FICHE TECHNIQUE Machines de récolte des grains et des

FICHE TECHNIQUE
Machines de récolte des grains et des
fourrages: Sécurité des opérateurs et
bonnes pratiques
AUTEUR:
M. Abdellah EL AISSAOUI
DATE:
Juin 2015
NUMERO: 22
Le grain de blé transporte des champignons à
sa surface, dans ses téguments et dans son
embryon. La localisation des spores ou du
mycélium de ces champignons est illustrée
par le schéma de la figure 1.
CECAMA
Centre de Développement Agricole
CDA 217 Zhana, 14 200 Sidi Slimane
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INTRODUCTION
La sécurité et la santé des opérateurs peuvent être affectées lors d’une utilisation incertaine des machines
et équipements de récolte. Les opérateurs sont confrontés à de nombreux problèmes et dangers lors de
la manipulation et l’entretien des machines agricoles. Il est de grande importance de savoir et éviter les
sources des risques potentiels et les gérer avec conscience et conformément aux standards de
prévention. Les mesures de sécurité aident à prévenir les blessures, les maladies et les risques de mort
relatives au chantier de travail et la manipulation des machines agricoles. Le code de travail stipule que
les employeurs agricoles doivent être informés et formés des consignes des bonnes pratiques de
manipulation et de gestion des machines agricoles afin d’assurer leur sécurité. Ils doivent en être
conscients et appliquer toutes les mesures de précaution pour éviter les risques et ne pas compromettre
la santé et la sécurité des autres.
Cette fiche technique présente les informations nécessaires et les précautions demandées pour une bonne
manipulation et gestion des machines et équipements de récolte. Elle donne les détails techniques
permettant d’éviter les risques de santé et de sécurité en soulignant les dangers potentiels dus à
l'utilisation des machines agricoles.
1. L'ENTRETIEN DES MACHINES AGRICOLES
L’opérateur d’une machine ou équipement agricole doit s’assurer de l’état de réparation et que toutes les
choses sont en ordre avant la mise en marche. En effet, les contrôles de maintenance réguliers doivent se
faire sur tous les systèmes mécaniques et hydrauliques et les transmissions. Les pièces à contrôler
périodiquement sont les chaînes, les courroies, les roulements, les freins, les flexibles hydrauliques, les
prises de force, les prises hydrauliques, les cardans, les caches des transmissions etc…
Les contrôles doivent se faire adéquatement afin d’éviter les sources d’usure, de frottement ou de
détachement ou choc accidentel. Par ailleurs, l’usure anormale et ou le frottement ou la friction sont les
sources de surchauffage des éléments de machine et par conséquence constituent un risque potentiel
d’incendie en présence de biomatériel de récolte (grain, paille et ôtons).
2. PREVENTION DES ACCIDENTS ET DES RISQUES POUR LA SANTE
La manipulation des machines agricoles est sujette à un certain nombre de risques pour la santé des
opérateurs. Nous pouvons énumérer les risques suivants:
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c Glissements et chutes causées par exemple par
le port de chaussures inadéquates ou par la
présence de surface de travail glissante ;
c Blessures à la tête causées par exemple par le
renversement des machines ou sous l’effet des
freins défectueux ou de fausse manœuvre ;
c Fractures et blessures causées par exemple par
des chutes ou renversement des machines ;
c Blessures par écrasement causées par exemple
par des freins défectueux, des équipements
inappropriés, ou des renversements des
machines ;
c Amputations causée par exemple par le port de
vêtements abusive ou inappropriée près des
organes des machines tournantes ou par défaut
de manque d'utilisation des équipements de
sécurité (manque de caches des chaines,
courroies ou cardans) ;
c Contact avec des lignes électriques
aériennes qui peut être causé par le
fonctionnement trop près des lignes électriques.
Ce contact peut être mortel sous l’effet de
l’électrocution.
Les bonnes pratiques relatives à la manœuvre et à la gestion de machines agricoles permettent d’éviter
les accidents et les risques pour la santé des opérateurs. Parmi les bonnes pratiques qu’on peut
considérer très utiles lors de manipulation des machines agricoles, il convient de:
c S’assurer que les machines sont correctement
entretenues et réparées en se référant au
manuel d’entretien et à la durée de vie et
l’état de l’usure des pièces sources des risques
potentiels ;
c Porter des vêtements et des chaussures qui
répondent aux normes de sécurité de travail ;
c Lire et comprendre le manuel d'instruction de
la machine de récolte en mettant le point sur
les mentions qui demandent de l’attention ;
c Attacher les cheveux et les vêtements longs ;
c Retirer les bijoux qui peuvent être capturés
dans les machines ;
c Porter une ceinture de sécurité lors de
manœuvre de la machine ;
c Assurer que le frein à main de la machine est
activé lors d’arrêt et que les commandes sont
au point mort, le moteur est arrêté et la clé
est retirée ;
c Garder la cabine de la machine exempte de
tout objet et supprimer les outils en vrac et
les autres pièces d'équipement de l'intérieur ;
c Contrôler la présence et la passage des
personnes et des enfants lors de manœuvre
de la machine ;
c Ne pas travailler près des lignes électriques à
haute tension ;
c Se familiariser avec le terrain accidenté pour
éviter le risque de renversement ;
c S’assurer autant que possible de la santé, la
sécurité et le bien-être des employés en
mesurant les risques potentiels et en évaluant
les risques encourus.
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Figure 1 : Risques typiques relatifs à la manipulation des équipements agricoles
Source : support MSA
3. RISQUES ASSOCIES AU CHANTIER DE RECOLTE
Les machines et les outils de récolte peuvent constituer un risque pour l’opérateur si les pratiques
d'utilisation et d'entretien ne sont pas respectées. Les moissonneuses batteuses, les ensileuses, les
faucheuses et les botteleuses sont les principaux équipements utilisées pour la récolte des grains et des
fourrages.
3.1 Risques associés à l’utilisation des moissonneuses batteuses
Les moissonneuses batteuses présentent des risques au niveau du système de coupe, du système de
transport, des transmissions et à cause de travail en hauteur. Les risques potentiels sont :
c Se piéger ou glisser dans l’escalier ou tomber
dans le réservoir à grains ;
c Tomber de la machine ou se faire écraser
entre des éléments de la machine ;
c Entrer en contact avec les lignes électriques
aériennes de haute tension ;
c Entrer en contact avec le rabatteur, le
batteur/contre batteur, les couteaux, le
hacheur ou l’éparpilleur de la paille ;
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c Se trouver piégé entre les éléments d’attelage
ou après détachement d’un élément ou
organe de la machine ;
c Se trouver piégé sous le système de coupe
après relâchement des vérins de relevage ;
c Se blesser par les transmissions ou les
mécanismes d'entraînement ;
c Devenir malade à cause de l'exposition aux
poussières ou au bruit.
Figure 2 : Vue d’une moissonneuse batteuse
Source : support CEMAGREF
Les dangers associés à l’utilisation de la moissonneuse-batteuse sont évitables en adoptant les mesures
suivantes :
c Il faut toujours faire un arrêt sécurisé en
activant le frein à main avec une position de
point mort et en stoppant le moteur ;
c Il faut veiller à retirer la clé de contact avant
d'entrer dans le réservoir à grains ou travailler
derrière, sous ou à l'intérieur de la machine ;
c Il faut s’assurer que l’opérateur de la machine a
bien lu et compris les pictogrammes de sécurité
et les informations contenant la mention
«attention» dans le livre des instructions et
dans la moissonneuse-batteuse ;
c Il faut effectuer les vérifications nécessaires de
maintenance de pré-saison ;
c Il faut s’assurer que toutes les protections sont
bien placées et correctement installées ;
c Il faut toujours nettoyer les dépôts de la paille
et débris source de tout incendie ;
c Il faut être conscient du danger de travail à
côté des lignes de haute tension électrique ;
c Il faut respecter les procédures de sécurité lors
de manipulation des couteaux de la barre de
coupe, lors de travail sous le système de
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coupe ou lors de son détachement ou
attachement à la machine ;
c Il faut veiller à travailler dans la cabine avec la
porte fermée pour éviter les effets de bruit et
de poussière ;
c Il faut faire attention lors de l'inversion du
mouvement de la machine en cas de bourrage
et de tirage de la paille pour déblocage du
système de battage ;
c Il faut porter des chaussures professionnelles
et des vêtements serrés adaptés pour tout
travail ou manipulation à côté des organes
tournants (cardans, courroies et chaines de
transmissions) ;
c Il faut veiller à toujours porter un extincteur
approprié.
3.2 Risques associés à l’utilisation des ensileuses
Les risques associés à l'utilisation des ensileuses sont pratiquement les mêmes que ceux mentionnés en
haut sauf qu’il y a des risques spécifiques à la conception des systèmes de coupe rotative. En effet,
l’opérateur peut être en danger lors des manipulations courantes ou faute des incidences des accidents
potentiels. On peut citer les cas des risques suivants:
c Manipuler la tête de coupe rotative pour
aiguiser ou détacher des lames aiguisé et
exposée ;
c Manipuler la machine en déplaçant les
mécanismes d'entraînement ;
c Eliminer les blocages dans le système de
broyage en laissant la machine en
mouvement ;
c Subir un risque de projection des masses
cassées ou éjectées de la machine ;
c Subir les effets des vibrations, du bruit et de la
poussière.
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Figure 3 : Vue d’une ensileuse
Source : support CEMAGREF
Afin d’éviter ces risque, il faut que l’opérateur soit conscient des mesures sécuritaires et des pictogrammes
mentionnés dans le manuel d’instruction et dans le châssis de l’ensileuse manipulée. Les instructions
suivantes sont généralement valables :
c Assurer que toutes les protections sont
montées correctement et dans la bonne
position ;
c Suivre les instructions du fabricant lors de
l'affûtage des couteaux ;
c Utiliser le mécanisme d'inversion pour purger
les blocages dans les goulottes ;
c Suivre des procédures spécifiques pour
éliminer les blocages dans les goulottes.
c Porter les vêtements de protection et les
lunettes de sécurité ;
3.3 Risques associés à l’utilisation des faucheuses
Les risques spécifiques à l’utilisation des faucheuses à tambour ou à barre de coupe sont potentiellement
dus aux :
c Débris volant sous les chocs avec les disques
rotatifs ;
c Déplacement des mécanismes
d'entraînement ;
c Chocs ou contacts avec des pièces tournantes
ou oscillantes ou autres pièces jointes ;
c Déplacement ou manipulation des éléments
tranchants (couteaux et autres) ;
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c Elimination des blocages en laissant la
machine en mouvement ;
c Travail sous une faucheuse soulevée lors du
remplacement des couteaux ou d'entretien ;
c Risque d'écrasement lors du déplacement de la
faucheuse entre les positions de travail et de
transport ;
c Basculement en cas de fauchage des talus, des
banquètes ou des terrains irréguliers.
Ces risques sont évitables en adoptant les mesures sécuritaires suivantes :
c Assurer que l’opérateur de la faucheuse a bien
lu et compris le manuel d'instruction ;
le moteur avant de quitter le siège du
tracteur ;
c Assurer que toutes les protections sont
correctement installées et en position fermée ;
c Etre prudent lors du travail sur des terrains
accidentés ou présentant des pierres ;
c Assurer que Les tôles écrans et les caches sont
bien installés et entretenus pour éviter les
projections des objets en contact avec les
disques et les couteaux ;
c Installer des supports de soutien ou des crics à
chaque fois où un travail est effectué sous la
faucheuse ;
c Désengager toutes les commandes et arrêter
c Utiliser des gants de protection pour changer
les couteaux.
Figure 4 : Vue d’une faucheuse rotative
Source : support CEMAGREF
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3.4 Risques associés à l’utilisation des botteleuses
Les dangers qui viennent potentiellement de l'utilisation des presses à pailles sont liés aux incidences
suivantes:
c Etre tiré dans la chambre à la zone de
ramassage de la paille ;
c Etre tiré par le système de compression ou le
système de nouage ou par d'autres parties de
la machine lorsqu’on tente d’enfiler ou de
régler le synchronisme de système de
nouage ;
c Etre pris par l’arbre de puissance ou par le
volant d’inertie en position de décollage mal
contrôlé ;
c Etre piégé par des parties de transmission ou
par le mécanisme de mise en pression.
Ces risques sont évitables en veillant à toujours :
c Faire un arrêt de sécurité, activer le frein à
main avec le point mort et le moteur en arrêt ;
convenablement et suivre les instructions du
fabricant de la machine ;
c Mettre toutes les protections dans leurs places,
bien montées et sécurisées avant de
commencer le travail ;
c Etre conscient des risques encourus lors de
l’élimination des blocages et de la mise des
nouveaux rouleaux des fils dans la machine ;
c Sensibiliser l’opérateur de botteleuse à utiliser
c Etaler les grosses touffes de foin ou de paille
pour minimiser le risque de blocage.
Figure 5 : Schéma d’une botteleuse
Source : support CEMAGREF
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REFERENCES BIBLIOGRAPHIQUES
CEMAGREF (2002). Fiches sécurité machines agricoles et
forestières.
HSE (2012). Safe use of combine harvester.
http://www.hse.gov.uk/pubns/ais6.pdf
HSE (2012). Working safely with agricultural machinery.
MSA (1999).Utiliser les machines en sécurité.
https://www.gov.uk/guidance/vehicles-and-machinery-onfarms
HSE (2012). Working safely near overhead power lines.
http://www.hse.gov.uk/pubns/ais8.pdf
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