Buffet Spanferkel

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saftiges Spanferkel aus der Region,
fein gewürzt und zart gebacken von unserer Hausfleischerei
auf einem Sauerkrautbett
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dazu reichen wir
schonend gegarte Rosmarinkartoffeln
Bauernbrot mit hausgemachter Kräuterbutter und Obazda mit
frischem Schnittlauch
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als kaltes Buffet servieren wir
frischer Rote-Beete-Salat mit Apfel
bunte Variation vom Sommersalat mit Essig und Öl
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zum Buffet „Spanferkel“ steht Ihnen ein Dessert zur Wahl:
Beerengrütze mit Vanillesoße
oder
Limette-Joghurt-Dessert mit Himbeeren
Preis pro Person:
nur 19,00 €
Mindestpersonenanzahl: 30 Gäste
Unser Buffet ist vegetarisch erweiterbar mit:
saisonale Gemüsepfanne mit Käse gratiniert
Quark mit Lausitzer Leinöl und roter Zwiebel
Preis pro Person:
Mindestpersonenanzahl: 30 Gäste
nur 21,50 €