Offre mariage

Vous allez aimer venir à L’ Usine !
L’USINE | 379 avenue du Président Wilson, 93210 La Plaine Saint-Denis | Tél. : + 33 1 55 87 55 51 | www.lusine-evenements.com
VOUS ALLEZ AIMER
VENIR À L’USINE !
SOMMAIRE
Un loft à la française, site d’exception
pour vos réceptions privées et votre mariage
p. 2
Bois, briques et verre : le cachet incomparable
d’un lieu inscrit aux monuments historiques
p. 3
Des espaces aux volumes généreux, autorisant
toutes les configurations
p. 4
Plans des espaces
p. 5
Crédit photos : MA Stourm / S. Delarque / Alexandre Le Toux Photographe
Un engagement éthique, responsable
et solidaire unique à Paris
p. 6
Nos formules
p. 7
La formule Élégance
■ La formule Harmonie
■ La formule Apesanteur
■ p. 8
p. 9
p. 10
Nos options
p. 11
Accès et hébergement
p. 12
1
UN LOFT À LA FRANÇAISE,
SITE D’EXCEPTION POUR VOS
RÉCEPTIONS PRIVÉES ET VOTRE
MARIAGE
Idéalement située en face du Stade de France®, à 5 minutes
seulement de la Porte de la Chapelle, L’Usine accueille tous types
d’événements professionnels et privés.
D’une surface totale de 1800 m², ses espaces peuvent recevoir
jusqu’à 1500 convives.
Loft à la française moderne et chaleureux, entièrement équipé en
son et lumière et proposant une restauration naturelle et élégante,
L’Usine vous offre la garantie d’organiser votre événement en toute
sérénité, grâce à une équipe de professionnels de l’événementiel à
votre écoute.
2
BOIS,
BRIQUES
ET VERRE :
LE CACHET
INCOMPARABLE
D’UN LIEU INSCRIT
AUX MONUMENTS
HISTORIQUES
Construite en 1862 par l’architecte
Jules Saulnier, L’Usine a abrité la célèbre
chocolaterie Menier, puis les laboratoires
de la Pharmacie Centrale de France
jusque dans les années 1980. Rénové et
reconverti en site événementiel réceptif en
2001, ce « loft à la française » offre un cadre
original et plein de charme à vos réceptions.
Parquets d’origine, verrières, poutres
apparentes en bois brut et structures
métalliques, contribuent à l’atmosphère
unique qui se dégage des lieux.
La cheminée en briques, frappée du « M » de
Menier et témoin d’un riche passé industriel, est
l’une des dernières d’Île-de-France
3
DES ESPACES AUX VOLUMES
GÉNÉREUX, AUTORISANT
TOUTES LES CONFIGURATIONS
Tous baignés de lumière naturelle, les 11 espaces de L’Usine offrent de
multiples possibilités d’agencement, et permettent d’accueillir de 100 à
1500 convives, dans un cadre convivial.
Le rez-de-chaussée, avec son atrium de 650 m² et son bar, se prête
tout particulièrement aux repas assis et cocktails, et présente l’avantage
d’intégrer une piste de danse pouvant accueillir jusqu’à 200 personnes.
L’Estaminet et l’Officine permettent de faire diner les enfants dans un
espace qui leur est dédié, à proximité des parents.
Les salles de l’étage sont parfaitement adaptées à l’organisation de
cocktails apéritifs en amont de votre diner, et à la mise en place d’une
nurserie. Leur accès séparé permet de conserver l’effet de surprise de votre
dispositif dînatoire.
Au pied de la célèbre cheminée frappée du M de Menier, la Terrasse «M» et
sa verrière offrent une ambiance de détente particulièrement appréciée lors
de la période estivale pour un cocktail en extérieur.
4
PLANS DES ESPACES
REZ-DE-CHAUSSÉE
ENSEMBLE DU SITE
4
3
1
2
Repas assis
1800
1500
1190
L’ATRIUM
650
500
400
2
L’ESTAMINET
73
70
60
3
L’OFFICINE
47
50
40
4
LA GALERIE
200
220
160
ENSEMBLE DU SITE
m²
Cocktail
Repas assis
1800
1500
1190
1
SALON MENIER
230
250
250
2
SALON DORVAULT
180
200
180
3
SALON SAULNIER
125
130
120
4
L’ATELIER
78
80
60
2
4
Cocktail
1
1ER ÉTAGE
1
m²
3
ESPACES EXTÉRIEURS
m²
Cocktail
Repas assis
ENSEMBLE DU SITE
1800
1500
1190
LA TERRASSE “M”
100
100
80
LA TERRASSE “M” ET VERRIERE
150
140
80
LA TERRASSE “M”
LA VERRIERE
PARKING
50 places
COCKTAIL EN EXTERIEUR
500 personnes
DÎNER SOUS STRUCTURE
300 personnes
5
UN ENGAGEMENT ÉTHIQUE,
RESPONSABLE ET SOLIDAIRE
UNIQUE À PARIS
L’Usine est précurseur sur les questions de développement durable, un
principe que nous appliquons depuis l’ouverture du site en 2001, dans une
logique d’amélioration continue.
■ Un patrimoine historique réhabilité, à faible impact sur l’environnement.
■ Une restauration naturelle et savoureuse, éco-conçue, réalisée à partir de
produits locaux et de saison. Plus de 70% des produits de la carte s’inscrivent
dans une démarche responsable : agriculture biologique, élevage et pêche
durable, commerce équitable. Nous privilégions les circuits d’approvisionnement
courts et locaux.
■ Une régie technique combinant équipements de dernière génération et
efficience énergétique.
■ Une faible consommation énergétique : chauffage par rayonnement et
individualisé, éclairage à leds, ventilation naturelle des espaces.
■ La valorisation des eaux de pluie, dont l’écoulement alimente les sanitaires
et le dispositif d’arrosage des espaces verts.
■ Un mobilier issu du commerce équitable et réalisé à partir de
matériaux recyclés.
■ Un lieu totalement accessible aux personnes à mobilité réduite.
6
NOS FORMULES
L’Usine vous propose 3 formules qui combinent privatisation des espaces et
restauration.
Fort de notre savoir-faire gastronomique et événementiel, nous mettons l’inventivité,
la fraicheur et l’esthétique de nos créations culinaires au service de votre réception.
Classique ou plus originale, vous trouverez parmi nos offres la formule qui vous ressemble.
FORMULE
Élégance
À PARTIR DE
129€ *
Cocktail apéritif et repas assis.
FORMULE
Harmonie
À PARTIR DE
134€ *
Cocktail de soirée, plat chaud
et dessert servis à table.
FORMULE
Apesanteur
À PARTIR DE
139€ *
100% Cocktail dînatoire.
Toutes nos formules incluent :
■ La mise à disposition de 18h à 02h de l’espace bar, de la piste de danse et de la salle de restauration au rez-de-chaussée
■ Les boissons non-alcoolisées de vos cocktail, repas et soirée dansante, le mobilier et l’art de la table, le personnel de cuisine et de service
■ Le pack technique pour votre soirée (jeux de lumières, sonorisation, cabine DJ équipée, vidéoprojecteurs, présence de notre régisseur)
■ 50 places de parking (sécurisé par un agent)
■ Les portants et cintres de vestiaire
* Prix indicatif TTC, sur la base de 100 convives. Début de cocktail à partir de 18h et fin de soirée à 02h.
7
FORMULE ÉLÉGANCE
Une formule classique, d’une élégante simplicité. Articulée autour d’un
cocktail apéritif et d’un repas assis, l’offre Élégance permettra à vos
convives d’apprécier pleinement toute la palette de notre savoir-faire
culinaire.
La formule Élégance inclut :
■ Un cocktail apéritif de 8 pièces salées froides
■ Un repas assis, composé d’une entrée, d’un plat chaud et d’un dessert
À partir de
129€
*
* Prix indicatif TTC, sur la base de 100 convives.
Début de cocktail à partir de 18h et fin de soirée à 02h.
par personne
Un bref extrait de notre carte :
Pièces cocktail : Verrine de gambas en pesto de basilic pourpre / Sucette foie gras et pain
d’épices / Pince de radis blanc, chèvre et saumon mariné…
Exemple de menu : Œuf poché et foie gras au vin, miel et cannelle / Filet de canard
Montmorency et chartreuse niçoise / Dôme Chocolat-Passion...
8
FORMULE HARMONIE
Ici, le cocktail prend ses aises et se pare d’un atelier culinaire, pour
donner le temps à vos convives d’échanger plus longuement. Plat
chaud et dessert servis à table viennent parfaire le rythme de ce ballet
culinaire. Une formule idéale pour profiter des extérieurs, aux beaux
jours.
La formule Harmonie inclut :
■ Un cocktail de soirée de 18 pièces chaudes et froides, dont un atelier culinaire
■ Un plat chaud et un dessert servi à table
À partir de
134€
*
* Prix indicatif TTC, sur la base de 100 convives.
Début de cocktail à partir de 18h et fin de soirée à 02h.
par personne
Un bref extrait de notre carte :
Pièces cocktail : Brochette poulet et gambas marinée aux épices / Maki foie gras mangue /
Soufflé nordique à la truite fumée et crème fouettée
Ateliers culinaires : 1,2,3 Saumon (préparation de 3 recettes de saumon sous les yeux de vos
invités) / Bricks croustillantes au guacamole…
Plats : Quasi de veau au yuzu, millefeuille d’aubergines et courgettes / Eglefin à la dieppoise,
rizotto aux asperges…
Desserts : Opéra au chocolat / Le Caramélis (biscuit chocolat, chocolat blanc, palet de ganache
au caramel) / Le Sapporo (Biscuit madeleine à la fleur d’oranger, mousse litchi à la rose) …
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FORMULE APESANTEUR
Laissez le temps se suspendre, le temps d’une symphonie
gastronomique. Avec l’offre Apesanteur, L’Usine vous propose une
formule moins conventionnelle, sous forme de cocktail dînatoire. Une
offre adaptée aux petits espaces et aux extérieurs, pour ceux qui
apprécient de gérer librement leur temps.
La formule Apesanteur inclut :
■ Un cocktail dinatoire salé et sucré équivalent à 30 pièces par personne en
guise de repas, prévu pour être consommé debout
■ Dont un atelier culinaire et un mini-plat chaud
À partir de
139€
*
* Prix indicatif TTC, sur la base de 100 convives.
Début de cocktail à partir de 18h et fin de soirée à 02h.
par personne
Un bref extrait de notre carte :
Pièces cocktail salées : Craquante de fromage frais au raisin blanc, magret fumé / Navette
au saumon bio, beurre à l’aneth / Sablé croustillant houmous et poivron confit au safran…
Ateliers culinaires : Dégustation de 3 foies gras sur pains spéciaux ( foie gras poché au vin
rouge et épices, foie gras à la mangue et foie gras) / Brochette de Saint-Jacques cuite au
bouillon et ses petits légumes …
Mini-plats chauds : Papillote de saumon, courgettes et tomates / Parmentier de canard /
Gambas poivre et sel…
Desserts : verrines sucrées, macarons, brochettes de fruits…
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NOS OPTIONS
En fonction de vos envies et du nombre de vos convives, L’Usine peut
mettre à votre disposition ses espaces de l’étage :
■ Une salle du 1er étage (jusqu’à 250 personnes en cocktail) : 1000 € TTC
■ Deux salles du 1er étage (jusqu’à 450 personnes en cocktail) : 1500 € TTC
■ Plus de 450 personnes : nous consulter
Nous vous proposons également :
■ Heure supplémentaire de jour « Atrium » : 600 € TTC
■ Heure supplémentaire de nuit « Atrium » : 825 € TTC
■ Cérémonie laïque (mise à disposition d’un salon à l’étage, mise en place
des chaises et service d’un accueil rafraîchissements sans restauration) :
18 € TTC/personne
■ Prestation DJ pour la soirée : 720 € TTC
■ Aménagement de la terrasse pour votre cocktail en extérieur (guéridons,
chaises, mange-debout, plantes, allée de moquette verte…) : 800 € TTC
■ Gestion de vos vins et champagne (réception, stockage, mise en glace,
gestion des verres usagés) : 5 € TTC / bouteille
■ Service d’hôtesses de vestiaire et d’accueil (nous consulter)
Nos options restauration (sur devis) :
Pièces cocktail et ateliers culinaires supplémentaires ; vins,
champagnes et alcools forts (facturés à la consommation) ; fromages
servis à table ou au buffet ; pièce montée ou wedding cake ; repas des
enfants, des prestataires ; décoration florale ; heures supplémentaires
de service…
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ACCÈS
EN TRANSPORTS :
PAR LA ROUTE :
Vers
Roissy Charles de Gaulle
Lille/Bruxelles
■ Coordonnées GPS :
■ Métro ligne 13 / Tramway T8 : Station Saint-Denis
Porte de Paris Sortie n°1 : La Plaine - Stade de France,
tout droit sur 300 mètres, puis traverser sous le pont
Longitude : 02° 21’ 23” - Latitude : 48° 55’ 32”
13
■ A1 vers Lille :
■ RER B : Gare de la Plaine – Stade de France puis Bus
153, 239 ou 253
■ RER D : Gare de Saint-Denis – La Plaine
■ Bus 153 - Direction Stains Moulin Neuf - Arrêt Pont du
Sortie n°2 : Saint-Denis centre / La Plaine Stade de France
STADE
DE FRANCE
153
253
239
■ A1 vers Paris :
Sortie : Saint-Denis centre / Stade de France
■ A86 vers Cergy-Pontoise :
Canal (à 50 mètres de l’Usine)
■ Bus 239 - Direction Saint-Denis-Médiathèque -
Sortie 9 : Saint-Denis centre / Paris - Porte de la
Chapelle
L’USINE
Arrêt Pont du Canal
■ A86 vers Bobigny :
■ Bus 253 - Direction Mairie de Stains - Arrêt Pont du
Vers Paris
Porte de la
Chapelle
Canal
■ Noctilien : à la sortie de L’Usine, à droite en direction
de Porte de la Chapelle
Sortie 8b : Saint-Denis / La Plaine - Stade de
France
Parking : Stade de France Parking P1
HÉBERGEMENTS À PROXIMITÉ
HÔTEL IBIS SAINT DENIS STADE OUEST**
HÔTEL SUITE HÔTEL***
HÔTEL IBIS SAINT DENIS STADE SUD**
INTER HÔTEL WILSON **
À 1 minute à pied
À 10 minutes à pied
À 20 minutes à pied
À 20 minutes à pied, sur la même avenue
20, rue Jules Saulnier
93200 Saint Denis
Tel : 01 48 09 48 10
Fax : 01 48 09 85 14
Email : [email protected]
31, rue Jules Rimet
93210 Saint Denis
Tel : 01 49 46 54 54
Fax : 01 49 46 54 55
Email : [email protected]
Rue Cockerie
93200 Saint Denis
Tel : 01 55 93 36 00
Fax : 01 55 93 36 36
212 av. du Président Wilson
93210 Saint Denis
Tel : 01 48 09 96 85
Fax : 01 42 43 76 43
12
CONTACT
Nous sommes à votre disposition pour vous accompagner dans votre projet et répondre à
vos demandes particulières, n’hésitez pas à nous solliciter !
Votre contact privilégié :
Audrey Husson
Chargée d’Affaires
[email protected]
Tel : 01 55 87 55 25
www.lusine-evenements.com
L’USINE | 379 avenue du Président Wilson, 93210 La Plaine Saint-Denis