alfalfa biologique

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alfalfa biologique
Version MAJ 26/03/2015 (CA10012011)
Fiche technique
ALFALFA BIOLOGIQUE
Code article :
12010 :en 25kg 12005 : en 1kg
Fabrication :
Nettoyage et séchage si besoin – Triage.
Stockage en chambre froide
Certification :
Origine :
Certifié par Bureau Veritas Certification France / FR-BIO 10
Graines d’alfalfa*
*issues de l’agriculture biologique
France
Utilisation :
Graines à germer
Caractéristiques sensorielles :
Couleur : jaune, beige-brunâtre, verdâtre
Odeur : typique
Goût : frais, épicé doux (germé)
Consistance : solide
Caractéristiques physico-chimiques :
Pureté : 99.80%
Humidité : max 12.5%
Capacité de germination : 90%
Moisissures : max 1.0%
Conservation :
Dans un endroit frais (<10°C) et sec à l’abri de la lumière
DLUO :
1 an
Ingrédients :
Tous les paramètres non nommés correspondent à la législation alimentaire en
vigueur
Céréales contenant du gluten et produits à base de céréales
Crustacés et produits à base de crustacés
Œufs et produits à base d’œufs
Poissons et produits à base de poissons
Arachides et produits à base d’arachides
Soja et produits à base de soja
Lait, produits laitiers et dérivés (y compris lactose et
protéines de lait)
Fruits à coques et produits à base de ces fruits
Céleri et produits à base de céleri
Moutarde et produits à base de moutarde
Graines de sésame et produits à base de graines de sésame
Sulfites en concentrations de plus de 10 mg/kg ou 10 mg/l
exprimées en SO2
Lupin et produits à base de lupin
Mollusques et produits à base de mollusques
Présence intentionnelle par le biais
d’un ingrédient, d’un arôme, d’un
additif ou de supports:
OUI/NON
NON
NON
NON
NON
NON
NON
NON
Risque de contamination croisée.
OUI/NON
NON
NON
NON
NON
NON
NON
NON
NON
NON
NON
NON
NON
NON
NON
OUI
NON
NON
NON
NON
NON
NON
ACTIBIO
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