COMMUNIQUÉ Les TABLES DU GERS à SAMATAN pour le TOUR

COMMUNIQUÉ
Les TABLES DU GERS à SAMATAN pour le TOUR DE
France
A l’occasion du passage dans le Gers du Tour de France le lundi 16 juillet, les Tables du
GERS se mobilisent et participent aux nombreuses animations qui auront lieu à Samatan.
Positionnées au sein du « Village Gourmand », au bord du lac, les Tables du Gers en
partenariat avec l’association Excellence Gers et les producteurs locaux mettent en scène
les produits du terroir gersois au travers de 2 ateliers culinaires.
Deux chefs « Tables du Gers » présents
Deux de nos chefs « Tables du Gers » proposeront une animation gourmande de 30 minutes
chacun et partageront leur savoir faire et leurs idées. Le Canard est à l’honneur pour cette
journée à Samatan, capitale gersoise du canard.
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10H30 : Atelier avec le chef Yoann WOJNAROWICZ du restaurant Côté Sud
(Samatan)
Recette proposée : escalopes de foie gras chaud au melon de Lectoure et jus de canard
réduit au caramel de Floc Rosé.
- 14H30 : Atelier avec le chef Nicolas LORMEAU de l’Echappée Belle (Isle-Jourdain)
Recette : Tartare de magret aux herbes fraîches et mangues et sa chantilly de chèvre
Une dégustation est prévue à la fin des ateliers, accompagnée d’un vin Gersois.
Des animations toute la journée
Tout au long de la journée, de 9h à 16h, les Tables du Gers pourront vous renseigner sur les
36 restaurants classés et les nombreuses recettes concoctées par les chefs. Vous pourrez
aussi découvrir les six séjours touristiques gastronomiques, participer au Jeu des Tables du
Gers et remporter des menus pour deux personnes.
« Les Tables du Gers » est une démarche initiée par la CCI du GERS dans l’objectif de
valoriser et de promouvoir les restaurants gersois de qualité cuisinant à partir de produits du
Gers et du Sud- Ouest ».
Aujourd’hui 36 restaurants sont classés Tables du GERS sur le département.
Retrouvez l’ensemble des Tables du GERS sur le site Internet : www.restaurant.tourismegers.com
Rejoignez nous sur notre page Facebook : http://fr-fr.facebook.com/pages/Auch-France/LesTables-du-Gers/146001108770087
Gagnez des repas gastronomiques avec les Tables du Gers :
http://www.tablesdugers.tourisme-evenement.com/
Contact CCI du GERS :
Marie-Stéphane CAZALS
05 62 61 62 25
[email protected]