menu du reveillon au chene vert

Réveillon
Au Chêne Vert
20h00, Buffet Cocktail au Champagne
& Surprises salées du Chef
Duo de Foie gras & Noix de Saint –Jacques
sur Galette de Pois chiches,
Coulis tiède au Porto rouge
Filet de Bar & Queue de Langouste, Crème de Chorizo
Avec le duo
Tendre de Veau,
Galet de Pommes de Terre
& Panaché de Champignons finement crémés
Contre Jour
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& Vi
130 €
Menu
à Minuit, Champagne
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38 €
Brun
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10 €
Douceurs fromagères en Trilogie & Mesclun parfumé
Le Bal des Gourmets
Hôtel - Restaurant Au Chêne Vert ***
Cheverny
« Château Carbon d’Artigues » Graves AOC
Café
2, rue de la Croix Lormel 22190 PLERIN
[email protected] - www.hotel-st-brieuc.fr
Soirée à 130 €
Renseignements ou réservations au :
02.96.79.80.20
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé
RCS Saint Brieuc 380 761 908