note de conjoncture 193 FEVRIER 2016

Février 2016
Le3re mensuelle de conjoncture N° 193
Evolu+on Décembre 2015 / Décembre 2014
Total
Aliments
Bovins
Porcs
Volailles
-1,4%
-9,4%
-1,6%
+1,6%
Evolu+on Janvier – Déc. 2015 / Janvier – Déc.2014
Total
Aliments
Bovins
Porcs
Volailles
-0,4%
-5,3 %
-1,3 %
+2,0 %
Analyse économique de la conjoncture
En décembre 2015, la produc+on na+onale d’aliments composés recule de 1,4 % par rapport à décembre 2014. Les
aliments volailles poursuivent leur progression (+1,6%),
sous l’effet des hausses de volume d’aliments poulets de
chair (+4,8%) et dindes (+4,1%). L’aliment porc est en retrait (-1,6%) et l’aliment bovin marque une nouvelle baisse
importante (-9,4%) qui concerne en par+culier l’aliment
vaches lai+ères (-12,0%).
Sur les 6 premiers mois de la campagne 2015-2016, les fabrica+ons globales d’aliments composés se main+ennent
proches de l’équilibre (+0,1 %), grâce aux progressions en
volailles (+1,9 %), compensant les baisses constatées en
porcs et bovins de respec+vement 1,2 % et 4,1 %.
Sur l’année 2015, l’ac+vité de fabrica+on d’aliments est en
légère baisse (-0,4 %) principalement du fait du recul de
5,3% des aliments bovins et de 1,3 % des aliments porcs,
ceux pour porcs engraissement reculant de 1,5 %. Les aliments volailles progressent globalement de 2,0 %, du fait
des hausses de 0,9 % en pondeuses et surtout de 4,5 % en
poulets de chair (+3,2% pour les aliments des filières Label
et Bio et +5,1% pour les aliments des filières standard et
CCP). L’aliment pour lapin recule une nouvelle fois en 2015
(-4,1%) quand les aliments pour ovins progressent de 5,4%
et que les aliments pour caprins reculent de 4,9%. Les aliments mash restent quant à eux en neDe progression
(+8,3%).
COOP DE FRANCE NUTRITION ANIMALE
43 rue Sedaine CS 91115 75538 Paris cedex 11
T 01 44 17 57 12 – F 01 40 26 64 64
Contact : Michel DOCHEZ – [email protected]
SYNDICAT NATIONAL +, L’INDUSTRIE +, -. NUTRITION ANIMALE
41 bis Bd de la Tour-Maubourg 75007 Paris
T 01 44 18 63 50 – F 01 44 18 63 53
Contact : Stéphane RADET - snia@nutri+onanimale.org
Reproduc/on autorisée avec men/on de la source « COOP de France Nutri/on Animale / SNIA »
Produc/on na/onale prévisionnelle d’aliments composés
(Enquête réalisée auprès des sites de produc/on de plus de 30 000t/an, représentant 95% de la produc/on na/onale)
DECEMBRE 2015
OCT. - DEC. 2015
JUIL. - DEC. 2015
JANV. - DEC. 15
Flash du mois
ALIMENTS
%
Mash
Tonnes
%
Tonnes
%
Tonnes
%
Tonnes
+17,6%
71 800
+14,4%
198 700
+13,6%
387 400
+8,3%
731 100
-12,0%
267 900
-9,4%
755 500
-6,5%
1 436 300
-6,7%
2 920 700
Autres bovins
-1,9%
104 900
-0,2%
291 400
+2,4%
573 900
-1,3%
1 137 100
Total Bovins
-9,4%
372 800
-7,0%
1 046 900
-4,1%
2 010 200
-5,3%
4 057 800
Ovins/Caprins
+4,1%
55 200
+2,2%
136 900
+2,6%
255 100
+1,7%
595 000
Porcelets
-2,1%
59 800
-0,8%
174 700
-0,5%
347 000
=
687 800
Truies
-3,0%
74 000
-2,1%
211 600
-2,0%
422 600
-1,8%
847 100
Porcs engrais
-1,2%
308 700
-0,5%
894 100
-1,1%
1 761 400
-1,5%
3 425 000
Total Porcs
-1,6%
442 500
-0,8%
1 280 400
-1,2%
2 531 000
-1,3%
4 959 900
Poulets
+4,8%
277 400
+4,9%
835 500
+4,6%
1 688 400
+4,5%
3 355 400
Pondeuses
-1,0%
198 000
=
565 900
+0,2%
1 121 800
+0,9%
2 250 800
Dindes
+4,1%
118 500
+3,0%
341 500
+0,3%
666 900
-0,3%
1 315 800
Pintades
-0,8%
15 100
+0,9%
50 800
+0,5%
91 700
-0,8%
164 300
Palmipèdes
-3,1%
117 900
-0,4%
376 600
=
734 500
=
1 407 200
+11,0%
4 700
+9,2%
13 700
+7,3%
23 600
+6,3%
42 100
+1,6%
731 600
+2,3%
2 184 000
+1,9%
4 326 900
+2,0%
8 535 600
Lapins
-2,1%
30 700
-3,4%
85 800
-3,9%
168 000
-4,1%
341 100
Divers
+1,8%
29 700
+3,5%
95 000
+2,1%
219 100
+2,2%
426 000
Total
-1,2%
1 734 300
-0,2%
5 027 700
+0,1%
9 897 700
-0,3%
19 646 500
-12,1%
28 000
-10,6%
81 900
-4,5%
164 200
-2,5%
337 400
-1,4%
1 762 300
-0,4%
5 109 600
+0,1%
10 061 900
-0,4%
19 983 900
Vaches laitières
Cailles
Total Volailles
Allaitement
Total France
Crise de l’élevage
L’élevage souffre. Aucune produc+on
animale n’est épargnée, et conséquence
directe pour les fabricants d’aliment, les
volumes d’aliment sont en baisse. Dans
ce contexte de crise aiguë, les fabricants
d’aliment sont solidaires des éleveurs,
dont la mobilisa+on ne fait que refléter la
détresse et le manque de perspec+ve.
Les pouvoirs publics et les consommateurs doivent prendre la juste mesure de
la situa+on. En tant que fournisseurs de
l’élevage, les entreprises de nutri+on
animale sont directement touchées par
les différentes crises. Les créances s’accumulent, et la baisse générale des volumes
d’ac+vité menace les capacités d’inves+ssements.
Les défis doivent être relevés collec+vement. Les pouvoirs publics doivent permeDre aux différents opérateurs des
filières d’évoluer dans un marché européen véritablement « unique », en s’aDaquant aux distorsions de concurrence qui
subsistent, notamment en ma+ère de
normes et de contraintes de produc+on.
Les fabricants d’aliment quant à eux assumeront leur rôle, aux côtés des éleveurs, pour faire de l’aliment un levier de
compé++vité et non un simple « coût
alimentaire ».
Evolu/on prévisionnelle de la produc/on par zones géographiques : DECEMBRE 2015
GRANDES
REGIONS
Bretagne
Centre Ouest
Grand Est (2)
Grand Nord
Sud Est (4)
Sud Ouest (5)
Total
(3)
(1)
Mash
Bovins
Ovins
Caprins
Porcs
Poulets
Pondeuses
Dindes
Lapins
Tous
Aliments
NS
-6,8%
+2,2%
-0,5%
+2,7%
+1,0%
+8,0%
-5,6%
+0,2%
+18,0%
-15,6%
-1,1%
-10,2%
+9,1%
-2,4%
+0,3%
-5,4%
-3,2%
+17,7%
-7,9%
+3,6%
+5,9%
+1,1%
+0,8%
-5,8%
+3,3%
-1,7%
+14,4%
-15,0%
-9,4%
-3,6%%
+35,5%
-12,0%
+6,6%
+16,6%
-5,8%
+6,4%
+0,7%
+11,0%
-4,8%
-2,1%
-1,0%
+0,4%
-6,1%
+0,3%
+2,7%
-6,9%
+5,8%
+3,4%
-3,2%
+4,9%
+2,8%
+1,1%
-1,0%
+17,6%
-9,4%
+4,1%
-1,6%
+4,8%
-1,0%
+4,1%
-2,1%
-1,4%
(1) Centre, Pays-de-Loire, Poitou-Charentes (2) Ile-de-France, Champagne-Ardenne, Alsace, Lorraine, Franche - Comté (3) Nord - Pas-de-Calais, Picardie, Haute et Basse -Normandie
(4) Bourgogne, Rhône-Alpes, Auvergne, Limousin, Provence-Alpes-Côte d’Azur (5) Aquitaine, Languedoc-Roussillon, Midi-Pyrénées.
Site internet CDF NA : www.poleanimal.coopdefrance.coop
Site internet SNIA : www.nutri/onanimale.org