Kräuter-Wanderungen im Schwarzwald 2016

Transcription

Schwarzwald Tourismus GmbH Freiburg
Kräuterwanderungen und weitere Angebote mit Kräuterexperten im Schwarzwald 2016
Ort
Infos zur Tour
Termine
Kosten
Anmeldung
Bad Krozingen
Führung durch den Kräutergarten: In harmonischem Mai - September
Einklang mit der Natur gibt es im Kräutergarten viele jeden Sonntag um 17
Uhr
Heilkräuter und Pflanzen zu entdecken. Unzählige
wunderschöne Details schmücken die ca. 6.000 m²
große Anlage, die ein abwechslungsreiches und
naturnahes Paradies für Pflanzen und auch Tiere
bietet. Bei einer Führung kann der liebevoll angelegte
osmologische Garten bestaunt werden.
2 € pro Person Tourist-Information Bad Krozingen
Tel.: +49 7633.4008163
www.bad-krozingen.info
Bad Wildbad
29.04. - 07.05.2016
"Wildkräuter im Schwarzwald": Im Enztal finden
Wildkräutertage statt. In diesen Tagen werden
verschiedene Kräuterwanderungen und -Führungen,
Kräutermenüs und Vorträge angeboten, die ein
reichhaltiges und vielfältiges Wissen über Kräuter
vermitteln.
siehe
Homepage
Touristik Bad Wildbad GmbH
Tel.: +49 7081.10280
www.bad-wildbad.de
© Presseteam STG, Tel. 0761.8964640 ; Geschäftsführer: Ch. Krull; Vorsitzende: LR Dorothea Störr-Ritter (GV), LR Frank Scherer (AR); Stand 08.04.2016, Seite 1
Ort
Infos zur Tour
Baiersbronn
23.04., 23.07.,
"Kräuter für alle Sinne": Spazieren Sie mit
27.08.2016
Schwarzwald-Guide und Naturpädagogin Heidi
jeweils um 10 Uhr
Bischoff durch die wunderschöne Natur und
sammeln Sie gemeinsam verschiedene Zutaten und
Kräuter, die danach im Hotel Rosengarten verarbeitet
werden. Beispielsweise zu Badesalz, Tinktur und
Franzbranntwein. Natürlich kommt das Kulinarische
nicht zu kurz - genießen Sie zum Abschluss ein 3Gänge-Menü.
Baiersbronn
"Das Geheimnis der Wildkräuter - Buhlbach": Bei
dieser kleinen Wanderung (ca. 2 km) möchte Sie die
Naturpädagogin Ingrid Gaisser mit den heimischen
Wildkräutern vertraut machen. Sie erfahren die
Namen der einzelnen Pflanzen und können staunen,
in welcher Vielfalt die Wildkräuter verwendet werden
können. Wanderstrecke 2 km, barrierefrei. Dauer ca.
3,5 Stunden. Mit kleiner Kostprobe.
Termine
07.05., 18.06., 23.07.,
30.07., 06.08., 27.08.,
03.09., 01.10.,
29.10.2016
jeweils um 10.30 Uhr
Kosten
Anmeldung
38 € pro
Person
Wander-Informationszentrum
Baiersbronn
Tel.: +49 7442.841466
www.wanderhimmel.de
Tourist-Information Baiersbronn
Tel: +49 7442.84140
www.baiersbronn.de
kostenlos
Baiersbronn
Tel.: +49 7442.841466
www.wanderhimmel.de
Tel: +49 7442.84140
www.baiersbronn.de
Ort
Infos zur Tour
Termine
Kosten
Anmeldung
Baiersbronn
"Das Geheimnis der Wildkräuter Klosterreichenbach": Lassen Sie sich bei dieser
kleinen Wanderung (ca. 4 km) von der
Naturpädagogin Ingrid Gaisser mit den heimischen
Wildkräutern vertraut machen. Erfahren Sie die
Namen der einzelnen Pflanzen und staunen Sie, in
welcher Vielfalt die Wildkräuter verwendet werden
können. Mit kleiner Kostprobe. Je nach Jahreszeit gibt
es verschiedene Themen, wie zum Beispiel "Die
allerersten Kräuter" oder "Kräuterbüschel".
19.03., 02.04., 16.04.,
14.05., 16.07., 13.08.,
10.09., 08.10.,
22.10.2016
kostenlos
Baiersbronn
Tel.: +49 7442.841466
www.wanderhimmel.de
Tel: +49 7442.84140
www.baiersbronn.de
Ort
Infos zur Tour
Termine
Kosten
Anmeldung
Baiersbronn
"Wildkräuter - wahre Multitalente": Naturpädagogin
und Schwarzwald-Guide Heidi Bischoff lädt zu einem
Streifzug (ca. 6 km) durch die heimische Natur ein. Sie
werden erstaunt sein über die Vielfalt der
Wildkräuter, sowie die Ursprünglichkeit von Land und
Leuten.
16.04., 30.04., 21.05.,
02.07., 16.07., 13.08.,
27.08., 03.09.2016
kostenlos
Baiersbronn
Tel.: +49 7442.841466
www.wanderhimmel.de
Baiersbronn
11.07., 25.07.,
"Kräuter und Beerenwanderung": Auf dieser
08.08.2016
geführten Wanderung (ca. 8 km) wird auf die
Themenbereiche Heilwirkung, Rezeptideen und vieles jeweils um 13 Uhr
mehr über heimische Kräuter und Beeren
eingegangen. Lassen Sie sich vom großen
Erfahrungsschatz der Wanderführerin Hilde Haist
überraschen.
Tel: +49 7442.84140
www.baiersbronn.de
kostenlos
Baiersbronn
Tel.: +49 7442.841466
www.wanderhimmel.de
Tel: +49 7442.84140
www.baiersbronn.de
Ort
Infos zur Tour
Termine
Kosten
Baiersbronn
"Baiersbronner Wildkräuterwelt": Haben Sie Lust,
heimische und essbare Wildkräuter kennenzulernen?
Dann begleiten Sie Naturpädagogin Ingrid Gaisser,
sie freut sich, Ihnen bei einer leichten Wanderung (ca.
2 km) "Altes Wissen" neu zu vermitteln. Bei
anschließender Verköstigung in Form von Tee, Likör
und Kräuter-Blüten-Baguette erhalten Sie Rezepte
zum Mitnehmen.
29.03.2016 um 10.15
Uhr
09.06.2016 um 10.45
Uhr
16.08.2016 um 10.15
Uhr
15.09.2016 um 10.45
Uhr
5 € pro Person Wander-Informationszentrum
Baiersbronn
Tel.: +49 7442.841466
www.wanderhimmel.de
Baiersbronn
"Schlemmerwanderung": Sind Vogelbeeren eigentlich 22.04., 08.07., 22.07.,
essbar? Wonach schmecken Tannennadeln? Auf einer 29.07.2016
ca. 4-stündigen Wanderung werden Antworten auf jeweils um 10 Uhr
diese und andere Fragen gesucht. Unterwegs mit
Wanderkoch Friedrich Klumpp, vorbei an diversen
„Schlemmerstationen“, gibt es Geschichten in und
über die Natur.
Anmeldung
Tel: +49 7442.84140
www.baiersbronn.de
38 € pro
Person
Baiersbronn
Tel.: +49 7442.841466
www.wanderhimmel.de
www.rosengarten-baiersbronn.de
Tel: +49 7442.84140
www.baiersbronn.de
Ort
Infos zur Tour
Termine
Kosten
Baiersbronn
"Wanderungen im Kulinarischen Wanderhimmel":
Von April bis Oktober erwartet Sie eine geführte
Wanderung mit dem Fokus auf einer heimischen
Wildpflanze. Bei diesen geführten Wanderungen
treffen Sie sowohl eine wunderschöne Landschaft mit
herrlichen Ausblicken an, als auch spannendes
Wissen rund um die heimische Kulinarik und dem
Wohlgeschmack der Baiersbronner Pflanzenwelt.
Kräuterguides erzählen Ihnen Wissenswertes und
Spannendes über die Pflanzenwelt am Wegesrand.
Jede Wanderung hat ein anderes Thema, wie
beispielsweise "Zartes Blattgrün" oder "Wir
entdecken Besonderes am Wegesrand".
31.03., 28.04., 19.05.,
30.06., 28.07., 25.08.,
29.09., 27.10.2016
3 € pro Person Wander-Informationszentrum
Baiersbronn
Tel.: +49 7442.841466
www.wanderhimmel.de
Baiersbronn
Buchbar von März bis
"Kräuterkörble": Ein Tag für alle Sinne mit
ursprünglichem Genuss der Baiersbronner Natur. Sie Oktober 2016
erfahren spannendes Wissen rund um die heimische
Kulinarik und den Wohlgeschmack der Kräuterwelt.
Die Wanderung beinhaltet eine Kräuterführung mit
einem Wildpflanzenguide, ein Kräutermenü bei
einem Kräuter-Wirt und ein Körble mit Kräutersalz,
Kräuterlikör und Kräutertee.
Anmeldung
Tel: +49 7442.84140
www.baiersbronn.de
69 € pro
Person
Tel: +49 7442.84140
www.baiersbronn.de
www.original-schwarzwald.de
Ort
Infos zur Tour
Termine
Berghaupten
Kräuterpädagogin Ulrike Armbruster bietet
ab März auf
verschiedene Kräuterwanderungen an, beispielsweise Homepage
zum Thema "Sommer-Wildkräuter" oder "HerbstWildkräuter". Zudem gibt es auch Workshops zum
Thema Kräuter und Führungen im eigenen
Kräutergarten. Nähere Informationen zu
Veranstaltungen und Terminen finden sich auf der
Homepage.
Bühl
"Wein und Gewürze - eine aromastarke Begegnung"
und "Kräuter, Wein und Feierstein": Die
Kräuterpädagogin Annette Vandersee erklärt
Wissenswertes und Märchenhaftes aus der Welt der
Kräuter. Abgestimmt auf die wilden Kräuter
präsentiert ein Weinguide einen Apéritif und drei
ausgesuchte Weine der Affentaler
Winzergenossenschaft. Dazu werden
Kräuterhäppchen gereicht.
Kosten
Anmeldung
auf Anfrage
Ulrike Armbruster
Tel.: +49 7803.601111
www.armbruster-berghaupten.de
26.02.2016 um 16 Uhr, 22,50 € pro
01.07.2016 um 16.30 Person
Uhr
Affentaler Winzergenossenschaft Bühl
eG
Tel.: +49 7223.98980
www.affentaler.de
Ort
Infos zur Tour
Termine
Kosten
Calw
22.05.2016 um 13 Uhr 6 € pro Person
"Verführung am Wegesrand - Kulinarische
Frühlingswanderung": Der Schwarzwald-Guide
Roswitha Hild zeigt den Teilnehmern der rund dreibis vierstündigen Wanderung, naturbelassene
Wiesen mit zahlreichen essbaren Kräutern.
Außerdem erklärt Sie welche Pflanzen sich für die
Herstellung von Tee, Likören, Brotaufstrichen und
weiteren Gerichten eigenen. Es werden verschiedene
Kostproben angeboten.
Calw
"Kräuterwanderung": Auf einem kleinen Rundgang
lernt man viele heimische Wildpflanzen kennen, die
in der Küche oder zu medizinischen Zwecken genutzt
werden können. Neueste wissenschaftliche
Erkenntnisse und bewährte Hausrezepte werden
gewürzt mit ein wenig Hexenzauber aus alter Zeit.
Auch Themen wie der Fuchsbandwurm kommen
nicht zu kurz.
30.04.2016 um 9.30
Uhr
24.06.2016 um 18.30
Uhr
Calw
"Kräutermarkt auf dem Calwer Wochenmarkt": Auf
dem Kräutermarkt werden Kräuter in allen
Variationen angeboten wie frische Kräuter,
Kräutertee, Kräuteröl und Seife mit Kräutern.
11.06.2016
von 8 bis 13 Uhr
10 € pro
Person
8 € ermäßigt
Anmeldung
Schwarzwald-Guide Roswitha Hild
Tel.: +49 173.2754653 oder
+49 7051.6873
[email protected]
Volkshochschule Calw e. V.
Tel.: +49 7051.93650
www.vhs-calw.de
www.calw.de/Kräuterführungen
Stadtinformation Calw
Tel.: +49 7051.167399
www.calw.de/Kräuterführungen
Ort
Infos zur Tour
Termine
Kosten
Anmeldung
Elzach
Pflanzentreffpunkt: Die Heilpraktikerin Rosa Maria
Beham gibt immer am ersten Mittwoch im Monat
eine Infostunde über Gartenkräuter, Wildkräuter
oder Heilpflanzen. Besprochen wird Wissenswertes
über Pflanzen wie Inhaltsstoffe, Anwendungen und
deren Möglichkeiten für die Hausapotheke. Auch für
die Pflege der Pflanzen im eigenen Garten wird
Hilfestellung gegeben.
06.04., 04.05., 01.06.,
06.07., 03.08., 07.09.,
05.10., 03.11.2016
jeweils um 17 Uhr
auf Anfrage
Rosa Maria Beham
Tel.: +49 7682.925411
www.kraeuter-regio.de
Elzach
Wildkräuterbüffet auf dem Klausenhof: In der urigen 24.04.2016 um 10 Uhr
Küche des über 300 Jahre alten Klausenhofes
entstehen vielfältige Kräuterdelikatessen. Wiesen
und Wald der Umgebung bieten die Zutaten. Es wird
geschnuppert und gemeinsam gesammelt,
geschnippelt, gerührt und ein leckeres
Wildkräuterbüffet gekocht. Die Teilnehmer bereiten
u. a. wilde Smoothies, Sauerampfersoße, Wiesendip,
Löwenzahnblütenmousse, Waldmeisterlimo und
Brennesselschnitzel zu.
Volkshochschule Freiburg
50 € pro
Person zzgl. ca Tel.: +49 761.3689510
15 € für
www.vhs-freiburg.de
Mittagssuppe,
Rezepte,
Material,
Getränke
Ort
Infos zur Tour
Termine
Kosten
Anmeldung
Emmendingen
"Kräuter-, Heilkräuter- und
Wildpflanzenwanderung": Während der Exkursion
wird gemeinsam etwas aus der Naturküche
hergestellt und/oder etwas probiert. Anhand der
Funde werden die genauen Bestimmungsmerkmale
und Verwechslungsmöglichkeiten erklärt. So lernen
die Teilnehmer, sich im großen Reich der Pflanzen
und Pilze zurecht zu finden.
19.03.2016
(Emmendingen)
30.04.2016 (Freiamt)
04.06.2016
(Tennenbach)
02.07.2016
(Mundingen)
jeweils um 11 Uhr
auf Anfrage
Karolina Höffken-Karlitzky
Tel.: +49 7645.2143175
www.naturkostmitgenuss.de
www.emmendingen.de
Endingen
Heilpraktikerin Petra Stunz bietet
Kräuterwanderungen zu verschiedenen Terminen
und Anlässen an, beispielsweise eine
"Maikräuterwanderung mit Wildkräuteressen" oder
eine "Herbstkräuterwanderung mit Kürbisessen".
Zudem gibt es Kräuterkurse in Waldkirch beim
Kneipp Verein und andere Veranstaltungen wie das
"Salbenkochen in der Wiese".
Wanderungen:
auf Anfrage
19.03., 16.04., 01.05.,
14.05., 08.10.2016
weitere Termine siehe
Homepage
Petra Stunz
Tel.: +49 7642.930969
www.alchemilla-seminare.com
Ort
Infos zur Tour
Termine
Endingen
März - Oktober
"Geführte Kräuterwanderung": Die Wanderungen
führen drei Stunden durch Weinberge und Wiesen
der Amolterer Heide. Die Heilpraktikerin Petra Stunz
weißt auf dem Weg auf die einheimischen
Wildpflanzen hin und erklärt deren Heilkräfte, und
derenVerwendung in der Küche. Außerdem erzählt
sie unterhaltsame Geschichten, Märchen und Legend.
Auf Wunsch wird im Anschluss ein
Wildkräutergericht serviert.
Kosten
Anmeldung
auf Anfrage
Tourist-Information Endingen
Tel.: +49 7642.930969
Petra Stunz
Tel.: +49 7642.930969
www.alchemilla-seminare.com
Feldberg
"Heilpflanzenführung": Kurz vor der
Sommersonnenwende stehen die Feldbergwiesen in
frühsommerlicher Pracht, Anfang August ist dann
schon Hochsommer mit wieder anderen
Blütenpflanzen. Kräuter-Fachfrau Martina Keller hat
bestimmt auch ein paar Überraschungen zum
Probieren dabei.
10.06., 05.08.2016
jeweils um 14 Uhr
siehe
Homepage
Haus der Natur am Feldberg
Tel.: +49 7676.933630
www.naturschutz.landbw.de
Feldberg
Das Naturschutzzentrum Feldberg bietet im Verlauf
des Jahres verschiedene Veranstaltungen an.
Heilpflanzenführungen, die "Hausapotheke für den
Winter" oder auch Interessantes über die
"Frühlingskräuter" erfahren Sie bei Heilpraktikerin
Martina Keller.
siehe Homepage
siehe
Homepage
Haus der Natur am Feldberg
Tel.: +49 7676.933630
www.naturschutz.landbw.de
Ort
Infos zur Tour
Termine
Kosten
Anmeldung
Freiamt
"Wildpflanzen-Kochkurs - vegetarische und vegane
Köstlichkeiten mit Wildkräutern": Erleben Sie die
Wildpflanzen der heimischen Natur geschmacklich!
Pflanzen und Blüten, die zu kulinarischen
Köstlichkeiten verwandelt werden können, die mit
ihren Farben und Aromen begeistern. Bei dem
Kochkurs werden gemeinsam verschiedene
Kleinigkeiten aus der Wildpflanzenküche hergestellt
und dabei erfahren Sie, wie man sich mit wenig
Aufwand gesund und schmackhaft ernähren kann.
zwischen März und
Juni siehe Homepage
30 € pro
Person
Karolina Höffken-Karlitzky
Tel.: +49 7645.2143175
www.naturkostmitgenuss.de
www.emmendingen.de
Freiburg
Zwischen Frühling und siehe
"KräuterVerführung à la carte": Diese
Homepage
Kräuterwanderung beinhaltet einen Kräuterschmaus, Sommer
Smoothie und Balsam.
Carpe Florem
Tel.: +49 761.553941
www.carpe-florem.de
Ort
Infos zur Tour
Termine
Kosten
Freiburg
03.06.2016 um 15 Uhr 19 € pro
"Essbare Wildkräuter vor der Haustüre": Gerade im
Frühling sind Wiesen, Wegränder und Wälder voll mit 05.06.2016 um 10 Uhr Person
essbaren Wildkräutern - eine schmackhafte
Nahrungsergänzung und gesunde Bereicherung des
Speisezettels. Auf einem Spaziergang von dem
Freiburger Stadtteil Vauban nach Freiburg-St.
Georgen lernen Teilnehmer die Standorte der
Pflanzen kennen und erfahren, wie sie in Form von
Suppen, Gemüse, Salat und Süßspeisen verwendet
werden können.
Tel.: +49 761.3689510
www.vhs-freiburg.de
Freiburg
siehe Homepage
"Führungen durch den Kräutergarten des Klosters":
Das Kloster St. Lioba bietet Führungen mit
verschiedenen Schwerpunkten und mit
verschiedenen Referenten durch den klostereigenen
Kräutergarten an. Hier erfahren Sie Wissenswertes zu
den Kräutern im Allgemeinen und zu spezielleren
Themen.
Kloster St. Lioba
Tel.: +49 761.292940
www.kloster-st-lioba.de
auf Anfrage
Anmeldung
Ort
Infos zur Tour
Termine
Kosten
Anmeldung
FreiburgWaltershofen
"Wildkräuter am Tuniberg erkunden und genießen":
Entdecken und schmecken Sie mit der
Kräuterpädagogin Bärbel Höfflin-Rock die
Pflanzenvielfalt im Weinberg und erfahren Sie
Wissenswertes zu deren Verwendung in Küche und
Heilkunde. Inklusive Wein und Kräuterleckereien.
30.04.2016 um 15.10
Uhr
15 € pro
Person
Naturzentrum Kaiserstuhl
Tel.: +49 7668.710880
www.naturzentrum-kaiserstuhl.de
FreiburgWittnau
"Die Kraft der Kräuter - Heilpflanzenexkursion am
Schönberg": Bei einem Spaziergang am Schönberg
lernen die Teilnehmer heimische Pflanzen kennen.
Mit allen Sinnen werden diese heilkräftigen Kräuter,
Sträucher und Bäume erlebt und die Teilnehmer
erfahren neben alten Mythen und Gebräuchen auch
Spannendes über praktische
Anwendungsmöglichkeiten zur Bereicherung des
Speiseplans und der Hausapotheke.
07.05.2016 um 14 Uhr 16 € pro
Person
Freudenstadt
10.05., 14.06., 12.07.,
"Kräuterwanderung": Brennnessel, Giersch &
Gundermann. Entdecken Sie wilde Köstlichkeiten am 02.08., 06.09.2016
jeweils um 14 Uhr
Wegesrand und erfahren Sie Wissenswertes und
Interessantes über die gesammelten Kräuter.
Tel.: +49 761.3689510
www.vhs-freiburg.de
5 € pro Person Tourist-Information Freudenstadt
Tel.: +49 7441.864730
www.ferien-in-freudenstadt.de
Ort
Infos zur Tour
Termine
Kosten
Anmeldung
Gutach
Natur- , Gästeführerin und Kräuterexpertin Nicole
Kaiser bietet ein umfangreiches Programm:
Wanderungen, Kochkurse und Kräuterseminare.
siehe Homepage
siehe
Homepage
Nicole Kaiser
Tel.: +49 7681.4742355
www.arnica-wildkraeuterseminare.de
Haslach
26.02.2016 um 19 Uhr 5 € pro Person
"Wildkräuter im Fokus": Mit Sauerampfer,
Löwenzahn und Brennnessel auf Du und Du.
Die
Kräuterpädagogin Monika Wurft erzählt über die
heimischen Wildpflanzen und deren Wirkung, gibt
Tipps zur Verwendung und möglichen Einsatz als
Heilpflanze.
Hinterzarten
"Kräuterwanderung": Das Waldhotel Fehrenbach lädt ab Mai bis Ende
Oktober
an jedem Samstag zu einer Kräuterwanderung ein,
um Besucher und Hotelgäste in die Geheimnisse der siehe Homepage
heimischen Kräuterkunde einzuweihen.
siehe
Homepage
Waldhotel Fehrenbach
Tel.: +49 7652.91940
www.waldhotel-fehrenbach.de
Ort
Infos zur Tour
Hirsau
Hirsau
Termine
Kosten
Anmeldung
"Entdeckungstour im Kräutergarten": Im Bereich des 08.05., 17.07.2016
jeweils um 14 Uhr
ehemaligen Kreuzganges hinter der Aureliuskirche
wurde nach mittelalterlichem Vorbild ein
Krüutergarten mit heimischen Heilkräutern
geschaffen. In 36 Beeten finden sich rund 50
verschiedene Pflanzenarten. Auf der einstündigen
Entdeckungstour erfahren Teilnehmer mehr über die
Pflanzen, ihre Geschichte und Anwendungen in alter
und neuer Zeit.
3,50 € pro
Person
Tel.: +49 7051.167399
www.calw.de
"Lebendige Klostergärten - Praktischer Einstieg in die 19.06., 09.10.2016
Kräuterkunde": Die Heilkraft der Pflanzen erkennen jeweils um 14.30 Uhr
und auch gleich anwenden - das ist das Thema dieser
abwechslungsreichen Führung. Sie knüpft an die alte
Rolle der Klöster als Ort der Heilkunde an. Zuerst
lernen die Teilnehmer Heilpflanzen und ihre
Inhaltsstoffe kennen um danach das gelernte in die
Praxis umzusetzen. Welches Kräutlein ist gegen
welches Leiden gewachsen? Am Ende dürfen alle ein
duftendes Kräuterandenken basteln.
12 € pro
Person,
ermäßigt 6 €
Tel.: +49 7051.167399
www.calw.de
Ort
Infos zur Tour
Termine
22.05., 12.06., 14.08.,
Höchenschwand "Gourmet Wanderung": Kräuter, Pilze, Beeren, viel
25.09.2016
Essbares wächst wild in Feld und Wald um daraus
jeweils um 10 Uhr
auch leckere Gerichte zu kreieren. Auf einer ca. 3stündigen, gemütlichen Wanderung suchen wir nach
essbaren Pflanzen und Pilzen, die unser Tagesmenü
bereichern. Sie werden dabei wichtige Merkmale der
Pflanzen und Pilze kennenlernen, welche auf dem
Teller landen dürfen und welche nicht. Lassen Sie sich
überraschen was wir alles finden und welch schönes
Menü daraus entsteht. Der Naturheilpraktiker und
Gastronom Daniel Ackle wird im Hotel adenia die
gesammelten Pflanzen zu einem köstlichen
Mehrgangmenü verarbeiten. Von Juni bis Oktober
gibt es fünf unterschiedliche Wildpflanzenmenüs zu
geniessen.
Kosten
Anmeldung
29,50 € pro
Person
Madelaine Karin Balmer
Tel.: +49 7755.939677
www.herbsforyou.de
Ort
Infos zur Tour
Höchenschwand "Kräuterwanderung" und "Kräuterbummel": Für
Gäste bieten Kräuterwanderungen und
Kräuterbummel interessante Einblicke in die
Pflanzenwelt und für Einheimische die spannende
Möglichkeit, die Veränderungen in der Flora über
mehrere Monate hinweg zu beobachten. Die
Themen, die auf Kräuterbummel oder
Kräuterwanderung angesprochen werden, sind
vielfältig: sei es Heilpflanzen, ihre Wirkung und ihre
Geschichten sowie ihre Verbindung mit dem
Menschen; als auch die Nahrung aus der
Wildkräuterküche; Sagen und Märchen, die sich an
gewisse Pflanzen binden und viele andere kleine
Hinweise, die Ihnen ermöglichen die Pflanzenwelt
mit offenerem Blick zu betrachten.
Termine
Kosten
Anmeldung
Kräuterwanderung:
14.05., 04.06., 20.08.,
10.09., 01.10.2016
jeweils um 14 Uhr
Kräuterwander
ung:
12 € pro
Person
Tourist-Information Höchenschwand
Tel.: +49 7672.48180
www.hoechenschwand.de
www.herbsforyou.de
Kräuterbummel:
27.05., 17.06.,
26.08.2016
Kräuterbumm
el:
8 € pro Person
Ort
Infos zur Tour
Termine
Kosten
Anmeldung
Horb
"Kräuterwanderung" und "Wildkräuterspaziergang":
Lassen Sie sich von den Wildkräutern überraschen
und lernen Sie sie mit allen Sinnen kennen. Erfahren
Sie Interessantes über die kulinarische und
volksheilkundliche Verwendung. Schwarzwald-Guide
und Naturpädagogin Anneliese Braitmaier vermittelt
auf ihren Führungen alles Wissenswerte über die
Zubereitung und Verwendung von Wildkräutern.
05.04., 17.04., 23.04.,
17.05., 29.05., 11.06.,
19.06., 16.07., 26.07.,
04.08., 10.08., 14.08.,
23.08.2016
weitere Infos siehe
Homepage
auf Anfrage
Anneliese Braitmaier
Tel.: +49 160.6949323
www.naturparkschwarzwald.de
Ibach
Die Kräuterexpertin und Ayurvedaberaterin Marlene
Müller bietet Kräuterexkursionen, -wanderungen und
Kräutergartenführungen an. Bei der
Kräuterexkursion dürfen die Teilnehmer die Kräuter
auf einer Wanderung sammeln und verarbeiten sie
dann unter Anleitung von Marlene Müller zu Salben,
mischen daraus einen Tee oder setzten einen Sirup
an. Die Kräuterwanderung bringt den Teilnehmer die
Natur näher. Kräuter dürfen entdeckt und gekostet
werden. Bei der Kräuterführung dürfen Teilnehmer
einen Blick in den Kräutergarten von Frau Müller
werfen und erfahren Wissenswertes zu
verschiedenen Themenführungen.
Kräuterexkursion:
18.06.2016 um 14 Uhr
Kräuterwanderung:
30.07.2016 um 14.30
Uhr
Kräutergartenführung:
31.07.2016 von 11-18
Uhr
Exkursion:
25 € pro
Person
Wanderung:
5 € pro Person
Führung: 2 €
pro Person
Marlene Müller
Haus Tannenhof
Tel.: +49 7672.2980
www.tannenhof-ibach.de
www.Veda-Energeticum.com
Ort
Infos zur Tour
Termine
Kosten
Anmeldung
Ibach
In den Kochkursen von Marlene Müller lernen
Teilnehmer wie aus Wild-, Gartenkäruter und
Gewürzen ein drei-Gänge-Menü oder
Teemischungen, Tinkturen, Öle, Gelees, Sirupe,
Pestos, Blütenbowle, Kräuterrouladen und Gewürze
hergestellt werden.
von Mai bis Oktober
siehe Homepage
siehe
Homepage
Marlene Müller
Haus Tannenhof
Tel.: +49 7672.2980
www.tannenhof-ibach.de
www.Veda-Energeticum.com
Kaltenbronn
06.08.2016
"Wildkräuter sammeln und Pesto herstellen": Mit
um 14 Uhr
Anekdoten und Geschichten zum Schmunzeln
unterhält „Kräuterfrau“ Sabine Schweikert bei einem
Rundgang im Höhengebiet die Teilnehmer.
Zahlreiche Wildkräuter des Kaltenbronns werden
gezeigt und vorgestellt. Von Blutwurz bis Zinnkraut
sind die Inhaltstoffe und deren gesundheitlicher
Nutzen ein interessantes Gebiet. Wildkräuter können
auch sehr köstlich in der Küche zubereitet werden.
Um auf den richtigen Geschmack zu kommen,
werden die Kräuter gemeinsam gesammelt und zur
Herstellung eines feinen Wildkräuterpesto
verwendet. Auf frischem Baguette wird das eigens
gefertigte Pesto dann zum verdienten Genuss.
10 € pro
Person
Infozentrum Kaltenbronn
Tel.: +49 7224.655197
www.infozentrum-kaltenbronn.de
Ort
Infos zur Tour
Termine
Kosten
Anmeldung
Lenzkirch
12.06.2016 um 9 Uhr
"Wellness mit unseren heimischen Kräutern":
Duftende Kräuter mit allen Sinnen erleben. Die Düfte
des Sommers einfangen? Bei Rita Hasenkopf lernen
Teilnehmer wie aus Kräutern Hautcreme, Lippenstift,
Fußbalsam, Badesalz und Badeöl hergestellt wird.
12,50 € pro
Person
Volkshochschule Hochschwarzwald e.V.
Tel.: +49 7651.1363
www.titisee-neustadt.de
Löffingen
15.07.2016 um 18 Uhr 12,50 € pro
"Heilkräuter für die Seele": Stress, Hektik und Hohe
Person,
Tel.: +49 7651.1363
geistige Anforderungen bestimmen unsere Zeit.
ermäßigt
10
€
Heilpflanzen wie Johanniskraut, Baldrian, Lavendel,
Melisse und Hopfen können helfen, Kraft zu tanken,
Nerven zu stärken und wieder ins Gleichgewicht zu
kommen. Die Seele atmet auf und der Körper kommt
zur Ruhe. Teilnehmer erfahren alles über die
nebenwirkungsfreie "Medizin der Seele!" und
erhalten einen ruhespendenden Wohlfühltee.
Ort
Infos zur Tour
Termine
Kosten
Löffingen
29.06.2016 um 17 Uhr 12,50 € pro
"Kräuter, die Frauen gut tun": Wohl seit Urzeiten
Person,
Tel.: +49 7651.1363
haben Frauen bei den Pflanzen der Natur Hilfe
ermäßigt 10 € www.titisee-neustadt.de
gefunden. Kräuter aus heimischer Umgebung können
Blutungen anregen oder stillen, Entzündungen und
Krämpfe lindern, Zyklusstörungen regulieren, Geburt
und Stillzeit begleiten und durch die Wechseljahre
führen. Gisela Schreiber erklärt die Wirkungen der
Heilplfanzen.
Lossburg
"Kochkurs mit Wildkräutern": Gemeinsam mit dem 13.05., 04.06.,
Schwarzwald-Guide Lisbeth Mutschler unternehmen 02.10.2016
jeweils um 15 Uhr
die Teilnehmer einen Spaziergang zu den Schätzen
der Natur, um die Kräuter in ihrer natürlichen
Umgebung zu betrachten. Neben Kennenlernen und
Sammeln ist das gemeinsame Kochen ein Erlebnis. So
werden die Kräuter gleich noch einmal zur Hand
genommen und verarbeitet. Das Verkosten des
gemeinsam zubereiteten Fünf-Gänge-Menüs ist der
krönende Abschluss.
38 € pro
Person
Anmeldung
Lisbeth Mutschler
Tel.: +49 7455.335515
www.naturfühlungen.de
Ort
Infos zur Tour
Termine
Kosten
Anmeldung
Maulburg
"Exkursion in Maulburg": Lernen Sie mit dem
Heilpraktiker Jürgen Neumann die einheimischen
Heilkräuter in ihrer natürlichen Umgebung kennen.
Auf einer Exkursion in der Umgebung Maulburgs,
erfahren Sie viel Interessantes über die Anwendung
und Heilkraft der Pflanzen.
siehe Homepage
siehe
Homepage
Jürgen Neumann
Tel.: +49 7622.6847196
www.heilpflanzen-schopfheim.de
Maulburg
Der Heilpraktiker Jürgen Neumann bietet
Heilkräutertouren und Exkursionen in die Natur in
und um Schopfheim an. Verschiedene Kurse und
Vorträge zum Thema "Kräuter" stehen ebenfalls auf
dem Programm.
siehe Homepage
siehe
Homepage
Jürgen Neumann
Tel.: +49 7622.6847196
Oberried
12.08.2016
"Kräuter- und Bauernmarkt rund um die
11 - 18 Uhr
Klosterschiire": Hier dreht sich alles um Kräuter,
Kräuterprodukte und regionale Spezialitäten. Das
umfangreiche Programm der Veranstaltung
verspricht ein Fest für alle Sinne. Die Besucher
können probieren, genießen, sich informieren und bei
vielen Aktionen selbst mitmachen.
freier Eintritt
Tourist-Information Dreisamtal
Tel.: +49 7661.907980
www.dreisamtal.de
Ort
Infos zur Tour
Termine
Oberried
Die Kräuterpädagoginnen Ulrika Tröscher und Irmhild März - Oktober
Haite-Voss bieten verschiedene Kräuterkurse in
Theorie und Praxis an. Unter anderem stehen
Brennesseln, Gänseblümchen und Rosmarin auf dem
Programm. In den Kursen werden heimische Kräuter
aus dem hofeigenen Kräutergarten und aus Wald
und Flur gesammelt. Man erfährt von der Wirkkraft
dieser Pflanzen und bereitet anschließend auf eine
einfache Weise Köstlichkeiten aus der Natur zu. Im
Anschluss wird gegessen oder aber die im Kurs
hergestellten Produkte mit nach Hause genommen.
Kosten
Anmeldung
siehe
Homepage
Altenvogtshof
Tel.: +49 7661.61818
www.altenvogtshof.de
Ort
Infos zur Tour
Termine
Obersharmersba "Kräuter sind keine Hexerei": Mit Xaver Weber bleibt auf Anfrage
ch
den Besuchern selbst das unscheinbarste Pflänzchen
nicht verborgen. Während der Erlebniswanderung
werden die Gäste auf spannende Art und Weise
durch die Naturlandschaft im Harmersbachtal
geführt.
Mit Hilfe der fachkundigen Augen von Xaver spüren
die Wanderer so manches "Unkraut" auf, welches sich
als Pflanze mit erstaunlich großer Heilwirkung
entpuppt. Vor der mystischen Kulisse der
"Heidenkirche" weiß der Schwarzwald-Guide auch
Hexengeschichten aus längst vergangenen Tagen zu
erzählen. Beim Abschluss in einer urigen Vesperstube
lauschen Sie dabei Xavers Gitarrenklängen.
Oberkirch
"Wildkräuterführung": Bei einer Kräuterwanderung
hoch zur Schauenburg begegnet man vielen
Heilpflanzen. Man entdeckt sogenanntes "Unkraut"
auf ganz neue Weise.
Kosten
Anmeldung
auf Anfrage
Xaver Weber
Tel.: +49 7837.518
www.oberharmersbach.de
13.04.2016 um 17.30 Erwachsene:
Uhr
18 €
24.04.2016 um 10 Uhr Kinder frei
Manuela Bohnert
Tel.: +49 7841.668185
www.surya-veda.de
Ort
Infos zur Tour
Nordrach
Termine
Kosten
Anmeldung
"Kräuterzauber": Aromatische Kräuter im hofeigenen 16.04.2016
um 10 Uhr
Garten, liebevoll mit Holztafeln beschriftet.
Gemeinsam wird der Garten erkundet und
Informationen zur Konservierung und zum Kochen
mit Kräutern vermittelt. Mit Imbiss und Rezepten.
15 € pro
Person
Heidenbuehl-Hof
Tel.: +49 7838.663
www.heidenbuehl-hof.de
Renchen-Ulm
Maria Vogt, Fachfrau für Kräuterheilkunde, bietet im siehe Homepage
Jahresverlauf viele Veranstaltungen rund um Kräuter
an, zum Beispiel Kräutervorträge, Kochkurse mit
Kräutern, Kräuterwanderungen, Jahreskräuterkurse
mit Kräuter-Einmaleins, Pflanzen-Power,
Kräuterwickel, Salben rühren und Kränze binden.
siehe
Homepage
Maria Vogt
Tel.: +49 7843.1015
www.surya-veda.de
Rust
Das Naturzentrum Rheinauen bietet verschiedene
auf Anfrage
Veranstaltungen zum Thema Kräuter an. Unter
anderem gibt es Kräutervorträge,
Kräuterspaziergänge, Kräuterwellness und auch eine
Kräuterwerkstatt. Auch für Kinder geeignet.
auf Anfrage
Naturzentrum Rheinauen
Tel.: +49 7822.864536
www.naturzentrum-rheinauen.eu
Ort
Infos zur Tour
Termine
Kosten
Sasbachwalden
"Kräuterwanderung mit Weinprobe": Tauchen Sie ein 20.04.2016 um 17 Uhr 25 € pro
Person
in die Welt der Wildkräuter und erfahren Sie
Wissenswertes über die Gewächse am Wegesrand
und deren Zubereitung zu Speisen. Inklusive
Sektempfang, Kräuterwanderung, 3
korrespondierende Weine und 3 Kräutersnacks
während der Wanderung.
Alde Gott Winzer eG
Tel.: +49 7841.20290
www.aldegott.de
www.original-schwarzwald.de
Sasbachwalden
Wildkräutermenu - "Gaumenfreude mit den Schätzen 27.04.2016 um 19 Uhr 25 € pro
Person
der Natur": Zuerst wird zusammen das Drei-GängeMenü zubereitet und im Anschluss verspeisst.
Beate Doll
Tel.: +49 7841.26525
www.surya-veda.de
Schramberg
siehe Homepage
Anita Aberle-Schwenk bietet Kräuterwanderungen
und Workshops an, auch für Kinder. Hier können Sie
bei einer Kräuterwanderung die Pflanzen, die uns
»Auf Schritt und Tritt« begleiten, einmal anders
wahrnehmen. Gehen Sie auf den Weiden grasen,
finden und sammeln Sie Wildkräuter und verarbeiten
Sie diese zu wilden Köstlichkeiten.
Anita Aberle-Schwenk
Tel.: +49 7729.8408
www.kräuter-entdecken.de
auf Anfrage
Anmeldung
Ort
Infos zur Tour
Termine
Schiltach
"Na(h)t(o)ur": Kräuterwanderungen im Jahresverlauf
mit überraschenden Ausblicken auf die
Fachwerkstadt Schiltach und viel Hintergrundwissen
über die heimischen Wildpflanzen und Heilkräuter.
Die Tour "Über den Dächern von Schiltach" wird von
Monika Wurft geführt und die Tour "Rund um
Schenkenzell" von Annerose Schmieder.
"Über den Dächern von siehe
Homepage
Schiltach"
22.03., 16.06., 14.07.,
12.08.2016
"Rund um
Schenkenzell"
04.05., 13.06., 18.07.,
17.08., 07.09.2016
Kosten
Anmeldung
Monika Wurft
Tel.: +49 7836.1489
www.schiltach.de
Annerose Schmieder
Tel.: +49 7836.7350
www.schenkenzell.de
Ort
Infos zur Tour
Termine
Schiltach
02.05. -04.05.2016
"Kräutertage im Schwarzwald":
Mo um 16 Uhr
Montag: Kräuterwanderung über den Dächern des
Di und Mi um 11 Uhr
historischen Fachwerkstädtchens Schiltach, mit
anschließenden Kräuterversucherle im Gasthaus
Sonne in Schiltach. Monika Wurft ist Leiterin.
Dienstag: Kräuter- und Gartenbüffet unterm
Nussbaum auf dem Hof der Familie Schillinger.
Anschließend Besichtigung des historischen
Bauerngartens und Kräutergartenführung.
Herstellung eines Kräutermitbringsels. Walburga
Schillinger ist Leiterin.
Mittwoch: Treffpunkt in Tennenbronn auf dem
Christleshof der Familie Aberle Schwenk zur
Wiesenführung. Sammeln von Wildkräutern und
gemeinsames Zubereiten und Genießen eines
leckeren Wildkräutermenüs. Anita Aberle Schwenk ist
Leiterin.
Kosten
Anmeldung
125 € pro
Person
Tourist-Information Schiltach
Tel.: +49 7836.5850
www.schiltach.de
Einzelveranstal
tungen:
Mo.: 35 € pro
Person
Di.: 45 € pro
Person
Mi.: 45 € pro
Person
Ort
Infos zur Tour
Termine
Kosten
Anmeldung
Schömberg
05.05., 25.06.2016
"Kräuterspaziergang": Jetzt wächst er wieder, der
Salat am Wegesrand. Welche der vielen Blätter sind jeweils um 14 Uhr
essbar? Haben sie eine Heilwirkung? Was ist mit dem
Fuchsbandwurm? Diese und viele andere Fragen sind
Thema dieses Spaziergangs. Wegstrecke: 2-4
Kilometer.
Leitung: Diplomingenieur für Gartenbau Ortrud
Grieb.
3 € pro Person Touristik & Kur Schömberg
mit Gästekarte Tel.: +49 7084.14444
frei
www.schoemberg.de
Schömberg
10.04.2016
"Grünes Gold am Wegesrand": Essbare Schätze von
um 14 Uhr
Wiese und Wald
Auf der rund 5 Kilometer langen Wanderung verrät
Schwarzwald-Guide Heidemarie Siebler welche Wildund Heilkräuter essbar, ungenießbar und welche gar
giftig sind. Auch Mythen, Sagen und Legenden rund
um die Kräuter erfahren die Teilnehmer.
3 € pro Person Touristik & Kur Schömberg
Tel.: +49 7084.14444
www.schoemberg.de
Schömberg
29.04.2016 um 14 Uhr 8€ pro Person, Touristik & Kur Schömberg
"Alles Wildkräuter": Auf einer
mit Gästekarte Tel.: +49 7084.14444
Nachmittagswanderung mit dem Schwarzwald5€
www.schoemberg.de
Guide Heidemarie Siebler werden Wild-, Gewürz- und
Heilkräuter bestimmt, gesammelt und anschließend
verkostet.
Anmeldung
bis spätestens 28.04.2016
Ort
Infos zur Tour
Termine
Kosten
Anmeldung
Schopfheim
"Heilpflanzentour durch die Altstadt": Führung mit
dem Heilpraktiker Jürgen Neumann durch die
Altstadt von Schopfheim. Zwischen Pflastersteinen
und Gartenzäunen wächst eine Vielzahl von
Heilpflanzen, deren medizinische und traditionelle
Anwendung erklärt wird. Die Führungen haben im
Verlauf der Jahreszeiten jeweils andere
Schwerpunkte, je nachdem was die Natur bietet.
17.04., 22.05., 10.07.,
18.09.2016
jeweils um 15 Uhr
6 € pro Person Tourist-Information Schopfheim
Tel.: +49 7622.396145
www.suedwaerts.com
Seelbach
28.04., 06.10.2016
"Wildkräuterführung": Lernen Sie mit der
Phytoexpertin Elisabeth Himmelsbach die Kräuter auf jeweils um 17 Uhr
der Wiese kennen. Nach der Wanderung werden
Wildkräuterköstlichkeiten gereicht.
19 € pro
Person
Tourist-Info Seelbach
Tel.: +49 7823.949452
www.seelbach-online.de
oder unter
Elisabeth Himmelsbach
Tel.: +49 7823.1898
www.haagseppenhof.de
SimmersfeldEttmannsweiler
siehe Homepage
Auf dem Ferienhof Roller im Kräuter- und
Meditationsgarten wird einiges geboten. Von
auf Anfrage
Kräuterführungen durch den eigenen Kräutergarten,
Kräuterschmuck basteln und Salben kochen über die
eigene Hausapotheke und Kräuterdüfte.
siehe
Homepage
auf Anfrage
Karl und Irmgard Roller
Tel.: +49 7484.20200
www.ferienhof-roller.de
Ort
Infos zur Tour
Termine
St. Märgen
"Delikatessen am Wegesrand": Lernen Sie auf einem auf Anfrage
Spaziergang rund um den Hof die zur jeweiligen
Jahreszeit wachsenden Wildkräuter, Wildgemüse und
essbaren Blüten kennen. Genießen Sie anschließend
ein aus diesen Pflanzen gekochtes Menü. Auf Anfrage
sind auch Kinderkräuterwanderungen möglich.
Ebenfalls auf Anfrage bietet das "Kräuterwieble" auch
Kurse zur Herstellung von Ölen, Salben und Essenzen
zur Gesundheitsförderung (für die Hausapotheke und
Hausküche) an.
St. Peter
"Was Sie schon immer über Kräuter wissen
wollten...": Jeden Samstag und Sonntag von Februar
2016 bis Januar 2017 erzählt Katja Walliser in ihrem
Heimatstüble bei einer Tasse Kräutertee
Wissenswertes über Kräuter & Co. Auch über das
Leben und Wirken der heiligen Hildegard von Bingen
werden Besucher einiges erfahren. Um eine
Anmeldung wird gebeten.
Termine von Februar
2016 bis Januar 2017
um 15 Uhr
siehe Homepage
Kosten
Anmeldung
20 € pro
Person
S' Kräuterwieble
Gertrud Kaltenbach
Tel.: +49 7669.760
www.kraeuterwieble.de
kostenlos
Heimatstüble St. Peter
Tel.: +49 7660.2880281
www.hochschwarzwald.de
Ort
Infos zur Tour
Stegen
Stegen
Termine
Kosten
Anmeldung
"Kochkurs": Gerhard Hug vom Landhotel Reckenberg siehe Homepage
bietet einen ganz besonderen Kochkurs an. Dieser
beginnt immer mit einer Kräuterwanderung.
Anschließend wird das Gesammelte zu einem VierGänge Menü verarbeitet und am Abend mit
passenden Weinen genossen.
110 € pro
Person
Landhotel Reckenberg
Tel.: +49 7661.9793300
www.landhotel-reckenberg.de
Heilpraktikerin Astrid Fiebich bietet
siehe Homepage
Kräuterwanderungen und -Spaziergänge,
Exkursionen und Vorträge in Freiburg und Umgebung
an.
siehe
Homepage
Astrid Fiebich
Tel.: +49 7661.9888322
www.heilpflanzenkurse.de
19.03.2016 um 14 Uhr 59 € pro
Titisee-Neustadt "Naturkosmetikworkshop - Von der Wiese in den
Person
Cremetopf": In diesem Einführungskurs stellen
Teilnehmer eine eigene Gesichtscreme, ein Duschgel
und ein Lipgloss mit heimischen Kräutern nach
eigenen Bedürfnissen und eigenem Geschmack her.
Die Kosmetik ist sowohl für Allergicker als auch für
Meschen mit empfindlicher Haut geeignet. Zu jedem
Rezept wird ein passender Snack oder Drink gereicht.
Anmeldung bis 14.03.2016.
Tel.: +49 7651.1363
Ort
Infos zur Tour
Todtnau
Termine
Kosten
Anmeldung
Kräuterpädagogin Carmen Asal bietet
auf Anfrag
Kräuterspaziergänge, -wanderungen mit kleinen
siehe Homepage
Verkostungen und Kräuterworkshops an. Mit Ihrem
Angeboten möchte die Kräuterpädagogin Teilnehmer
dazu animieren die Natur in ihrem Reichtum und
ihrer Vielfalt noch besser kennen und schätzen zu
lernen.
auf Anfrage
Carmen Asal
Tel.: +49 7671.8485
www.kraeuter-regio.de
Winden
"Führung durch den Heilpflanzengarten": Durch die auf Anfrage
siehe Homepage
Vielfalt an Kräutern, Blumen, Sträuchern und
Bäumen wird hier dem Besucher die Möglichkeit
geboten, seine äußeren und inneren Sinne neu zu
entdecken. Von Mai bis Oktober kann der Garten mit
oder ohne Führung besichtigt werden.
siehe
Homepage
Garten der Heilpflanzen
Tel.: +49 7682.67418
www.kraeuterhof-dobelberg.de
Wolfach
"Kräutertour mit Flammenkuchenessen": Bei einer
rund zweistündigen Rundwanderung werden
heimische Wildkräuter und deren Verwendung
vorgestellt und gesammelt Anschließend werden die
Wildkräuter beim gemeinsamen Zubereiten von Salat
und Flammenkuchen weiterverarbeitet.
siehe
Homepage
Berit Hohenstein-Rothinger
Tel.: +49 7834.47137
19.03., 09.04., 23.04.,
07.05., 14.05., 27.05.,
11.06.2016
Ort
Zell
Wiesental
Infos zur Tour
Termine
siehe Homepage
im Kräuterpädagogin, Imkerin und Heilpraktikerin
Barbara Berger-Marterer bietet Führungen und
Kochkurse zum Thema Kräuter und Wildkräuter an.
Was bei Kräuterexkursionen kennengelernt und
gesammelt wird, wird später gemeinsam verarbeitet
und genossen. Wie vielfältig und abwechslungsreich,
dabei äußerst schmackhaft und gesund
Wildkräutermenüs schmecken, kann jeder hier selbst
erfahren.
Kosten
Anmeldung
siehe
Homepage
Barbara Berger-Marterer
Tel.: +49 7625.918312
www.bienenhof-alpenblick.de

Kräuter-Wanderungen im Schwarzwald 2016

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