15 Jahre VdF Zukunft gestalten

15 Jahre VdF
Verband der Fachplaner
Gastronomie - Hotellerie - Gemeinschaftsverpflegung e.V.
Zukunft gestalten
EINLADUNG / PROGRAMM
Fachtagung und Mitgliederversammlung
15. – 17. September 2005 in Potsdam
HOTEL DORINT NOVOTEL BERLIN - POTSDAM SANSSOUCI
Donnerstag , 15.09.2005
ab 8.00 Uhr
ab 13.00 Uhr
Aufbau der Präsentation durch die
Unternehmen im Tagungshotel
Anreise der Teilnehmer – Erledigung der
Anmeldeformalitäten im Hotel Dorint Novotel
Berlin-Potsdam Sanssouci
14.00 Uhr
Fachexkursion
Besichtigung der neuen Mensa Golm des
Studentenwerkes Potsdam in Gruppen
(indiv. Anreise der Teilnehmer)
Leitung: Corinna Hagemeister, Studentenwerk
Potsdam A.ö.R.
17.00 Uhr
Eröffnung der Präsentation der Unternehmen
im Hotel Dorint Novotel Berlin-Potsdam Sanssouci
mit Empfang durch den VdF-Vorstand
18.30 Uhr
bis ca.
24.00 Uhr
Traditioneller Verbandsabend
aller Teilnehmer, Gäste, Referenten und Partner
im Mövenpick Restaurant »Zur Historischen Mühle
Sanssouci« in Potsdam auf Einladung des
VdF-Vorstandes
Alfred Mueller
Vorstandsvorsitzender VdF,
Bestensee
Freitag , 16.09.2005
Prof. Peter Wippermann
Trendbüro, Hamburg
Prof. Dr. h.c. Lothar Späth
Ministerpräsident a.D.,
Leonberg
ab 8.00 Uhr
Anmeldung im Tagungsbüro
9.00 Uhr
Eröffnung der Fachtagung
Begrüßung durch den Vorstandsvorsitzenden
des VdF Alfred Mueller
Grußworte
Moderation der Fachtagung: Hans-Peter Blödorn,
Vorstandsmitglied VdF i.R., Leipzig
9.30 Uhr
Wachstumsmarkt Lebensqualität
Satt werden war gestern – Gesundheit bestimmt
morgen den Erfolg von Gastronomie, Hotellerie und
Gemeinschaftsverpflegung
Referent: Prof. Peter Wippermann,
Trendbüro, Hamburg
10.30 Uhr
Pause zum Reden, Essen, Trinken und
Ausstellungsbesuch
11.00 Uhr
Deutschland im Umbruch – Chancen
und Perspektiven
Referent: Prof. Dr. h.c. Lothar Späth,
Ministerpräsident a.D., Leonberg
12.15 Uhr
Mittagessen - Ausstellungsbesuch
Fred Hermann
i+o Industrieplanung und
Organisation, Heidelberg
13.30 Uhr
Planungskonzepte weltweit –
Herausforderungen eines deutschen
Fachplaners
• Airline Catering – was ist das?
• Trends im Airline Catering
• Fallstudie: Emirates Flight Catering, Dubai
• Chancen und Risiken
Referent: Fred Herrmann, i+o Industrieplanung
und Organisation, Heidelberg
14.30 Uhr
Pause zum Reden, Essen, Trinken und
Ausstellungsbesuch
15.00 Uhr
simplify your life
• Einfacher und glücklicher leben
• Endlich mehr Zeit haben
• 7 Tricks für mehr Gelassenheit im Leben
Referent: Werner Tiki Küstenmacher,
Gröbenzell
16.15 Uhr
Schlusswort
ab 19.00 Uhr
19.30 Uhr
Festabend
Sekt-Empfang »15 Jahre VdF«
Eröffnung des Festabends –
Festrede des Vorstandsvorsitzenden
Auftakt mit der Band Maximilian Syndicat
Showprogramm »Kolossal« von Sacharow
Entertainment mit Künstlern und Artisten
Werner Tiki Küstenmacher
Gröbenzell
Festliches Menü
Verleihung des Dr.-Georg-Triebe-Innovationspreises
des VdF
anschl.
Tanz und Unterhaltung mit der Band
Maximilian Syndicat und Showprogramm
»Kolossal«
Mitgliederversammlung – Samstag , 17.09.2005
9.30 Uhr bis
ca. 13.00 Uhr
lt. gesonderter Tagesordnung
Partnerprogramm – Freitag , 16.09.2005
Moderation:
Hans-Peter Blödorn
Vorstandsmitglied VdF i.R.,
Leipzig
9.30 Uhr
bis
14.30 Uhr
ab 19.00 Uhr
Besichtigung der Russischen Kolonie
Alexandrowska und des Schlosses Sanssouci mit
anschl. Mittagessen im Krongut Bornstedt
(in Gruppen)
Teilnahme am Festabend (s.o.)
Änderungen vorbehalten
ANMELDUNG - ANSCHRIFTEN - HINWEISE
Anmeldungen senden Sie bitte möglichst mit beiliegendem Vordruck bis spätestens 31.08.2005 an den Veranstalter:
Verband der Fachplaner Gastronomie-Hotellerie-Gemeinschaftsverpflegung e.V., Friedrich-Ebert-Str. 33, 04109 Leipzig
Ansprechpartnerin: Heide Triebe, Tel. 0341-3010131, Fax 0341-3912141, Email: [email protected]
Nach Eingang Ihrer Anmeldung erhalten Sie eine Bestätigung und Rechnung sowie ergänzende Informationen.
Tagungsort / Hotelunterkunft
Hotel DORINT NOVOTEL BERLIN-POTSDAM SANSSOUCI, Jägerallee 20, 14469 Potsdam, Tel. 0331-274-0, Fax 0331-274-1000
Im Rahmen der Veranstaltung wurde im Tagungshotel ein begrenztes Zimmerkontingent für die Teilnehmer zum Vorzugspreis
reserviert (Einzelzimmer á 110,00 €, Doppelzimmer á 135,00 €, jeweils incl. Frühstücksbuffet).
Bitte buchen Sie unter dem Stichwort »VdF« Ihr Zimmer direkt im Hotel bis spätestens 04.08.2005 mit beiliegendem Vordruck.
Spätere Reservierungen können vom Hotel nur nach Verfügbarkeit berücksichtigt werden. Hoteltiefgarage vorhanden.
Weitere Anschriften
Mensa Golm, Karl-Liebknecht-Str. 24/25 (Universitätsgelände), 14476 Potsdam-Golm
(Fachexkursion am 15.09.2005 mit begrenzter Teilnehmerzahl - individuelle Anreise)
Restaurants Mövenpick Zur Historischen Mühle Sanssouci, Zur Historischen Mühle 2, 14469 Potsdam
(Verbandsabend am 15.09.2005 mit allen Tagungsteilnehmern, Partnern und Gästen; ca. 15 Min. Fußweg vom Dorint Hotel)
Partnerprogramm
Für begleitende Partner ist folgendes Programm vorbereitet:
Teilnahme am Verbandsabend in der Historischen Mühle am 15.09.2005, Besichtigung der Russischen Kolonie Alexandrowska,
des Schlosses Sanssouci und anschl. Mittagessen im Krongut Bornstedt sowie Teilnahme am Festabend am 16.09.2005.
Tagungsgebühr
249,40 € für VdF-Mitglieder (215,00 € zzgl. 16 % MwSt. = 34,40 €)
307,40 € für Nichtmitglieder (265,00 € zzgl. 16 % MwSt. = 42,40 €)
In diesem Preis sind die Tagungsunterlagen, Tagungsverpflegung und die Teilnahme am Festabend (incl. Getränke)
sowie am Verbandsabend (ohne Getränke) enthalten.
98,60 € für das Partnerprogramm (85,00 € zzgl. 16 % MwSt. = 13,60 €)
Die Teilnahme an der Mitgliederversammlung ist kostenfrei.
Die Tagungsgebühr ist nach Rechnungserhalt auf das Konto des Verbandes der Fachplaner e.V.
Konto-Nr. 0103012700 bei der Dresdner Bank Leipzig (BLZ 860 800 00) zu überweisen.
Stornierungen bedürfen der Schriftform und können nur bis 31.08.2005 akzeptiert werden.
Sofern kein Ersatzteilnehmer benannt wird, muss danach leider die volle Tagungsgebühr berechnet werden.
FAXANMELDEFORMULAR
Verband der Fachplaner
Gastronomie-HotellerieGemeinschaftsverpflegung e.V.
Friedrich-Ebert-Str. 33
FAX 0341/3912141
Bitte bis spätestens 31.08.2005 einsenden!
04109 Leipzig
□
Ja, ich nehme an der VdF-Jubiläumsveranstaltung und Fachtagung sowie
Mitgliederversammlung vom 15. bis 17.09 2005 in Potsdam wie folgt teil:
(Bitte ankreuzen)
Teilnahmegebühren
In den Teilnahmegebühren sind die Tagungsunterlagen, Tagungsverpflegung
und die Teilnahme am Verbands- sowie am Festabend enthalten. Die Teilnahme an der Mitgliederversammlung und Fachexkursion ist kostenfrei.
Fachexkursion am Donnerstag, 15.09.2005:
Besichtigung der Küchenanlage in der Mensa Golm des Studentenwerkes
Potsdam (begrenzte Teilnehmerzahl; indiv. Anreise)
Verbandsabend am Donnerstag 15.09.2005
im Mövenpick Restaurant Zur Historischen Mühle Sanssouci in Potsdam
VdFMitglieder
NichtMitglieder
249,40 €
307,40 €
Fachtagung am Freitag, 16.09.2005
Festabend am Freitag, 16.09.2005
Mitgliederversammlung am 17.09.2005
Am Partnerprogramm incl. Verbandsabend, Besichtigungsprogramm und
Festabend nimmt teil:
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Name, Vorname
98,60 €
Die genannten Preise verstehen sich incl. 16 % MwSt. Die Anmeldung ist verbindlich. Nach Eingang der Anmeldung erhalten Sie eine Bestätigung und Rechnung. Stornierungen können nur schriftlich bis 31.08.2005 akzeptiert
werden. Sofern kein Ersatzteilnehmer benannt wird, müssen wir danach leider die volle Teilnahmegebühr berechnen.
Wichtig: Die Hotelübernachtung im DORINT NOVOTEL BERLIN-POTSDAM SANSSOUCI in Potsdam reservieren Sie bitte direkt bis 04. August 2005 mit gesondertem Vordruck. Spätere Reservierungen nur nach Verfügbarkeit.
Teilnehmer/Rechnungsanschrift
Name/Vorname:
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weitere Teilnehmer: ...............................................................................................................................................
Firma:
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Straße:
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PLZ/Ort:
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Telefon:
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Email:
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Datum
Fax:
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Unterschrift
Für Rückfragen stehen wir Ihnen in der VdF-Geschäftsstelle unter Tel. (0341) 3010131 zur Verfügung.
Bitte ausfüllen und bis spätestens 04. August 2004 (Buchungsschluss) an das
DORINT NOVOTEL BERLIN-POTSDAM SANSSOUCI in Potsdam senden
DORINT NOVOTEL BERLINPOTSDAM SANSSOUCI
Reservierung
Jägerallee 20
FAX 0331/274-1009
14469 Potsdam
Zimmerbuchung
Kennwort: VdF
Hiermit buche ich anlässlich der VdF-Fachtagung und Jubiläumsveranstaltung vom
15. bis 17.09.2005 im DORINT NOVOTEL BERLIN-POTSDAM SANSSOUCI in Potsdam
zum Vorzugspreis
.....
Einzelzimmer á
110,00 € pro Nacht
.....
Doppelzimmer á
135,00 € pro Nacht
Nichtraucher
Anreisetag:
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Abreisetag:
.................
(Zimmerpreise jeweils incl. Frühstücksbuffet)
Raucher
Anreise bis 18.00 Uhr
Anreise später
Das Hotel stellt die Zimmer als Abrufkontingent bis 04. August 2005 zur Verfügung. Später eingehende Buchungswünsche können nur entsprechend Verfügbarkeit berücksichtigt werden. Individuelle Aufenthaltsverlängerungen sind möglich und mit der Hotel-Reservierung zu vereinbaren Tel. 0331/274-0.
Besteller/Rechnungsanschrift:
Name/Vorname
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Firma:
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Straße:
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PLZ/Ort:
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Telefon:
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Fax: ................................................................
Kreditkarten-Nr.: ........................................................................................................................................
Kreditinstitut:
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Datum
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Unterschrift
Rückbestätigung des Hotels:.......................................................................................