Lebensmittel aus dem Kreis Unna

Ulrich Häpke und Ralf Sänger
REGIONALE PRODUKTE
Lebensmittel aus dem Kreis Unna
Umweltzentrum Westfalen und Kommunalverband Ruhrgebiet (Herausgeber)
Bergkamen und Essen im März 2001
Werne
Wilhelm BLECKMANN
Bauernhof
Wesseler Str. 6, 59368 Werne-Holthausen
Telefon und Fax: 02389 3142
Öffnungszeiten nur zur Spargelzeit:
Mo. - So.:
9.00 - 19.00 Uhr
von Werne kommend
▲
Elisabeth Bleckmann und ihr Mann Wilhelm zählten vor 17 Jahren zu den
ersten Spargelbauern im Kreis Unna.
Sie finden den Bauernhof „Bleckmann“ an der Bundesstraße B54
zwischen Werne und Ascheberg-Herbern.
Düngung
Verzicht auf Gülle
Verzicht auf Klärschlamm
Regionale Produkte aus eigener Erzeugung
Pflanzenschutz
Verzicht auf synthetische Pflanzenschutzmittel im Ackerbau
Weitere besondere Kennzeichen
Vermietung von Ferienzimmern
Verkauf von Keramik
Spargel
Ulrich Häpke und Ralf Sänger
REGIONALE PRODUKTE
Lebensmittel aus dem Kreis Unna
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Bergkamen und Essen im März 2001
Werne
Manfred GLITZ-EHRINGHAUSEN
Bauernhof und Brennerei mit NATURLAND-Lizenz
Ehringhauser Weg 2, 59368 Werne
Telefon: 02389 2197, Fax: 02389 2167
e-mail: [email protected]
Internet: www.umwelt.de/einkauf/glitz
Öffnungszeiten nur nach Absprache
Elisabeth Glitz-Ehringhausen verarbeitet mit ihrem Mann ausschließlich
Produkte aus kontrolliert-ökologischem Landbau zu „Spirituosen mit dem
Geist der Natur“.
Sie erreichen Hof und Brennerei „Glitz-Ehringhausen“ von Werne
Richtung Südkirchen fahrend über den Goetheweg.
Tierhaltung
Mutterkuhstall mit Stroheinstreu
Weidegang für Mutterkühe
Regionale Produkte aus eigener Erzeugung*
Tierfütterung
Verzicht auf Antibiotika zur Leistungsförderung
Kälberaufzucht ausschließlich mit betriebseigener Kuhmilch
Düngung
Düngung mit betriebseigenem Mist und Gülle nach Vergärung zu Biogas
Verzicht auf Klärschlamm
Pflanzenschutz
Verzicht auf synthetische Pflanzenschutzmittel im Grünland
Weitere besondere Kennzeichen
Biogas-Gewinnung aus Mist und Gülle
Spirituosen (Holunderlikör, Eier-Traum-Creme, Dinkelkorn, Kaffee-Likör,
Schlehengeist)
Ulrich Häpke und Ralf Sänger
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Bergkamen und Essen im März 2001
Werne
Heinrich HECKMANN
Bauernhof
Münsterstr. 52, 59368 Werne-Holthausen
Telefon: 02389 52555
Mo. - So.:
tagsüber
Heinrich Heckmann baut in seinem Familienbetrieb bereits in dritter
Generation Kartoffeln an.
Sie finden den „Hof Heckmann“ direkt an der Bundesstraße B54
(Münsterstraße) zwischen Werne und Herbern.
Tierhaltung
Alle Ställe mit Stroheinstreu
Keine Spaltenböden in den Ställen
Auslauf für Schweine
Regionale Produkte aus eigener Erzeugung
Tierfütterung
Verzicht auf industriell hergestellte Futtermischungen
Herkunft der Tiere
Aus der Nachbarschaft
Düngung
Düngung mit betriebseigenem Stallmist
Verzicht auf Gülle
Verzicht auf Klärschlamm
Pflanzenschutz
Verzicht auf synthetische Pflanzenschutzmittel im Grünland
Äpfel (nur im Sommer), Kartoffeln
Ulrich Häpke und Ralf Sänger
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Bergkamen und Essen im März 2001
Werne
Heinrich HÖNNEMANN
Bauernhof
Capeller Str. 158, 59368 Werne-Schmintrup
Telefon: 02389 59330
Öffnungszeiten nur während der Spargelzeit und der Kartoffelernte:
Mo. - So.:
durchgehend geöffnet
Direktvermarktung bereits seit Generationen - heute führen Martina
Hönnemann und ihr Mann Heinrich den Bauernhof in Schmintrup.
Sie finden den Bauernhof „Hönnemann“ an der Capeller Straße von
Werne in Richtung Capelle.
Tierfütterung
Verzicht auf Antibiotika zur Leistungsförderung
Regionale Produkte aus eigener Erzeugung
Herkunft der Tiere
Ausschließlich aus eigener Züchtung
Düngung
Verzicht auf Klärschlamm
Kartoffeln, Spargel
Ulrich Häpke und Ralf Sänger
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Bergkamen und Essen im März 2001
Werne
Familie HÜLSMANN
Bauernhof
Werenboldweg 2, 59368 Werne-Holthausen
Telefon: 02389 2215, Fax: 02389 51313
e-mail: [email protected]
Verkaufswagen am Hof:
Mo. - So.:
durchgehend geöffnet
Bei Hildegard Hülsmann und ihrem Mann Ludger wird Selbstbedienung
groß geschrieben - Kartoffel- und Eierverkauf rund um die Uhr.
Sie finden den „Hof Hülsmann“ direkt an der Bundesstraße B54 zwischen
Werne und Ascheberg-Herbern am Windkraftwerk.
Tierhaltung
Ställe teilweise mit Stroheinstreu
Auslauf für Sauen
Regionale Produkte aus eigener Erzeugung
Tierfütterung
Verzicht auf industriell hergestellte Futtermischungen
Verzicht auf Antibiotika zur Leistungsförderung
Spargel; weiterhin: Kartoffeln, Sonnenblumen, Zuckermais
Regionale Produkte aus anderer Erzeugung
Eier
Herkunft der Tiere
Aus Nordrhein-Westfalen
Düngung
Düngung mit Stallmist aus nachbarschaftlicher Pferdehaltung
Verzicht auf Klärschlamm
Weitere Produkte (nur in der Spargelzeit)
Schinken, Wurst, Soßen und Zubehör (z.B.: Spargelschäler)
Ulrich Häpke und Ralf Sänger
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Bergkamen und Essen im März 2001
Werne
H. MIDDELHOFF & Co
Landhandel
Klaus Middelhoff, Capeller Str. 59, 59368 Werne
Telefon: 02389 537263, Fax: 02389 1746
Mo. - Fr.:
Sa.:
08:00 - 18:00 Uhr
08:00 - 12:00 Uhr
Klaus Middelhoff, Leiter von Wernes „Grünem Warenhaus“, bietet dort
seit 2000 auch „UNsere Knolle“ an.
Der Landhandel „H. Middelhoff & Co“ liegt an der Capeller Straße am
Ortsausgang Werne Richtung Capelle.
Regionale Produkte
Getreide, Kartoffeln, Blumen, Obst, Futtermöhren
Andere Produkte
Tierfutter aller Art, Gartensämereien, Gartenbedarf, Aussaat-Pflanzerden, Biologische Düngemittel, Biologischer Pflanzenschutz, Getränkemarkt, „Grünes Warenhaus“
Ulrich Häpke und Ralf Sänger
REGIONALE PRODUKTE
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Umweltzentrum Westfalen und Kommunalverband Ruhrgebiet (Herausgeber)
Bergkamen und Essen im März 2001
Werne
Clemens OVERMANN
Lebensmittelhandel (Nahrungs- und Genussmittel)
Steinstr. 2/Markt 4, 59368 Werne
Telefon: 02389 3285, Fax: 02389 530080
Mo. - Fr.:
Sa.:
07:30 - 18:30 Uhr
07:30 - 13:00 Uhr
„Die Zusammenarbeit mit über 60 regionalen Bauern ist seit über
20 Jahren unser Steckenpferd“, sagt Clemens Overmann.
Der „Lebensmittelhandel Overmann“ liegt an der Steinstraße/Markt (am
Marktplatz).
Regionale Produkte
Bier*, Brot, Eier*, Fleisch*, Gemüse*, Honig, Kartoffeln*, NFG-Apfelsaft
(„Kreis Unna Naturtrüb“), Spargel*, Obst*, Wurstwaren*, Spirituosen
Weitere Produkte
Bier*, Brot, Eier (NEULAND-Eier), Fleisch*, Geflügel*, Gemüse*, Getreide,
Honig, Käse*, Kartoffeln*, Milch* und Milchprodukte*, Naturkostwaren*,
Spargel*, Obst*, Säfte, Südfrüchte, Transfair-Kaffee, Transfair-Tee, Wein*,
UNser Kaffee, Wurstwaren (Neuland-Wurstwaren), Spirituosen*
* ganz oder teilweise aus kontrollierter ökologischer Erzeugung
Ulrich Häpke und Ralf Sänger
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Bergkamen und Essen im März 2001
Werne
PANHOFF´s BAUERNLADEN
Panhoff-Stiftung
Werner Str. 89, 59368 Werne-Stockum
Telefon: 02389 986919, Fax: 02389 986920
e-mail: [email protected]
Internet: www.panhoff-stiftung.de
von Juli bis August:
Mi., Fr.:
16:00 - 18:00 Uhr
von Mai bis Juni (Spargelzeit):
Mi., Fr.:
14:00 - 18:00 Uhr
Sa.:
09:00 - 13:00 Uhr
So.:
09:00 - 12:00 Uhr
„In Panhoff´s Bauernladen werden seit Mai 2000 ausschließlich regional
erzeugte Produkte verkauft“, verkündet Günther Pettendrup, der
Geschäftsführer der „Panhoff-Stiftung“.
Sie erreichen „Panhoff`s Bauernladen“ über die Werner Straße; der
Bauernladen liegt an der Werner Straße/Ecke Panhoffweg vor einer
Seniorenwohnanlage.
Regionale Produkte:
Bier, Brot, Eier, Gemüse, Honig, Kartoffeln, NFG-Apfelsaft („Kreis Unna
Naturtrüb“), Spargel, Obst, Wurstwaren
Weitere Produkte:
Naturkostwaren, Spargel, Wein
Weitere Angebote:
Tennen-Café mit Abendkarte, ländliches Museum, Seniorenwohnanlage
mit betreutem Wohnen, Kurzzeit-, Tagespflege, vollstationäre Pflege
Ulrich Häpke und Ralf Sänger
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Bergkamen und Essen im März 2001
Werne
PUSTEBLUME
Bioladen
Birgit Teipel, Roggenmarkt 28, 59368 Werne
Telefon und Fax: 02389 538224
Mo. - Fr.:
Sa.:
9.00 - 12.30 Uhr
15.00 - 18.00 Uhr
9.00 - 13.00 Uhr
„Es ist ein tolles Gefühl, nicht darauf gucken zu müssen, was drin ist“,
sagt Birgit Teipel, die im Januar 1999 die „Pusteblume“ übernahm.
Sie finden den Bioladen „Pusteblume“ in der Innenstadt nahe des
Busbahnhofs.
Produkte*
Babynahrung, Bier, Brot, Eier, Fleisch, Gebäck, Geflügel, Gemüse,
Getreide, Honig, Joghurt, Käse, Kartoffeln, Kosmetika, Milch und
Milchprodukte, Mineralwasser, Naturkostwaren, Obst, Säfte, Süßwaren,
Weine, Wurstwaren, u.a.
Ulrich Häpke und Ralf Sänger
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Bergkamen und Essen im März 2001
Werne
Christian SCHLUNZ
Haus Eickholt - Der Bauernladen
Wesseler Str. 20, 59368 Werne-Holthausen
Telefon: 02599 740070, Fax: 02389 45880
Mi. - Fr.:
Sa. - So.:
nachmittags ab 14:30 Uhr
tagsüber ab 10:00 Uhr
Wurst und andere Lebensmittel aus eigener Herstellung - seit November
1998 führt Christian Schlunz junior den Bauernladen im „Haus Eickholt“.
Sie erreichen „Haus Eickholt“ von der Bundesstraße B54 über die
Wesseler Straße, von der Sie nach rd. 3,5 km (erste Möglichkeit nach der
Autobahnunterführung) rechts abbiegen.
Tierhaltung
Alle Ställe mit Stroheinstreu
Ställe ohne Spaltenböden
Weidegang für Ammenkühe/Rinder
Bodenhaltung mit Auslauf für Enten und Gänse
Regionale Produkte aus eigener Erzeugung
Tierfütterung
Verzicht auf industriell hergestellte Futtermischungen
Kälberaufzucht mit betriebseigener Kuhmilch
Herkunft der Tiere
Enten und Gänse aus eigener Züchtung
Düngung
Verzicht auf Kunstdünger
Verzicht auf Gülle
Verzicht auf Klärschlamm
Pflanzenschutz
Verzicht auf synthetische Pflanzenschutzmittel
Weitere besondere Kennzeichen
Bewirtschaftung von Naturschutzgebieten
Fleisch, selbstgebackene Kuchen, Wurst
Regionale Produkte aus anderer Erzeugung
Brot, Eier, eingelegte Gurken, eingelegtes Obst, Honig, Liköre, Spargel
Weitere Produkte
Naturkostwaren, Wein
Weitere Angebote
Café und Restaurant
Ulrich Häpke und Ralf Sänger
REGIONALE PRODUKTE
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Bergkamen und Essen im März 2001
Werne
Martin SCHULZE TWENHÖVEN
Bauernhof / Erdbeerhof
Wesseler Str. 4, 59368 Werne-Holthausen
Telefon: 02389 2129, Fax: 02389 532336
e-mail: [email protected]
Öffnungszeiten nur zur Erdbeerzeit (Info-Telefon: 02389 537601):
Mo. - So.:
7.00 - 19.00 Uhr
von Werne kommend
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Rita und Martin Schulze Twenhöven übernahmen 1975 den Familienbetrieb; sie bieten ihre Erdbeeren gepflückt und ungepflückt (zum
Selberpflücken) an.
Sie finden den Bauernhof „Schulze Twenhöven“ an der Bundesstraße B54
zwischen Werne und Ascheberg-Herbern.
Tierfütterung
Verzicht auf industriell hergestellte Futtermischungen
Verzicht auf Antibiotika zur Leistungsförderung
Regionale Produkte aus eigener Erzeugung
Herkunft der Tiere
Aus dem Kreis Unna
Düngung
Verzicht auf Klärschlamm
Erdbeeren
Ulrich Häpke und Ralf Sänger
REGIONALE PRODUKTE
Lebensmittel aus dem Kreis Unna
Umweltzentrum Westfalen und Kommunalverband Ruhrgebiet (Herausgeber)
Bergkamen und Essen im März 2001
Werne
Werner
WOCHENMÄRKTE
Wochenmarkt
In Werne finden vor dem historischen Rathaus in der Stadtmitte an zwei
Tagen (Di. u. Fr.) Märkte statt.
Dienstag-Markt: 08:00 - 12:00 Uhr
Werne-Mitte (vor dem historischen Rathaus)
ca. 25 Stände mit komplettem Sortiment
Freitag-Markt: 08:00 - 12:00 Uhr
Werne-Mitte (vor dem historischen Rathaus)
ca. 25 Stände mit komplettem Sortiment
▲
Dienstags und freitags von 08:00 - 12:00 Uhr