PRE Vermarktung Zentralschweizer Lamm

PRE Regionale Vermarktung
Zentralschweizer Lamm- und
Schaffleisch
Lisa Landert
GV Schafhalterverein
Luzern, 28. März 2014
Zusammenarbeit im Projekt
Zentrale Ziele
Ökologie
• Wertschöpfung
Landwirtschaft/ landwirtschaftsnahe Sektoren
Tourismus
Tourismus
• Branchenübergreifende
Zusammenarbeit
• Verbund private/
öffentliche Anliegen
Wertschöpfung
Wertschöpfung
(ökologische,
Landwirtschaft
Landwirtsoziale, kulturelle
schaft
Holz- und
Aspekte)
Gewerbe
Forstwirtschaft
schaft
Soziales / Kultur
Ökonomie
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Vernetzung von Massnahmen (Gesamtkonzept)
Tb
Hb
M
M
Einflussbereich
des Projekts
V
D
A
E
• „Brücke“ zw. Infrastrukturen, Absatzförderung,
Ökomassnahmen
• Inhaltliche und konzeptionelle Abstimmung (integraler
Charakter)
• Keine isolierten Massnahmen
• Beteiligung der Landwirtschaft nach Art. 11a SVV
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Landwirtschaftliche Beteiligung
• Prüfung landwirtschaftliche Relevanz über drei
Ansätze:
– ½ des Angebots aus landwirtschaftlichen Rohstoffen
aus der Region, oder
– ½ der Arbeitsleistungen für das Erbringen des Angebots
durch Bauernfamilien, oder
– ½ der Stimmen in der Trägerorganisation bei der
Landwirtschaft
• Prüfung bei Gesuchseingabe und bei
Zielerreichungskontrolle (Controlling)
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Ablauf und inhaltliche Schwerpunkte
Projektskizze
Vorabklärungen
Grundlagenetappe Umsetzung
Projektziele und
Massnahmen
Stärken, Schwächen
Konkr. Massnahmen
Businessplan:
• Marktchancen
• Wertschöpfung,
• Wirtschaftlichkeit
Koordination
Trägerschaft
Marketingkonzept
Bauplanung
Wertschöpfung
Wirtschaftlichkeit
Finanzierbarkeit
Tragbarkeit
Ausschreibung
Vereinbarung
Bauprojekte
Baubewilligung
Investitionen
Marketing
Absatzförderung
Keine Beiträge
Bund/Kanton
20‘000.-/ noch offen
Bund/Kanton
34/27.2%
Bund/Kanton
34/27.2%
= total 61.2%
= total 61.2%
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Projektstruktur
Metzgermeisterverband
Schafzuchtverband
Gastronomie
Interessierte
Detaillisten
Luzerner
Bauernverband
Schafhalterverein Luzern
Tourismus
Vorstand
Projektbegleitung
durch AGRIDEA
landimpulse
(Thomas Haas)
lawa
Steuerungsgruppe
Das Beste
der Region
Regiofair
Zentralschweiz
Unesco Biosphäre
Entlebuch
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Das Projektteam von AGRIDEA
Lisa Landert
Daniel Mettler
Der Lotse und der Kapitän
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AGRIDEA als Schiffslotse…
• die vorhandenen Grundlagen analysieren und Sitzungen,
Informationsveranstaltungen und Workshops vorbereiten
und moderieren.
• Einzelgespräche führen mit Schlüsselpersonen und
Entscheidungsträgern.
• mit partizipativen Methoden Ideen, Wissen,
Anregungen und Bereitschaft zum Mitmachen der
verschiedenen Kreise erfassen und auswerten, so dass aus
den Beiträgen Businesspläne erstellt werden können.
• unsere Aussensicht einbringen und kritische Fragen
stellen.
• Entscheidungsgrundlagen, Berichte und Gesuche
verfassen.
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… die Projektträgerschaft als Kapitän
• Mitarbeit und Unterstützung durch die
Gesamtprojektleitung
• Offenheit der Projektakteure für eine
branchenübergreifende Zusammenarbeit
• Konstruktive Zusammenarbeit und die Unterstützung
durch alle Akteure vor Ort
• Die Gesamtprojektleitung trifft projektstrategische
Entscheidungen selbst
• Sie vertritt das Projekt und seine Interessen nach aussen
• Das Projekt lebt vom Feuer der Projektträgerschaft!
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Vorausichtlicher Zeitplan für euer PRE
• Mai 14
• Mai 14
• Juni 14
• Aug. 14
• ab Aug.
• März 15
• März 15
• April 15
Infoveranstaltung mit Interessierten
Marktanalyse anhand Umfrage bei
Mitgliedern
1. Workshop zur Erarbeitung des Geschäftsmodells für eine Vermarktungsplattform
2. Workshop
Pflichtenheft, Zusammenarbeit mit Partnern,
Marketingkonzept, Trägerschaft,
Businesspläne, Budget, Finanzierung
Abschlussveranstaltung
Verfassen Dossier
Eingabe Vorabklärung bei Bund & Kanton
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