the show must go (on) (que) le spectacle continu(e)

THE SHOW MUST GO (ON)
(QUE) LE SPECTACLE CONTINU(E)
manger / aimer >>> l'art et les plaisirs de la chair
L’ART Á TABLE
hors d'œuvre - le goût en partage
« Au XXe siècle, et notamment au cours des dernières décennies,
l’acte qui consiste à se saisir de la nourriture, à l’avaler ou à
l’utiliser de quelque autre manière prit et conserve une importance
réelle dans les représentations et les actions conçues et menées
par les artistes. Manger, ingérer de la nourriture ne peut être tenu
pour un geste simple dont dépendrait la seule vie biologique.
Roland Barthes écrit : « Il y a d’un côté l’appétit naturel, qui est de
l’ordre du besoin et de l’autre l’appétit de luxe, qui est de l’ordre du
désir (…) Il faut mettre en scène, si l’on peut dire, le luxe du désir,
amoureux ou gastronomique ». S’y mêlent d’autres enjeux qui font
de l’acte de manger un fait social total, autour duquel on pourrait
convoquer la chimie, la géographie, l’histoire, l’économie, la
sociologie ou la politique (nous y ajouterons la symbolique, pensez
au pain ou au vin). C’est sans doute pourquoi les artistes se sont,
depuis toujours, sentis concernés par la nourriture et les manières
de la consommer qui en découlent ».
Maurice Fréchuret
Conférence I animée par Christian Pallatier
Titulaire d’un DEA d’Histoire de l’art, Christian Pallatier
(1965) est membre fondateur et directeur de l’association
Connaissance de l’art contemporain depuis 1991.
Commissaire d’exposition, il intervient également comme
formateur dans diverses entreprises françaises (Caisse des
dépôts, EDF-GDF, Peugeot-Citroën…). Il est l’auteur du
Guid’arts Paris 2000.
RENSEIGNEMENTS / CONTACT
Connaissance de l’art contemporain
2 allée des dimanches
78430 Louveciennes
T – 01 30 78 03 78
[email protected]
SITE INTERNET
www.connaissancedelart.com
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2 décembre 1959
EXPOSITION INTERNATIONALE DU SURREALISME DEDIEE A EROS, à la Galerie Daniel Cordier :
Meret Oppenheim présente « Le Festin » :
un buffet dressé sur le corps d'une femme nue au visage doré.
Marcel DUCHAMP (Blainville 1887 – Neuilly-sur-Seine 1968)
Sculpture morte - 1959.
MNAM Centre Georges Pompidou.
Assemblage : Insectes, fruits et légumes en massepain collés sur papier, dans boîte en bois et verre ;
33,8 x 22,5 x 9,9 cm.
Meret OPPENHEIM (Berlin 1913 - Bâle 1985)
Ma gouvernante - 1936.
Moderna Museet Stockholm.
Claes OLDENBURG (Stockholm 1929)
Apple
Le musée d’Israël, Jérusalem.
Flying Pizza from New York – 1964.
Washington Gallery of Modern Art Collection.
10 portfolio, Lithographies ; 43.18 x 55.88 cm.
ERRÓ (Ólafsvík 1932)
Foodscape – 1962/1963
Modern Art Museet, Stockholm.
Glycérophtalique sur toile ; 200 x 300 cm
Duane HANSON (1925 - 1996)
Femme avec caddie - 1969.
Fibre de verre peinte, polyester et vêtements, caddie avec emballage de produits ;
personnage : env. 166 x 70 x 70 cm.
Gordon MATTA-CLARK (New York 1943 – 1978)
Food - 1971.
Soho, New-York.
Rirkrit TIRAVANIJA (Buenos Aires 1961)
Sans titre - 1997.
Daniel SPOERRI (Galaţi (Roumanie) 1930)
Le déjeuner sous l’herbe - 1983.
Ancienne Fondation Cartier, Jouy-en-Josas.
Séville n°27 - 1992.
Assemblage ; 80 x 160 x 40 cm.1992.
Dorothée SELZ (Paris 1946)
3 colonnes comestibles - 2007.
Musée Ianchelevici, La Louvière (Belgique)..
Installation pour les 20 ans du musée Paysage architectural comestible.
2000 Paysage architectural comestible.
Théâtre Jean Vilar, réception du maire pour les Vœux de l'An 2000, (2000 invités).
William HOGARTH (Londres 1697 – 1764)
Le Repas à l'auberge, premier sujet de la série « The Election » - 1754/1755.
Sir John Soane's Museum, Londres.
Huile sur toile ; 1010 x 1280 mm.
Jean-François DE TROY (Paris 1679 - Rome 1752)
Le déjeuner d’huîtres - 1735.
Musée Condé, Chantilly.
Huile sur toile ; 1.26 x 1.80 m.
Nicolas LANCRET (Paris 1690 - 1743)
Le Déjeuner de jambon - 1735.
Musée Condé, Chantilly.
Huile sur toile ; 188 x 123 cm.
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Pieter BRUEGEL L'ANCIEN (Breda, v. 1525 – Bruxelles 1569)
Le repas de noces - 1568.
Kunsthistorisches Museum de Vienne.
Huile sur bois ; 124 × 164 cm.
Vanessa BEECROFT (Gênes 1969)
VBS2 - 2003.
Philippe DE CHAMPAIGNE (Bruxelles 1602 - Paris 1674)
La Cène - vers 1652.
Musée du Louvre, Paris.
Huile sur toile ; 158 cm x 233 cm.
Michel JOURNIAC (Paris 1935 – 1995)
Messe pour un corps - 1969.
Performance.
Félix GONZÁLEZ-TORRES (Güaimaro (Cuba) 1957 – Miami 1996)
Sans titre (Placebo) - 1991.
Bruce NAUMAN (Fort Wayne (Indiana) 1941)
Eat/Death - 1972.
Pieter CLAESZ (Burgsteinfurt (Westphalie) 1597– 1660)
Nature morte avec homard - 1641.
Collection privée.
Huile sur toile ; 64 x 88,5 cm.
Michel BLAZY (Monaco 1966)
Nature Molle - 2007.
Réalisée pour l’exposition au Musée d’Art moderne et d’Art contemporain.
Colle à papier et légumes sur table ronde de 1,5 m de diamètre
Sam TAYLOR-WOOD (Angleterre 1967)
Nature morte - 2001.
Film 35 mm, 3 min. 44 sec.
Pieter AERTSEN (Amsterdam 1508 – 1575)
Échoppe de boucher - 1551.
Huile sur bois ; 124 x 169 cm.
Jana STERBAK (Prague 1955)
Vanitas : robe de chair pour albinos anorexique - 1987.
MNAM centre G. Pompidou.
Viande de bœuf cousue sur mannequin de couturière, Hauteur du mannequin :133 cm
Bread bed - 1996.
Fer et pain ; 107 x 105 x 166 cm.
Louis LE NAIN (Laon 1593 - Paris,1648)
Le repas du paysan - 1642.
Musée du Louvre.
Huile sur toile ; 97 x 122cm.
André FOUGERON (Paris 1913 - 1998)
Retour de marché - 1953.
Huile sur toile ;194 x 129 cm.
Richard BILLINGHAM (Birmingham 1970)
Sans titre (Lizz and Ray) - 1994.
Collection de l’artiste.
Photographie couleur sur aluminium ; 80 x 120 cm.
Andy WARHOL (Pittsburgh 1928 – New York 1987)
Andy Warhol mange un hamburger - 1966.
Wim DELVOYE (Wervik (Flandre Occidentale) 1965)
Cloaca - 2000.
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Erwin WURM (Bruck an der Mur (Autriche) 1954)
Jakob/Jakob gros - 1994.
Art Museum, Pori, Finlande.
Panneau d’affichage ; 500 x 800 cm.
Christian JANKOWSKI (Göttingen 1968)
La chasse - 1992/1997.
DVD / coul. / son / 1'11''.
lan BAXTER
Chariots d’OGM - 2002.
Collection de l’artiste.
Chariots de supermarché, boîtes sans étiquettes ; dimensions variables.
Damien HIRST (Bristol 1965)
Le dernier dîner
Beans & Chips, 1999.
Sérigraphie sur papier ; 122 x 98 cm.
Steak and Kidney, 1999.
Sérigraphie sur papier ; 151 x 80 cm.
Sausages, 1999.
Sérigraphie sur papier ; 71 x 99 cm.
Exposition "Dans la sphère de Thierry Marx"
Le Laboratoire, Paris. 2008
Le transversal, restaurant MAC/VAL – Maison Rouge
Bibliographie
- Hors d'œuvre, ordre et désordres de la nourriture - Maurice Fréchuret
CAPC - Musée d'art contemporain de Bordeaux – Éditeur Bordeaux : CAPC - Musée d'art contemporain
de Bordeaux : Lyon : Fage éd. - 2004
- Manger Aujourd’hui, Attitudes, normes et pratiques - Jean Pierre Poulain - Ed. Privat. Paris – 2002
- Cuisine et Peinture au Louvre - Séverine Quoniam – Glénat
- Cuisine et Peinture au Musée d'Orsay - Séverine Quoniam - Glénat
- Les natures mortes - Norbert Schneider - Taschen
Ressources en ligne
- http://www.lelaboratoire.org/
- http://www.galeriefraichattitude.fr/
- www.restaurant-transversal.com
- www.dorothee-selz.com/
Toute l’équipe de Connaissance de l’art contemporain seront heureux de vous retrouver
à la rentrée pour la saison 2009/2010 :
trAnspoRT CONTEMPORAIN
dans les musées européens
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