mode et chapellerie - Meilleurs Ouvriers de France
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SOCIETE NATIONALE DES MEILLEURS OUVRIERS DE FRANCE Organisatrice du concours national « Un des Meilleurs Apprentis de France » 16 rue Saint-Nicolas – 75012 PARIS Tél. : 01 43 42 33 02 Reconnue d’Utilité publique par Décret du 3 Mars 1952 Mail : [email protected] 31 ème Concours « Un des Meilleurs Apprentis de France Session 2016 » Promotion Monsieur Pierre PIGNAT MODE ET CHAPELLERIE Code d’inscription à la spécialité : 242-35 SUJET DU CONCOURS : DEPARTEMENTAL X Responsable Métier : Clotilde TOUSSAINT REGIONAL X NATIONAL X Auteur du sujet : Clotilde TOUSSAINT Modiste MOF Modiste MOF 06 62 09 37 12 06 62 09 37 12 [email protected] [email protected] Page 1 sur 11 CONSIGNES DE SECURITÉ PORTEES A LA CONNAISSANCE DES CANDIDATS AVANT L’ÉPREUVE Document de référence, NORME : …………………………………………………………………………………………………………… AUTRE DOCUMENT : ……………………………………………………………………………………………………………… LE CANDIDAT S’ENGAGE A RESPECTER EN OUTRE LES CONSIGNES DE SÉCURITE D’HYGIÈNE AINSI QUE LE REGLEMENT DU CONCOURS ……………………………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………… Page 2 sur 11 LISTE DE LA MATIERE D’ŒUVRE, CONSOMMABLE NÉCESSAIRE PAR CANDIDAT Désignation Type marque Quantité Prix Unitaire TTC Toile double 60cm 11,00 € cingalette 50cm 2,50 € ouatine 10cm 5,00 € Soie sauvage 60cm 25,00 € 25,00 € organza 60cm Pistils de fleurs (facultatif) bouquet 5€ (?) fil 1 2,00 € Coût total prévisionnel par candidat : 45,25€ (env.) Liste des matériels mis à disposition des candidats Quantité Désignation matérielle Fer à repasser Marque type Toutes marques marotte Machine à coudre Toutes marques Page 3 sur 11 LISTE DES OUTILLAGES, EQUIPEMENTS ET PROTECTIONS COLLECTIFS FOURNIS PAR LE CENTRE * Quantité Désignation outillages, équipements et protections collectifs Marque type LISTE DES OUTILLAGES, EQUIPEMENTS ET PROTECTIONS INDIVIDUELS A APPORTER PAR LES CANDIDATS Quantité Désignation outillages, équipements et protections individuels Marque type Aiguilles modiste n° 7/8 Epingles fines Mètre de couturière Ciseaux Crayon à tracer Page 4 sur 11 TEXTE DU SUJET «Bandeau drapé» Réaliser un bandeau en soie et organza drapés sur toile double, garniture «fleur». Taille 56/57. Ce bandeau drapé devra être réalisé à la main. Seules les coques en soie de la garniture pourront comporter une piqure machine. La couleur de la soie et de l'organza sera au choix du candidat mais devra rester dans un ton clair, les deux tissus seront ton sur ton. (Pas de contraste «violet/jaune» ou «fuchia/turquoise», etc....par exemple). On exige des candidats un travail de qualité «Haute Mode», propre et soigné. Etapes de réalisation : 1) Le bandeau en toile double Couper un biais entier de toile double de 15 à 18 cm de large. Détirer ce biais à la main afin d'obtenir une longueur maximum. Répéter l'opération cette fois avec le fer à vapeur (ou presse). La vapeur permettra d'allonger davantage la toile tout en rétrécissant la largeur afin d'obtenir une bonne tenue. Une fois bien tendu, épingler le biais sur la marotte de façon à faire le tour de la tête en respectant bien l'emplacement du front et la naissance de la nuque. A l'aide du fer à repasser, bien marquer le bombé du front et le creux de la nuque sans faire de plis ou bosses. Commencer à tracer le bandeau au mesures suivantes : - largeur devant : 6 cm - largeur dos : 4cm - largeur côtés : 5cm Attention à bien donner un coiffant au bandeau, celui-ci devra couvrir la moitié de l'oreille,laissant apparaître le lobe, tracer donc la ligne en conséquence. Une fois le bandeau tracé, couper net les contours et fermer le dos au point de «chausson». Recouvrir d'une couche de ouatine, coudre celle-ci. Border ensuite le haut et le bas du bandeau d'un biais de cingalette. 2) Intérieur du bandeau – propreté Couper un biais de soie de longueur proportionnelle au bandeau et d'une douzaine de cm de large. Placer ce biais à l'intérieur du bandeau, laisser un croisé au dos pour la couture. Rabattre le haut et le bas du tissu sur l'extérieur et épingler sur la ouatine, Cranter le tissu si nécessaire. Fermer ce biais au dos par une couture main en renfilé. Coudre les rabats du tissu sur la ouatine. Page 5 sur 11 3) Le drapé Couper un biais de soie et un biais d'organza de 12 cm de large chacun. Commencer à draper la soie en démarrant sur le coté droit et en bas du bandeau. Epingler régulièrement les plis jusqu'au côté gauche. Commencer à draper l'organza en démarrant toujours sur le côté droit mais en haut du bandeau.Epingler régulièrement les plis. Croiser harmonieusement les deux tissus sur le côté gauche du bandeau et continuer à draper et épingler les plis jusqu'au point départ côté droit. Couper net. Coudre l'ensemble du drapé à petits points invisibles dans l'épaisseur, avec la ouatine, sans transpercer la toile double. 4) La garniture Couper un biais de soie de 50 cm de long sur 15 de large, plier en deux et épingler 6 cm de large sur toute la longueur. Piquer, retourner. Diviser ce biais en 3 segments de 16,5 cm, placer un repère à ces mesures puis froncer. Froncer également les extrémités du biais. Rassembler les parties froncées de façon à obtenir une garniture formant 3 coques, «à plat». Bien coudre le centre. Couper un biais d'organza de 50 cm de long sur 24 cm de large et le plier selon le schéma suivant : Rabattre les longueurs A et C sur le milieu B du biais. Replier le biais ainsi obtenu encore en deux. Procéder ensuite comme pour le biais de soie : Diviser ce biais en 3 segments de 16,5 cm, placer un repère à ces mesures puis froncer. Page 6 sur 11 Froncer également les extrémités du biais. Rassembler les parties froncées de façon à obtenir une garniture formant 3 coques, «à plat». Bien coudre le centre. Placer ensuite les deux garnitures l'une sur l'autre en décalant bien les coques. Coudre le centre fermement. Placer et coudre enfin cette garniture sur le bandeau, côté droit, cachant ainsi le départ et l'arrêt du drapé, mais sans traverser le bandeau. Le candidat peut ajouter s'il le souhaite quelques pistils au centre de la garniture (cela restant facultatif). Page 7 sur 11 PLANS A4 Page 8 sur 11 Le dossier technique doit comporter les éléments suivants : L’analyse de travail détaillée. Les principaux schémas et tracés qui serviront à la réalisation. Les étapes de progression de l’ouvrage. Les problèmes rencontrés. Quelques photos sur les différentes étapes de la réalisation. La synthèse ; (condition de réalisation, le temps passé, la présentation de l’ouvrage). • Le dossier technique est noté sur 20/200 • Doit figurer le n° d’inscription, sans photo du candidat, ni logo de l’établissement. Page 9 sur 11 TABLEAU D’EVALUATION Numéro du candidat : DIFFICULTE NOMBRE DE POINTS Bandeau (ligne, découpe, tenue) NOTES OBSERVATION DU JURY /40 Intérieur soie (netteté du tissu) /40 Drapé soie et organza (respect des tissus, du biais, propreté, /40 points couture invisibles)) Garniture (chic) /30 Allure générale-coiffant /40 Dossier technique /10 TOTAL 200 NOTE SUR 20 /20 Page 10 sur 11 BARÊME D’ATTRIBUTION DES RECOMPENSES NOTES 10 11 12 13 14 15 16 17 18 RECOMPENSES NIVEAU DEPARTEMENTAL BRONZE ARGENT OR NIVEAU REGIONAL ARGENT OR INFORMATIONS PRATIQUES POUR LE TRANSPORT DES OEUVRES Dimensions de l’emballage : Longueur……………..m. Largeur…………….m. Hauteur…………….m. Masse de l’œuvre : ……………………Kg Page 11 sur 11 19 20