Zur Speisekarte

Speisen & Getränke
Genuss
Lebensfreude
Herzlichkeit
Die Sommer Erfrischung 2015
Jeden Dienstag
Backhendl-Tag
Lecker und frisch auf den Tisch!
Ramazzotti Rosato Bella
5 cl Ramazzotti Aperitivo Rosato
10 cl Schweppes Russian Wild Berry
Eiswürfel
Viertel einer Zitrone 4,80 €
Ramazzotti Rosato Mio
5 cl Ramazzotti Aperitivo Rosato
10 cl Prosecco
Eiswürfel
5,90 €
Gemütlichkeit
Aktionskarte für saisonale Spezialitäten
Ob Spare Ribs, Brathendl, Schnitzel, Salate oder Vegetarisches – unsere Almschmankerl und
Hüttengerichte werden frisch und mit Liebe für Sie zubereitet. Freuen Sie sich auf deftige Klassiker
und Sauerländer Spezialitäten, leicht und modern interpretiert, gewürzt mit einer Prise Leidenschaft und serviert mit einem Lächeln, das von Herzen kommt.
Bitte beachten Sie auch unsere separaten Aktionskarten, in denen Sie saisonale Produkte auf
vielfältige Weise zubereitet finden. Lassen Sie sich verführen – unsere Küche verwöhnt Sie gern
und durchgehend von 11 bis 22 Uhr. Wir wünschen guten Appetit und genussvolle Stunden in der
gemütlichen Atmosphäre unserer Dorf Alm Willingen.
Knusprig und frisch zubereitete
Qualität ist uns wichtig!
Sie kommen frisch und in begrenzter
Menge auf den Tisch.
Gern auch auf Vorbestellung.
ab 13.00 Uhr
knusprige Backhendl
1/2 Backhendl
mit Pommes frites
8,90 €
Jeden Donnerstag
Hüttenabend
Was für unsere Hendl gilt, trifft auch
auf unsere Enten zu. Sie kommen
frisch und in begrenzter Menge auf
den Tisch.
Gern auch auf Vorbestellung.
Köstlicher Alpenschnaps
In den Sorten Himbeere, Marille,
Haselnuss
2 cl je 2,50 €
ab 18.00 Uhr
knusprige Alm-Enten!
1/2 Ente
knusprig gebraten
an Cranberry-Jus
mit Rotkohl
und Klößen
Extra für Kids
Die Lieblingsgerichte von Heidi,
Geissen Peter und Alm Öhi findet ihr
auf unserer separaten Kinderkarte.
Grüß Gott miteinand
Echtes Alm-Feeling – bis ins Detail
Und herzlich willkommen in Ihrer Dorf Alm Willingen. Ob ein kühles Bier am Tresen, ein
Prosecco auf der Sonnenterrasse oder ein herzhaftes Gericht in großer Runde am langen
Holztisch – wir freuen uns über Ihren Besuch. Ganz einfach, weil wir gerne Ihre Gastgeber sind.
Das werden Sie sehen und spüren. An den vielen, liebevoll ausgesuchten Details unserer Einrichtung
und Dekoration, an der Präsentation und der Qualität unserer ‚à la minute‘ zubereiteten Speisen
und der Aufmerksamkeit, mit der wir Sie bedienen. Versprochen!
Öffnungszeiten
Täglich ab 10 Uhr geöffnet!
Warme Küche von 11-22 Uhr
Briloner Str. 44
34508 Willingen
T 05632 96 61 90
F 05632 96 61 929
[email protected]
www.dorf-alm.de/willingen
16,90 €
Alm-Schmankerl
Suppen
Hühnerbrühe mit Eierstich und Gemüseeinlage
4,8
4,20 €
Tomatencremesuppe mit Pestosahne
Topf hausgemachte Gulaschsuppe
4,20 €
5,40 €
4,8,15
Zu allen Suppen servieren wir eine Scheibe Almkrustenbrot.
Strammer Max
Almkrustenbrot mit rohem Schinken, 2 Spiegeleiern und Gewürzgurke
8,20 €
Hanswurst 1,2,3,4,7,14,15
7,80 €
1 Meter Bratwurst
2,4,7,15
15,90 €
Sauerländer Wildschweinbratwurst 2,4,7,15
8,90 €
Alm-Burger 2,4,14,15
8,90 €
1,2,3,4,8
Alm-Curry-Wurst mit Pommes frites
mit Senf und frischem Almkrustenbrot
mit Bratkartoffeln und Salatbeilage
saftiger Hamburger im Sesambrötchen, Eisbergsalat,
Tomate, Gewürzgurke, geröstete Zwiebeln,
Burgerdressing, dazu Pommes frites
Cheeseburger 2,4,14,15
saftiger Hamburger mit Käse im Sesambrötchen, Eisbergsalat,
Tomate, Gewürzgurke, geröstete Zwiebeln
und Burgerdressing, dazu Pommes frites
Vorspeisen & Salate
2er Brezel-Baum mit 2 verschiedenen Dips 1,2,4,8,15
5,50 €
4er Brezel-Baum mit 2 verschiedenen Dips 1,2,4,8,15
9,50 €
Gebackener Camembert
7,60 €
Alm-Salat 7,20 €
mit Preiselbeeren, Baguette und Butter
Blattsalate garniert mit Kirschtomaten, Walnüssen, knusprigem Bacon
und Parmesanspänen, mit ofenfrischem Baguette
Liebeslust
10,80 €
4,8
Blattsalate der Saison mit gebratenen Putenbruststreifen und Baguette
Kleiner Salatteller 4,8 2,50 €
frische Blattsalate mit Salatdressing
Alm-Empfehlungen
Matjesfilet nach „Hausfrauen Art“
9,80 €
1,2,3,4,5,8,15,16
mit Schmandsauce und Butterkartoffeln
Gebackenes Seelachsfilet 2,14,15
10,50 €
mit Remoulade und Bratkartoffeln
Wurstsalat mit Gewürzgurken und Zwiebeln in Balsamicoessig 1,3,4
9,80 €
Alm-Krüstchen 1,2,3,4,8
11,80 €
Schnitzel „Wiener Art“ mit Pommes frites 1,2,3,4,8
12,50 €
Schnitzel „Waidmanns Art“ 1,2,3,4,8
13,80 €
Bergbauern Schnitzel 1,2,3,4,8
13,80 €
Schweineschnitzel auf Almkrustenbrot,
mit Spiegelei und Salatbeilage
Kleine Leckereien
Biere - Hopfen und Malz, Gott erhalts!
mit Rahmchampignons und Pommes frites
Schnitzel mit geschmorten Zwiebeln, Bacon und Spiegelei,
dazu herzhafte Bratkartoffeln
Kleiner Salatteller frische Blattsalate mit Salatdressing 4,8
2,50 €
Putensteak mit Tomate und Käse gratiniert 4,8
Röstitaler und dazu frische Blattsalate
11,80 €
mit herzhaften Bratkartoffeln
8,70 €
9,20 €
Flammkuchen traditionell 1,2,3,4,5,8,15,16
8,20 €
Alpenglühen 1,2,3,4,8,15
21,90 €
Flammkuchen mit Mozzarella 1,2,3,4,5,8,15,16
8,90 €
Schürzenjäger-Toast 19,20 €
Flammkuchen mediterran 1,2,3,4,5,8,15,16
9,40 €
Der Platzhirsch
23,90 €
mit Almkrustenbrot und Butter mit Sauerrahm, Speck und Zwiebeln
mit Tomate, Mozzarella, frischem Rucola und Balsamicocreme
mit Feta, Tomate und Käse überbacken,
dazu roher Knochenschinken und Rucola
Pfannenrösti mit Räucherlachs und Sauerrahm
10,50 €
1,2,3,4,5,8,15,16
Alpen-Rösti mit Knochenschinken und Bergkäse überbacken
1,2,3,4,5,8,15,16
Ofenkartoffel wahlweise mit: 1,2,3,4,5,8,15,16
frischem Sauerrahm, gebratenen Putenbruststreifen und Salatbeilage
frischem Sauerrahm, Räucherlachs und Salatbeilage = Vegetarisch bzw. fleischlos
Unsere Speisen können allergene Stoffe enthalten. Bitte sprechen Sie unsere Mitarbeiter an.
1. Farbstoff
2. Konservierungsstoffe
3. Antioxidationsmittel
4. Geschmacksverstärker
5. Schwefeldioxid
6. Schwärzungsmittel
7. Phosphat
8. Milcheiweiß
9. koffeinhaltig
10. chininhaltig
11. gewachst
12. mit Taurin
13. enthält eine Phenylalaninquelle
14. künstliche Süßstoffe: Cyclamat, Saccharin, Aspartam
15. enthält Säuerungsmittel
16. enthält Sulfite
9,80 €
11,40 €
11,70 €
Rumpsteak mit Pfeffersauce, Pommes frites und Salatteller
Rumpsteak auf Toast mit Kräuterbutter und Salatbeilage
1,2,3,4,8,16
Rumpsteak mit einer Kräuter-Brotkruste gratiniert
Kartoffelrösti mit Sauerrahm-Dip, Salatteller
Etwas Süßes - auch zur Kaffeezeit
Kaiserschmarrn mit Apfelmus und Vanillesauce
2,4,8
5,90 €
Apfelflammkuchen mit einer Kugel Vanilleeis
4,90 €
Ofenfrischer Apfelstrudel mit Vanillesauce 4,8,14,15
4,90 €
Zwetschgenstrudel mit Zimtsahne und einer Kugel Vanilleeis
5,60 €
Apfelkücherl mit Zimt-Zucker und einer Kugel Vanilleeis
4,60 €
Eiskaffee 1
3,80 €
Eisschokolade 1
3,80 €
Veltins Pils 0,25 l
Maisel‘s Weisse Original0,3 l
Maisel‘s Weisse Original0,5 l
Maisel‘s Weisse Original dunkel0,5 l
Maisel‘s Weisse alkoholfrei0,5 l
0,3 l
Grevensteiner naturtrüb
0,25 l
Alm Dunkel
Veltins alkoholfrei 0,33 l
Veltins Radler alkoholfrei 0,33 l
Veltins Malz alkoholfrei 2,150,33 l
2,50 €
2,80 €
4,40 €
4,40 €
4,00 €
3,00 €
2,50 €
2,80 €
2,80 €
2,80 €
Tafelwasser 0,3 l
Apollinaris Selection oder Vio0,25 l
Apollinaris Selection oder Vio0,75 l
Schweppes Bitter Lemon 3,100,25 l
Schweppes Ginger Ale 1,30,25 l
Schweppes Tonic Water 3,100,25 l
Pepsi Cola | Pepsi Cola light 1,3,9,14,150,3 l
Seven up | Fanta 1,3,150,3 l
Effect Energy 1,9,12,150,2 l
Original Almdudler 1,15 | Eistee0,25 l
0,33 l
Veltins Fassbrause Zitrone, Holunder oder Apfel 3,15
2,30 €
2,30 €
5,40 €
2,50 €
2,50 €
2,50 €
2,50 €
2,50 €
2,80 €
2,50 €
2,40 €
Glas Tee
2,20 €
Alkoholfreie Durstlöscher
Heiße Getränke
Kräuter: Kamille, Pfefferminze, Verbena, Happy Herbs | Rooibos: Vanilla
Früchte: Red Berries, Lemon Sky | Grüner Tee: Japan Classic, Jasmin
Schwarzer Tee: English Breakfast, Darjeeling, Earl Grey
Heiße Zitrone frisch gepresst Tasse Kaffee 9
Cappuccino 9
9
Latte Macchiato Milchkaffee9
Espresso |Espresso Macchiato 9 Trinkschokolade mit Sahne Glühwein | Grog | Jagertee
Irish Coffee
Säfte
Bananensaft | Kirschsaft 3,150,25 l
Orangensaft | Apfelsaft0,25 l
0,25 l
Johannisbeere- oder Rhabarber-Fruchtsaftgetränk
Alle Säfte auch als Saftschorle0,3 l
... nach dem Essen
Gordon‘s Gin | Ouzo Grappa Williams Malteser Aquavit
Korn | Enzian
2 cl
2 cl
2 cl
2 cl
2 cl
... etwas Süßes
Baileys auf Eis | Holunderlikör2 cl
2 cl
Sambuca
2 cl
Roter Genever
Schnaps mit ...
Himbeergeist mit Himbeeren2 cl
2 cl
Williams mit Birne 2 cl
Tequila silver | Tequila gold
2 cl
„Flügerl“ roter Wodka mit Energy 1,9,12,15
1,9,12,15
2 cl
„Flying Hirsch“ Jägermeister mit Energy
2 cl
Wodka mit Feige
Magenbitter & Kräuter
2 cl
Schierker Feuerstein
Killepitsch | Willinger Linnenkerl2 cl
2 cl
Jägermeister | Kuemmerling
Ramazzotti2 cl
2,50 €
2,20 €
2,40 €
2,90 €
2,80 €
2,20 €
2,60 €
3,60 €
4,20 €
Whiskys & Weinbrände
Jack Daniel‘s | Jim Beam | Southern Comfort 4 cl
Ballantine‘s | Glenfiddich4 cl
Asbach Uralt4 cl
5,20 €
5,80 €
4,80 €
Wodka Gorbatschow
2 cl
2 cl
1,0 l
2 cl
Belvedere Vodka, Poland
als Longdrink 2 cl
als Flasche 0,7 l
2 cl
Crystal Head Vodka, Canada
als Longdrink 2 cl
als Flasche 0,7 l
2,80 €
4,00 €
120,00 €
4,60 €
5,20 €
135,00 €
5,20 €
6,50 €
155,00 €
Wodka
als Longdrink
als Flasche
Zu jeder Flasche erhalten Sie Eiswürfel und zwei Flaschen
alkoholfreie Getränke nach Wahl.
Longdrinks
Asbach Cola | Bacardi Cola | Havana Club Cola
2 cl
2 cl
Gin Tonic | Jack Daniel‘s Cola | Jägermeister Energy
2 cl
Jim Beam Cola | Pernod Cola
Southern Comfort Apfelsaft oder Cola 2 cl
2 cl
Wodka Lemon | Wodka Energy
2 cl
Korn Cola | Korn Fanta
2 cl
Captain Morgan Cola
Ballantine‘s Cola2 cl
4,00 €
4,00 €
4,00 €
4,00 €
4,00 €
4,00 €
4,00 €
4,80 €
Göbel‘s Scheurebe 160,2 l
4,50 €
Weißweine
0,75 l
14,50 €
16
4,50 €
Badischer Grauburgunder 2010 0,2 l
Qualitätswein, trocken, feinfruchtig
1,0 l
22,50 €
4,50 €
Göbel‘s Riesling Classic 16 0,2 l
Qualitätswein, trocken0,75 l
15,80 €
Qualitätswein, lieblich, feinfruchtig
Roséwein
Portugieser Weißherbst 2012 160,2 l
2,50 €
2,50 €
2,50 €
2,50 €
2,50 €
2,60 €
2,30 €
2,40 €
2,20 €
Dornfelder Rotwein 16
Rotweine
0,2 l
4,50 €
fruchtig, halbtrocken1,0 l
20,80 €
4,50 €
Göbel‘s Schwarzriesling Classic 160,2 l
Rotwein, vollmundig, trocken0,75 l
16,20 €
4,50 €
Tempranillo 16 0,2 l
Bodegas Muñoz, Spanien, trocken, kräftig 1,0 l
21,50 €
Prosecco & Champagner
Prosecco 16
0,1 l
3,20 €
3,20 €
2,60 €
2,80 €
2,80 €
3,20 €
2,50 €
2,50 €
2,50 €
2,50 €
3,40 €
1,0 l
21,50 €
16
0,75 l 27,50 €
Dorf Alm Sekt
trocken, Flaschengärung 1,5 l
65,00 €
16
0,1 l
4,80 €
Aperol Spritz
5,80 €
Hugo 16 0,2 l
Vino frizzante, ital. Perlwein, trocken
2,40 €
2,40 €
2,40 €
4,50 €
Pfalz, halbtrocken, feinfruchtig1,0 l
21,50 €
Champagner Taittinger Brut 16
Réserve, klassischer, leichter Champagner mit viel Finesse und Eleganz
Flasche0,375 l
36,50 €
Flasche1,5 l
145,00 €
Flasche3,0 l
260,00 €
Champagner Taittinger Nocturne 16
Purple Nights Edition0,75 l
82,50 €
Moët Ice Impérial
16
, Flasche 0,75l
129,50 €
Wir belohnen Ihre Treue
Mit unserer VIP-Card. Pro 25 € Umsatz erhalten Sie 1 Punkt auf Ihr Punktekonto. Gesammelte
Punkte lösen Sie für wertvolle Prämien oder Frei-Übernachtungen ein. Treue-Punkte erhalten
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Außerdem genießen Sie
• freien Eintritt bei Tanzveranstaltungen in unserer
Dorf Alm Willingen
• monatliche Urlaubsangebote zu Vorteilspreisen
• aktuelle Infos per E-Mail.
Dorf Alm Aktionen – unbedingt vormerken
Gratis-Burger für gute Schulnoten gibt’s bei uns während unserer Burger-Wochen in den
Sommerferien vom 13.07. bis 25.08.2015
Ein gemütlicher Wintermarkt im Hof der Dorf-Alm erfreut Sie vom 26.12.2015-02.01.2016.
Herzlich willkommen!
Wiederkommen lohnt sich!
18. Bike-Festival
04.-06-07.
Schützenfest Willingen
01.08.
Spiele ohne Grenzen und Entenrennen
22.08.
3. VIVA Willingen
30.08.
Alphornmesse auf dem Ettelsberg
03.-06.09.
7. Willinger Bike-Days
01.11.
2. Willinger Lichterglanz
Gutscheine
Verschenken Sie prickelnde Momente, einen schönen
Abend, leckere Almschmankerl und urige Hüttengaudi:
Ettelsberg mit Mühlenkopfschanze und Hochheideturm, Sommerrodelbahn, Lagunenbad,
Kletter- und Eissporthalle, Hausbrauerei, Glasbläserei, sportliche Events oder beschneite
Pisten– in Wllingen gibt es viele attraktive Freizeitziele und Veranstaltungen.
Unsere Highlights 2015:
12.-14.06. Weitere Infos und Bestellung:
www.dorf-alm.de oder beim Serviceteam.
mit unseren beliebten Wertgutscheinen in verschiedenen
Designs. Bestellen Sie ganz einfach und bequem
über www.dorf-alm.de.
Lieber Rainer,
so viele
dir und deiner lieben Inge (die
deine tatkräftige Hilfe und servieren zweit.
wir sagen tausend Dank für
Abend zu
musste) einen genussvollen
Stunden auf dich verzichten
n!
schmecke
euch
Lasst es
Iris & Bert
20.-24.01.
2. Deutcher Winterwandertag
04.-06.03.
FIS Weltcup-Skispringen - vorläufig!
21.05.
4. VIVA Willingen
14.-17.07.
Harley Days Willingen
20.08.
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Näher dran geht nicht. Gleich über und neben unserer Dorf Alm schlafen Sie bestens
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Göbel‘s Schlosshotel
36289 Friedewald b. Bad Hersfeld
Göbel‘s Hotel Quellenhof
34537 Bad Wildungen
Göbel‘s Hotel AquaVita + QhellenTherme Göbel‘s Hotel Rodenberg
34537 Bad Wildungen-Reinhardshausen 36199 Rotenburg a.d. Fulda
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Göbel‘s Seehotel Diemelsee
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Göbel’s Hotel Zum Löwen
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netzpepper.de
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