Les échangeurs de chaleur

Article : 055
Les échangeurs de chaleur
WEBER Christophe et MAGNIFICAT André
févr.-16
Niveau de lecture : Difficile
Rubrique : Bases théoriques
Mots clés : Échangeurs de chaleur, Chaleur, Efficacité énergétique
Dans le contexte énergétique actuel, la hausse des prix de l’énergie et la raréfaction des sources
d’énergies fossiles poussent la société industrielle contemporaine à devenir de plus en plus
performante aussi bien sur l’aspect financier et environnemental que sur l’aspect maitrise de
l’énergie. Ce dernier point essentiel aujourd’hui, conduit les industriels dans une recherche des
meilleurs rendements de leurs processus et une baisse de leur consommation énergétique devenus
indispensables. L’objectif de performance énergétique par la maitrise et la rationalisation de
l’énergie pour une meilleure efficacité passe en particulier par l’optimisation des différents organes
process. Cette nouvelle stratégie de performance énergétique n’est pas seulement judicieuse du
point de vue de l’écologie ou de l’énergie, elle est souvent très rentable pour de nombreux cas, voire
même pour des installations de taille réduite. Cette rentabilité impose néanmoins une gestion
minutieuse dans les petits systèmes, davantage encore que dans les grandes installations. À partir
d’une situation bien définie, la rentabilité ne peut être garantie que par le recours à des solutions
techniques optimales offrant le meilleur rendement possible par une gestion dynamique des
systèmes. C’est là qu’intervient encore, et ceci depuis toujours, l’échangeur de chaleur. Celui-ci est
un élément essentiel de la stratégie de performance énergétique.
Sans conteste l’échangeur de chaleur (ou échangeur thermique) occupe une place primordiale et
indispensable dans tous les systèmes thermiques, qu’il soit pour un usage industriel (chimie,
pétrochimie, sidérurgie, agroalimentaire –IAA-, production d’énergie), pour l’automobile,
l’aéronautique ou le bâtiment résidentiel ou tertiaire. De manière générale, on s’accorde à dire que
plus de 90% de l’énergie thermique utilisée dans les procédés industriels transite au moins une fois
par un échangeur de chaleur1.
Dans ce qui suit, seront traitées les principales fonctions qu’un échangeur thermique peut
assurer, les principales technologies et les méthodes de dimensionnement. Le choix et le
dimensionnement d’un échangeur de chaleur, pour une application donnée, dépendent de
nombreux paramètres tels que : les propriétés physiques des fluides, leur agressivité, les
températures ainsi que leur pressions de service ou les matériaux. Les contraintes d’encombrement
et de maintenance doivent également être prises en compte, ainsi que les considérations
économiques. Figurera aussi, en fin de notice, on un listing des principaux logiciels de
dimensionnement, des principaux fabricants d’échangeurs et organismes liés à ce composant2.
1
BONTEMPS. A, GUARRIGUE.A, GOUBIER.C, HUETZ.J, MARVILLET.C, MERCIER.P, VIDIL.R.
Echangeurs de chaleur, Techniques de l’ingénieur, traité Génie énergétique, Références B2340, B2341, B2342,
B2343, B2344.
2
Dans cette notice, on se préoccupe des échangeurs de chaleur dit pariétal, c'est-à-dire ceux dont le fluide
chaud et le fluide froid sont séparés par une paroi, généralement métallique. L’autre catégorie d’échangeur dit
à contact direct occupe une place importante dans certaines applications spécifiques et nous renvoyons le
lecteur, pour plus d’informations à ce sujet, aux références :
- BRICARD.A, TADRIST L (1996). Initiation aux échangeurs thermiques à contact direct. Collection « Echangeurs de chaleur », GRETh &
IUSTI, Lavoisier TEC&DOC, Juin 1996.
- BRICARD A, TADRIST L( 1999). Echangeurs de chaleur à contact direct. Techniques de l’ingénieur, traité Génie énergétique,
Référence BE9565, Octobre .
Tout au long de la lecture de cette notice, le lecteur pourra se reporter à la nomenclature et aux références
en fin de notice.
1. Principal but et fonctions d’un échangeur thermique
La fonction principale de l’échangeur thermique est de transférer de l’énergie thermique d’un
fluide vers un autre à des niveaux de températures distincts. Les fonctionnalités des échangeurs
thermiques sont extrêmement diverses et variées : les principales en sont les suivantes3 [1]:
Préchauffeur ou refroidisseur d’un liquide ou d’un gaz (air par exemple) pour lesquels
de très nombreux exemples pourraient être rappelés et qui se caractérise par une
fonction simple : le contrôle de la température du fluide en un point particulier du
procédé.
Récupérateur thermique qui permet d’introduire la récente notion de valorisation de
l’énergie thermique d’un procédé. La fonction de cet échangeur est alors d’assurer le
transfert d’une capacité thermique maximale afin de permettre une valorisation
maximale du rejet thermique sur des critères énergétiques et économiques.
Réfrigérants (et aéro-réfrigérant lorsque le vecteur de refroidissement est l’air,
réfrigérant sur eau) qui assure la dissipation de l’énergie thermique non valorisable d’un
procédé vers le milieu extérieur – fonction essentielle dans de nombreux process.
Capteurs ou émetteurs thermiques dont les équipements ont pour fonction,
respectivement, d’associer réception d’énergie thermique et transmission vers l’usage.
Les exemples les plus courants sont les capteurs solaires thermiques ainsi que les
radiateurs domestiques qui assurent le confort thermique dans un bâtiment.
Déshumidificateurs ou condenseurs partiels qui assurent la condensation d’une vapeur
en mélange avec un gaz incondensable pour obtenir, en fin d’opération, un gaz appauvri
en vapeur : l’exemple rencontré fréquemment est le déshumidificateur d’air humide qui
permet d’assurer un contrôle de l’humidité de l’air en sortie de Centrale de Traitement
d’Air (CTA). D’autres exemples industriels peuvent être cités comme la captation de
vapeurs organiques dans les cryo-condenseurs ou les condenseurs de buées
fréquemment rencontrés dans les installations de génie chimique.
Evaporateurs qui assurent l’évaporation complète ou partielle d’un liquide dans
différents procédés notamment de production d’énergie mécanique (cycle moteur de
Rankine, de Hirn) et de production frigorifique : cycle à compression (PAC), réfrigérateur.
Condenseurs qui assurent la condensation complète ou partielle d’un gaz (vapeur) là
encore par exemple pour la production d’énergie mécanique et frigorifique ;
Equipements qui permettent la congélation et la fusion d’une phase liquide ou vapeur
grâce à une paroi refroidie en dessous du point triple du fluide. Ces dispositifs sont
utilisés pour assurer la séparation de plusieurs corps, assurer le stockage d’énergie
thermique (stockage de glace ou stockage par MCP), produire une phase solide pour
divers usages.
Le caloduc (Heat Pipe), véritable système thermique diphasique, qui permet notamment
d’assurer la dissipation de la chaleur générée par les éléments électroniques
(Microprocesseur ou électronique embarquée), la récupération d’énergie, le maintien en
température stable et uniforme4. Pour plus d’informations sur les caloducs vous pouvez
vous référer à [8], [9] et [14].
3
MARVILLET.C, MANIFICAT.A, BERRADA.N et WEBER.C (2014). E.Book TOME 1: Echangeurs
Thermiques -: Technologies, Conception et dimensionnement, GRETh.
4
Pour plus d’informations sur les caloducs, le lecteur peut se référer à :
- CHAUDOURNE.S (1987). Les échangeurs à caloducs. Collection « Echangeurs de chaleur », GRETh,
Lavoisier TEC&DOC, Septembre.
- BRICARD.A, CHAUDOURNE.S (1997). Caloducs. Techniques de l’ingénieur, traité Génie énergétique,
Référence b9545, Avril.
On notera qu’un même échangeur peut assurer plusieurs fonctions dans des domaines
applicatifs variés.
2. Technologie des échangeurs
Difficile d’être exhaustif sur la description technologique des échangeurs tant la diversité de ces
appareils et de leurs variantes en fonction des constructeurs est importante. La figure 1 rappelle de
façon synthétique les principales classes d’échangeurs suivant des critères strictement
technologiques.
Fig. 1 : Classification des échangeurs thermiques (à surface) en fonction de la technologie de fabrication
Les échangeurs tubulaires (tubes et calandre, coaxial et autres) sont les plus répandus et
représentaient, en 1998, quasiment 50% des parts de marché en Europe. Les échangeurs dits
compacts (échangeurs à plaques et joints, par exemple), qui ont connus une croissance importante
dans les années 1990, tendent à faire diminuer ce pourcentage mais la grande adaptabilité des
échangeurs tubulaires (tenue en pression et en température, diversité des matériaux) fait qu’il est
difficile d’assurer leurs remplacements par d’autres technologies (figure 2).
th
- REAY.D.A, KEW. P.A, McGLEN.R.J (2014). Heat Pipes – Theory, design and Applications, 6 edition, Elsevier,
ISBN: 978-0-08-098266-3.
Fig. 2 : Répartition en pourcentage des recettes par type d’échangeur sur le marché totale de l’échangeur en Europe
(données 1998)
3. Fonctionnement général d’un échangeur thermique
Il existe de nombreuses technologies d’échangeurs de chaleur, mais tous fonctionnent suivant
les mêmes processus physiques d’échanges, c'est-à-dire :
- la conduction qui représente les échanges à travers les parois (le plus souvent métalliques),
- la convection qui représente les échanges entre les fluides et les parois,
- le rayonnement qui représente les échanges radiatifs entre les fluides et les parois
(principalement infra rouge) bien que ce dernier soit souvent négligeable (car pris en compte
uniquement pour un fonctionnement à haute température).
On distingue également trois modes d’écoulement différents :
- celui à co-courants : écoulements parallèles des fluides et dans la même direction ;
- celui à contre-courants : écoulements parallèles des fluides mais dans des directions inverses ;
- et celui à courants croisés : écoulements perpendiculaires entre les deux fluides.
Le mode de circulation influe également sur la qualité et l’efficacité du transfert. Un échangeur
dit anti-méthodique (ou à co-courants) signifie que l’entrée des deux fluides (chaud et froid) se situe
du même coté de l’échangeur. La configuration dite méthodique est celle ou les fluides circulent à
contre-courants. On l’appelle méthodique car c’est cette configuration qui permet d’obtenir les
meilleures performances d’échangeurs. En effet, pour une circulation à co-courant des fluides, la
température de sortie du fluide chaud ne pourra pas être plus basse que la température de sortie du
fluide froid tandis qu’à contre courant, il est possible d’abaisser la température du fluide chaud à une
valeur qui tendra vers la température d’entrée du fluide froid. Des représentations graphiques
illustreront plus loin ces distinctions.
3.1. Calcul de la puissance thermique d’un échangeur : le bilan thermique
L’équation de bilan d’énergie exprime, conformément au premier principe de la
thermodynamique, l’égalité des flux de chaleur échangés par chacun des fluides circulant dans
l’échangeur thermique, en négligeant les pertes vers l’extérieur *1+.
La puissance échangée entre les deux fluides, dépend essentiellement de l’écart de température
que celui-ci subit lorsque l’échange se réalise par chaleur sensible, ou alors essentiellement de la
valeur de la chaleur latente (correspondant à l’enthalpie de changement d’état) lorsqu’il y a un
changement de phase (fluide diphasique).
3.1.1. Echange monophasique
Lorsque l’on parle de transfert monophasique, cela signifie que les fluides en présence restent
sous une même et unique phase et ne changent pas d’état (il reste uniquement à l’état gazeux ou
liquide) : les échanges de chaleur se traduisent ainsi uniquement par une élévation ou une baisse de
leur température. On parle alors d’échange sous forme de chaleur sensible.
La puissance échangée (P en
Watt) entre deux fluides à l’état
monophasique, dépend
essentiellement des trois critères
suivants :
Le débit massique des
fluides (qm en [kg/s]),
Les propriétés
thermophysiques des
fluides (masse volumique (ρ
en [kg/m3]) et chaleur
spécifique (Cp en [J/kg-K])).
L’écart de température que
vont subir les fluides (∆T en
[K] ou en [°C]),
Fig. 3 : Représentation simplifiée d’un échangeur de chaleur
l’échangeur étant représenté
(configuration co-courant) sur la
figure 3.
La chaleur se dirigeant toujours du fluide chaud vers le fluide froid et en faisant l’hypothèse que
les échanges vers l’extérieur sont nuls (cas d’un échangeur isolé), on a logiquement:
𝑇 𝑒𝑛𝑡𝑟é𝑒 𝑐𝑕𝑎𝑢𝑑 > 𝑇 𝑠𝑜𝑟𝑡𝑖𝑒 𝑐𝑕𝑎𝑢𝑑
𝑇 𝑒𝑛𝑡𝑟é𝑒 𝑓𝑟𝑜𝑖𝑑 < 𝑇 𝑠𝑜𝑟𝑡𝑖𝑒 𝑓𝑟𝑜𝑖𝑑
De ce fait, on peut exprimer la puissance échangée par chacun des fluides avec les expressions
suivantes qui impliquent la notion de conservation de l’énergie :
𝑃 = 𝑞𝑚𝑐 × 𝐶𝑝𝑐 × ∆𝑇𝑐 = − 𝑞𝑚𝑓 × 𝐶𝑝𝑓 × ∆𝑇𝑓
Avec
∆𝑇𝑐 = 𝑇𝑒𝑐 − 𝑇𝑠𝑐
∆𝑇𝑓 = 𝑇𝑒𝑓 − 𝑇𝑠𝑓
On notera également que de manière générale, les valeurs des propriétés thermophysiques des
fluides sont retenues comme étant des constantes calculées à la valeur moyenne de température et
de pression de chacun des fluides.
Grâce à l’écriture de ces bilans thermiques, on peut ainsi facilement retrouver une grandeur (par
exemple la température de sortie du fluide froid) si on connait l’ensemble des autres grandeurs.
Une représentation assez courante des échanges thermiques entre deux fluides est le
diagramme Température-Enthalpie (ou Température-Puissance). Dans le cadre d’un échange par
chaleur sensible uniquement, la représentation est celle de la figure 4.
Fig. 4 : Représentation du diagramme Température-Puissance pour des échanges monophasique/monophasique
Ici, on illustre une configuration à contre courant (comme pour les exemples qui suivent) où le
fluide chaud (en rouge) entre du coté opposé à celui du fluide froid (en bleu) : on rappelle que, dans
cette configuration, le fluide chaud peut être refroidit à un niveau plus bas que la température de
sortie du fluide froid tandis que le fluide froid peut, lui aussi, être chauffé à une température plus
haute que la température de sortie du fluide chaud.
3.1.2. Echange diphasique
Lorsque l’on parle de transfert diphasique, cela signifie que les fluides en présence vont changer
d’état (ou de phase) entre l’entrée et la sortie de l’échangeur : les échanges de chaleur se traduisent
ainsi quasiment uniquement par un changement d’état sans élévation ni baisse de leur température
(pour les corps pures à pression constante). On parle alors d’échange sous forme de chaleur latente.
Les changements de phase les plus fréquemment rencontrés dans le domaine des échangeurs de
chaleur sont l’évaporation (Liquide → Gaz) et la condensation (Gaz → Liquide), notamment dans le
domaine du génie climatique (cycle des pompes à chaleur pour la production de froid) et de la
production d’énergie électrique (via un cycle de Rankine pour la production d’énergie mécanique
puis électrique via un alternateur).
Les autres changements de phase, tels que la fusion et la solidification, restent encore des
domaines plus marginaux bien qu’appliqués de plus en plus par l’utilisation grandissante des MCP
(Matériaux à Changement de Phase). On citera également la sublimation (Solide→ Gaz) qui est
utilisé, par exemple, dans les process de lyophilisation.
La puissance échangée (P en [W]) entre deux fluides qui vont changer de phase dépend
essentiellement des trois critères suivants :
Le débit massique des fluides (qm en [kg/s]),
La chaleur latente ou enthalpie de changement de phase (liquide/vapeur le plus
couramment) qui est une propriété thermophysique des fluides (noté Lv ou ∆hlv en
[J/kg]).
Le titre massique (noté xv) d’une des phases (en général la phase vapeur pour un
mélange liquide/vapeur). Ce titre massique est définit comme le rapport du débit
massique de la phase vapeur au débit massique des deux phases (c'est-à-dire le débit
massique total de fluide), il est donc compris entre 0 (phase totalement liquide) et 1
(phase totalement vapeur) :
𝑞𝑚𝑣
𝑞𝑚𝑣
𝑥𝑣 =
=
(𝑞𝑚𝑣 + 𝑞𝑚𝑙 ) (𝑞𝑚𝑡𝑜𝑡𝑎𝑙 )
Pour une évaporation (ou une condensation) totale, on peut donc dire que l’on passe d’un titre
de vapeur de 0 à un titre de vapeur de 1 (ou inversement pour la condensation) donc ∆xv=1. Ainsi,
l’expression de la puissance est la suivante :
𝑃 = 𝑞𝑚𝑐 × ∆𝑕𝑣𝑙 𝑐 = − 𝑞𝑚𝑓 × ∆𝑕𝑙𝑣𝑓
Dans le cadre de cette expression, le fluide chaud (indice c) va par exemple se condenser
totalement et le fluide froid va s’évaporer totalement. On a ainsi les expressions suivantes pour le
calcul de l’enthalpie de changement de phase :
∆𝑕𝑣𝑙 𝑐 = 𝐻𝑣𝑐 − 𝐻𝑙𝑐
∆𝑕𝑙𝑣 𝑓 = 𝐻𝑙 𝑐 − 𝐻𝑣𝑐
On notera que la détermination de l’enthalpie de changement de phase est dépendante de la
pression ou de la température de saturation du fluide (en sachant que ces deux paramètres sont
dépendants l’un de l’autre).
Lorsque la condensation ou l’évaporation est partielle (i.e. 0 < xv < 1), on fait alors intervenir la
différence du titre massique entre l’entrée et la sortie du fluide : La puissance échangée s’exprime
ainsi par :
𝑃 = 𝑞𝑚𝑐 × ∆𝑕𝑣𝑙 𝑐 × ∆xv = − 𝑞𝑚𝑓 × ∆𝑕𝑙𝑣𝑓 × ∆xv
Pour un changement de phase sur le fluide froid (évaporation) avec un fluide chaud
monophasique, on peut par exemple rencontrer l’évolution suivante dans le diagramme
Température-Puissance (figure 5):
Fig. 5 : Représentation du diagramme Température-Puissance pour un échange de type Evaporation /
Monophasique
Ici, le fluide froid entre dans l’échangeur à l’état liquide saturé (par exemple eau liquide à 1 bar et
100°C donc xv=0) et s’évapore jusqu’à saturation vapeur (par exemple vapeur d’eau à 1 bar et 100°C
donc xv=1) par l’apport d’énergie thermique issue du fluide chaud qui par conséquent se refroidit.
Pour un changement de phase sur le fluide chaud (condensation) avec un fluide froid
monophasique, on peut avoir l’évolution du diagramme Température-Puissance (figure 6) :
Fig. 6 : Représentation du diagramme Température-Puissance pour un échange de type Condensation /
Monophasique
Ici, nous somme dans la situation inverse : Le fluide chaud entre dans l’échangeur à l’état vapeur
saturée et se condense jusqu’à saturation par l’extraction d’énergie thermique issue du
réchauffement du fluide froid.
3.1.3. Echange monophasique et diphasique
Lors d’un échange par changement de phase, il est fort probable que les fluides disponibles ne
soit pas exactement à l’état saturé (pour l’eau, l’état de saturation à la pression atmosphérique est
atteint à environ 100°C). De ce fait, l’échangeur va devoir coupler les échanges monophasiques
(sensibles) et diphasiques (changements de phase=latent). Pour le calcul de la puissance, on devra
alors additionner les deux expressions vues plus amont pour calculer la puissance totale échangée.
Par exemple chauffer un fluide liquide jusqu’à saturation puis l’évaporer partiellement ou
totalement (ou refroidir un fluide gazeux jusqu’à saturation pour le condenser partiellement ou
totalement), dans ce mode de fonctionnement, on pourra donc additionner les deux expressions
vues en amont pour calculer la puissance totale échangée :
𝑃 = 𝑞𝑚𝑐 × 𝐶𝑝𝑐 × ∆𝑇𝑐𝑣 + 𝑞𝑚𝑐 × ∆𝑕𝑣𝑙 𝑐 × ∆xv c = 𝑞𝑚𝑐 × (𝐶𝑝𝑐 × ∆𝑇𝑐𝑣 + ∆𝑕𝑣𝑙 𝑐 × ∆xv 𝑐 )
𝑠𝑎𝑡
𝑠𝑎𝑡
−𝑃 = 𝑞𝑚𝑓 × 𝐶𝑝𝑓 × ∆𝑇𝑓 𝑙 + 𝑞𝑚𝑓 × ∆𝑕𝑙𝑣 𝑓 × ∆xv f = 𝑞𝑚𝑓 × (𝐶𝑝𝑓 × ∆𝑇𝑓 𝑙 + ∆𝑕𝑙𝑣 𝑓 × ∆xv 𝑓 )
𝑠𝑎𝑡
𝑠𝑎𝑡
Enfin, il arrive fréquemment de devoir surchauffer de la vapeur à la suite de l’évaporation totale
ou bien de sous refroidir un liquide à la suite d’une condensation totale. L’expression de la puissance
devient alors la suivante :
𝑃 = 𝑞𝑚𝑐 × 𝐶𝑝𝑐𝑣 × ∆𝑇𝑐𝑣 + 𝑞𝑚𝑐 × ∆𝑕𝑣𝑙 𝑐 + 𝑞𝑚𝑐 × 𝐶𝑝𝑐 𝑙 × ∆𝑇𝑐 𝑙
𝑠𝑎𝑡
𝑠𝑎𝑡
= 𝑞𝑚𝑐 × (𝐶𝑝𝑐𝑣 × ∆𝑇𝑐𝑣 + ∆𝑕𝑣𝑙 𝑐 + 𝐶𝑝𝑐 𝑙 × ∆𝑇𝑐 𝑙 )
𝑠𝑎𝑡
𝑠𝑎𝑡
-𝑃 = 𝑞𝑚𝑓 × 𝐶𝑝𝑓 𝑙 × ∆𝑇𝑓 𝑙 + 𝑞𝑚𝑓 × ∆𝑕𝑙𝑣 𝑓 + 𝑞𝑚𝑓 × 𝐶𝑝𝑓𝑣 × ∆𝑇𝑓𝑣 = 𝑞𝑚𝑓 × (𝐶𝑝𝑓 𝑙 × ∆𝑇𝑓 𝑙 +
𝑠𝑎𝑡
𝑠𝑎𝑡
𝑠𝑎𝑡
∆𝑕𝑙𝑣 𝑓 + 𝐶𝑝𝑓𝑣 × ∆𝑇𝑓𝑣 )
𝑠𝑎𝑡
Avec :
∆𝑇𝑐𝑣 = 𝑇𝑒𝑐 − 𝑇𝑠𝑎𝑡 (𝑥=1)
∆𝑇𝑓𝑣 = 𝑇𝑠𝑓 − 𝑇𝑠𝑎𝑡 (𝑥=1)
∆𝑇𝑐 𝑙
𝑠𝑎𝑡
𝑐
𝑠𝑎𝑡
= 𝑇𝑠𝑎𝑡 (𝑥=0) − 𝑇𝑠𝑐
𝑐
Pour un corps pur, on souligne que :
𝑇𝑐 𝑙
= 𝑇𝑐 𝑣
𝑠𝑎𝑡 𝑥=1
𝑠𝑎𝑡 (𝑥=0)
𝑓
𝑠𝑎𝑡
∆𝑇𝑓 𝑙
𝑠𝑎𝑡
𝑇𝑓 𝑙
= 𝑇𝑠𝑎𝑡 (𝑥=0) − 𝑇𝑒𝑐
𝑠𝑎𝑡 𝑥 =1
𝑓
= 𝑇𝑓
𝑣𝑠𝑎𝑡 (𝑥=0)
Pour un fluide chauffé, puis évaporé puis surchauffé par un fluide chaud qui est refroidi,
condensé puis sous refroidi, on peut avoir l’évolution du diagramme température-puissance (figure
7).
Fig. 7 : Représentation du diagramme Température-Puissance pour un échange de type Evaporation / Condensation
Ici, l’énergie thermique permettant le chauffage, l’évaporation et la surchauffe du fluide froid est
fournie par le refroidissement, la condensation ainsi que le sous-refroidissement du fluide chaud.
Nous avons vu l’expression de la puissance d’un échangeur par l’équation de la conservation de
l’énergie à travers l’écriture des différentes expressions et en fonction des modes de transferts
thermiques (sensible, latent ou couplage sensible + latent). Nous n’avons cependant pas abordé le
fond du problème du dimensionnement de l’échangeur. En effet, ces premiers calculs permettent de
connaitre les principales grandeurs (puissance, débit, température) qui vont conditionner le
dimensionnement, c'est-à-dire les dimensions (la taille) de l’échangeur.
Pour cela, nous allons introduire les deux principales méthodes de dimensionnement qui
nécessitent toutes deux le calcul du coefficient d’échange thermique global.
3.2. Méthodes de dimensionnement
Au côté de l’équation de bilan d’énergie, la résolution des problèmes d’échange thermique
nécessite l’écriture d’une seconde équation, de nature tout à fait différente de la première, qui pour
rappel est une équation thermodynamique et traduit le principe de conservation de l’énergie. Cette
seconde équation est l’équation de transfert de chaleur qui traduit la relation entre le flux de chaleur
échangé et la différence de températures disponibles entre les deux fluides qui circulent dans
l’échangeur thermique.
Le dimensionnement d’un échangeur consiste à calculer la surface d’échange nécessaire pour
obtenir les performances désirées (puissance, température de sortie). Il faudra par la suite
déterminer les pertes de charge (pertes de pression) que va engendrer la circulation des fluides (par
la friction contre les parois du fait de la viscosité) afin de vérifier la concordance avec le cahier des
charges qui impose souvent une limite haute en terme de valeur d’une perte de charge. Cette valeur
haute correspondant, la plupart du temps, à une capacité de pompage existante et donc à ne pas
dépasser5.
5
Pour la détermination des pertes de charge par le calcul du facteur de friction, le lecteur pourra se reporter
aux ouvrages
Pour connaitre la surface d’échange de l’échangeur, il faut dans un premier temps connaitre les
grandeurs dimensionnantes telles que la puissance, les températures, les débits (voir plus haut la
détermination de ces grandeurs par les bilans thermiques).
Ensuite, il faut calculer, et ce quelle que soit la méthode de dimensionnement utilisée, les
coefficients d’échanges thermiques partiels et le coefficient d’échange thermique global.
3.2.1. Coefficient d’échange global et partiel
Pour expliquer clairement la notion de coefficient d’échange, on considère une paroi métallique
au travers de laquelle la chaleur est transférée par conduction, cette paroi étant en contact avec un
fluide chaud et sur son autre face avec un fluide froid : cette situation se traduit par un transfert de
chaleur entre les deux fluides. On peut exprimer par l’équation qui suit la relation entre le flux de
chaleur transféré P, l’écart de température ∆T des deux fluides (le chaud (indice c) et le froid (indice
f)) et l’aire S de la paroi d’échange:
𝑇𝑐 − 𝑇𝑓
𝑃 = 𝑈 × 𝑆 × 𝑇𝑐 − 𝑇𝑓 =
𝑅𝑔𝑙𝑜𝑏𝑎𝑙
Cette équation plus connue sous le nom de loi de Newton caractérise le transfert de chaleur
entre les deux fluides et introduit ainsi de nouvelles grandeurs :
le facteur U dont l’unité est en *W/m²-K] qui exprime la qualité du transfert de chaleur
entre les deux fluides s’écoulant de part et d’autre de la paroi ; ce facteur est désigné
comme le coefficient d’échange thermique global entre les deux fluides (CETG) ;
le facteur Rg, inverse du produit U.A, dont l’unité est en *K/W+ appelé résistance
thermique globale (RTG) dont le concept est issu directement de l’analogie avec la
résistance électrique de la loi d’Ohm dans le domaine du génie électrique ; cette analogie
associe la différence de température à la différence de potentiel et le flux de chaleur à
l’intensité électrique. La loi de Newton est alors analogue à la loi d’Ohm.
Comme nous l’avons dit, une grande part du calcul d’un échangeur repose sur l’évaluation de ce
coefficient d’échange global dont la valeur peut être très différente suivant le type de paroi en
contact avec les fluides, les fluides et leurs propriétés, l’état du fluide (simple phase gazeux ou
liquide, double phase), les modes de transfert entre les fluides et la paroi (réchauffement ou
refroidissement, évaporation, condensation…). Bien que le calcul d’un échangeur nécessite
l’évaluation précise du coefficient d’échange global, il est indispensable de connaître les ordres de
grandeur des coefficients d’échanges globaux dans diverses conditions, notamment pour juger
rapidement de la justesse d’un calcul (tableau 1).
- MARVILLET.C, MANIFICAT.A, BERRADA.N et WEBER.C (2014). E.Book TOME 1, op. cit.
- Manuel technique du GRETH, édition GRETh.
- ROHSENOW W.M, HARTNETT J.P, CHO Y.I (1998).
Hanbook of Heat Transfer. 3rd Edition - McGraw-Hill, 1998, ISBN 0-07-053555-8
- Verein Deutscher Ingenieure (VDI) - Gesellschaft Verfahrenstechnik und Chemieingenieurwesen (GVC),
nd
Editor VDI Heat ATLAS 2 Edition, Springer, 2010, ISBN 978-3-540-77876-9
et surtout l’ouvrage de référence :
- Idel’cik (1986). Mémento des pertes de charge, éditions Eyrolles.
Tableau 1 : Ordre de grandeur du coefficient d’échange global
Situation physique
condenseur de vapeur d’eau
réchauffeur d’eau
condenseur de fluide frigorigène de type HFC avec eau comme fluide
secondaire
échangeur eau-eau
batteries à ailettes (tube : eau, ailette : air)
échangeur eau/huile
condenseur d’ammoniac avec eau comme fluide secondaire
échangeur gaz/gaz
évaporateur de HFC à tubes et calandre à détente directe
Evaporateur noyé de HFC à tubes et calandre
U en
W/m²-K
11001600
11005600
500-1000
850-1800
25-70
110-350
850-1400
10-40
800-1600
500-1200
On notera que la valeur de ce coefficient est avant tout gouvernée par la résistance thermique
convective (c’est à dire le transfert entre la paroi et le fluide), la résistance par conduction étant très
faible dans la majorité des cas (car les parois sont de faible épaisseur et de conductivité thermique
élevée). Ce point souligne alors l’importance d’une bonne évaluation des transferts thermiques par
convection.
Le coefficient d’échange global U se calcul à partir des différentes résistances thermiques de
convection (interne et externe), de conduction (paroi solide) et éventuellement des résistances
d’encrassement (dépôt biologique, tartre...etc.) :
1- La résistance de conduction due à la présence d’une paroi solide s’exprime grâce à l’équation
de la chaleur, elle est fonction de la géométrie de la paroi (coordonnées plan, cylindrique ou
sphérique). Elle dépend aussi de la nature du matériau (conductivité thermique).
Si la conduction est monodirectionnelle comme cela est le cas dans une paroi plane, on utilise
l’expression suivante :
𝑒
𝑅𝑐𝑜𝑛𝑑𝑢𝑐𝑡𝑖𝑜𝑛 = 𝜆×𝑆
Si la conduction est réalisée dans une paroi cylindrique, on utilise l’expression qui suit :
1
𝐷𝑒𝑥𝑡
𝑅𝑐𝑜𝑛𝑑𝑢𝑐𝑡𝑖𝑜𝑛 =
× ln
2𝜋 × 𝜆 × 𝐿
𝐷𝑖𝑛𝑡
2- Les résistances thermiques de convection sont en fait l’inverse du coefficient d’échange
convectif h (interne et externe). Chaque coefficient d’échange convectif est calculé à partir de la
valeur du nombre adimensionnel de Nusselt qui est évalué par des corrélations empiriques (par
expérimentation) données en fonction de la géométrie (diamètre par exemple), des régimes
d’écoulement (laminaire, transitoire ou turbulent) et de nombres adimensionnels (Reynolds (Re),
Prandtl (Pr)). De manière générale, les expressions du nombre de Nusselt (Nu) apparaissent sous la
forme suivante :
𝐷𝑕
𝑁𝑢 = 𝑕 ×
= 𝐴 × 𝑅𝑒 𝑥 × 𝑃𝑟 𝑦
𝜆
Ces corrélations sont spécifiques aux produits de nombreux constructeurs et possèdent des
domaines de validité bien précis (géométrie, intervalle de la valeur du nombre de Reynolds et du
nombre de Prandtl) qu’il est impératif de respecter pour minimiser les erreurs sur ces données. On
trouve ces corrélations dans différents ouvrages notamment au GRETh où une revue exhaustive des
méthodes existantes est disponible6.
A titre d’exemple, la plus courante de ces expressions – appelée corrélation de Colburn (nom de
l’auteur) - permet de déterminer le coefficient d’échange convectif d’un fluide s’écoulant dans une
section circulaire (tube) en régime turbulent (régime d’écoulement le plus favorable aux échanges
thermiques convectifs et intervenant pour un nombre de Reynolds > 10 000 dans un tube de section
circulaire):
𝑁𝑢 = 0.023 × 𝑅𝑒 0.8 × 𝑃𝑟1/3
𝐷
Comme 𝑁𝑢 = 𝑕 × 𝜆𝑕
On peut alors déterminer le coefficient d’échange convectif partiel h :
𝜆
𝑕=
× 0.023 × 𝑅𝑒 0.8 × 𝑃𝑟1/3
𝐷𝑕
La résistance thermique convective s’exprime alors par :
1
𝑅𝑐𝑜𝑛𝑣𝑒𝑐𝑡𝑖𝑜𝑛 =
𝑕×𝑆
3- Enfin, les valeurs des résistances d’encrassement. En général, l’encrassement des échangeurs
de chaleur est défini comme le dépôt de matériaux ou de substances non désirées sur les surfaces
d’échanges. Ce dépôt peut être constitué de cristaux, de sédiments, de résidus biologiques, de
produits d’une réaction chimique ou bien encore être la combinaison de plusieurs de ces éléments.
C’est un processus qui est dynamique et qui se déroule de façon continue ou ponctuelle,
généralement jusqu’à atteindre un état d’équilibre (valeur asymptotique) ou jusqu’à ce qu’il soit
nécessaire de nettoyer l’échangeur – la période d’encrassement pouvant varier de quelques heures à
plusieurs mois, voire plusieurs années. Ces résistances thermiques d’encrassement sont en général
données par les standards TEMA (Tubular Exchanger Manufacturer Association7) qui font office de
référence (sauf retour d’expérience propre à l’exploitant). Leur prise en compte dans le calcul du
coefficient d’échange global permet de simuler le fonctionnement de l’échangeur en conditions
dégradées (avec une résistance d’encrassement suite à un nombre d’heures de fonctionnement) et
permet de faire un surdimensionnement « justifié » due à une potentielle future baisse de
performance. En effet, l’ajout d’une ou plusieurs résistances d’encrassement a pour effet néfaste de
dégrader la valeur du coefficient d’échange thermique global, induisant une hausse de la surface
d’échange nécessaire et donc un surplus en cout matière et conception (figure 8)8.
Pour plus d’informations sur l’encrassement, vous pouvez vous référer à *1+, *3+ ainsi qu’à *12+ et
[13] qui traitent le sujet de manière assez exhaustive.
6
Les principaux ouvrages de référence sont :
- Manuel technique du GRETH, édition GRETh
- ROHSENOW W.M, HARTNETT J.P, CHO Y (1998). Hanbook of Heat, op. cit.
- Verein Deutscher Ingenieure (VDI), op. cit.
7
Standards of the Tubular Exchanger Manufacturers Association (TEMA), 9th Edition, 2007.
8
Pour plus d’informations sur l’encrassement, le lecteur peut se référer à :
- MARVILLET.C, MANIFICAT.A, BERRADA.N et WEBER.C (2014). E.Book TOME 1, op. cit.
- BONTEMPS. A, GUARRIGUE.A, GOUBIER.C, HUETZ.J, MARVILLET.C, MERCIER.P, VIDIL.R. Echangeurs,
op.cit.
- H. DEMASLES, P. MERCIER, P. TOCHON, B. THONON. « Guide de l’encrassement des échangeurs de chaleur » (2007) Editions GRETH
– ISBN : 2-9502555-5-8
- T.R. BOTT (1995). Fouling of heat exchangers. Elsevier Science & Technology Books; April, ISBN:
04444821864
qui traitent le sujet de manière assez exhaustive.
Fig. 8 : Schématisation des différentes résistances thermiques d’une paroi
9
La résistance globale (et en conséquence U) se déduit de la règle d’additivité des résistances
partielles :
1
𝑅𝑔𝑙𝑜𝑏𝑎𝑙 =
=
𝑅𝑖
𝑈×𝑆
On notera que le coefficient d’échange global doit être défini par rapport à une surface
d’échange de référence. Dans le cas, d’une paroi plane, cette surface de référence est évidente
puisqu’unique : c’est la surface de la paroi. Dans le cas d’une paroi tubulaire (cylindrique), deux
surfaces d’échange de référence peuvent être retenues : la paroi interne ou externe. On peut alors
choisir indistinctement l’une ou l’autre à la condition de maintenir ce choix tout au long du calcul.
Ainsi, le coefficient d’échange global U (défini par rapport à la surface d’échange interne – notée
avec un indice int - pour les échangeurs tubulaires) est déterminé par la relation suivante dans
laquelle interviennent la résistance de paroi, les résistances convectives et les résistances
d’encrassement :
𝑅𝑔𝑙𝑜𝑏𝑎𝑙 = 𝑅𝑐𝑜𝑛𝑣𝑒𝑐𝑡𝑖𝑜 𝑛 𝑒𝑥𝑡 + 𝑅𝑒𝑛𝑐𝑟𝑎𝑠𝑠𝑒𝑚𝑒𝑛 𝑡 𝑒𝑥𝑡 + 𝑅𝑐𝑜𝑛𝑑𝑢𝑐𝑡𝑖𝑜𝑛 + 𝑅𝑒𝑛𝑐𝑟𝑎𝑠𝑠𝑒𝑚𝑒𝑛 𝑡 𝑖𝑛𝑡 + 𝑅𝑐𝑜𝑛𝑣𝑒𝑐𝑡𝑖𝑜 𝑛 𝑖𝑛𝑡
Cette expression prend différentes formes suivant le type d’échangeur considéré (en négligeant
les résistances d’encrassement) :
Pour un échangeur tubulaire (de diamètre externe Dext et interne Dint) :
1
1
1
𝐷𝑒𝑥𝑡
1
=
+
× ln
+
𝑈𝑖𝑛𝑡 × Sint
𝑕𝑒𝑥𝑡 × Sext
2𝜋 × 𝜆 × 𝐿
𝐷𝑖𝑛𝑡
𝑕𝑖𝑛𝑡 × Sint
En sachant que : 𝑆𝑖𝑛𝑡 = 𝜋 × 𝐷𝑖𝑛𝑡 × 𝐿
On a finalement :
1
𝑈 𝑖𝑛𝑡
=
1
𝑕 𝑒𝑥𝑡
×
𝑆𝑖𝑛𝑡
𝑆𝑒𝑥𝑡
+
𝐷𝑖𝑛𝑡
2×𝜆
ln
𝐷𝑒𝑥𝑡
𝐷𝑖𝑛𝑡
+
1
𝑕 𝑖𝑛𝑡
Pour un échangeur à plaques (d’épaisseur e) :
1
1 𝑒 1
=
+ +
𝑈
𝑕𝑐 𝜆 𝑕𝑓
9
MARVILLET.C, MANIFICAT.A, BERRADA.N et WEBER.C (2014). E.Book TOME 1, op. cit.
3.2.2. Méthode de l’écart de température moyen logarithmique
La représentation des évolutions de températures moyennes des fluides en fonction d’une
grandeur spatiale (par exemple, x, la distance d’un des fluides par rapport à l’entrée de l’échangeur)
suppose la résolution simultanée des deux équations :
équation de bilan énergétique ;
équation de transfert de chaleur.
L’écriture des équations d’énergie et de transfert, pour un échangeur à co-courant sur un
élément de surface dS, est la suivante :
𝑑𝑃 = 𝑞𝑚𝑐 × 𝐶𝑝𝑐 × 𝑑𝑇𝑐 = −𝑞𝑚𝑓 × 𝐶𝑝𝑓 × 𝑑𝑇𝑓
𝑑𝑃 = 𝑈 × 𝑑𝑆 × ∆𝑇
A partir de ces deux équations, nous déduisons l’équation différentielle :
1
1
𝑑 ∆𝑇 = 𝑑𝑇𝑐 − 𝑑𝑇𝑐 = −𝑑𝑃 ×
+
× 𝑑𝑆
𝑞𝑚𝑐 × 𝐶𝑝𝑐 𝑞𝑚𝑓 × 𝐶𝑝𝑓
D’où :
𝑑 ∆𝑇
1
1
= −𝑈 ×
+
× 𝑑𝑆
∆𝑇
𝑞𝑚𝑐 × 𝐶𝑝𝑐 𝑞𝑚𝑓 × 𝐶𝑝𝑓
L’intégration de cette dernière équation donne l’évolution spatiale de l’écart de température
entre les fluides à partir de celui existant entre les fluides à l’entrée de l’échangeur (x=0) en
supposant constant le coefficient d’échange U et les capacités thermiques Cp :
𝑥
1
1
∆𝑇 𝑥 = ∆𝑇(𝑥 = 0) × exp −𝑈 × 𝑆 × ×
+
𝐿
𝑞𝑚𝑐 × 𝐶𝑝𝑐 𝑞𝑚𝑓 × 𝐶𝑝𝑓
Pour un échangeur à contre-courant, l’expression précédente devient :
𝑥
1
1
∆𝑇 𝑥 = ∆𝑇(𝑥 = 0) × exp −𝑈 × 𝑆 × ×
−
𝐿
𝑞𝑚𝑐 × 𝐶𝑝𝑐 𝑞𝑚𝑓 × 𝐶𝑝𝑓
Cette méthode est la seule méthode analytique permettant une représentation spatiale exacte
de la température moyenne des fluides. On aura noté toutefois qu’elle suppose des hypothèses
fortes telles que, entre autres, la constance du CETG tout le long de l’échangeur.
Les équations précédentes aboutissent, après intégration aux bornes de l’échangeur, à
l’expression suivante qui relie la puissance échangée, le coefficient d’échange global et la surface
d’échange totale :
∆𝑇𝑎 − ∆𝑇𝑏
𝑃 =𝑈×𝑆×
= 𝑈 × 𝑆 × ∆𝑇𝑙𝑛
∆𝑇
ln ∆𝑇𝑎
𝑏
La différence de température moyenne logarithmique ΔTln est définie de la manière suivante :
∆𝑇𝑎 − ∆𝑇𝑏
∆𝑇𝑙𝑛 =
∆𝑇
ln ∆𝑇𝑎
𝑏
Cette expression fait intervenir les paramètres ∆Ta et ∆Tb qui représentent les écarts de
températures aux deux bornes de l’échangeur. Elle s’applique aussi bien aux échangeurs à cocourants qu’à contre-courants (figure 9).
Fig. 9 : Représentaion de ΔTa et ΔTb en fonction de la configuration d’écoulement
Dans le cas où la condition de courant parallèle des fluides n’est pas respectée, c'est-à-dire pour
une configuration à courant croisés (comme c’est le cas pour des batteries à ailettes), un
aménagement de la méthode est réalisé en introduisant un facteur correctif F qui prend en compte
la spécificité de l’échangeur. Ainsi, la différence de température moyenne logarithmique correspond
à la valeur en contre-courants multipliée par le facteur de correction F (répertorié dans des abaques
spécifiques aux configurations à courants croisés possible (1 fluide brassé, 2 fluides brassés...etc.)).
Ce facteur F à donc une valeur comprise entre 0 et 1.
La méthode de dimensionnement par l’écart de température logarithmique se résume donc à
une succession d’opérations simples dont l’organigramme suivant synthétise les principales étapes
(figure 10).
Fig. 10 : Démarche de dimensionnement par la méthode du ∆Tln
10
10
MARVILLET.C, MANIFICAT.A, BERRADA.N et WEBER.C (2014). E.Book TOME 1, op. cit.
Cette méthode permet essentiellement la détermination de la surface S de l’échangeur et ne
s’applique que dans des conditions strictes11:
le coefficient d’échange global est supposé constant,
les échangeurs sont à circulation parallèle (co ou contre-courant) ou corrigé d’un facteur F si
ce n’est pas le cas,
les capacités thermiques massiques des fluides sont supposées constantes tout au long du
processus.
La méthode de l'écart logarithmique, si elle est commode pour évaluer une surface d'échange
(les quatre températures des fluides étant connues a priori) présente une limite d’utilisation lorsqu'il
s'agit d'évaluer la puissance thermique échangée pour un échangeur de surface connue. Une
méthode - celle de l'efficacité et du Nombre d'Unités de Transfert (NUT) - est proposée pour éviter
cette difficulté. L’objet de cette dernière méthode de dimensionnement est d’évaluer la puissance
thermique transférée dans un échangeur dont la géométrie est connue.
3.2.3. Méthode de l’efficacité et du nombre d’unité de transfert
On définira l'efficacité ɛ d'un échangeur comme le rapport du flux de chaleur réellement échangé
dans l’échangeur (d’arrangement géométrique quelconque) au flux de chaleur maximum qu'il est
possible d'échanger (c’est à dire le flux échangé avec une surface d’échange infinie) pour un
échangeur à circulation à contre-courant fonctionnant avec des débits et des températures d’entrée
des fluides identiques à ceux du cas considéré.
Le flux de chaleur maximum qu'il est possible d'échanger est déterminé de la façon suivante: la
variation de température maximale que peut subir le fluide de plus faible débit de capacité
thermique (le débit de capacité thermique noté 𝐶 et exprimé en [W/K] est le produit du débit
massique (qm) par la chaleur spécifique (Cp)) est égale la différence entre les températures d'entrée
des fluides.
Le fluide qui est susceptible de subir cette variation maximale est le fluide qui présente le débit
de capacité thermique massique minimale :
𝐶𝑚𝑖𝑛 = min 𝑞𝑚𝑐 × 𝐶𝑝𝑐 ; 𝑞𝑚𝑓 × 𝐶𝑝𝑓 = min 𝐶𝑐 ; 𝐶𝑓
Ce résultat serait obtenu avec une surface d'échange infinie et un échangeur à contre-courant.
Le flux de chaleur maximum possible est donc:
𝑃𝑚𝑎𝑥 = 𝐶𝑚𝑖𝑛 × 𝑇𝑒𝑐 − 𝑇𝑒 𝑓
L'efficacité de l’échangeur thermique peut alors s'écrire :
si le coté chaud présente le produit qm*Cp minimum:
𝜀=
𝜀=
𝐶𝑐 × 𝑇𝑒𝑐 − 𝑇𝑠𝑐
𝑇𝑒𝑐 − 𝑇𝑠𝑐
𝑃𝑟𝑒𝑒𝑙
∆𝑇𝑐
=
=
=
𝑃𝑚𝑎𝑥
∆𝑇𝑚𝑎𝑥
𝐶𝑐 × 𝑇𝑒𝑐 − 𝑇𝑒 𝑓
𝑇𝑒𝑐 − 𝑇𝑒 𝑓
si le coté froid présente le produit qm*Cp minimum:
𝐶𝑓 × 𝑇s f − 𝑇e f
𝑇s f − 𝑇e f
∆𝑇𝑓
𝑃𝑟𝑒𝑒𝑙
=
=
=
𝑃𝑚𝑎𝑥
∆𝑇𝑚𝑎𝑥
𝐶𝑓 × 𝑇e c − 𝑇e f
𝑇e c − 𝑇e f
Ainsi, d’une manière générale, l'efficacité est égale à la variation de température sur le fluide de
𝐶 minimum sur l’écart de température maximale dans l'échangeur.
11
MARVILLET.C, MANIFICAT.A, BERRADA.N et WEBER.C (2014). E.Book TOME 1, op. cit.
Lorsque l’on ne connait pas les températures de sortie (ce qui est souvent le cas dans le cadre
d’une simulation), l’efficacité d’un échangeur ɛ est déterminée par le coefficient d’échange global U,
la surface d’échange S et la valeur du paramètre 𝐶𝑚𝑖𝑛 et 𝐶𝑚𝑎𝑥 via l’introduction du terme de rapport
𝐶
de débit de capacité thermique noté 𝐶 = (𝐶 𝑚𝑖𝑛 ).
𝑚𝑎𝑥
Les expressions qui relient ces grandeurs se déduisent de l’intégration des équations de bilan et
de transfert.
Ainsi, on peut déduire,
pour une circulation des fluides à contre-courants :
exp −𝑁𝑈𝑇 × 1 + 𝐶
ε= 1−
1+C
pour une circulation des fluides à co-courants :
1 − exp −𝑁𝑈𝑇 × 1 − 𝐶
ε=
1 − 𝐶 × exp −𝑁𝑈𝑇 × 1 − C
Le rapport 𝑈 × 𝐶
𝑆
𝑚𝑖𝑛
est désigné comme le NUT (Nombre d'Unités de Transfert). Cette grandeur
est égale, si l’on applique les équations de bilan et de transfert à :
𝑁𝑈𝑇 = 𝑈 × 𝐶
𝑆
𝑚𝑖𝑛
𝑃
= ∆𝑇 ×
𝑙𝑛
𝑇𝑒 𝐶
−𝑇𝑠 (𝐶𝑚𝑖𝑛 )
𝑚𝑖𝑛
𝑃
=
𝑇𝑒 𝐶
−𝑇𝑠 (𝐶𝑚𝑖𝑛 )
𝑚𝑖𝑛
∆𝑇𝑙𝑛
Soit le rapport de la variation de température sur le fluide de 𝐶 le plus faible, à l’écart de
température logarithmique.
La méthode dite de l’efficacité et du NUT (méthode ɛ-NUT) est une méthode aisée de calcul des
performances d’un échangeur thermique (diagnostic). En effet la formulation proposée permet à
partir du coefficient d'échange global U, la surface d’échange S, des débits massiques et chaleurs
spécifiques :
en premier lieu d'évaluer le nombre d’unités de transfert NUT ;
en deuxième lieu, à partir des expressions précédentes ou de celles issues d’abaques pour
des configurations plus complexes d’échangeurs, de calculer l’efficacité de l’échangeur ;
l’efficacité connue, il est aisé de déterminer la température de sortie de l'un des fluides
(celui présentant le 𝐶 minimum). Ensuite, la température de sortie de l'autre fluide se déduit
des bilans thermiques.
Les limitations de cette méthode sont identiques à celles de la méthode de l'écart de
température moyen logarithmique. La mise en œuvre de cette méthode nécessite la connaissance
de la relation entre l'efficacité et le Nombre d'Unités de Transfert. Cette relation sous forme
d'abaque ou d'expressions algébriques dépend:
du mode de circulation des fluides,
du type d'échangeur de chaleur,
du mélange ou non des filets fluides lorsque l’écoulement est à courant-croisé.
Dans le cas de condenseur ou d’évaporateur (avec température constante du fluide à 2 phases),
on considère Cmax tend vers une valeur infinie car la température de changement de phase est
constante correspondant au fluide frigorigène qui s’évapore ou se condense.
3.3. Remarques sur les méthodes de calcul des échangeurs de chaleur
Pour le dimensionnement (méthode du ∆Tln) comme pour la simulation (méthode ɛ-NUT) du
fonctionnement d’un échangeur, trois situations types peuvent être rencontrées :
1-
Dans l’échangeur circulent des fluides présentant des propriétés thermophysiques
constantes et le coefficient d’échange admet une valeur sensiblement constante : la
méthode de calcul dite « point » consiste à appliquer sur l’ensemble de l’échangeur l’une
des méthodes présentée.
Fig. 11 : Représentation du découpage par zone pour le dimensionnement dans un diagramme TempératurePuissance pour un échange de type Evaporation / Condensation
2- Dans l’échangeur circulent des fluides dont l’un au moins présente une variation brutale de
ses propriétés : cas d’un fluide liquide qui devient vapeur puis d’une vapeur surchauffée, par
exemple. On ne peut légitimement pas accepter l’hypothèse de constance des propriétés et du
coefficient U. La méthode « par zones » qui consiste à découper virtuellement l’échangeur en un
nombre limité de zones (2 voire 3) caractérisées par la constance (ou quasi constance) des
propriétés et de U dans chaque zone, permet d’utiliser les méthodes classiques précédentes pour
chacune d’elles (figure 11).
3- Dans l’échangeur circulent des fluides dont les propriétés, le coefficient U varient continument
de façon importante (par exemple pour un fluide à l’état supercritique très proche du point critique) :
les méthodes précédentes ne peuvent plus s’appliquer. Les méthodes numériques à éléments ou
volumes finis doivent s’appliquer en considérant l’échangeur comme une succession de mailles
élémentaires pour lesquelles on établit les équations de bilan thermique, les équations locales de
transfert de chaleur et les évaluations de pertes de pression.
Ces méthodes de complexité croissante sont toutes utilisées. La dernière méthode (par éléments
ou volumes finis), de par sa complexité et la lourdeur des calculs qu’elle implique, nécessite des
outils numériques lourds (voir section 7).
4. Critères de performance d’un échangeur
Il existe plusieurs critères de performance d’un échangeur :
L’efficacité d’un échangeur est un critère de performance important.
Le coefficient d’échange global U (ou K) est aussi un des plus utilisé. Plus ce dernier est
important, plus l’échangeur est performant. Il faut néanmoins que les pertes de charge
soient les plus faibles possibles (mais suffisante afin d’assurer une bonne distribution des
fluides) mais soient totalement dépendantes du design de l’échangeur.
Enfin, le critère de compacité est aussi important car il est défini par le rapport de l’aire de la
surface d’échange au volume de l’échangeur. R.K. Shah12 *4+ propose qu’un échangeur soit
considéré comme compact si sa compacité (rapport de la surface d’échange sur le volume de
l’échangeur) est supérieure à 700 m²/m3 ; cette valeur est susceptible de varier de 500 à 800
m²/m3.
5. Le choix technologique : Identification des caractéristiques d’usages
nécessaires à une sélection adaptée d’un échangeur thermique13
La sélection d’une technologie est une phase essentielle dans le projet d’un système ou d’un
équipement thermique. Les critères techniques et économiques sont nombreux alors que le choix
des technologies d’échangeurs thermiques est extrêmement varié.
La démarche entreprise pour aider le lecteur à assurer une sélection raisonnée est :
d’identifier l’ensemble des critères techniques de choix ;
de quantifier dans la mesure du possible des critères « qualitatifs » tels que les
caractéristiques encrassantes d’un fluide, les risques associés à des défauts d’étanchéité…
Différentes caractéristiques sont nécessaires pour amorcer les étapes de choix technologique
d’un échangeur thermique. Ces grandeurs sont en premier lieu les données du procédé dans lequel
l’échangeur doit être intégré, puis des caractéristiques associées aux contraintes spécifiques.
- Les fluides de transfert, moteur et frigorigène du procédé
En premier lieu, il faut pouvoir définir le plus précisément possible les différentes données du
process dans lequel l’échangeur est prévu d’être intégré. Cela passe inévitablement par la définition
des fluides utilisés et de leurs conditions d’usage. La définition des fluides du procédé est bien
évidemment d’une importance capitale car il permet de définir les différentes propriétés
thermophysiques des fluides qui seront mis en jeu et qui servent aux calculs des différentes
grandeurs dimensionnelles et adimensionnelles.
- L’état des fluides de transfert (monophasique, diphasique)
- Les conditions extrêmes d’usage de l’échangeur : les températures maximales d’usage de
l’échangeur ; la pression maximale de service de l’échangeur sur l’un ou l’autre des circuits ; le
critère de pertes de charge maximales acceptables (ou de la perte de charge maximale.
- L’encrassement des échangeurs thermiques
12
SHAH R.K. (2003). Fundamentals of Heat Exchanger Design. John Wiley & Sons.
13
MARVILLET.C, MANIFICAT.A, BERRADA.N et WEBER.C (2014). E.Book TOME 1, op. cit.
Ce critère demande une connaissance du potentiel encrassant du fluide qui peut induire
plusieurs effets (Bouchage, Colmatage) et qui se traduisent par des effets sur la performance
globale (Dégradation des performances thermiques, Augmentation des pertes de charge,
Surdimensionnement). Ainsi, la question de l’encrassement est primordiale. Lors du fonctionnement
avec des fluides à potentiel encrassant, il se peut qu’au bout d’un certain temps de fonctionnement
de l’échangeur, celui-ci ne soit plus en mesure de fournir la puissance nécessaire. Il peut alors être
judicieux d’écarter certaines typologies d’échangeurs qui sont très sensibles à ces phénomènes pour
éviter, soit une dégradation trop importante et/ou rapide des performances de l’échangeur, soit
pour préconiser une technologie d’échangeur qui permette une inspection et un nettoyage aisés
pour assurer - et ceci tout au long de sa vie - les performances escomptées.
- Critère sur les exigences d’étanchéité de l’échangeur et les risques de fuite des fluides
La question des risques de fuite de fluides (et incidemment la qualité de l’étanchéité de
l’échangeur) peut être un critère important notamment vis-à-vis de la sécurité de l’installation, les
risques sur l’environnement. Ce critère peut être très contraignant en matière de choix
technologique et peut intervenir dans le dimensionnement de l’échangeur lui-même par la nécessité
d’une épaisseur de paroi importante (prenant en compte par exemple des scenarii de corrosion
annuelle…), voir même des exigences de double paroi.
- Critère associé à la nécessité d’inspection des équipements techniques
Ce critère est d’une part attribué par des obligations d’ordre réglementaire de type DESP
(Directive des Equipements Sous Pression) mais est aussi intimement lié aux critères précédents de
l’encrassement et de l’étanchéité.
- Critère d’encombrement/compacité
La compacité d’un échangeur permet ainsi de juger rapidement de la performance d’un
échangeur thermique. Ce critère peut aussi être déterminant en termes de choix technologique et
de dimensionnement suivant la place (surface et/ou volume) que demande l’installation de
l’échangeur dans le process.
- Critère de coût de l’échangeur
Ce critère reste le point sensible des relations fabricants / utilisateurs, surtout pour des
applications bien connues, maitrisées et standardisées. Pour des applications plus spécifiques ou la
réussite du projet est fortement conditionnée par la conception et la fabrication de l’échangeur, le
critère du prix peut prendre moins d’importance.
6.
Logiciels de dimensionnement des échangeurs de chaleur
Les problèmes de dimensionnement de ce composant primordial et essentiel concernent avant
tout le traitement des aspects thermo-hydrauliques. La complexité du problème de calcul thermique
des échangeurs vient de plusieurs facteurs et contraintes, notamment la diversité des technologies
des appareils et la nature de la physique des écoulements. Il faut donc pour cela14 [3]:
caractériser un modèle d’écoulement, surtout lorsque celui-ci est complexe ;
choisir des corrélations empiriques adaptées : ce problème peut être précisément résolu
par les fabricants en réalisant des campagnes d’essais qui permettent d’établir des
corrélations propres à chacune de ses gammes d’échangeur ; il est plus difficile pour les
exploitants qui bénéficie de l’utilisation de technologie issue de plusieurs fabricants :
dans ce cas, ils peuvent alors se rapporter aux corrélations qui sont présentées dans la
littérature15 ;
14
BONTEMPS. A, GUARRIGUE.A, GOUBIER.C, HUETZ.J, MARVILLET.C, MERCIER.P, VIDIL.R.
Echangeurs, op. cit.
15
Notamment :
adopter un algorithme de résolution : on peut en effet choisir des algorithmes de type
dimensionnement ou de type simulation qui utilisent des méthodes analytiques ou
numérique.
On fournit ci-dessous une liste non exhaustive des principaux logiciels de dimensionnement
d’échangeur thermique :
Xchanger suite de chez HTRI (Heat Transfer Research Incorporation) : logiciel de
référence qui inclut le dimensionnement des principales technologies d’échangeurs pour
quasiment toutes les configurations standardisées (tubes et calandre, plaques et joints,
plaques et ailettes, batterie à ailette, Kettle …etc.) ;
EDR (Exchanger Design and Rating) de chez AspenTech (anciennement HTFS) : logiciel de
référence qui inclut également le dimensionnement des principales technologies
d’échangeurs pour quasiment toutes les configurations standardisées ;
Prosec de chez Prosim : logiciels très puissants pour la simulation des échangeurs à
plaques et ondes multifluides (applications cryogéniques (liquéfaction d’air)
essentiellement) ;
CETUC du GRETh (Groupement pour la Recherche sur les Echangeurs Thermiques) :
logiciel validé par expérimentation qui permet le dimensionnement d’échangeurs à tubes
et calandre uniquement ;
CEPAJ du GRETh : logiciel validé par expérimentation qui permet le dimensionnement
d’échangeurs à plaques uniquement ;
EchTherm de NeoTherm Consulting et diffusé exclusivement par le GRETh : boite à outils
du thermicien qui inclut une multitude d’outils numériques de calculs de coefficients
d’échanges et de pertes de charge pour la majeure partie des technologies d’échangeurs
et pour quasiment tous les modes de fonctionnement (monophasique et diphasique) ; il
inclut également des modules simplifiée de dimensionnement (tube et calandre, plaques
et joint, batterie à ailette, caloduc…etc.) ainsi qu’un outil d’aide au choix technologique ;
Les logiciels de CFD (Computational Fluid Dynamic) pour les méthodes par volumes ou
éléments finis qui permettent la résolution couplée des équations de transferts
thermiques et de la mécanique des fluides (Navier-Stockes). On citera les principaux
logiciels comme Fluent de chez ANSYS, Comsol Multiphysics de chez COMSOL,
SolidWorks Flow simulation de chez Dassault systèmes, STARCCM+ de CD-Adapco : ces
logiciels pointus sont réservés à la résolution de problèmes spécifiques liés au
dimensionnement d’échangeur. Ils sont trop lourd (tarif et prise en main) pour la
réalisation d’un dimensionnement simple mais souvent indispensables pour la recherche
de nouvelles géométries complexes permettant d’améliorer les échanges thermiques,
par exemple.
Cette liste n’est pas exhaustive de tous les logiciels disponibles sur le marché mais elle permet
d’apprécier les principaux et surtout ceux qui sont utilisés par les industriels. On voit que le nombre
de logiciels reste réduit et que l’utilisateur n’a que peu de choix sur les outils de dimensionnement
d’échangeur. Certains développements ont permis de mettre en place des outils robustes,
constamment mis à jour (cf. HTRI ; AspenTech) et qui sont parfois des outils imposés (code de calcul)
dans certains Cahier Des Charges (CDC). Sans conteste, le développement d’un logiciel à usage
interne reste marginal et réservé aux fabricants d’échangeurs thermiques.
- Manuel technique du GRETH, édition GRETh
- ROHSENOW W.M, HARTNETT J.P, CHO Y (1998). Hanbook of Heat, op. cit.
- Verein Deutscher Ingenieure (VDI), op. cit.
7. Conclusions
Le dimensionnement d’un échangeur, nous venons de le voir, est un processus complexe et
souvent sujet à de nombreuses contraintes et hypothèses. Il suppose en effet de préciser :
la modélisation de l’échangeur retenu ;
les propriétés thermophysiques des fluides ;
le choix technologique réalisé ;
les lois (corrélations) d’échange et de perte de pression spécifiques et adaptées ;
les contraintes d’intégration et de design (compacité, performance thermique et perte
de charge acceptable) ;
les contraintes liées à l’utilisation de certains fluides (résistance d’encrassement,
étanchéité, inspection);
le choix d’un logiciel de calculs appropriés aux besoins ;
le prix de l’échangeur (qui passe par sa conception, sa fabrication et sa mise en place).
A l’évidence le fait de disposer d’un échangeur bien adapté, bien dimensionné, bien réalisé et
bien utilisé permet un gain non négligeable de rendement et donc d’énergie dans les process.
Notations et symboles
Symbole Unité
A
C
-
Cp
D
Dh
W/K
J/kg-K
m
m
e
h
H
L
Lv
Nu
NUT
P
Pm
Pr
qm
Re
R
S
Sp
T
U
x
xv
m
W/m²-K
J/kg
m
J/kg
W
m
kg/s
K/W
m²
m²
K ou °C
W/m²-K
M
-
C
Lettre grecque
Symbole Unité
ɛ
λ
W/m-K
µ
kg/m-s
ρ
kg/m3
∆h
J/kg
∆T
K ou °C
∆Tln K ou °C
∆xv
-
Définition
Constante
Rapport des débits de capacités thermiques minimum sur maximum
(C = Cmin /Cmax )
Débit de capacité thermique (C = 𝑞𝑚. 𝐶𝑝)
Chaleur spécifique ou Chaleur massique ou Capacité thermique
Diamètre
Diamètre hydraulique (𝐷𝑕 = 4. 𝑆𝑝/𝑃𝑚) (tube : Dh=D_int / espace
annulaire Dh=Dext-Dint)
Epaisseur d’une paroi
Coefficient d’échange convectif partiel (parfois noté α)
Enthalpie massique
Longueur
Chaleur latente (ou enthalpie de changement de phase liquide-vapeur)
Nombre de Nusselt
Nombre d’Unité de Transfert (𝑁𝑈𝑇 = 𝑈. 𝑆/Cmin )
Puissance thermique
Périmètre mouillé
Nombre de Prandtl (Pr = 𝜇. 𝐶𝑝/𝜆)
Débit massique
Nombre de Reynolds (𝑅𝑒 = 𝜌. 𝑉. 𝐷𝑕 /𝜇)
Resistance thermique
Surface d’échange
Section de passage
Température
Coefficient d’échange global (parfois noté K)
Longueur
Titre massique rapporté à la phase vapeur
Définition
Efficacité thermique
Conductivité thermique
Viscosité dynamique
Masse volumique
Chaleur latente (ou enthalpie de changement de phase liquide-vapeur)
Différence de température
Ecart de température moyen logarithmique
Différence du titre massique rapporté à la phase vapeur entre l’entrée et
la sortie du fluide
Indice :
Sym
Définition
bole
c
chaud
e
entrée
ext
externe
f
froid
int
interne
l
liquide
min
minimum
max
maximum
s
sortie
sat
saturation (rapporté à l’état saturé d’un
fluide)
v
vapeur
Bibliographie complémentaire
Site internet fournisseurs d’échangeur de chaleur (non exhaustif)
www.ciat.com
www.date.fr
www.alfalaval.com
www.deltaairplus.fr
www.tranter.com
www.spx.com/en/apv
www.spirec.fr
www.balcke-duerr.com
www.barriquand.com
www.mersen.com
www.klingenburg.de
www.cepic-carbomeca.com
www.fivesgroup.com/FivesCryogenie www.luve.it
www.linde-engineering.com
www.kochheattransfer.com
www.alpema.org
www.swep.net
www.morgana.fr
www.trianon-echangeur.com
www.basetec.net
www.btt-nantes.com
www.airec.se
www.gea.com
www.britheat.com
www.gea-erge.fr
www.hrs-heatexchangers.com
www.motacoolingsystem.com
www.vahterus.com
www.sglgroup.com
www.calgavin.com
www.atherm.com
Site internet fournisseurs de logiciel (non exhaustif)
www.htri.net
htfs.aspentech.com/
www.aspentech.com/products/aspen-edr
www.prosim.net/en/software-prosec-11
www.greth.fr
www.nist.gov/el/building_environment/evapcond_software
www.howden.com
www.sierra.it
www.faviersetrem.fr
www.luvata.com
www.guentner.com
www.sanhuamc.com
www.serck-aviation.com
www.chartindustries.com
www.wieland-thermalsolutions.com
www.valtimet.com
www.wlv.com
www.heatric.com
www.apiheattransfer.com
www.funke.de
www.occocoolers.co.uk
www.brownfintube.com
Site internet Association (non exhaustif)
www.nist.gov
www.tema.org
www.alpema.org
www.greth.fr