Le Marché des Saveurs au Mandarin Oriental, Paris

Le Marché des Saveurs au Mandarin Oriental, Paris
24 Novembre 2015 - A l’approche des fêtes de fin d’année, Thierry Marx accueillera le
samedi 12 décembre 2015, la seconde édition du Marché des Saveurs au Mandarin
Oriental, Paris. Véritable parcours gourmand, l’évènement fera la part belle aux produits de
fêtes.
Situé dans le jardin de l’hôtel transformé en forêt
enchantée, le marché présentera de nombreux
produits festifs et délices de saison et offrira à
tous les gastronomes la possibilité de préparer
idéalement le réveillon de Noël. Les jeunes
gourmands pourront déguster de savoureux pains
d’épices et marrons glacés, ou l’étonnante bûche
de Noël de Pierre Mathieu et de Mambo, le « Père Noel ». Tandis que les plus grands
apprécieront les produits d’artisans d’exception : la charcuterie de Gilles Vérot, les fruits et
légumes des Vergers St. Eustache, le Caviar de Neuvic ou les fromages français sélectionnés
par Thierry Marx et l’équipe du Lien des Saveurs.
L’équipe du Bar 8 a élaboré pour l’occasion un vin chaud à base de
poiré, et un étonnant grog revisité, l’Ephedromel, composé de Rhum
Blackwell, gingembre frais, citron vert, clou de girofle, et du miel
issu des ruches de l’hôtel.
Dans l’après-midi, une chorale gospel contribuera à l’ambiance
magique de Noël dont elle propagera les mélodies joyeuses dans tout
l’hôtel depuis le lobby.
Cette journée savoureuse pourra être prolongée au restaurant Camélia, lieu idéal pour
partager les mets succulents du Chef Thierry Marx en famille ou entre amis :
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De 12h30 à 15h30, le Chef proposera son brunch, buffet généreux où se côtoient pains et
viennoiseries maison, fruits frais, produits sans gluten, une déclinaison de finger
sandwiches, des salades de saison, un plateau de fromages affinés, des pâtisseries et un
plat chaud au choix, au tarif de 68 Euros (34 Euros pour les enfants)
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De 15h30 à 18h, le tea time « Bento Cacao » est proposé tout le mois de décembre. Il est
composé de pièces salées comme un foie gras de canard confit, cacao amer ou un Mont
Blanc châtaigne, crème de taruffon et cacao, et de pièces sucrées comme une mini
religieuse au chocolat au lait, ou un streusel au chocolat noir garni d’une ganache vanillechocolat blanc. Le « Bento Cacao » est accompagné d’une boisson chaude, au tarif de 38
Euros.
Le Marché des Saveurs est accessible de 10h à 16h le samedi 12 décembre 2015, dans le
jardin du Mandarin Oriental, Paris.
Renseignements et réservations au 01 70 98 74 00 ou [email protected].
À propos du Mandarin Oriental, Paris
Mandarin Oriental, Paris, l’un des huit hôtels parisiens récompensés par la Distinction Palace, est
situé rue Saint-Honoré, un emplacement privilégié en plein cœur de la capitale historique et branchée.
Mandarin Oriental, Paris propose ce qu’il y a de mieux en matière de prestations et de design, en vue
de créer un lieu de caractère doté d’un style et d’une personnalité qui lui soient propres. L’hôtel
propose 138 chambres et suites qui comptent parmi les plus spacieuses de Paris, offrant des services
technologiques de pointe, un grand jardin intérieur avec la possibilité de dîner en extérieur et un
choix de restaurants, salons et bars supervisés par Thierry Marx, Chef Exécutif et Directeur de la
Restauration. Le Spa du Mandarin Oriental, Paris offre modernité et détente dans un cadre paisible.
L’hôtel est également doté d’une piscine couverte et d’un centre de fitness bénéficiant des meilleurs
équipements. L’architecte Jean-Michel Wilmotte, de renommée internationale, a supervisé
l’architecture de l’hôtel, Sybille de Margerie, architecte d’intérieur, et l’agence SM Design ont signé
la décoration des chambres, du Spa et des espaces publics et l’agence Jouin-Manku celle des bars et
restaurants. Mandarin Oriental, Paris est dirigé par Philippe Leboeuf.
À propos du Groupe Mandarin Oriental
Le groupe Mandarin Oriental possède et gère plusieurs hôtels et resorts parmi les plus prestigieux
dans le monde. Au total, Mandarin Oriental a en projet 46 hôtels représentant plus de 11 000
chambres réparties dans 26 pays, avec 21 hôtels en Asie, 9 en Amérique et 16 en Europe, au Moyen
Orient et en Afrique du Nord. Par ailleurs, le Groupe a en projet 16 Résidences Mandarin Oriental
connectées aux propriétés du Groupe.
Toutes les images de Mandarin Oriental peuvent être téléchargées en haute et basse résolution dans
la Photo Library de notre section Media sur www.mandarinoriental.com.
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Guillaume Chapalain – Responsable Relations Presse Mandarin Oriental, Paris
Tél : 01 70 98 70 56 - [email protected]