation, die Firmen aus
Entwicklungsländern mit wachsenden Märkten zusammenbringt mit holländischen Experten, die
ihre Expertise ohne Bezahlung anbieten, für eine bessere Welt. Der Experte wird diesen März die
Masarang Zuckerfabrik für 2 Wochen besuchen.
Masarang-Palmzucker bereit für den Export
Der holländische Vertrieb für Masarang Palmzucker ist „Amigos International“. Sie verkaufen den
Zucker an verschiedene Geschäfte, wie z.B. JUMBO Supermarkt, Ekoplaza, SEM Super Ecomarkt,
und bald wird der Zucker auch bei Albert Heijn erhältlich sein. Amigos spendet Teile des Erlöses
für Stipendien für bedürftige Kinder aus der Region, in der Masarang beheimatet ist.
Amigos International und Masarang Palmzucker
Amigos International ist der Name der Firma, die seit Ende 2011 den Masarang Palmzucker in
Eurpa vertreibt. Zwei Absolventen der Universität in Wageningen, Bastiaan Bais (Waldbau) und
Jeroen Kruft (Entwicklungs-Soziologie) gründeten Amigos International im Jahr 2005, nachdem sie
in Ecuador‘s Kaffeeregion eine Kooperation mit den Bauern begannen. Sie hatten die Vision,
biologische und Fair Trade Produkte auf den europäischen Markt zu bringen. Amigos International
unterstützt Produkte, die einen besonderen Wert haben für die lokale Wirtschaft und immer mit
einem Wiederaufforstungs-Aspekt einhergehen.
Jeroen Kruft, Bastiaan Bais und Theo Smits auf dem SIAL trade fair, Paris, Oktober 2014
Als Frank Bouman von SEM in Utrecht ihnen den TED Vortrag von Willie zeigte, waren Bas und
Jeroen wie elektrisiert von Masarang’s Arbeit. Deswegen waren beide hoch erfreut, als Willie Smits
sie bat, durch ihre Geschäftsverbindungen bei der Wiederaufforstung Indonesiens mitzuhelfen. Es
war (und ist) ein Traum für Amigos Indonesien wieder komplett begrünt zu sehen und so die
Schäden, die wir Menschen verursachen wieder ungeschehen zu machen.
Masarang Palmzuker wird über Amigos International in den Niederlanden, Belgien, Deutschland,
Dänemark, Finnland, Litauen, Tschechien, Slowakei und Bulgarien verkauft. Zwei Angestellte
unterstützen Amigos International: Marianne van Lankvelt (Ladenverkauf und PR) und Maricela
Molina (Finanzabteilung); ein Teil des Gewinnes geht am Ende jeden Jahres an die Masarang
Foundation, um Stipendien für die indonesischen Schüler und Studenten bereitzustellen.
Die Verpackung wurde 2012 von Bastiaan komplett neu konzipiert. Die Orang-Utan Hand
symbolisiert dabei unser Ziel…
„Stoppt den Wahnsinn!“
Amigos International entwickelt auch zusammen mit Theo Smits, dem Berater der Zuckerfabrik
und der Masarang Foundation in Tomohon, neue Produkte, wie Palmzuckersirup, PalmzuckerIngwer-Getränke, Schnaps und Schokolade mit Palmzucker. Dadurch hoffen Amigos International
und Masarang noch mehr Palmzucker zu verkaufen und dadurch die Wiederaufforstungsprojekte in
Indonesien weiter voranzutreiben.
Amigos benutzen den Palmzucker auch oft Zuhause, wie hier in Jeroen’s biologischem Glühwein!
In Luxemburg besteht die Möglichkeit den Masarang Palmzucker über den Verein Orang Utan
Help Letzebuerg a.s.b.l. zu bestellen. Www.orangutan.lu
Übersetzung Gertrud Schuster