Salmon in the Snail Cottage
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Salmon in the Snail Cottage
Rezeptdatenbank der BBQ-Piraten e.V. Adresse: http://www.bbq-piraten.de/recipes.php/show/id/149 Salmon in the Snail Cottage Kategorie: Brot, Zubereitungsart: Dutch Oven, Zeitaufwand: 0 Minuten, Menge: 4-6 der Greg stellte dieses Rezept am 13.06.2012 in die Datenbank ein. Zutaten: 500 g Mehl 200 g Frischkäse 125 ml Wasser 1 Päckchen Hefe, oder 1 halbes Frische 1,5 TL Salz 1 TL Zucker 250 g Lachs 200 g KräuterFrischkäse Mehl Zubereitung: Frischkäse mit leicht erwärmten Wasser vermischen & mit den restlichen Zutaten vermengen. Danach den Teig 2 - 2,5 Std. gehen lassen. Den gut aufgegangenen Teig ausrollen. Teig mit Kräuter-Frischkäse bestreichen. 250g Lachs ( In diesem Fall,TK-Ware )in Streifen schneiden und in den Teig legen. Eine Umdrehung weiter,wieder Lachs rein usw. Von der Rolle die Enden abschneiden, in gleichmäßige Stücke schneiden und im Do verteilen. Den gefüllten DO ( 10ner ) noch a weng Ruhen lassen Feuer machen: Unten 5 / Oben 15. Nach 40 min müsste es dann Fertig sein. Page 1/1 Powered by TCPDF (www.tcpdf.org)