Saisonkalender Blumen

Saisonkalender Blumen
Blumenarbeiter in den Entwicklungsländern betonen, dass wir nicht aufhören
sollten, ihre Blumen zu kaufen, sonst würden sie ihre Arbeit verlieren. Grundsätzlich
ist es aber – wie bei Obst und Gemüse – aus ökologischer Sicht nicht verkehrt, sich
beim Einkauf an den Jahreszeiten zu orientieren. Das Angebot aus dem heimischen
Freilandanbau ist von Mai bis September am vielfältigsten, im Januar und Dezember
gibt es nur Blumen aus dem Gewächshaus.
Januar
Freilandanbau: Aus dem Gewächshaus: Freesien, Gerbera, Tulpen
Februar
Freilandanbau: Iris, Krokus, Tulpen
Aus dem Gewächshaus: Freesien, Inka-Lilien (Alstromeria), Narzissen
März
Freilandanbau: Anemonen, Iris, Krokus, Primeln, Tulpen
Aus dem Gewächshaus: Chrysanthemen, Gerbera, Narzissen, Nelken, Rosen
April
Freilandanbau: Anemonen, Hyazinthen, Krokus, Primeln, Schwertlilien, Tulpen,
Veilchen
Aus dem Gewächshaus: Flieder, Gerbera, Iris, Levkojen, Lilien, Rosen
Mai
Freilandanbau: Akelei, Hyazinthen, kleinblumige Nelken, Kornblumen, Margeriten,
Pfingstrosen, Schwertlilien, Skabiosen, Tulpen, Veilchen
Aus dem Gewächshaus: Chrysanthemen, Gerbera, Löwenmaul, Rosen,
Sonnenblumen
Juni
Freilandanbau: Akelei, Bartnelke, Dahlien, Edeldisteln, Fingerhut, Glockenblumen,
Hyazinthen, kleinblumige Nelken, Kokardenblume, Kornblumen, Löwenmaul, Lilien,
Lupinen, Margeriten, Mohn, Phlox, Pfingstrosen, Rosen, Rittersporn, Schwertlilie,
Skabiosen, Stockrosen, Veilchen, Wicken
Aus dem Gewächshaus: -
Juli
Freilandanbau: Bartnelke, Dahlien, Edeldistel, Fingerhut, Gladiolen, Glockenblumen,
Goldrute, Sommeraster, Kapuziner, Kokardenblumen, Kornblumen, Lampionblumen,
Lilien, Löwenmaul, Lupinen, Mohn, Phlox, Ringelblumen, Schleierkraut, Skabiosen,
Sommermargeriten, Sonnenblumen, Stockrosen, Rittersporn, Rosen, Tagetes,
Wicken, Zinnien
Aus dem Gewächshaus: -
August
Freilandanbau: Astern, Bartnelken, Dahlien, Edeldistel, Gladiolen, Glockenblumen,
Goldruten, Kapuziner, Kokardenblume, Kornblumen, Lampionblumen, Lilien,
Löwenmaul, Lupinen, Phlox, Ringelblumen, Rittersporn, Rosen, Schleierkraut,
Skabiosen, Sommermargeriten, Sonnenblumen, Stockrosen, Tagetes, Wicken,
Zinnien
Aus dem Gewächshaus: -
September
Freilandanbau: Astern, Dahlien, Gladiolen, Goldruten, Kapuziner, Kokardenblume,
Lampionblumen, Löwenmaul, Ringelblumen, Rittersporn, Schleierkraut, Skabiosen,
Sommermargeriten, Sonnenblumen, Stockrosen, Tagetes, Zinnien
Aus dem Gewächshaus: Gerbera, Lilien, Rosen
Oktober
Freilandanbau: Astern, Kapuziner, Ringelblumen, Sonnenblumen, Tagetes, Zinnien
Aus dem Gewächshaus: Dahlien, Gerbera, Rosen
November
Freilandanbau: Astern, Kapuziner, Ringelblumen, Sonnenblumen, Tagetes, Zinnien
Aus dem Gewächshaus: Chrysanthemen, Gerbera, Inka-Lilien, Rosen
Dezember
Freilandanbau: Aus dem Gewächshaus: Amaryllis, Chrysanthemen, Gerbera
(Quelle: www.oeko-fair.de)