Un coup d`œil sur le menu

Commentaires

Transcription

Un coup d`œil sur le menu
DESSERTS
TarteTatin
upside down apple tartlet with vanilla sauce, whipped cream and scoop of vanilla ice cream
6.50
DameNoir chocolate ice cream, meringues, vanilla sauce and whipped cream
6.50
DameBlanche vanilla ice cream with meringues, chocolate sauce and whipped cream
6.50
Versefruitsalade salad of fresh fruit with whipped cream
CrèmeBrûlée vanilla crème caramelized with cane sugar
3D-Dessert assorted light mousse, fruit salad, ice cream and whipped cream
6.50
6.50
6.00
DESSERTS
Tartetartin
délicieuse tarte aux pommes, sauce à la vanille, chantilly et boule de glace vanille
DameNoir crème glacée au chocolat avec meringues, sauce à la vanille et chantilly
DameBlanche glace vanille avec meringues, sauce au chocolat et chantilly
Saladedefruitsfrais salade de différents fruits et chantilly
CrèmeBrûlée crème à la vanille caramélisée au sucre de canne
Desserten3D une montagne de mousse légère, salade de fruits, crème glacée et chantilly
the grill_menukaart_NL_EN-FR_240212_def.indd 1
6.50
6.50
6.50
6.50
6.50
6.00
08-03-12 15:44
APPETIZERS
Ciabatta with tomato tapenade and herb butter
HORS D’ŒUVRE
3.95
Tomato soup tomato soup with a focaccia stick 5.25
Onion soup onion soup with a cheese crouton
5.25
Trio of prawn croquettes delicate prawn croquettes on mixed lettuces with lemon mayonnaise
5.75
Chicken Wings seasoned and crispy chicken legs served with a dip
7.25
Soupe à la tomate soupe à la tomate avec un gressin façon focaccia Soupe à l’oignon soupe à l’oignon avec un croûton au fromage Trio de croquettes délicates croquettes de gambas sur un lit de salade raffinée
de gambas avec mayonnaise au citron
Pilons de poulet pilons de poulet épicés et croustillants avec sauce
3.95
5.25
5.25
5.75
7.25
Caesar Salad baby romaine lettuce, crispy bacon, warm chicken strips, croutons,
Parmesan cheese and Caesar dressing 7.75
Ciabatta avec tapenade à la tomate et beurre d’herbes
Goat cheese Salad delicate goat cheeses on mixed lettuces with pine nuts, dried cranberries, honey,
Carpaccio thinly sliced carpaccio with mixed baby leafs, fine dressing, pine nuts
Salade de chèvre petits fromages de chèvre sur un lit de salade raffinée, pignons de pin, 7.75
cranberries séchées, miel, gressin façon focaccia et vinaigrette au balsamique.
9.75
and Parmesan cheese
Carpaccio filet de bœuf finement émincé avec du mesclun de jeunes pousses, une vinaigrette
Smoked Scottish salmon served with crunchy focaccia, mixed baby leafs, lemon mayonnaise and dill
7.75
parmesan et sauce César
7.75
focaccia sticks and balsamico dressing
Salade César salade romaine, lardons croustillants, lamelles de blanc de poulet tiède, croûtons, 9.75
raffinée, pignons de pin et du parmesan
9.75
Saumon fumé écossais servi avec de la focaccia croquante, du mesclun de jeunes pousses,
9.75
mayonnaise au citron et aneth
MAIN COURSE
Wiener Schnitzel breaded Wiener schnitzel served with creamy mushroom sauce or pepper sauce
14.50
Hamburger juicy grilled 100% Limousin beef hamburger, served on a bun with crispy bacon,
15.50
Cheddar cheese, tomato, pickle and hamburger sauce Satay your choice of skewers with tender pork tenderloin or juicy chicken served with spicy peanut sauce, Indonesian coleslaw and serungdeng
Pork tenderloin grilled tender pork tenderloin with your choice of creamy mushroom sauce
Vega Spirit stir-fried vegetables, asparagus, warm small goat cheeses, walnuts and potatoes
Salmon fillet fresh, grilled salmon fillet with lobster sauce Fish Selection three different types of fish on steamed fresh vegetables Rib-Eye prime South American steak, grilled and served with béarnaise sauce Mixed Grill steak, pork tenderloin, chicken medallion, grilled sausage and spareribs, 15.50 small
19.75 medium
22.50 large
17.25
Stir-fried vegetables stir-fried vegetables with freshly grated parmesan cheese
18.50
19.50
19.95
19.95
20.95 p.p.
22.50
Vega Spirit légumes cuits au wok, asperges, petits fromages de chèvre chauds, noix et gratin
17.25
16.50 petit
19.95 moyen
23.50 à volonté
15.95
de pommes de terre. Servis avec de la sauce béarnaise Bifteck bifteck tendre au poivre noir et sauce au poivre Filet de saumon filet de saumon frais grillé et sauce homardine La Dégustation trois différentes sortes de poisson sur un lit de légumes frais à la vapeur de Poissons
Entrecôte morceau de bœuf supérieur d’Amérique du Sud, grillé et servi avec de la sauce béarnaise 18.50
19.50
19.95
19.95
Mixed Grill bifteck, filet de porc, médaillon de poulet, saucisse grillée et travers de porc.
(1 ou 2 personnes) Servis avec de la sauce au poivre et de la béarnaise. Sur une grande brochette
pour 2 personnes
20.95 p.p.
22.50
Surf & Turf bifteck tendre et gamba grillée servis avec de la sauce homardine Tous les plats sont servis avec des frites. Vous pouvez aussi choisir de déguster
un délicieux gratin de pommes de terre (+1.25).
4.50
PLATS D’ACCOMPAGNEMENT
4.50
S alade d’accompagnement délicieuse salade de légumes frais: salade, tomate, pignons de pin
the grill_menukaart_NL_EN-FR_240212_def.indd 2
15.50 petit
19.75 moyen
22.50 grande
ou une sauce au poivre Travers de porc travers de porc légèrement marinés, grillés et servis avec 2 sauces
à l’aigre doux, chips de crevettes et mélange d’épices grande à la noix de coco
Rôti de porc rôti de porc bien tendre grillé avec au choix une sauce crémée aux champignons
15.50
avec du lard croustillant, du fromage de Cheddar, des tomates, des cornichons
et de la sauce hamburger Brochettes choix entre des brochettes super tendres de filet de porc ou de blanc petite de poulet
sauce Satay goûteux servis avec une sauce piquante aux cacahuètes, moyenne légumes
15.95
All main courses are served with steakhouse fries but you may
choose delicious potatoes au gratin (+1.25).
Side salad refreshing vegetable salad with lettuce, tomato, pine nuts and balsamic dressing SIDE DISHES
Hamburger un hamburger grillé et goûteux de bœuf 100% Limousin, servi sur un petit pain
(1 or 2 persons) served with pepper sauce and béarnaise. On a large kebab for 2 persons
Surf & Turf tender steak and grilled prawn with lobster sauce Escalope escalope panée servie avec une sauce crémée aux champignons ou une sauce au poivre 14.50
16.50 small
19.95 medium
23.50 unlimited
au gratin. Served with béarnaise sauce Steak tender steak with black pepper and pepper sauce or pepper sauce Spare ribs lightly marinated spareribs, grilled and served with 2 sauces
PLAT PRINCIPAL
4.50
et vinaigrette au balsamique Légumes cuits au wok légumes cuits au wok et parmesan fraîchement râpe
4.50
08-03-12 15:44