Rapport Responsabilité de l entreprise
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Rapport Responsabilité de l entreprise
Rapport – Responsabilité de l’entreprise Examen de la performance - 2012 ١ La direction et les hôtels de la société travaillent chaque jour pour promouvoir les valeurs sur lesquelles se base l’activité de la société. Ces valeurs incluent, entre autres, la responsabilité, la loyauté, la patience, la transparence et l’intégrité s’exprimant par la solidarité et l’écoute. La promotion de ces valeurs, et plus, inspire l’activité de la société – pour les clients et les employés de la société. La diffusion et l’approfondissement de ces contenus importants, dont le bien-être, la contribution à la communauté, l’accessibilité, la qualité de l’environnement et l’éthique, dirigent l’activité de la société à tous les niveaux et constituent un motif important dans la prise de ses décisions à différents niveaux. Nous sommes fiers des résultats exceptionnels de la société, également dans ces domaines et nous espérons poursuivre une activité productive et prospère. ٢ Table des matières Page Domaine examiné 4-5 Assimilation du code éthique 5-7 Non-discrimination et égalité entre les employés de la société 8-9 Prévention du harcèlement sexuel et respect de la différence 9-11 Hygiène et sécurité 12-13 Entrepreneurs et prestataires de services 13-14 Conseil d’entreprise 14-17 Bien-être des employés ٣ 17-21 Activités communautaires 21-22 Accessibilité pour les personnes handicapées 22-25 Activités pour une meilleure qualité de l’environnement 25 Données sur l’économie d’énergie 26 Contributions financières pour la communauté Résultats 2012 Planification année 2013 Assimilation du code éthique • Briefing des directeurs d’hôtels, des • Contrôle de l’application du code éthique responsables de départements, des chefs de dans les hôtels de la société. ٤ service dans les hôtels, par les cadres Coopération des employés de la société et supérieurs de la société. mise à jour des clauses du code éthique. • Une équipe de directeurs généraux et • Poursuivre la formation et la souscription directeurs des ressources humaines des hôtels des nouveaux employés au code éthique. a été formée sur la façon de briefer les • Poursuivre la projection, pour chaque employés de la société sur les clauses du nouvel employé, du film produit par la code éthique. société pour une bonne intégration des • Chaque nouvel employé a été formé au code nouveaux employés, expliquant, entre éthique qu’il a signé. autres, le code éthique. • Chaque nouvel employé a regardé un film • Poursuivre la formation continue des produit par la société pour intégrer les employés et des chefs des différents nouveaux employés, expliquant, entre autres, services des hôtels de la société. le code éthique. • Augmentation des inspections auprès des • Traduction et impression du code éthique, employés/directeurs de la société pour dans différentes langues – hébreu, anglais, s’assurer de la compréhension et de arabe et russe. l’application du code éthique. • Téléchargement du code éthique sur le site • Commentaires sur la mise à jour du code Internet de la société. éthique et son assimilation par les • Publication du code éthique sur les tableaux employés de la société. d’affichage des hôtels de la société. • Poursuivre la traduction et l’impression du code éthique dans les différentes langues – hébreu, anglais, arabe et russe. • Mise à jour du code éthique sur le site ٥ Internet de la société. • Poursuivre la publication du code éthique sur les tableaux d’affichage des hôtels de la société. Résultats 2012 Planification 2013 Non-discrimination et égalité entre les employés de la société • Application et respect de la non- • Emploi des personnes handicapées dans les discrimination et l’égalité entre les hôtels de la société. sexes et les religions des employés de la • La société. société respecter • Emploi des prisonniers libérés dans les continuera, la non- en 2013, discrimination à et l’égalité, y compris l’égalité des chances hôtels de la société. pour • Respect de l’application des dispositions les employés des différentes religions et des deux sexes. des lois du travail. • La • Formation du responsable des salaires au société continuera à veiller à l’application des lois du travail et des niveau de la chaîne dans la société, comme dispositions principal auditeur des salaires des du travail de l’industrie. ٦ de la convention collective employés de l’entrepreneur. Formations • Briefing des directeurs généraux et des et documentation transfert professionnelle au hôtels et des chefs de service sur les société différentes lois du travail et la discrimination entre les employés, et les convention collective du travail dans actions l’industrie, l’application de leurs éviter dispositions dans les hôtels de la des lois du travail. relative qu’il à des écrite personnel • Coopération des directeurs des hôtels et direction la directeurs des ressources humaines des société. de de l’égalité convient toute hôtels de violation • Maintien des droits société, des employés et la mener des des la non- pour dispositions employés des de de la entrepreneurs de la direction de la société dans la des agences d’intérim et des réfugiés qui documentation théorique actuelle sur travaillent l’interprétation des lois, des jugements procédant à des inspections, y compris un des tribunaux du travail et autres auditeur des salaires externe. tribunaux, les résultats des rapports dans • Poursuivre le société, tout en briefing des directeurs directeurs des ressources d’audit internes ainsi que les généraux, recommandations à appliquer à la suite de humaines leurs conclusions. hôtels sur les différentes lois du travail • Activités de communication entre les chefs et la des la et des convention chefs de service collective du des travail de services et les directeurs généraux des dans l’industrie et l’application de leurs hôtels pour empêcher toute violation des dispositions lois du travail. société. • Contrôle des conditions de travail des • Poursuivre ٧ la dans les coopération hôtels des de la directeurs employés de l’entrepreneur employés par la des société. société • Efforts pour réduire le nombre des employés hôtels dans actuelle des entrepreneurs sous-traités et de la sur la direction documentation de la théorique l’interprétation des lois, des jugements des tribunaux du travail et par les agences d’intérim. des tribunaux, les résultats des rapports d’audit internes, ainsi que l’application des recommandations à la suite de leurs conclusions. • Poursuivre travail le des contrôle employés des conditions de de l’entrepreneur employés par la société. • Poursuivre destinés des les à activités réduire entrepreneurs le et le nombre contrôle d’employés sous- traités par les agences d’intérim. • Poursuivre et des les formations employés sur la des directeurs diversité des employés dans la société. • Augmentation employés de différentes ٨ des la ententes société populations l’adaptation des employés différentes des avec originaires (telles vacances pour religions, les de que les la traduction des différentes contrats langues, de des travail formations en dans les différentes langues, etc.). • Poursuivre de la le développement des collaboration avec les liens et différentes associations et organisations qui œuvrent à intégrer dans le travail des employés handicapés et de différentes populations. • Investissement mineures dans les (étrangers, immigrants) dans populations arabes, nouveaux- l’apprentissage de l’hébreu. • Adaptation informatisé de limitant l’emploi les du irrégularités temps dans l’emploi des employés. Résultats 2012 2013Planification Prévention du harcèlement sexuel et respect ٩ de la différence • Activités d’intégration entre tous les • Poursuivre les activités employés de la société, quel que soit leur d’intégration grade, pour le respect de la différence et directeurs de la société, pour le respect la prévention du harcèlement sexuel. de • Les personnes en charge du harcèlement sexuel dans les hôtels de la société ont la entre différence les régulières et employés la et prévention les du harcèlement sexuel. • Poursuivre les cours de formation continue suivi des cours de formation continue en pour les la matière. harcèlement sexuel dans les hôtels de la • Rédaction d’une procédure réglementant les société. directives permettant d’empêcher les cas • Poursuivre personnes les souscription externes à la société (par exemple, les société employés des services du SPA dans les formations en la matière. quant • Poursuivre • Les nouveaux employés ont suivi une à charge directives de harcèlement sexuel auprès des employés hôtels) et les mesures de prévention. des en nouveaux leur le et employés la de participation respect du et la aux le rafraîchissement des employés des services formation sur le harcèlement sexuel qu’ils externes à la société sur le harcèlement ont signé. sexuel. • Formations semestrielles sur la prévention • Implication des représentants des employés du harcèlement sexuel. dans • Cours de rafraîchissement annuel en la matière pour tous les employés et les les activités relatives à l’égalité des chances dans le travail. • Poursuivre ١٠ les séances consacrées aux directeurs de la société. employés/employées • Organisation de séances pour les dans des cas de qui étaient harcèlement impliqués sexuel. Les employés/employées qui ont été impliqués cas de violation qui ont été prouvés ont dans des cas de harcèlement sexuel. Les été traités conformément à la loi. cas de violation qui ont été prouvés ont été traités conformément à la loi. • 2012Résultats 2013Planification Hygiène et sécurité • La société s’est efforcée de respecter • La société continuera à respecter strictement les procédures de sécurité au strictement les procédures de sécurité travail. Chaque hôtel/site est contraint tout en procédant aux inspections et aux d’observer ces procédures de sécurité et corrections des irrégularités pour fournir de les appliquer. à ses employés un lieu de travail sûr et • Le directeur de la sécurité de la société sain et réduire le nombre d’accidents du en collaboration avec les comités de sécurité de chaque hôtel ont procédé à des travail. • Publication d’un rapport de sécurité ١١ inspections régulières, fixé des objectifs pour corriger les irrégularités, publié annuel pour 2013. • La société continuera à effectuer des des rapports et veillé à corriger les inspections internes pour contrôler les irrégularités. normes élevées d’hygiène et de sécurité. • Publication d’un rapport de sécurité • La société continuera à respecter les annuel. procédures de sécurité pour la sécurité de • Contrôle des abris et des espaces protégés dont les conclusions ont été appliquées. ses clients et employés. • Poursuivre la participation des directeurs • Mise à jour des procédures relatives aux et des employés des hôtels aux cours de préparatifs quant à l’intégration dans les sécurité sur le lieu de travail, la lutte abris et les espaces protégés. contre l’incendie, les premiers secours, • La société s’est efforcée de respecter les procédures de sécurité qui protègent les etc. • Poursuivre les contrôles des abris et des clients des hôtels. espaces protégés et l’application des • Les directeurs et les employés des hôtels de la société ont participé à des cours conclusions. • Poursuivre le respect des procédures de sur la sécurité au travail, la lutte sécurité qui protègent les clients des contre l’incendie et les premiers secours, hôtels. etc. • Poursuivre l’examen des principales causes • La société a examiné les principales d’accidents du travail, les conclusions causes des accidents du travail, a tiré tirées des conclusions et a rédigé des directives appliquer pour éviter ce type d’accidents. à appliquer pour éviter de tels cas. et la rédaction de directives à • Poursuivre la souscription des nouveaux ١٢ Les nouveaux employés qui répondent aux employés au régime d’assurance maladie règlements internes ont été intégrés au collective. régime d’assurance maladie collective et • Continuer la mise à jour de la procédure des efforts ont été faits pour augmenter de travail concernant l’exécution des le nombre d’assurés. rapports et des enquêtes sur les accidents • Rédaction et diffusion de procédures de sécurité particulières pour les employés du travail. • La société rédigera une procédure de de l’entrepreneur (Hôtel Dan Eilat). travail organisée pour réglementer les • Mise à jour et rédaction d’une procédure questions de sécurité liées à des de travail concernant l’exécution des événements externes dans les locaux de la rapports et des enquêtes sur les accidents société, qui décrira la nature de la du travail. responsabilité des facteurs impliqués dans • Prise en charge du développement des clauses du régime d’assurance maladie la survenance de ces événements. • La société a acquis des défibrillateurs collective et signature du nouveau pour les employés, les clients des hôtels contrat. et le bureau principal et dispensera des formations pour les utilisateurs de l’appareil. • Continuer d’informer les employés sur les différents aspects actuels liés à la santé (tels que les vaccins contre la polio, la grippe, etc.). • Continuer à encourager les employés à ١٣ cesser de fumer et à augmenter la sensibilisation à ce sujet, y compris au moyen d’une aide financière pour un cours de sevrage. • Continuer à participer à des projets liés à la sécurité au travail. • Mise à jour des procédures de la société concernant la sécurité au travail. • Continuer l’activité des comités de sécurité dans les hôtels de la société et la supervision de cette activité. • Formation des directeurs de la société et transfert des directives et des mises à jour liées à la sécurité au travail. • La société organisera des séminaires pour les directeurs à tous les échelons, pour leur expliquer le sens de la responsabilité en matière du travail des employés et des fournisseurs de maind’œuvre conformément aux principes de sécurité. ١٤ Résultats 2012 Planification 2013 Entrepreneurs et prestataires de services • La société a travaillé avec ses conseillers • La société continuera à collaborer avec ses juridiques pour rédiger de nouveaux conseillers juridiques pour faire signer contrats de liaison détaillés avec les aux fournisseurs et aux sous-traitants dans fournisseurs et les sous-traitants des ses locaux un accord sur les conditions de agences d’intérim qui travaillent avec elle travail des employés et par son intermédiaire, qui décrivent les dispositions légales et au respect des engagements quant aux conditions de travail procédures de sécurité. des employés conformément aux dispositions conformément aux • Continuer la réglementation des liaisons de légales et au respect des procédures de la société avec les sous-traitants pour un sécurité très strictes en vigueur dans la respect strict des dispositions des société. nouvelles lois du travail. • La société a procédé à la formation • Continuer la formation des directeurs des professionnelle de l’auditeur des salaires hôtels et leurs adjoints sur les nouvelles autorisé par elle, pour mettre l’accent sur dispositions légales pour augmenter leur les conditions régulières de la liaison application. ١٥ avec les différents fournisseurs de la Développement d’une méthode permettant de société. contrôler l’application des règles de • La société a réglementé des liaisons avec conduite acceptables dans la société par des sous-traitants pour respecter les sous-traitants indispensables à la strictement les dispositions des nouvelles société. lois du travail. • Continuer • La société a formé les directeurs des à examiner la réputation des sous-traitants avec lesquels la société hôtels et leurs adjoints sur les nouvelles s’engage, le contrôle des antécédents dispositions légales pour augmenter leur juridiques et le respect des procédures de application travail. • Continuer à mener les activités régulières pour identifier et traiter les violations des droits des sous-traitants dans la société. • Continuer à intégrer des sous-traitants dans le travail en tant qu’employés réguliers de la société. • Continuer à appliquer strictement les lois du travail et des salaires à l’aide des auditeurs des salaires chez les entrepreneurs et les sous-traitants. ١٦ Résultats 2012 Planification 2013 Conseil d’entreprise • L’activité poursuivie, du conseil y compris d’entreprise des s’est • Continuer représentants rafraîchissement des différents services dans les hôtels et couvrir le bureau principal. diversité • Le conseil domaines, activités hôtels code de est dont actif la sociales la éthique, dans différents centralisation communes société, à tous l’assimilation l’implication des des le de plus des du conseil ses membres largement employés et des le pour possible hôtels de la la société. • Création les du l’activité d’un comité social dans les hôtels. • Contrôle employés du sociaux et développement des activités des domaines qui ont été dans la mise à jour du code éthique et le entreprises en la matière dans les hôtels contrôle de son application régulière dans de les hôtels de la société. d’un « concept » • Activité régulière, dans tous les hôtels, de la boutique bien- être des « donne- prends » employés et des pour le la société au moyen de uniforme la création pour l’année 2013. • Définir retraités pour ١٧ des le outils transfert de mesure des uniformes données sur qui travaillent dans la société. l’exécution des contribution à activités la sociales communauté et dans la les hôtels de la société. • Journée social des consacrée – des hôtels principal - aux membres représentants de de la société et du comité l’ensemble du bureau qui sera axée sur le détail des activités liées à la contribution et l’aide à la communauté réalisées par chaque hôtel, ainsi que la sensibilisation à l’accessibilité et à l’environnement et leur importance. Résultats 2012 Planification 2013 Bien-être des employés • Octroi de fond d’études aux employés • Continuer à accorder des fonds d’études conformément au contrat de travail de aux employés conformément au contrat de ١٨ l’industrie. • Rédaction des procédures de traitement et travail de l’industrie. • Rédaction et diffusion d’un bulletin de suivi des personnes externes en formation continue dans les hôtels de la mensuel pour les employés de la société. • Amélioration des conditions de l’assurance société et leur intégration dans les maladie pour les employés de la société et activités hôtelières et le travail dans leur famille. les hôtels. • Continuer à appliquer les procédures de • Augmentation de la participation de la traitement et de suivi des personnes société aux formations continues externes en formation continue dans les professionnelles pour les employés. hôtels de la société et leur intégration • Mise en œuvre d’une boutique « donne- dans les activités hôtelières et le prends » - un échange de vêtements et d’articles entre les employés (dans chaque travail dans les hôtels. • Continuer à augmenter la participation de hôtel). la société aux formations continues • Mise à jour et diffusion de la procédure professionnelles et aux cours de qui détermine les directives sur les perfectionnement pour les employés et visites des malades et la présentation des l’application des procédures de travail à condoléances chez les employés de la cet égard. société. • Continuer à activer les boutiques « donne- • Mise à jour et développement de la prends » dans les hôtels de la société et procédure qui stipule les conditions de à mettre à niveau les articles en fonction l’octroi de congés non payés. des besoins des employés. • Des soirées spécifiques pendant les fêtes • Continuer à appliquer la procédure de la ١٩ israéliennes pour les employés et leurs société concernant le bien-être des enfants, en mentionnant les fêtes employés. religieuses des employés d’autres • Application de la procédure qui détermine religions. les directives sur les visites des malades • Collaboration et bénévolat entre les et la présentation des condoléances chez employés des hôtels et les employés des associations. les employés de la société. • Continuer la collaboration entre les • Mise à jour et développement de la hôtels de la société et les différentes procédure qui détermine les critères permettant d’accorder des bourses d’études associations. • Continuer à préciser l’ancienneté des supérieures aux enfants des employés de la employés dans les cérémonies société. particulières. • Activités d’intégration des employés des • Continuer la mise à jour et l’application services des hôtels, seuls et avec leurs de la procédure déterminant les critères familles. permettant d’accorder des bourses d’études • Mise à jour et diffusion d’une procédure supérieures aux enfants des employés de la déterminant le mode d’octroi d’un coffret cadeau à l’employé dans le cadre d’un société. • Continuer les activités d’intégration des événement familial. • Mise à jour et diffusion d’une procédure employés des services des hôtels. • Continuer la mise à jour et l’application regroupant les directives pour marquer les de la procédure regroupant les directives anniversaires des employés. pour marquer les anniversaires des • Mise à jour de la procédure déterminant le employés. ٢٠ mode d’utilisation du fonds de prêts pour Continuer la mise à jour et l’application les employés. de la procédure déterminant le mode • Organisation d’une soirée en l’honneur des d’utilisation du fonds de prêts pour les employés de longue date dans la société, avec la participation de la famille employés. • Continuer les soirées en l’honneur des Federman et des cadres supérieurs de la employés de longue date de la société dans société. le cadre d’un club des anciens, avec la • Développement d’une procédure de travail participation de la famille Federman et relative à l’assistance aux personnes nécessiteuses parmi les employés et les des cadres supérieurs de la société. • Création d’une chaîne retraités de la société. diffusion, sociale de pour les employés, y compris les avantages et les réductions dont bénéficient les employés dans différentes entreprises. • Continuer à publier les offres d’emploi proposées dans les hôtels de la société, pour l’ensemble des employés de la société. • Continuer à appliquer la procédure de travail relative à l’assistance aux personnes nécessiteuses parmi les employés et les retraités de la société. ٢١ Résultats 2012 Planification 2013 Activités communautaires • Adaptation physique des lieux de travail • Continuer pour employer des personnes handicapées. l’activité directe des pour aider la direction de la société à • Dons du sang dans les différents hôtels. employer • Collaboration la même mesure, au moins, qu’en avec l’Agence Juive pour aider et soutenir les nouveaux immigrants. pour des événements spécifiques (tels que le de l’école Dan Gourmet à Haïfa : - Cours de pour de cuisine projet dans dans 2012, et tous les pour employer des personnes handicapées. la dans le cadre de l’école Dan Gourmet à Haïfa : population sourde. - Cours travail • Activité pâtisserie du handicapées, • Continuer l’adaptation physique des lieux de cadre personnes hôtels. Hanoukka, happening). dans des développement • Dons alimentaires et matériels aux écoles • Activités hôtels - Continuer l’activité comme en 2012. pour les nouveaux - Cours de cuisine pour les prisonniers ٢٢ immigrants qui ont été recrutés dans (en prison) leur pays d’origine (en collaboration - Ateliers avec le Ministère de l’Industrie, du Commerce et du Travail et l’activité le - Dons - Dons de repas qui d’intégration ont été repas pour en les préparés repas, à faire don d’hospitalité • Continuer • Dons de produits, de repas, d’hospitalité associations nécessiteuses et aux directement par aux associations et • Distribution don du directement matériel usagé à l’association pour le bien-être du soldat. • Continuer à accorder des bourses pour les alimentaire quotidienne aux enfants sans abris à Jérusalem (Hôtel Roi cours de gestion hôtelière. • Continuer les dons à l’association pour le David). bien-être du soldat – à hauteur de 100 000 • Dons du matériel usagé et des meubles des hôtels faire nécessiteuses et hôtels de la société. à nécessiteuses des hôtels aux associations, aux personnes personnes les avec de par les hôtels de la société. aux personnes produits, personnes la personnes de aux (dans mères collaboration par les élèves de l’école, pour les nécessiteuses les la municipalité de Haïfa • Continuer région de Haïfa). aux de nécessiteuses des chômeurs dans les cours. pour célibataires Ministère de l’Intégration). - Poursuivre culinaires de la société, personnes aux � pour 2014 pour le programme « adopter un associations, nécessiteuses et soldat ». à Des dons accumulés s’élevant à 500 000 � pour adopter deux (2) unités de l’association pour le bien-être du soldat. la Marine qui travaillent sur le site de • Réception des congrès des associations et la Mer Rouge par les hôtels Dan à Eilat. ٢٣ des organisations sociales dans les salles Continuer des société associations et des organisations sociales communautaires, dans les salles des congrès des hôtels de congrès (projets des des hôtels de services la services du bien-être-municipalités). • Octroi de bourses pour les trisannuel bien- être à élèves des • Continuer du cadeaux l’association soldat – pour le accueillir les congrès des la société. cours de gestion hôtelière. • Don à le programme la aux distribution familles de coffrets nécessiteuses à la veille des fêtes. • Envisager la possibilité d’employer des « adopter un soldat » (un total de 400 000 prisonniers « légers » dans les hôtels de �). la Adoption de deux (2) unités de la société, Marine qui travaillent sur le site de la avant Mer Rouge par les hôtels Dan Eilat. et • Parrainage de personnes l’équipe handicapées olympique pour les des jeux de hospitalisés chocolat à expérimentale sur le libération, réinsérer troisième pour dans période les réintégrer une structure • Aide et contribution à l’activité de l’association Sunrise Israël qui s’occupe pour domicile, les la normative. olympiques de Londres 2012. • Ateliers la pendant les enfants dans l’école Mont Scopus des enfants atteints du cancer. • Fin à de la d’observation création dans les d’un Monts du poste Carmel Jérusalem (par l’intermédiaire de l’hôtel grâce à la contribution des employés et de Dan Jérusalem). la société. • Contribution financière consacrée à • Continuer la collaboration des employés et l’école Amit à Ashkelon pour rénover les approfondir cuisines scolaires. impliquer dans les centres de bénévolat et ٢٤ la méthode permettant de les Dons de meubles et d’équipement (matelas, les activités caritatives menées dans les tables de chevet, couvertures, oreillers, hôtels. rideaux, miroirs, fauteuils, etc.) aux • Accueil bases militaires. • Dons des équipements sportifs pour les • Activités pour le bien- être des habitants du Sud à l’Hôtel Ganey Dan Ashkelon. de football entre les anciens de l’équipe Maccabi Haïfa et les enfants des différentes associations à l’Hôtel Dan survivants de Césarée. • Don d’une soirée pour les l’Holocauste à l’Hôtel Dan Acadia. • Distribution de coffrets cadeaux aux familles nécessiteuses pendant les veilles des fêtes israéliennes. • Dons d’équipements pour le site commémoratif des soldats tombés de Nahal à Pardès- Hanna soldats fêtes israéliennes. soldats de la Marine à Eilat. • Jeu des Karkur (par l’intermédiaire de l’Hôtel Dan Carmel). • Distribution de beignets dans les hôpitaux et les associations. ٢٥ seuls pendant les Accueil pour des associations célébrer dans Hanoukka à les hôtels l’hôtel (par exemple, à l’Hôtel Dan Panorama Tel-Aviv). • Distribution d’équipements nécessiteux à Or pour Aquiva les (par l’intermédiaire de l’Hôtel Dan Césarée). • Adoption de personnes âgées par les employés de l’Hôtel Dan Panorama Eilat et l’Hôtel Dan d’hospitalité Eilat, à l’hôtel et pour un les jour membres de la maison de retraite. • Dons de meubles pour le village des jeunes Ramat Hadassah Sold (par l’intermédiaire de l’Hôtel Dan Carmel). • Achat, dans les associations, de cadeaux pour les employés (travaux créés par les personnes handicapées physiques et mentales dans les associations). • Adoption de familles en difficultés pour les repas du vendredi soir dans les hôtels de la société. • Accueil des enfants et des accompagnateurs qui ont été expulsés de leur maison dans ٢٦ les communautés de Gaza. • Collaboration, dans le cadre du projet de réhabilitation, création d’un arrangement floral à l’Hôtel Dan Eilat. • Assistance et formation culinaires à Kfar Ofarim par les cuisiniers de l’Hôtel Dan Acadia. • Accueil des soldats seuls pendant les fêtes juives. Résultats 2012 2013Planification Accessibilité pour les personnes handicapées • Réalisation d’une l’accessibilité des par un expert structures, des de enquête hôtels de la sur société l’accessibilité infrastructures • Continuer l’accessibilité des hôtels de la et société des de ainsi que des services y afférents. • Réalisation ٢٧ d’une enquête d’accessibilité l’environnement, majeur pour l’enquête organisation appliquer dans les les d’un plan conclusions différents hôtels de expert et professionnel. les directives dans les premières étapes. • la chaîne et financement d’un cours de procédures du service d’entreprise personnes handicapées. • Formations des employés de la société sur Dons aux associations qui encouragent les Participation aux séminaires consacrés aux l’accessibilité adaptées à un service accessible pour les l’accessibilité personnes handicapées. • de • Rédaction Accord du coordinateur d’accessibilité de professionnel en la matière. • du service des hôtels de la société par un de la structure et du service pour les personnes handicapées. • Rédaction d’une convention d’accessibilité contenus relatifs aux différents handicaps. que les employés doivent signer. • Création d’un site Internet accessible. • Continuer la participation aux séminaires consacrés aux différents handicaps services contenus et fournis à aux relatifs aux améliorer les personnes handicapées. • Continuer les dons aux associations encouragent les personnes handicapées. ٢٨ qui Résultats 2012 Planification 2013 Activités pour une meilleure qualité de l’environnement • Création d’un comité chargé d’examiner la • Continuer à envisager les différentes possibilité de produire une documentation possibilités pour impliquer les clients de publicitaire l’hôtel l’hôtel distribuer de dans les activités liées au l’activité d’intégration du dans cadre d’économie d’eau, • Continuer d’électricité et d’énergie. Des prospectus recyclage sont déjà mis à la disposition des clients « Daniland » pour les enfants des clients des hôtels. des hôtels. pour encourager clients participer • Mise les aux à au pour à processus en les œuvre d’un enfants programme des clients d’activités des respect de l’environnement. • Continuer hôtels d’utiliser le la le suivi sur combustion la au du club possibilité diesel dans pour intégrer le recyclage et « un monde les chauffages centraux tout en menant des vert ». activités pour améliorer et économiser. ٢٩ Dons d’arbres pour marquer des événements Continuer à particuliers. entre • Contribution financière des employés et de la direction pour du Carmel et réhabiliter créer les poste examiner par un et externe • Continuer la pour à vapeur. Les chaudières entre à résultats • Continuer du par à exploiter des utilisation (à à la à l’énergie appliquer exploiter au Dan faible générée Panorama l’énergie climatisation chaleur l’utilisation vapeur vapeur Tel-Aviv). contrôle étaient positifs. • Transition à énergétique combustion diesel dans les chauffages centraux et les chauffages à par les pompes à chaleur à forte puissance organisme l’exploitation chaudières utilisation élevée. d’observation/un parking. • Contrôle les utilisation et les chaudières centrales à forêts un mettre en œuvre la transition produite par générée en utilisant la les appareils de climatisation pour créer de l’eau chaude à faible forte puissance énergétique (eau de et les chaudières centrales à utilisation piscine/eau potable/blanchisserie, etc.) – élevée RH. (dans l’Hôtel Dan Carmel, Dan Jérusalem et Césarée). • Continuer • Exploitation de l’énergie générée par les pompes à chaleur énergétique à (réalisée forte puissance dans plusieurs dont la passage aux consommation ampoules LED, d’énergie est systèmes de particulièrement économique. • Ajout hôtels). de nouveaux refroidissement de l’eau froide • Exploitation de climatisation produite le l’énergie en par générée utilisant les la par la puissance chaleur appareils énergétique pour à forte l’Hôtel Roi David, l’Hôtel Dan Carmel, et l’Hôtel Dan de Panorama Jérusalem. ٣٠ climatisation pour créer de l’eau chaude à Continuer à remplacer les pelouses vertes forte par puissance énergétique (eau de piscine/eau potable/blanchisserie, etc.) – RH. (Hôtel Ganey Dan Dan Carmel, Tel- Aviv, Ashkelon, Dan Dan Le Césarée, Roi Dan Jérusalem, permettant pelouses pour • Continuer à installer des compteurs d’eau David, Dan sectoriels Acadia, Dan d’électricité y compris sectoriels, des compteurs pour encourager la baisse de consommation. de • Continuer à optimiser les économies d’eau la au moyen de l’aplanissement des piscines, rentabilité la construction de fosses d’égalisation et supplémentaire en remplaçant les ampoules la prévention des fuites d’eau (Hôtel Dan halogènes Carmel et Hôtel Dan Césarée). l’énergie, dans société ainsi est hôtels qu’une dont la Tel- Panorama de par des consommation particulièrement Panorama Jérusalem, les économiques, LED, d’énergie (Hôtel tous PL, ampoules d’économiser synthétiques économiser de l’eau. Eilat, Dan Panorama Eilat et Dan Panorama Jérusalem, des • Continuer économique Aviv, d’eau Panorama Eilat et Dan pelouses des centaines naturelles par pour de mètres des de pelouses économiser les robinets des la vidange très fréquente des fosses. • Continuer l’eau usée d’arrosage. des à collecter hôtels de l’huile la de société cuisson pour la douce – recycler. • Traitement accru des fosses à graisse dans hôtels dans • Continuer à traiter les fosses à graisse y compris synthétiques les modernes d’économiseurs hôtels de la société. Jérusalem). • Remplacement l’installation y compris la vidange • Continuer très application ٣١ à traiter de l’eau l’osmose inverse pour fréquente des fosses. • Collecte de l’huile produire de l’eau douce sans sel. de cuisson usée des • Continuer à utiliser les eaux des pompes à hôtels de la société pour la recycler. • Installations d’économiseurs d’eau incendie dans les robinets des hôtels de la société. • Optimisation des économies traitement du dans piscines, les piscines et problème la des d’eau construction de le filtres de l’osmose inverse contrôle pour les projet hottes de collecte de l’Hôtel de Dan Panorama Tel-Aviv. des • La société continuera son engagement pour fosses la baisse de la consommation d’énergie et d’égalisation (Hôtel Ganey Dan Ashkelon). • Application du hebdomadaire) pour l’arrosage. d’eau l’aplanissement moment • Planification d’un par fuites (au de pour l’eau eu égard à l’occupation chambres. produire de l’eau douce sans sel. • Utilisation de l’eau des pompes à incendie (au moment du contrôle hebdomadaire) pour l’arrosage. Données sur l’économie d’énergie ٣٢ des La société s’engage à réduire la consommation d’énergie eu égard à l’occupation des :chambres Le pourcentage d’occupation en 2012 est inférieur à 2011 – soit une baisse de 5,3% Le pourcentage du nombre de repas vendus en 2012 est inférieur à 2011 – soit une baisse de 3,8% :Ci-après les données sur la consommation d’énergie en 2012 par rapport à 2011 Pourcentage du changement -3,9 -3,1 +1,8 +20,9 -3,3 2012 500 1 751 77 001 112 985 2011 674 825 503 951 763 520 1 808 75 625 93 1 019 Résultats 2012 Objet 939 474 253 449 690 Gaz (Kg) Diesel (Litre) Electricité (KW) Mazout (Litre) Eau (cube) 2013Planification ٣٣ Contributions financières pour la communauté En 2012, les contributions financières se sont En 2013, la société continuera à faire des élevées à 2,1 millions �. contributions financières s’élevant à la somme moyenne des dernières années. Présenté au Conseil d’administration de la société le 27 novembre 2013. Ami Hirshtein Directeur ressources humaines Hôtels Dan Sarl Aaron Shaham Directeur adjoint de l’entreprise et des Hôtels Dan Sarl ٣٤