PDF - Dorchester Collection

L’ART DE
RECEVOIR
L’ART
DE RECEVOIR
The art of entertaining
IL ÉTAIT UNE FOIS
LE PALACE DE DEMAIN
Once upon a time the palace of tomorrow
Hôtel Plaza Athénée is a true symbol of
Haute Couture. A spectacular palace hotel
perfectly positioned near the Eiffel Tower
and River Seine, on the prestigious treelined avenue Montaigne, home of Parisian
Haute Couture.
L’Hôtel Plaza Athénée est un véritable
symbole de la Haute Couture, situé
avenue Montaigne, au cœur du triangle
d’or et à quelques pas seulement des
Champs-Élysées. Avec ses vues sur la
Tour Eiffel, les toits de Paris, l’avenue
Montaigne ou sa Cour Jardin, l’Hôtel Plaza
Athénée incarne le palace par excellence.
01
L’ART DE RECEVOIR
The art of entertaining
POURQUOI PRÉFÉRER
L’HÔTEL PLAZA ATHÉNÉE
Reasons to choose Hôtel Plaza Athénée
Since opening in 1913, the hotel has been
the ultimate choice of celebrities wishing
to experience the energy and elegance of
this unique city.
Les salons privés possèdent une entrée
dédiée au 27 avenue Montaigne.
Vos invités seront accueillis dès leur
arrivée à l’Hôtel Plaza Athénée et
accompagnés par l’une de nos hôtesses
vers le salon réservé.
Exceptionally well designed and equipped
with the latest cutting edge technology,
each room has its own style and
ambience. All the menus are supervised
by Alain Ducasse and made in the hotel
kitchens, under the watchful eye of chef
Philippe Marc. Cakes and pastries are
created by Christophe Michalak and his
team.
Parfaitement conçu et équipé des
dernières technologies, chaque salon
possède un style et une atmosphère
qui lui est propre et s’adapte donc aux
différents événements que vous souhaitez
y organiser. Pour élaborer votre
événement, nos équipes mettent en
œuvre tout leur savoir-faire afin d’assurer
un service d’exception.
The knowledge, expertise and attention
to detail of the entire team at
Hôtel Plaza Athénée makes for
outstanding service, with each guest
personally greeted for a really
warm welcome.
L’ensemble de la restauration, supervisé
par Alain Ducasse, est réalisé par la
brigade du Chef Philippe Marc.
Les pâtisseries et viennoiseries servies
à l’Hôtel Plaza Athénée sont créées par
Christophe Michalak et réalisées par nos
équipes de pâtissiers et boulangers.
Hôtel Plaza Athénée ©Eric Laignel, ©Véronique Mati, ©Katie Mitchell Photography, ©Dan Smith
03
NOS CINQ
SALONS
PRIVÉS
Our five private event spaces
1
2
4
Choose from five private event spaces,
covering a total of 400m²/4,305ft². Le
Salon Organza, with a view of the inside
courtyard, and Le Salon Haute Couture,
a majestic ballroom, are both perfect for
large scale events. Le Salon Collection
has its own foyer and is ideal for more
intimate events whereas Le Salon
Création A and Le Salon Création B, two
connected event spaces, are flooded with
natural light.
Avec une surface privatisable de
400m²/4,305ft², l’Hôtel Plaza Athénée
possède cinq salons pouvant accueillir
vos événements.Le Salon Organza, ouvert
sur la Cour Jardin, ainsi que le Salon
Haute Couture, majestueuse salle de
bal, sont parfaits pour vos événements
d’envergure. Le Salon Collection, adapté
à un événement plus intimiste, possède
son propre foyer, alors que les Salons
Création A & B, deux salles de réunion
communicantes, sont baignées de lumière
naturelle.
1/ LE SALON HAUTE COUTURE
Superficie/Size : 150m2/1,615ft²
2/ LE SALON ORGANZA
Superficie/Size : 85m2/915ft²
3/ LE SALON COLLECTION
Superficie/Size : 55m2/592ft²
4/ LE SALON CRÉATION A
Superficie/Size : 70m2/753ft²
5/ LE SALON CRÉATION B
Superficie/Size : 30m2/323ft²
3
5
Les Salons Privés à l’Hôtel Plaza Athénée / Private event spaces at Hôtel Plaza Athénée ©Eric Laignel
05
NOS CINQ SALONS PRIVÉS
Our five private event spaces
LE SALON
HAUTE COUTURE
This beautiful ballroom, created by
designer Bruno Moinard, provides an
exceptional setting for special events,
featuring natural daylight, effective
soundproofing and a carpet depicting a
Haute Couture dress billowing in a waltz.
Up to 110 guests can be comfortably
seated as they dine beneath seven
stunning crystal chandeliers. Alternatively,
host a cocktail party for up to 200 guests.
Créé par le designer Bruno Moinard,
le Salon Haute Couture est somptueux
et hors du temps. Avec une superficie
de 150m²/1,615ft² et ses 5.75m/19ft de
hauteur sous plafond, il peut accueillir
jusqu’à 110 invités à l’occasion d’un dîner
et 200 personnes pour un cocktail. Sept
lustres illuminent cette salle de bal dont le
grand tapis illustre la valse d’une robe. Le
salon, à la lumière du jour, est le lieu idéal
pour accueillir des événements uniques.
Superficie/Size : 150m2/1,615ft²
Capacité : 110 personnes en dîner
200 personnes en cocktail
Capacity: 110 people for dinner
200 people for cocktails
Hôtel Plaza Athénée - Le Salon Haute Couture ©Eric Laignel
07
NOS CINQ SALONS PRIVÉS
Our five private event spaces
LE SALON
ORGANZA
Le Salon Organza, dont les larges fenêtres
ouvrent sur la Cour Jardin, s’inspire du style
élégant et resplendissant du XVIIIème siècle.
Avec une hauteur sous plafond de 5.50m/18ft,
ce salon de 85m²/915ft² offre une belle
polyvalence. Calme et lumineux, il est le lieu
idéal pour l’organisation d’une réunion de
travail, d’un cocktail pouvant accueillir jusqu’à
120 personnes ou encore d’un dîner pour
72 invités.
Hôtel Plaza Athénée - Le Salon Organza ©Eric Laignel
Ideal for meetings, cocktails, breakfasts and
gastronomic dinners, Le Salon Organza’s
spacious interior, decorated in an opulent
18th century style, overlooks the picturesque
courtyard. Its tranquil atmosphere and natural
light, offer ideal surroundings for a maximum of
120 cocktail guests or 72 seated guests
for dining.
Superficie/Size : 85m2/915ft²
Capacité : 72 personnes en dîner
120 personnes en cocktail
Capacity: 72 people for dinner
120 people for cocktails
09
NOS CINQ SALONS PRIVÉS
Our five private event spaces
LE SALON
COLLECTION
L’élégance classique des boiseries d’époque du
Salon Collection se marie parfaitement
à la technologie moderne de ses équipements.
D’une superficie de 55m²/592ft²,
son agencement se prête aussi bien aux
petits-déjeuners, déjeuners et dîners qu’aux
réunions jusqu’à 40 invités. Avec un espace
d’accueil situé à l’entrée du salon, le Salon
Collection correspond parfaitement aux
événements de petit format dans une
atmosphère intimiste et confidentielle.
Hôtel Plaza Athénée - Le Salon Collection ©Eric Laignel
The traditional elegance of the spectacular
wooden panelling combines seamlessly with
high-tech equipment. The layout is ideal for
breakfasts, lunches or business meetings
and conferences for up to 40 people. With its
own separate foyer, Le Salon Collection gives
smaller events an intimate atmosphere.
Superficie/Size : 55m2/592ft²
Capacité : 20 personnes en dîner
40 personnes en réunion
60 personnes en cocktail
Capacity: 20 people for dinner
40 people for meetings
60 people for cocktails
11
NOS CINQ SALONS PRIVÉS
Our five private event spaces
LES SALONS
CRÉATION
Located on the first floor with a private
foyer, these two elegant connecting
rooms are perfect for board meetings
or business breakout rooms and benefit
from natural daylight.
Situés au premier étage de l’Hôtel
Plaza Athénée, ces deux magnifiques
salons modernes sont baignés par la
lumière du jour. Ils sont particulièrement
adaptés aux conférences et réunions
d’affaires.
The total area of 100m²/1,076ft² can
be used as one space or divided into
two separate areas of 70m²/753ft² and
30m²/323ft² for meetings of up to 75 and
20 guests respectively.
D’une surface totale de 100m²/1,076ft²,
les espaces, pouvant être divisés, offrent
2 salons respectivement de 70m²/753ft²
et 30m²/323ft². Ils possèdent un foyer
commun et indépendant. Le Salon
Création A permet de recevoir des
réunions jusqu’à 75 personnes.
Le Salon Création B est un salon pouvant
accueillir jusqu’à 20 personnes.
Hôtel Plaza Athénée - Le Salon Création A ©Eric Laignel
LE SALON CRÉATION A
Superficie/Size : 70m2/753ft²
Capacité en théâtre : 75 personnes en réunion
Capacity in theatre style: 75 people for meetings
LE SALON CRÉATION B
Superficie/Size : 30m2/323ft²
Capacité en théâtre : 20 personnes en réunion
Capacity in theatre style: 20 people for meetings
Hôtel Plaza Athénée - Le Salon Création B ©Eric Laignel
12
LA CAVE
DU PLAZA ATHÉNÉE
The hotel’s impressive cellar, dating
back to 1913, is home to a selection of
35,000 bottles of carefully chosen wines
from around the world. La Cave du Plaza
Athénée is an ideal location for fun and
informative wine tastings for up to
12 people, hosted by master sommelier
Gérard Margeon.
Sous la direction de Gérard Margeon,
Chef sommelier du Chef Alain Ducasse,
la cave de l’Hôtel Plaza Athénée a ouvert
ses portes au mois d’avril 2006 pour
dévoiler ses secrets. Pouvant accueillir
jusqu’à 12 personnes, elle est un lieu
incomparable pour l’organisation de vos
soirées de dégustation. Nos sommeliers
vous font déguster quelques-unes de nos
35 000 bouteilles.
This exceptional venue has a safe,
designed specifically for historic bottles of
wine. The pride of the cellar is a collection
of three bottles of the greatest Bordeaux
from 1911, making a viewing an essential
part of any visit.
La cave du Plaza Athénée ©Eric Laignel
Ce lieu d’exception, présentant plus
de 2 500 références, abrite un coffrefort spécialement dédié aux flacons
chargés d’histoire, dont 3 des plus
grands Bordeaux de 1911 acquis par les
sommeliers de l’Hôtel Plaza Athénée lors
de la naissance de la cave en 1913.
Ces vins, à la valeur historique
exceptionnelle, ne sont pas en vente
mais font de la visite de cette cave son
inoubliable point d’orgue.
15
VOTRE
MARIAGE
AU PLAZA ATHÉNÉE
Your wedding at Hôtel Plaza Athénée
Hold your wedding in the world’s most
romantic city - Paris! Thanks to its unique
location, Hôtel Plaza Athénée in the heart
of the Haute Couture quarter reflects
the very soul of Paris.
Réalisez votre rêve en organisant votre
mariage dans la ville la plus romantique du
monde : Paris ! Grâce à son emplacement
unique, l’Hôtel Plaza Athénée, situé au
cœur du quartier de la Haute Couture,
permettra de vous imprégner de l’âme
de Paris.
Hôtel Plaza Athénée’s team, with all their
professional skills and expertise, specialise
in planning dream weddings. Choose
from five elegant event spaces, which
the hotel florist can creatively transform.
Expert chefs, under the guidance of Alain
Ducasse, will devise a memorable feast
with wine pairings selected by master
sommeliers.
Un événement ne saurait être parfait
sans la multitude de petits détails qui
l’accompagnent. Parce que votre mariage
est un moment unique et précieux,
nous mettons tout notre savoir-faire
et notre expertise au service de cet
événement : tous les employés de l’hôtel
feront de chaque instant passé chez nous
un moment inoubliable.
Let Hôtel Plaza Athénée create a
breathtaking, prestigious event,
just for you.
Avec ses cinq salons, l’Hôtel Plaza
Athénée vous accueille pour un
merveilleux et prestigieux voyage.
Nos fleuristes travailleront à chaque détail
pour parfaire cette journée exceptionnelle.
Venez vivre une expérience d’exception
pleine de magie. Votre rêve devient réalité.
Mariage à l’Hôtel Plaza Athénée / Wedding at Hôtel Plaza Athénée ©Katie Mitchell Photography
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SHOPPING
DÉCOUVRIR
PARIS
Discover Paris
Explorez l’univers enchanteur de la capitale
et succombez aux délices de sa grande
tradition architecturale et culturelle. Suivez
la très chic avenue Montaigne, remontez les
quais de Seine et saluez la Tour Eiffel avant
de visiter les plus grands musées et théâtres
de la ville, ou de vous offrir une séance de
shopping inoubliable dans le quartier de la
Haute Couture.
Explore Paris and you will find an enchanting
world of glamour and culture mixed with a
fascinating blend of tradition and modernity.
From the chic avenue Montaigne, via the banks
of the River Seine to the Tour Eiffel, you will
discover some of the world’s finest luxury
shopping, museums and theatres.
SHOPPING
L’avenue Montaigne abrite les plus grandes
maisons de couture françaises et internationales,
ainsi que de nombreuses enseignes de luxe qui
raviront les passionnés de mode. Chanel, Dior,
Louis Vuitton et Ralph Lauren tiennent le haut du
pavé aux côtés des marques les plus en vogue
du moment : Paul & Joe, Chloé, Jimmy Choo,
Dolce & Gabbana ou Prada.
Avenue Montaigne is the destination for luxury
apparel and accessory shopping, boasting
exclusive labels and couturiers such as Chanel,
Dior, Louis Vuitton and Ralph Lauren; super-hip
boutiques like Paul & Joe, Chloé, Jimmy Choo,
Dolce & Gabbana and Prada.
CULTURE
CULTURE
Grand Palais
Ce superbe musée accueille des expositions
temporaires de renommée internationale, ainsi que
de grandes foires d’art contemporain et d’antiquités.
Grand Palais
The ‘Great Palace’ hosts some of the city’s most
spectacular exhibitions and major international
art and antique fairs.
Palais de Tokyo
Découvrez le meilleur de l’art contemporain,
à travers une programmation passionnante
alternant expositions temporaires et événements
uniques au monde.
Palais de Tokyo
Showcasing the very best in contemporary art,
this museum is driven by an engaging programme
of temporary exhibitions and events.
Musée Baccarat
A glittering jewel of a museum, Musée Baccarat
displays around 1,000 pieces of crystal.
Private viewings available on request.
Musée Baccarat
Un écrin sublime renfermant plus de 1000 objets
d’art en cristal. Une visite privée du musée peut
être organisée sur simple demande.
SITES D’INTÉRÊT ET LOISIRS
SIGHTS AND ENTERTAINMENT
Tour Eiffel
Construite à l’occasion de l’Exposition Universelle
de 1889 pour commémorer le centenaire de la
Révolution française, la Tour Eiffel est restée la
plus haute structure du monde jusqu’en 1930.
Visite privée des coulisses du bâtiment
sur simple demande.
Tour Eiffel
Built for the 1889 Exposition Universelle to
commemorate the centennial of the Revolution,
the ‘Tour Eiffel’ was the world’s tallest structure
until 1930. Private backstage tours are available
on request.
Théâtre des Champs-Elysées
Since 1930 the Champs-Elysées Theatre, located
next door to the hotel, has staged famous
operas, recitals and performances by the world’s
most celebrated singers.
Théâtre des Champs-Elysées
Situé à deux pas de l’hôtel, la scène du Théâtre
des Champs-Élysées accueille depuis 1930
des performances variées, interprétées par des
artistes renommés dans le monde entier.
VISITES EN FAMILLE
FOR THE FAMILY
Palais de la Découverte
Palais de la Découverte
Le premier musée interactif au monde à
avoir réussi le pari de faire partager le plaisir
des sciences à toute la famille, grâce à des
expositions et intervenants passionnants, sur des
thèmes aussi variés que l’astronomie, la biologie,
la médecine, la physique et bien plus encore.
The world’s first interactive science museum
has engaging exhibits on astronomy, biology,
medicine, physics and more.
Jardin d’acclimatation
For all the family, Jardin d’acclimatation has
spectacular gardens, playgrounds and
thrilling rides.
Jardin d’acclimatation
Un parc de loisirs et d’activités pour toute la
famille, agrémenté de fabuleux jardins, terrains de
jeux, et attractions variées.
Avenue Montaigne ©Jacques Pépion
19
NOS
HÔTELS
DORCHESTER COLLECTION
Dorchester Collection hotels worldwide
The Dorchester
Le Richemond
Park Lane, London
W1K 1QA, UK
+44 (0)20 7629 8888
[email protected]
Jardin Brunswick
Rue Adhémar-Fabri 8-10
1201 Geneva, Switzerland
+41 22 715 7000
[email protected]
45 Park Lane
Hotel Principe di Savoia
London W1K 1PN, UK
+44 (0)20 7493 4545
[email protected]
Piazza della Repubblica 17
20124 Milan, Italy
+39 02 62305555
[email protected]
Coworth Park
Hotel Eden
Blacknest Road, Ascot
Berkshire SL5 7SE, UK
+44 (0)1344 876 600
[email protected]
Via Ludovisi 49
00187 Rome, Italy
+39 06 478121
[email protected]
Le Meurice
The Beverly Hills Hotel
228 Rue de Rivoli
75001 Paris, France
+33 (0)1 44 58 10 10
[email protected]
9641 Sunset Boulevard
Beverly Hills, CA 90210, USA
+1 (0)310 276 2251
[email protected]
Hôtel Plaza Athénée
Hotel Bel-Air
25 Avenue Montaigne
75008 Paris, France
+33 (0)1 53 67 66 65
[email protected]
701 Stone Canyon Road
Los Angeles, CA 90077, USA
+1 (0)310 472 1211
[email protected]
Dans le sens des aiguilles d’une montre / Clockwise : Hotel Principe di Savoia, The Dorchester, Coworth Park, Hotel Bel-Air
21
VENTES
Sales
LES CONTACTS POUR
RÉSERVER
Reservation contacts
NUMÉROS GRATUITS
Toll-free reservations
SIÈGE SOCIAL
DORCHESTER COLLECTION
Dorchester Collection Corporate Office
Disponible sept jours sur sept
Available seven days a week
Dorchester Collection
Sixth Floor East, Lansdowne House
Berkeley Square, London W1J 6ER, UK
Telephone +44 (0)20 7629 4848
Facsimile +44 (0)20 7629 8844
[email protected]
dorchestercollection.com
Allemagne / Germany 00800 344 344 00
Australie / Australia 1 800 686 054
Brésil / Brazil 0800 891 4272
Chine / China 400 1201 400
Espagne / Spain 900 958 309
Etats-Unis/Canada / USA/Canada 1 800 650 1842
France / France 00800 344 344 00
Hong Kong / Hong Kong 800 908 517
Italie / Italy 800 870 757
Japon / Japan 0120 914 084
Mexique / Mexico 001 800 650 1748
Royaume-Uni / UK 00800 344 344 00
Singapour / Singapore 1 800 232 5949
Suisse / Switzerland 00800 344 344 00
VENTES ÉTATS-UNIS (CÔTE EST)
USA Sales (East Coast)
VENTE CHINE
China Sales
Dorchester Collection
420 Lexington Avenue
Suite 224
New York, USA 10170
Telephone +1 212 867 2555
Facsimile +1 212 867 4934
[email protected]
[email protected]
Dorchester Collection
Suite 508A Shanghai Centre
West Building
1376 Nanjing Road (W),
Shanghai China 200040
Telephone +86 21 62798100
[email protected]
VENTES AMÉRIQUE DU SUD
South America Sales
VENTES ÉTATS-UNIS (CENTRE OUEST)
USA Sales (Mid West)
Dorchester Collection
Calle los Libertadores 445,
San Isidro, Lima 27, Peru
Telephone +511 440 3809
Toll free for Venezuela
0800 150 8106
[email protected]
Dorchester Collection
3023 N. Clark Street, Suite 355
Chicago, Illinois 60657
Telephone +1 773 904 7133
Facsimile +1 212 867 4934
[email protected]
VENTES ÉTATS-UNIS (CÔTE OUEST)
USA Sales (West Coast)
RUSSIE & CIS
BUREAU DE RÉSERVATION
Russia & CIS - Reservation Office
Dorchester Collection
Sixth Floor East, Lansdowne House
Berkeley Square, London W1J 6ER, UK
Telephone +44 (0)20 7319 7531
Facsimile +44 (0)20 7629 8844
[email protected]
POUR APPELER DE L’ÉTRANGER :
To call from other countries:
Monde entier / Worldwide +1 817 567 9725
CHINE - BUREAU DE RÉSERVATION
China - Reservation Office
Dorchester Collection
508A Shanghai Centre West Building,
1376 Nanjing Road (W),
Shanghai, China 200040
上海商城西峰508A
南京西路1376号
中国上海, 邮编 200040
Telephone +86 21 62798100
[email protected]
Il vous sera également possible de rentrer en
relation avec votre agent de voyage habituel.
L’intégralité des hôtels de Dorchester Collection
sont accessibles sur le GDS sous le code DC.
Alternatively, please contact your preferred
travel agent. All Dorchester Collection hotels are
available on the Global Distribution Systems,
under the chain code DC.
22
VENTES MOYEN-ORIENT
Middle East Sales
Dorchester Collection
9641 Sunset Boulevard
Beverly Hills, CA 90210, USA
Telephone +1 310 281 2914
Facsimile +1 310 858 1829
[email protected]
Dorchester Collection
Sixth Floor East, Lansdowne House
Berkeley Square, London W1J 6ER, UK
Telephone +44 (0)20 7319 7527
Facsimile +44 (0)20 7629 8844
[email protected]
VENTES ROYAUME-UNI
UK Sales
VENTES ASIE-PACIFIQUE
AsPac Sales
Dorchester Collection
Sixth Floor East, Lansdowne House
Berkeley Square,
London W1J 6ER, UK
Telephone +44 (0)20 7319 7529
Facsimile +44 (0)20 7629 8844
[email protected]
Dorchester Collection
PO Box 294
Epping NSW 1710, Australia
Telephone +61 (0)2 8812 2263
[email protected]
VENTES JAPON
Japan Sales
VENTES RUSSIE
Russia Sales
Yuki Obara
Kentos Network Co. Ltd.
Calm Minami Aoyama #205
4-16-16 Minami Aoyama
Minato-ku, Tokyo 107-0062, Japan
Telephone +81 3 3403 5328
Facsimile +81 3 3403 5329
[email protected]
Dorchester Collection
Sixth Floor East, Lansdowne House
Berkeley Square,
London W1J 6ER, UK
Telephone +44 (0)20 7319 7531
Facsimile +44 (0)20 7629 8844
[email protected]
23
INFORMATIONS POUR ACCÉDER À L’ HÔTEL PLAZA ATHÉNÉE :
How to access Hôtel Plaza Athénée:
Pour votre événement, nous vous suggérons les parkings publics suivants :
Alma-Marceau (avenue George V)
François 1er (rue François 1er)
For your event we recommend these public parking areas:
Alma-Marceau (avenue George V)
François 1er (rue François 1er)
Les stations de métro les plus proches :
Ligne 1 : station «Franklin Roosevelt»
Ligne 9 : station «Alma-Marceau»
Nearest metro station:
Line 1: station «Franklin Roosevelt»
Line 9: station «Alma-Marceau»
ADRESSE / Address
25 AVENUE MONTAIGNE
75008 PARIS, FRANCE
TÉLÉPHONE / Telephone
+33 (0)1 53 67 66 65
SITE INTERNET / Website
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DÉPARTEMENT DES GROUPES ET ÉVÉNEMENTS / Groups and events department
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+33 (0)1 53 67 65 67
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